logo

Kaštonas yra stiprus medis su stipria šaknų sistema. Laukinių kaštonų galite susitikti pietinėje mūsų planetos pusrutulio platumoje. Medžio vaisiai yra kaštonai, vertinami dėl jų didelės maistinės vertės ir naudojami kaip maistas. Žievė, lapija ir vaisiai yra vertingos žaliavos farmacijos, medicinos ir kosmetikos pramonėje.

Entuziastai tyliai auga kaštoną vidurinėse platumose, o Vidurio Rusijai tampa neįprastas riešutų derlius. Kaštoniniai riešutai, be maisto, yra paklausūs tradicinėje medicinoje, kuri atskleidžia jų gydomuosius požymius.

Šiame straipsnyje kalbama apie veržlę, skleistą ne mažiau kaip riešutmedį. Tai kaštonas. Sužinokite daugiau apie tai, kaip tinkamai ją paruošti, ką iš jo galima padaryti, kokie bus naudingi. Ar galima valgyti savo vaikus ar motinas. Taip pat sužinosite, kaip lengvai auginti kaštonus savo svetainėje ar net namuose.

Kas yra kaštonas

Kaštonas yra medis, priklausantis Buko šeimai. Jis gali pasiekti penkiasdešimties metrų aukštį. Ir skersmuo yra apie du metrai. Medžio žievė yra tamsiai ruda, stora ir padengta giliomis vagomis.

Šio medžio lapai yra pailgos formos ir aštrūs „dantys“. Vasarą šviesiai žalia, rudenį, jie keičia spalvą į geltoną. Plokštelės lapo ilgis gali siekti iki dvidešimt centimetrų. Kalbant apie kaštonų gėles, jie renkami žiedynuose iki penkiolikos centimetrų ilgio ir panašūs į spikeletus.

Kaštono vaisiai pradeda duoti, pasiekdami tik apie dvylikos metų amžių. Bet tai yra laukinė. Jei kalbame apie "naminį" kaštoną, tada ji pradeda duoti vaisių maždaug ketverių iki dešimties metų amžiaus. Pirmajame jo gyvenimo dešimtmetyje medis auga gana lėtai. O vaisiai visuomet per kelerius metus, per pirmuosius du rudens mėnesius.

Kartais kaštono pavadinime jūs galite išgirsti tokius papildomus žodžius kaip kilnūs, tikri, valgomi.

Kokio tipo kaštonai turi

Šio medžio vaisiai yra sferinės formos, apsupti apvalkalu, tankiai uždengiami smaigaliais. Brandinimo laikotarpiu apvalkalas yra žalios spalvos, o jau subrendusiuose vaisiuose yra rudos spalvos. Korpuso viduje yra iki keturių veržlių. Kai vaisiai yra visiškai subrendę, kriauklės įtrūksta ir vaisius išnyksta.

Pati veržlė turi rutulio formos arba šiek tiek išpūstą formą. Jo paviršius yra tamsiai rudas ir lygus. Veržlės skersmuo gali būti iki šešių centimetrų.

Kokioje vietovėje kaštonas auga

Kaštonai mėgsta šilumą ir drėgmę. Ir žemas rūgštingumo lygis. Šis medis nėra geriausias būdas toleruoti ilgą šilumą, ir dar labiau sausra.

Kaštonas dažnai randamas Amerikoje, Rytų Azijoje, Viduržemio jūroje, Rusijoje, Ukrainoje ir Kaukaze. Įdomu tai, kad kaštono dydis gali priklausyti nuo to, kur jis auga. Taigi, pavyzdžiui, Armėnijoje kaštonai retai auga iki riešutmedžio dydžio, o kai kuriose Europos šalyse, priešingai, ši riešutai gali konkuruoti, pavyzdžiui, su dideliu mandarinu.

Kaip rasti maistinį kaštoną

Atkreipkite dėmesį, kad jūs negalite painioti valgomo kaštono su arklių kaštonu. Paskutinio tipo kaštonų negalima valgyti. Juos atskirti nėra taip sunku. Šie kaštonai pačiame viduje skirtingai skiriasi - tiek žiedynų struktūros, lapų formos, tiek pačių riešutų pažiūros.

Atminkite, kad valgomieji kaštonų lapai turi pailgą formą ir stuburus galuose. Ir žiedynai panašūs į ilgus ir siaurus moterų auskarus. Skirtingai nuo jo kaštoninių žirgų žydi daugiau nuostabiai, nes jis atlieka daugiau dekoratyvinio vaidmens.

Valgomasis kaštonas, padengtas rudomis lukštais, padengtas daugeliu erškėčių. Arklių kaštonas turi ryškiai žalią apvalkalą, kuris yra labiau aštrus nei dygliuotas. Ir pagaliau, skonis. Valgomieji vaisiai - jie saldūs. Ir nevalgomi - su kartumu.

arklių kaštonų vaisių nuotrauka

Kaštone yra:

  • Vitaminai: A, B, C;
  • Cheminiai elementai: kalcio, magnio, fosforo, fluoro, cinko;
  • Kiti naudingi elementai: baltymai, taninai, riebalai, pluoštai, pektinai, angliavandeniai,

Šimtą gramų žalių kaštonų riešutų yra 165 kilokalorijos. Kepta dar 16 kalorijų.

Kaštono nauda žmogaus organizmui

Pagrindinės kaštonų naudingos savybės yra jos praturtintoje kompozicijoje. Riešutai turi galimybę sumažinti uždegimą, didelę karščiavimą, pašalinti skausmą ir ramina kosulį. Šie vaisiai plačiai naudojami gydant peršalimą. Kaštonas rekordiškai sugeba atsikratyti išsekimo kosulio plaučius. Be to, kaštonai taip pat palaiko virškinimą.

Jie gali pagerinti apetitą ir pašalinti viduriavimą. Be to, kaštoniniai riešutai gali stabilizuoti inkstų veiklą. Jie taip pat naudojami spaudimui mažinti, kraujagyslių sienoms stiprinti. Kaštonas padės susidoroti su venų varikoze, sustabdyti kraują ir išgydyti mažas žaizdas. Vaisiai padeda greičiau atsigauti nuo nudegimų ar gauti žaizdas.

valgomieji kaštonai ir fiziniai

Kaštonų naudojimas

Žinoma, pagrindinis kaštonų naudojimas yra tradicinė medicina. Kaštonai padeda gydyti ligas, susijusias su virškinimu, kvėpavimu ir nervais. Šie riešutai padės kovoti su artritu ir radikulitu. Gydymo metu naudojami sveiki riešutai ir kompresai iš žemės masės.

Ir, žinoma, kepimui dažnai naudojami kaštonai. Jų pagalba jie ruošia pirmuosius kursus, antrus kursus ir net saldainius! Kaštonų patiekalai gausu Europos virtuvės patiekalų. Pvz., Paprasčiausiai garbina kaštonus saldus sirupas.

Kaip virti kaštonų vaisius

Yra du kaštoninių riešutų gamybos variantai: galite juos virti arba kepti. Svarbu tik tai, kad kaštonai turi būti nulupti nuo apvalkalo ir plėvelės. Jei ne, tada riešutai bus kartūs.

Kad būtų gera valyti kaštonų vaisius, jiems reikia pjaustyti, o tada virti verdančiu vandeniu tiesiogine prasme apie penkias minutes. Tada nuimkite iš viryklės, uždenkite ir palikite stovėti dar penkiolika minučių. Riešutai turi būti išvalyti prieš juos šaldami. Tai bus patogiau ir lengviau.

Per penkiolika minučių virimas vidutiniu dujų kiekiu padės visiškai paruošti riešutus. Arba jie gali būti kepti keptuvėje su uždarytu dangčiu. Krosnyje galima kepti daugiau kaštonų. Jie turi įdėti ant kepimo skardos ir išsiųsti orkaitėje dvidešimt minučių, ne ilgiau kaip pusvalandį.

Kaštonas padės numesti svorio

Kaštono riebalų kiekis yra gana mažas, nes mitybos specialistai dažnai jį naudoja norėdami numesti svorio. Kaštonai net padeda atsikratyti celiulito, pašalinti patinimą ir pagerinti kraujo tekėjimą.

Ir kaštonų aliejus dažnai tampa kremų ir celiulito losjonų priedu. Kaštono tinktūros taip pat veiksmingai padeda atsikratyti pertekliaus.

Kaštonas vaikams

Tradicinė medicina nesuteikia jokio patarimo, kada į vaiko mitybą pridėti kaštoninių riešutų. Pavyzdžiui, pediatrai nerekomenduoja suteikti jiems prieš penkerių metų vaiką.

Pasak ekspertų, prieš prasidedant šiam amžiui, kaštonas gali įnešti didesnę naštą trupinių virškinimui. Tai savo ruožtu gali sukelti pilvo pūtimą ir net vidurių užkietėjimą. Nepriklausomai nuo to, kas buvo, vaiko žaliaviniai kaštonai nebuvo verta.

Geriausia tai padaryti, virti juos ir sumalkite iki tyrės. Geriausia jį įtraukti į bulvių tyrę arba sriubą.

Kaštonas ateičiai ir jaunoms mumijoms

Nėra paslapties, kad kaštonai padeda įveikti staigius nuotaikos svyravimus, kurie dažnai yra moterims vaiko vežimo laikotarpiu. Kaštonai padeda surasti spaudimą, stabilizuoti miegą, stiprina skeletą. Kaštonuose daug pluošto, kuris bus naudingas tik būsimos mamos virškinimui.

Kaštonai žindymo laikotarpiu skatina laktaciją. Šio riešuto vaisiai yra daug vitaminų, kurie tik pagerins pieno kokybę. Tačiau prieš valgant juos, nereikės pasikonsultuoti su gydytoju.

Skrudintas kaštonas

Skrudinti kaštonai nėra egzotiškas patiekalas. Pietūs mielai ruošia riešutus panašiu būdu, naudodami paprastą receptą. Tačiau nepasirengę žmonės turėtų valgyti skrudintus kaštonus atsargiai. Riešutai gali būti produktas, turintis individualaus netoleravimo požymių.

Be to, žmonės, kurie nusprendžia numesti svorio, šiek tiek skrudintų kaštonų yra geriau pašalinti iš dietos. Didelis kalorijų kiekis ir didelis angliavandenių kiekis riešutuose sukels priešingą rezultatą.

Bet kuriam produktui reikia individualaus požiūrio, kaštonas nėra išimtis. Štai keletas kaštono gaminimo receptų:

  1. Pirmoji taisyklė. Svarbiausia yra ne pernelyg apsvaiginti, o ne užkietėti, kitaip kaštonai bus sausi, kieti ir ne skanūs.
  2. Mes netepiame jokios alyvos.
  3. Supilkite kaštonus ant keptuvės ir užsidėkite. Apgaulė yra ta, kad riešutai prieš kepimą turėtų būti supjaustyti aštriu peiliu, o keptuvė pasirenkama stora dugne.
  4. Būtina pašalinti žievelę iš paruoštų kaštonų, geriau gaminti kalnų krištolą, kitaip bus sunku jį pašalinti iš atvėsintų riešutų.
  5. Nuimkite plėvelę ir membraną.
  6. Nebūk gobšus. Nedėkite daug. Neišbaigti šalti kaštonai sausai tampa beprasmiški.

Kaštonų uogienė

Kaštainių uogienė yra labai populiari kulinarijos srityje. Ne tik savaime, bet ir kaip kepimo ir kitų desertų užpildas. Šis saldumas gali būti saugomas iki šešių mėnesių. Siekiant padidinti galiojimo laiką, uogienė turi būti suvyniota į sterilizuotus stiklainius arba užšaldyti.

  • Kaštoniniai vaisiai - 0,5 kg;
  • Cukrus - 0,5 kg;
  • Vanduo - 0,3 litrų;
  • Rum - 1 šaukštas.

Kaštoniniai riešutai įsiurbiami į miltelius per sietą. Į puodą įpilkite vandens, uždėkite dujas ir pridėkite cukrų. Dažnai maišykite, kol cukrus visiškai ištirps. Tada į sirupą įpilkite kaštonų traškučius ir kepkite maždaug pusvalandį, kartais maišydami, kad jie neužsidegtų.

Kai uogienė tampa stora ir tamsėja iki rusvos rudos spalvos, užpilkite į romą ir užvirinkite dar kelias minutes. Po to uogienę galite supilti į stiklainius ir sukti.

Kaštonų medus naudingos savybės ir kontraindikacijos

Kaštonų medus yra naudingas ne mažiau kaip gėlių ar grikių. Visų pirma, tai yra labai veiksmingas natūralus antibiotikas. Jūs galite ne tik valgyti. Šis medus gali būti naudojamas žaizdoms ir nudegimams gydyti - kaštonų medus puikiai mažina uždegimą.

Dažnai tai naudojama siekiant gydyti ligas, susijusias su kvėpavimu ar ginekologine sistema. Kaštonų medus gali nustatyti virškinimą. Ypač tai bus naudinga pavasarį ir rudenį - sustiprins imuninę sistemą ir padės atsispirti virusams.

Naudojami apribojimai

Be abejo, tai yra naudingas produktas. Bet netgi jis turi savo apribojimų. Taigi, jūs negalite valgyti kaštonų bet kokioje jų apraiškoje, jei turite:

  • Alerginė reakcija;
  • Diabetas;
  • Kraujavimas skrandyje;
  • Menstruacijų ciklas nutrauktas;
  • Inkstų nepakankamumas.

Bet net jei viskas yra tvarkinga, jūs neturėtumėte viršyti dienos suvartojimo keturiasdešimties gramų. Jei valgote kaštonus, galite uždirbti virškinimo sistemos sutrikimą: pilvo pūtimą ar net vidurių užkietėjimą.

Kaip auginti kaštonų medį

Kaštonas yra ne taip sunku augti jūsų pačioje vietoje ar net bute. Iš pradžių, žinoma, rudenį reikia surinkti subrendusius kaštonus. Jie turi būti sveiki.

Svetainėje lengvai auginkite veržlę. Norėdami tai padaryti, išimkite keletą riešutų penkių centimetrų gylyje ir maždaug dešimt centimetrų atstumu. Pavasarį pamatysite pirmuosius ūglius.

Norėdami auginti kaštonų namus, riešutai turi būti palikti balkone iki pirmojo šalčio. Ir tada visą žiemą uždėkite ant šaldytuvo apatinės lentynos. Vasario pabaigoje riešutai turi būti supilti į puodus su dirvožemiu ir uždėti ant palangės. Pirmieji ūgliai pasirodys per mėnesį ar du

http://teplogalaxy.ru/kashtan-plody-orex/

Kaštono naudojimas: gera ir žala

Kaštonai, kurių nauda ir žala žmonėms yra žinomi ilgą laiką, naudojami ne tik liaudies, bet ir tradicinėje medicinoje. Gamtoje yra apie 30 rūšių šios reprezentatyviosios floros, dažniausiai žmonės yra vaisiai ir kitos augalų dalys 2 rūšių kaštonai: arklys ir kilnus.

Didžiojo kaštono nauda ir žala

Kaštonai yra gerai žinomi ne tik kaip vaistinių žaliavų šaltiniai. Medžiai turi labai estetinę išvaizdą, todėl jie yra plačiai naudojami miesto ekologiškumui. Žydintys augalai yra labai gražūs. Be to, tai yra nuostabūs medaus augalai. Kaštonų medus labai vertinamas dėl savo išskirtinio skonio, nuostabaus aromato ir ryškių gydomųjų savybių. Ilgalaikė medžio mediena jau seniai naudojama dailidžių gamyboje ir statinių gamyboje. Saldūs valgomieji vaisiai eksportuojami į kai kurias Viduržemio jūros regiono šalis.

Vaisiai daugiausia randami virimo metu. Kaštonų riešutai, kurių nauda ir žala priklauso nuo jų cheminės sudėties, yra daugelio gurmanų delikatesas. Juose yra didelis kalio ir vario kiekis, todėl jie yra naudingi širdies nepakankamumui. Gana didelis geležies ir fosforo kiekis pagerina anemijos būklę. Palyginti su kitais riešutais, kaštonai yra C, PP, A, B vitaminų čempionai. Dėl mažo riebalų kiekio (iki 5%) ir gana aukšto baltymų ir angliavandenių kiekio vaisiai vertinami tų, kurie žiūri į jų svorį. Jūs galite patenkinti savo alkį valgydami tik 3-4 kepti vaisiai. Dėl didelio augalinių baltymų kiekio kaštonuose jie yra nepakeičiamas produktas ir ankštiniai augalai daugeliui vegetarų.

Kaip valgyti kaštonus? Yra daug būdų, kaip naudoti vaisius virimui:

  • milteliai naudojami kavai gaminti;
  • maltos vaisiai naudojami marcipanui ir šokoladui ruošti;
  • valgomieji kaštonai yra dedami į šoninį patiekalą į mėsą;
  • riešutai yra įdaryti žaidimu;
  • skrudinti kaštonai, pridėti prie sriubų;
  • iš jų galite gaminti sumuštinių makaronus;
  • jie tik kepami Kalėdų šventėms.

Tiems, kurie nežino, ar galite valgyti žalias kaštonus, mes atsakome: galite valgyti žalias. Bet, kaip ir visi riešutai, skrudinti dar skaniau.

Manoma, kad tauriųjų kaštonų riešutų naudojimas pagerina nuotaiką, padeda kovoti su lėtiniu nuovargiu ir stresu. Be to, vaisiai normalizuoja medžiagų apykaitą, atstato kremzlės ir kaulinio audinio sudėtį, turi teigiamą poveikį širdžiai, kraujotakos sistemai ir inkstams, mažina patinimą ir turi šiek tiek analgetinį poveikį. Kaštoniniai augaliniai aliejai pagerina odos būklę ir atkuria plaukų struktūrą.

Kadangi vaisiai yra labai maitinantys, sunku persivalgyti, bet piktnaudžiavimas gali sukelti pilvo pūtimą ir vidurių užkietėjimą net ir sveikame asmenyje. Alergiški žmonės taip pat neturėtų įsitraukti į juos, nes riešutai gali sukelti alergiją. Jūs negalite dažnai valgyti tauriųjų kaštonų vaisių ir žmonių, kurie turi mažą kraujo krešėjimą ir žemą kraujospūdį.

Kaip atskirti valgomuosius kaštonus nuo arklio?

Būkite atsargūs, kad nesupainiotų tauriųjų ir arklių kaštonų. Šių medžių riešutai iš tikrųjų atrodo panašūs. Bet medžiai yra labai skirtingi vienas nuo kito. Valgomieji kaštonai priklauso Buko šeimai, daugiausia auga Viduržemio jūros šalyse. Arklys yra atskira Konskokashtanovų šeima, jos platinimo sritis apima šiaurines šalis. Jis turi žiedynus, panašius į ažūrines žvakes, žiedyno stiebas yra vertikaliai aukštyn. Valgomieji žiedynai surenkami ilgais auskarais. Sudėtingi arklių kaštonų lapai atrodo kaip atviras delnas, 1 lapas susideda iš 5-7 plokštelių. Valgomieji lapai yra paprasti, su mažais aštriais gvazdikėliais, iki 30 cm ilgio.

Šio ir kito medžio vaisiai padengiami mėsingu kevalu. Žalias, nelygusis arklių vaisių apvalkalas yra tarsi povandeninis. O valgomasis apvalkalas yra rudos spalvos su mažais šuoliais. Išgydę vaisiai išeina iš apvalkalo. Kaštonų riešutmedžio paviršius yra lygus, blizgantis rudos spalvos, o vienoje pusėje yra šviesus matinis taškas.

Šių 2 vaisių skonis labai skiriasi vienas nuo kito. Kartaus arklio skonio dėka jis tinka tik gyvulių pašarų priedui. Beje, nuo seniausių laikų, turkai penėjo žirgus, išnaudojusius ilgus žygius su kaštonais. Šiuo atveju žirgai labai greitai atgavo jėgas. Taigi pavadinimas.

Arklių kaštonų nauda ir žala

Kas yra naudingas kaštonas? Nors arklių kaštonai nėra valgomi, jie turi labai turtingą cheminę sudėtį. Jų kaštonas, kurio naudą ir žalą lemia biologiškai aktyvios medžiagos, buvo naudojamas įvairioms ligoms gydyti labai ilgą laiką. Viduramžiais Viduržemio jūros regiono šalyse vaisiai ir žievė buvo naudojami karščiavimui, amobicijos dizenterijai ir maliarijai gydyti. Riešutų milteliai buvo naudojami varikozėms. Kai podagra buvo rekomenduojama maudytis su kaštonų nuoviru.

Vokietijoje aštuonioliktajame amžiuje su ilgai trunkančiu viduriavimu, hemorojus, gimdos kraujavimu, žievės nuoviru. Sebastianas Kneipas, vokietis kunigas, kuris visą savo gyvenimą skyrė paprastų ir prieinamų gydymo metodų kūrimui, patarė naudoti tromboflebito žirnelius, kad išvalytų kepenis ir virškinimo traktą, moterų lytinių organų uždegimą, šaltą, radikulitą, reumatinius skausmus.

Tinktūra alkoholiui

Po metų tyrimų 1866 m. Augalo alkoholinė tinktūra pateko į oficialią Europos šalių mediciną. Nuo to laiko vaistinės pradėjo jį parduoti lėtiniam žarnyno uždegimui, podagra ir hemorojus gydyti. Nuo devyniolikto amžiaus pabaigos Prancūzijoje gydytojai gydė arklių kaštonus, skirtus gydyti varikozines galūnes, prostatitą ir prostatos adenomą. XX a. Viduryje Vokietijoje prasidėjo masinių preparatų, kurių sudėtyje yra ekstraktų iš vaisių ir kurie buvo naudojami venų išplitimui, gamyba. Šiuolaikiniuose vaistuose augalų ekstraktai yra įtraukti į šiuos vaistus:

Farmacinis vaistų poveikis pirmiausia priklauso nuo bioaktyvių junginių kiekio beveik visose augalų dalyse. Mokslinių tyrimų metu nustatyta, kad žievės ir vaisių escinas turi vazokonstrikcinį poveikį, mažina uždegimą ir patinimą. Vaistų sedatyvinis poveikis naudojamas nervų sistemos patologijose (hipochondrijose, isterijoje). Tokie įrankiai yra labai efektyvūs gydant radiacinę ligą, nes jie aktyviai valo radionuklidų ir toksinų kraują.

Kaštonas, kurio naudingosios savybės išreiškiamos priešuždegiminiu, anti-edematiniu, anestetiniu, prieštraukuliniu, žaizdų gijimu, hemostatiniu, susilpninančiu, baktericidiniu poveikiu, daugelyje pasaulio šalių turi plačiausią taikymą liaudies medicinoje.

Vėžinių venų gydymui ant kojų ir hemoroidinių kūgių viduje įsimylėję švieži vaisių gėlių sultys. Į 1 valgomąjį šaukštą reikia lašinti 30 lašų sulčių. l ir papildykite vandeniu. Paimkite 2 kartus per dieną.

Gėlių sultys gali būti konservuotos. Norėdami tai padaryti, jis auginamas per pusę vandens, virinamas ir virinamas į stiklainius. Registratūroje naudokite 30-40 g sulčių.

Kaštonų sultys

Žaliojo sėklų sluoksnio nuoviras turi ryškų hemostatinį poveikį. Todėl jis naudojamas kraujavimui iš gimdos ir žarnyno, nesusijęs su onkologiniais procesais.

Leukemijos atveju arklių kaštonų gėlių ekstraktas gali būti puiki papildoma priemonė atkurti kraują. Jo paruošimui 1 valgomasis šaukštas. l Gėlės pilamos 1 stikline šalto vandens, virinama ir užpilama 8 valandas. Infuzija suvartojama 1 valg. l kas 15-20 minučių. Dienos metu girtas iki 1 litro infuzijos. Gydymo kursas yra 2 ciklai po 20 dienų, 10 dienų pertrauka.
Tą pačią infuziją ir tą patį gydymo režimą vartoja smegenų navikai.

Šviesiai rudos spalvos korpuso kaštonai, naudojami ruošiant lėšas prostatito gydymui. Dėl to sėklų žievė sumalama į miltelius ir skiedžiama degtine santykiu 1:10, t.y. už butelį degtinės (0,5 l) reikia išgerti 50 g miltelių. Reikalauti 1 mėnesio. Paimkite 20 lašų per 5-6 minutes prieš valgį. Gydymas taip pat yra kursas. 20 dienų vartoti vaistą pakaitomis su 10 dienų poilsiu.

Žirginės kaštonų lapų nuoviras skiriamas reumatizmui ir podagrai, cholecistitui, vazospazmui, uždegimui ir žarnyno atonijai. Įrodyta lapų nuovirų veiksmingumo bronchų ir plaučių tuberkuliozės uždegimu. Ypač naudingas žievės ir lapų nuoviras rūkantiems.

Komponentai nuimami pavasarį, iškart po medžio žydėjimo. Tai geriau rinkti žievę iš jaunų plonų šakelių. Žaliavos džiovinamos šešėliai, gerai vėdinamoje vietoje.

Turtingas naudingų mineralinių komponentų ir bioaktyvių medžiagų kiekis arklių kaštonų gėlių ekstraktuose parodė, kad jie yra vertingas daugelio kosmetikos komponentų komponentas. Jie neutralizuoja laisvųjų radikalų poveikį, sulėtina senėjimą, sustiprina kapiliarų sienas, padidina kraujo mikrocirkuliaciją ir ramina. Todėl niežtiniam dermatitui gali būti naudojami vaistai.

Atsargumo priemonės

Kaštonų nauda žmonių sveikatai išreiškiama tradicinės medicinos receptų skaičiumi. Tačiau, vartojant narkotikus, reikia laikytis atsargumo priemonių.

Nors vaisiai laikomi šiek tiek toksiškais, jie nerekomenduojami nėščioms moterims ir maitinančioms motinoms.

Visais atvejais lėšos gali būti panaudotos tik pasikonsultavus su gydytoju.

http://sadovod.guru/retsepty/narodnaya-meditsina/primenenie-kashtana-polza-i-vred.html

Kaštainių vaisiai: vaidmuo žmogaus gyvenime

Kaštonai ne tik džiugina mus skleidžiančiais vainikėliais, bet ir suteikia neįtikėtiną naudą. Valgomieji kaštonai yra skanūs, panašūs į skanius savotiškus riešutus, o arklius - nuo daugelio ligų.

Kaštonas ir jo rūšys

Mes visi esame susipažinę su dideliais medžiais su gražiais lapais. Šie medžiai primena pietinę vasarą, jūrą ir poilsį.

Tokie kaštonai paprastai auga pietiniuose Bulgarijos arba Graikijos miškuose maždaug kilometro aukštyje virš jūros lygio.

Prancūzijoje maistiniai kaštonai yra beveik nacionalinis patiekalas, o ne viename rudenį praeina be kaštonų, keptų ant kepimo kepykloje, ir jų skonio.

Kaštono medis yra įspūdingas, iki 35 metrų aukščio ir gyvena daugiau nei penkis šimtus metų.

Kaštonai toleruoja sausą orą, jie gali augti vaisingame arba smėlio dirvožemyje. Ją neigiamai veikia tik staigios šalnos arba labai sunkios žiemos.

Gegužės mėn. Kaštonų žiedai, o pirmieji vaisiai pasirodo rudens pradžioje.

Kaštainių vaisiai yra šiek tiek išpūstos formos, padengtos blizga rudos spalvos oda, o vaisių pagrinde yra lengvesnė apvali sritis.

Valgomieji kaštonai ir jų naudingos savybės

Skirti arklių kaštoną iš valgomųjų yra paprasta.

Kilmingų kaštonų vaisių dėžės yra storai uždengtos mažomis adatomis, kurios yra panašios į ežerus.

Kiekvienoje tokioje dėžutėje yra keletas mažesnių nei arklių kaštonai, riešutai su smailiais antgaliais.

  • Valgomojo kaštono vaisiai yra skanūs ir naudojami sausainiams, salotoms, sriuboms, užkandžiams gaminti, sumalti į miltus, kurių savybės ir maistinių medžiagų kiekis yra pranašesnis už net kviečių.
  • Žaliavų forma jų skonis yra panašus į riešutą, bet po virimo skonis labiau panašus į bulvę.

Vaisiai yra daug vitaminų A, C ir B, kuriuose yra krakmolo, baltymų, cukraus, fermentų ir riebalų.

Kaštonai turi trumpą galiojimo laiką, jie greitai praranda naudingas savybes ir pablogėja, todėl geriausia valgyti šiuos riešutus rudenį.

  • gydant aterosklerozę, t
  • kraujagyslių trapumas ir prasta kraujotaka,
  • tromboflebitas,
  • trofinės opos,
  • ir hemoroidinis uždegimas.
  • Žalieji kaštonai padeda su viduriavimu ir padeda gydyti maliariją,
  • kepti - sustabdyti kraujavimą.

Kenksmingos arba naudingos šviežios sultys? Mes kartu suprantame šiame straipsnyje.

Kaip įprasta, valgomi paprasti kaštonai.

Kaštonai paprastai valgomi skrudinti arba virti, bet jie gali būti valgyti žaliais.

  • Kad kepintumėte tokius riešutus, turite išpjauti arba pjauti savo odą, tai galima padaryti su peiliu arba šakute.
  • Iškirpimai turi būti atliekami, kitaip, kepant, oda pradės krekingo stipriai, o kaštonai bus išsklaidyti kaip popkornas.
  • Po to paruošti kaštonai sulankstomi į keptuvę arba ant kepimo, virinami maždaug pusvalandį.
  • Gaminant kaštonus reikia maišyti.
  • Po kepimo kaštonai tampa minkšti, o oda lengvai pašalinama.
  • Būtina valgyti juos šiltus, atšaldytus vaisius kartais labai sunku nulupti.

Valgomieji kaštonų receptai

Norint paruošti patiekalus iš kaštonų, jie pirmiausia turi būti nulupti.

Virti kaštonai svieste.

Paruošti nuluptus kaštonus užpilkite vandeniu ir virkite ant mažos ugnies 15-20 minučių.
Po to, kai vanduo nuleidžiamas ir leiskite jiems stovėti uždarame puode dar 5 minutes.
Paruošti kaštonai užpilkite lydyto sviesto ir druskos pagal skonį.

Provanso kaštonai.

Patiekalams reikės:

  • česnako 3 griežinėliai,
  • pusantro šaukštai prieskonių iš Provanso žolelių (rozmarinų, čiobrelių, baziliko, šalavijų, pipirmėčių, majorano, majorano),
  • pusė šaukštelio Indijos kario,
  • 100 gr. tarkuotas sūris
  • 600 gr. kaštonai,
  • 300 g grietinės,
  • žiupsnelis druskos ir pipirų.

Keptos žievelės kepta keptuvėje su česnakais, pridėti prieskonių ir druskos.
Įdėkite mišinį į kepimo indą, įpilkite šiek tiek druskos ir pipirų, tada supilkite grietinę.
Kepkite 15 minučių įkaitintoje 200 laipsnių orkaitėje.
Pabarstykite virtą patiekalą su tarkuotu sūriu ir įdėkite į krosnį dar 3 minutes, kad sūris būtų rudesnis.

Aštrus kaštonų užkandis.

  • 200 gr. virti kaštonai,
  • 1 valgomasis šaukštas. šaukštai konservuotų baklažanų,
  • 1 valgomasis šaukštas. šaukštas kario pasta,
  • koriandras,
  • druska

Visos sudedamosios dalys turi būti sumaišytos su salotų dubenėliais, pridėti skonio koriandru ir druska.
Šis užkandis virsta pikantišku ir puikiai tinka vynui ar alui.

Cukraus kaštonai.

Kepkite maistą

  • pusė kilogramo kaštonų,
  • trys menai. šaukštai sviesto,
  • 50 gr. Konjakas
  • cukraus.

Nulupti kaštonai virinami verdančiame vandenyje apie 5 minutes.
po kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi,
sudrėkinkite sviestu ir įpilkite daug cukraus.
Kepkite kaštonus 200 laipsnių ne ilgiau kaip 20 minučių.
Kai patiekiama, baigtas desertas patiekiamas su brendžiu ir užsidega.

Klevų sultys yra geriausias antidepresantas. Netikėkite? Išsami informacija straipsnyje.

Naudingos ir gydomos arklių kaštonų savybės

Nepaisant puikaus kilnaus, valgomo kaštono skonio, arklių kaštonas turi ryškesnių gydomųjų savybių.

Jodinėjimas kaštonas gavo savo vardą dėl gydomųjų savybių. XVI amžiuje pastebėtas teigiamas kaštonų poveikis arklių sveikatai, taigi ir pavadinimas.

Šiek tiek vėliau žmonėms buvo suteiktos tinktūros ir vaistai.

Kaštono naudingų savybių paslaptis yra tai, kad jame yra specialių medžiagų - ekulinos ir escino

  • sumažinti kraujo krešėjimą,
  • ištirpinti susidariusius kraujo krešulius,
  • turėti priešuždegiminį ir
  • antiedematinės savybės.

Gydymui naudojami ne tik vaisiai.

Vaisių, žievės ir arklių kaštonų lapai taip pat turi gydomųjų savybių.

Tokioms ligoms bus naudojamas žievės nuoviras

  • bronchitas
  • plaučių uždegimas ir patinimas
  • anemija,
  • visų rūšių kraujavimas.
  • tulžies pūslės ligomis,
  • kepenis
  • blužnis,
  • turi priešuždegiminį poveikį.

Kaštonų naudojimas tradicinėje medicinoje

Kaštoniniai vaistai taip pat naudojami tradicinėje medicinoje.

Tokie vaistai gali būti lengvai paruošiami namuose.

  • Žievė turėtų būti renkama pavasarį, nuimant žievės sluoksnius iš jaunų ūglių. Surinkta žievė turi būti supjaustyta mažais gabalais ir išdžiovinta.
  • Gėlės yra renkamos žydėjimo viduryje, dienos metu jos įsišakojamos į saulę, tada džiovinamos šešėlyje.
  • Lapai taip pat geriau rinkti pavasarį, kai jie yra jauni ir sultingi.
  • Vaisiai nuimami, kai jie brandinami, kažkur rudens viduryje.

Visos žaliavos turi būti surenkamos nuo miesto ir pagrindinių kelių.
Jei neįmanoma keliauti toli už miesto ribų, rinkimas gali būti vykdomas toli nuo miesto šurmulio ir įmonių.

Su uždegimo žaizdomis ir trofinėmis opomis kompresai yra pagaminti iš žirginio kaštonų vaisių alkoholio ekstrakto.

Norėdami tai padaryti, mes paimame 5 šaukštus susmulkintų vaisių arba rudos odos, supilkite jį su degtine ir leiskite jam užvirti septynias dienas.
Ekstraktas gali būti vartojamas per burną, po 30 lašų po kiekvieno valgio.

Dėl artrito ir sąnarių skausmo gydymo kompresai sušvirkščiami su vodkomis.

Norint paruošti, turite užimti 10 kaštainių vaisių, užpildyti juos su vodka pusę litro, leiskite stovėti šaltoje vietoje 10 dienų.
Taigi infuzija yra gera trinti sąnarius ir padaryti kompresus.

Su venų varikoze:

  1. Išspauskite šviežių kaštonų gėlių sultis. Prieš valgį reikia vartoti 20-30 lašų, ​​praskiestų nedideliu kiekiu vandens.
  2. Supilkite keletą nuluptų kaštainių vaisių, apie 50 gramų, ir įdėkite į tamsaus stiklo indą. Kaip konteinerį galite naudoti alaus butelį.
    Gautas milteliai užpilkite 250 gramų alkoholio ir 10 dienų reikalauti vėsioje vietoje.
    Infuziją reikia periodiškai maišyti.
    Gautas ekstraktas turi būti filtruojamas ir pripildytas 10 lašų 3 kartus per dieną pusvalandį prieš valgį.
    Gydymo infuzija neturėtų trukti ilgiau nei mėnesį.

Virškinimo trakto ir gastrito ligoms gydyti naudojamas kaštonų žievės nuoviras.
Sultinyje užpilkite pusę stiklinės žaliavos su dviem stikline vandens ir užvirkite.
Prieš naudojimą sultinį ir gėrimus filtruojame keturiais etapais.

Kai hemorojus vonioje prideda sultinio iš arklių kaštono žievės, sultinys taip pat naudojamas aterosklerozei, migrenai, širdies ligoms ir bronchitui.

http://dolgieleta.com/pravilnoe-pitanie/dary-prirody/orehi/plody-kashtana.html

Kaštoninių vaisių naudojimas

Kaštainių vaisiai randami visur, tačiau mažai žmonių žino, kokią naudą jie turi sau. Arklių kaštonas yra maistinių medžiagų sandėlis. Jame yra daug veikliųjų medžiagų, kurios kaštoninius produktus sudaro vertingu terapiniu agentu. Kaštono naudojimas alternatyvioje medicinoje jau seniai žinomas, tačiau dabar vis dažniau galima rasti vaistinių ekstraktų, medicininių tepalų ir tinktūrų ant kaštonų. Dėl savo gausios sudėties augalas turi platų spektrą veikimo, todėl jo vartojimas farmakologijoje nėra stebina.

Arklių kaštonas yra nedažnas ir dažnas augalas, kuriame yra rudi vaisiai su šviesiai pilka dėmele ant šono ir tankus žalias apvalkalas su spygliais spygliais, kurie apsaugo riešutą nuo parazitų ir aplinkos. Šerdies brandinimas branduolyje yra praturtintas įvairiomis naudingomis medžiagomis, o brandinant, gaubtas atsidaro ir veržlė iš jos išeina. Augalų vaisiai yra tamsiai rudos spalvos, nes juose yra didelė jodo koncentracija. Tačiau ne tik kaštainių vaisiai turi didelę naudą. Medžio gėlės taip pat turi daug naudingų medžiagų. Taip pat naudojamas medicininiais tikslais žievės ir kaštonų lapuose.

Kaip rinkti kaštoną?

Kaštono brandinimo laikotarpis yra gegužės – birželio mėn. Bet nuo pavasario pradžios atsiranda kvepiančių gėlių. Kaštainių vaisiai gali brandinti iki vasaros pabaigos, priklausomai nuo oro sąlygų. Norint surinkti vaisius, geriau palaukti, kol jie patenka iš apvalkalo, o tai reiškia, kad veržlė yra užpildyta visomis būtinomis medžiagomis ir yra pasirengusi sodinti. Kad vaisiai būtų naudojami vaistų ruošimui, jie turi būti tinkamai laikomi. Norėdami tai padaryti, nupjaukite veržlę į 4 dalis ir džiovinkite orkaitėje valandą. Jis gali būti išdžiovintas atvirame ore, tačiau gali užtrukti nuo 3 iki 5 dienų. Tinkamai išdžiovinti vaisiai gali būti laikomi iki 4 metų ir jie nepraranda savybių.

Medžio žievė turėtų būti renkama pavasarį, o jos atskyrimas nuo medžio turėtų būti atsargus, kad nepažeistumėte kamieno. Žievė taip pat turi būti išdžiovinta ir laikoma drėgmei atspariuose maišeliuose.

Norėdami rinkti kaštoną, geriau laukti, kol patys patys išeina iš kevalo.

Lapai yra lengviausia rinkti. Vaistų paruošimui, prieš pradedant nuleisti, tinka tiek jauni lapai, tiek lapai. Lapai turi susmulkinti, išdžiūti ir sumalti rankas prie arbatos būklės.

Gėlės gali būti išdžiovintos su šakelėmis arba atskirai nupjautos. Šiuo atveju įsitikinkite, kad gėlės nepažeistos. Kaštonų gėlės turi skonį ir saldų skonį, todėl švieži lapai dažnai naudojami nuoviroms ir vaistinėms arbatoms gaminti.

Arklių kaštonų sudėtis

Žirginės kaštonų naudojimas liaudies medicinoje priklauso nuo jo turtingos cheminės sudėties. Kaštoninių medžių vaisiai ir gėlės turi unikalių medžiagų, kurios turi teigiamą poveikį visam kūnui. Augalų gijimo savybės pasižymi unikaliais kompleksais, kurie sujungti ir giliai įsiskverbia ir greitai veikia. Didelė kaštonų tinktūros sudėtis apima:

  • saponinai;
  • taninai;
  • krakmolas;
  • vitaminai A, B, C, E, K, PP, N;
  • tiaminai;
  • kumarinas;
  • glikozidas;
  • jodas;
  • organinės rūgštys;
  • eteriniai aliejai;
  • globulinas;
  • esculin ir escin;
  • mikroelementai.

Jame pati yra daug jodo.

Visos šios medžiagos yra labai naudingos ir kartu sukuria veiksmingą ir visuotinę daugelio ligų gydymo priemonę. Arklių kaštonų vaisiai ypač vertinami tradicinėje medicinoje, nes juose yra daug naudingų medžiagų didelėje koncentracijoje. Jame pati yra didelis jodo kiekis, kuris suteikia jai rudos spalvos. Pilka riešutė yra eterinių aliejų ir organinių rūgščių kaupimas. Dažnai medicinos tikslais ir naudokite augalo kevalą, kuriame taip pat yra daug jodo, bet taip pat daug mikroelementų. Labai naudinga ir gausu šviežių gėlių maistinių medžiagų sulčių.

Sultys išgaunamos spaudžiant iš šviežių gėlių, todėl galite išsaugoti visas gėlių naudą. Šviežia sultys yra labai naudingos, tačiau turi mažą galiojimo laiką.

Kaštono gijimo savybės

Dėl didelio maistinių medžiagų kiekio arklių kaštonai turi įvairių naudingų savybių. Gydomosios savybės augalui suteikia ruošiant infuzijas, nuoviras, ekstraktus ir tepalus, taigi kaštonas yra plačiai taikomas tradicinėje medicinoje. Kaštonas lengvai suteikia naudingų savybių, todėl iš jo gaminami skirtingi vaistai. Gamykla turi skirtingas savybes:

  • hemostatinis;
  • priešuždegiminis;
  • sutraukiantis;
  • priešuždegiminis;
  • diuretikas;
  • raminantis;
  • skausmą malšinantys vaistai;
  • pašildymas;
  • baktericidinis.

Kaštonų ekstraktas Thins Blood

Tokios gijimo savybės leidžia naudoti kaštoninius vaistus vidaus ir išorės reikmėms. Liaudies medicinoje yra daug receptų kaštoninių vaistų ruošimui. Taip yra dėl įvairių kaštonų naudos organizmui:

  • mažina uždegimą;
  • sumažina kraujo klampumą;
  • stiprina širdies raumenis;
  • pagerina medžiagų apykaitą;
  • pagerina tulžies produkciją;
  • normalizuoja širdį;
  • stimuliuoja medžiagų apykaitos procesus;
  • skatina virškinimą;
  • pašalina toksinus, toksinus iš organizmo;
  • pašalina druską iš sąnarių.

Arklių kaštonų sėklų ekstraktas, kurį galima įsigyti vaistinėje, skiriamas žmonėms, turintiems klampią kraujo konsistenciją. Kaštonas tampa plonesnis, o ne tik užkerta kelią kraujo krešulių atsiradimui, bet ir normalizuoja širdies ir kraujagyslių sistemos darbą. Naudingos augalų savybės buvo naudojamos įvairių ligų gydymui, tačiau svarbiausia, kad namuose galite paruošti sveiką arklių kaštonų vaistą. Naudingos augalų savybės tradicinėje medicinoje buvo skirtingos, tačiau, kaip ir bet kuris augalas, arklių kaštonai turi kontraindikacijų.

Kontraindikacijos

Arklių kaštonuose yra įvairių naudingų medžiagų, todėl jos vartoti draudžiama. Pagrindinės kontraindikacijos kyla dėl individualaus netoleravimo augalų sudėčiai ir alergijos jos komponentams. Augalas turi stiprią įtaką, todėl vaikai vartoja vaistus pagal kontraindikacijas. Nepaisant visų naudingų savybių, gamyklos naudojimo kontraindikacijos yra:

  • nėštumas;
  • širdies sutrikimai;
  • padidėjęs skrandžio rūgštingumas.

Kaštonas yra kontraindikuotinas širdies sutrikimams.

Taip pat yra kontraindikacijų, kaip vartoti kaštoną medicininiais tikslais su mažu hemoglobinu.

Piktnaudžiavimas augaliniais produktais gali sukelti šalutinį poveikį. Prieš priimant, būtina atlikti testus, kad nebūtų kontraindikacijų.

Arklių kaštonas

Tradicinė medicina vertina arklių kaštonų savybes ir dažnai ją naudoja medicinos tikslais. Jis rado taikymą ne tik tradicinėje medicinoje. Šiandien farmakologija naudoja gamyklą vaistų paruošimui. Jei nepasitikite vaistiniais vaistais, nors natūraliai, bet vis dar įsigijote, galite patys paruošti narkotikus, kad išsaugotumėte visas naudingas augalo savybes. Dėl plataus spektro veiksmų augalas naudojamas įvairioms priemonėms paruošti.

Tinktūra ant degtinės yra puikus įrankis, kurį galima įsigyti vaistinėje. Naudingos tinktūros savybės naudojamos žarnyno ligoms gydyti, sąnarių skausmui, hemorojus ir kraujagyslių ligų prevencijai. Norėdami paruošti tinktūrą namuose, jums reikės 4 kaštainių vaisių arba 20 gramų gėlių. Jie turi gerai sumalti ir supilti 200 ml. alkoholio ar degtinės ir reikalauti, kad savaitę tamsoje vietoje, kol tinktūra tampa gintarine. Paimkite 25-40 lašus vandens stikline 1 kartą per dieną per 2 savaites.

100 g susmulkintos žievės užpilkite verdančiu vandeniu ir reikalaujama 4-6 val. Geriau primygtinai reikalauti termoso. Infuzija, kuri tampa šviesiai rudos spalvos, laikoma parengta. Paruošta filtruoti ir gerti 1 valgomasis šaukštas. šaukštas po valgio 2-3 savaites.

5 vaisiai, 3 šaukštai. šaukštai gėlių ir 1 arbatinis šaukštelis žievės yra susmulkinti ir pripildyti litro vandens. Užvirinkite turinį ir užpilkite valandą. Nuvalykite produktą ir gerti 1 stiklą 2 kartus per dieną per mėnesį.

Norėdami išspausti sultis, reikia paimti 5 kaštonų gėlės šakas ir sumalkite mėsmalėje kartu su stiebais. Gerai išspauskite sultis ir įdėkite pyragą į gilų dubenį ir supilkite 100 ml. verdančio vandens. Reikalauti tešlą vieną valandą, tada išspauskite ir sumaišykite infuziją su sultimis. Paimkite 20 lašų sulčių stiklinę vandens 1 kartą per dieną ne ilgiau kaip mėnesį.

Arklių kaštonų sėklos ekstraktas.

Paruoštą ekstraktą galima įsigyti vaistinėje. Jis turi rudą spalvą ir skonį, nes jame yra esino ir jodo. Tą patį ekstraktą sunku paruošti namuose, bet namuose galite paruošti ištraukos analogą. Dėl to jums reikia paimti šviežius vaisius (sėklas) ir kaštonų gėles. 200 g gėlių reikia supilti 200 ml. vandens ir virkite pusvalandį. Kodėl išspausti ir pilti kaštonus. Įdėkite turinį į mėsmalę ir praleiskite jį 3 kartus. Tada duokite skystį, įpilama 30 ml. degtinė ir supilkite į uždarą indą. Geriau ištraukti ekstraktą. Kai ekstraktas įgauna tamsią spalvą, gerti 15-30 lašų į stiklinę vandens.

Kaštono ir jo žievės spalvą galima naudoti voniai paruošti. Norėdami tai padaryti, paimkite šviežią spalvą ir užpilkite 1 litru verdančio vandens. Užvirkite ir palikite valandą. Žievė turi būti pjaustoma ir padėta ant vonios dugno. Jūs galite gaminti vonias visam kūnui arba pakilti kojoms. Supilkite sultinį į žievę ir užpildykite vonią karštu vandeniu. Tada pagaukite vonios turinį, kai jis tampa rudos spalvos. Jūs galite gaminti vonias vieną kartą per savaitę. Pirtys yra naudingos odos ligų gydymui, taip pat galite atskiras vonias silpniems nagams 2-3 kartus per savaitę, kad jas sustiprintumėte.

http://shlakov.net/polza-i-vred/primenenie-plodov-kashtana.html

Kaštonas: naudingos savybės, kontraindikacijos, nauda ir žala

Turinio puslapis:

Kaštonas yra augalas iš Buko genties. Jis gali būti dviejų tipų: kilnus (saldus ar valgomas) ir arklys (nevalgomas). Medis auga Amerikoje, Europoje, Azijoje. Kaštonas ypač gerbiamas Prancūzijoje, netgi šventė švenčiama garbei. Vaisiai naudojami maisto ruošimui, jie gali būti pridėti prie pirmojo ir antrojo kursų, iš kurių jie ruošia padažus ir desertus. Riešutai yra valgomi skrudinti, virti ir kepti. Jie padeda su daugeliu ligų, jie naudojami alternatyvioje medicinoje ir farmakologijoje.

Augalas naudojosi kosmetologijoje ir mityboje. Iš šio straipsnio jūs sužinosite, kas yra kaštonų nauda žmonių sveikatai, kokie yra naudingi ir gydomieji riešutų, vyrams, moterims ir vaikams, savybės, ar yra kontraindikacijų, kokie valgomieji vaisiai gali sukelti, kaip ir ką juos virti. Skaityti daugiau: Naudingos vištienos savybės: kontraindikacijos, nauda ir žala.

Mes kalbėsime apie tai, kokie kaštonai gali būti valgomi ir kaip juos naudoti ligų gydymui.

Kaštainių maistinė vertė

Kaštonuose yra daugiausia angliavandenių. Produkto kalorijų kiekis skiriasi priklausomai nuo paruošimo metodo - žaliavinis produktas yra 165 kcal, troškintas arba virintas - 130 kcal, o kepimas - 180 kcal 100 g.

Kaštonai laikomi maistiniais, virtais - juose yra tik 56 kcal, o jų maistinės medžiagos nesumažėja.

Kaštonuose yra 2-3% pluošto ir 3% mineralų. Be to, kaštonai yra daug vitaminų A, C ir B.
Kaštonų sėklose yra daug žmogaus glikozidų, triterpeno saponino, escino, riebalų aliejaus (iki 7%), baltymų (iki 10%), krakmolo (iki 50%) ir taninų (1%).

Žievėje taip pat yra cukraus ir askorbo rūgšties. Lapuose yra karotinoidų, glikozidų ir pektino. Gėlės turi flavonoidų, pektino ir taninų, taip pat gleivių.

Kaštoniniai vaisiai laikomi riešutais, tačiau jame yra mažiau riebalų nei likusioje šeimos dalyje. Nepaisant to, šis vaisius yra labai maitinantis ir maistingas, ir naudingesnis. Dėl savo tekstūros ji yra įtraukta į vegetarišką mitybą.

Naudingos kilniųjų vaisių savybės

Kaštonai buvo naudojami maisto produktuose ilgą laiką, jų nauda ir žala organizmui yra labai didelė. Nuostabus išskyrimas nuo laukinės išvaizdos yra gana paprastas. Kilmingų vaisių atveju dėžutė padengta tankiu adatų sluoksniu. Kiekvienoje dėžutėje yra keletas riešutų su smailiu galu.

Noble veislės naudojamos gaminant įvairius patiekalus, miltus. Tačiau skrudinti kaštonai yra ne tik populiarūs, bet ir naudingos savybės pastebimos netgi žaliaviniuose vaisiuose, kurie labai skanūs kaip bulvės.

Kiekviename vaisiuje yra daug A, B, C, riebalų, cukraus, krakmolo vitaminų. Turėti kaštonai nėra ilgas galiojimo laikas. Geriausia valgyti riešutus rudenį, kai jie pradeda brandinti.

Naudingas maistinis kaštonas:

  • gydyti aterosklerozę;
  • stiprina kraujagysles, gerina kraujotaką;
  • veiksmingas tromboflebitas, opos, hemorojus;
  • valgyti žali vaisiai gali išgydyti maliariją, vidurių užkietėjimą, viduriavimą;
  • jei kepate riešutus, jie gali sustabdyti kraujavimą.

Laukinės kaštonų naudos

Laukinis kaštonas, nors jo negalima vartoti dėl savo toksiškumo, kartaus skonio, jis taip pat turi naudingų savybių. Žirginiai kaštoniniai vaisiai gavo savo vardą jau 16-ajame amžiuje, kai pirmą kartą buvo pastebėtos žirgų riešutų sveikatos savybės.

Po kelerių metų, riešutas pradėtas vartoti vaistų, tinktūrų, nuovirų gamybai. Dėl naudingų ekulino, escino medžiagų, kai kuriose medicinos srityse kaštainių vaisiai buvo naudojami:

  • kraujo krešėjimo koregavimai;
  • kraujo krešulių skilimas;
  • uždegiminių procesų pašalinimas, edema.

Arklių kaštonas yra vienas iš pagrindinių tepalų, tablečių, injekcijų, lašų, ​​naudojamų gydyti venų varikozes, širdies ir kraujagyslių sistemos ligomis.

Beveik kiekviena kaštono (žiedyno, žievės, riešutmedžio) dalis naudojama gydant:

  • uždegimas, plaučių edema;
  • bronchitas;
  • anemija;
  • sustabdyti kraujavimą;
  • tulžies pūslės liga;
  • vidaus organų uždegiminiai procesai;

Kaip rinkti žaliavas narkotikams

Arklių kaštonas yra vienas iš stipriausių, tačiau tuo pat metu prieštaringų vaisių. Jei teisingai surenkate vaistų žaliavas, ji gali atsikratyti daugelio rimtų sveikatos problemų, o ne blogesnių nei brangių vaistų. Jei tai padaryti yra neraštinga, vaistas gali būti nenaudingas arba jis gali būti nuodingas.

Būtina rinkti vaisius, žievę, lapus ir žiedynus iš arklių kaštonų nuo miesto, greitkelių ir didelių apgyvendintų vietovių. Medis, kuris auga miške, kalnuose, toli nuo kelių ir pramoninių įrenginių, geriausiai tinka. Pirmas dalykas, kurį reikia surinkti žiedynams, kai kaštonų žydėjimas - gegužės mėn.

Gėlės turėtų būti paimtos, išdėstytos tiesioginėse saulės šviesose ir džiovinamos vėdinamoje ir šiltoje vietoje porą dienų. Laikyti drobės maišelyje. Žievė taip pat renkama pavasarį, kai po juo pradeda rinktis pirmosios sultys. Geriau iškirpti žievę iš jaunų šakų, tada kruopščiai išdžiovinkite saulėje.

Žievė saugoma ne ilgiau kaip metus, tada palaipsniui praranda naudingas savybes. Lapai gali būti renkami beveik bet kuriuo metu - nuo jaunų lapų atsiradimo iki kol jie tampa geltonai. Bet vaisiai yra tinkami tik prinokę - kai tik jie pradeda kristi į žemę. Žalias, nesubrendusias kaštonų vaisiai gali būti pavojingi.

Lieknėjimas su arklių kaštonu

Svorio netekimo metu kaštonas bus naudingas, kai jis bus naudojamas išoriškai, nes jis pagerina kraujotaką ir limfos drenažą.

Šio produkto pagalba moterys, stebinčios jų figūrą, atsikrato celiulito ir patinimo.
Be abejo, kaštainių naudojimo poveikis bus daug labiau pastebimas, jei naudojamas kartu su fiziniais pratimais ir anticeliulitiniu masažu.

Kaštonų lieknėjimo receptai

  • Miltelių džiovinta kaštonų žievė sumaišoma su aliejumi ir naudojama anticeliulitiniam masažui. Šiuo atveju žievė atlieka eksfoliacinių ir stimuliuojančių medžiagų funkciją.
  • Kaštoninių ramunėlių nuovirų ir žaliosios arbatos infuzijos derinys žymiai pagerina jo veikimą.
  • Ilgalaikio sandėliavimo metu masažo mišinys praranda naudingas savybes ir gali netgi išskirti toksinus, todėl verta jį ruošti mažomis porcijomis ir laikyti šaldytuve.
  • Ypatingas dėmesys turi būti skiriamas masažo problemoms - prieš procedūros pradžią, jos turi būti valomos nuo odos išsiskyrimo.

Pakanka šį masažą atlikti kas 2 dienas per mėnesį, kiekvieną savaitę didinant panaudoto mišinio dalį, o rezultatas - ilgai laukti. Geresnis poveikis gali būti pasiektas, jei prieš kiekvieną procedūrą maudami vonioje.

Kaštonas nėštumo metu

Kalbant apie kaštonų naudojimą nėštumo metu, gydytojai vienbalsiai „prieš“.

Faktas yra tas, kad šis produktas turi labai didelį poveikį kraujagyslėms, o bet koks staigus pokytis nėštumo metu yra nepriimtinas. Net rekomenduojame pašalinti patinimą su vaistais, kurių sudėtyje yra kaštonų ekstrakto.

Arklių kaštoniniai vaistai

Ištyrus gijonines kaštonų gijimo savybes, paaiškėja, kad jo vartojimas medicinoje neturi analogų. Kiekvienoje augalo dalyje yra daugybė maistinių medžiagų, todėl ji plačiai naudojama oficialioje medicinoje ir farmacijoje.

Labai veiksminga terapija naudojant arklių kaštoninius vaistus, kad padidėtų kapiliarų silpnumas, venų uždegimas, venų varikozė, tromboflebitas.

BAS buvimas vaisiuose, lapuose ir žiedynuose leidžia naudoti arklių kaštoninius preparatus neuralgijai gydyti, nes augalas turi raminamąjį, raminamąjį poveikį organizmui.

Dėl pagerėjusio kraujotakos kraujagyslėse vaistas prisideda prie audinių mitybos. Kaštoniniai preparatai naudojami trombozei gydyti, kuri atsiranda pooperaciniu laikotarpiu, uždegimas, tromboembolija.

Farmakologiniai agentai, įskaitant šį augalą, yra veiksmingi virškinimo trakto ligoms. Jie pašalina viduriavimo simptomus, normalizuoja tulžies išsiskyrimo iš tulžies pūslės procesą. Kaštoniniai preparatai naudojami gerklės skausmui, bronchų ligai ir tonzilitui gydyti.

Eksperimentiškai buvo nustatyta, kad efektyviausias vaistas yra alkoholio sėklų ekstraktas, kuris kartu su tuo yra mažiausias toksiškumas. Vienas iš svarbiausių poveikių organizmui yra glicinas, escin, turintis ryškią venotropinę, priešuždegiminę ir prieš edemą veikiamą poveikį.

Iš farmacinių preparatų, skirtų vartoti per burną, yra:

  • Eskuzanos vandeninis alkoholinis ekstraktas;
  • Tabletės paruošimas Esflazidas;
  • Anavenol - yra lašų arba dragees.

Vietiniam naudojimui naudojami grietinėlės ir geliai, kuriuose yra arklių kaštonų ekstraktas: Venitant kremas ir dr. Theis geliai, Essaven.

Kaštonų naudojimas tradicinėje medicinoje

Kaštonų nauda sveikatai yra labai didelė, taigi liaudies medicinoje ji naudojama jau daugelį metų.

Varikozės

  1. Į stiklinį indą įdėkite kaštonų gėlės;
  2. Supilkite degtinę.
  3. Reikalauti 2 savaites, kartais purtant.
  4. Nuvalykite infuziją.
  5. Gerkite pusvalandį prieš valgį 30 lašų 3 kartus per dieną.
  6. Gydymo kursas yra 1 mėnuo.

Tromboflebitas

  • 100 g degtinės;
  • 10 g susmulkintų kaštonų.
  1. Supilkite kaštonų miltus su degtine.
  2. 10 dienų pašalinkite tamsoje vietoje.
  3. Nuvalykite infuziją.
  4. Norint naudoti infuziją, atskiestą vandeniu, 30 lašų 60 ml vandens prieš kiekvieną valgį.

Sąnarių skausmas

  • 50 g susmulkintų vaisių;
  • 0,5 litrų degtinės.
  1. Sumaišykite kaštoną su degtine.
  2. Reikalauti 3 savaičių.
  3. Maistui naudoti 3 kartus per dieną 20 ml.
  4. RUB į gerklės sąnarius.
  5. Gydymo kursas yra 1 mėnuo.

Gastritas

  • 0,5 šaukštai. l susmulkintas kaštonų žievė;
  • 400 g vandens.
  1. Įpilkite vandens žieve puode.
  2. Nustatykite 8 valandas.
  3. Virinama.
  4. Padermė.
  5. Valgykite per dieną 4 valgius prieš valgį.

Kaštonų aliejus

  • 15 g susmulkintų vaisių;
  • 150 g alyvuogių aliejaus (daržovių).
  1. Sumaišykite aliejų su kaštonų milteliais.
  2. Reikalauti 14 dienų.
  3. Troškinkite vandens vonioje 3 valandas.
  4. Gerkite 3 kartus per dieną, 10 ml praskiedžiama 100 ml šilto vandens.
  5. Sutepkite ligonines kūno vietas.

Arklių kaštonas kosmetologijoje

Turtingas bioflavonoidų ir glikozidų kiekis kosmetikoje veido ir kūno odos priežiūrai pasižymi tonizuojančiu, atjauninančiu ir drėkinančiu poveikiu. Jei naudojate nuovirą skalbimui bent kas antrą dieną, ji prisidės prie veido patobulinimo, smulkios raukšlės bus išlygintos, pasikeis veido veido tonas.

Eksperimentais įrodyta, kad kosmetika, paremta kaštonų ekstraktu, apsaugo odą nuo laisvųjų radikalų oksidacinio poveikio, sulėtina odos senėjimo procesą, stiprina odos kapiliarines sienas, normalizuoja mikrocirkuliaciją kapiliaruose ir veido kraujagyslėse, ramina odą.

Be to, šampūnai, pagrįsti kaštonų ekstraktu, veikia plaukų folikulų ir galvos odos dermos būklę, padeda stiprinti plaukus ir užkirsti kelią plaukų slinkimui.

Arklių kaštonas apsaugo nuo UV spindulių ir drėkina, todėl jis naudojamas kaip rauginimo kremų komponentas. Yra daug įrankių, skirtų anticeliulitiniam apvalkalui, nes jis pagerina kraujotaką.

Kai kurie pėdų kremai savo sudėtyje turi augalo ekstraktą, kuris yra būtinas kovojant su venų varikoze ir atpalaiduoja.

Svarbu prisiminti, kad kosmetika su kaštonais turėtų būti laikoma sandariai uždarytose pakuotėse ir vėsioje vietoje.

Arklių kaštonai plaukų ir odos gydymui

Kaštonas atliko savo teisingą vietą kosmetologijoje. Tai yra daugelio kremų, gelių ir šampūnų dalis. Arklių kaštoniniai šampūnai ir šampūnai suteikia plaukams stiprų, stiprią, blizgią ir elastingą.

Šampūnas yra gana lengvas, greitai nuplaunamas, prisideda prie spartesnio plaukų augimo. Taip pat labai populiarūs arklių kaštoniniai kremai. Vaistas turi teigiamą poveikį kapiliarams ir kraujagyslėms, o tai leidžia atsikratyti vorų venų, hematomų ir tamsių ratų po akimis.

Kaštono čiulpimo efektas naudojamas kovojant su celiulitu - jis puikiai pašalina skystį iš limfinių audinių. Kremas ir kaukės, grindžiamos arklių kaštonais, atjaunina ir tonizuoja odą, todėl tampa elastingesnis ir elastingesnis, nuolat sugriežtinus ovalo formos veidą.

Kaštonas turi baktericidinių savybių, todėl jis veiksmingai naudojamas kovojant su spuogais ir netgi galvos odos pažeidimais. Puikiai atpalaiduoja pleiskanas ir apsaugo nuo plaukų slinkimo.

Kaštonų kontraindikacijos

Kaštoniniai vaisiai turi plačiai vartojamų vaistinių savybių ir taikomųjų programų, tačiau jie turi keletą kontraindikacijų.

Nors kaštonų paklausa, ji nerekomenduojama naudoti su:

  • hipertenzija;
  • menstruacinio ciklo pažeidimas;
  • nėštumas;
  • diabetas;
  • vidinis kraujavimas.

Vaisiai, žiedynai, lapai, kaštonų žievė nerekomenduojama rinkti netoli kelių, vietovėse, kuriose yra prasta ekologija (augalai, sąvartynai), miesto centre. Kaštonas, kaip ir visi floros atstovai, sugeria kenksmingas medžiagas iš aplinkos, dirvožemio.

Valgyti riešutai gali rimtai pakenkti organizmui, nes kaštoninių riešutų nauda ir žala yra smulkioje linijoje. Pirmasis kenksmingas riešutas bus skirtas žmonėms su antsvoriu.

Kaštonų kalorijų kiekis yra labai didelis, todėl svorio netekimui jų vaisiai turėtų būti naudojami atsargiai. Juose yra daug krakmolo, angliavandenių, todėl produktas prisideda prie nutukimo ir rimtai pakrauna širdies ir kraujagyslių sistemą.

Kaštonų gijimo savybės ir naudojimas randamas daugelyje medicinos sričių. Riešutai gali susiaurinti kraują, todėl jis gali būti pavojingas diabetui ir vidiniam kraujavimui. Su tokiais negalavimais būtina naudoti kaštoną tik pasikonsultavus su gydančiu gydytoju. Skaityti daugiau: Mulberry: naudingos savybės, kontraindikacijos, nauda ir žala.

Riešutas sukelia rimtą žalą organizmui, jei jis yra piktnaudžiaujamas ar netinkamai naudojamas. Netinkamas naudojimas yra tada, kai kepimui naudojamas arklių (laukinis) kaštonas. Dėl didelės taninų koncentracijos arklių kaštonai gali sukelti rimtą apsinuodijimą.

Kaštonų riešutai, kaip ir visi, turėtų žinoti, kad šis produktas yra puikus vaistas ir daugelio sunkių ligų prevencija. Prieš pradedant gydymą, rekomenduojama pasitarti su gydytoju, nes kaštonai turi keletą kontraindikacijų, į kurias reikia atsižvelgti.

http://edapolzavred.ru/kashtan-poleznye-svojstva-protivopokazaniya-polza-i-vred/
Up