Didžioji Britanija kaip salų tauta skiriasi nuo kitų Europos šalių specifikos įvairiose gyvenimo srityse. Tai taikoma ir alkoholiui.
Atsakymas į klausimą, kad britų gėrimas atrodo paprastas. Tačiau net patyrusiems keliautojams, be alaus ir džino, dažnai sunku įvardinti kitus populiarius alkoholinius gėrimus arba juos supainioti su airiais ir škotais.
Apmąstydami tai, kad jie geria Anglijoje, daugelis žmonių visų pirma prisimena alų. Šis putojantis gėrimas Britanijoje nėra toks dažnas, koks yra Vokietijoje ar Čekijoje, nepaisant to, kad jis buvo gaminamas nuo XIII a.
Yra dviejų tipų anglų alaus: šviesos (lager) ir kartaus tamsaus (kartaus) arba lagerio ir kartaus. Tradiciškai putų gėrimas yra gėrimas baruose.
Šalyje vyksta didelio masto alaus festivaliai, pvz., Didysis britų alaus festivalis - šventė šios rūšies alkoholio žinovams. Didžioji Britanija dažniau renkasi penkis prekinius ženklus:
Vienas iš populiariausių alkoholinių gėrimų Anglijoje yra El, kurio istorija praėjo daugiau nei dvidešimt amžių.
Nors tai dažnai vadinama alumi, tai yra klaidinga nuomonė: ale turi ypatingą vietą tarp angliško alkoholio. Jis gaminamas pridėjus apynių pagal salyklas ir miežius ir yra žinomas dėl savo turtingesnio skonio, palyginti su tradiciniu putojančiu gėrimu. Ekspertai išskiria keletą ale rūšių: šviesiai (šviesiai), raudoni ir normalūs.
Didžiosios Britanijos nori gerti ale kavinėse. Tradicinė dalis - 568 ml.
Aukštos kokybės ir brangus ale yra gurmanų parduotuvėse ir rinkose, pigiausias - prekybos centruose. Britai rekomenduoja bandyti „Stout“, „Golden“, „Bitter“ ir „Mild / Brown Ale“ gamybą:
Tai, kas verta gėrėti Anglijoje be žlugimo, yra džinas. Jis pagamintas iš aukštos kokybės grūdų alkoholio.
Priklausomai nuo konkretaus prekės ženklo, po antrojo keltų į jį pridedama įvairių žolelių infuzija, pavyzdžiui, iš koriandro, anyžių, cinamono ir kadagio.
Tradiciškai šis populiarus alkoholinis gėrimas su toniku. Britai išskiria keletą aukščiausios kokybės prekių ženklų:
Anglų obuolių vynas yra gerai žinomas Europoje - Anglijoje jis vadinamas sidru. Nors jis nepriklauso stipriam alkoholiui, yra veislių, iš kurių galite gerti girtas. Kai kurios sidro rūšys yra pagamintos iš kriaušių.
Britų skonis išskiria keturias šio alkoholinio gėrimo rūšis:
Jungtinių Valstijų įtaka paskatino gazuotas sidras. Ūkininkų veislės tampa vis populiaresnės. Tradiciškai jie nėra gazuoti. Vienas didžiausių sidro gamintojų yra „Aspall“. Tarp kitų žymiausių pavadinimų yra:
Tradiciškai Karibų jūros regiono šalys laikomos pagrindinėmis žaliavų gamintojomis. Anglijoje jis buvo pradėtas gaminti pagal XVIII a. Piratų receptus.
Šio aromatinio alkoholio gamyboje gali būti naudojami kokosai, cukranendrių, citrinų balzamas ir kiti ingredientai.
Populiariausių romų prekių ženklų sąrašas yra platus:
Ilgą laiką Pimmas buvo laikomas aukščiausios kokybės vaisių alkoholiniu gėrimu. Dabar Pimms tapo populiarus visoje Britanijoje ir kiekvienas gali jį išbandyti.
Gėrimas turi tam tikrą spalvą - tamsiai rudą su rausvu atspalviu. Pimms patiekiamas kaip agurkų, vaisių ir alkoholio kokteilis. Pastarasis gali būti džinas, degtinė, viskis ir net šampanas. Vaisiai paprastai naudojami labai skirtingai, gervuogėms ar avietėms.
Kaip ir daugelis kitų gėrimų ir patiekalų, alkoholį Anglijoje įtakojo kaimyninės šalys. Pastis iš pradžių yra prancūzų išradimas.
Anglijoje, palyginti neseniai, atsirado įmonių, gaminančių šį aštrų alkoholinį gėrimą. Paprastai pastis yra aperityvas.
Kornvalyje - Didžiosios Britanijos pusiasalyje - Pastis yra pagamintas iš pankolių ir anyžių - tai nenuostabu, kad tai dažnai vadinama anisette.
Kalėdų išvakarėse bet kurioje Europos šventinėje mugėje galite pabandyti stiklinę karšto vyno.
Anglijoje tradiciškai parduodamas kitas gėrimas - Maldwein. Jo paruošime naudojami vynai ir netgi brendis. Skirtumas tarp karšto vyno ir gluhvino (karštojo vyno) yra tas, kad pirmasis neperduodamas vaisių, išskyrus keletą apelsinų griežinėlių. Tačiau prieskoniai naudojami daug daugiau.
Nors „vasaros vynas“ - tai, kaip vasaros vynas verčiasi į rusų kalbą, negali būti vadinamas išskirtiniu gėrimu, verta pabandyti sužinoti apie kaimo gyventojų pageidavimus šiltuoju metų laiku.
Vynas gaminamas iš įvairių vaisių. Anglijoje plačiai paplitusi namų ruošos praktika.
Daugumai stiprių alkoholinių gėrimų žinovų viskis yra susijęs su Airija ir Škotija. Anglijoje jos gamyba buvo užšaldyta ilgą laiką ir atnaujinta nuo 2009 m.
Gėrimo skonis priklauso nuo to, kaip jis girtas: gryna forma arba su ledu. Anglų kalba kaip viskis naudojamas originaliuose kokteiliuose. Yra trijų rūšių angliški gėrimai: grūdai (pagaminti iš kviečių, miežių ar rugių), salyklas ir sumaišyti.
Tarp prekių ženklų yra ypač populiarūs:
Alkoholinių gėrimų pasirinkimas Anglijoje yra gana didelis. Šalies svečiai neturėtų pamiršti, kad dėl viešosios vietos Jungtinėje Karalystėje atsiradimo girtas valstybėje baudžiama įstatymu.
http://gurmantur.com/evropa/velikobritaniya/kakoj-alkogol-pyut-anglichaneViskis! - sakote. Ir tuo pačiu metu jūs būsite teisūs ir neteisingi. Tiesą sakant, viskis, žinoma, taksi, bet be jo yra įdomių alkoholinių "specialybių". Kai kurie yra žinomi visam pasauliui, kai kurie yra tik regioniniai, ir jūs galite juos rasti tik mažuose kaimuose (šiuo atveju jūs laukiate premijos už atkaklumą: jie visada skaniai skanūs). Čia yra tik geriausi.
Kur be jo? Senas tradicinis gėrimas, populiarus Didžiojoje Britanijoje jau kelis šimtmečius. Įprasti variantai: salyklas, grūdai ir sumaišyti grūdai arba salyklas, kuris būtinai nurodomas etiketėje.
Geriausias yra laikomas škotų vieno salyklo viskiu, britai paprastai geria namuose. Viskis yra bet kurioje kavinėje, tradicinėje dalyje - 25 g. Amerikiečiai, kaip taisyklė, geria jį su ledu (ant uolų), britų - grynąja forma (tiesiai arba tiksliau - tvarkingi, bet mes ne per daug suneriminsime), ypač jei viskis yra geras. Bare siūlomi abu variantai. Jei norite išbandyti naują ar akivaizdžiai gerą viskio prekės ženklą - užsakykite be ledo. Beje, Škotijoje jie negali pasiūlyti ledo, jei pats klientas neprašo: jie mano, kad tokie maivymasis su grynaveisle gėrimu yra netinkamas.
Kaip pirkti viskį namuose (gerai, ar kambaryje), tada, jei jums reikia kokybiško, gerai žinomo, geros kokybės, bet vis dar nėra aukščiausios kokybės „Glenmorangie“, „Glenfiddich“ ar „Laphroaig“, tai lengviau ir pigiau rasti jį prekybos centre. Tiesiog pasirinkite parduotuvę ne šalia metro, bet didelis (paprastai jie nėra pačiame centre) - čia rasite visas aukštos kokybės standartines žinomas veisles, 30–35 variantus, gal net dar daugiau. Paprastai prekybos centruose prekiaujama viskiu iki 18 metų maksimalaus poveikio. Kaina vidutiniškai nuo 25 iki 40 GBP. Puslapio kainos yra nuo 2018 m. Rugpjūčio mėn.
Ir jei jums reikia kažko tokio, elito, tuomet nėra vietos eiti - reikia ieškoti specializuotos viskio parduotuvės. „Google“ kortelė tikrai padės jums. Kainos ten, žinoma, tinkamos.
Didžiausias Britanijos alkoholinis gėrimas yra ale. Jis buvo žinomas beveik du tūkstančius metų, jis gaminamas iš miežių salyklo, skiriasi nuo alaus tamsoje ir labiau prisotinto, tankaus skonio. Antrasis kriterijus yra pats neabejotinas: jei yra santykinai lengvos, vizualiai išgrynintos gėrimų rūšys, tada skystas ale iš esmės nėra.
Rusai (ir ne tik jie) dažnai klaidingai vadinami el alaus, bet tai neteisinga. Alus Didžiojoje Britanijoje yra blogai ir paprastai buteliuose. Jei pabandėte kažką kavinėje, atsitiktinai paspaudę vieną iš antgalių ir gauti tamsią tankų gėrimą, tai tikriausiai nebuvo alus, bet ale.
Tradicinis rudens ale yra angliškas pintas, ty 568 ml. El yra normalus, raudonas, šviesus (šviesus, šiek tiek lengvesnis ir lengvesnis, dažnai pasižymi gėlėmis ir aromatu gėlių užrašais) ir tamsus (labiausiai prisotintas). Standartinės veislės yra paprasčiausias ir pigiausias būdas įsigyti prekybos centruose, o įdomiausi - ieškoti kaimo rinkose ir gurmanų parduotuvėse. Gera barelio ale keliose variacijose galima rasti bet kurioje kavinėje.
Trečiasis populiariausias variantas yra sidras. Tiesą sakant, tai yra fermentuota vaisių sultys, tradiciškai Britanijoje, obuoliuose arba kriaušėse. Anglų sidras labai skiriasi nuo prancūzų ar belgų, netgi galite pasakyti, kad šių gėrimų pavadinimas yra dažnas. Jis taip pat yra bet kokioje kavinėje, tradicinėje dalyje - pintoje.
Futbolas Anglijoje: derbis, gerbėjai ir kiek bilietai.
Britų sidras yra gana gazuotas gėrimas, jis gali būti saldus arba sausas. Sausa, paprastai nurodoma, kad ji yra sausa, tai yra, sausa. Reikėtų prisiminti, kad sidras yra klastingas gėrimas: jis girtas lengvai ir nepastebimai, kaip sultys, bet tai nėra labai svaiginantis, todėl su juo turite būti atsargesni. Geriausias sidras yra grimzlė arba išpilstomas į butelius, bet jūs neturėtumėte vartoti skardinės. Kartais izoliuotas „ūkininkas“, jis yra labiau prisotintas ir visada sausas.
Taigi, mes susidūrėme su populiariausiais alkoholiniais gėrimais Didžiojoje Britanijoje - bet čia jūs turite visą mažesnio žinomumo mini barą, bet taip pat nusipelno artimiausio dėmesio, o ne vaikų gėrimai anglų kalba:
Summerwine (vasaros vynas), ty „vasaros vynas“. Jis yra pagamintas iš vaisių (bet kokio), kaimuose daugelis žmonių vis dar jį daro namuose. Jei kada nors bandėte rusų kaimo uogienes, pagamintas iš uogienės, jis yra labai panašus. Taip sakant, angliškos žiauriosios liaudies versijos: jūs neturite kalbėti apie kokybę, pabandyti savo pačių grėsmei - ir neužsakykite ryte, kad mes jus nepranešėme.
Muldvine (ledo vynas) - angliškos karšto vyno versija. Parduota tik prieš Kalėdas, priešingai nei rusai - retai su vaisiais, bet žymiai daugiau aštriais. Taip atsitinka, kad sideras yra tas pats, bet ne vyno, bet sidro. Parduodami mažuose stikliniuose apskritimuose čiaupe, sezono metu - nuostabus dalykas.
Bandymas užsakyti karštą vyną britų bare yra puikus būdas kenkti visiems. Čia šis pavadinimas nenaudojamas, barmenai tai nesupranta, ir tai dar labiau. Užsakymas maldvayn - negali suklysti.
„Stout“ („stout“), tamsus, saldus ir karštas gėrimas, panašus į labai tamsų alų, iš tiesų yra labai populiarus pasirinkimas šalyje, net nežinome, kodėl jis čia daro „retesnius“ variantus. Žinoma, labiausiai žinoma gausybė Rusijoje yra Ginesas, tačiau apskritai yra daug jų. Stipresnis alus, tradicinė dalis - pintas. „Stout“ tikrai bus prieinama bet kokioje savigarboje besirūpinančioje Airijos kavinėje (tarsi būtų ir kitų?)
„Mead“ tradiciškai verčiama į rusų kalbą kaip „medų“, išreikšta anglų kalba kaip „medus“ - vidutinis garsas yra minkštas, kažkas tarp „e“ ir „ir“. Tai yra gėrimas, kurį sužinojome mokykloje iš Stevensono baladės. Beje, tai atsitinka ne tik viršuje. Gėrimas buvo apie keletą tūkstančių metų, pagal receptą jis virinamas su medumi ir kai kuriais augalais ar vaisiais, o tada fermentuotu vandeniu. Kanapių medus virinamas su viržių gėlėmis (tiksliau, su stiebų viršūnėmis). Skonis yra kažkas tarp mėtų ir ale, paprastai saldaus.
Tradiciškai medus gaminamas Škotijoje, Londone jis retai parduodamas, daugiausia gero alkoholio ar gėrybių parduotuvėse. Ieškoti jo išsiliejimui yra nenaudinga. Turistų, ypač ne svetimų poezijai, akyse jis atrodo labai romantiškas, bet skonis, švelniai tariant, yra konkretus (kaip ir daug kitų gėrimų pagal kitus senovės receptus), o ne visi mėgsta.
Britų archipelagoje yra mažiau paprasti gėrimai, pavyzdžiui, sviestas, tai yra kreminis alus, tas pats dalykas, kad Hario Poterio knygose nėra fikcija, grogas ir daugelis kitų.
Reikėtų prisiminti, kad alkoholio importui į Rusiją taikomi muitinės apribojimai. Na, kaip įprasta, susipažinęs su kvapą gniaužiančiu Jungtinės Karalystės alkoholio pasauliu, turėtumėte žinoti, kada sustoti. Be to, šalyje draudžiama pagal įstatymą girti gatvėje.
http://tonkosti.ru/%D0%A7%D1%82%D0%BE_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D1%8C_%D0%B2_%D0%90%D0BB%D0 % B3% D0% BB% D0% B8% D0% B8: _% D0% BF% D0% B8% D0% B2% D0% BE, _% D1% 81% D0% B8% D0% B4% D1% 80, _% D0% B2% D0% B8% D1% 81% D0% BA% D0% B8_% D0% B8_% D0% B4% D1% 80% D1% 83% D0% B3% D0% BE% D0% B5Didžiosios Britanijos daugiametės kulinarijos tradicijos yra žinomos visame pasaulyje. Tai susiję ne tik su patiekalais, bet ir į tradicinius anglų gėrimus. Kaip ir daugeliu kitų dalykų, Britanijos gyventojai dažniausiai susilaiko nuo drąsių eksperimentų savo gėrimų gamyboje, todėl receptas ir sudėtis daugelį amžių išlieka nepakitę. Beje, tarp tradicinių angliškų gėrimų yra daug daugiau vietos, skirtos alkoholiui, kvapiųjų stiprių gėrimų receptai perduodami iš kartos į kartą ir yra labai vertinami britų. Pakanka prisiminti bent jau tokį tradiciškai britų įkūrimo populiarumą kaip barą, tiekiantį alų, viskį, ale ir dar daugiau.
7. Pimms
Dabar „Pimms“ („Pimm“) yra vasaros kokteilis, gėrimas, alkoholinis gėrimas su vaisiais yra girtas šiltuoju metų laiku visoje JK. Pimms yra neįprastai demokratiškas gėrimas. Jis tarnauja kaip karalienė ir jos asmeniniai svečiai lenktynėse, regatose ir kituose Londono socialinio sezono renginiuose bei bet kuriame šalies baruose. Šis gėrimas yra neatskiriama „didžiosios britų vasaros“ dalis. Taigi juokai čia vadinamas šiuo metų laiku. Ironija natūraliai reiškia orą, kuris gali suteikti bet kokių staigmenų. Tačiau nė vienas oras negali paveikti tokių britų gyvenimo būdo „piktogramų“ kaip „Pimms“ puodelio.
6. Skvošas
Ne, tai nėra sportas, o ne daržovė. Skvošas yra tipiškas britų gaivusis gėrimas, pagamintas iš vaisių, sulčių, vandens ir saldiklių. Šis gėrimas iš tikrųjų yra labai gaivus ir slopina troškulį, ypač vasarą.
JK populiariausias skvošas yra Robinsonas. Šis prekės ženklas iš pradžių buvo susijęs su šio gėrimo gamyba teniso žaidėjams Wimbledon 1935 metais.
5. Sidras
Kitas gėrimas, kuris išplito visame pasaulyje, bet yra susijęs su Britanija, yra sidras, kuris iš esmės yra fermentuotas vaisių sultys. Dažniausiai sidras gaminamas obuolių arba kriaušių pagrindu, tačiau taip pat galima pasirinkti. Be gazuoto ir saldaus sidro nesijaučia alkoholio, bet jūs turite būti atsargūs, lengva išgerti iš jo.
Beje, 18-ajame amžiuje ūkiuose pusė darbo jėgos darbo užmokesčio buvo mokama už sidras.
4. Ginas ir tonikas
Ginas ir tonikas - alkoholinis kokteilis, kurį sudaro du pagrindiniai ingredientai (žinoma ginas ir tonikas), taip pat kalkės ir ledas. Pagrindinių ingredientų santykis priklauso nuo receptų.
Šio alkoholinio gėrimo atsiradimo istorija siejama su britų kariais, kurie buvo Indijoje. XIX amžiuje jų chinino tonikas buvo labai populiarus, jis buvo suteiktas kareiviams, kad jie nebūtų užsikrėtę maliarija. Šio gėrimo skonis buvo labai kartaus. Kad jis taptų malonesnis, jie pradėjo maišyti toniką su džinu, kuris tuo metu buvo populiarus. Kalkės, kurias kareiviai valgė, išgelbėjo juos nuo skurdo.
3. Ale
Kitas paplitęs britų gėrimas yra ale (imbiero alus), pagamintas iš miežių salyklo ir skonis kaip alus, tačiau ale skonis yra labiau sočiųjų ir tankesnis, o spalva yra tamsesnė. Kartą į barą būtina užsisakyti ale (568 ml), nes tai yra geriausias ale. Britai gėrė ale nuo XVII a. Vidurio, ypač todėl, kad manoma, kad ji apsaugo žmones nuo infekcijų.
2. Viskis
Viskis yra seniausias britų alkoholinis gėrimas, jis buvo paruoštas jau kelis šimtmečius. Viskį galima gaminti iš salyklo, grūdų arba dviejų variantų. Britų pirmenybė suteikia škotiško salyklo viskio. Jis girtas 25 gramuose ir, skirtingai nei amerikiečiai, yra švarus, be ledo. Populiariausios veislės yra Glenmorangie, Glenfiddich arba Laphroaig.
1. Arbata
gėrimas, tradiciškai susietas su Anglija visame pasaulyje. Britų tauta daugelį metų nekeičia savo gilios meilės šiam skoniniam gėrimui ir kasmet ją sunaudoja dideliais kiekiais.
„Angliškiausia“ šio gėrimo versija yra arbata su pienu. Labai svarbu į arbatą įpilti pieno, o ne atvirkščiai. Britai yra įsitikinę, kad kitaip tradicija bus sulaužyta, o skonis pasikeis. Arbatos gėrimas yra svarbiausias įvykis, kuris beveik lemia tvarkingą anglų kalbą. Be to, puodelis arbatos geriausia turėti ilgą mažą pokalbį, tai yra priežastis susitarti su savo šeima ar senų draugų kompanija.
Nepamirškite sekti mūsų naujienas socialiniuose tinkluose: „Facebook“, VK, Ok, Twitter
http://theuk.one/top-7-tradicionnyx-britanskix-napitkov/Visi žino anglų arbatos gėrimo tradiciją, tačiau daugelis britų nenori pasigaminti stipresnių gėrimų. Mes nusprendėme išsiaiškinti, ką Jungtinės Karalystės gyventojai renkasi draugiškų ir šeimos susirinkimų metu, žiūri filmus ir futbolo rungtynes, arba kai norite praleisti laiką. Dabar jūs ne tik žinosite, kaip išeiti, bet ir kaip gerti anglų kalba!
Didžiosios Britanijos bare yra antras namelis, kuriame galite atsipalaiduoti, bendrauti su draugais ir praleisti keletą alų. Priklausomybė nuo galvos gėrimo kilo viduramžiais. Daugelis vyrų ilgą laiką buvo jūroje, ir kadangi vanduo laive nebuvo ilgai saugomas, jūreiviai naudojo alaus troškulį.
Anksčiau Didžiosios Britanijos barai buvo laikomi vien tik vyrų institucijomis, bet dabar moterys nėra neįprastos. Alų svečiai išmatuoja mažesnes dalis - 0,33 litrų.
Mėgstamiausias visų amžiaus žmonių gėrimas. Garsiausi prekės ženklai yra „Carling“, „Stella Artois“, „Fosters“ ir „Carlsberg“. Iš tamsiausių populiariausių Gineso veislių. Vakare anglų kalba gali gerti 10 pinti gėrimų, beveik be kramtymo. Kalbant apie užkandžius: vidutinis britas mano, kad lustai yra geriausia alaus bendrovė ir sūdyti riešutai.
Nuotrauka: travelask.ru 2
Pirmasis, išmokęs gaminti alkoholį, nėra iš vaisių, bet iš miežių, buvo Škotijos ir Airijos gyventojai. Alkoholio gamykloje, tvirtindami, kas turi pirmumą viskio ruošimui, britai išgėrė gėrimą su skonio skoniu ir turtinga tekstūra.
Anglijoje jie mano, kad gėrimas gali būti vadinamas „viskiu“, jei jis brandinamas mažiausiai 3 metus, o aukščiausios kokybės prekės ženklai pasižymi 50 metų ekspozicija. Populiariausios veislės yra miežiai, salyklas ir sumaišyti, jie gali būti girtas beveik visuose baruose. Skirtingai nuo kitų šalių, Didžiojoje Britanijoje esantis viskis yra šiek tiek šiltas, nepridėjęs ledo ir tiekiamas žemu stiklu su storu dugnu.
Nuotrauka: eatupnewyork.com 3
Britai pradėjo naudoti šį gėrimą prieš kelis šimtus metų, kad būtų užkirstas kelias maliarijos prevencijai ir gydymui. Tonis buvo pagamintas pagal chinino žievę ir buvo labai kartūs. Kad jis būtų skanesnis, prie jo pridedamas aštrus džinas ir valgomas kalkių kokteilis. Pirmą kartą tokį gėrimą bandė anglų kareiviai Indijoje. Ginas ir tonikas visada papildomas ledu, o ingredientų santykis priklauso nuo receptų.
Ginas pats kartais yra girtas vienoje gulpėje. Jis negali būti savarankiškas, nes alkoholio laipsnis gali siekti 50 kartų. Populiarios prekės ženklai Anglijoje: Beefeater, Gordon's, Bombay Sapphire.
Kitas populiarus vasaros kokteilis mėgstamas paprastose šeimose ir karališkame kieme. Pimms pasirodė XIX a. Wimbledon teniso turnyre ir netrukus tapo oficialiu šio renginio gėrimu. Daugelis bandė pakartoti Jameso Pimmo sukurtą receptą, ir netrukus suskaičiuoti numeruoti klastotės: Pimmo Nr. 1, Nr. 2 ir tt Gino gėrimas gaminamas su limonado, vaisių, ledo, mėtų ir agurkų. Tai labai gaivus, bet jie neturėtų nuvilkti: lengva girti, ypač karštyje, kur pimms dažniausiai girtas.
Nuotrauka: psbonjour.com 5
Skirtingai nuo ankstesnių gėrimų, vynas Didžiojoje Britanijoje yra ne toks senas. Vietos vynuogės buvo prastos kokybės, todėl vynas buvo importuotas - daugiausia iš Prancūzijos. Jis buvo laikomas brangiu gėrimu ir buvo naudojamas bajorų ir karališkojo teismo. Kartais į vyną su cukrumi pridedama prieskonių, reikalavo jo ir gėrė kaip vaistas. Tačiau šiandien Anglijoje daug vynuogynų. Beveik visi pagaminti vynai yra balti, galite įsigyti bet kuriame prekybos centre. Britai vertino vietinį gėrimą su skonio ir šviežio skonio, jis plačiai vartojamas šalyje. Populiarūs prekės ženklai: Chapel Down, Glyndwyr, Silver Bay Point.
Be Anglijos barų yra ir kitų įdomių vietų. Žiūrėkite sau!
http://london.zagranitsa.com/article/6874/chto-piut-anglichane-gid-po-traditsionnym-spirtnym-napitkam-britaniiSenas, geras Anglija visada buvo mano svajonė! Kaip nuostabus yra būti pačiame Londono centre „Piccadilly“ aikštėje, sėdėti angliškoje kavinėje ir išgerti tikrą anglišką arbatą „faye o'clock“. Tada paimkite Londono dvivietį (tradicinį dviaukštį autobusą) ir nueikite į Westminster rūmus, kad sužavėtumėte garsiąją Big Ben. Taip, sapnai. svajones. Bet, mano džiaugsmui, mano svajonės buvo skirtos išsipildyti! Ir dabar, po keturių valandų skrydžio, baigiau JK. Mano laimė nežino ribų! Oro uoste mane sulaukė ilgametė pen-pal-tikra prizinga anglų kalba, pavadinta John. Jis savanoriškai parodė man Londoną su visomis įžymybėmis ir anglų tradicijomis. Pirmoji ir tradiciškai Londono tradicija, kurią aš sužinojau iš Jono, yra „penkių o-shred“. „Penki-o-Klok“ - arbatos pertrauka, kurią 18 val. Pirmą kartą naudojo kunigaikščio Viktorijos kunigaikštis Anna Bedfordskoy. Artimiausioje kavinėje gėrėme skanius tradiciškai angliškos arbatos su bandelėmis ir uogiene ir judėjome. Taigi, mes atvykome į dubledeckerį, kurį jau minėjau į centrinę Londono aikštę - Piccadilly Circus.
Kai sustojome autobusų stotelėje, mes iš karto pamatėme didžiulę aikštę, pažodžiui užsikimšusią žmonių, kurie vaikščiojo. Kvadrato centre pastebėjau didelį fontaną, kuris yra vienas iš Londono simbolių, o angelo su lanku ir rodykle aliuminio figūra paprasčiausiai nesiima jūsų akių. Beje, šis skaičius yra žinomas tarp Londono „Eros“. Piccadilly Circus žmonės tiesiog mane nustebino įvairiapusiškumu. Ten buvo „baltos apykaklės“ ir pagyvenę žmonės, vaikščioję vakare, ir netgi Londonas. Man ypač įdomūs šios jaunimo subkultūros atstovai. Ryškūs, spalvingi drabužiai ir tos pačios Mohawks šio kultūros atstovų vadovams bus prisiminti visą gyvenimą! Be to, šitie kepurai nuolat džiaugiasi nacionalinio anglų gėrimo anglų apykakle. Beje, šis alkoholis nebuvo išrastas britų, bet olandų, bet nepaisant to, britai patyrė giną sau. Ir dabar neįmanoma įsivaizduoti Britanijos be šio kadagio gėrimo.
Kitą dieną Jonas ir aš nusprendėme pažvelgti į apsaugą prie Bekingemo rūmų. Atvyko į vietą tiksliai 11.30 val., Tik šiuo metu prasideda sargybos keitimo ceremonija. Kostiumas karo paradas vyksta kiekvieną dieną vasarą, bet žiemą - kas antrą dieną. Šviesiai raudonos uniformos ir aukšti lokiai kepurėliams iškilmingai žygiavo į vartus, kad senieji sargybiniai būtų pakeisti nauju. Kaip man pasakė Jonas, Anglijos sargybos keitimo istorija prasidėjo 1660 m., Kai tik karaliaus teismo sargybiniai ėmė saugoti britų karalių rūmus. 1837 m. Karalienė Viktorija padarė Bekingemo rūmus savo būstine ir apsirengė apsaugais prie vartų. Jūs tikriausiai manote, kad kiekvienas gali tapti sargybiniu, bet jūs labai klystate. Jei pamatėte žmogų, turintį nepriekaištingą guolį, raudonoje uniformoje, stovinčioje prie Karalienės rūmų vartų, turėtumėte žinoti, kad jis greičiausiai yra kai kurių senų anglų kalbų palikuonis. Po 45 minučių stovėjęs saugojimo keitimo ceremonija trunka taip ilgai, Jonas ir aš įšaldėme ir nusprendėme eiti į artimiausią bare, kad išbandytume nacionalinį anglišką gėrimą „Grog“. Apie karštą ir skanią grogą galima kalbėti labai ilgai. Šis gėrimas susideda iš romo, labai atskiesto vandeniu ir cukrumi. Anksčiau šis alkoholis buvo Britanijos karališkosios karinio jūrų laivyno jūrininkų kasdieninės dietos dalis. Turime duoklę britams - jie ruošia savo gėrimą, kaip niekas kitas.
Po pokalbio su Johnu supratau, kad pasakojimai apie britų suvaržymą ir ištikimybę nėra fikcija. Kaip tikras jo tautos sūnus Jonas stebi visas Britanijos tradicijas. Britai tiesiogine prasme yra apsupti savikontrolės, o jų anekdotai yra tikrai konkretūs. Jie mano, kad savikontrolė yra svarbiausia žmogaus charakterio dorybė. Atvykę aplankyti Jono draugus, jis nedelsdamas įspėjo mane, kad stalo metu reikėtų vengti kalbėti apie viską, kas susijusi su pinigais, privačiu gyvenimu ir Šiaurės Airija. Paskutinis dalykas, kurį buvau labai nustebęs, bet neprašiau pernelyg daug klausimų, o laisvalaikiu, susižavėjęs internetu, sužinojau, kad Airijoje viduramžiais tapo priklausoma nuo Didžiosios Britanijos. Nuo to laiko tarp dviejų šalių buvo matomas ir nematomas karas. Be to, Jonas įspėjo mane, kad niekada neturėtumėte keistis vizitinėmis kortelėmis (nors nenorėjau). Mane sukrėtė tai, kad britai mėgsta gyventi atskirai, Anglijoje retai susitinka aukštybiniai pastatai. Britai mano, kad tai yra taisyklė rūpintis savo sodu, naminiais gyvūnais ir supančia gamta. Valgykite vietinius gyventojus, beje, taip pat griežtai pagal tvarkaraštį. Jų punktualumas yra nuostabi! Pusryčiai prasideda tiksliai 8.00 val., Jame yra grūdų, pieno, sulčių, skrudintos duonos. Pietūs susideda iš sumuštinių, gėrimų ir lengvų salotų. Tada „penki“ ir tada vakarienė - tiksliai 18:30. Mūsų tautiečiai turėtų mokytis iš jų!
Kitą vakarą Jonas privertė mane važiuoti vadinamuoju „London Eye“. Šis atrakcija yra didžiulis ratukas, įsikūręs Londono centre. Prastas Jonas nežinojo, kad baisiai bijo aukštumų! Jis jam kainavo milžiniškas pastangas, kad mane nustumtų į ratą. Kaip aš galėjau apgailestauti, kad prieš tai aš netgi negėriau stiklinės džino! Su drebuliu kojomis ir rankomis nuėjau į stendą ir mes pradėjome lėtai pakilti virš žemės. Man buvo puikus vaizdas į Londoną. Iš to jau užfiksuota dvasia! Aš pamačiau tiek Big Beną, Bekingemo rūmus, tiek paminklą Admiralui Nelsonui, kurį aš iš karto norėjau pamatyti arčiau. Važiavę ant Ferris rato, atvykome į vietą, kur stovi Nelsono stulpelis. Penkių metrų ilgio admiralinių bokštų skaičius 44 metrų stulpelyje. Paminklo pakraštyje patogiai išdėstyti keturi masyvūs liūtai, kuriuos sukūrė anglų dailininkas E. Landseer. Didžiausias bronzos Nelsonas, sukurtas skulptoriaus Bailey. Keturios kolonos pusės yra dekoruotos freskomis ir yra pagamintos iš užfiksuotų ir ištirpusių Napoleono patrankų. Iš Jono, istorijos žinovo, sužinojau, kad esame Trafalgaro aikštėje.
Pažvelgus į skulptūrą, nusprendėme eiti į netoliese esantį barą ir praleisti alaus pintą (tai pagal mūsų standartus yra tas pats, kas „išsiaiškinti“ du kartus). Įlipus į barą, aš iš karto pajuto grynai anglišką atmosferą. Baras buvo papuoštas įvairiomis nacionalinėmis priemonėmis, o apdaila buvo klasikinio Londono stiliaus. Aš tik norėjau užsisakyti tikrojo anglų alaus, kai Jonas sustabdė mane ir pasiūlė gerti nacionalinį anglišką gėrimą ale. Kaip sakė mano draugas, šis gėrimas žinomas nuo XV a. Viduramžiais ale buvo laikoma reikalinga preke, kaip duona, nes skirtingai nei greitai gendantis pienas, ale buvo laikomas labai ilgai. Man tikrai patiko šis gėrimas, man atrodė, kad tai dar geriau nei alus.
Žinoma, mano paskutinę dieną gražiame Londone aš negalėjau padėti, bet aplankyti 1894 m. Pastatytą bokšto tiltą. Su Johnu, mes nuvykome į parodą, mums buvo parodyta patalpa, kurioje vienu metu garo varikliai valdė tilto darbą. Taip pat pažvelgėme į įdomias medžiagas, pasakojančias apie šio vamzdžio veržliarakčio istoriją. „Tower Bridge“ yra viena iš svarbiausių ir gražiausių vietų Londone. Nepaisant mano akrofobijos, mes visuomet vaikščiojo palei viršutinę tilto dalį, iš kurios atsiveria nuostabus vaizdas į Šv. Pauliaus katedrą ir Canary Wharf teritoriją.
Be kitų dalykų, sužinojau, kad Anglijoje yra daug švenčių, pavyzdžiui: Notting Hill karnavalas, Pasaulio kairiųjų diena, antikvariniai ir dailės mugės, Peterborough alaus festivalis, profesionalus metinis gėlių šou Londono centre.
Galiausiai Jonas sakė, kad aš tiesiog norėjau išbandyti nacionalinį anglų viskio gėrimą. Šis klampus kokybė nėra žemesnė už garsiuosius Škotijos produktus. 18 mėnesių aš paragavau durpių ir ne durpių viskį. Galiu pasakyti, kad tokio gėrimo nebandysite kitur nei Londonas! Skonis yra puikus!
Kitą rytą turėjau palikti, ir aš labai dėkoju savo brangiam draugui Johnui už nepamirštamas dienas Londone. Kaip tikras džentelmenas, jis pažadėjo grįžti draugišką vizitą į Rusiją. Aš nenorėjau iš Londono palikti tiek, kad jei Jonas man pasiūlė ranką ir širdį, tada be mąstymo būtų buvęs ponia Smith. Beje, būtina, kad Jonas kažkaip subtiliai, rusų kalba, užuomina apie tai!
http://www.cigarpro.ru/drinks/drinks-England.htmlTradiciniai britų gėrimai
Visuose anglų miestuose yra šimtai vietų, kur galite užsisakyti alkoholinius ir nealkoholinius gėrimus.
Geriausia tradicinė vieta tai baras. Miesto centre yra visos gatvės su barais ir barais.
Pagal įstatymus barai gali dirbti iki 23:00 arba net iki 01:00. Tačiau daugumos didžiausių miestų centre, ypač penktadieniais ir šeštadieniais, barai ir barai dirba iki 03:00.
Be to, oficialiose ne darbo dienose ir ypač Naujųjų Metų išvakarėse daugelis barų pailgina darbo laiką.
Anglijoje gyvena daug įvairių alkoholinių gėrimų. Visose baruose visada yra vynas, keletas alų ir bent vienas sidras. Pagrindinės alaus rūšys yra lager (šviesus alus), kartaus (tamsus) ir stout (apsvaigęs). Ši ale nėra atskira grupe. Tiesą sakant, tai yra alus, paruoštas ir patiekiamas tradiciniu būdu.
Populiariausias alus laikomas tamsiu, tačiau vis labiau populiarėja. Viskis taip pat yra labai populiarus, ypač Škotijos ir Airijos. Yra tik dviejų tipų viskis: pirmasis - salyklas su grūdais, o antrasis - su avižomis ir nedidelis alaus miežių kiekis.
Mišinys - abiejų tipų mišinys. Viskyje yra kitų skonio savybių, kurių kokybė priklauso nuo gėrimui apdoroti naudojamų ingredientų, taip pat nuo vandens ir statinės, kuriame jis yra ištrauktas.
Lager - dažniausiai šviesos alaus kokybė: lengvas, putojantis ir šaltas. Jungtinėje Karalystėje yra daug nacionalinių šios rūšies alaus masinės gamybos ženklų, nes jis yra labai populiarus tarp jaunų žmonių. Gali būti, kad šis gaminys nuvils tuos, kurie tikisi daugiau iš tik šalto alkoholinio gėrimo su burbulais. Kai kurie nacionaliniai prekių ženklai yra daug geresni ir dažnai daug stipresni.
Bitter yra ryškesnis angliško alaus pavyzdys, kuris oficialiai vadinamas ale. Paprastai jis yra tamsesnis nei lager.
Stoutas yra tamsus, stiprus ir paprastai kartaus alaus. Iš pradžių gėrimas buvo vadinamas Porteriu („Porter“). Jos kūrėjas Arturas Guinnessas nusprendė, kad jis galėtų jį padaryti geriau ir sukurti savo gėrimo versiją - Gineso (Guinness). Tai vienas žymiausių Airijos prekių ženklų pasaulyje, kurį galima rasti beveik visur Anglijoje.
Sidras - Anglijoje tai alkoholinis gėrimas, pagamintas iš obuolių. Paprastai jis yra daug stipresnis už alaus. Sidras gaminamas pietvakarinėje Anglijos dalyje (Somerseto, Devono ir Kornvalio apskrityse). Skrepi (stiprus sausas sidras) laikomas tradiciniu sidro tipu - tai labai stiprus, rūgštus gėrimas su dideliu putų kiekiu.
Perry yra identiškas sidrui, tačiau kepamas iš kriaušių.
Arbata geriama visoje šalyje - karšta, stipri, su pienu ir cukrumi. Yra daug populiarių prekių ženklų. Populiariausios yra PG patarimai („PJ patarimai“) ir Tetley („Tetley“). Paprastai jie geria arbatą namuose, darbe, pusryčiais nebrangiuose restoranuose arba po pietų su bandelėmis, pyragais, grietinėlėmis ar uogiene.
Kava yra tokia pat populiari kaip arbata. Momentinė kava (su verdančiu vandeniu ir pienu) yra girtas namuose ir darbe arba nebrangiuose restoranuose. Jei gėrimas pilamas tik verdančiu vandeniu, tai vadinama „juoda kava“ („juoda kava“), o jei tik pienas yra „balta kava“ („balta kava“ - „balta kava“).
Kofeino kava nėra labai dažna. Dideliuose miestuose galite rasti daugybę tarptautinių kavinių, tokių kaip „Starbucks“ („Starbucks“), Kosta (Kostas) ir „Cafe Nero“ („Cafe Nero“) - tai didžiausias kavos, arbatos ir karšto šokolado pasirinkimas.
http://voyagespb.ru/puteshestviya/traditsionnyie-britanskie-napitki/Didžiosios Britanijos daugiametės kulinarijos tradicijos yra žinomos visame pasaulyje. Tai susiję ne tik su patiekalais, bet ir į tradicinius anglų gėrimus. Kaip ir daugeliu kitų dalykų, Britanijos gyventojai dažniausiai susilaiko nuo drąsių eksperimentų savo gėrimų gamyboje, todėl receptas ir sudėtis daugelį amžių išlieka nepakitę.
Jei kalbame apie gaiviuosius gėrimus, galbūt, pirmiausia, verta paminėti arbatą - gėrimą, tradiciškai susietą su Anglija visame pasaulyje. Britų tauta daugelį metų nekeičia savo gilios meilės šiam skoniniam gėrimui ir kasmet ją sunaudoja dideliais kiekiais.
„Angliškiausia“ šio gėrimo versija yra arbata su pienu. Labai svarbu į arbatą įpilti pieno, o ne atvirkščiai. Britai yra įsitikinę, kad kitaip tradicija bus sulaužyta, o skonis pasikeis. Arbatos gėrimas yra svarbiausias įvykis, kuris beveik lemia tvarkingą anglų kalbą. Be to, puodelis arbatos geriausia turėti ilgą mažą pokalbį, tai yra priežastis susitarti su savo šeima ar senų draugų kompanija.
Tačiau tarp tradicinių angliškų gėrimų alkoholiui skiriama daug daugiau vietos, kvapiųjų stiprių gėrimų receptai perduodami iš kartos į kartą ir yra labai vertinami britų. Pakanka prisiminti bent jau tokį tradiciškai britų įkūrimo populiarumą kaip barą, tiekiantį alų, viskį, ale ir dar daugiau.
Viskis yra seniausias britų alkoholinis gėrimas, jis buvo paruoštas jau kelis šimtmečius. Viskį galima gaminti iš salyklo, grūdų arba dviejų variantų. Britų pirmenybė suteikia škotiško salyklo viskio. Jis girtas 25 gramuose ir, skirtingai nei amerikiečiai, yra švarus, be ledo. Populiariausios veislės yra Glenmorangie, Glenfiddich arba Laphroaig.
Kitas paplitęs britų gėrimas yra ale, pagamintas iš miežių salyklo ir skonio kaip alus, tačiau ale skonis yra turtingesnis ir tankesnis, o spalva yra tamsesnė. Kartą į barą būtina užsisakyti ale (568 ml), nes tai yra geriausias ale. Jis yra normalus, raudonas, šviesus ir tamsus (stipriausias).
Kitas gėrimas, kuris išplito visame pasaulyje, bet yra susijęs su Britanija, yra sidras, kuris iš esmės yra fermentuotas vaisių sultys. Dažniausiai sidras gaminamas obuolių arba kriaušių pagrindu, tačiau taip pat galima pasirinkti. Putojantis ir saldus sidras alkoholis nejaučia, bet turėtumėte būti atsargus, su juo lengva gerti. Patarėjams rekomenduojama užsakyti butelį buteliuose buteliuose arba įsigyti stiklinį butelį, bet ne indelyje.
Be to, britai dažnai geria giną, degtinę, brendį, grogą. Populiarūs britų baruose ir alumi, galbūt nepatinka Vokietijoje ar Čekijoje, tačiau čia yra alaus tradicijos. Taigi, tipiški britų alaus yra porteris ir stout, pagaminti iš vaisių. Taip pat įdomu išbandyti kreminį alų, kurį daugeliui žinoma iš knygų apie Harį Poterį.
Tarp mažiau paplitusių alkoholinių gėrimų rūšių galima išskirti „Maldwein“, primenantį karštą vyną, tik su dideliu prieskonių priedu. Taip pat čia jie geria pievą, kuri yra tikrai medaus gėrimas su vaisiais ar žolelėmis, o tai būdinga skoniui.
Pabandę alkoholinius gėrimus Didžiojoje Britanijoje, turistai neturėtų pamiršti atsargumo ir saikingumo. Čia teisiškai draudžiama vaikščioti gatve gatvėje. Alkoholis parduodamas tik nuo 18 metų amžiaus, todėl jums reikia turėti tam tikrą dokumentą.
http://www.vipgeo.ru/articles/interesno/velikobritaniia/napitki_velikobritanii/Vaizdas rasta del.h-cdn.co
Koks yra jūsų mėgstamiausias gėrimas? Ar žinote, ką jis vadinamas anglų kalba? Norite sužinoti daugiau naudingų žodžių, kurie reiškia gėrimus? Tada skaitykite toliau!
„Gėrimo“ sąvoka anglų kalba žymima keliais žodžiais: „gėrimas“ ir „gėrimas“. Žodis „gerti“ taip pat skamba kaip „gerti“.
Gėrimai yra alkoholiniai (alkoholiniai) ir nealkoholiniai (nealkoholiniai / alkoholiniai).
Be to, gėrimai gali būti gaivinantys (gaivieji gėrimai / vėsūs tankai), gaivinantis ar atšiliantis gėrimas.
Jei norite pasiūlyti asmeniui gerti ar nurodyti, ką jis nori gerti, naudokite šias frazes:
Tai viskas. Jei turite klausimų ar pasiūlymų, rašykite komentaruose. Sėkmės mokantis anglų kalbos!
http://preply.com/blog/2016/08/30/vidy-populyarnyh-napitkov-na-anglijskom-yazyke/Jungtinė Karalystė yra pagrindinė monarchijos tvirtovė planetoje ir šalyje, kuri tvirtai išlaiko savo tradicijas ir papročius. Nepaisant sparčiai didėjančios globalizacijos daugelyje pramonės šakų, Didžiosios Britanijos salose, gyvenimo būdas, pasikeitęs šimtmečiais, lieka nepakitęs. Tarp kitų nuolatinių Anglijos ir JK gėrimų, visada įtrauktų į bet kurio savęs gerbiančio restorano ar baro vyno sąrašą.
Pagal muitinės taisykles, tik vienas litras stipraus alkoholio gali būti importuojamas į šalį be muito ir du kartus daugiau - vyno. Jei turistui reikalingas JK alkoholis kaip suvenyras ar dovana draugams, verta jį nusipirkti įprastinėse parduotuvėse be restorano maržų. Alkoholio kaina šalyje negali būti vadinama maža, todėl kainos gali neatrodyti gana humaniškos. Vyno butelis (nuo 2014 m.) Kainuos ne mažiau kaip penkis svarus, alaus - apie 1,5 svaro, o konjakas „ištrauks“ iki 30.
Britai yra gana teigiami alkoholio ir praleisti stiklo ar du geros bendrovės yra laikomas įprastas. Didžiausias Didžiosios Britanijos nacionalinis gėrimas, pasak daugelio, pasižymi ypatingu skoniu, kvapu ir jėga. Tai „Beefeater“ džinas, pagamintas „Kennington“ gamykloje Londone nuo 1876 m.
Beefeater yra Londono bokšto vieta. Taip vadinami ceremoniniai sargybiniai, kurie anksčiau buvo atsakingi už kalinių apsaugą ir dabar yra vietiniai orientyrai ir ne visą darbo dieną dirbantys vadovai. Tai yra garbintojo įvaizdis, užfiksuotas populiaraus britų gino etiketėje, ir pats gėrimas yra paklausus šiandien daugiau nei šimto pasaulio šalių.
„Beefeater“ yra pagamintas iš aukštos kokybės alkoholio, kuris per 24 valandas infuzuojamas ant kadagio, migdolų, saldymedžio ir daugelio kitų komponentų. Tada alkoholis lėtai išgarinamas ir gėrimas yra paruoštas gerti. Jo tvirtovė yra 47 laipsniai visoms kitoms šalims ir 40 - „Foggy Albion“.
Be kitų dalykų, išsiskiria britų pageidaujamas alkoholis. Šis alaus tipas, gaunamas greito fermentavimo būdu, gaminamas iš penkioliktojo amžiaus, o tada buvo laikomas būtiniausiu, kaip duona, preke. Šiandien yra keletas Ale veislių:
Kaip ir kiti JK alkoholiniai gėrimai, ale yra puikus būdas patirti senosios Anglijos kultūrą ir papročius.
http://www.votpusk.ru/story/article.asp?ID=9580Čia pateikiami įvairių alkoholinių gėrimų anglų kalbos pavadinimai, taip pat kiti su alkoholio vartojimu susiję žodžiai.
Šiame puslapyje visi anglų kalbos žodžiai su garsu, tiesiog paspauskite ant žodžio, kad jį išgirstumėte.
Mūsų apdovanojimus pelnę „Android“ įrenginių knygų knygoje yra daugiau nei 6000 naudingų balsų ir žodžių.
© 2018 Speak Languages OÜ · Neleistinas atgaminimas draudžiamas.
http://ru.speaklanguages.com/%D0%B0%D0%BD%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D0%B9%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9 /% D0% BB% D0% B5% D0% BA% D1% 81% D0% B8% D0% BA% D0% B0 /% D0% B0% D0% BB% D0% BA% D0% BE% D0% B3 % D0% BE% D0% BB% D1% 8C