„Bela“ žuvis yra viena iš daugelio upių, jūrų ir vandenynų gyventojų. Tas pats teiginys taikomas ir Rusijos gėlo vandens telkiniams. Net senovėje baltos žuvys priklausė vertingiausioms žuvų rūšims, todėl žvejyba buvo kuriama labiau nei bet kada. Paprastai dauguma kaimų ir miestų buvo netoli upių, ežerų ir jūrų. Todėl pagrindinis jų turto šaltinis buvo baltųjų žuvų sugavimas ir pardavimas.
Šiandien žvejyba taip pat nėra paskutinė vieta, o baltos žuvys yra įvairių patiekalų paruošimo pagrindas. Tai ne tik skanus, bet ir naudingas. Be to, priešingai nei raudonos žuvys, baltos žuvys nelaikomos brangiu produktu. Baltoji žuvis yra įdomi ir linksma. Štai kodėl yra daug žvejų, kurių pagrindinis tikslas yra sugauti baltas žuvis.
Jūros balta žuvis turi ypatingą šviesos spalvą. Jis skiriasi vienas nuo kito tiek išvaizdos, tiek priklausymo tam tikrai šeimai. Todėl išskirkite šiuos baltųjų žuvų tipus.
Tikslinga į šią veislę įtraukti, pavyzdžiui, plekšnę, paltusą, baltą žuvį ir tilapiją. Tokia žuvis pasižymi originalia išvaizda. Šios žuvies kūno forma yra išpūstas. Šioje žuvyje pagrindiniai kaulai, nukrypstantys nuo nugaros, panašūs į spindulius, nukreipti į abi keteros puses. Tuo pačiu metu tokios rūšys gali augti iki dviejų metrų ilgio. Štai keletas šios šeimos narių.
Mokslininkai žino daugiau nei 30 plekšnių rūšių. Šių žuvų kūnas abiejose pusėse yra labai plokščias. Viršutinėje dalyje, kurioje yra akys, yra šviesesnė ir ryškesnė spalva. Ji mėgsta būti pačioje apačioje ir yra Azovo, Juodosios, Beringo, Okhotsko ir Viduržemio jūroje, taip pat Atlanto vandenyne. Plekšnė neršia ankstyvą pavasarį, 150 m gylyje, ji gali sverti iki 3 kg. Dėl savo puikaus skonio plekšnė sugaunama sparčiai, o tai lemia jos gyventojų mažėjimą daugelyje jūrų.
Šią žuvį galima patenkinti šiauriniuose Ramiojo vandenyno ir Atlanto vandenyno regionuose, o Rusijos teritoriniuose vandenyse ji yra Okhotsko jūra ir Barenco jūra. Tuo pačiu metu paltusas yra suskirstytas į juodą, paprastą, Azijos rodyklę ir amerikietišką rodyklę.
Paltusas yra plėšrioji žuvų rūšis. Jo mityba apima menkes, plekšnę, pollocką ir visų rūšių moliuskus. Gali gyventi apie 30 metų. Paltusas yra vertinga komercinė žuvis, todėl ji sugaunama dideliais kiekiais.
Tai gėlavandenės žuvys, kurios veda prie apatinio gyvenimo būdo. Gyvena tropuose esantys tvenkiniai. Maistas yra visiškai nediskriminuojamas ir maitina įvairiausius tvenkinio organizmus.
Jis dirbtinai auginamas Azijos, Afrikos ir Šiaurės Amerikos šalyse. Jis turi puikų skonį, už kurį jis gavo antrąjį pavadinimą „Karališkoji ešerė“. Jo mėsa nėra riebalų, o jame yra daug baltymų.
Šis tipas apima tokias žuvis, kaip paprastoji žuvis, grupuotė, dryžuotas ešerys, raudonieji snapperiai, juodadėmės menkės, burbotai, jūrų lydekos ir menkės.
Šios žuvys yra apvalios, šiek tiek storesnės. Akys yra abiejose galvos pusėse. Ribiniai kaulai yra išlenktos formos ir nuleidžiami nuo keteros.
Menkių šeimos turi tam tikrą porūšių skaičių. Kai kurios rūšys gali augti iki 1,7 m ilgio, tačiau kai kurios rūšys nesaugo iki 1 m ilgio. Tai vertinga komercinė žuvų rūšis, kuri paprastai sugauta šiaurinėje Ramiojo vandenyno ir Atlanto vandenyno platumose. Žuvys gyvena moksleiviu ir joms būdingas aukštas derlingumas.
Vertinami asmenys, sulaukę 3-7 metų amžiaus ir sulaukę apie 10 kg svorio. Nepaisant to, kai kurie egzemplioriai gali gyventi iki 100 metų ir išaugti iki rimto dydžio.
„Nelma“ yra gėlavandenės žuvys, kuri pasižymi sidabru atspalviu. „Nelma“ yra didelė žuvis, galinti sverti apie 50 kg, ilgis iki 1,5 m. Jo mityba apima mažesnes žuvis, pvz., Lydytą ar baltą žuvį. Ji neršia rudenį. Beje, ši žuvis yra gana produktyvi ir gali išplauti iki 400 tūkst. Kiaušinių.
Haddock taip pat taikomas vertingoms komercinėms žuvims. Jis sugautas kasmet labai dideliais kiekiais - daugiau nei pusė milijono tonų. Ši vertinga žuvis randama Arkties ir Atlanto vandenyno vandenyse. Jis gali pasiekti 20-30 kg svorį, tačiau vidutinis sugautų juodadėmių menkių dydis neviršija 15 kg.
Haddock yra lengva atskirti nuo kitų žuvų rūšių, ant būdingų ovalios juodos spalvos dėmių, esančių abiejose galvos pusėse. Pasak ekspertų, šios žuvų rūšys savo artimiesiems lemia būtent šių dėmių buvimas. Haddock rekomenduoja dietologai, nes ji turi liesos mėsos. Tokias žuvis galite įsigyti bet kurioje parduotuvėje.
Burbot yra žuvis, kuri atrodo kaip šamas. Kaip ir šamas, europos ir Azijos vandenyse randama burbot. Tuo pačiu metu jis teikia pirmenybę vėsesniam vandeniui, kurio temperatūra neviršija + 25 ° C. Gyvena arti apačios. Vasarą, kai vanduo gali sušilti iki temperatūros, viršijančios optimalią temperatūrą, burbaras slepiasi į urvus ar užkandžiais, kur laukia šalto oro. Burbot, kaip šamas, eina „medžioti“ tik naktį, todėl žvejyba naktį yra labiausiai pageidautina. Žvėrių, suktukų ar dugno žvejyba naudojant gyvūnų masalą.
Tvarko žuvų menkių rūšių atstovus, teikia pirmenybę druskos vandeniui, o ne dideliam gyliui. Paprastai sužvejotų asmenų ilgis neviršija 40-50 cm, tokiu atveju egzistuoja iki 1,5 metrų ilgio egzemplioriai. Dėl puikios savo mėsos skonio charakteristikos, mėsinių žuvų mėsa yra pirmajame menkių žuvyje. „Heck“ rekomenduoja dietologai, nes jo mėsoje yra pakankamai vitaminų ir gana daug riebalų.
Tai ne mažiau vertinga komercinė žuvis, turinti puikias skonio savybes. Jis pageidauja daugintis Atlanto vandenyne, esant žemai vandens temperatūrai. Taip pat galima rasti Azovo jūroje.
Tai plėšriosios žuvys, kurias sportiniai žvejai mėgsta sugauti, nors ešerių gaudymas nėra taip lengva. Jis nuolat juda per vandens horizontus, todėl jo elgesys yra visiškai nenuspėjamas. Užsikabinęs bosas reikalauja kruopštaus paruošimo ir specialių aptikimo įrankių, tokių kaip aidas. Kiek mes žinome, kietiausias sugautas mėginys pasiekė 37 kg svorį.
Ši žuvis taip pat vadinama „Europos žvejų žuvimi“. Ši žuvis gyvena 200 metrų gylyje ir veda į sėdimą gyvenimo būdą. Gali augti iki didelių dydžių. Jie vadina jį, kad dėl didelio plokščios galvos, užimančios beveik 2/3 savo kūno.
Jis randamas Atlanto vandenyne, Barence ir Juodojoje jūroje. Jo mityba yra mažos žuvys. Sugauti jį dėl puikių skonio savybių, nepaisant jo patrauklumo.
Baltos žuvys, kurios randamos druskos vandenyje, teikia pirmenybę žemesnėms temperatūroms, todėl gyvena šiaurinėse platumose. Paprastai žuvys perdirbamos tiesiai į sugavimo vietą: čia ji yra išdarinėta ir užšaldyta. Baltųjų žuvų kiekis yra pakankamas, o jo kiekis atkuriamas sparčiai. Todėl baltos žuvys gali būti sugautos be jokių apribojimų.
Puikios baltųjų žuvų skonio savybės leidžia jį naudoti įvairiuose patiekaluose, taip pat naudoti bet kokia forma: kepti, virti, džiovinti ir kt. Be to, žuvies mėsoje yra pakankamai įvairių vitaminų ir mineralų, būtinų asmeniui normaliam gyvenimui.
Baltos žuvys laikomos dietiniu produktu, nes jame nėra daug riebalų. Žuvų rūšys, pvz., Silkė, sausasis avis, paltusas, šamas ir skumbrė, skiriasi pagal jų specifinį riebumą. Nepaisant to, jie sudaro tam tikrą žmogaus mitybos dalį. Visus kitus žuvų tipus rekomenduoja dietologai, kad jie tinkamai maitintųsi.
Baltos žuvys yra puikus maistas, nesvarbu, kaip jis virti. Tačiau kiekvienas tipas turi savo rekomendacijas pagal paruošimo metodą. Tokios žuvys kaip paltusas, doradas arba menkės, geriausia kepti arba virti ant grotelių. Taip yra dėl to, kad žuvis turi storą mėsą, kuri nesutrūksta su šia virimo technika.
Plekšnė, jūrų liežuvis ar dugninė yra pageidautina garinti, nes jie turi per minkštą mėsą. Riebios baltos žuvys patiria tokius virimo būdus kaip sūdymas arba rūkymas. Ne mažiau įdomi baltųjų žuvų kepimo technologija - džiūvimas. Šio požiūrio privalumas yra tas, kad žuvys, esančios šioje (džiovintoje) būklėje, gali išlikti ilgai. Daugelis tautų, kurių mityba yra balta žuvis, yra pagrindas, leidžiantis jiems išgyventi sudėtingomis šiaurinių platumų sąlygomis.
Iš beveik bet kokių baltųjų žuvų galima gaminti kepsnius ar padažus.
Baltoji žuvis laikoma „baltu auksu iš jūros“. Puikus skonis, baltos žuvys laikomos vienu iš pagrindinių visos žmonijos maisto produktų. Nepaisant to, kad žvejyba yra didžiulė ir neturi jokių apribojimų, jos populiacijos atsigauna gana greitai. Atsižvelgiant į tai, tai yra visiškai prieinamą maistą visiems gyventojams, turint omenyje gana priimtinas kainas.
http://fishingday.org/vidy-beloj-ryby-nazvaniya-i-ososbennosti/Baltos žuvys yra dažnas produktas. Ji yra lengva, prieinama ir atstovaujama daugeliui rūšių. Dėl šios priežasties jis tapo vienu populiariausių kulinarijos produktų, kuris, be to, yra labai naudingas. Kokios yra baltųjų žuvų rūšys ir pavadinimai? Mes kalbėsime apie garsiausius savo atstovus.
Biologai paprastai skiria žuvis į kaulų ir kremzlių, bentoso ar pelagines žuvis. Terminas „baltas“ yra gana kulinarinis, o tradicine prasme jis reiškia visas žuvis, kurių mėsa yra balta. Gamtoje jie gyvena ir gėlame vandenyje, ir jūros vandenyse, ir jie randami visose pasaulio dalyse.
Baltųjų žuvų tipai yra įvairūs. Daugelis jų nuo seniausių laikų yra pagrindiniai žvejybos objektai. Šiandien jie ir toliau iškasami dideliu mastu ir nepalieka parduotuvių lentynų ištisus metus.
Pagal karkaso struktūrą žuvys dažnai skirstomos į plokščias ir apvalias. Pirmasis tipas paprastai apima rūšis, turinčias plokščias puses ir plačią nugarą. Tipiškas jų atstovas - plekšnė. Neįprasta išvaizda dėl to, kad didžiąją laiko dalį ji praleidžia apačioje. Turas yra įprastos žuvys su apvaliomis pusėmis ir siaura nugara. Skirtingai nuo plokščių rūšių, jos kraštai nukreipti žemyn nuo kraigo ir yra išlenktos formos, akys yra ant šonų, o ne ant nugaros.
Baltųjų žuvų sąrašas yra gana ilgas. Dažniausiai lentynose yra:
Baltos žuvys paprastai yra mažiau riebalų ir nėra tokios brangios kaip raudonos. Tačiau tai ne mažiau naudinga ir dažnai rekomenduojama vartoti dietą, o tik sveiką mitybą. Tai vertingas baltymų, amino rūgščių, fosforo, kalcio, magnio, kalio, mangano, cinko, vitaminų B, E, A šaltinis. Palyginti su mėsa, jis yra mažiau kaloringas ir sunkus, taip pat yra mažiau jungiamojo ir riebalinio audinio.
Baltojoje žuvyje būtinų medžiagų buvimas organizme labai priklauso nuo jo buveinės, gyvenimo būdo, sulaikymo sąlygų. Manoma, kad naudingiausia mėsa bus tiems asmenims, kurie buvo sugauti lauke ir kurie nebuvo auginami dirbtiniuose tvenkiniuose. Taigi, nebus augimo hormonų ir antibiotikų. Svarbus žuvų skonio ir kitų savybių veiksnys yra rezervuaro, kuriame jis gyvena, grynumas. Dėl šios priežasties ekspertai nerekomenduoja pirkti Mekongo upėje sugautų produktų.
Jūros baltos žuvys paprastai turi daugiau jodo, vitaminų D ir B. Taip pat gausu druskų, reikalingų normaliam mūsų kūno funkcionavimui, ir paprastai gyvena švaresniame vandenyje. Tačiau jis dažnai kaupiasi gyvsidabriu, todėl pavojinga vartoti kai kurias rūšis (dideles akis ir geltonuosius tunus, ispanų skumbres, grupuotes, marliną, baltą plokštę).
Upių žuvys laikomos mažiau naudingomis, bet lengviau ir maistingesnėmis. Bet geležis iš jo sugeria kūną geriau nei iš jūros. Labiausiai žinomi gėlavandenių žuvų pavadinimai yra lydekos, ešeriai, lydekos ešeriai, bersh, kapotos, kuojos, baltieji karčiai, karpiai, karpiai.
Skumbrė yra populiari komercinė vidutinio dydžio žuvis. Jis maitina mažas žuvis ir bestuburius, bet taip pat tampa grobiu dideliems vandens gyventojams, pvz., Tunams, marlinams, delfinams ir rykliams. Įvairios skumbrės rūšys gyvena nuo vidutinio iki tropinių zonų, gyvenančių Atlanto, Indijos ir Ramiojo vandenyno vandenynuose. Jie randami Vakarų Europos, Šiaurės ir Centrinės Afrikos, Pietryčių ir Rytų Azijos, Australijos ir Okeanijos pakrantėse.
Skumbrėje yra riebios ir švelnios mėsos, kurioje yra daug vitamino D ir B12. Mūsų rajone ji dažnai naudojama rūkyta arba sūdyta forma, bet jūs galite jį gaminti kitu būdu. Jis virinamas, garinamas ir kepamas. Dėl padidėjusio riebalų kiekio nerekomenduojama vartoti kepenų, skrandžio, žarnyno ir inkstų problemų.
Kapelė arba uek - maža, bet labai naudinga balta žuvis. Selenas ir vitaminai A ir B jame yra daugiau nei mėsa. Kapelė gausu jodo, fluoro, natrio, bromo, kalcio ir yra rekomenduojama žmonėms, kurie yra linkę susirgti širdies ir kraujagyslių sistemos ir skydliaukės ligomis.
Tai mokomoji žuvis, kuri gyvena tik jūrų vandenyse. Jis retai auga daugiau nei 25 cm, o jų dydžio lentynose paprastai yra 10-20 centimetrų. „Capelin“ gyvena šiaurinėse Atlanto ir Ramiojo vandenyno vandenynuose. Kiekvienais metais jose sugaunama keletas milijonų tonų šios žuvies, tačiau ji nekelia grėsmės išnykimui. Dėl didelio vaisingumo kapelino populiacija sparčiai atsigauna. Viena žuvis atneša nuo 2 iki 60 tūkstančių kiaušinių.
Vienas garsiausių ir vertingiausių sykų yra lydekos. Jis priklauso ešerių šeimai, gyvena Šiaurės pusrutulio vandenyse. Bendras lydekų ešerys randamas Azijos ir Rytų Europos upėse ir šviežiuose ežeruose, Kanados ir geltonosios rūšys gyvena JAV ir Kanados teritorijoje. Jis daugiausia randamas gėlavandeniuose kūnuose, tačiau jūrų rūšys gyvena Juodosios ir Kaspijos jūros baseine.
Lydeka yra didelė plėšrioji žuvis. Jo kūno ilgis gali viršyti metrą, o svoris paprastai siekia 10-20 kilogramų. Pagrindinis ešerio bruožas yra jo ištikimybė. Žuvys yra labai jautrios vandens grynumui ir, mažiausiai taršai, migruoja į kitą vandens telkinį. Dėl šios priežasties jis beveik nesikaupia kenksmingų medžiagų ir turi didelių maistinių savybių. Be to, ešerių mėsoje yra nedaug kaulų, tačiau daug baltymų, mikroelementų ir būtinų aminorūgščių. Rekomenduojama stiprinti imuninę sistemą, raumenis, kraujagysles ir plaukus.
Žuvų paltusas reiškia plekšnę. Tai yra Atlanto ir Ramiojo vandenyno didžiųjų gylio gyventojų. Jis randamas daugiausia šiaurinėje pasaulio dalyje ir randamas prie Šiaurės Amerikos, Kamčatskos, Tolimųjų Rytų ir Japonijos pakrantės.
Paltuso kūnas, taip pat plekšnė, plokščia. Jo akys dedamos į viršutinę dalį, leidžiančią žuvims visiškai atsigulti su pilve ant rezervuaro dugno. Paltusas gyvena kelis dešimtmečius, augantis nuo 70 iki 130 centimetrų ilgio. Jie sveria nuo 5 iki 30 kilogramų. Vis dėlto žvejai sugavo ir žmones sveria 100-200 kilogramų.
Pavadinimas tilapija arba tilapija vienija kelis šimtus žuvų, priklausančių cichlid šeimai. Jie renkasi šiltus vandenis ir gyvena daugiausia planetos atogrąžų juostoje. Manoma, kad tilapija gyvena Mažojoje Azijoje, tačiau šiandien žuvis yra plačiai paplitusi Azijos, Afrikos, Šiaurės ir Pietų Amerikos gėlo vandens telkiniuose.
Įvairios šios žuvies rūšys įgijo populiarumą ne tik kaip kulinarinis produktas, bet ir kaip augintiniai. XIX a. Tilapija buvo laikoma akvariumuose, kurią palengvino jo nepretenzingas ir taikus pobūdis. Šiandien žuvys yra aktyviai vartojamos dėl vitaminų B5, B6, B9, B12, E, K ir svarbių mikroelementų kiekio. Kai kurie mokslininkai pažymi, kad omega-3 ir omega-6 žuvų santykis nėra tas pats, ir mano, kad tai yra potencialiai pavojingas produktas sveikatai.
Šamas - žuvys iš perciformų eilės. Jai atstovauja penkios gentys ir gyvena šiauriniuose Atlanto ir Ramiojo vandenyno vandenyno regionuose. Šamas matomas Čukčiuose, Barencuose, Baltojoje, Norvegijos, Baltijos ir Šiaurės jūroje, kuri nėra žemesnė už vidutinio klimato zoną.
Žuvys sveria iki 30 kilogramų ir siekia 1-2 metrus. Jis gavo savo pavadinimą dėl savo galingų žandikaulių ir trumpų, bet aštrių kūgio formos dantų. Jie yra labai naudingi jai medžioklės metu, padedant padalinti ištisus jūrų gyvūnų kriaukles.
Šamas turi siaurą pailgą kūną, panašų į ungurių kūną. Žuvies mėsa yra minkšta ir maistinga, tačiau tai nėra lengva virti. Jis išlaiko savo formą prastai ir lengvai plinta ant keptuvės ar keptuvės. Siekiant išlaikyti žuvų formą, jis turi būti mirkomas silpnu druskos tirpalu.
Baltos žuvys yra svarbus bet kokios dietos produktas. Jame yra daug maistinių medžiagų, kurios gali pakeisti mėsą. Tačiau tai reiškia alergiją sukeliančius produktus, todėl nenaudokite žuvų.
Labai svarbu įtraukti įvairias jo rūšis į meniu, neprieštaraujant vienam dalykui. Kartu su esminiais vitaminais ir mikroelementais baltos žuvys dažnai yra sveikatai kenksmingos medžiagos, pavyzdžiui, toksinai, radioaktyviosios dalelės ir sunkieji metalai. Nerekomenduojama atsisakyti, bet prieš perkant svarbu išsiaiškinti, kur buvo sugauta žuvis ir kaip ji buvo laikoma. Ančiuviams, Atlanto juodadėmėms menkėms, Atlanto skumbrėms ir silkėms, sardinoms, barramundioms būdingas mažiausias pavojus sveikatai. Didžiausias kenksmingų medžiagų kiekis randamas tunuose, dantytuose vasaros plekšnuose, grupuotuosiuose ir loofaruose.
http://www.nastroy.net/post/belaya-ryiba-vidyi-nazvaniya-s-foto-osobennosti-i-poleznyie-svoystvaBaltos žuvys yra daugybė įvairių rezervuarų, kuriuose yra šviežių ir druskų, gyventojai. Jis puikiai tinka vandenynuose, jūrose, upėse ir ežeruose.
Rusijoje balta žuvis visada buvo labai vertinama, ilgą laiką žvejyba buvo atskira pramonė, kuri leidžia jums uždirbti pinigus.
Kaimas ir miestai buvo pastatyti daugiausia dideliu vandeniu - prie upių, ežerų, jūros pakrantėse. Vietiniai gyventojai pasinaudojo šia galimybe, žvejojo, pardavė baltąsias žuvis ir maitino ją savo šeimoms.
Šiandien žvejyba neprarado savo svarbios vietos, suteikdama šalies gyventojams skanius, sveikus maisto produktus.
Baltos žuvys visada buvo paklausos, o kaina yra prieinamesnė visai visuomenei, o tai nėra raudonos žuvies atveju.
Baltoji žuvis yra įdomi veikla. Didelis skaičius žvejų nuo vaikystės iki senatvės yra priklausomi nuo šio verslo, jokie atstumai ir šalnos nėra jų kliūtis.
Jūros baltos žuvys turi specifinę baltą spalvą. Tačiau ji turi skirtumų:
Plokščios žuvys apima:
Apvalios žuvys:
Ši žuvis turi labai originalų išvaizdą, nes ji yra išpūstos formos.
Pagrindiniai kaulai, nukrypstantys nuo nugaros, atrodo kaip spinduliai, einantys į abi keteros puses.
Plokščios žuvys gali išaugti iki gigantiškų dydžių, o ilgis siekia iki 2 metrų.
Yra žinoma daugiau nei trisdešimt plekšnių veislių. Žuvies kūnas yra išlygintas abiejose pusėse. Akys dedamos į viršutinę dalį, jos spalva yra šviesesnė. Plekšnės yra Juodosios, Azovo, Beringo, Okhotsko, Viduržemio jūros, Atlanto vandenyno.
Šią žuvį galima rasti netoliese. Plekšnė neršia ankstyvą pavasarį, laipiojdama 150 metrų gylyje. Suaugusių plekšnių svoris dažnai siekia tris kg.
Plekšnės populiacija neseniai sumažėjo visose jūrose, nes jos sugautos pramoniniu mastu. Plekšnė - labai skanios žuvys, jos turi didelę paklausą.
Paltusas randamas Atlanto vandenyne, šaltame Ramiojo vandenyno vandenyje - Okhotsko jūroje, Barenco jūroje. Yra keletas rūšių paltusų:
Ši žuvis yra plėšrūnas, jis maitina menkes, nedvejoja plekšnės, mėtų, įvairių moliuskų. Paltuso gyvenimo terminas yra 30 metų. Šis skanus, vertingas komercinis žuvis sugautas dideliais kiekiais.
Tilapija reiškia gėlavandenių žuvų, gyvenančių šalia dugno. Ji gyvena atogrąžų rezervuaruose, nes maistas yra visiškai nepretenzingas, valgo daug organizmų, kurie gyvena rezervuaruose.
Tilapija gerai auga dirbtiniuose Azijos, Afrikos ir Šiaurės Amerikos rezervuaruose. Baltos žuvies mėsa pasižymi puikiu skoniu, mažai riebalų, daug baltymų. Tilapijoje yra dar vienas pavadinimas - „karališkoji ešerė“, kurią jis nusipelno skaniai mėsai.
Menkių šeima yra suskirstyta į keletą porūšių, kai kurios jų ilgis siekia iki 1,7 m. Yra mažesnių rūšių, kurių ilgis yra mažesnis nei metras. Buveinių menkė - Šiaurės Atlanto, Ramiojo vandenyno šiaurinės platumos.
Tai komercinė žuvis, pasižyminti didele reprodukcija. Ji vaikšto pakuotėse.
Ypač vertingi yra 3-7 metų amžiaus atvejai. Iki šio laikotarpio jie įgauna tvirtą svorį, pasiekdami apie 10 kg. Kai kurie menkių egzemplioriai gali gyventi iki šimtmečio.
Naudingiausia iš šių žuvų yra juoda menkė, padengta tamsios metalinės spalvos svarstyklėmis.
Tai gėlavandenės žuvys su balta mėsa, kurios kūnas padengtas gražiais sidabro svarstyklėmis. Nurodo dideles žuvis, kurių ilgis yra pusantro metro, jo svoris gali siekti iki 50 kg. „Nelma“ yra plėšrūnas, jis medžioja mažai žuviai (sykai, lydyti).
„Nelma“ neršia palieka pirmąsias rudens dienas. Jis yra labai produktyvus, plaukia iki 400 tūkst. Kiaušinių.
Tai vertinga komercinė žuvis, sugauta dideliais kiekiais (daugiau nei 500 mln. Tonų per metus). Haddock buveinė yra Atlanto vandenynas, Arkties vandenynas.
Vidutinis juodadėmių menkių svoris yra 15 kg, kai kurie asmenys gali augti iki 20-30 kg. Ant juodadėmės galvutės matysite ovalus juodus taškus, kuriais ši žuvis galima lengvai atskirti nuo kitų rūšių žuvų.
Ekspertai teigia, kad juodadėmės menkės lengvai suranda savo giminaičius nurodytais identifikavimo ženklais. Haddock mėsa yra liesa, todėl mitybos specialistai ypač reikalauja jo naudojimo. Šios žuvies gavimo maisto parduotuvėse sutrikimas beveik niekada nėra.
Upių baltos žuvys, burbot, atrodo labai panašios į šamas, todėl nežinantys žmonės dažnai juos painioja. Burbot, taip pat jos artimas giminaitis som gyveno seniai Europoje ir Azijoje.
Patogiam gyvenimui burbum reikia aušintuvo, kurio temperatūra neviršija +25 laipsnių. Tai yra dugninė žuvis. Jei vasaros karštyje temperatūra rezervuare tampa didesnė nei optimali, burbimas ieško išgelbėjimo po grioveliais, urvuose. Burbot yra plėšrūnas, jis miega per dieną, eina medžioti naktį.
Patyrę žvejai žino apie šią funkciją, todėl jie žvejoja naktį. Žvejybai su burbotais būtina turėti kiaurymes, suktukus, dugną, skirtą naudoti su gyvūnais.
Tai yra menkių žuvies atstovas, kad jaukiam gyvenimui reikia druskingo vandens, o ne per didelio gylio. Standartinė jūrų lydekos ilgis yra 40-50 cm, retai auginami iki pusantro metrų.
Šios žuvies mėsa turi puikų skonį, nes jos vertė yra pirmiausia tarp menkių. Su dideliu pagarba tai priskiriama mitybos specialistams, nes europinių jūrų lydekų liesa mėsa turi pakankamai vitaminų.
Jūros baltoji žuvų juostinė ešerė reiškia komercinę. Jos buveinė yra Atlanto vandenynas, Azovo jūra. Veisimui dryžuotas bosas reikalauja mažos vandens temperatūros. Šis plėšrūnas yra labai populiarus žvejų sportininkų, nes tam reikia specialaus paruošimo.
Juostelės, kuriose yra visiškai nenuspėjamas elgesys. Jis aktyviai juda vandens horizontuose, nes jo žvejybai reikalingos specialios aptikimo priemonės (echo sounder). Didžiausia juostinė ešerė, kuri kada nors buvo sugauta, turėjo gana gerą svorį - 37 kg.
Ši žuvis turi kitą pavadinimą - Europos jūrų velnių. Jūrų jūros buveinė yra Atlanto vandenyne, Juodojoje ir Barenco jūroje. Ši žuvis nusileidžia į didelį gylį - iki 200 metrų ir labai mažai juda.
Monkfish gali augti iki kieto dydžio. Žuvis gavo tokį pavadinimą dėl didžiulės plokščios galvos, kuri yra dvigubai didesnė už kūno ilgį.
Paprastosios žuvies maistas tarnauja mažoms žuvims. Europos žvejų rūšys nėra patrauklios, tačiau labai vertinamos dėl puikios mėsos.
Baltos žuvys, kurioms reikalingas druskingas vanduo patogiam gyvenimui, mėgsta žemą temperatūrą, jau seniai apsigyvena šiaurinių platumos vandens telkiniuose. Po sužvejotų žuvis perdirbama vietoje.
Jis yra išdarinėtas, užšaldomas giliai. Žvejyba pramoniniu mastu, jo skaičius greitai atkuriamas. Dėl šios priežasties draudimas žvejoti baltąsias žuvis nėra įvestas.
Baltoji žuvis vertinama už puikų skonį. Jis naudojamas bet kokia forma - virti, kepti, džiovinti, džiovinti ir tt
Daugelis baltųjų žuvų rūšių laikomos puikiu maisto produktu, nes jos klasifikuojamos kaip liesos.
Mitybos specialistai rekomenduoja juos įtraukti į mitybą, kad būtų tinkamai ir subalansuota mityba. Yra baltos žuvies - silkės, skumbrės, paltusas, šamas.
Bet kokiu pavidalu baltos žuvys yra pripažintos puikiu maisto produktu. Tačiau yra keletas rekomendacijų dėl paruošimo metodo, įrodytos ilgos patirties. Taigi, paltusas, dorado, menkė yra geriau kepti, arba virti ant grotelių.
Šios žuvies mėsa yra elastinga, įtempta, nesupjauna tokių virimo būdų.
Džiovinti kuokai ilgai išlieka. Daugelis tautų sausos ir sausos baltos žuvys, tai leidžia jiems išgyventi ilgą šiaurinę žiemą.
Žuvys yra ne vadinamos „baltuoju jūros auksu“.
http://kempfish.ru/spisok-beloj-ryby-s-opisaniem-i-foto/1) plokščias žuvis, į kurią įeina plekšnė, plekšnė (mažoji plekšnė), paltusas ir baltasis paltusas;
2) apvalios žuvys ir menkių šeimos, kurios, be menkių, apima juodadėmių menkių, pūkų ir jūrinių lydekų. Be to, apvalių žuvų grupėje yra dryžuotas ešerys, raudonieji snapperiai, grupuotės ir vienuoliai.
Baltos žuvys dažniausiai išpurškiamos tiesiai į jūrą, kai tik jos buvo sugautos, kad būtų išsaugota balta mėsa. Nepaisant to, kad šviežių žuvų buvimas parduotuvėse nebėra diktuojamas sezonais - dėl gilaus užšalimo nieko negalima palyginti su žuvų skoniu sezono metu, kai jis yra puikios kokybės: tai ypač pasakytina apie baltąsias žuvis.
Baltos žuvys - jūra, tankiausia mėsa ir subtiliausias skonis pasižymi šiaurinės Atlanto ir Ramiojo vandenyno dalies šaltuose vandenyse.
http://otvet.mail.ru/question/74106261SVARBU žinoti! Žuvininkai sugavo 25 kg žuvų, naudodami žuvų XXL aktyvatorių! Skaitykite toliau.
Žuvys yra labai jautrios įvairiems oro pokyčiams ir sezonams. Todėl reikia atkreipti dėmesį į šiuos veiksnius, kad sau priimtume priimtiną laimikį.
Apklausoje žvejų grupė atskleidė slapto jauko pavadinimą.
Rubrika: regioninės naujienos.
Daugeliu atvejų žvejybos sėkmė yra susieta su vandens ir oro temperatūra. Paprastai, kai oro temperatūra smarkiai sumažėja, tai labai pablogina įkandimą. Be to, yra daug sąlygų, kurios gali kažkaip paveikti jūsų sugavimus. Pavyzdžiui, taip pat svarbu atmosferos slėgio kritimas, vėjas, srautas, vandens skaidrumas ir galiausiai net mėnulio fazė.
Atsižvelgiant į tai, kad vandens temperatūros kritimas smarkiai mažėja, tai daro įtaką skonių naudojimui prikormke, nes jie pradeda skleisti lėčiau. Šiuo pagrindu skoniai paprastai gali būti pašalinti arba pereiti prie rudens skonių, kuriuos lemia atraktantai, turintys gyvūnų kvapą, pvz., Mėsą ar kraują.
Aštuonerius metus aktyviai užsiimant žvejyba aš rasiu daugybę būdų, kaip pagerinti įkandimą. Aš duosiu efektyviausią:
Rudenį taip pat didėja vandens skaidrumas, todėl galima naudoti jauko, turinčio vizualinį efektą. Visų pirma, galite pridėti ingredientų, kurie sudaro vandenyje suspensiją, ty, tai gali būti avižiniai arba pieno milteliai, duona ir sėlenos. Tokių masalų naudojimas vandenyje sudaro pakabinimo kolonėlę, kurią žuvys pastebi dideliu atstumu.
Be to, vizualinį efektą galima sustiprinti pridedant didelį kiekį smulkintų kirminų į masalą. Tokiu atveju bendra kirminų masė turi būti iki ketvirtadalio viso masalo. Taip pat verta paminėti tai, kad vasarą nėra standartinis naudoti per daug kalorijų masalą. Kalbant apie rudenį, ši sąlyga nereikalauja įvykdyti, nes virškinimas žuvyse sulėtėja ir yra sunku per daug.
Rudenį tradiciniai viliojimai neatitinka žvejų lūkesčių, todėl turėtumėte kreiptis į specializuotą masalą. Pavyzdžiui, galite naudoti kandį. Dėl pelėsių, tada rudenį turėtų būti pasirinktos mažos lervos, kurios turėtų būti dedamos ant kablys po vieną. Kartais metų metu mes svarstome gerą rezultatą iš lervos, kuri jau pradeda mokytis.
Iki rudens pabaigos vabalų lervų (sepijos) naudojimas bus geras sprendimas. Kai baigiasi „Indijos vasara“, turėtumėte pradėti rengti „varnalę“. Gerus rezultatus pasižymi varliako kandis, kuris idealiai atsiperka, kai sunaikina niūrą, pakankamai dideliame gylyje. Taip pat galite pastebėti tokį gryną rudens masalą, kaip žievės vabalas, kurį labai gerbia žuvys.
Dėl dirbtinių jaukų galima identifikuoti vibratorius, tinkančius ešerių žvejybai ir lydekoms. Jei naudojatės klasikiniais grotuvais, pirmenybė turėtų būti teikiama „Mepps“ ir „Blue Fox“. Rudenio pabaigoje patartina pereiti prie didesnio dydžio jaukų, nes žuvys valgo prieš žiemą ir todėl nereaguoja į mažus jaukus. Šiuo atveju galite atkreipti dėmesį į vadinamąjį „jerkbaitą“ - tai jaukas, kuris vis labiau populiarėja. Reikėtų nepamiršti, kad jis skiriasi tūriu ir svoriu, todėl jums reikia pakankamai galios ir daugiklio.
Rudenį žuvys persikelia į vietas, kuriose būdinga daug nudegusių dumblių, kuriose randama vandens vabzdžių ir lervų, kurios šiuo metų laiku prarado pastogę. Povandeniniai krūmynai rudens pradžioje vis dar yra žali, tada badaujantieji lydekos yra ant nendrių.
Vėliau, kai mažos žuvų rūšys pereina į gylį ir, atitinkamai, lydeka juda, galite pabandyti surasti apatinius kraštus, kurie apibūdina mėsėdžius. Jei jūsų žvejybos kryptis yra ešeriai arba burbotai, tuomet turėtumėte juos ieškoti duobėse arba zakoryazhenosti sukeltame gylyje.
Rudenį visada būna laikotarpis, kai šiltos dienos vėl mus džiugina. Šiuo metu baltos žuvys juda arčiau kranto krašto, tikėdamiesi gauti naudos iš vandens vabzdžių ar lervų, gyvenančių atauduose ar dumbliuose. Sumažėjus temperatūrai, dumbliai pradeda mirti ir pasikeičia žuvų vietų vietos. Žuvys sudaro pulkus ir eina į gylį.
Spalio pradžioje sukelia šalti vėjai ir ilgo lietaus. Tuo pačiu metu žuvų veikla vis dar gana didelė, nes, pavyzdžiui, rudeninis zhoras prasideda plėšrūnų. Beveik iki vėlyvo rudens prie kietų krantų, kur yra kabantys medžiai, galite pasiekti gerų žvejybos rezultatų. Ypač geros yra vietovės, kurias nustato pakrantės nugaros, kurios yra padengtos nukritusiais lapais. Čia galite pasikviesti kuojos, ešerių, šubų ar ruddą.
Kalbant apie rezervuarus, čia galite rasti karšius arba krūmus ant upių ir ant stalų su nelygiu dugnu. Mažas upes ir rezervuarus gali sukelti dideli vandens pokyčiai, dėl kurių pasikeičia žuvų buveinė. Rudenį paprastai yra vertikalus vandens judėjimas. Tuo pačiu metu skilusi augalija sukelia žuvis į švarias rezervuaro vietas.
Aušinimo vanduo sumažina kryžiaus karpio įkandimą. Be to, „poilsio“ žuvų kategorijai priskiriamas žiedas. Šiuo laikotarpiu aktyviai veikia tik ešeriai.
Kalbant apie rugsėjo mėn., Galima teigti, kad šiuo metu smarkiai išaugo lydekos ir pjautuvės. Pavyzdžiui, žvejyba Volga upėje rudenį yra skirta tik plėšrūnų žvejybai. Šiek tiek arčiau rudens vidurio kiaušinių ir kiaušinių kramtymas gerėja. Tuo pačiu metu dideliuose rezervuaruose plėšriosios žuvys atsiduria blogo gylio.
Spalio mėn. Gali būti imtasi pagal specializuotą žvejybą. Šį mėnesį naktinė žvejyba gali suteikti jums nemažai įspūdžių ir tvirtų sugavimų. Atvykus vėlyvam rudeniui, žuvis tampa neaktyvi, o žvejas turi dėti visas pastangas ir žinias, kad gautų gerą laimikį.
Jei pradėsite nuo nuomonės, kad rusų karpis nėra vertas, nes jis yra vangus ir atsisako nusimesti, tai reiškia, kad tai prieštarauja tiesai. Karpis rudenį gali ir turi būti sugautas. Vienintelis reikalingas dalykas yra žvejybos taktikos keitimas.
Tuo pačiu metu būtina atsižvelgti į tokį faktą, kaip rusų periodo kryžiaus išvykimas iš kranto, todėl šiuo atveju nėra verta eksperimentuoti su plaukiojančiu strypu. Jūsų žvejyba atneš jums rezultatus, jei naudosite ilgus laidus ir donk. Visų pirma, jūs galite naudoti tokius įrankius: ne labai ilgą lazdą, ritę, stumdomą lovelį ir kabliukus, esančius keliose pavadėliuose. Beje, rudenį krikščionių žvejyba gali padėti jums su šios žuvies trofėjų pavyzdžiais.
Kaip žinote, rudenį lydekos lydėjimas yra ilgiausias Zhoras. Ši sąlyga leidžia sugauti šią žuvį beveik visur ir ant bet kokio masalo. Šiuo metų laiku lydekos lūžis užpuolė tiek mažais vibrotais, tiek didelėmis vibracijomis. Ir tai tikrai nėra svarbu, kokio gylio pasirinksite, ar kokiu tempu jūs naudojate.
SVARBU žinoti! Žuvininkai sugavo 25 kg žuvų, naudodami žuvų XXL aktyvatorių! Skaitykite toliau.
Remiantis tuo, kiekvienas žvejas turi savo brangų masalą, kuris iš esmės yra gana veiksmingas rudenį. Vienintelis dalykas, kuris neturėtų būti naudojamas gyvų jaukų kritimui, nes jis beveik visiškai pasyvus šaltame vandenyje. Be to, verta pažymėti, kad rudenį lydeka nėra konkrečiose rezervuaro vietose, taigi naudokite šaukštą ir sugaukite kiek įmanoma.
Žvejyba rudenį turi tam tikrų privalumų. Būtent šiuo metų laiku galite tikėtis žuvų trofėjų, pasižyminčių rimtu dydžiu. Ši sąlyga ypač būdinga naktiniam maitinimui. Jei neturite naktinės patirties, turėtumėte žiūrėti mėgėjų vaizdo įrašą iš Yuri Teterin.
Ar jūs kada nors užgrobėte širdį? Aš nemanau, kad daugelis žvejų šiuo požiūriu pasisekė. Ir yra keletas objektyvių priežasčių, dėl kurių pagrindinės yra netinkama vieta ir laikas žvejybai. Žinoma, patrauklus purkštukas, gerai parinktas masalas, kokybiški įrankiai taip pat svarbūs, bet dar mažiau nei pirmieji du veiksniai.
Apklausoje žvejų grupė atskleidė slapto jauko pavadinimą.
Rubrika: regioninės naujienos.
Deja, ši žuvis negyvena kiekviename vandens telkinyje. Jo elementai yra nedideli tamsūs upės, ramūs, žolėje apaugę nykštukai, apskritai, vietovės dažnai yra laukinės, ne žvejų pasirinktos. Upėse, kuriose yra akmenų dugno ir greito srovės, tikrai nenorite ieškoti žnyplės. Prisimenu, kad vaikystėje beveik kiekvieną dieną bėgau žvejoti kaime esančioje mažoje upėje.
Tuomet mano laimikis daugiausia susideda iš ruddų, kuojos, ešerių ir kitų smulkmenų. Bet kartais, ypač vakare, buvo nuoroda. Net ir tada, aš pastebėjau, kad jam patinka palyginti seklus vanduo ir užaugę žolės. Kai aš pradėjau tikslingai sugauti langus, pažodžiui tarp dumblių sienos, mano sužvejotų žuvų liežuvis pradėjo atsirasti daug dažniau.
Kai kurie žvejai išsikrauna žolę, dirbdami. Man šis požiūris atrodo bent jau keistas, o ne kvailas. Faktas yra tai, kad žiedas yra labai drovus, o tai reiškia, kad bet koks jam pažįstamas erdvės pasikeitimas jam labai sužadins. Tokiu būdu, jūs galite tik pagaliau atbaidyti atsargias žuvis. Ir kodėl tai padaryti, jei galite rasti natūralių langų?
Geriausia iš visų, tai auksinė, kaip saulė, žuvys sugautos ryte auštant ir vakare, kartais virsta naktimi. Po pietų kartais maži individualūs egzemplioriai gali užsikimšti, tačiau toks įkandimas paprastai yra atsitiktinis. Išimtys yra rezervuarai, kuriuose randama daug žiedų. Tokiose vietose (deja, iš jų yra nedaug), netgi galite atimti sielą vidurdienį.
Be abejo, jums reikia šerti šią žuvį. Čia yra pagrindinės sudedamosios dalys, kurias dažniausiai naudoju savo mišiniuose:
Aštuonerius metus aktyviai užsiimant žvejyba aš rasiu daugybę būdų, kaip pagerinti įkandimą. Aš duosiu efektyviausią:
Kaip pagrindą aš beveik visada turiu sorą. Aš stengiuosi kiek įmanoma pridėti visus minėtus komponentus. Tokiam prikormku taip pat gerai reaguoja ne tik žnyplės, bet ir kitos baltos žuvys. Kadangi laimikis dažniausiai atliekamas virš purvo dugno, prieš paliečiant jį, masalo rutuliai turėtų suskaidyti, kitaip maitinimo poveikis bus nereikšmingas.
Mano pirmoji moltas vaikystėje sugavo raudoną mėšlą. Laikas praėjo, ir kirminas vis dar užima pirmaujančią poziciją tarp mano jaukų, kad sužvejotų šią žuvį. Žinoma, taip pat negali būti nužudyti kaulai ir kandys, kartais jie padeda, bet vis dėlto tai nėra geriausias jaukas, nes mėgsta valgyti mažas žuvis.
Aš turiu vieną paslaptį: prieš mėtant kirminą, keletą sekundžių panardinu ją į kanapių aliejų. Atrodo, kad nieko ypatingo, tačiau jis veikia nepriekaištingai. Patikrinkite!
Iš augalinio jauko, kuris pasirodė esąs geras, aš galiu išsirinkti iš manų kruopų, tešlos, sumaišytų su garais kanapių grūdais, miežius. Lin paragauti subtilaus ir kvapnaus gydymo. Kartais tai buvo įmanoma sugauti juodos duonos ir net kukurūzų, tačiau tai buvo labai reti.
Kadangi žvejyba paprastai vyksta pernelyg gilią dugną, plaukiojantieji lazdelės geriausiai veikia tokiomis sąlygomis. Ji gali labai tiksliai pristatyti masalą į norimą tašką, be to, tai padaryti tvarkingai ir tyliai, be nerimą drąsių žuvų. Paprastai naudojasi plonais priedais (0,15 mm žūklės linija), lengvi plaukeliai (1 gramai), nes rezervuare nėra didelių žuvų, kur dažniausiai žvejoju, o bandiniai, sveriantys mažiau nei pusę kilogramo vyvivyvaniem, nepateikia. Strypai naudojami daugiausia penkių metrų, pagaminti iš lengvo ir patvaraus anglies pluošto.
Lin yra neįtikėtinai gražus. Kai vakaro saulėlydžio spinduliuose jį ištraukiate iš vandens, atrodo, kad tikrasis Auksinė žuvis drebės ant kablio. Be to, tai taip pat labai skanus, tiek kepti, tiek virti, ir kokio tipo borschtas pagamintas iš jo! Neįmanoma perteikti žodžiais, jums reikia tik pabandyti. Sėkminga jums žvejyba!
Kutsenko E.N. (ewgeni63) - Ypač SamodelkiFISH, Krasnodaras, Rusija
Daugelyje Rusijos vandens telkinių leidžiama žvejoti mėgėjų žvejybos metodais. Kai kuriuose regionuose reguliuojamas tik sugautų žuvų kiekis ir dydis. Tačiau tai nėra tokia paprasta žuvis ir jos žvejybai reikalingi žinomi įgūdžiai. Dažniau ji randama giliose vietose, kuriose yra greitas srovė, kur donksas, net ir esant 120 ir 150 gramų apkrovai, gali jį lengvai gauti. Srovė neišvengiamai traukia įrankį nuo farvaterio. Tokiais atvejais yra protinga naudoti priminimą.
Atmintiniai (negali būti supainioti su „pokerio“ apipavidalinimo įrankiais, kai riedėjimo sterlingas yra pakrautas su kabliukais be antgalio) su nedideliu kabliukų skaičiumi (paprastai iki dešimties) leidžiama mėgėjų žvejybos taisyklėse beveik visur. Ir nuo perkėlimų iš laivo įdiegimo, galima naudoti apkrovą, kuri laikui bėgant nebus perkeliama ar šiek tiek perkeliama. Taigi, be abejo, galima žvejoti žuvų vietas.
Sugautas ir skersinis, ir išilginis. Skersinis montavimo metodas susijęs su sunkiųjų pagrindinių apkrovų ir lengvesnių papildomų siuntų naudojimu, spaudžiant laikiklį į apačią. Esant stipriam apatinio reljefo nelygumui, pereminiai pavadai taip pat išsiunčiami ir pailginami. Šis montavimo metodas leidžia pakartotinai patikrinti įrankį žvejybos metu, neišimant iš vandens. Tačiau tai taip pat yra daug laiko reikalaujantis variantas, kuriuo siekiama žvejoti tik rifuose.
Elegantiškesnė išvaizda - išilginis pjūvio naudojimas. Tai nereikalauja ypač didelės pagrindinės apkrovos ir laido tarpinio vežimo. Paprastai pakanka mažo pusantro kilogramo, inkarų prieš srovę ir mažą galinę apkrovą (200-300 gramų). Peremet nukrenta išilgai dugno ir čia nereikia ilgų pavadinimų, o tai dar labiau supaprastina montavimą. Tiesą sakant, paaiškėja, kad pabaigoje padidėja leidimas su apkrova. Sterleto leidimas visada buvo vienas iš labiausiai gaudančių būdų jį sugauti.
Taip pat įmanoma pakartotinai atlikti bandymus, tačiau geriau geriau suvaržyti armatūrą. Bet kadangi tokiu būdu jie sugaunami daugiausia naktį, jie dažniau būna vienu metu. Ir tinkama vieta, rezultatas yra geresnis už skersinį įrengimą. Kepalas, kirminas ar kitas masalas srovė turi mažesnį poveikį (nejaukina), o tai prisideda prie ilgesnio jauko išsaugojimo patrauklioje būsenoje. Laidas visada yra pačioje apačioje, pats laidas gali būti plonesnis. Laidas nesukuria vibracijų, kurios gąsdina žuvis, ir po montavimo ji greičiau pasiekia pavarą.
Kalbant apie „aprėptį“, „mažą darbo sritį“, tai nėra labai svarbu. Žuvys plaukia tiesia linija, kai kalbama apie pašarus. Labiau svarbu pasirinkti tinkamą montavimo laiką, nes vėlyvas vakaras yra aktyviausios įvairiausių žuvų įkandimo laikas. Taigi, kyla pavojus, kad gausite saučių griuvėsių ar kilogramų sumuštinių, o tai nėra teisinga, o ne galiojantis sterletas ryte. Taigi, jums reikia įdėti į vėlyvą šviesą, ant matomumo ribos. Paprastai sterletas yra aktyvesnis, o lydekos - jei tai padarys.
Padarykite sunkiausią išilginę vertę. Dar lengviau pirkti. Neseniai tokios pastabos buvo tinkamos. Įrengimas taip pat susijęs su plaustais ir praktikuojančiais, ir gali būti valdomas vieni, jei srautas nėra labai greitas ir inkaras truputį. Taigi ne ilgai, ne brangiai kainuojančiai, bet efektyviai - taip paprastai galima apibūdinti sugautą sterletą.
http://fish.rybalkanasha.ru/ryibyi/chto-znachit-belaya-ryba/Baltos žuvys gyvena upėse, jūroje ir vandenynuose. Rusijos teritorijoje dažniausiai jis randamas gėlo vandens telkinių vandenyse. Ši žuvis visada buvo vertinama kaip viena iš vertingiausių, todėl ji sugaunama dideliais kiekiais.
Baltos žuvys yra labai populiarios dėl kelių priežasčių. Jis yra įvairių patiekalų paruošimo pagrindas. Jo naudojimas yra naudingas organizmui, teigiamai veikia sveikatą. Jis netaikomas brangiems žuvų tipams, pavyzdžiui, raudoniesiems. Geras skonis ir protinga kaina tampa populiari.
Ši rūšis apima visas žuvis, kurių mėsa yra balta. Juos galima rasti jūroje ir vandenynuose visame pasaulyje.
Ši žuvų rūšis, gyvenanti jūros ir vandenynų vandenyse, yra ryškios spalvos. Tai gali skirtis, priklausomai nuo to, kuriai šeimai ji priklauso.
Baltos žuvų rūšys pasižymi įvairove. Jie suskirstyti į 2 kategorijas (pagal kūno struktūrą): plokšti ir apvalūs. Pirmajai kategorijai būdinga plati nugaros ir plokščios pusės. Tokios išorinės savybės kyla dėl to, kad jie ilgai praleidžia rezervuaro apačioje.
Apvalios žuvys yra apvalios ir siauros. Skirtumas nuo plokščių rūšių yra tai, kad jos šonkauliai yra išlenktos ir yra žemyn nuo keteros.
Baltos žuvys yra vertingas maisto produktas.
Ši rūšis apima:
Plokščios žuvies korpusas yra išpūstas. Kaulai skiriasi nuo keteros spindulių pavidalu. Ši rūšis gali siekti 2 m ilgio. Plekšnė, kurioje yra daugiau nei 30 rūšių, yra plokščių žuvų atstovas. Akių srityje ji yra šviesesnė. Jos mėgstamiausia buveinė yra rezervuaro dugnas. Galite susitikti su jais šiose jūrose:
Ši rūšis taip pat gyvena Viduržemio jūroje ir Atlanto vandenyne. Nerūžta pavasarį. Žuvies svoris gali siekti 3 kg. Ji turi didelį skonį. Atsižvelgiant į tai, vykdomas sustiprintas sugavimas.
Paltusas (kitas pavadinimas - vienintelis) gyvena šiaurinėse Atlanto ir Ramiojo vandenyno vandenyno platumose. Rusijoje jos buveinės yra Barencas ir Okhotsko jūra. Paltusų rūšys:
Paltusas yra plėšrūnas. Jo mityba apima tokius jūrų gyventojus:
Jos dirbtinis veisimas vyksta Šiaurės Amerikoje, Azijoje ir Afrikoje. Dėl savo skonio ji nusipelnė karališkosios ešerės pavadinimo. Mėsa yra mažai riebalų, bet daug baltymų.
Jie turi išgaubtą, šiek tiek suapvalintą kūno formą. Akys nėra viršuje, bet šoninėse galvos dalyse. Ribinės kaulų formos.
Šios rūšys:
Menkė turi daug rūšių. Kai kurie iš jų gali pasiekti 1,7 m ilgio Buveinių - Ramiojo vandenyno ir Atlanto vandenynų ilgį. Vertingiausi daiktai yra nuo 3 iki 7 metų amžiaus, kurių svoris yra iki 10 kg. Buvo asmenų, kurių amžius buvo daugiau nei 100 metų. Jie skyrėsi dideliais dydžiais.
Haddock kartu su kitomis rūšimis turi vertingą komercinę vertę. Metinis laimikis yra daugiau nei 0,5 mln. Tonų. Jos buveinė yra Atlanto ir Arkties vandenynai. Jo maksimalus svoris yra 30 kg, vidutinis svoris - 15 kg.
Pelkės galvutė yra „taškuota“ su mažais, apvalios formos juodais taškais. Tai pagrindinis jo skiriamasis bruožas, pagal kurį giminingi junginiai vienas kitą aptinka. Haddock mėsa yra mityba, nes jame yra minimalus riebalų kiekis.
Burbas atrodo kaip šamas. Jis yra gėlavandenis vandens telkinių gyventojas Europoje ir Azijoje. Optimali vandens temperatūra yra ne daugiau kaip +25 ° C. Burbot yra apačioje gyvenantis gyventojas. Karštomis vasaros mėnesiais, kai vyrauja aukšta temperatūra, jis slepiasi po akmenimis ir medžių šakomis, pakyla į urvus, laukia vėsiesnio laikotarpio.
Naktį medžioja grobį. Šiuo atžvilgiu žvejyba šiuo metu turi daugiau privalumų nei dienos metu. Žvejyba vykdoma naudojant zherlitsy, apatinius įrankius arba spinnerius.
Besiūliai bosai taip pat turi vertingą komercinę vertę ir gerą skonį. Buveinė ir neršta - Atlanto vandenynas. Jis mėgsta atvėsti vandenis. Jis randamas Azovo jūros baseine.
Dryžuotas ešerys yra plėšrūnas, kurį žmonės mėgsta medžioti sportinės žvejybos metu, nes sugauti tai nėra lengva. Jis visą laiką veda iš vienos vietos į kitą, todėl sunku nuspėti jo elgesį. Jį reikia medžioti aidiniu garsiakalbiu, kuris leidžia nustatyti jo vietą.
Didžiausias sugautas asmuo sveria 37 kg.
Monkfish yra 200 metrų gylyje. Jis veda mažai aktyvų gyvenimo būdą. Jo matmenys gali būti dideli. Jis įgijo savo pavadinimą dėl didelės galvos, kuri turi plokščią formą ir užima daugiau nei pusę kūno ploto.
Buveinių buveinė:
Jo atbaidanti išvaizda netrukdo jam mėgautis didele paklausa, nes jo mėsos skonis geras.
Baltosios žuvų rūšys (rūšys), kurios teikia pirmenybę druskos vandeniui ir žemai temperatūrai, randamos šiaurinėse jūrose ir vandenynuose. Dažniausiai jie apdorojami sugavimo vietoje. Jie iš karto pašalina vidų ir sukelia gilų užšalimą.
Šios žuvies populiacija yra didelė. Ji sugeba greitai atsigauti, todėl jos sugavimo apribojimai nėra.
Didelio skonio ir kitų žuvų savybių buvimas yra priežastis, dėl kurios jis plačiai naudojamas virimui. Baltos žuvies filė yra vertingas baltymų šaltinis. Jo sudėtyje yra:
Pagal vitaminų kiekį žuvies filė yra ne mažesnė už jautieną, balta mėsa yra minkšta ir sultinga.
Paruoškite jį įvairiais būdais, nes jis išlaiko savo skonį, kai virti, skrudinti, sūdyti ir džiovinti. Žuvų mėsos sudėtyje yra daug mikroelementų, reikalingų organizmui, mineralais ir vitaminais.
Šio tipo žuvis rekomenduojama naudoti dietologams, nes jame yra nedidelis riebalų kiekis.
Riebios žuvys apima tokias veisles:
Tokios jūros žuvys (pirmiau pateiktas sąrašas) yra labai populiarios. Likusios rūšys yra mitybos ir sudaro mitybos pagrindą su tinkama mityba.
Daugelis gurmanų mėgstamas produktas yra baltos žuvys, receptai, kurių yra daug. Populiarus patiekalas ant šventinio stalo yra žuvies žuvis, kurios balta mėsa maitina svečius. Be kitų dalykų, tai gali būti virti, užgesinti arba kepti; kaip paruošti baltąsias žuvis, kiekviena šeimininkė turėtų žinoti.
Norint paruošti jūros liežuvį tešloje, reikės šių ingredientų:
Filė supjaustyti vidutinio dydžio gabaliukais, sūdyti, pabarstyti pipirais ir smulkiai supjaustyti svogūnai. Marinate 20 minučių. Norint paruošti tešlą, reikia nugalėti kiaušinius, druską ir pridėti miltų ir pieno. Maišykite, kad susidarytumėte stora, minkšta masė.
Jei norite kepti žuvis, keptas po kepurė, jums reikės:
Dujų orkaitė šildoma iki maksimalios temperatūros, elektrinė - iki 250 ° C. Atitirpinimas filė nėra verta, galite įdėti ant kepimo skardos sušaldyta forma. Druskos, pipirų filė, supilkite žirnius į formą. Įdėkite svogūną, supjaustykite pusę žiedų, ant žuvies, tada - grietinės sluoksnį.
Kepimo skarda yra dedama į krosnį 25 minutes vidutinio aukščio. Po šio laiko patiekalas bus paruoštas valgyti.
http://ribaku.info/ryba/belaya