Kriaušių konferencija - viena iš populiariausių rūšių sodo medžių pramoniniam auginimui, sodininkai taip pat gerbia ir myli šią veislę. Konferencija yra vertinama dėl savo nepretenzingumo, itin skanių vaisių, į populiarumą pridedamas ankstyvas brandinimo terminas ir gausus vaisius.
Konferencija yra didelės, pailgos vaisiai, kurių ilgis iki 100 mm, o ilgoji, stipriai siaurėjanti viršutinė dalis, kartais cilindro formos. Oda yra vidutinio kietumo, valgoma, paviršius yra lygus, matinis. Vaisiai yra maždaug tokio paties dydžio, vidutinis svoris 130-160 gramų.
Brandinant, odos spalva keičiasi nuo žalios iki geltonos, rudos ir geltonos spalvos, būdingos rūšiai „paviršiaus“, kurios saulėtoje pusėje pasiekia oranžinį atspalvį. Stiebas yra nukreiptas į vaisiaus pagrindą, išlenktas, trumpas, rudos-bordo spalvos.
Vaisių masė yra sultinga, smulkiagrūdė. Skonis yra malonus, švelnus, šiek tiek tortas, dėl odos tanino. Plaušienos spalva dažniausiai yra gelsvai geltona, kartais su rausvu atspalviu. Ypač geras skonis, jis nėra „rėkia“, plonas ir labai malonus. Visų šio medžio vaisių privalumų derinys davė tokį populiarumą ir paklausą tarp vartotojų.
Veislės kriaušių konferencija apie anglų kilmės kilmę, gauta savarankiško apdulkinimo būdu, tikriausiai Leon Leclerc de Naval ir laukinių augalų sodinukai. Ši veislė yra senovinė, 1884 m. T. Rivers atrado sėklą, tik 1895 m. Britų konferencijoje ji buvo pateikta augintojams plačiai peržiūrai. Iš ten buvo pradinis šio rūšies pavadinimas. Nuo tada „Konferencija“ yra labai populiari visur, įskaitant Rusiją.
Kriaušių konferencija yra mylintis medis, stiprus šaltis netoleruoja, minimali temperatūra žiemą yra -18 - 20С. Vakarų Europos klimatas yra patogiausias vaisiui, o didžiausias konferencijos gamintojas yra Kinija.
Rusijoje šis vaisius auga vidutinio dydžio platumose šalies pietuose, šiltomis žiemomis. Kalbant apie importo pakeitimą, šios veislės kriaušių auginimas kasmet didėja. Bet kur dauguma šio produkto ateina iš dabar? Šiandien 70% parduodamų vaisių yra importuojami iš ES, ty iš Belgijos ir Nyderlandų. Kriaušės iš Baltarusijos ir Serbijos taip pat pristatomos reeksportu.
Vaismedžio aukštis bus garbanotas dėl to, kas bus (skiepijamas augalas) Geriausia iš visų šiam tikslui miško kriaušių arba kvepalų. Jei transplantatas yra cidonyje, medis augs nedidelis, nuo 2,5 iki 4 metrų. Jei tiekimas yra miško kriaušės, aukštis bus 6-8 metrai.
Karūna yra plati ir tanki, panaši į kūgį, spindulys siekia 5 m. Šakės skleidžiasi, daug lapų. Vienam sezonui 60 cm jaunų ūglių. Kadangi jaunų išteklių augimas yra greitas, karūną reikia suformuoti atsargiai, laikantis natūralios kūginės formos.
Žydėjimas vyksta pirmąjį gegužės pusmetį, jam būdingas gėlės gausumas ir trukmė. 5 žiedlapių gėlės, organizuotos žiedynuose 7-10. Didžiausias šio tipo privalumas yra aukštas savaiminis apdulkinimas.
Palankiomis sąlygomis gėlių kiaušidžių procentinė dalis pasiekia 70%, šis skaičius rodo derlių. Vienas medis duoda turtingą derlių, vidutiniškai 40 kg. Pilnas brandinimas vyksta rugsėjo viduryje. Įdomus faktas, kad ką tik išrinkti vaisiai nebus sultingi, bet po kelių dienų „poilsio“ šiltoje vietoje, vaisiai bus pripildyti sulčių, saldumo ir aromato.
Labai didelį poveikį daro pasėlių kiekis ir kokybė. Medis turi būti laistytas, o laistymui reikalingo vandens kiekis priklauso nuo amžiaus. Kuo vyresnis medis, tuo mažiau reikia drėgmės (iki dvejų metų - 25 litrai per dieną, nuo 3 iki 6 metų - 40 litrų kartą per savaitę, vyresni nei 6 metų - 60 litrų kas 2-3 savaites, priklausomai nuo oro sąlygų).
Nepamirškite apie persirengimą ir genėjimą. Prieš ir po žydėjimo medžiai tręšiami humusu, karbamidu, kalio sulfidu ir sudėtingomis trąšomis. Geležies sulfato (1%), karbamido tirpalo (2%) ir superfosfato (3%) tirpalas geras kriaušių derlingumui didinti. Suaugusiam medžiui reikės 4 litrų tirpalo.
Bet koks vaisius yra naudingas, „Konferencija“ nėra išimtis. Kinijoje šis delikatesas laikomas produktu, kuris skatina ilgaamžiškumą ir jį simbolizuoja, nes šie medžiai gyvena ilgą laiką. Kriaušės turi pluoštą, jodo, mangano, vario, geležies, kobalto, karotino, taninų ir azoto medžiagų mineralines druskas ir, žinoma, vitaminų skaičių: PP, E, B1, A, B2, P, C.
Kalorijos 100 gramų yra 56 kcal. Bju kiekis 100 gramų:
Vaisiuose yra gliukozės, sacharozės, fruktozės, turinčios didžiausią fruktozės kiekį (t.y. virškinimui nereikia insulino), o tai reiškia, kad konferencija yra naudinga žmonėms, sergantiems diabetu ir nutukimu. Didelis maistinių skaidulų kiekis yra rimta kriaušės vertė, nes tai labai naudinga kasos veikimui.
Švieži, prinokę kriaušių konferencija kaip tradicinė medicina naudojasi įvairiais atvejais. Tačiau yra tam tikrų taisyklių dėl jos naudojimo: jūs negalite valgyti kriaušių ant „alkano“ skrandžio ir iš karto po valgio (tik po 30 minučių), jūs neturėtumėte iš karto gerti juos vandeniu ir valgyti su mėsa. Atminkite, kad kuo daugiau prinokusių, sultingesnių ir kvepiančių kriaušių, tuo daugiau naudos ji atneš.
Konferencijos laipsnio privalumai:
Akivaizdu, kad kodėl konferencija taip mėgsta, praėjo daugiau nei 100 metų, ir nėra jokio vertingo jo pakeitimo. Šio tipo kriaušės nėra patraukliausios išvaizdos, tačiau turi unikalų skonį ir išskirtinį aromatą. Vienas medis yra taip gerai auginamas, kad rudenį jis gali maitinti šeimą sveikais vaisiais ir paruošti įvairius skanėstus žiemai. Augite, valgykite konferenciją ir būkite sveikas!
http://fructify.ru/frukty/grusha-konferenciya