Avokadas yra laikomas užkandžiu. Tai ne valgyti kaip apelsinai ar bananai, nes avokaduose yra apie 30% polinesočiųjų riebalų. Actekai pradėjo auginti šį vaisių III a. Pr. Kr., Vadinami avokadų „miško aliejumi“. Kai ispanai plaukė į Pietų Ameriką, jie šį vaisių pavadino „aligatoriniu kriaušiu“ dėl savo raukšlių odos ir formos. Skaitykite straipsnį: avokado nauda ir žala žmogaus organizmui!
Dėl didelio riebalų kiekio avokaduose jis naudojamas gaminant padažus ir salotas. Avokadai plačiai naudojami ispanų, kubiečių ir meksikiečių virtuvėje. Geriausiai žinomas avokado padažas yra guacamole.
Kad tai padarytumėte, jums reikės:
Avokadai yra greitai oksiduojami ore, todėl būtina pabarstyti citrinos sultimis arba pridėti kitą rūgštį. Supjaustyti avokadiniai vaisiai dedami į maišytuvą ir supilami į bulvių koše. Tada į tyrę įpilkite cilantro ir česnako, taip pat skonį ir druską bei pipirus. Šios sudedamosios dalys taip pat yra žemės. Guacamole yra paruošta. Šiame padaže galite pridėti prieskonių, pavyzdžiui, čili. Aštrus padažas valgomas kartu su česnakais - nacionaliniu Meksikos užkandžiu.
Avokadai taip pat naudojami ruošiant salotas.
Avokadai salotų gamybai turėtų būti prinokę, ant vaisių neturėtų būti rudų dėmių. Norėdami pasirinkti gerą avokado vaisių, paspauskite jį pirštu. Oda turėtų būti elastinga ir greitai atkurti pradinę formą.
Šio vaisiaus skonis puikiai tinka krevetėms. Be to, į salotas įpilama kaparėlių. Jų marinatas neutralizuoja nemalonius avokado skonio užrašus. Salotos yra pabarstytos citrinos sultimis.
Pagrindinis salotos spalvos akcentas bus kepamas bulgarų pipirais. Norint gaminti maistą, orkaitė kaitinama iki maksimalios temperatūros. Kepti pipirai yra nulupti ir supjaustyti plonomis juostelėmis.
Salotos maišomos ir pagardinamos alyvuogių aliejumi su citrinos sultimis.
Prisiminkite tris pagrindinius avokado patiekalų ruošimo principus:
Visi egzotiški vaisiai yra importuojami į mūsų šalį nesubrendę, todėl jūs galite apvynioti avokadą laikraštyje arba nepermatomame popieriuje ir palikti šiltoje patalpoje tris dienas. Iki atostogų datos vaisiai bus subrendę ir bus paruošti naudojimui.
http://glav-dacha.ru/prigotovlenie-blyud-iz-avokado/Avokadai yra amerikiečių Persea, amžinai žalios Laurelio šeimos augalai. Tai yra egzotiški vaisiai, ir svarbu žinoti, kaip pasirinkti tinkamą avokadą, kaip jis yra valgomas ir kokie produktai yra. Nepaisant to, kad jo antrasis pavadinimas yra „aligatorinis kriaušė“, jis neturi nieko bendro su tradiciniais vaisiais, išskyrus išorinį panašumą. Avokadų patiekalai yra šalti užkandžiai, salotos, sumuštiniai kiekvieną dieną arba šventiniam stalui.
Vaisių skonis priklauso nuo vaisių brandos laipsnio. Tiems, kurie nori gaminti neįprastą patiekalą, pagrįstą aligatoriniais kriaušėmis, svarbu ne tik žinoti, kaip tinkamai valgyti avokadų, bet ir pasirinkti juos parduotuvėje.
Aukštos kokybės prinokusius vaisius galima išskirti keliais ženklais:
Jei pasirenkate tarp nepakankamai subrendusių ir pernokusių vaisių, geriau sustabdyti pirmąjį variantą. Avokadai turi būti laikomi kambario temperatūroje, o po kelių dienų jos oda tamsėja ir konsistencija taps minkšta.
Jei ruošiatės paruošti avokadus ne iš karto po įsigijimo, bet po kelių dienų, geriau rinktis lengvus, nesubrendusius vaisius. Šie vaisiai greitai virsta namuose, bet taip pat greitai pablogėja.
Verta iš anksto išbandyti, kokie skonio avokadai turi, kad būtų galima suprasti, kuriuos produktus geriau derinti. Skirtingos veislės gali turėti skirtingą skonį. Prinokę vaisiai primena sviestą su aštriais žolelių ir riešutų skoniais. Vaisiai turi šviežią skonį, todėl nedaug jų naudoja grynoje formoje be prieskonių ir padažų.
Negalima vienareikšmiškai nustatyti, koks atrodo avokado skonis. Jo konsistencija leidžia plaušieną naudoti kaip įvairias pastas, supjaustytas pagrindiniais patiekalais. Skirtingų patiekalų sudėtyje šie vaisiai gali turėti kitokį skonį, kuris priklauso nuo pagrindinio ingrediento skonio. Kartu su aštriais sūriais, šonine arba sūdyta žuvimi avokadas nesiskiria, bet suteikia patiekalui minkštą, malonų tekstūrą ir originalumą.
Prieš ruošdami maistą, reikia tinkamai paruošti vaisių. Svarbu žinoti, kaip nulupti avokadą, kad būtų išsaugota jo forma ir nebūtų pažeistas kūnas. Iš prinokusių vaisių žievė yra atskiriama be pastangų, pakanka nugriebti peiliu ir nulupti vaisius ranka. Jei ji laikosi griežtai, tai reiškia, kad avokadas nėra subrendęs, ir jis turėtų būti atidėtas tam tikrą laiką. Po valymo reikia atsikratyti kaulų, taip pat jį reikia lengvai atskirti nuo plaušienos.
Šis valymo metodas tinka pjaustymui arba salotų paruošimui. Mėgėjai valgo avokadą arba naudoja jį kaip sumuštinių pasta, nebūtinai atskiriant žievelę. Vaisiai supjaustomi per pusę, kaulai išimami, o kūnas nuimamas peiliu arba šaukštu.
Norint ruošti neįprastą pagrindinį patiekalą, reikia žinoti, kas derinama su avokadu ir kokie produktai geriausiai patiekiami atskirai. Šis vaisius naudojamas kasdienėje mityboje, pridedamas prie švenčių meniu tiek šaltose, tiek karštose virtuvėse.
Paprasčiausias būdas aptarnauti tinka tiems, kurie žino, kaip valgyti avokadus žaliavomis, su prieskoniais ir priedais. Yra keletas neapdorotų vaisių receptų, tinkančių naminiams pusryčiams ar vakarienei, atrodo originalūs ir malonaus skonio:
Avokado sumuštiniai tinka tiek lengviems pusryčiams, tiek šaltam užkandžiui ant stalo. Plaušiena paskleidžiama ant skrudinta duona. Geriau pridėti maisto, kurio skonis yra ryškus, o avokadas neutralizuos ir suminkštins skonį. Dažniausiai vaisiai derinami su šonine, raudonomis žuvimis (lašiša arba lašiša), omeliu, įvairių rūšių sūriu ir šviežiomis daržovėmis. Kaip pagrindą, galite naudoti šviežią arba skrudintą duoną arba padaryti pita duonos ritinius.
Yra daug patarimų, kaip gaminti avokadus ir kaip juos valgyti. Prinokę vaisiai gali būti naudojami kaip šalutinis patiekalas įvairių rūšių mėsai arba paukštienai: jautiena, veršiena, vištiena arba antis. Reikėtų prisiminti, kad avokadas yra daug kalorijų turintis ir maitinantis vaisius, todėl porcijos neturėtų būti didelės:
Yra didžiulė avokado masės pagrindu pagardintų salotų. Pagrindiniai ingredientai yra švieži žalumynai, įvairių rūšių mėsos ir raudonos žuvys, aštrieji sūriai (feta, sūris) arba kiaušiniai. Produktus galima saugiai sujungti, pridėti prie salotų, prieskonių, padažų, prieskoninių žolelių.
Kaip pagrindinį patiekalą galite gaminti avokado grietinėlės sriubą. Šis patiekalas nepaliks abejingų svečių, o vakaro pabaigoje bus paprašyta pasidalinti receptu. Tiems, kurie domisi tuo, kur geriau pridėti avokadą ir kaip tai valgyti - neįprastų pirmųjų kursų receptai:
Tie, kurie nori suprasti, kas yra avokadas, ir kaip tai valgyti, turėtų gauti vieną vaisių ir išbandyti. Prinokusių vaisių skonis yra gana specifinis, nors ir nepastebimas, ir nedaugelis žmonių lieka abejingi. Avokadas yra neįprastas vaisius, o jo buvimas gali paversti kasdienį patiekalą į egzotišką delikatesą. Vienintelis įspėjimas - reikia pasirinkti pakankamai prinokusių, bet ne pernokusių vaisių.
Patyrusių egzotinių vaisių gerbėjai domina, kiek avokado galite valgyti per dieną. 100 g šio produkto kalorijų vertė yra 245 kcal, o tai atitinka lygų liesos mėsos kiekį. Tie, kurie yra linkę greitai pagauti svorį, turėtų susilaikyti nuo per didelio avokado vartojimo. Geriau apriboti vieną vidutinį vaisių per dieną, derinant ją su grūdų duona arba pridedant salotų su šviežiais žalumynais. Vaisiai greitai patenkina alkį, bet po kelių valgytų vaisių atsiranda sunkumo jausmas.
Avokadas veda tarp vaisių riebalų kiekio požiūriu, tačiau riebalai lengvai virškinami ir prisotina organizmą svarbiais vitaminais ir amino rūgštimis. Tai leidžiama diabetikams, nes jame yra labai mažų cukraus.
http://glav-dacha.ru/chto-za-frukt-avokado-i-kak-ego-edyat/Vokado yra labai kalorijų turintis vaisius, labiausiai kaloringas ir 100 g avokado yra 223 kilokalorijos. Tačiau, vis dėlto, geras sveikatai, nes jis yra turtingas sveikais riebalais (mono ir poliarizuotais riebalais), kurie taip pat pašalina cholesterolį iš organizmo. Jei vis dar domisi avokado teikiamais privalumais, galite pridėti, kad jis suteikia psichinį komfortą ir po to greitai atsiranda sotumo jausmas. Indai iš avokado receptų gaminami tik iš prinokusių avokadų. Labai svarbu pasirinkti tinkamą vaisių. Ji turėtų būti šiek tiek minkšta. Pasirinkus avokadą, jis lengvai švelninamas, jei jis yra pernelyg minkštas, tada jis pernokus, o jei jis pernelyg sunkus, jis yra nuplėštas žaliai ir išdžiūvo. Jei norite, kad avokadų patiekalai taptų tikrai dieviški, tuomet jūs turite išmokti pasirinkti vaisius su elastinga oda. Bet jei jūs vis dar padarote klaidą renkantis, jums reikia palikti 48 valandas popieriniame maišelyje su vienu bananu, kad jis pasiektų.
Pradėkime nuo to, kad su avokado pagalba jūs galite padaryti didelį liesą sumuštinį, kuris yra ir maitinamasis, ir sveikas.
Avokadas Lean Sandwich
2 skiltelės duonos su grūdais
1 lapų žalios salotos
3-5 pomidorų griežinėliai
3-5 gabalėliai avokado
Sulenkite ingredientus tarp duonos gabaliukų ir baigsite.
Padažas avokado salotoms
Be to, avokadą galima paruošti nuostabiam žalios salotos, bulvių salotos ir kt. Pasiruošti tai labai paprasta.
1 lašas balzamiko acto
Visą sumaišykite maišytuve ir tada praskiedžiama vandeniu arba jogurtu ir šiek tiek daugiau sulaužykite iki visiško homogenizavimo. Proporcijos priklauso nuo jūsų skonio, sudedamosios dalys puikiai derinamos tarpusavyje, o padažas turi būti paruoštas pagal jūsų skonį.
Toliau apsvarstysime sudėtingesnius receptus, kuriuose pagrindinis ingredientas yra tiksliai avokadas.
Šio patiekalo paruošimas užtruks šiek tiek daugiau nei valandą ar greičiau - 70-80 minučių. Tai brazilų patiekalas, padažas, patiekiamas su kitu patiekalu - tortilla lustai. Išvaizda, guacamole primena kažką panašaus į padažą ar salotą. Tortilla lustai turi būti dunkuoti guacamole ir yra.
2 prinokę avokadai
2 vidutinio dydžio pomidorai
2 skiltelės česnako
1 vidutinė lemputė
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
4-6 koriandro stiebai
Karšto pipirų sultys (pageidautina Tabasco)
1-2 karšti pipirai
Supjaustykite česnaką, smulkiai supjaustykite svogūnus, supjaustykite koriandras, išspaudžiama sultys iš citrinos, nulupkite pomidorus ir smulkiai supjaustykite kubeliais. Supjaustykite avokadą šakute ir pridėkite prie visos sudėties, įpilkite alyvuogių aliejaus. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir gali būti patiekiamas ant stalo. Pasirinktinai, galite pridėti šiek tiek karšto pipiro, bet ne daugiau kaip du ankštis.
Avokadas su ikrais
2 prinokę avokadai
1 kietas virtas trynys
Raudonųjų karšto pipirų sultys
Šis receptas yra paprastas ir veda tik 10-15 minučių. Galų gale gausite puikų užkandį. Avokadai turi būti išpjauti išilgai ir išvalyti šaukštu iš plaušienos. Kaulai turi būti pašalinti ir masė turi būti išpjauta. Tai galima padaryti maišytuve, kur taip pat reikia pridėti trynio ir citrinos sulčių. Druska pagal skonį. Užpildykite avokadą su šia kompozicija. Papuoškite viršutine ikrai ir viduryje galite papuošti citrinos gabaliuku.
Filet Mignon su avokado padažu
4 jautienos filė, 5-6 cm storio (150 g kiekvienam gabalui)
50 g sviesto
1 vidutinė lemputė
1 česnako skiltelė
Patiekalas patiekiamas 15 minučių, gerai, o dar 10 minučių, kai ruošiatės, todėl galite pasimėgauti svečių kulinariniu šedevru. Kepdami virkite orkaitę gerai. Česnakai turėtų būti supjaustyti druska, kol sklandžiai, trinti svogūnus ant tarka. Ištirpinkite ½ aliejaus ir įpilkite svogūną bei česnaką (nevalykite). Sutepkite mėsą ant šio mišinio ir įdėkite į puodą atskirai.
Supjaustykite avokadą maišytuve ir užpilkite sviestu. Įpilkite grietinės, druskos ir pipirų. Sumaišykite iki virimo ir pašalinkite nuo karščio. Įdėkite mėsą 15 minučių į orkaitę. Patiekite su avokadu. Galite pakeisti jautienos kiaulieną.
Avokadų lašiša
2 plonos rūkytos rūkytos lašišos
200 g varškės grietinėlės
2 šaukštai augalinio aliejaus
2 šaukštai žemės riešutų sviesto arba migdolų aliejaus
Avokadai turi nulupti ploną sluoksnį. Be to, jums reikia supjaustyti griežinėliais, kad gautumėte 4 skilteles. Kas lieka ant kaulo, reikia valyti, kapoti ir sumaišyti su varškės masė. Taip pat čia pridėkite kapotų krapų. Galite pridėti druskos pagal skonį. Be to, ant plokštelės reikia įdėti 1 gabalėlį avokado, įdėti viršutinį varškės masės sluoksnį, 1 gabalėlį lašišų, suskirstytą į 2 dalis ir įdėti į viršų. Kitas sluoksnis vėl yra avokadas. Darykite tą patį su kitais ingredientais. Atskirai paruošite padažą ir užpilkite viršuje. Padažas, pagamintas iš aliejaus ir citrinos sulčių, įpilant pipirų ir druskos. Gaukite 4 porcijas šio patiekalo. Kiekvienas avokadas gamina 2 porcijas. Paruošimas užtruks 15-20 minučių.
Beje, likę akmenys gali būti pasodinti į žemę ir gauti dekoratyviniai mediniai medžiai. Namuose medis gali siekti 20 metrų aukščio, tačiau bute jis neišaugs virš lubų, todėl nereikia jaudintis. Norint jį pasodinti, pirmiausia turite 3-4 valandas užsigerti šiltu vandeniu kaulą ir tada pasodinti ant žemės. Na, su pakankamai šviesos, po 4-6 metų jis galės duoti pirmuosius vaisius. Žinoma, jie nebus panašūs į tuos, kurie auga ant aukštų medžių, bet tai bus jūsų pasiekimas. Patartina įdėti augalą toje vietoje, kur jis turės pakankamai šviesos. Sėkmės!
http://womensland.ru/%D0%B0%D0%B2%D0%BE%D0%BA%D0%B0%D0%B4%D0%BE-%D1%87%D1%82%D0%BE- % D0% BC% D0% BE% D0% B6% D0% BD% D0% BE-% D0% B8% D0% B7-% D0% BD% D0% B5% D0% B3% D0% BE-% D0% BF% D1% 80% D0% B8% D0% B3% D0% BE% D1% 82% D0% BE% D0% B2% D0% B8% D1% 82% D1% 8C /Avokadas yra to paties pavadinimo vaisių augalų vaisius, taip pat vadinamas „Perseus American“. Jis atstovauja Evergreen vaisinių augalų, priklausančių Laurel šeimos genties Perseus, rūšiai. Archeologiniai tyrimai rodo, kad trečiajame tūkstantmetyje prieš Kristų žmonės pradėjo auginti avokadus. Jo tėvynė yra Pietų ir Centrinė Amerika, iš džiunglių, iš kurių ji išplito į kitus žemynus. Europiečiai sužino avokadą dėl Ispanijos konvektorių.
Šiandien tropinių ir subtropinių šalių, pavyzdžiui, Brazilijos, Afrikos, JAV ir Izraelio, auginimas. Avokadus atstovauja daugiau kaip 400 veislių. Jis gerai auga derlingose dirvose, saulėtose vietose, apsaugotose nuo stiprių vėjų, o jis yra labai jautrus žemai temperatūrai ir sausrai. Suteikus augalui palankias sąlygas, iš vieno medžio galima gauti derlių nuo 150 iki 200 kg.
Avokadai laikomi labai veiksmingais kovojant su senėjimu dėl didelio sveikų augalinių riebalų ir vitamino E kiekio, kurie veiksmingai atsispindi aterosklerozei. Avokadas taip pat yra turtingas kaliu, kuris yra būtinas odos ir kraujagyslių geram išlaikymui, normalizuojant vandens ir druskos metabolizmą bei užkertant kelią aritmijai. Avokado sudėtyje yra glutationo, kuris yra galingas antioksidantas, aktyvuojantis organizmo deguonį.
Avokadų įtraukimo į dietą indikacijos yra hipertenzija, cukrinis diabetas, skrandžio katarmas, dispepsija, mažas rūgštingumas, padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas, vidurių užkietėjimas, katarakta, avitaminozė, infekcinės ir kitos ligos.
Avokado vartojimas padeda sumažinti dirglumą, mieguistumą ir nuovargį, didina efektyvumą, gerina gerovę dėl mannoheptulozės, medžiagos, kuri mažina gliukozės kiekį kraujyje ir tuo pačiu skatina jos absorbciją smegenų ląstelėse.
Avokado sėklų ir lapų nuoviras gydo dizenteriją, lėtinį kolitą ir enterokolitą.
Avokadas draudžiamas individualaus netoleravimo atveju. Taip pat turėtumėte žinoti, kad jo kauluose yra toksiškų medžiagų, kurios gali sukelti virškinimo sistemos sutrikimus arba sunkias alergines reakcijas.
Kalorijų avokadas yra 167 kcal.
Avokadai yra labai plačiai naudojami virimui. Pavyzdžiui, yra daug salotų, kur avokadai derinami su įvairiais maisto produktais, taip pat šalti užkandžiai ir sumuštiniai. Šios salotos paprastai užpildytos citrinų arba kalkių sultimis, kad oksidacijos procesas nepažeistų avokado išvaizdos ir skonio.
Galbūt populiariausias avokado užkandis pasaulyje yra Meksikos guakamolio patiekalas. Pagrindinis guacamole receptas apima tik keletą produktų: avokadų masės, bulvių košės sulčių, korianro, čili ir druskos iki bulvių košės. Tačiau dažnai prie jo pridedami papildomi produktai: keptos šoninės kubeliai (užpildymo indui); susmulkintas mėlynasis sūris (gurmanams); tunas savo sultyse (originaliam guakamoliui).
Vegetarai naudoja avokadus, kad užpildytų vegetarišką sušį, taip pat mėsą ir kiaušinius pakeisti kai kuriais šaltais patiekalais.
Mėginių receptai su avokadais
Šis patiekalas ne tik tenkina, bet ir labai skanus. Jame saldus vištienos mėsa puikiai derinama su išskirtiniu avokado, pomidorų, citrinos ir prieskonių skoniu. Puikiai tinka šiltai šeimai.
Sudėtis:
1 mažas vištienos;
4 avokadai;
1 citrina;
50 gr. miltai;
70 gr. var. aliejus;
paragauti druskos ir maltos paprikos.
Dėl padažo:
2 puodeliai vištienos sultinio;
4 pomidorai;
1 česnako skiltelė;
50 gr. askaloniniai česnakai;
50 gr. salierai;
1 mažas morkas;
50 gr. var. aliejus;
125 gr. sausas baltasis vynas;
paragauti druskos su šviežiai maltais pipirais.
Paruošimo metodas:
1. Išplaukę vištieną kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite popierine servetėle. Išimame kaulus, paliekame juos sparnuose ir apatinėje kojoje. Nupjaukite skerdeną į lygias dalis.
2. Sumaišykite miltus su druska ir pipirais. Sukite vištienos gabalus mišinyje. Šildykite augalinį aliejų keptuvėje ir kepkite vištieną.
3. Smulkiai pjaustykite česnaką su šalavaisiais, salierais ir morkomis. Pjaustykite pomidorus ir nulupkite, mėsą supjaustykite į didelius gabalus.
4. Virti pomidorų pasta vištienai su avokadu. Nusausinkite mėsos sultis, kurios išsiskyrė kepdami vištieną, ir sumaišykite jį su augaliniu aliejumi. Šildykite keptuvėje ir kepkite česnakus su šaukštais apie tris minutes. Tada į juos įdėkite morkų su salierais ir vėl kepkite apie 3 minutes, o pabaigoje įpilkite pomidorų ir toliau virkite apie 5 minutes. Prieš išgarinant skystį, supilkite sausą vyną ir troškinkite. Tada, išpilę vištienos sultinį į keptuvę, virkite padažą apie pusvalandį labai maža šiluma.
5. Išvalę avokadą, supjaustykite jį į pusę ir nuimkite kaulą. Tada supjaustykite kiekvieną pusę į kelias lygias dalis, supilkite jas citrinos sultimis ir marinuokite keletą minučių.
6. Padėkite vištienos mėsą švelniai, įdėkite avokadus ir virkite maždaug 5 minutes, kad gabalai būtų gerai pašildyti. Patiekiami su trapiai virti ryžiais.
Ar buvote Kanarų salose? Jei taip, jūs žinote, kad bet kuriame restorane galite mėgautis Kanarų avokado padažu. Ir jei ne, virkite jį namuose ir mėgaukitės ja, kodėl jums reikia tų Kanarų?
Sudėtis:
1 didelis avokado vaisius;
5 skiltelės česnako;
1 valgomasis šaukštas. l citrinos sultys;
2 žaliaviniai kiaušiniai;
100 ml alyvuogių aliejaus;
paragauti druskos su juodaisiais pipirais.
Paruošimo metodas:
1. Išvalykite avokadą, tada pašalinkite kaulą iš jo, supjaustykite savavališko dydžio kubeliais. Česnakai švarūs. Atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų (mums reikės tik trynių).
2. Supjaustykite paruoštus ingredientus į maišytuvą, įpilkite druskos ir pipirų, įpilkite citrinų sulčių su alyvuogių aliejumi ir vėl viskas į kreminę masę. Mūsų padažas yra paruoštas.
Labai šviežios ir gana lengvos salotos, kurios harmoningai sujungia visas jo sudedamąsias dalis, kurios sukelia puikų skonį ir puikią išvaizdą. Ruošdami, neperpildykite majonezo, reikia labai mažai susieti visus komponentus ir pabrėžti jų skonį.
Sudėtis:
1 avokadas;
1 obuolys;
200 gr. krilių mėsa;
1 švieži agurkai;
1 valgomasis šaukštas. l majonezas.
Paruošimo metodas:
1. Po obuolio lupimo supjaustykite į mažus kubelius. Nuvalykite avokadą, tada, ištraukdami kaulą, išpjaukite jį į kubelius. Smulkiai supjaustykite agurką.
3. Į kapotų vaisių ir agurkų įpilkite krilių mėsą, užpildykite majonezu ir gerai sumaišykite. Po to mes galime iš karto aptarnauti salotas ant stalo.
Pasirinkus avokadą, turite įsitikinti, kad jis yra brandus. Kaip pasirinkti geros brandos avokadą? Pabandykite jį šiek tiek stumti. Jei negalite išstumti odos, vaisiai nėra prinokę; jei jūs lengvai stumiate jį gana giliai, tai reiškia, kad ji pernokusi. Matydami tamsias dėmes ant odos, turėtumėte žinoti, kad šis vaisius jau yra supuvęs.
Tokiu atveju geriau gauti nesubrendusį avokadą, kuris namuose sunoksta. Bet tada jūs neturėtumėte įdėti jį į šaldytuvą, bet laikyti kambario temperatūroje (idealiu atveju, obuolių kompanijoje tai pagreitins brandinimą).
Avokado patiekalai nėra paruošti iš anksto, jie valgomi šviežiai paruošti. Jei patiekalo patiekti iš karto neįmanoma, tuomet jūs turėtumėte palikti kaulą, tada vaisių minkštimas netamsės.
http://zhenskoe-mnenie.ru/themes/retsepty/avokado-poleznye-svojjstva-primenenie-v-kulinarii-retsepty-s-avokado/Avokadai, „aligatoriniai kriaušės“, „aliejaus kriaušės“ - tai visi sparčiai augančio visžalės medžio vaisiai, kurių aukštis siekia apie 20 metrų. Kadangi šio vaisiaus sudėtyje yra labai daug riebalų, vietiniai gyventojai šį skanų vaisių pavadino miško aliejumi. Iš tiesų šis egzotiškas produktas laikomas vitaminų, mikro ir makroelementų sandėliu. Sveiko gyvenimo būdo ir geros mitybos šalininkai žino viską apie jį.
Ar tiksliai žinote, kokios naudingos savybės būdingos aliejaus kriaušėms?
Jei ne, perskaitykite šį straipsnį.
Šio vaisiaus tėvynė laikoma Meksika. Nepaisant to, kad keliautojai tai jau seniai žino, Europoje aligatoriaus kriaušės atsirado palyginti neseniai, būtent praėjusio amžiaus viduryje. Nepaisant to, kad avokado medis pasiekia iki 20 metrų aukščio, iš tikrųjų jis yra gana trapus, todėl reikia ypatingos priežiūros. Jo vaisiai gali būti renkami vidutiniškai apie 5 metus. Vienus metus nuo vieno medžio galima surinkti nuo 150 iki 200 vaisių, kurių kiekvienas sveria iki 800 gramų.
Jei vaisius yra subrendęs, tada jo tekstūra yra labai subtilus ir skonis kaip žaliųjų riešutų ir sviesto mišinys. Kartais jo naudojimo metu galite pajusti kai kurias pušų spyglių pastabas.
Iki prinokusių vaisių pabaigos paliekama šiek tiek minkšta, bet bet kokiu atveju ne laisva. Perkant pirmąjį dalyką, spauskite rankose vaisius. Jei po pirštų ant jo yra dent, tai reiškia, kad turite pernokusių vaisių. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas vaisiaus viršutinei daliai. Jei jis turi „kaklą“, tai jums pasisekė. Gimdos kaklelio buvimas rodo, kad vaisiai subrendo ant medžio. Todėl jo skonis bus daug geresnis.
Paprasčiausias būdas yra pjauti vaisius išilgai, po to jį reikia padalyti į pusę, pašalinti kaulus ir pabarstyti mėsą nedideliu kiekiu pipirų ir druskos, tada valgyti. Taip pat galite pagaminti specialius prieskonius iš vaisių: pjaustykite plaušiena, pabarstykite kalkėmis ar citrina, pagardinkite juodaisiais pipirais, druska ir nedideliu česnako kiekiu, gerai sumaišykite ir naudokite jį kartu su mėsa ar žuvimi. Yra ir kitų vaisių paruošimo receptų, tačiau tai yra paprasčiausias.
Šio vaisiaus sudėtis yra gana įvairi. Vaisiuose yra daug riebalų, angliavandenių, baltymų, maistinių skaidulų (celiuliozės), taip pat organinių rūgščių, kurių viena yra oleino rūgštis, kaupimasis, kuris sumažina bendrą cholesterolio kiekį kraujyje. Riboflavino (vitamino B6) ir tiamino (vitamino B1) kiekis, šis vaisius yra pranašesnis už visus kitus vaisius. Kiti vitaminai, įtraukti į jo sudėtį, yra vitaminai A (retinolis), B2 (riboflavinas), B3 (niacinas), B5 (pantoteno rūgštis), B9 (folio rūgštis), C (askorbo rūgštis), E ir vitaminas K.
Kaip makro ir mikroelementus, galite įtraukti į jų sąrašą:
Didelio kiekio vitaminų buvimas šiame vaisiuje leidžia jį naudoti norint normalizuoti širdies ir kraujagyslių bei virškinimo sistemų darbą ir atkurti normalų skydliaukės, taip pat viso organizmo, funkcionavimą. Įtraukę šį vaisių į savo kasdienį maistą, galite žymiai pagerinti atmintį, padidinti raudonųjų kraujo kūnelių gamybą, sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir užkirsti kelią piktybinių navikų vystymuisi. Naudokite jį kaip anthelmintiką.
Alyvos kriaušės taip pat yra veiksmingos cukriniu diabetu, gastritu, turinčiu mažą arba didelį rūgštingumą, vidurių užkietėjimą, hipertenziją, sekrecinį nepakankamumą, anemiją, dispepsija, skrandžio katarrą, vitaminų trūkumą, aterosklerozę. Jei neseniai užsikrėtote infekcine ar virusine liga, šio vaisiaus naudojimas turės bendrą poveikį organizmui. Didelis kiekis kalio prisideda prie vandens ir druskos pusiausvyros normalizavimo. Šis komponentas yra atsakingas už raumenų sistemos funkcionavimą, nervų impulsų perdavimą ir pažeistų zonų regeneraciją. Reguliarus vaisių vartojimas leidžia padidinti efektyvumą ir koncentraciją, pagerinti nuotaiką ir bendrą gerovę, taip pat atsikratyti dirglumo, nuovargio ir mieguistumo.
Jei norite sukurti raumenis, taip pat turėtumėte pradėti valgyti avokadą, nes jame yra daug baltymų. Antioksidantų savybė yra būdinga šiam vaisiui, todėl ji gali apsaugoti ląsteles nuo neigiamų laisvųjų radikalų poveikio. Be to, aligatoriaus kriaušės yra puiki priemonė užkirsti kelią ankstyvam kūno senėjimui.
Atminkite, kad šio vaisiaus sėklų sudėtyje yra nuodingų medžiagų, kurių naudojimas gali sukelti labai stiprių alerginių reakcijų ar sutrikimų, atsirandančių dėl normalios virškinimo sistemos veikimo. Atsižvelgiant į tai, bet kokiu atveju, negerkite skonio kaulų ir nenaudokite jų patiekalų ruošimui. Be to, šis vaisius yra griežtai draudžiamas visiems tiems žmonėms, kurie netoleruoja savo komponentų.
1. Avokadas yra vienas iš laurų šeimos atstovų, cinamonas ir lauro lapai laikomi artimiausiais botaniniais giminaičiais;
2. Vis dar yra dokumentas, kuris buvo parašytas su šio vaisiaus sėklomis. Ispanijos užkariautojai šią sultį naudojo kaip rašalą;
3. Vaisiuose yra daugiau baltymų nei kiti vaisiai;
4. Vaisyje yra daug daugiau kalio nei banane;
5. Avokado medžio lapai yra baktericidiniai ir laikomi;
6. Vaisiuose yra liuteino, kuriam būdingas teigiamas poveikis tinklainei;
7. Šis vaisius gali būti pavojingas gyvūnams, nes jame yra toksinas, vadinamas persinu, kuris yra visiškai saugus žmonėms;
8. Meksikos gyventojai šį augalą pavadino mediu, kuriame auga vyrų sėklidės. Meksikai tikėjo, kad šis vaisius yra linkęs padidinti vaisingumą.
9. Pietų Amerikos šalyse šis vaisius priklauso produktams, kurie puikiai tinka pirmam kūdikių maitinimui;
10. Vaisiuose, kurių vidutinis dydis yra apie 30 gramų. vertingų polinesočiųjų ir mononesočiųjų riebalų, taip pat apie 300 kalorijų.
Nepaisant to, kad šis vaisius yra labai kaloringas, mitybos specialistai yra 100% tikri, kad galite su juo numesti svorio. Jie sukūrė specialią trijų dienų mitybą, kuria galite prarasti iki 1,5 kg.
Pusryčiai: pusė šio vaisiaus vaisių, pripildyta mažai riebalų turinčio varškės. Pusryčiai gali patiekti tokį patiekalą - mes atskiesti mažai riebalų varškę su pienu ir į jį įpilti prinokusių šios vaisių masės, ištempę ją šakute. Jūs galite pridėti nedidelį kiekį cukraus pakaitalo ar medaus į gautą kepalą.
Pietūs: supjaustykite pusę vaisių į gabalus ir sumaišykite su virtu kiaušiniu, žaliais svogūnais ir nedideliu agurku. Pietums galite gaminti ir „valgyti“ šio vaisiaus. Nupjaukite vaisius į dvi dalis. Iš vieno mes paimame celiuliozę. Išpjaukite masę ir sumaišykite su 1 česnako skiltelėmis, 1 pomidoru be odos ir 60 - 70 gr. krevetės. Užpildykite mišinį su grietine ir viską įdėkite į „valtį“. Viršuje pabarstykite žalumynais. Šią salotą rekomenduojama naudoti su šakute.
Vakarienė: pusė šio vaisiaus su varškės ir 90 gr. skrudintas kepsnys. Beefsteak gali būti pakeista verdančia žuvimi arba vištiena 150-200 g. Šios salotos turi būti prieskoniais alyvuogių aliejumi, į kurį pridėta cukraus ir druskos.
Tokios mitybos metu griežtai draudžiama naudoti tiek miltų produktus, tiek cukraus gėrimus. Po 7 dienų pertraukos dieta gali būti pakartota pagal pageidavimą.
Taip, tiek lapai, tiek sėklos naudojosi tradicinėje medicinoje. Tradiciniai gydytojai juos naudoja paruošdami specialias infuzijas ir nuoviras, rekomenduojamas lėtiniam kolitui, enterokolitui, kartu su viduriavimu ir dizenterija.
Pateikiame kai kurių šių įrankių receptus:
1 receptas: 1 valgomasis šaukštas. susmulkinti šio medžio lapai užpilkite 300 gr. vandens ir virkite 8 minutes. Pašalinkite sultinį nuo karščio, suvyniokite į šiltą antklodę ir palikite 120 minučių. Po to filtruojame sultinį ir tris kartus per dieną 30 minučių prieš valgį nurijus pusę stiklo. Gėrimas nuoviru turėtų būti tik šilumos forma. Gydymo kursas yra 2 - 3 savaitės.
Receptų skaičius 2: 1 arb. sėklų, gaminamų 7 - 8 minutes, esant 300 gramų. vanduo. Mes paliekame sultinį 2 valandas, po kurio mes jį filtruojame ir per valandą prieš valgį išgerkime į 0,3 stiklo šilumą. Gydymo kursas yra 21 diena.
Iš visų maisto produktų šis vaisius laikomas tikru odos gelbėtoju. Svarbu tai, kad pagal jo įtaką oda iškart pasikeitė geresniam. Be to, jos spalva gerėja, taip pat svarbu. Šiuose vaisiuose esantys riebalai praturtina odą visais reikalingais vitaminais ir maistinėmis medžiagomis, tuo pačiu apsaugodami nuo sausumo ir užkirsti kelią raukšlėms. Vitaminas A savo ruožtu yra neatskiriama naujų ląstelių formavimosi dalis, dėl kurios oda visada atrodo švieži, jauna ir elastinga. Be to, šis vaisius padidina plaukų augimą ir suteikia jiems blizgesį. Atsižvelgiant į visus šiuos faktus, šis vaisius tapo neatsiejama natūralios ir naminės kosmetikos gamybos dalimi. Svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad tokios kosmetikos priemonės gali būti naudojamos be baimės, nes nėra jokių vaisiaus sudėties komponentų, kurie sukeltų alerginių reakcijų vystymąsi.
1 receptas: sumaišykite iš vieno vaisiaus su 1 arbatiniu šaukšteliu. medus ir nedidelis kiekis varškės. Sumaišykite mišinį ant išvalytos odos ir laikykite 10 - 15 minučių. Nuplaukite šią kaukę šiltu vandeniu. Pagalba gali padėti drėkinti ir minkštinti odą.
2 receptas: vieno vaisiaus masės masė, gerai sumaišyta su 1 arbatiniu šaukšteliu. citrinos sultys. Po 15 minučių nuplaukite kaukę šiltu vandeniu. Šis mišinys turi būti taikomas moterims, turinčioms riebią ir sumaišytą odą.
3 receptas: šis įrankis rekomenduojamas naudoti makiažui pašalinti. Jis taip pat padeda sudrėkinti sausą odą. Paimkite vaisių minkštimą, įpilkite 1 šaukštelis. šviežia grietinėlė ir viskas sumaišoma tol, kol bus homogeniška masė, kuri po to į veidą įdėta apvaliais judesiais. Po 5 - 10 minučių nuvalykite kaukę minkštu skudurėliu, po to sudrėkinus jį šiltu vandeniu.
4 receptas: jei norite, kad jūsų veidas vėl taptų šviežia, tiesiog masažuokite jį su šio vaisiaus odos nugarėlėmis. Po 2–3 min. Masažo nuplaukite odą maždaug 10 minučių, po to nuplaukite šaltu vandeniu. 10 minučių pakaks odai įsisavinti visas reikalingas maistines medžiagas.
5 receptas: labai sausai odai tokia kaukė tinka - sumaišykite avokadų tyrę su 2 valg. avižiniai dribsniai, 1 kiaušinio baltymas ir 0,5 šaukštai. citrinos sultys. Užtepkite kaukę 20 minučių, tada nuplaukite vandeniu kambario temperatūroje.
Receptas Nr. 6: sumaišykite 1 valg. šio vaisiaus masė ir bananas ar melionas. Į mišinį įpilkite 1 kiaušinio trynio arba 2 valg. pieno Mišinį ant veido užtepkite storu sluoksniu tiksliai 15 minučių. Nuplaukite šiltu vandeniu. Ši kaukė puikiai maitina ir drėkina.
7 receptas: su riebiai odai 1 valgomasis šaukštas. Šio vaisiaus plaušiena turi būti sumaišyta su 2 valg. kefyras, jogurtas arba rūgštus pienas. Gauta masė paliekama ant veido 15 - 20 minučių, po to nuplaukite šaltu vandeniu. Ši kaukė puikiai tepina odą, ją balina ir pašalina riebiai.
8 receptas: sumaišykite 1 valg. šio vaisiaus plaušiena su tokiu pačiu kiekiu tarkuotų morkų ant smulkios taršos. Į gautą suspensiją įpilama 1 arb. medus ir riebalų pieno grietinėlė, taip pat 1 kiaušinio trynys. Laikykite kaukę 15 minučių, tada nuplaukite veidą ir kaklą drungnu vandeniu. Reguliarus tokios kaukės panaudojimas padės išlyginti odos tekstūrą, ją priveržti ir praturtinti naudingomis medžiagomis.
9 receptas: valymo efektas pasižymi tokiu mišiniu - 1 valgomasis šaukštas. masė sumaišoma su 1 žaliu kiaušiniu, 1 valg. kviečių miltai, 1 šaukštelis majonezas ir tas pats medaus kiekis. Sudėkite kompoziciją 15 minučių, po to nuplaukite šaltu vandeniu.
Receptas Nr. 10: perkelkite kitą pleiskaną odą į savo pojūčius su sekančiu mišiniu - sumaišykite vienos vaisių minkštimą su 1 šaukšteliu. alyvuogių aliejus, 0,5 šaukštai. grietinė ir 1 valgomasis šaukštas. šviežiai paruoštos bulvių košė be druskos. Gautas mišinys dedamas ant veido. Po 15 minučių nuplaukite vandeniu kambario temperatūroje.
Norėdami paruošti tokią kaukę, reikia paimti iš vienos avokado masės ir kruopščiai sumaišyti su 1 kiaušinio tryniu, taip pat 0,5 šaukšteliu. alyvuogių aliejus. Visos sudedamosios dalys turi būti sumaišytos, kol gausite vienodą masę, kuri turėtų būti taikoma drėgniems plaukams. Įdėjome dušo kepurėlę ir tada rankšluostį ir pėsčiomis sekame 30 minučių. Po pusės valandos kruopščiai nuplaukite galvą. Po tokios procedūros plaukai tampa šilkiniai, švelni ir blizgūs.
Naudojant šią alyvą galima minkštinti ir drėkinti odą, praturtinti ją maitinančiomis medžiagomis, taip pat gerokai pagerinti veido apykaitą. Jos įtakoje audiniai gauna daug daugiau deguonies. Kadangi jis įsiskverbia į giliausius odos sluoksnius, po jo panaudojimo pagerėja elastino ir kolageno sintezė, kuri yra atsakinga už odos elastingumą ir elastingumą. Be to, ši alyva apsaugo nuo amžiaus dėmių ir gilių raukšlių atsiradimo. Su savo pagalba galite kovoti su priešlaikiniu odos senėjimu. Tinka kasdieninei priežiūrai bet kokio tipo odai. Jis dažnai naudojamas spuogų gydymui, taip pat įvairiems bėrimams ir dirginimui. Ši alyva puikiai prižiūri ploną odą aplink akis, pašalina smulkias raukšles ir tampa gerai prižiūrima, patraukli ir drėkina. Šis aliejus ir apsauginis poveikis. Žiemą ji apsaugo nuo šalčio, bet vasarą - nuo žalingų ultravioletinių spindulių.
Šio vaisiaus aliejus naudojamas:
1. iš strijų;
2. kaip dantenas;
3. nagų priežiūrai;
4. Bendrasis masažas;
5. Nagų masažui;
6. kosmetikos sodrinimui;
7) nuo raukšlių;
8. aromatiniam masažui;
9. kaip rauginimo alyva;
10. kaip kaukių komponentas.
1. Iš strijų: kompozicija - avokadinis aliejus, migdolų aliejus, taip pat levandų ir mandarinų ar levandų ir nerolių eteriniai aliejai.
Kaip naudoti: 1 valgomasis šaukštas. Avokado sviestas sumaišomas su 4 valg. migdolų aliejus, po to įpilkite 7 lašus levandų aliejaus ir 5 lašus mandarino aliejaus arba 7 lašus levandų aliejaus ir 5 lašus neroli aliejaus. Nedidelis kiekis mišinio, gauto naudojant lengvus masažo judesius, patenka į pilvo, krūtų, šonų, šlaunų ar kitų probleminių sričių, kuriose stebimi audinių randai. Atkreipkite dėmesį, kad šį mišinį galima naudoti net nėštumo metu. Po gimimo šis aliejus taip pat naudingas. Tai padės išvengti strijų atsiradimo dėl spartaus viso kūno svorio sumažėjimo.
2. Naudojant dantenas: kompozicija - avokadų aliejus ir oranžiniai, arbatmedžio ir levandų eteriniai aliejai.
Kaip naudoti: 1 valg. Avokadų aliejus prideda 1-2 lašus levandų ir apelsinų aliejaus, taip pat arbatos medžio eterinio aliejaus. Sudėkite kompoziciją ant medvilnės arba marlės tampono, tada padėkite ją į uždegamas dantenas. Tamponą reikia laikyti uždegimo vietose 15-20 minučių du kartus per dieną.
3. Nagų priežiūrai: kompozicija - avokadų aliejus, eukalipto eteriniai aliejai, levandų ir citrinų arba čiobrelių ir levandų.
Kaip naudoti: 1 valg. Avokadų aliejus prideda 3 lašus eukalipto, levandų ir citrinų arba čiobrelių ir levandų aliejaus. Gautas produktas kasdien naudojamas ant nagų ir nagų voleliu su lengvu masažavimo judesiu 15–20 minučių. Ekspertai rekomenduoja atlikti šią procedūrą ir kiekvieną kartą prieš pritaikant nagų laką.
4. Bendram masažui: kompozicija - avokadų aliejus, levandų ir rozmarinų eteriniai aliejai.
Taikymo būdas: 1 - 2 šaukštai. Avokadų aliejus prideda 2-3 lašus levandų ir rozmarinų eterinių aliejų. Gautas mišinys atlieka kietą masažą sukietėjusiose odos vietose. Ji taip pat gali masažuoti ir odą pažeisti celiulitu. Šio mišinio naudojimas padeda pagerinti slydimą ir skatina pašildymą.
5. Nagų masažui: kompozicija - avokadų aliejus, citrinos ir ylang-ilang eteriniai aliejai.
Kaip naudoti: 1 valg. Avokadų aliejus prideda 2-3 lašus ilang-ylang ir citrinos eterinio aliejaus. Gautas įrankis masažuoja nagų plokštelę ir nagų volelį 15 - 20 minučių. Šis masažas rekomenduojamas, kai nagai yra pernelyg trapūs ir suskilę. Gydymo kursas yra nuo 12 iki 14 dienų.
6. Kosmetikos sodrinimui: sudėtis - grynas avokadų aliejus.
Naudojimo būdas: 10 ml toniko arba losjono arba iki 20 g. kremas įpilkite 10 lašų avokado aliejaus. Šampūnuose arba plaukų balzamuose ši alyva turėtų būti pridėta nuo 7 iki 10 ml aliejaus 100 ml bazės. Grynas aliejus prieš pat skalbimą gali būti įtrinamas į odos odą 120 minučių. Jo naudojimas padės pašalinti trapius plaukus. Be to, plaukai įgis natūralų blizgesį.
7. Dėl raukšlių naudojimo: sudėtis - avokadų aliejus, Santanos eteriniai aliejai, limetos, rožės ir neroliai.
Taikymo būdas: iki 1 valgomasis šaukštas. Avokadų aliejus prideda 1 - 2 lašus sandalmedžio, gelsvos, rožinės ar ne-nerio aliejaus. Sutepame servetėlę su gauta kompozicija ir pritaikome ją probleminėms odos vietoms. Procedūra trunka nuo 15 iki 20 minučių. Būtina tai praleisti 1 - 2 kartus per dieną.
8. Aromatiniam masažui: kompozicija - avokadas, migdolų ir persikų aliejus, vynuogių sėklų aliejus ir eteriniai aliejai iš citrinos ar pelargonų.
Naudojimo būdas: sumaišykite 1 valg. migdolų, persikų ir avokado aliejus, taip pat vynuogių sėklų aliejus. Į mišinį įpilkite 2-3 lašus eterinio aliejaus iš gervanos arba citrinos. Gauta kompozicija atliekama masažo kūno vietose, kurios pasižymi grubiu odos ir celiulito poveikiu.
9. Kaip rauginimo alyva: sudėtis - grynas avokadų aliejus.
Kaip naudoti: naudokite aliejų ant odos 20 - 30 minučių prieš pradėdami degintis. Su juo galite apsaugoti odą nuo žalingo tiesioginio saulės spindulių poveikio.
10. Kaip kaukių komponentas: kompozicija - avokadų aliejus, oranžinis eterinis aliejus.
Taikymo būdas: iki 1 valgomasis šaukštas. Avokadų aliejus prideda 1-2 lašus oranžinio eterinio aliejaus. Susidariusiame mišinyje mirksi servetėles ir pritaikome jas probleminėms odos vietoms 15 - 30 minučių 1 - 2 kartus per dieną. Tokias kaukes rekomenduojama naudoti uždegus ar pažeistai odai, nes jie linkę atkurti jo vientisumą. Jie taip pat naudojami tuo atveju, jei oda tapo labai sausa ir blaškanti. Mažos raukšlės aplink akis taip pat rodo šio įrankio naudojimą.
Nepaisant to, kad avokadų aliejus yra laikomas įrankiu, kuris nėra linkęs sukelti alerginių reakcijų, jo naudojimą iš pradžių reikėtų aptarti konsultuojantis su kosmetologu.
Avokadų patiekalai turi subtilų egzotinį skonį, kažką tarp lydyto sviesto ir riešutų. Avokadą sudaro salotos, sriubos, šalti patiekalai ir sumuštiniai. Skaitykite daugiau apie avokado patiekalus.
Avokado patiekalai
Avokado sumuštiniai yra sveiki ir skanūs užkandžiai. Jis virinamas labai greitai ir lengvai. Avokado skrudintuvai puikiai atrodo ant šventinio stalo.
Guacamole - Meksikos storas avokado padažas. Yra įvairių guacamole virimo tradicijų. Tai universalus receptas - klasikinis su avokadu ir kalkėmis.
Siūlome papildyti savo kulinarinį malūną su puikia salotomis su avokadu, šviežiais agurkais ir virtais kiaušiniais. Žinoma, nepamirškite apie šviežius žalumynus ir padažu, kurie gali būti tinkami majonezui ar storam jogurtui.
Kiaušinių ir avokado salotos yra patogios, kad jas būtų galima skleisti kaip duoną, skrudintą duoną, skardines ar net daržoves. Tiems, kurie žiūri į savo figūrą, galite naudoti mažai riebalų jogurtą be aromato su pjaustytu česnaku kaip padažu.
Tunų ir avokado salotos yra ruošiamos per kelias minutes, bet salotų skonis neišskirs abejingų gėrimų.
Man labai patinka avokadai. Ir dar labiau kaip salotos, kuriose jo skonis nėra užsikimšęs su kitomis daržovėmis. Siūlau vieną iš šių salotų receptą.
Šis skanus sumuštinis yra puikus pusryčiai, pietūs ir netgi užkandžiai alkoholiui. Jūs galite jį pateikti į šventinį stalą, svečiams bus dėkingi. Avokadas su citrina labai derinamas, o pridedant špinatų ir krapų, jis įgyja ypatingą, unikalų skonį. Įsitikinkite, kad šį avokado užkandį ir vitaminizuokite savo kūną žiemą.
Paprasta salotos su vištienos krūtinėlėmis, kurias labai gerai papildo avokado ir šviežių daržovių griežinėliai. Salotos pasirodo šviesios, sultingos ir skanios.
Bandome naują ir įdomų receptą! Naminis avokado majonezas! Padažas yra lengvai paruošiamas ir tinka daugeliui patiekalų! Šviežia, ryškus skonis, kuris jus nustebins!
Pasimėgaukite pusryčiais su skaniais ir sveikais omletais su pomidorais ir avokadu, kuris yra paruoštas 15 minučių!
Skanios salotos su subtiliu rūgščiu citrinu, obuoliu ir avokado skoniu, puikiai sumuojančios visus skonius.
Skanūs ir sveiki skrudinta duona su sūriu, vyšnių pomidorais ir avokadų makaronais bus puikus užkandis, puikus pusryčiai ar puikus maistingas sumuštinis, kurį tiek suaugusieji, tiek vaikai gali keliauti arba mokytis.
Avokadas ir fetos sūris gerai patiekiami su daržovėmis ar krutonais.
Skanios, sveikos salotos iš šviežių daržovių.
Salotos, kurias galima virti per 10 minučių, puikiai tinka gydyti, kai svečiai staiga išeina iš mėlynos spalvos.
Kepta avokadai yra vėsesni nei prancūziškos bulvės ir jų negalima rasti greito maisto produktuose.
Labai greitas avokado ir varškės užkandis su šviežiais pomidorais ir prieskoniais puikiai atrodys ant stalo.
Lengvas ir skanus salotos su avokadais ir krevetėmis gali būti puiki kiekvieno stalo puošmena. Jei galvojate apie tai, ką įdėti į stalą vasario 14 d., Būtinai atkreipkite dėmesį į avokadą su krevetėmis.
Subtilios avokado salotos. Puikiai tinka stovėti.
Skrudinta skrudinta duona su avokadu ir apvaliu kiaušiniu yra skanūs ir sveiki pusryčiai.
Vietoj sviesto galima naudoti kreminius prinokusius avokado padažus.
Tartinki - nedideli sumuštiniai. Raudonosios žuvies ir avokado tešlos yra puikus šventinis užkandis, puikiai tinkantis Naujųjų metų stalui. Rūkyta lašiša yra gana brangus produktas, bet net ir nedidelis gabalas ant duonos gabalo, tamsintas su avokado skoniu, suteiks jums tikrą kulinarinį malonumą.
Skanios salotos su krabų lazdelėmis, kvepiančios šviežios daržovės ir putpelių kiaušiniai. Malonu gaminti tokias salotas, jau nekalbant apie nuostabų skonį. Salotos iš krabų lazdelių ir avokadų tinka bet kuriam atostogų stalui, taip pat ir romantiškam vakarui.
Šviesos, skanių salotų receptas visada turi būti laikomas šeimininkės, kad ji galėtų pasimėgauti savo šeima ir bet kuriuo metu nustebinti svečius. Avokadas, pomidorų ir pupelių salotos yra tik ta galimybė.
Avokadų, obuolių ir kivių salotos - lengvas, su neįprastu produktų deriniu, labai skanus. Kiwi salotos yra geros tiek kaip mažai kalorijų turintis atskiras patiekalas, tiek kaip mėsos ar žuvies patiekalas. Salotos "Vitamin" yra gražios bet kuriuo metų laiku.
Labai paprasti ir skanūs salotos su avokadu, agurkais ir fetomis bus patrauklūs visiems, kurie laikosi tinkamos mitybos ir mėgsta gaminti paprastus ir širdingus patiekalus.
Naudodami šį receptą, galite pagaminti skanius spagetus su cukinijomis ir avokadais, česnakais ir šviežiais bazilikų padažu.
Neseniai abejoju - galbūt aš (ir ne tik aš) turiu keletą japonų šaknų? Tik niekas iš mūsų nežino. Dabar sushi mados. Pirmajame paieškos sistemų puslapyje visi nori pristatyti suši į jūsų namus - greitai, nemokamai ir už kiekvieną skonį. Žinoma, tai vilioja. Bet jūs galite padaryti sushi namuose (arba puff salotos "Sushi") gana greitai, jei turite šiek tiek sūdytos žuvies. Visa kita yra virtuvės spintoje ir šaldytuve.
Siūlome šventinio patiekalo receptą. Lengvas, kvapnus ir labai skanus užkandis, pagamintas iš tortų avokado ir menkių kepenų.
Guakamolis yra gaminamas iš avokadų su įvairiais priedais. Šiame recepte į guakamolį dedami švieži pomidorai, česnakai ir raudoni svogūnai.
Siūlau Jums originalaus avokado ir kiaušinių užkandžių receptą. Užkandis turi įdomų skonį, yra subtilus, šilkinis tekstūra ir dėl česnakų nėra pikantiško prieskonio. Puiki galimybė užkandžiams!
Gražus, paprastas ir labai įspūdingas burokėlių ir avokadų užkandis. Aš abejoju avokadu, pridėkite, kur tai būtina. Bet čia, su runkeliais, tai labai tinka.
Salotos "Cedar filialas" gavo savo pavadinimą dėl to, kad jos pagrindinės sudedamosios dalys yra žalios, supjaustytos plonomis šiaudomis, o salotų padažas yra pagrįstas pušų riešutais. Agurkai, avokadai ir kivių salotos - originalios ir skanios!
Gražios šviesios salotos su vištiena, avokadu ir sūriu, tuo pat metu gaivinantys ir maitinantys baltymai ir vitaminai.
Salotos su avokadu, ananasais ir raudonais svogūnais - tradicinis užkandis Kuboje. Salotos yra labai skanios, originalios, gana neįprasti, su ryškiu tropiniu skoniu.
Skanios sveikos vasaros salotos su avokadu ir daržovėmis.
Meksikos daržovių salotos - tikras spalvų ir skonių riaušės! Daržovių sezone būtinai paruošite tokią salotą ir prisijunkite prie Meksikos virtuvės. Šios salotos ypatumas yra tas, kad visos jo sudedamosios dalys smulkiai supjaustytos.
Paprastos salotos su avokadais, agurkais ir salierais receptas, su krabų mėsa ir krevetėmis. Salotos pasirodo labai lengva ir švelni.
Jei ieškote naujo receptų naujai metams salotoms be majonezo, rekomenduojame padaryti salotą su labai skaniu ir subalansuotu sojos padažu. Salotos su raudona žuvimi, agurkais, paprika, avokadu - tikra skonių ir aromatų riaušė, labai sultingi ir lengvi salotos. Po tokio patiekalo jūs ir jūsų svečiai neturės sunkumo jausmo. Puikiai tinka šventiniam stalui.
Originalus ir labai skanus šaltas užkandis ant šventinio stalo - blynai, įdaryti su upėtakiais, lydytu sūriu, žalumynais ir avokadu. Puiki galimybė patiekti savitarnos stalą.
Avokado salotos tampa vis populiaresnės. Avokadas yra labai naudingas. Avokadas puikiai derinamas su bet kokiais produktais. Visa tai daro avokadus taip pageidautinais ir populiariais produktais. Siūlome receptą salotoms su vištiena, mango ir avokadu.
Sveiki ir skanūs salotos su avokadais ir pušies riešutais. Idealiai tinka lengvoms vakarienėms.
Sultingos ir sveikos žalios salotos su avokadu, Briuselio kopūstais, agurkais ir maloniu rūgštiniu kiviu. Sezamo aliejus ir sėklos suteikia salotoms rytietišką liesti.
Skanios salotos su avokadu, rausva greipfrutų ir krabų mėsa. Šventiniai ir neįprasti! Jūros skonio mėgėjams.
Skanus užkandis su ypatinga tekstūra bus paruoštas vos per 20 minučių. Džiaukitės svečiais ir mėgaukitės nuostabiu neįprastų salotų skoniu.
Ryškios, linksmos, originalios salotos! Pabandykite ir mėgaukitės! Skanus ir naudingas.
„Vasaros tauta“ yra prancūzų salotos, kurių pagrindinė sudedamoji dalis yra salotos, kurias papildo sūris, daržovės ir vaisiai. Daržovių, vaisių ir sūrių derinys yra įdomus, šviežias ir leis jums įvertinti jūsų pastangas virtuvėje net ir patiems reikliausiems svečiams.
Lotynų kalba yra patarlė: „Vėlyvas atvykimas (vėlai) gauna kaulus.“ Siūlau pasimėgauti skaniais „Kost“ salotais su krevetėmis ir avokadais svečiams Naujųjų metų šventiniam stalui šunų metais!
Pasiruošimas naujiems metams. Salotų pasirinkimas. Norite kažko naujo? Ir prašome! :)
Krevečių ir salierų derinys jau seniai pripažintas klasika. Vasaros salotos su krevetėmis, salierais ir avokadais - labai lengvos, mitybos, nes ji pagardinta alyvuogių aliejumi, garstyčiomis ir citrinos sultimis.
Siūlau Jums originalaus avokado ir kiaušinių užkandžių receptą. Užkandis turi įdomų skonį, yra subtilus, šilkinis tekstūra ir dėl česnakų nėra pikantiško prieskonio. Puiki galimybė užkandžiams!
Žalioji kokteilis, pagamintas iš natūralaus jogurto su kivi ir avokadu, yra sveikas gėrimas su ypatingu skoniu sveikai mitybai. Kodėl, yra tikras energijos šaltinis ir vitaminai! Neutralus jogurto skonis, kivių rūgštingumas ir avokado riešutų sviestas žino kartu. Jei nežinote, koks yra kokteilio sudėtis, nuo pirmo karto beveik neįmanoma atspėti. Išbandykite!
Šiame recepte jums parodysiu, kaip padaryti skanius tunus su avokadu. Receptas yra labai paprastas, greitai paruošiamas, skonis yra bomba! Būtinai pabandykite!
Dar visai neseniai daugelis nežinojo, kaip valgyti avokado, o ne tik kaip tai yra, bet netgi kaip teisingai rašyti: „avokadas“ arba „avacado“. Ir avokado receptai buvo laikomi restorano virtuvės prerogatyva. Tačiau laikai pasikeitė, ir kaip gaminti avokadus namuose nebėra paslaptis. Pirmiausia reikia paruošti avokadą, kelis žodžius, kaip padaryti avokadą. Tai labai paprasta, jums reikia pjauti vaisius pusiau palei kaulus. Avokado duobėje yra pavojingų nuodingų medžiagų, todėl ją reikia nedelsiant pašalinti. Nuėmus jį, vaisius supjaustykite į griežinėliais. Norėdami būti tikri, pažvelkite į avokadus namuose. Avokadas skonis saldus ir šiek tiek panašus į riešutą. Dabar jūs turite botaną pasirinkti, ką daryti iš avokado. Avokadų receptuose dažnai yra jūros gėrybių, nes avokadai yra gerai su jais. Avokadai su krevetėmis, indai su avokadais ir raudonomis žuvimis yra labai populiarūs. Tačiau yra ir paprastų avokado patiekalų, pavyzdžiui, vištienos su avokadu.
Dažniausias atsakymas į klausimą, ką valgyti su avokadu ar ką daryti su avokadu, yra avokado salotos. Receptai salotoms su avokadais yra labai įvairūs, galite naudoti avokado griežinėliais arba padaryti avokado padažą. Receptai, kuriuose yra šio padažo paruošimo nuotrauka, net nereikalingi, yra taip paprasta, kad yra paruoštas. Tiesiog supjaustykite avokadą į maišytuvą ir pridėkite šiek tiek citrinos sulčių. Šis padažas naudojamas daugeliui avokado patiekalų. Suši ritinių receptai taip pat yra labai dažnai naudojami avokadai. Ką dar galite padaryti iš avokado? Pavyzdžiui, garsioji sriuba su avokadu ir krevetėmis, vištienos sriuba su avokadu. Jūs jau žinote, kaip gaminti avokadus, sriubai, nuluptus avokadus reikia virti, o tada supilti į maišytuvą. Avokado patiekalai gali būti labai gražiai dekoruoti. Norėdami pamatyti, kaip tai padaryti, pažvelkite į mūsų avokado receptus su nuotraukomis, avokado patiekalais su nuotraukomis ir avokado patiekalais su nuotraukomis. Ruošdami receptus su avokadais su nuotraukomis, svečiams patiks originalus ir gražus patiekalas.
http://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=1044