logo

5 raidžių, pirmoji raidė „K“, antroji raidė „E“, trečioji raidė „Ш“, ketvirta raidė „“ “, penktoji raidė„ Yu “, raidė„ K “, paskutinis raidė„ K “, paskutinis -„ Y “ ". Jei nežinote žodžio iš kryžiažodžių ar kryžiažodžių, tuomet mūsų svetainė padės jums rasti sudėtingiausius ir nepažįstamus žodžius.

Atspėk mįslę:

Sidabro siūlai sulaikė nešvarumus ir, šokinėdami nemokamai, šepeiskite debesį į lauką. Rodyti atsakymą >>

Ne ūsai, ir barzdos, ir pikti ant vaikinų, bet jis dar nėra senelis. Atspėk vaikus, kas? Rodyti atsakymą >>

Kitos žodžio reikšmės:

Atsitiktinis mįslė:

Jis sėdi ant kranto, Usami juda, ir jis nueis pasivaikščioti - atgal.

Atsitiktinis pokštas:

Jei manote, kad:
"Leninas gyveno", tada jūs esate objektyvus šaltinis
„Leninas yra gyvas“, tada jūs esate ortodoksinis komunistas
"Leninas gyvens", tada jūs esate perspektyvus genetinis inžinierius

Skanvordy, kryžiažodžiai, sudoku, raktiniai žodžiai internete

http://scanword.org/word/20250/0/324301

Riešutas iš Brazilijos

Geras vakaras! Sveiki, brangūs ponios ir ponai! Penktadienis! Transliacijos sostinėje parodyti "Dreams laukas"! Ir kaip įprasta, į auditorijos plojimus, kviečiu tris studijas į studiją. Čia yra šios ekskursijos užduotis:

Klausimas: Riešutas iš Brazilijos (žodis susideda iš 5 raidžių)

Atsakymas: anakardis (5 raidės)

Jei šis atsakymas netinka, naudokite paieškos formą.
Mes stengsimės rasti tarp 1,126,642 formulių 141,989 žodžių.

http://pole-chudes-otvet.ru/orekh-iz-brazilii

Brazilijos riešutų skenavimo raktai 5 raidės

Anakardžių - Brazilijos veržlė

Analizavimas:
  • Anakardis - žodis K
  • 1 - Aš esu K raidė
  • 2 - I raidė E
  • 3-oji raidė I
  • 4-oji raidė b
  • 5-oji raidė „Yu“
Klausimų parinktys:
verstiSpanWord

Kryžiažodžiai, skanvordy - įperkamas ir efektyvus būdas mokyti savo intelektą, didinti žinių bagažą. Žodžių sprendimas, galvosūkių susiliejimas - loginio ir vaizdinio mąstymo vystymas, smegenų neuroninio aktyvumo skatinimas ir, galiausiai, malonumas, paliekant laisvą laiką.

http://spanword.ru/words/227899-oreh-iz-brazilii.html

Kokie yra Brazilijos riešutai?

Visų pirma norėčiau pažymėti, kad šie riešutai auga iki 13 metrų aukščio (iki 30 metrų tropikų sąlygomis) visžalių vaismedžių, vadinamų „Anacardium western“. Be šio pavadinimo, taip pat yra: Indijos riešutas arba paprastas anakardis. Šio medžio kamienas yra gana trumpas, su mažais šakeliais, vainikėlis yra platus, tankus, 10-12 metrų skersmens.

Indiškas vaisius išvaizda labai panašus į sumažintą bokso pirštinę, o riešutmedis yra labiau kablelio formos.

Ši riešutė vadinama braziliška, nes ji yra paties medžio gimimo vieta, ant kurios ji auga ir yra Brazilija, kur ji auginama nuo seniausių laikų.

Taigi atsakymas į šį klausimą turėtų būti laikomas riešutais - anakardiu (5 raidės).

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/2415710-brazilskie-oreshki-kak-nazyvajutsja.html

Brazilijos riešutas

Brazilijos riešutai nėra riešutai. Tai medžio pavadinimas ir šio medžio vaisiai, augantys tik miškuose ir Pietų Amerikos plantacijose.

Kiti šio gamyklos pavadinimai:

  • aukštumas;
  • Amerikos riešutas;
  • Barthollesia išsiskiria;
  • Bertholletia nobilis.

Pats riešutas (vaisius) taip pat vadinamas „Pora kaštonu“.

Šis medis yra vienintelis Bertoletijos ar bertoletijos atstovas, priklausantis Lecithis šeimai. Jis auga daugiausia laukinių sąlygų šlapiuose miškuose šiaurinėse Pietų Amerikos šalyse. Sodinami medžiai gamina mažiau vaisių, dėl kurių jie mažai auginami.

Išvaizda

Brazilijos riešutų medis turi šias išorines charakteristikas:

Tai labai aukštas medis. Brazilijos riešutų kamienai gali pasiekti iki 30-45 metrų aukščio. Skersmuo yra 1-2 metrai. Medžio kamienas yra labai ilgas ir tiesus, iki aukščio nėra šakų.

Tada netikėtai atsiskleidžia labai reguliarus apvalus vainikas su ilgomis storomis šakomis. Dėl šio turto šis medis gali būti lengvai aptinkamas tarp kitų medžių, nes jis yra labai aukštai virš kitų medžių.

Bertoletijos šaknys yra aukštai pilkos ir lygios.

Šio medžio lapai yra dideli, pailgūs, išlieti ir kieti kraštai. Ilgis siekia 25-35 cm, plotis 10-15 cm, žiemą (liepą) ir sausame sezone lapai krenta.

Jis žydi pavasarį ir vienu metu per dieną. Gėlės susideda iš 6 žiedlapių su giliu taureliu ir su daugeliu kuokelių. Yra pilkai žalios, šviesiai geltonos spalvos, kreminės spalvos. Tik tam tikros bičių rūšys, turinčios ilgą kamieną, gali būti apdulkintos ir jos yra išskirtinai džiunglėse. Dėl šios priežasties Brazilijos riešutų medis yra mažai auginamas.

Brazilijos riešutų vaisiai dažnai lyginami su ovaliu dėžute su dangčiu arba kokoso. Skersmuo siekia 15 cm, jis gali sverti apie 2 kg. Viduje "puodą" yra riešutai, kurių apvalkalas yra oranžinės pleišto dydžio. Jų skaičius svyruoja nuo 12 iki 24 vienetų. Vaisių nokinimas prasideda iškart po žydėjimo. Tai įvyksta per 12-15 mėnesių, t.y. per metus. Taip yra dėl „puodo“ storio (iki 12 mm). Tada prinokę vaisiai patenka į žemę.

Kai kurie mano, kad yra dar viena Bertoletiya genties rūšis - Bertholletia nobilis Miers, bet ne visi pritaria šiam teiginiui ir mano, kad tai yra bertoletijos sinonimas.

Kur auga

Šiandien ją galima rasti teritorijose:

Be to, upių pakrantės dalyse auga atskiri mėginiai:

Vidaus formoje jis auga Trinidado ir Šri Lankos salose.

Riešutų surinkimo ir laikymo metodas

Derliaus nuėmimas vyksta sausio – vasario mėn. Pirma, surenkami kokoso vaisiai. Iš jų riešutai gaunami pjaustant puodą. Riešutai taip pat yra sunkūs, panašūs į riešutmedžio kriaukles, todėl neįmanoma jų atsikratyti rankiniu būdu. Jie skirstomi įvairiais būdais: pjovimas, pjovimas, pjovimas ir tt, ir tik po to galėsite mėgautis skaniais riešutų branduoliais.

Riešutai lukštuose gali būti laikomi ilgą laiką ir be apvalkalo laikymo turėtų būti atliekami tik šaldytuve, nes kitaip dėl augalinio aliejaus, kuris yra daug branduolių, riešutai praeis.

Tiems, kurie gerai pažįsta anglų kalbą, rekomenduojame žiūrėti šį vaizdo įrašą apie Brazilijos veržlės surinkimo procesą.

Didžiausi eksportuotojai

Didžiausi „Para“ kaštonų tiekėjai yra Pietų Amerikos šalys. Jų apytikris metinis derlius:

  1. Bolivija - 39 080 tonų;
  2. Brazilija - 28 244 tonos;
  3. Dramblio Kaulo Krantas - 9,464 tonos;
  4. Peru - 300 tonų.

Kaip pasirinkti ir kur pirkti

Rusijos miestuose Brazilijos riešutai gali būti nupirkti tik nulupti. Dažnai jie skrudinami arba sūdomi. Tokiu atveju reikia pasirinkti riešutus su rudos spalvos sklandžiai tekstūra.

Jūs negalite nusipirkti raukšlių ar pažeistų branduolių, jie gali būti pasibaigę, sugadinti dėl netinkamo saugojimo ar užsikrėtusių grybų.

Bertoleto aukščio vaisių kaina nėra pigi. Taip yra dėl kelių veiksnių:

  • Sėjomainoje dirbantys sraigtasparnio medžiai labai nedaug. Ir laukiniai medžiai auga atsitiktinai ir norint nuimti visą riešutų derlių, reikia eiti aplink visas sritis, kuriose šie medžiai auga.
  • Nepaisant to, kad riešutų rinkimo procesas yra daug darbo jėgos, vietos darbuotojai patys gauna labai mažai. Pagrindinė prekių vertės marža yra dėl perdirbimo, tarpininkų, tiekėjų, didmenininkų ir mažmenininkų. Todėl pasiekus pirkėją, 100-200 gramų riešutų kaina yra gana didelė.

Galite įsigyti Brazilijos riešutų didmeninę ir mažmeninę prekybą:

  • Internetinių parduotuvių svetainėse.
  • Vaisių ir daržovių parduotuvėse.

Charakteristikos

Amerikietiško riešutmedžio vaisiui ir medžiui būdingos šios savybės:

  • Aukšto mūšio lauko gėlių nektaras yra labai saldus.
  • Bertoleto aukštai susideda iš tankios medienos. Gerai išlaikytas apdirbimas ir poliravimas. Iš išorės dažytos šviesiai rudos spalvos, o viduje - raudonos šokolado.
  • Brandaus vaisiaus svoris siekia iki 2 kg.
  • Brazilijos riešutuose yra radioaktyviųjų medžiagų - radžio. Jo turinys yra tūkstančius kartų didesnis nei kituose maisto produktuose. Taip yra dėl labai šakotosios šaknų sistemos.
  • Brazilijos riešutai yra daug maistingesni ir skaniau nei kokosai ir makadamija. Jie gali pakeisti minėtus riešutus virimo metu.
  • Tai vertingas seleno šaltinis.
  • Aukštas Bertoletiya yra daugiametis medis, augantis per 500 metų.

Maistinė vertė ir kalorijų kiekis

Kai valgote riešutų bertoletii, reikia atsižvelgti į tai, kad:

  • 100 gramų Brazilijos veržlės energijos vertė yra 650–700 kalorijų.
  • Produktas yra labai daug riebalų. Apie 70% graikinių riešutų yra riebalai.
  • 1 riešutą sudaro 26,24 kalorijų. Valgykite geriau žaliavą pirmąją dienos pusę.

Didžiausia Brazilijos riešutų paros dozė yra apie 20 gramų (2 vnt.)

Cheminė sudėtis

Brazilijos riešutų sudėtyje:

  • 14 gramų baltymų;
  • 66 g riebalų, iš kurių 15,1 g prisotinto, 24,6 g mononesočiųjų, 20,6 g polinesočiųjų.
  • 2,3 g disacharidų;
  • apie 0,62 mg vitamino B1, tiamino;
  • 376 mg magnio;
  • apie 1917 mcg seleno.

Naudingos savybės

Brazilijos riešutui būdingos šios naudingos savybės:

  1. Jis apsaugo nuo odos ir smegenų ląstelių senėjimo.
  2. Drėkina odą.
  3. Padaro kaulus, nagus ir dantis sveikesnius ir stipresnius.
  4. Mažina cholesterolio kiekį.
  5. Tai galinga prevencinė priemonė prieš vėžį ir daugelį kitų sunkių ligų.
  6. Greitai patenkina alkį ir prisotina kūną naudingomis medžiagomis.
  7. Gali kontroliuoti slėgį.
  8. Pašalina stresą moterų kritiškomis dienomis.

Daugiau informacijos apie naudingas Brazilijos veržlės savybes galite sužinoti „Live Healthy“ programoje.

Jei jie naudojami Brazilijos riešutuose, piktnaudžiaujama jų kiekiu, tai gali sukelti neigiamų pasekmių:

  1. Brazilijos riešutas yra labai riebalinis produktas, praturtintas riebalais. Per 24 valandas pakanka valgyti 2 riešutus, kurie prisotins jūsų kūną su reikiama vitaminų ir maistinių medžiagų dalimi. Pernelyg didelis naudojimas gali pakenkti jūsų sveikatai.
  2. Bertoletijos riešutuose yra didelių radioaktyviųjų medžiagų, pvz., Radžio ir bario.
  3. Aflatoksinai randami jų lukštuose, kurie prisideda prie kepenų vėžio vystymosi.

Kontraindikacijos

  1. Individualus netoleravimas.
  2. Alerginių reakcijų tendencija.
  3. Kontraindikuotinas žmonėms, turintiems aukštą kraujospūdį.

Aliejus

Nuo riešutų branduolių, kurių aukščio bertoletija, labai naudingas aliejus. Alyvos ir šalto slėgio gavimo būdas. Šis aliejus yra lengvas, skaidrus, skanus, subtilus kvapas. Jis daugiausia pridedamas prie kvepalų ir kosmetikos gaminių. Be to, ši alyva pridedama ruošiant įvairių tautų patiekalus ir kaip veiksmingą gydomąjį ir profilaktinį vaistą medicinoje.

Amerikos riešutų aliejaus sudėtis yra gausu tokių rūgščių kaip linoleno, oleino, palmitino ir stearino. Jie yra tokių vitaminų šaltinis: E, A ir D. Juose yra vertingų mineralų: kalcio, fosforo, geležies, seleno, magnio; taip pat alfa, beta, delta ir gama tokoferoliai.

Kepant

Virtuvėje:

  1. Jie užpildo salotas.
  2. Jis pridedamas prie virtų daržovių ir kitų karštų patiekalų.
  3. Kepti miltų produktai ir įvairių rūšių saldumynai.

Medicinoje

Brazilijos riešutų vaidmuo medicinos praktikoje:

  1. Garo kaštonų aliejuje yra daug vitamino E, kuris padeda drėkinti ir gydyti odos žaizdas ir randus. Šiuo tikslu jis taikomas reikiamose vietose ant odos, įvairių odos ligų ir nudegimų.
  2. Fitostiroliniai Amerikos riešutai turi puikų priešuždegiminį poveikį, neutralizuoja laisvuosius radikalus, taip slopindami ląstelių senėjimą organizme.
  3. Gydo įvairius odos uždegimus ir infekcijų sukeltas ligas.

Kosmetologijoje

  1. Norėdami drėkinti, galite patepti aliejų ant pačios odos arba pridėti jį prie kremų, tonikų ir losjonų.
  2. Siekiant pagerinti plaukų būklę, iš šio aliejaus gaminami įvairūs plaukų ir galvos odos priežiūros produktai: kaukės, kondicionieriai ir šampūnai.
  3. Iš šio aliejaus galite gaminti kosmetiką ir namuose.
  4. Jis gali būti pridėtas prie įsigytos kosmetikos, o aliejus neturi viršyti 3-10% viso.
  5. Šis aliejus yra būtinas kūno ir galvos masažui. Jis turi labai naudingą poveikį psicho-emocinei asmens būklei, taip pat odos, galvos ir plaukų sveikatai.

Nauda vyrams

  • Gydo vyrų nevaisingumą.
  • Sumažina prostatos ligos, ypač vėžio, riziką.
  • Teigiamas poveikis žmonių sveikatai apskritai, kad jis būtų pridedamas prie aukštos kokybės vyrų gelių, kremų ir skutimosi losjonų.

Nauda moterims

Brazilijos riešutų atjauninanti savybė veikia ne tik odą, bet ir visą organizmą. Būtent dėl ​​šio turto Amerikos riešutai moterims suteikia neįkainojamą naudą: jie pailgina jų reprodukcinį amžių.

Taikymas

Kepant

Brazilai patys vartoja riešutus švaria ir skrudinta forma. Jis naudojamas paruošiant:

  • grūdų duona su riešutais;
  • javainiai;
  • pyragai;
  • pyragai;
  • slapukai.

Skaldyti riešutai gali būti naudojami kaip duona. Šioje formoje pridėta:

  • desertuose;
  • pyraguose;
  • pyraguose;
  • leduose;
  • sūdomi užkandžiai;
  • mėsos produktai.

Brazilijos riešutai užima svarbią vietą tarp kulinarinių riešutų. Paprastai jie pridedami kaip:

  • kepant;
  • konditerijos gaminiuose;
  • salotose ir pan.

Svarbiausia ir vienintelė taisyklė, kai valgote Brazilijos riešutus, neviršija 1-2 vienetų per dieną. Laikydamiesi šios priemonės, jūs gaunate maksimalią naudą iš šio produkto.

Žemiau pateikiami keli Brazilijos riešutų paruošimo receptai.

Tropinės muslės

  • Į didelę keptuvę įpilkite 250 gramų valcuotų avižų, 50 gramų džiovintų kokosų, 15 g granuliuoto cukraus ir 50 gramų moliūgų sėklų.
  • Sumaišykite visas rankas, smulkinkite gabalus.
  • Supilkite 100 g Brazilijos riešutų.
  • Įjunkite orkaitę ir nustatykite 200 laipsnių kampu.
  • Į krosnį įdėkite kepimo skardą.
  • Sumaišykite kas 5 minutes. Būtina, kad cukrus ištirptų, o riešutai šiek tiek skrudinti.
  • Po 15 minučių išimkite keptuvę iš orkaitės, perkelkite turinį į dubenį ir leiskite atvėsti.
  • Trupinkite 250 gramų džiovintų egzotinių vaisių ir įdėkite į dubenį.
  • Patiekite su vaisiais ir šaltu pienu arba jogurtu.

Arugula salotos su avietėmis

  • Iškirpkite 3 gabalus. Brazilijos riešutai supjaustomi į mažus gabalus, išdžiovinami keptuvėje, be alyvos. Pabarstykite rudojo cukraus žiupsnelis ir karamelizuokite riešutus. Paruošę, perkelkite juos į kepimo popierių ir leiskite atvėsti.
  • Nors riešutai yra karamelizuoti, nulupkite 1 svogūną ir smulkiai supjaustykite. Kepkite pjaustytą svogūną alyvuogių aliejuje. Pridėti 2 šaukštus balzamiko acto ir stalo vandens ir 1 arbatinį šaukštelį citrinos sulčių. Po to, kai padažas atvės, druskos ir pipirų.
  • Nuplaukite 40 gramų arugulos, išdžiovinkite ir surinkite.
  • Tada supilkite arugulą per padažu, sumaišykite ir garnuokite 30 gramų šviežių aviečių ir riešutų.
  • Papuoškite plokštelę balzamiko padažais ir patiekite su ciabatta griežinėliais.

Medicinoje

Brazilijos riešutų terapinės ir profilaktinės savybės:

  1. Dėl flavonoidų, randamų Brazilijos riešutuose, organizme mažėja ir oksiduojasi.
  2. Aminorūgštys stimuliuoja riebalų deginimą organizme.
  3. Selenas, esantis riešutuose, kovoja su ankstyvu kūno senėjimu ir stabdo vėžio, įskaitant krūties ir prostatos vėžį, vystymąsi.
  4. Sumažina alfalinolio rūgšties sukeliamą širdies ligų riziką.
  5. Išplečiant arginino kraujo kanalus, pagerėja kraujo tekėjimas.
  6. Nesotieji riebalai mažina cholesterolio kiekį kraujyje, taip pat užkirsti kelią aterosklerozei, katarakta, sąnarių ligoms ir centrinės nervų sistemos sutrikimams.
  7. Skatina šviežių ląstelių augimą.
  8. Brazilijos riešutų naudojimas padeda normalizuoti cukraus kiekį kraujyje.
  9. Gali veikti kaip antidepresantas.
  10. Didina imunitetą.
  11. Normalizuoja medžiagų apykaitą.
  12. Brazilijos riešutai palaiko bendrą kūno toną ir sveikatą.
  13. Kalcis ir magnis jų sudėtyje slopina osteoporozę ir stiprina kaulus.
  14. Įspėja apie Alzheimerio ligą.

Brazilijos riešutai yra tikras seleno sandėlis. Išsamiau apie tai, taip pat apie tai, kaip ši riešutė yra naudojama medicinoje, žiūrėkite tokį perkėlimą „Apie svarbiausią“.

Taikyti odos problemas

Tokiam kompresui gaminti galite paimti tik bertoleto vaisių arba aliejaus mišinį. Tinka šiam tikslui augalinės kilmės riebalų aliejui. Mišinys susidaro iš vienodo tūrio tepalo. Į šį mišinį įpilama 3-5 lašai eterinių aliejų. Paimkite servetėlę ir panardinkite jį į mišinį. Taikykite vieną ar du kartus per dieną norimoje zonoje ir palikite pusvalandį.

Plaukų priežiūros kaukė

Taikyti ant Brazilijos riešutų aliejaus galvos odos pavidalu. Užsidėkite skrybėlę ir pėsčiomis eikite kelias valandas. Galite padidinti efektą, sumaišydami Brazilijos riešutų aliejų su kai kuriais eteriniais aliejais (vienam šaukštui bertoleto aliejaus du lašai eterinio aliejaus). Taikyti šią kaukę nuo šaknų iki plaukų galo. Tai suteiks jūsų plaukų stabilumui, spinduliavimui ir sveikatai. Tai puiki priemonė sausų ir pažeistų plaukų savininkams.

Odos priežiūros produktai

Rūpestinga kosmetika gali būti prisotinta Brazilijos riešutų aliejumi. Norėdami tai padaryti, sumaišykite 10 lašų aliejaus su 10 gramų. grietinėlės masė su 10 ml. tonikas arba 10 ml. losjonas.

Įrašyti kompresą

Sumaišykite sviestą su vieno kiaušinio baltymu. Sutepkite servetėlę su paruoštu mišiniu ir padėkite ant vietos, kur buvo gautas degimas. Šis mišinys taip pat tinka saulės nudegimams. Norėdami tai padaryti, įdegusiose vietose naudokite kaukę.

Praradus svorį

Nepaisant to, kad Brazilijos riešutai yra labai kaloringas produktas, kai kurie dietologai pataria jiems, kai jie praranda svorį. Taigi jie gali suteikti organizmui visus svarbius mikroelementus ir tokios vertingos medžiagos kaip seleno paros dozę.

Kitas naudingas bruožas žmonėms, kurie nusprendžia numesti svorį, yra tai, kad juose yra amino rūgščių, kurios padeda ištirpinti riebalų ląsteles.

Svarbiausia - laikytis dienos dozės: ne daugiau kaip 2 riešutai per dieną (apie 20 gramų) dėl didelio seleno kiekio sudėtyje.

Kasdieniame gyvenime

Kasdieniame gyvenime riešutai ir sviestas naudojami šiose srityse:

  • Maisto gaminimo metu riešutai naudojami kaip salotos, pyragaičiai ir desertai.
  • Medicinoje jis plačiai naudojamas kaip vėžio ir kitų ligų prevencijos priemonė.
  • Gaminant parfumerijos aliejų iš Brazilijos riešutų.
  • Farmacijos pramonėje preparatai, gerinantys kraujo krešėjimą, yra pagaminti remiantis šio medžio riešutų ekstraktu.
  • Brazilijos aliejus naudojamas kaip laikrodžių tepalas.
  • Meniniai dažai taip pat gaminami iš aliejaus.
  • Kaip labai naudingas ir greitai prisotintas produktas dažnai naudojamas sportininkams, kurie siekia sukurti raumenis ir tinkamai atkurti kūną po treniruotės.

Galite sužinoti daug įdomios informacijos apie Brazilijos riešutus iš „1000 ir 1 Scheherazadeh prieskonių“.

Augimas

Brazilijos riešutai gerai dygsta ir duoda derlių tik neapdorotų miškų. Sodinami medžiai yra neproduktyvūs ir finansiškai nepelningi.

Tokio medžio neįmanoma auginti namuose, o ypač ne tropikuose, nes daigumo gemalai atauga tik iš nuluptų riešutų. Riešutų su žievelėmis rasti sunku dėl kancerogenų, esančių lukštuose, draudžiama eksportuoti riešutus su žievelėmis.

Net jei randate riešutų su žievelėmis ir gali augti daigai, vargu ar galite suteikti būtinas sąlygas jos augimui:

  • Atogrąžų klimatas.
  • Šiltnamio aukštis apie 50 metrų.
  • Kieto tropinio dirvožemio sudėtis.
  • Pietų Amerikos miškų flora.
  • O visa orchidėjų bičių spalva, kuri gali juos apsidulkinti.

Įdomūs faktai

Deja, šiandien dideli mūšio laivai yra įtraukti į tarptautinę raudonąją knygą. To priežastis yra ta, kad ji atliekama masyvi medienos ruoša, kad būtų atlaisvintos vietovės ganykloms ir kitiems sodinti. Todėl kyla išnykimo pavojus.

Brazilijos riešutai yra vertingas produktas ne tik žmonėms, bet ir gyvūnams bei vabzdžiams. Jie patenka į riešutus per skylę, kuri yra ant kokosų. Kapucino beždžionės sutriuškina juos akmenimis. Graužikai agouti ir voverės, dažnai paimdami riešutus jų kevaluose, valgo ir palaidoja kai kuriuos žemėje. Užpilti riešutai sudygsta, todėl natūraliai pakeičia senus ir negyvus medžius.

Bertolet genties pavadinimas suteikiamas vienam iš Prancūzijos mokslininkų Claude Louis Berthollet garbei. Jis gyveno XVIII ir XIX a.

Nepaisant to, kad bertoletijos vaisiai yra vadinami Brazilijos riešutais, jų pagrindinis eksportuotojas yra Bolivija. Ten jis vadinamas almendrais. Brazilijoje pati riešutai vadinami castanhas-do-Pará, o tai reiškia „Paro“ kaštoną. Kremo riešutai, kuriuos jie buvo vadinami senovėje Amerikoje.

Bertoletijos vaisiai iš tikrųjų yra grūdai, o ne riešutai.

http://eda-land.ru/orehi/brazilskij/

Brazilijos veržlės nauda ir žala

Kaip dažnai būna, mūsų pokalbio herojus šiandien vadinamas veržle, ne todėl, kad jis yra biologinėje prasme, bet dėl ​​išvaizdos, skonio, tekstūros ir kvapo jis labiausiai panašus į riešutą. Tiesą sakant, tai yra grūdai, arba sėklai iš medžių vaisių. Brazilijos riešutai, kaip tikrieji pusbroliai, nėra perpus. Ir jei pamatysite bertolletii gyvų vaisių, greičiausiai nusprendėte, kad esate kokoso. Tačiau verta jį padalyti, o vietoj baltos mėsos, priešais jus atsiras dideli pailgos grūdai, padengiami žievelėmis. Ką nesukėlė motinos prigimtis!

Pagal pavadinimą nėra sunku atspėti, kad Brazilijos riešutai yra iš tos pačios šalies. Nors jis auga visame Amazonės slėnyje: Gviana, Venesuela, Bolivija ir dalis Peru. Šis produktas žinomas nuo indėnų laikų; Jis visada buvo vertinamas už puikų skonį ir didelę maistinę vertę. Tradicinė actekų medicina aktyviai naudojo bertolletii vaisius. Dabar jie atlieka svarbų vaidmenį vietos virimo ir gydymo srityse.

Kartą Europos žemyne ​​Brazilijos riešutai sukėlė didelį susidomėjimą ir visuotinę meilę. Tai yra neįtikėtinai skanus delikatesas, o šiuolaikiniai mokslininkai sugebėjo įrodyti, kad jis taip pat yra naudingas maisto produktas. Kiekvienas, kuris rūpinasi savo sveikata, nori turėti tonuotą figūrą ir gražią odą domins mūsų šiandieninė išsami istorija apie Brazilijos riešutą.

Brazilijos riešutų aprašymas

Bertolletiya medis (kai kuriuose šaltiniuose - bertollecija) vadinamas didžiojo prancūzų chemiko Claude Berthollet garbei. Šis medis atrodo tikrai monumentalus: 50-60 metrų aukščio, visiškai tiesus ir lygus, iki trijų metrų ilgio, o lapai su vaisiais yra beveik pačiame viršuje. Bertoletija auga apie penkis šimtus metų ir pradeda derliaus nuėmimą tik dvyliktaisiais gyvenimo metais. Jūs suprantate, kad labai sunku surinkti riešutų iš tokio milžino, ir tai nėra būtina: patys prinokę vaisiai patenka į žemę. Štai kodėl Ispanijos kolonistai, kurie pirmą kartą paragavo saldus, maistingus Brazilijos riešutus, juos pavadino „Dievo dovana iš dangaus“.

Berthollet vaisių apvalkalas, nors ir plonas, yra labai stiprus. Jei rudenį jis nesiskyrė, turite pabandyti išgauti delikatesą. Be to, beždžionės yra labai sėkmingos - viena iš pagrindinių Brazilijos riešutų žinovų. Jie krekingo aštrių akmenų vaisius. Beje, tai yra turtinga Amazonės fauna, kuri prisideda prie natūralaus berthollet plitimo. Pavyzdžiui, žavingi agouti gyvūnai (kažkoks panašus į jūrų kiaulytes) atsargų Brazilijos riešutų už lietingą dieną, palaidodami juos žemėje. Ir tada jie pamiršta, kur lobis buvo paslėptas. Sėklos dygsta saugiai, suteikdamos gyvybę naujiems medžiams. Kaip tai atrodo kaip pasakojimas su mūsų baltymų ir pelkių, ar ne?

Brazilijos riešutų veisimas dirbtiniais būdais yra sudėtingas uždavinys ir taip beprasmis. Jungle su vienu bertolletii už metus galite pašalinti iki dviejų šimtų kilogramų aromatinių riešutų! Ir „nelaisvėje“ šie medžiai nenori gerai auginti vaisių dvylika ar penkiolika metų po sodinimo. Kitas gamtos paslaptis! Šiandien Bolivija yra pagrindinis Brazilijos riešutų tiekėjas pasaulinėje rinkoje, tačiau jų pavadinimas išliko nepakitęs.

Brazilijos riešutų nauda

Koks toks didelis (5-6 cm ilgio) riebalinis riešutas yra toks didelis, kad skonis būtų panašus į kedrą?

Jo nuostabi vitaminų ir mineralinių medžiagų sudėtis. Jame yra:

Vitaminai E, C ir beveik visa B grupė;

10 esminių mikroelementų;

18 vertingų aminorūgščių;

Polinesočiosios riebalų rūgštys;

Išsiaiškinkime, kaip su Brazilijos riešutais galima patenkinti kasdienius žmogaus kūno poreikius mineralais ir vitaminais.

Pradėkime nuo vitaminų (skaičiavimai atliekami 100 g riešutų):

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_brazilskii_oreh.php

Brazilijos riešutas

Bertoletiya arba bertolecia (lat. Bertholletia) yra vienarūšė Lecithis šeimos Pietų Amerikos augalų gentis. Vienintelė rūšis - Bertoletiya high (lat. Bertholletia excelsa), geriau žinoma kaip Brazilijos riešutas ir Amerikos riešutai [1] (augalų vaisiai taip pat žinomi pagal šiuos du pavadinimus). Kartais išskiriama antroji rūšis - Bertholletia nobilis Miers (1874) [2], tačiau ši nuomonė nesutinka visiems [3].

Aukštos bertoletijos platinamos Gajanoje, Venesueloje, Brazilijoje, Rytų Kolumbijoje, Rytų Peru ir Rytų Bolivijoje. Be to, atskiri medžiai yra išsklaidyti Amazonės, Rio Negro ir Orinoco sekliuose sluoksniuose. Nedidelis bortholetijos kiekis auginamas kaip dirbtinis augalas, tačiau plantacijų našumas, palyginti su laukiniais medžiais, yra mažas.

Genus pavadino prancūzų chemikas Claude Louis Berthollet (1748–1822).

Turinys

Medis

Brazilijos riešutai yra vienas didžiausių medžių Amazonės atogrąžų miškuose. Jis pasiekia 30–45 m aukštį, kamieno skersmuo yra 1–2 m. Brazilijos riešutai gyvena iki 500 metų ar daugiau, o kai kurių ekspertų teigimu, jų amžius dažnai pasiekia 1000 metų [4]. Liemuo yra tiesi ir plona, ​​o šoninės šakos iki medžio aukščio iki ¾ aukščio nesuteikia, tada ji išskiria ir suteikia netikėtai didelį reguliarų sferinį ilgų šakų karūną, kuris yra virš kitų aplinkinių medžių kupolo. Žievė yra pilka ir lygi. Lapai patenka į sausą sezoną, modifikuoti, paprasti, sveiki arba dantyti, pailgi, 20–35 cm ilgio ir 10–15 cm pločio. Gėlės yra mažos, žalsvai baltos, iki 5-10 cm ilgio. kiekviena gėlė turi dviejų dalių krintančius puodelius, 6 nevienodas kreminės spalvos žiedlapius ir daugybę stiebrų, sumaišytų į platų, gaubtu panašią masę.

Veisimas

Brazilijos riešutų vaisiai naudojami tik nesugadintuose miškuose. Žmonių paveiktuose rajonuose trūksta kamanių (Bombus genties) ir kitų didelių Centrės, Epicharis, Eulaema ir Xylocopa genties bičių, vienintelių šio medžio apdulkintojų [5] [6]. Brazilijos riešutai auginami plantacijose, tačiau šiuo metu jų našumas yra mažas ir jie nėra ekonomiškai perspektyvūs [7] [8] [9].

Brazilijos riešutmedžio nektaras yra labai saldus. Gėlės gali būti apsiurbiamos tik pakankamai stiprios, kad įsiskverbtų į gobtuvą, ilgai trunkančius vabzdžius, kad įveiktų sudėtingus gėlės lenkimus. Orchidėjos išskiria kvapą, kuri pritraukia mažas vyriškas orchidėjų bites su ilga probosze (Euglossa spp), kurios savo ruožtu pritraukia moterų pavyzdžius. Didelės moteriškos orchidėjų bitės apdulkina Brazilijos riešutmedžius. Be orchidėjų, nebūtų tokio „bendradarbiavimo“, todėl bičių trūkumas reikštų, kad gėlės neskulkins.

Jei yra orchidėjų ir bičių, tada po apdulkinimo gėlių vaisiai brandina 14 mėnesių. Vaisiai yra didelė 10-15 cm skersmens dėžutė, panaši į vidinį kokoso vaisių ir sveria iki 2 kg. Korpusas yra standus, medžio formos, 8–12 mm storio ir nuo 8 iki 24 trikampių 4–5 cm ilgio („Brazilijos riešutas“), užpildytas apelsinų griežinėliais; tai nėra tikra riešutė botanikos prasme.

Vienoje veržlės pusėje yra maža skylė. Dideli graužikai, pvz., Agouti, naudoja ją patekti į vaisiaus minkštimą. Gyvūnai valgo riešutus iš vidaus, o kai kurie yra palaidoti sandėliavimo žemėje; kai kurie iš šių vaisių sudygsta ir dygsta nauji Brazilijos riešutai. Dauguma sėklų yra „pasodintos“ tamsesnėse vietose, o jauni ūgliai gali būti užmigę daugelį metų.

Riešutai tarnauja kaip maistas ir kiti miško gyventojai. Kapucino beždžionės gali atidaryti Brazilijos riešutus su akmenimis.

Terminologija

Nepaisant pavadinimo, didžiausias Brazilijos riešutų eksportuotojas nėra Brazilija, bet Bolivija, kur jie vadinami almendrais. Brazilijoje šie riešutai vadinami Castanhas-do-Pará (kaštonai iš Paros), bet Acreans vietoj jų vadina Castanhas-do-Acre (kaštonus iš Acre).

Kremas Walnut yra vienas iš daugelio Brazilijos graikinių riešutų pavadinimų, naudojamų Amerikoje.

Nepaisant to, kad kulinarijos specialistai ir paprasti vartotojai ją klasifikuoja kaip riešutą, botanikai jį perduoda grūdams, o ne riešutams, nes riešutuose lukštas yra padalintas į pusę, o plaušiena yra atskirta nuo lukšto.

Surinkite riešutus

Kasmet renkama apie 20 000 tonų Brazilijos riešutų, iš kurių apskaičiuota, kad Bolivijos dalis sudaro 50%, Brazilija - 40%, o Peru - 10% [10]. 1980 m. Vien tik Brazilijoje metinis derlius buvo apie 40 000 tonų, o 1970 m. Brazilija pranešė apie 104,487 tonų riešutų surinkimą [11].

Brazilijos riešutai pagal metus (tonomis)

Derliaus efektas

Brazilijos riešutai tarptautinei prekybai yra renkami tik iš laukinių medžių, o ne plantacijų. Taigi, atogrąžų ir subtropinių miškų pajamų generavimo modelis skatinamas be jų sunaikinimo. Riešutus renka migruojantys darbuotojai, vadinami castanheiros.

Medžių amžių tose vietovėse, kuriose derlius nuimamas, analizė rodo, kad vidutinio ir intensyvaus derliaus nuėmimo metu surenkama tiek daug riešutų, kad jų nepakanka senų negyvų medžių veisimui ir pakeitimui. Lengvose vietovėse, kuriose vykdoma lengva veikla, yra daug jaunų medžių, o intensyvaus derliaus vietovėse jų yra labai mažai [12].

Brazilijos riešutai (tonomis)

Atlikti statistiniai tyrimai leido mums nustatyti, kurie aplinkos veiksniai labiausiai paveikia jaunų medžių trūkumą. Didžiausia įtaka parodė derliaus aktyvumo lygį atskiroje zonoje. Kompiuterio modeliu numatytų medžių dydis, kuriame žmonės renkasi visus riešutus, atitiko tikrus duomenis apie medžių, iš kurių buvo nuimtas beveik visas pasėlis, dydį.

Skleiskite

Brazilijos riešutai auga Brazilijos, Venesuelos, Rytų Kolumbijos, Rytų Peru ir Rytų Bolivijos miškuose. Ribotas mastas jis auginamas Trinidade ir Šri Lankoje.

Mediena

Brazilijos mediena pereina nuo šviesiai rudos medienos į intensyvią violetinę šokolado šerdį. Brazilijos riešutų mediena yra tanki ir patvari, gerai apdorojama ir poliruojama.

Taikymas

Maisto produktai

Brazilijos riešutuose yra 18% baltymų, 13% angliavandenių ir 69% riebalų. Riebalų rūšis sudaro 25% sočiųjų riebalų, 41% mononesočiųjų riebalų ir 24% polinesočiųjų riebalų. Jų kiekis riešutuose suteikia šiek tiek žemišką skonį. Sotusių riebalų kiekis Brazilijos riešutuose yra vienas iš didžiausių iš visų riešutų, didesnis nei makadamijos riešutų. Kadangi brazilų riešutai yra net pranašesni už kokoso ir makadamijos skonį ir maistines savybes, jie dažnai juos pakeičia virimo metu. Laikant Brazilijos riešutų korpusas greitai tampa kartaus. Riešutai taip pat naudojami aliejų išspaudimui iš jų. Brazilijos riešutai yra gana dideli, palyginti su kitais riešutais. Net nepaisant to, kad į rinką patenka aukščiausios kokybės riešutai, ekspertai kartais vertina juos kaip mažiau skanius nei jų susiję riešutai, pavyzdžiui, makadamija, anakardžiai ir migdolai.

Brazilijos riešutai yra turtingiausi seleno šaltiniai maistinės vertės, kurių turinys yra kuo didesnis, nors seleno kiekis labai skiriasi [13]. Taip pat šie riešutai yra geras magnio ir tiamino šaltinis. Keletas tyrimų rodo, kad seleno dozė mažina krūties vėžio ir prostatos vėžio riziką [14]. Dėl to atsirado rekomendacijų dėl Brazilijos riešutų naudojimo kaip prevencinės priemonės [15]. Tolimesni seleno profilaktinio poveikio prostatos vėžiui tyrimai nėra įtikinami [16].

Pažymėtina, kad Europos Sąjunga nustatė griežtas Brazilijos riešutų importo iš Brazilijos taisykles, nes buvo nustatyta, kad jame yra didelis aflatoksinų kiekis, kuris gali sukelti kepenų vėžį [17]. Anglų importuojančios bendrovės riešutų ir džiovintų vaisių pardavimų direktoriaus Tony Farndell teigimu, riešutų importavimo į žievelę rezultatas buvo korpuso pašalinimas siekiant atlikti pirminį patikrinimą. Taigi aptinkami aflatoksinai ir, jei reikia, šalies importui taikomi apribojimai.

Kiti naudojimo būdai

Be maisto produktų, Brazilijos riešutų aliejus naudojamas kaip laikrodžių tepalas, kvepalų pramonė ir meninių dažų gamyba.

Brazilijos mediena (negali būti painiojama su Brazilijos mediena) yra puikios kokybės, tačiau jos pjaustymas yra draudžiamas visų trijų gaminančių šalių (Brazilijos, Bolivijos ir Peru) įstatymais. Neteisėta medienos gavyba ir sausumos klirensas yra nuolatinė grėsmė šiai rūšiai [18].

Radioaktyvumas

Brazilijos riešutuose yra nedidelis radžio kiekis, radioaktyvi medžiaga. Nors ši vertė yra labai maža, apie 40-260 Bq / kg, o didžioji dalis radžio nėra riešutų šerdyje, ji yra 1000 kartų didesnė nei kituose maisto produktuose. „Oak Ridge University Association“ teigimu, radžio kaupimasis nėra dėl padidėjusios medžiagos koncentracijos dirvožemyje, bet dėl ​​„labai didelės medžio šaknų sistemos“ [19].

http://med.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/505134

Brazilijos egzotiškas skonis

Šiame straipsnyje aš pabandysiu susipažinti su šiais egzotiškais Brazilijos vaisiais ir vaisiais: Bakuri, Caraguat, Zhabutykaba Belaya, Guava, Guarana, Anakardžio, Mandakaru, Pinyau, Sapucaí, Peki, Inga, Kabasinya-do-Kampu, Pitomba, Buriti, Bakupari, Babasu, Joux, Maracuia, Croix, Chupa-Chupa, Physalis, Sapoti, Caj, Sirigel, Graviola, Mana, Granadil, Chirimoy, Zhabutykaba, Marolo, Kupuasu, Pitanga, Brazilijos riešutai, ananasai.

Bakuri (Bakuri)

Šeimos Guitiferae, mokslinis pavadinimas Platonia insignis Mart.

Jis daugiausia auga Brazilijos valstijoje. Medžiai iki 35 metrų aukščio, apversti kūgio formos vainikėliai. Vaisiai apvalinami 250 gramų baltos saldžiosios masės. Vaisių formavimasis nuo gruodžio iki gegužės. Vaisiai yra daug fosforo, geležies ir vitamino C.

Caraguatá (Caraguata)

Bromeliaceae šeimos (ananasų giminės) mokslinis pavadinimas yra Bromélia antiacantha Bertol

Jis auga daugiausia Espirito Santo, Rio de Žaneiro ir Rio Grande do Sul valstijose Brazilijoje. Krūmai iki 2 metrų aukščio. Vaisiai yra mažos ovalo formos, geltonos grietinės. Vaisių formavimasis nuo sausio iki liepos mėn.

Jabuticaba Branca (Zhabutykaba Belaya)

Myrtaceae šeima (gvajaus giminaitis), mokslinis pavadinimas - Myrciaria aureana Mattos

Jis auga Brazilijos Atlanto miškuose. Medis su gelsvu kamienu auga iki 3 metrų. Vaisiai, kurių skersmuo yra 2 cm šviesiai žalios spalvos, 1–4 sėklų viduje. Vaisiai sausio mėnesį. Vaisiai yra daug kalcio ir geležies.

Goiaba (Guava)

Myrtaceae šeima (zhabutikabi giminaitis), mokslinis pavadinimas yra Psidium guajava L.

Jis auga Amerikoje. Medis pasiekia 10 metrų aukštį. Vaisiai su plonu apvalkalu, balti geltoni arba rožiniai. Vaisių formavimasis nuo balandžio iki birželio ir nuo lapkričio iki vasario mėn. Vaisiai yra daug kalcio, fosforo ir vitamino C.

Guaraná

Sapindaceae šeima (medelyno giminaitis), mokslinis pavadinimas - Paulinia cupana H.B.K.

Auga Brazilijos miškuose. Medis su sodriu karūnu auga iki 4 metrų aukščio. Vaisių skersmuo 2,5 cm, viduje yra sėklos. Vaisių išvaizda nuo sausio iki vasario.

Caju (anakardis)

Anacardiaceae šeima, mokslinis pavadinimas yra Anacardium occidentale L

Jis auga atogrąžų Amerikoje. Medis iki 20 metrų. Šio medžio vaisiai yra veržlė, tačiau vaisius vadinamas apelsinų raudonos spalvos koteliu. Vaisiai nuo liepos iki gruodžio mėn. Pats vaisius yra daug kalcio, fosforo ir vitamino C. Riešutų sudėtyje yra daug kalcio ir geležies.

Mandacaru

Šeimos Cactaceae (kaktusų giminaitis), mokslinis pavadinimas Cereus jamacaru DC

Jis auga šiauriniuose Brazilijos regionuose. Kaktusas turi geltonų erškėčių ir auga iki 10 metrų aukščio. Raudonieji vaisiai, kurių storis iki 8 cm, turi sultingą baltą kūną su daugybe mažų sėklų. Vaisiai pasirodo nuo balandžio iki gegužės.

Pinhão

Šeima Araucariaceae, mokslinis pavadinimas Araucaria angustifolia (Bert.) O. Kuntze

Jis atvyksta iš pietinių Brazilijos regionų. Medis auga iki 50 metrų, tik karūną vainikuojant. Maisto yra didelės kūgio sėklos. Vaisiai pasirodo nuo balandžio iki birželio. Sėklos yra daug baltymų, kalcio ir geležies.

Sapucaia (Sapukai)

Lecythidaceae šeima (Brazilijos riešutų giminaitis), mokslinis pavadinimas yra Lecythis pisonis Camb.

Jis auga iš Amazonijos į Rio de Žaneirą. Medžio aukštis siekia 40 metrų. Sferiniai vaisiai, kurių skersmuo yra 20 centimetrų, o masė iki 9 kilogramų, yra tankūs 2 cm storio siena. Sėklos yra valgomos viduje. Vaisių išvaizda pasireiškia nuo rugpjūčio iki spalio.

Pequi

Šeimos Caryocaraceae, mokslinis pavadinimas Caryocar brasiliense Camb

Jis auga šiaurinėje Brazilijos dalyje, tačiau jis randamas San Paulo, Minas Gerais ir Mato Grosso do Sul valstijose. Medis pasiekia 10 metrų aukštį. Vaisiai yra apvalios žalsvos spalvos. Geltona mėsa su valgomomis sėklomis. Vaisiai nuo sausio iki balandžio. Vaisiuose yra didžiausias A vitamino kiekis augaluose.

Ingá (Inga)

Leguminosae šeima (susijusios pupelės), mokslinis pavadinimas - Inga cinnamomea Spruce ex Benth.

Jis auga Amazonėje netoli upių. Medis gali pasiekti 30 metrų aukštį. Puodai auga iki 30 centimetrų viduje. Vaisiai nuo kovo iki balandžio. Vaisiai yra daug kalcio ir geležies.

„Cabacinha do campo“ („Cabasinha do Campo“)

Myrtaceae šeima (gvajaus giminaitis), mokslinis pavadinimas yra Eugenia klotzschiana Berg.

Jis daugiausia auga Minas Gerais, Brazilijoje. Medis yra žemas, iki 1,5 m aukščio. Vaisiai yra kriaušės formos, viduje yra rūgštus kūnas su nedideliu kiekiu sėklų. Vaisiai pasirodo nuo sausio iki vasario.

Pitomba (pitomba)

Sapindaceae šeima (garanos giminaitis), mokslinis pavadinimas yra Talísia esculenta Radlk.

Jis auga daugiausia Pernambuco valstijoje Brazilijoje. Medžio aukštis iki 15 metrų. Vaisiai - saldūs vaisiai, kurių skersmuo yra 3 cm, su balta plaušiena. Vaisių formavimasis nuo sausio iki vasario. Vaisiai yra daug kalcio, vitaminų A ir C.

Buriti (Buriti)

Palmae šeima (kokoso pusbrolis), mokslinis pavadinimas Mouritia flexuosa L.

Jis auga Amazonijos miškuose. Palma pasiekia 25 metrų aukščio. Vaisiai yra ovalo formos, su blizgiu paviršiumi. Vaisių išvaizda atsiranda nuo sausio iki liepos mėn. Turi daug baltymų, kalcio, fosforo ir geležies.

Bacupari (Bakupari)

Šeimos Guttiferae (abrikosų santykis), mokslinis pavadinimas yra Rheedia gardneriana PI. Tr.

Jis auga upių pakrantėse Brazilijos pietryčių regionuose. Medis su piramidės vainiku auga iki 6 metrų. Oranžinės spalvos vaisiai su baltais saldžiaisiais plaušeliais. Medis turi vaisių nuo sausio iki kovo.

Babaçu

Palmae šeima (kokoso pusbrolis), mokslinis pavadinimas Orbignya speciosa Barb. Rodr.

Jis auga Amazonės miškuose Paros, Piaui, Maranijos, Ceara, Goias, Mato-Grosso ir Minas Gerais valstijose. Palma auga iki 20 metrų. Vaisiai yra ovalo formos, geltonos ir žalios spalvos apvalkalas. Vaisiai formuojami nuo rugsėjo iki gruodžio. Juose yra baltymų, fosforo, kalcio, B1 ir B2 vitaminų.

Juá

Šeimos Rhamnaceae (vienintelis šios šeimos augalas), mokslinis pavadinimas Zizyphus joazeiro Mart.

Jis auga daugiausia Piaui valstijoje ir šiaurinėje Minas Gerais valstijos dalyje Brazilijoje. Medis auga iki 15 metrų aukščio. Vaisiai yra apvalūs su plonu žievelės rūgštiniu skoniu. Gamykla gamina vaisius nuo sausio iki gegužės. Vaisiai gausu įvairių mikroelementų ir vitamino C.

Maracujá (Passion Fruit)

Passiforaceae šeima, mokslinis pavadinimas yra Passiflora edulis Sims.

Labiausiai tikėtina, kad jis atsirado iš pradžių Brazilijoje. Augalų kepalas turi sferinius geltonus arba žalius vaisius, kurių skersmuo iki 9 centimetrų, su kietu žieve ir vandeningu rūgštiniu sūriu, juodais akmenimis. Suteikia vaisių ištisus metus. Vaisiai gausu kalcio, geležies ir vitamino C.

Cruá (Croix)

Cucurbitaceae šeima (arbūzo giminaitis), mokslinis pavadinimas - Sicana odorífera L.

Tėvynės augalai Pietų Amerikoje. Laipiojimo augalas kaip aistra. Vaisiai yra pailgos iki 60 centimetrų ilgio, geltonos mėsos. Vaisių ištisus metus.

Sapota do Solimões (Chupa Chupa)

Dideli vaisiai siekia 400 gramų. Viduje vaisius yra geltonas su miško kvapu, saldus pagal skonį.

Cajá (Caja)

Anacardiaceae šeima, mokslinis pavadinimas Spondias Mombin

Jis auga tropiniuose Pietų Amerikos miškuose.

Ciriguela (Meksikos slyva, Mombin Purple)

Anacardiaceae šeima, mokslinis pavadinimas Spondias Purpurea

Medžiai yra įprasti Vidurio ir Pietų Amerikoje. Augti iki 7 metrų aukščio. Jie turi ovalo formos vaisius, kurių skersmuo yra 2-5 cm, plonas odos, geltonos mėsos ir vienas didelis kaulas, saldus skonis. Vaisiai gausu angliavandenių, kalcio, fosforo, geležies, A, B ir C vitaminų.

„Graviola“ („Soursop“, „Annona barbed“)

Annonaceae šeima, mokslinis pavadinimas Annona Muricata Linnaeus

Vienas iš vertingiausių atogrąžų vaismedžių pasiekia 7,5–9 metrų aukštį.

http://brazil.com.ru/blog/exotic-taste-of-brazil/

Ieškokite žodžių pagal kaukę ir apibrėžimą

Ieškoti pagal raktinį žodį

Augalų sėklos kietame apvalkale.

Įlipo į duris.

Trečia - ąžuolo ir kaulų.

Medis, kuris nuėjo pasodinti dvylika kėdės.

Grenados valstybiniai simboliai.

Nepakeičiami vaisiai nugatui gaminti.

Pagal šį vaisių grasina mėsininkas priešas.

Kokie vaisiai yra nugatas?

Tinkami vaisiai riešutmedžiams.

Vaisių rūšis augaluose.

Krūmas su valgomaisiais vaisiais, dekoratyvinis.

Jūrinis laivas pervežimui, žvejybai.

Vertinga mediena, Brazilijos riešutas.

Įvairios pupelės, panašios į lazdyno riešutų formą.

Korėjos virtuvės patiekalas gali būti ruošiamas iš ryžių, adzuki pupelių su jūros gėrybėmis, grybais, riešutais.

Gruzijos padažas, susidedantis iš susmulkintų graikinių riešutų ir smulkiai pjaustytų svogūnų, česnako, kalendra, atskiestas vyno actu arba granatų sultimis ir vištienos sultiniu, tada virinamas.

Bun su medumi ir riešutais.

Spygliuočiai, riešutai, aliejiniai augalai.

Rusų navigatorius, atvėręs jūros kelią iš Šiaurės Dvinos į Šiaurės Norvegiją (14 a.).

"Walnut" galvoje.

Saldus maistas su riešutais.

Šio paukščio kiaušinis netyčia buvo Sinbado jūrininko palydovai.

Shota Rustaveli poemos „Riteris tigrų odoje“ laivų kapitonas.

Operetė Eugene Zharkovsky ". Orekhovka.

Kas yra vertingiausia veržlė?

Džiovinti persikai su riešutų įdaru.

Kas pasitraukia veržles tuščiavidurėje?

Amerikos rašytojo Johno Hersey romanas „Riešutai. ".

Olandų jūreiviai šį paukštį pirmą kartą aprašė 1598 m.

Jūrų prekybos laivas „Vikingi“.

Komercinis įrankis, naudojamas pušų riešutų rinkimui.

Kokoso pluoštas.

Džiovintas kokoso audinys.

Cukraus ar miltų saldumas, pridedant krakmolo ir riešutų.

Muskato riešutų prieskonis.

Didžiausia riešutų dalis.

Rusų tyrinėtojas, navigatorius, plaukęs jūra (su S. Dezhnevu) iš Kolyma upės žiočių į Anadyro įlanką (1648 m.), Atidarė sąsiaurį tarp Azijos ir Amerikos (vėliau vadinamas Beringo jūra), pusiasalį ir Kamčatkos upę.

Storoji skysta masė, gauta iš grūdintų skrudintų arba tiesiog džiovintų linų, kanapių, saulėgrąžų, moliūgų, abrikosų branduolių arba riešutų sėklų.

Saldūs maisto produktai, pagaminti iš kietos masės riešutų, sėklų.

Tai balta, geltona, rožinė, riešutų, migdolų ir aguonų.

Tai saulėgrąžų, tahini, riešutų ir žemės riešutų.

http://www.graycell.ru/simplemask.php?def=%EE%F0%E5%F5

Brazilijos riešutų skenavimo raktai 5 raidės

Ivan Gavrilov 2019-03-13T16: 15: 51 + 00: 00 2019 m. Kovo 13 d

Aukštųjų technologijų virtuvė: naujo projekto nuotrauka 2019 m

Ivan Gavrilov 2019-03-13T14: 39: 35 + 00: 00 2019 m. Kovo 6 d

Kampinis virtuvės dizainas: balta spalva ir mediena interjere

Ivan Gavrilov 2019-02-28T18: 54: 33 + 00: 00, vasario 28, 2019 |

Įrengta virtuvė: 6 būdai dirbti su spragomis

Ivan Gavrilov 2019-02-23T20: 12: 30 + 00: 00, 2019 vasario 23 d

Išskirtiniai pagal užsakymą pagaminti baldai: dizainas, patirtis ir fotografija

Ivan Gavrilov 2019-02-20T15: 57: 37 + 00: 00, 2019 vasario 19 d

Anglų stiliaus virtuvė: dizainas ir interjero nuotrauka

Ivan Gavrilov 2019-03-13T17: 03: 36 + 00: 00, 2019 vasario 15 d

Baldų gamyba per klasikinę patirtį

Vadimas Portnovas 2019-02-19T11: 08: 46 + 00: 00, 2019 vasario 13 d

Modernus virtuvės dizainas 2019 m.: nuo dizaino iki baigto interjero

Ivan Gavrilov 2019-02-19T11: 18: 08 + 00: 00, 2019 m. Vasario 11 d

Baldų verslas per pažangią patirtį

Vadimas Portnovas 2019-02-19T11: 11: 59 + 00: 00, 2019 m. Vasario 7 d

Baldų dizainas

Vadimas Portnovas 2019-02-19T11: 21: 13 + 00: 00, 2019 vasario 6 d

Baldų modeliavimo programinė įranga

Vadimas Portnovas 2019-02-19T11: 20: 31 + 00: 00, 2019 vasario 5 d

Dizaino mokykla: efektyvus mokymasis internetu, skelbimas ir prašymas

Vadimas Portnovas 2019-01-19T11: 22: 34 + 00: 00, 2019 vasario 4 d

http://dd-space.com/
Up