Cikorijos yra amžina karštos vasaros draugė, tokia brangi rusų siela. Cikorijos auga visoje Rusijoje, laukuose, pievose, keliuose. Net jei šiluma džiūsta žolės - cikorijos tvirtai išlaiko dangaus mėlynos gėlės saulę. Ištvermei ir kietam stiebai jo vardas taip pat yra „Kelių apsaugos“.
Cikorija plačiai naudojama tradicinėje medicinoje. Iš cikorijos šaknų padarykite nuostabų gėrimą, o ne žemesnę kavą.
Žmonės kviečia cikoriją: Petrovo šukuosena, laukinė trūkažolė, petrovo pirtis, shcherbak, petrovo plakti, mėlyna bathoi, kelio žolė, mėlyna gėlė, totorių spalva, serpnikas, keliaujanti juoda juoda, geltona akmuo, shkirda, endevy.
Cikorijos auga visoje Rusijoje. Įvyksta pievose, keliuose, grioviuose, pavyzdžiui, piktžolių piktžolėse, vietose susidaro dideli tankiai.
Bendra cikorija - daugiametis žolė su pieno sultimis.
Cikorijos stiebas yra stačias, briaunotas ir pasiekia 30–120 cm aukštį, su šakotomis šakelėmis.
Cikorijos gėlės yra šviesiai mėlynos, esančios lapų ašyse filialų galuose ir surenkamos atviruose krepšiuose.
Gražiomis vasaros dienomis cikorijos patinka akims su mėlynos spalvos gėlėmis. Cikorijos žiedynai-krepšiai primena kukurūzų žiedą, todėl populiariai vadinamas mėlyna gėlė. Cikorijos turi kitus poetinius pavadinimus - kiekviena šalis turi savo. Jie atspindi buveinių charakteristikas, cikorijos išvaizdą ir savybes: kelio žolę, apsaugą, kontrolinius kelius, laukiančią augalą ir netgi žavią merginą. Lenkijoje, Slovėnijoje ir Bulgarijoje cikorijos vadinamos saulės nuotaka, nes jos gėlės virsta saulės kryptimi, einančios per dangų.
Cikorijos žydi visą vasarą ir rudenį iki šalčio.
Cikorijos žolė nuimama birželio-rugpjūčio mėn. Ir džiovinama saulėje. Cikorijos šaknys iškasamos rugsėjo-spalio mėnesiais arba ankstyvą pavasarį, todėl geriau tai padaryti po lietaus, kai žemė yra minkšta ir šaknys lengvai ištraukiamos.
Cikorijos normalizuoja medžiagų apykaitą organizme, gali pašalinti visus organizmo toksinus. Cikorijos valo inkstus, padeda pagerinti cukriniu diabetu sergančių pacientų būklę. Be to, jis naudojamas kraujo sudėčiai gerinti. Cikorijos stimuliuoja apetitą, gerina žarnyno veiklą, taip pat yra puiki priemonė rėmuo. Dėl cikorijų gebėjimo padidinti bendrą kūno toną jis naudojamas vietoj kavos pupelių. Cikorijos gėrimas valo kraujagysles ir mažina nuovargį ir nuovargį.
Cikorijoje yra priešuždegiminių ir antibakterinių savybių. Jis naudojamas kaip karščiavimas nuo peršalimo ir kitų ligų.
Dėl stimuliuojančio poveikio centrinei nervų sistemai cikorijos sumažina jaudrumą ir pagerina miegą (skirtingai nei kava).
Cikorijoje esančios karčios medžiagos prisideda prie skrandžio sulčių sekrecijos, kuri aktyvina virškinimą. Kuo daugiau skonio cikorijos, tuo naudingesnis jis veikia virškinimo trakto darbą. Cikorija ypač naudinga lėtiniam gastritui su sumažėjusia skrandžio sulčių ir achilijos sekrecija (skrandžio sekrecijos slopinimas).
Cikorijos, aktyviai skatinančios skrandžio darbą, užkerta kelią virškinimo vangumui, padeda skrandžiui greitai virškinti net nevirškinamą maistą ir netgi sutaupo nuo rėmens. Pridedant cikorijos nuovirą piene, jūs negalite bijoti tokių nemalonių pasekmių, kaip pilvo pūtimas, blaškymas, vidurių pūtimas, silpnos išmatos ir tt, nes tai prisideda prie tinkamo pieno absorbcijos.
Cikorijos yra tik išgelbėjimas vargšiems, pavargusiems šiuolaikinio miesto gyventojo kepenims: jis labai pagerina jo funkciją, pašalindamas organizmo toksinus ir suteikdamas jam galimybę ramiai, be įtampos.
Kasdien vartojant žoleles ir cikorijų šaknis mažėja spuogai, bėrimai, dirginimas, virimas. Oda vėl tampa minkšta ir graži. Kadangi tai išvalo visą kūną, jis pagerina bendrą gerovę. Kvėpavimas tampa šviežia - tai pirmas sveikatos požymis.
Skatinant organizmo metabolizmą, cikorijos sumažina cukraus kiekį kraujyje ir kartu su kitais cukraus kiekį mažinančiais augalais gali būti sėkmingai gydomas nuo insulino nepriklausomo cukrinio diabeto.
Apie cikorijos ir kiaulpienės stebuklų savybes regėjimo atstatymo požiūriu, tikriausiai ne visi žino.
Beje, cikorija yra glaudžiai susijusi su kiaulpienėmis. Jų cheminė sudėtis yra labai panaši. Juose yra maistinių medžiagų, kurių reikia regos nervui ir lęšiams. Taigi, jei išgėrėte sulčių iš cikorijų (arba kiaulpienių) ir morkų mišinį, greitai pašalinkite regėjimo defektus. Šiam kokteiliui galite pridėti petražolių ir salierų.
Cikorija nėštumo metu yra nustatyta kaip veiksmingas tonikas. Sveikas gėrimas, pagamintas iš cikorijos, gali švelniai pašalinti organizmo toksinus, perteklinį skystį, užkirsti kelią patinimą, rėmenį ir pykinimą.
Tačiau, šeriant iš cikorijos, rekomenduojama atsisakyti, taip pat dėl stipraus stimuliavimo.
Dauguma cikorijų yra žinomas kaip kavos gėrimas. Dabar parduotuvėje nėra sunku rasti pakuočių su paruoštais milteliais.
Galite gaminti gėrimą iš cikorijos ir patys tai padaryti - nuplaukite šaknis, kepti, patrinti į miltelius ir arbatą.
Prarijus jie gamina žolę iš cikorijos, gėlių, kaip arbatą.
Girdėjau, kad šviežios cikorijos gėlės, kurias galite valgyti, kad pagerintumėte regėjimą. Jis bandė valgyti kelis gabalus. Skonis, nors ir kartus, bet „kilnus“.
Cikorijos yra puikus ir naudingas kavos pakaitalas. Kofeinas nemokamai
Bitės labai mėgsta cikorijų gėles, turi daug žiedadulkių. Todėl cikorijos laikomos medaus gėlėmis. Jei matėte bičių korpusus - jie taip pat turi daugiaspalvių ląstelių su žiedadulkėmis (grynas baltymas). Mėlynos ir mėlynos spalvos ląstelės yra tik cikorijos žiedadulkės.
Cikorijos populiariuose įsitikinimuose. Beveik visose šalyse buvo tikėjimas, kad cikorijos šaknis gali padaryti žmogų nematomą.
http: //xn--e1aaqjt5d.xn--p1ai/articles/travy/cikorii.htmlPaprastoji cikorija (Cichórium íntybus) yra daugiamečių žolinių augalų rūšis iš Asteraceae šeimos (Asteraceae) genties cikorijos (Cichorium) genties. Žmonės jį vadina:
Skleiskite
Jis auga Kaukaze, Sibire ir Europos šalies dalyje. Be to, augalas yra paplitęs tropiniuose ir vidutinio klimato regionuose Eurazijoje, Šiaurės Afrikoje. Reti Australijoje, Pietų Afrikoje, Naujojoje Zelandijoje, Šiaurės ir Pietų Amerikoje.
Bendra cikorija laikoma piktžolių augalu ir auga beveik visur: šalia žmonių gyvenviečių, šulinių, laukų, pievų, miško žvilgsnių, šalia kelių, palei upių krantus ir pakrantėse.
Mėlyna gėlė turi ilgą, menką, mėsingą, skleidžiančią, kai ji yra pažeista, pieno sultys, šaknys.
Stiebas yra tuščiaviduris, briaunotas, grubus, padengtas šiurkščiais plaukais, stipriai šakotas. Žalia arba pilka-žalia, pasiekia 1,5 m aukštį.
Filialai viršutinėje dalyje yra švelniai, nukrypę, sutirštėję. Atrodo, kad jie yra nuogas dėl lapų nebuvimo arba labai mažo dydžio.
Baziniai lapai yra dantyti ant krašto, peristolopastija. Kuo arčiau viršaus, todėl jie tampa paprastesni. Kamieniniai lapai yra maži, labai retai randami, lancetiniai arba lanteniniai.
Gėlės yra biseksualios, nendrės, išdėstytos krepšiuose, visada lapų ašyse ir palei augalų viršūnes. Žiedlapiai yra penki, mėlyni, bet balti ir rožiniai. Tik atskleista saulėje ir greitai išnyks. Jų vietoje iš karto atsiranda nauja. Corolla ilgis - iki 25 mm. Žydėjimo laikotarpis - nuo birželio iki rugsėjo. Paprastai trūka cikorijų gėlės.
Vaisiai - trys arba penkiakampės, rudos, pailgos sėklos.
Žaliavų rinkimas
Pagrindinis vaistų žaliavos šaltinis yra augalo šaknis. Tačiau naudojama ir cikorijos žolė, jos gėlės ir jaunieji viršūnės. Derliaus žaliavos prasideda liepos mėn. Pradėti džiovinimą iš karto po surinkimo. Džiovinta po baldakimu arba gerai vėdinamoje vietoje. Džiovintos žolės galiojimo laikas yra 1 metai.
Šaknys nuimamos rudenį, kai augalas išnyks, o lapai su gėlėmis nukrito. Norėdami tai padaryti, jie yra iškasti, nuplauti tekančiu vandeniu ir išdžiovinti nuo drėgmės. Po to šaknys supjaustomos į gabalus ir išdžiovinamos ore, dengiamos nuo degančios saulės arba džiovykloje 5 dienas. Tokio produkto tinkamumo laikas yra apie 3 metus.
Cheminė sudėtis
Augalų sudėtį sudaro biologiškai aktyvios medžiagos. Paprastas cikorijų lapai, šaknys ir pieno sultys yra daug:
Bendra cikorija plačiai naudojama liaudies ir tradicinėje medicinoje, turinti daugybę savybių:
Gydymas mėlynais gėlių liaudies metodais turėtų būti taikomas tik kaip papildomas gydymas. Prieš savarankišką cikorijų, kaip vaisto, naudojimą, turėtumėte pasikonsultuoti su specialistu.
Augalų šaknų nuoviras naudojamas:
Sultiniai ir žiedų užpilai ir cikorijų stiebai, naudojami paprastai:
Pieno sultys taip pat naudojo:
Augalų šaknys sulaukė didžiausią suvartojimą tiek medicinoje, tiek maisto ruošimui. Gėrimai, pagaminti iš džiovintų šaknų, turi malonų aromatą ir skonį, gerina virškinimo trakto funkcinę būklę, mažina prakaitavimą, turi antimikrobinių ir susitraukiančių poveikių. Labai populiarus gėrimas, pakeičiantis kavą. Susmulkintos džiovintos šaknys pridedamos prie natūralios kavos ir taip gaunamas sveikas ir skanus gėrimas. Pjaustytas trūkažolių šaknis naudojamas virimui kaip prieskoniai, kad patiekalas gautų ypatingą pikantišką skonį.
Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, naudinga naudoti gydomąją šaknį dėl polisacharido, kuris visiškai pakeičia cukrų.
Šis naudingas augalas yra patvirtintas vartoti nėščioms moterims. Tai puikus vaistas nuo toksemijos ir rėmens, tonizuoja ir pašalina skystį iš organizmo, o ne pašalina kalcio.
Visose cikorijos dalyse nėra toksiškų medžiagų, todėl nesukelia apsinuodijimo. Tačiau žmonės, turintys šias ligas, turėtų atsisakyti arba rūpintis augalu:
Reguliarus cikorijų vartojimas pagerina bendrą kūno būklę.
Sultinys iš augalo šaknų yra paprasčiausia vaisto forma. Norėdami paruošti, sumalkite 1 valgomasis šaukštas. l šaknys, supilkite 0,5 litrų. karštas vanduo. Virinama valandą. Leiskite atvėsti ir filtruoti. Paimkite 1 valg. l 3 kartus per dieną prieš valgį. Gautas gėrimas turi diuretikų ir choleretinių savybių, gerina virškinimą ir apetitą.
Infuzija. Kepimo procesas taip pat yra paprastas. Jūs turite užpilti 0,5 litrų verdančio vandens 1 valg. l maltos trūkažolės šaknis. Uždarykite dangtelį ir užpilkite kelias valandas. Tada padermė susidariusią infuziją, gerai ištraukti šaknų liekanas. Gerkite 100 g gėrimo 30 minučių prieš valgį 3 kartus per dieną. Šis vaistas vartojamas chelelitozei, virškinimo traktui, odos ligoms ir šlapimo pūslės uždegimui gydyti.
Sultys Norint paruošti, turite naudoti tik šviežius jaunus ūglius, kurie yra jauniausiame etape. Nuplaukite paruoštas žaliavas, užpilkite verdančiu vandeniu, pereikite per spaudą arba mėsmalę. Gauta masė yra gerai suspausta per tvarstį arba marlę. Užvirinkite sultis. Galite pridėti medų. Paimkite 1 šaukštelį. 4 kartus per dieną. Gali būti tiek viduje, tiek išorėje. Taikyti anemiją, neurozę, odos ligas (diatezę, spuogus, egzema ir kt.).
Losjonai. Jums reikės augalų oro dalių ir šaknų mišinio santykiu 1: 1. Malti ir 1 valgomasis šaukštas. virkite 200 g vandens pusvalandį. Po laiko leiskite atvėsti ir išspausti gautą pyragą. Jis vartojamas gydant diatezę, įskaitant vaikus nuo dvejų metų.
Salierų, petražolių, morkų, cikorijų sulčių mišinys lygiomis dalimis pagerina ir atkuria įvairius regėjimo defektus. Gerkite 200 g sulčių keletą dienų ar savaičių (priklausomai nuo ligos laipsnio).
Anemijai, iš 0,5 stiklinio pieno ir 1 šaukštelio paruošiamas veiksmingas agentas. maltos trūkažolės šaknis. Būtina maišyti viską ir išgerti 3-4 kartus per dieną per mėnesį. Jei reikia, pakartokite kursą po savaitės pertraukos.
Augalų šaknis padeda su aritmija. Tam 1 šaukštelis. susmulkintos žaliavos supilkite 0,5 litrų vandens ir užvirkite. Uždarykite dangtelį ir leiskite jam virti. Įtempkite ir įpilkite 1 valgomasis šaukštas. medus Gerkite 3 kartus per dieną pusę puodelio prieš valgį.
Atlaisvinkite gastrito būklę, padės mėlynai gėlės žiedams ir stiebams. Supjaustykite virtą žolę. Supilkite litrą verdančio vandens 2 valg. sumaišykite ir virkite 20-25 minučių. Nuvalykite, kai gėrimas atvės, ir paimkite 0,5 puodelių 3 kartus per dieną.
Susmulkinta šaknis kartu su motinos žolė gali padėti kovoti su plaučių ligomis ir yra gera priemonė bronchito ir laringito prevencijai. Sumaišytus ingredientus sumaišykite santykiu 1: 1. 3 šaukštai. mišinys supilkite 400 g verdančio vandens ir palikite 15 minučių. Gerkite kelis kartus per dieną kaip įprastą arbatos gėrimą.
http://www.kladovayalesa.ru/archives/1824Cikorijos yra neįprastas augalas, turintis daugybę savybių: jis yra gražus mėlyna gėlė, panaši į rugpjūčio, ir kietmedžio daugiametis, kurio stora šaknis yra kavos pakaitalo šaltinis, ir vertingas vaistas daugeliui ligų, aktyviai naudojamas pastaraisiais metais kaip svorio mažinimo priemonė. Nuo seniausių laikų cikorijas žmonės naudojo įvairiems naudingiems tikslams, tokiems garsiems mokslininkams kaip Theophrastus, Dioscorides ir Pliny the Elder, minėti jų rašiniuose. Senovės egiptiečiai naudojo augalą nuodingų gyvulių ir skorpionų įkandimams. Avicenna pagamino cikorijų gerinimo priemones, kad pagerintų regėjimą, normalizuotų virškinimą ir gydytų sąnarius.
Beveik visi žino, kaip atrodo cikorijos, jos subtilios mėlynos gėlės yra išsklaidytos tarp laukų ir pievų, slydusios ant plonų stiebų keliais ir grioveliais, galima rasti visuose miesto parkuose, kur jie niekada nepjauna žolės. Jūs netgi galite pasakyti, kad šis augalas yra piktžolė, nes jis auga su stipriu veleno formos stora šaknimi, pasiekdamas iki 1,5 m ilgio per viską, nesvarbu, ką, bet cikorijos nėra paprastas piktžolė, bet auksas. Atsižvelgiant į savo vertingas savybes, žmonės augina vaistinį augalą pramoniniu mastu specialiose vietose, kuriose yra švarus dirvožemis tolesniam perdirbimui ir naudojimui maisto pramonėje ir medicinoje.
Grubus ir briaunotas augalo stiebas, kurio dydis siekia 1,2 m, turi pienišką sūrį ir šaknį. Cikorijos žydi labai ilgai, beveik visą vasarą, o gėlės neatsiranda tuo pačiu metu, bet palaipsniui pakeičia viena kitą, suteikiant nuolatinio žydėjimo įspūdį. Bendra cikorija randama vidurinėje juostoje, o arčiau pietinių sienų yra cikorijos salotos, minkšti, sultingi, sveiki lapai, skirti paruošti užkandžius.
Pieniškos vaistažolių sultys turi daug kartumo, pavyzdžiui, laktucino, laktukoprinino ir taraksasterolio. Šios karčiosios medžiagos apetito apgaubia, o tai paaiškina augalų šaknų ir žolelių naudojimą apetito pagerinimui. Visose augalų dalyse yra įvairių dervų ir pektino, kurie teigiamai veikia skrandžio ir žarnyno būklę. Augalų vaisiai yra prisotinti protocitechino aldehidu, o cikorijų ir lapų šaknyje yra vandenyje tirpus inulinas, polisacharidas, naudojamas cukriniu diabetu sergantiems pacientams, turintiems cukraus pakaitalo, A, B, C, E ir PP grupių vitaminų, chicorino, pektino, cholino, baltymų, riebalai, eteriniai aliejai, daug mikro ir makro. Štai kodėl rekomenduojama naudoti jaunus ūglius, stiebus ir cikorijų lapus.
Augalų vaistinės savybės yra neįprastai plačios. Cikorijos pašalina kenksmingas nuodingas medžiagas iš kepenų, atstato savo funkciją, jos žiedynų infuzija pagerina širdies ir nervų sistemos būklę. Jei virti cikorijos šaknis, gauto produkto terapinės savybės turi diuretinį ir choleretinį poveikį, todėl nefritas, hepatitas ir cistitas gydomi šaknies nuoviru. Augalų šaknis turi susitraukiančias savybes ir sumažina cukraus kiekį kraujyje, todėl pacientams pasireiškia panašus į insuliną poveikis, todėl jis naudojamas diabetui gydyti. Lapai taip pat turi tokį patį poveikį kaip cikorijos, todėl salotose jie yra tokie sveiki valgyti.
Cikorijos žemės dalys naudojamos kaip infuzija. Kumarino glikozidai aptinkami augalo gėlės, kurios naudojamos kraujo plonimui. Tačiau, kaip ir visi vaistiniai augalai, žolelių ir cikorijų šaknys turi tiek naudingų savybių, tiek kontraindikacijų. Gamykla nerekomenduojama vaikams iki 3 metų amžiaus, sergantiems varikoze, skrandžio ar žarnyno opa, taip pat pacientams, sergantiems hemorojus. Gydytojai nerekomenduoja astma ir žmonėms, sergantiems lėtiniu bronchitu.
Cikorijos šaknys nuimamos kovo mėnesį arba spalio pabaigoje ir lapkričio pradžioje, kai augalas nėra augmenijos būklė, o žemės dalis vis dar trūksta arba jau miršta. Šiuo laikotarpiu didžiausias naudingų medžiagų kiekis sukaupiamas šaknyje. Kadangi šaknis yra labai ilgas, jo neįmanoma išplėsti rankomis, jums reikės kastuvų. Iš žemės išimti šakniavaisiai turi būti nuplauti ir išdžiovinti, tada supjaustyti į mažus gabalus. Geriausia yra džiovinti orkaitėje arba specialioje džiovinimo spintoje, tačiau daugelis džiovina šaknis tiesiog po baldakimu ar palėpėje, po to šaknys yra išdėstytos popieriniuose maišeliuose arba lino maišeliuose ir valomos sausoje vietoje. Šias šaknis galite išlaikyti iki 3 metų.
Pasiruošimas derliaus nuėmimui
Cikorijos žolė nuimama nuo birželio iki rugsėjo, pageidautina ryte, po to, kai rasa džiūsta ekologiškai švarioje vietoje, toli nuo pagrindinių greitkelių ir gamyklų. Iškirpti stiebai dedami ant audinio po baldakimu arba kabinami palėpėse, periodiškai tikrinant produkto kokybę ir pasukant jį. Žolės saugojimas atliekamas taip pat, kaip ir šaknys, vienintelis skirtumas, kad žolės laikymas ilgiau nei metus nėra rekomenduojamas.
Šį vaistinį ir valgomąjį augalą galima auginti tiek iš sėklų, tiek iš šaknų padalijimo, ir taip nepretenzinga, kad bet kokia žemė yra tinkama jos auginimui, vienintelė augalo sąlyga yra geros sklypo apšvietimo reikalavimas. Namų gydytojas yra gana atsparus žiemai ir lengvai toleruoja trumpalaikius šalčius. Sodinant sėklą dedama į 3 cm gylį gerai atlaisvintame dirvožemyje, kuris, sėklų gamybai, turės būti šiek tiek sutankintas. Po pirmųjų kelių lapų atsiradimo, sodinukai išsiplėtė ir į žemę įdeda fosfato ir azoto trąšas, pvz., Superfosfatą, amonio nitratą ir kalio sulfatą.
Nors augalas yra atsparus sausrai, jis atsakys dėkingam už reguliarų laistymą, pradės augti greičiau, o lapai taps minkštesni ir sultingesni. Jei gerai prižiūrint augalas jaučiasi nesvarbus, būtina matuoti dirvožemio rūgštingumą, nes cikorijos nepatinka rūgštus dirvožemis. Šiuo atveju padėkite sumažinti dirvožemio rūgštingumą.
Norint atsikratyti antsvorio, mitybos specialistai sukūrė įvairius vaistažolių preparatus, įskaitant cikorijas, tačiau galite patys sveikai gerti:
Taigi, cikorijos, kuri turi tik teigiamą savybę, padės susidoroti su daugeliu ligų.
http://sadovod.guru/retsepty/narodnaya-meditsina/udivitelnoe-rastenie-tsikorij.htmlCikorijos augalas daugeliui žmonių žinomas kaip naudingas kavos pakaitalas, tačiau jo aromatinės ir aromatinės savybės yra daug mažesnės už dabartinę. Tradicinės medicinos srityje gėlė garsėja savo unikaliu gydomuoju požymiu.
Tėvynės gydomoji trūkažolė yra Viduržemio jūros regionas. Sodo kultūra gerai paskirstyta vidutinio klimato ir atogrąžų zonose. Kultūrą galima rasti Šiaurės Afrikoje, Eurazijoje, Pietų Amerikoje, Naujojoje Zelandijoje ir Australijoje. Laukinių augalų genties atstovai randami miškų, laukų, dykumos zonų ir šalia kaimų zonų kraštuose, kartais sudarančius tankias vietas. Kultivuoti augalai auginami agronomais specialiai paskirtose vietose. Cikorijos - augalo iš lauko zonų nuotrauka.
Cikorijos (lat. Cichórium) yra kas dveji metai ir daugiamečiai Compositae arba Aster šeimos augalai. Šeimos medis apima porą auginamų rūšių ir apie aštuonias laukines.
Verpstės formos šaknų sistema, didelis. Jei pažeidžiamas šaknies vientisumas, pieno sultys išleidžiamos.
Stiebas su briaunotu paviršiumi, stačiu, pasiekiančiu 150 cm aukštį, sudarančius šakas.
Biseksualios gėlės žydi krepšeliuose, tuo tarpu lapų viršutinėje erdvėje arba atskirai augalo viršuje. Žiedynai yra mėlyni, kartais yra sniego ir rožinės spalvos. Žiedlapiai turi liežuvį su penkiais dantimis. Gausus žydėjimo momentas patenka į vasaros sezono vidurį. Žydėjimo pabaigoje cikorijos sudaro rudą sėklą, kurioje yra sėklų vaisiai.
Lapinė dalis yra ištraukta, sodo kultūros pagrinde, lakštai turi pritvirtintą, pinto atskirą formą, kūginę į pagrindą. Lapai yra nedideli, lansoliuojami su dantytu ratlankiu ir dideliu pagrindu, o viršutinėje dalyje lapai turi tvirtą struktūrą.
Gydomieji cikorijos yra bičių augalai, kurie dažnai lankomi nektarui rinkti. Atidarytos žiedynai randami tik per dieną, nes cikorijos teigiamai reaguoja į saulę.
Augalas patogiai gyvena apšviestose vietose, gali užvaldyti šešėlinę zoną. Jis kvepia kvepiančius tiesioginiuose saulės spinduliuose.
Kadangi cikorijos yra atsparios šalčiui, ji gali atlaikyti šalčio (-10) laipsnius. Cikorijos pageidauja šilto klimato. Jis gerai veikia aukšto temperatūros režimą, todėl per šį laikotarpį jam reikia gausaus laistymo.
Sodo kultūra turi būti kruopščiai laistoma ir saulėgrįža, purškianti lapų dalį. Tačiau turime prisiminti, kad druskų perteklius vandenyje neigiamai veikia vaisių. Cikorija drėksta gerai drėgnoje aplinkoje, sausas oras žymiai sulėtina augimą ir daro įtaką šaknų sistemos mitybai.
Dirvožemio drėgmės lygis 70%, oras 80%.
Cikorijų dehidratuota šiluma pasižymi karčiu skoniu.
Apvaisinti gydomąją kultūrą yra geriausios mineralinės trąšos. Būtina į dirvožemį pridėti komposto, humuso ir medienos pelenų sudėtį, taip pat pridėti keletą superfosfatų ir kalio druskos. Pradėjus pavasarį, rekomenduojama apvaisinti karbamidu.
Pasirenkant sodinimo zoną reikia prisiminti, kad sicilių sėti ne vienoje ir toje pačioje vietoje nerekomenduojama. Nuolatinis cikorijų sėjimas lemia ligų vystymąsi. Norėdami grįžti į ankstesnę zoną, turi praeiti daugiau nei 2 metai.
Rudenį iškrovimo vieta turi būti iškasta. Pagal iškastą dirvą trąšoms gaminti. Pavasario sezone balandžio pabaigoje sėjamos trūkažolės, o atstumas tarp jų yra ne mažesnis kaip 5 cm. Žemės temperatūra turi būti bent 10 laipsnių.
Alternatyvioje medicinoje gijimo spektras skirtas gydymui. Taikant gydymo metodą naudojamas šaknis, kartais šlifuojamas. Rudenį iškirsta šaknų sistema, o stiebai nuimami nuo žydėjimo momento. Išskilus vienoje pakopoje, oras išdžiovinamas dengtoje zonoje. Medžiaga yra laikoma popieriniuose konteineriuose šiltoje vietoje.
Žmonėse augalas naudojamas dideliais kiekiais, nes jis turi teigiamą poveikį visam kūnui. Augalas naudojamas kaip antipiretinis, choleretinis, vazodilatatorius, vaistas, gerinantis medžiagų apykaitos etapus.
Sultinys yra veiksmingas diuretikas, veiksmingai kovoja su raumenų audinio patinimas, inkstų liga. Terapinė infuzija sustiprina centrinę nervų sistemą, atkuria organizmo metabolizmą, skiriama kovai su diabetu, ateroskleroze ir nutukimu.
Cikorijos nuoviras
Infuzija su medaus bičių gėrimu, kaip antipiretinė, diaphoretinė vaisto, skirto ūminėms kvėpavimo takų infekcijoms, plaučių audinio uždegimui. Sudėtis, sultys turi pikantišką kartumą, tuo pačiu gerinant apetitą, virškinimą ir virškinimo trakto veiklą. Natūrali sulčių kultūra naudojama dermatitui. Sąnarių ligos, osteochondrozė, podagra gydomi šviežiai spaustomis sultimis. Gydomoji infuzija skalauja burną matomu uždegiminio audinio procesu.
Gyvatės įkandimas apdorojamas daržovių pasėlių pieno sultimis, o žaizdos plotas užterštas homogenišku kultūros sumuštiniu (galimas kartu su kiaulpienėmis) ir suvyniotas. Pacientas turi vartoti šviežiai paruoštą kompoziciją.
Sultinio šaknys arba žolė:
Cikorijos gėrimas gaminamas iš džiovintų rudų šaknų. Skiltelės turi būti kepamos, proceso metu prarandamas kartumas, ir įgyjamos tikros kavos pupelės aromatai.
Norint paruošti kavos gėrimą, jums reikia 200 g maltos žaliavos 250 ml vandens. Mišinys turi būti virinamas ir laikomas ant ugnies 5 minutes. Prieš naudojimą patraukite per smulkų filtrą ir supilkite į puodelį. Į mėgėjų, pieno, cukraus, medaus pridedama prie paruošto gėrimo.
Šiurkštus cikorijas galima užpilti verdančiu vandeniu ir reikalauti 10 minučių. Gėrimų skonis nėra prastesnis už natūralią kavą, bet turi naudingų savybių ir jame nėra kofeino. Į ją pridėta trūkažolė padės pagyvinti šios kavos atspalvį. Natūralios kavos kiekis sumažės perpus, o nauda padidės.
Gydomasis cikorijas organizmas netoleruoja - jis yra individualus ir dažnai susijęs su alergija. Rekomenduojama naudoti cikorijas tik pasikonsultavus su gydytoju.
http://rasteniyadom.ru/lekarstvennye-rasteniya/tsikorij-foto-rasteniya.htmlTikriausiai sunku rasti žmogų žemėje, kuris niekada nematė šio augalo savo gyvenime. Tiesa, ne visi žino, kad ši mėlyna gėlė vadinama cikorija. Ši daugiametė Astrovo šeimos žolė plačiai naudojama medicinoje, virimo ir kosmetikos gaminiuose.
Cikorijos stiebas yra pastatytas, panašus į žalią šakelę nuo 20 iki 130 cm aukščio, priklausomai nuo dirvožemio, drėgmės ir šviesos. Paspaudus stiebas yra grubus, šiek tiek šakotas. Apatiniai lapai yra gana dideli, su mažais dantimis ant lapų kraštų, arčiau koto, jie siaurėja, formuoja pjovimą. Viršutiniai stiebo lapai yra labai maži, pailgos. Lapų ir mazgų su šakojamais stiebais ašyse yra pumpurai ir gėlės. Stiebo viršuje yra nuo 1 iki 5 gėlės, o tik viename augale palankiomis sąlygomis - jų skaičius gali siekti 50.
Žydi nuo birželio iki spalio. Vėlyvą rudenį jos mėlynos gėlės dažnai džiugina akis, kol bus nustatyta sniego danga. Jų dydis yra 1,5-2,5 cm, jų spalva priklauso nuo šviesos, dirvožemio derlingumo ir kitų sąlygų. Saulėtoje vietoje jie tampa mėlyna-violetine, daugiau šešėlinėse vietose jie tampa šviesiai mėlyni arba mėlyni, kartais yra rožinės arba labai šviesios gėlės iki gryno balto.
Gėlių forma primena asterį arba ramunėlę, tik centre nėra tankus krepšelis, kaip saulėgrąžos, bet retos tos pačios mėlynos arba mėlynos spalvos dulkės. Žiedlapių galai dažniau yra 5, rečiau 3, 7 ar 9 dantys. Šaknų ilgis yra nuo 30 iki 79 cm, šiek tiek šakotas arba tiesus, šviesiai rudos spalvos, su pieno sultimis pertraukoje. Jame taip pat yra stiebų ir lapų. Sėklos yra mažos, subrendusios rudenį, yra pailgos rudos spalvos dėžutės.
Cikorijų buveinė yra labai plati. Jis apima vidutinius, subtropinius ir tropinius rajonus visuose žemynuose, išskyrus Antarktidą. Jis auga pievose ir veja, šalia pastatų ir miško žvilgsnių, palei kelius, laisvas vietas ir ganyklas. Dažnai randama soduose ir soduose kaip piktžolės. Kai kurie mėgėjai augina cikorijas, specialiai skirtas jo gydomosioms savybėms. Veisėjai taip pat pradėjo jį, kai kurie bandė parinkti veisles su dekoratyvinėmis savybėmis, kiti - veislės, naudojamos kaip daržovės. Lapų veislės vertinamos dėl lapų, kurie gali būti naudojami vitaminų salotose, šakniavaisiuose - rengiant pirmuosius ir antrus kursus ir kaip kavos pakaitalą.
Belgijoje šis augalas užima antrą vietą tarp valgomųjų daržovių, Olandijoje - trečias, Prancūzijoje - ketvirtasis. Tarp didžiausių cikorijų gamintojų - Italijoje, Ispanijoje, JAV, Kinijoje, Baltarusijoje ir Ukrainoje. Rusijoje auginimo istorija turi du šimtus metų. Yra net senoji veislė - Jaroslavlis, kuris vis dar randamas laukuose ir virtuvės soduose Jaroslavlio, Novgorodo ir Ivanovo regionuose.
Cikorijų naudojimo istorija praėjo šimtmečius. Hipokratas ir Galenas žinojo apie savo naudingas savybes, o viduramžiais Avicenna parašė visą traktatą, vadinamą „traktatas apie cikorijas“.
Cikorijos šaknys turi daug inulino. Šis polisacharidas yra suskirstytas pagal skrandžio sulčių poveikį, virsta fruktoze, todėl cukraus kiekis kraujyje sumažėja, o tai svarbu diabetikams. Tačiau inulino nauda neapsiriboja šiuo klausimu. Jis pagerina imunitetą, pašalina „blogą“ cholesterolį, valo žarnyną nuo toksinų ir toksinų, skatina bifidobakterijų atgimimą žarnyne, padidina hemoglobino kiekį, stiprina kaulus, gerina medžiagų apykaitą ir apsaugo kepenis, skatina kalcio, magnio, fosforo, geležies ir vario absorbciją iš maisto.
Inuliną galima įsigyti vaistinėje, tačiau cikorijoje jis veikia kartu su kitomis medžiagomis, kurios pagerina jo poveikį.
Lapuose yra vitamino C ir karotino. Jie ypač vertingi pavasarį, nes jaunų lapų lizdai yra tarp pirmųjų vitaminų augalų. Iš jų galite paruošti salotą, kuri greitai sustiprins imuninę sistemą ir suteiks malonumo.
Cikorijos turi choleretinį, diuretinį, raminamąjį, vazodilatatorių ir antimikrobinį poveikį.
http://eda-land.ru/napitki/cikorij/osobennosti-i-svojstva-rasteniya/Bendra cikorija yra daugiametis augalas, priklausantis Asterio šeimai. Tai gana paplitusi tropinėse ir vidutinio sunkumo Eurazijos platumose. Be to, jis auga tam tikrose Afrikos vietose, taip pat Šiaurės ir Pietų Amerikoje. Įvairiose Ramiojo vandenyno ir Atlanto vandenyno salose. Tiesą sakant, ne visi žmonės žino, kaip atrodo cikorijos, nors sunku rasti asmenį, kuris bent kartą gyvenime nematė šios žolės. Tai unikalus, kad lapai, stiebai, gėlės, šaknys turi gydomųjų savybių, todėl nuo seniausių laikų cikorijos yra aktyviai naudojamos siekiant pagerinti bendrą toną ir gydyti kai kurias patologines sąlygas.
Bendra cikorija yra daugiametis augalas, priklausantis asterio šeimai
Tai dažnai randama veja, kelių pakraštyje, laukuose ir daržovėse, dažniausiai veikia kaip piktžolės, todėl lieka nepastebėta.
Šios žolės laukinės formos yra daugiametės, o dirbamos - kas dvejus metus. Jau pateiktas visas rūšių aprašymas. Žolę pasižymi ilgas šaknis - lazdelė, išilganti 30–70 cm į dirvą, visuose organuose yra laktanų. Stiebas paprastai yra stačias. Vertikalų augimą užtikrina kieti vertikalūs pluoštai. Stiebas atrodo kaip plonas žalios šakelės. Jos paviršius paprastai yra grubus. Stiebo ilgis, priklausomai nuo cikorijų augimo sąlygų, gali siekti nuo 15 iki 120 cm ilgio. Paprastai jis turi keletą šakų, baziniai lapai paprastai skiriasi dideliais dydžiais. Jie yra pailgos ir turi iškirptą apvadą. Tuo pačiu pagrindu jie susiaurina, kad sukurtų pjovimą. Viršutiniuose sluoksniuose lapai yra labai maži ir labai nedaug.
Rasta daugelyje Ramiojo vandenyno ir Atlanto vandenynų salų.
Paprastai žolė žydi nuo birželio iki rugsėjo. Kiekvieno stiebo šakos viršuje krepšiai gali būti arba atskirti, arba suskirstyti į kelis gabalus. Be to, gėlės formuojamos ašyse, esančiose ant šoninių ir daugiausia stiebų. Viename kotelyje gali būti iki 50 vienetų. Gėlės yra gana paprasta struktūra. Corolla yra apie 15-25 mm skersmens. Paprastai žiedlapiai yra mėlyni, mėlyni arba balti.
Po apdulkinimo susidaro kiaušidės, o tada - daugialypis vaisius.
Po subrendimo sėklos gali lengvai plisti vėjo. Paprastai sėjos vyksta netoli patronuojančios augalų. Ši žolė laikoma puikiu medaus augalu. Jei oras yra palankus, medaus produktyvumas gali būti apie 100 kg hektaro tankintuvų. Tai gana atkaklus, todėl jis greitai padidina savo pasėlių plotą. Šiuo metu kai kurie sodininkai užsiima šios naudingos žolės auginamų veislių auginimu.
Cikorijos yra unikalus augalas. Veikliųjų medžiagų įtraukimas į jį yra nevienalytė. Jų didžiausias skaičius yra šaknis, kur žolė kaupia junginius, kurie leis lengviau išgyventi nepalankiausius laikotarpius. Tuo pačiu metu visos vaistažolių dalys turi gydomųjų savybių. Šaknys turi iki 11% inulino polisacharido. Be to, cikorijų sudėtyje yra didelis kiekis baltymų, kurių masė gali siekti 4%. Specifinis skonis, kuris išskiria šaknis, dėl glikozidų buvimo. Be kita ko, žolė yra turtinga:
Gėlės turi didelį kiekį kumarino glikozidų. Į cikorijos šaknis yra tokie makroelementai kaip cinkas, geležis, nikelis, chromas, cirkonis ir varis. Be to, pieno sultyse randamas didelis lakticoprinino ir laktucino kiekis. Vertingi yra šio augalo sėklos. Juose yra iki 28% riebalų. Be to, jaunų lapų inulino, karotino ir kalio druskų kiekis yra didelis.
Dėl didelio karčiųjų medžiagų kiekio žolė yra būtina žmonėms, norintiems priaugti svorio, nes tai žymiai padidina apetitą ir įvairių virškinimo fermentų gamybą. Be to, rekomenduojama patekti į diabetu sergančių žmonių mitybą. Esant šiai ligai, cikorijos šaknys prisideda prie bendros būklės normalizavimo, taip pat sumažina cukraus kiekį šlapime. Taigi, reguliarus vartojimas padeda diabetikams atidėti sunkių komplikacijų atsiradimą.
Šis augalas geriausiai išnaudojo mitybą.
Be to, karštos šios žolės šaknų infuzijos yra sutraukiančios ir antimikrobinės medžiagos. Jie padeda gerokai pagerinti virškinimo sistemos darbą. Teigiamas vaistų augalų poveikis taip pat įrodytas atsižvelgiant į širdies darbą. Reguliarus gėrimų vartojimas pagal jį padeda pagerinti jo veikimą ir pagerinti kraujagyslių sistemos tonusą. Be to, augalo sudėtyje esančios medžiagos turi nedidelį raminamąjį poveikį. Be to, liaudies medicinoje jis naudojamas kaip puikus choleretinis agentas. Atsižvelgiant į didelį vitamino C kiekį visose šio augalo dalyse, nuo seniausių laikų jis buvo aktyviai naudojamas gydant skorbūrą. Taip pat liaudies medicinoje cikorijos buvo naudojamos šioms ligoms pašalinti:
Šio augalo pelenai ilgą laiką buvo naudojami gydant leishmaniją. Be to, akių uždegimui pašalinti, įvairioms dermatologinėms ligoms ir lėtinėms žaizdoms aktyviai naudoti cikorijos nuoviras ir užpilai.
Be to, augalų oro dalys garintomis formomis buvo naudojamos kaip kompresai uždegiminiams procesams, turintiems įtakos limfmazgiams, ir skausmui sąnariuose.
Gydymas cikorijomis gali veikti tik kaip papildomas tam tikros patologinės būklės gydymo būdas. Prieš naudodami šią liaudies gynimo priemonę, būtina konsultuotis su gydytoju, susipažinusiu su paciento istorija.
Tolimesniam medicininiam naudojimui gamyklos antenos dalis surenkama per visą jos žydėjimo laikotarpį. Iškirpkite 30 cm stiebų viršaus. Žaliavos pakabinamos palėpėse arba tvartuose, kur nėra tiesioginių saulės spindulių. Rizomai paprastai renkami rudenį, kai jie turi didžiausią maistinių medžiagų kiekį.
Gydymas cikorijomis gali veikti tik kaip papildomas patologinės būklės gydymo metodas.
Kaip ir bet kuri kita liaudies gynimo priemonė, šis augalas yra labai svarbus, kad būtų tinkamai paruoštas prieš naudojimą. Norėdami padidinti apetitą ir normalizuoti virškinimo procesą, geriau naudoti nuovirą. Jo paruošimas turėtų imtis 1 valgomasis šaukštas. l susmulkinti trūkažolių šaknis ir supilkite ½ litro karšto vandens. Šis mišinys turėtų būti perkeltas į mažą ugnį ir virti apie 30 minučių. Gautas įrankis turi būti filtruojamas per marlę ir paimkite 1 valg. l prieš valgį 3 kartus per dieną. Šis įrankis gali būti naudojamas tulžies gamybai pagerinti ir didinti skysčio perteklių.
Siekiant pagerinti virškinimo trakto organų veikimą, rekomenduojama naudoti cikorijos šaknų infuziją. Šio preparato paruošimui imtis 3 šaukštai. l miltelių pavidalo daržovių komponentas ir supilkite apie 0,5 litrų verdančio vandens. Šis įrankis turi būti perkeliamas į uždarą talpyklą ir paliktas užpilti 1 valandą. Toliau kompozicija turi būti filtruojama. Gautas skystis turi būti suvartotas ½ puodelio prieš valgį.
Išorinėms žaizdoms gydyti paprastai naudojamas šviežiai suspaustas šaknis ir lapai. Kad gautumėte maksimalią šios medžiagos kiekį, pirmiausia turite sumalti daržovių sudedamąsias dalis į plaušienos masę, tada kruopščiai išspausti. Sultys turi būti praskiestos nedideliu kiekiu vandens ir naudojamos drėkinant plotus, pažeistus spuogų, furunkuliozės ar egzema.
Šių augalų sultys naudojamos vidaus naudojimui. Paprastai šiuo atveju skystis išgaunamas iš jaunų ūglių, kurie ką tik pradėjo formuoti pumpurus. Visų pirma, jums reikia pilti žalią verdančiu vandeniu ir kruopščiai nuplauti vėsiu virintu vandeniu. Be to, būtina kruopščiai sumalti iki kepimo būdo. Po to į sulčių įpilkite nedidelį kiekį medaus ir paimkite 1 šaukštelį. 3-4 kartus per dieną. Ši priemonė dažniausiai naudojama širdies ir kraujagyslių sistemos anemijai ir patologijoms gydyti. Siekiant pašalinti šias problemas, gydymą reikia tęsti pusantrų mėnesių. Cikorijų sulčių, morkų ir salierų mišinys padeda atkurti regėjimą.
Siekiant pašalinti gastritą, rekomenduojama naudoti šio unikalaus augalo gėlių infuziją. Norėdami paruošti šį įrankį, turite imtis 5 šaukštai. l daržovių ingredientas ir užpilkite 1 l karšto vandens. Toliau skystis turi būti perkeliamas į ugnį ir virinamas 15 minučių. Gatavą produktą reikia atšaldyti iki kambario temperatūros, štampuoti ir naudoti ½ puodelio 3 kartus per dieną prieš valgį.
Diatezei ir kitoms dermatologinėms problemoms galite naudoti stiprią šio augalo šaknų nuovirą. Jo paruošimui mes naudojame 5 šaukštus. l kapotas komponentas ir supilkite 1 puodelį karšto vandens. Mišinys turi būti virinamas 20 minučių. Po to reikia perkelti ją į termosą per dieną. Aušinamas ir filtruotas nuoviras toliau naudojamas losjonams.
Cikorijos šaknis jau seniai naudojamas kaip kvapioji medžiaga. Visų pirma, šis augalų komponentas yra sveikesnis kavos pakaitalas. Gėrimui paruošti naudojamas džiovintas ir gerai skrudintas šaknis. Be to, šaknies sudėtyje yra daug fruktozės, todėl ji gali būti naudojama alkoholio gamybai. Konditerijos pramonėje aktyviai naudojamas sirupas. Be to, šiuo metu konservavimo metu aktyviai naudojamas šio augalo šaknis.
Šios daržovių sudedamosios dalies minkštimas puikiai derinamas su svogūnais, agurkais ir saldžiaisiais pipirais, todėl daugelis gurmanų ją naudoja prie salotų. Be to, šaknis yra naudojamas vinaigretėms gaminti. Šis augalas, troškintas sviesto ir kiaušinių padažu, yra puikus patiekalas mėsos patiekalams. Jį dažnai įtraukia į meniu, kad žmonės, norintys išlaikyti jų tinkamumą, įskaitant tinkamą mitybą. Kai kuriose šalyse auginamos lapinės trūkažolės įvairovė, kuri naudojama kaip aromatas, gaminant įvairius patiekalus.
Atsižvelgiant į tai, kad šioje gamykloje yra daug biologiškai aktyvių medžiagų, ne visi žmonės gali jį naudoti įvairioms ligoms gydyti ir maistui. Cikorijos šaknies, lapų ir gėlių sudėtyje nėra nuodingų medžiagų, todėl jie negali sukelti apsinuodijimo. Tuo pačiu metu šis augalas neturėtų būti naudojamas žmonėms, kurie netoleruoja atskirų komponentų, nes tai gali sukelti sunkias alergines reakcijas. Nerekomenduojama naudoti cikorijas žmonėms, sergantiems venų varikoze. Be to, šis augalas neturėtų būti naudojamas gydyti tuos, kurie kenčia nuo hemorojus, nes tai gali labai pabloginti būklę. Be to, nebūtina gydyti cikorijomis, esant bronchinei astmai ir lėtiniam bronchitui.
Ypatingai atsargiai reikia vartoti žmonėms, kenčiantiems nuo skrandžio opos, didelio rūgštingumo, gastrito, inkstų ligų, podagros ir artrito. Esant nervų sistemos ligoms ir užsitęsusiems depresijoms, galite pasinaudoti šia priemone tik pasikonsultavus su gydytoju. Be to, nerekomenduojama naudoti šį augalą žmonėms, sergantiems nutukimu, nes jame esančios medžiagos padidina apetitą.
http://travniku.com/2017/04/chem-polezen-i-vreden-tsikoriy-obyiknovināmy/Cikorijos buvo naudojamas kaip kavos pakaitalas. Tai ne tik skanus, bet ir naudingas kūno gėrimui. Jis normalizuoja spaudimą ir miegas, prisideda prie tulžies nutekėjimo ir valo kepenis. Tačiau svarbu atsižvelgti į tai, kad perdozavimas ir priėmimo taisyklių nesilaikymas gali pakenkti sveikatai.
Blue Dandelion yra Astrovye šeimos narys ir yra iš Viduržemio jūros šalių. Šiuo metu kultūra yra plačiai paplitusi vidutinio klimato zonoje. Jis auginamas daugiausia pramonės reikmėms.
Dėl dažno augalo įvaizdžio ant cikorijos produktų pakuočių (sirupo, miltelių, granulių), jo išvaizda ir aprašymas daugeliui yra žinomi. Žolėje yra kietas vertikalus stiebas ir snapelis. Pailgos formos plokštės yra apvalios gale. Didelės gėlės ant atskirų stiebų dažytos spalvų paletėje nuo mėlynos iki rožinės spalvos atspalvių.
Cikorijos yra Astrovie šeimos narys ir kilęs iš Viduržemio jūros šalių
Cheminė augalo sudėtis yra labai turtinga ir įvairi, suteikianti skonio skoniui. Root yra:
Lapuose yra:
Dėl mažo kaloringumo (21 Kcal 100 g) produktas yra mitybos. Kiekvienas, kuris baiminasi savo figūros plonumu, gali lengvai naudoti šį vitamino-mineralinį produktą.
Kadangi maistinės medžiagos randamos visose augalų dalyse, valgomi tiek šakniavaisiai, tiek žalieji lapai. Džiovintos žaliavos naudojamos kaip alternatyva natūraliai kavai arba papildomos kavos skoniui ir aromatui.
Naudingas augalo poveikis atsiranda dėl pieno sulčių, turinčių antimikrobinių savybių. Be to, jis:
Cikorijos yra būtinas produktas žmonėms, kenčiantiems nuo angliavandenių apykaitos.
Rūgštinių cikorijų šaknys atsiranda rudenį
Šakniavaisiai renkami rudenį. Žaliavos turi būti iškasamos ir kruopščiai plaunamos. Tada supjaustykite į mažus gabalus ir išdžiovinkite. Gerai vėdinamos patalpos, orkaitės arba džiovinimo spintos yra tinkamos džiovinti. Produktas yra bekvapis ir kartaus skonio. Prieš laikant šaknis rekomenduojama apdulkinti kreida arba kalkėmis.
Cikorijos reiškia dvejų metų augalus. Pradiniais metais jis sudaro lapų rozetę ir sudaro galingą šaknį, kuri yra 10–45 cm ilgio ir sveria 100–400 g. Antraisiais gyvenimo metais ant augalo susidaro sėklos.
Jei sodinamos sėklomis, rekomenduojama juos sudėti į drėgną medvilnės audinį. Po 3 - 5 dienų sėklos sėjamos į žemę. Geriausias laikas išlaipinti yra gegužės vidurio.
Prieš sodinant paruošite žemę. Šiam sklypui, kuriame yra cikorijos, reikia iškasti ir suderinti su grėbliu. Norint gauti lygius griovelius, rekomenduojama paimti medinę juostą ir spausti 1 cm atstumu, išlaikant atstumą tarp 35 cm eilučių, tada paruoštas sėklas sėti 15 cm atstumu viena nuo kitos ir pabarstykite žemę. Jei dirvožemis yra labai laisvas, sodinimo medžiaga sodinimo metu bus gilesnė, todėl sunku sudygti.
Taip pat pavasarį turi būti atliekamas dauginimasis šaknų procesais. Patartina pasirinkti gerai apšviestą plotą. Dirvožemis gali būti bet koks, bet išskyrus tą, kur šaknys augo anksčiau. Cikorijos gerai auga apvaisintose ir struktūrizuotose vietovėse.
Natūraliomis sąlygomis cikorijos auga pievose, miško kraštuose ir vietose, esančiose palei kelią.
Natūraliomis sąlygomis cikorijos auga pievose, miško kraštuose ir vietose, esančiose palei kelią. Augalas yra nepretenzingas priežiūros ir toleruoja trumpalaikį šalnų.
Po to, kai sodinukai pasirodys pirmieji lapai, jiems rekomenduojama išskleisti. Dirvožemis turi būti apvaisintas naudojant superfosfatą, amonio nitratą ir kalio sulfatą. Su kalio stoka gali prasidėti šablonas, kuris neigiamai veikia šakniastiebį ir sėklų formavimąsi.
Auginimo problema gali būti kenkėjai, puvinys ir lapų dėmės. Siekiant užkirsti kelią būtinybei pašalinti piktžoles ir supuvę augalus, taip pat vidutiniškai laistyti. Nors augalas toleruoja sausras, reguliarus laistymas garantuoja turtingą derlių. Dirvožemio skilimo vietose reikia išpilti kalio permanganatu.
Mėlynoji kiaulpienė populiarėja kovojant su kepenų ir virškinimo trakto organų ligomis. Be to, cikorijos yra naudojamos normalizuoti virškinimą, sumažinti cukraus kiekį šlapime ir kovoti su daugeliu kitų negalavimų.
Dėl aktyvių elementų turinio vertinga šakniavaisė sėkmingai naudojama kaip bendras tonikas.
Dėl aktyvių elementų kiekio vertingas cikorijos šaknis yra sėkmingai naudojamas kaip stiprinamasis agentas.
Medicininiais tikslais jis taikomas ne tik augalo šaknims, bet ir ant žemės. Renkami žydėjimo lapų metu, naudojami rengiant daugybę receptų:
Gydant daugelį negalavimų, cikorijos dažnai maišomos su kitomis gydomosiomis žolelėmis ir dažnai naudojamos kosmetologijoje. Žolininkų rekomenduojama reguliariai gaminti kaukes iš augalų, nes naudingos medžiagos veiksmingai veikia veido odą, ją valo ir tonizuoja.
Medicininiais tikslais naudojamas ne tik augalo šaknis, bet ir jo viršutinė dalis
Siekiant išvengti bet kokio naudojimo produktų žalos, bet kokiame gydyme būtina apsvarstyti kontraindikacijas. Žolininkų nereikia cikorijų šiais atvejais:
Žmonėms, vartojantiems antibiotikus, draudžiama gerti cikorijas. Kadangi gėrimas yra stiprus ir diuretikas, rekomenduojama jį naudoti ryte arba kitu patogiu laiku.
Kadangi cikorijos gaivina ir diuretikas, rekomenduojama jį naudoti ryte arba kitu patogiu laiku.
Tirpus gėrimas, pagamintas iš kapotų šaknų, naudingas bet kokio amžiaus žmonėms. Vaikai patartina pateikti vaistą tik 3 metų amžiaus. Kadangi jaunesnė karta neturėtų vartoti iki 7 metų kofeino turinčių gėrimų, cikorijos yra puiki alternatyva.
Stebuklinga žolė dažnai naudojama kaip kofeino pakaitalas. Nėštumo metu moteriai rekomenduojama gerti tirpią cikoriją. Dėl daugelio naudingų elementų, kurie sudaro gėrimą, jis turi sudėtingą poveikį būsimai motinai ir kūdikiui. Todėl nėščia moteris gali išspręsti su nėštumu susijusias problemas:
Kadangi augalas padeda pašalinti nereikalingus toksinus, išnyksta rėmuo ir vidurių užkietėjimas, susijęs su vaiko nešimu. Raudonųjų kraujo kūnelių padidėjimas turi teigiamą poveikį tiems, kurie kenčia nuo anemijos. Būtina atsižvelgti į tai, kad laukiančios motinos turėtų naudoti tik žirgų dalį ir iš anksto pasitarti su gydytoju.
Po nėštumo ir gimdymo motinos kūnas yra išeikvotas, todėl gydomąjį augalą nuovirų ir užpilų pavidalu suteiks reikiamos medžiagos. Atkuria plaukus ir odą. Tačiau nepamirškite, kad piktnaudžiavimas vaistažolėmis gali būti sunku. Būtina stebėti kūdikio reakciją. Alergijos atveju dozę reikia sumažinti arba nutraukti.
Vaistinis augalas aktyviai naudojamas ne tik tradicinėje medicinoje ir kosmetologijoje, bet ir virimo procese. Jis turi teigiamą poveikį sveikatai ir yra sėkmingai naudojamas kovojant su nutukimu.
http://sadovodu.com/2017/06/cikorij-obyknovennyj-lechebnye-svojstva-protivopokazaniya-i-osobennosti-primeneniya-rasteniya