Svogūnai - kultūra, susipažinusi tiek sode, tiek virti. Svogūnų ropės, dėl savo laikymo kokybės, auginamos ir nuimamos ateityje. Yra rūšių svogūnai, kurie auginami tik žalumos labui.
Vitaminas B1 (tiaminas)
Vitaminas B2 (riboflavinas)
Vitaminas B3 (PP, niacinas, nikotino rūgštis)
Vitaminas B4 (cholinas)
Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis, pantenolis)
Vitaminas B6 (piridoksinas)
Amaranto naudojimas maiste, vis labiau domina žmonės, kurie laikosi sveiko gyvenimo būdo. Amarantuose visos augalo dalys turi unikalias gydymo ir mitybos savybes: stiebus ir šaknis, lapus, sėklas ir žiedynus.
Mūsų motinos, močiutės ir netgi televizijoje nuolat rodomi skelbimai sako, kad kiekvieno žmogaus kūnui reikia kalcio. Iš tiesų, kalcis yra svarbus elementas, be kurio mūsų gyvenimas yra tiesiog neįmanoma.
Virtuvėje populiarios aguonų sėklos yra tos pačios aguonos, opiatas, iš kurio gaminamas kodeinas ir morfinas bei stiprūs skausmą malšinantys vaistai.Aguonai plačiai naudojami bandelėse, bageliuose ir įvairiuose desertuose.
Kiaulienos kepenys yra vertingas šalutinis produktas, pasižymintis didelėmis biologinėmis savybėmis. Tai idealus pagrindas daugeliui patiekalų ruošimui.
L-tirozinas yra aminorūgštis, esanti kiekvienoje žmogaus kūno ląstelėje. Jis atlieka svarbų vaidmenį baltymų ir hormonų sintezėje, dalyvauja neurotransmiterių gamyboje.Biologiniai papildai su tirozinu padeda pagerinti nuotaiką, gerina atmintį, mažina nerimą ir nenorą, stabilizuoja bendrą emocinį foną.
Cisteinas, E920 - kas tai?Cisteinas yra sierą turintis aminorūgštis, randamas natūraliuose baltymuose. Maisto pramonėje L-cisteino hidrochloridas, jo natrio arba kalio druska, pagerina kepimui naudojamų miltų kokybę.