logo

„Inshell Fruits“

• kai kurių medžių ir krūmų vaisiai su valgomuoju šerdimi ir stipriais lukštais

• sunku suprasti, įgyvendinti, pasiekti

• Sibiro pušies sėklos ir kokoso palmių pavadinimas, nors ir ne

• pavyzdžiui, vienas sėklų, neatsidarančių augalų vaisių su kietu medžio perikarpu (lukštais). netoli lazdyno

• kai kurių medžių ar krūmų vaisiai su valgomuoju branduoliu apvalkale

• riešutmedžių gentis

• antracito ir anglies rūšis

• ką pasakė paltų kirpėjas

• augalų sėklą kietajame lukšte

• medis, kuris nuėjo pasodinti dvylika kėdių

• vaisiai, dantų priešas ir durys

• sodinti Grenados valstybinius simbolius

• Pekanas yra didžiausias.

• būtini vaisiai nugatui gaminti

• pagal šį vaisių grasina mėsininkas priešas

• vaisiai, reikalingi satsiviui

• Kokie vaisiai yra iš nugato?

• „kūdikis berniukas kauluose“ (mįslė)

• tinkami riešutmedžio vaisiai

• vaisių rūšis augaluose

• dekoratyvinis dekoratyvinis krūmas

• riešutmedžio ar kokoso

• skrudintas kamuolys

• medis 12 kėdėms

• burnos žievelės

• riešutmedžio vaisiai

• vaisiai satsivi

• Kas yra kopra produktai?

• įrenginio tipas

• sėklą kietame lukšte

• priešas yra suskaidytas už jį

• boykroshka kauluose

• augalų vaisių rūšis

• riešutmedžio arba lazdyno riešutų

• kai kurių augalų vaisiai

• ir žemės riešutų, lazdyno riešutų ir riešutmedžio

• kiek jis nieko nesako

• žemės riešutų, riešutmedžio ar lazdyno riešutų

• migdolų vaisių statusas

• kietos lukštų vaisiai

• vaisiai „apsirengę“ apvalkalu

• gliaudyti vaisiai

• lazdyno riešutai kaip vaisiai

• medis 12 kėdėms

• vaisių, nuluptų plaktuku

• Kūdikio berniukas kauluose

• kai kurių medžių arba krūmų vaisiai, turintys valgomuosius branduolius

• Riešutmedis

• kokie vaisiai yra iš nugato pagaminti

• ką gi kopra

• m. kartais kalbėti. vm lazdyno riešutai ir lazdyno riešutai, riešutmedžio arba riešutmedžio medžiai, ty riešutmedžio, riešutmedžio,. Juglans regia; mūsų lazdyno riešutai „Сorlus avelana“ vadinami riešutais, garbanomis ir mediniais riešutais. Hazel surinkti. Oreshnyak, psk. Oreshnyug m. Viščiukai. rezoliucija plg. riešutmedžio miško giraitė; žvirgždas, žvirgždas; sib palaidi rūda, akmenukų, riešutų pavidalu. Riešutų pelkės arba vandens virduliai, skrajutė, rogulnik, velniški riešutai, čili, vandens augalų vaisiai. Trapa natans. Vandens riešutai taip pat klaidingai vadinami baltojo vandens lelija, kupolu, odeliu. Nymphea alba. Kryžminiai riešutai, augalai Equisetum pratense, nugarinė, miglotė, stūmimas, pušis, geležis, skrybėlė; jis turi gnarled šaknį. Kalmyk riešutai, rasten. Atugdalus nana, bobovnik, laukiniai persikai, vyšnios, kiškiai, lauko riešutai. Jūros riešutai, Nelumbium speciosum. Chekalkino riešutai, Hanthoceros sorbifolia. Muskato riešutai, Myristica moscata. Žemės riešutai, Corydalis solida, šautuvas, chistyak, khukhlatka; taip pat Lathirus tuberosus, peles, pievų žirnius; taip pat Spirea filipendula, intakas, remontas, purškimas, košė, žemyn, medunitai; taip pat Corum bulbolata, pelės. Avių riešutai, Saxifraga granulata, žemės pumpurai, lauko pelės. Nutlet, paukštis Parus pendulinus, titmouse, Remez, kuris kabo lizdą pinigine. Ožkų riešutai, ožkų išmatos. Rašalo riešutai, apvalūs augalai lubovye lapuose, nuo vabzdžių kiaušinių Cunips, walnutcake. Riešutai galvoje, tukmanka, kodėl kažkam suteikiama riešutė, gaukite riešutą, grėsmę, bausmę, plakimą. Jis atvers namą trumpai. Pramogos, raižyti riešutus. Riešutų linksmybės. Draugas nėra patyręs, kad veržlė nėra kapotų. Riešutai nuplėšia trupinius (apie laipiojimo medžius). Nuodėmė į riešutą ir šerdis burnoje. Nuodėmė nėra įdėta į veržlę (ar kailį). Nuodėmė su veržle, šerdimi su kibiru. Tugi riešutai Tereshke. Ši veržlė negali patekti. Jis gavo riešutus. tai kvailas riešutams. Gerų žmonių ožkų riešutai nėra potchit. Eikime su riešutais, ateisime be nieko. Derliaus riešutai dvejus metus iš eilės neįvyksta. Derlius riešutams, duonos derlius kitais metais. Stiprus orfio kiaušidžių kaulų derlius (ir griaustiniai). Pekshik mažieji berniukai, saldūs aguonai? riešutmedžio Oreshenka g. riešutų branduolys, nulupti. Riešutų nuoviras, rašalo riešutai. Orekhovina psk. lazdyno riešutai, lazdelės, vienas lazdelė arba krūmas. Nutlet, sumažės. veržlė; žaidimas, išsaugotas tarp valstiečių peterb. lūpos prisimindama, kad buvo užfiksuota riešutų, Shlisselburg: vaikai užpuolė sniego tvirtovę. Orekhovka g. varpos genties miško paukštis Nucifraga caryocataetes žiupsnelis. Riešutmedžio augalas Arachis hypogea. Nutty skonis, riešutas. Orekhodav M. lėlė. kurie gniuždo riešutus; orehodavka gerai. tokie dalykai kaip pincetai

http://scanwordhelper.ru/word/46769/0/2369561

Vaisiai į lukštą.

Geras vakaras! Sveiki, brangūs ponios ir ponai! Penktadienis! Transliacijos sostinėje parodyti "Dreams laukas"! Ir kaip įprasta, į auditorijos plojimus, kviečiu tris studijas į studiją. Čia yra šios ekskursijos užduotis:

Klausimas: Vaisiai iš lukšto. (Žodis susideda iš 4 raidžių)

Atsakymas: riešutas (4 raidės)

Jei šis atsakymas netinka, naudokite paieškos formą.
Mes stengsimės rasti tarp 1,126,642 formulių 141,989 žodžių.

http://pole-chudes-otvet.ru/plod-v-skorlupe

Vaisiai į lukštą, 4 raidės, skenavimo raktas

4 raidžių, pirmoji raidė „O“, antroji raidė „P“, trečioji raidė „E“, ketvirtoji raidė „X“, žodis „O“, paskutinis - „X“. Jei nežinote žodžio iš kryžiažodžių ar kryžiažodžių, tuomet mūsų svetainė padės jums rasti sudėtingiausius ir nepažįstamus žodžius.

Atspėk mįslę:

Ar planetos vardu paslėpta pastaba? Rodyti atsakymą >>

Elegantiškuose drabužiuose, A eina basomis. Rodyti atsakymą >>

Jo gyvenimo pradžioje jis vaikščioja savo keturiuose, tada dviejuose - iki jo gyvenimo pabaigos. Kas tai yra? Rodyti atsakymą >>

Kitos žodžio reikšmės:

Atsitiktinis mįslė:

Visą dieną aš aplankysiu, viskas, ką aš žinau, bus kreko!

Atsitiktinis pokštas:

"Žvaigždžių karai" - 3 epizodas "Klounų ataka". Vaidina Rusijos futbolo rinktinę.

Skanvordy, kryžiažodžiai, sudoku, raktiniai žodžiai internete

http://scanword.org/word/8614/0/352759

„Inshell Fruits“

Paskutinis buko raidė „x“

Atsakymas į klausimą "Vaisiai gliaudyti", 4 raidės:
veržlė

Alternatyvūs klausimai kryžiažodžiuose žodiniam veržliui

"Berniukas berniukas kauluose" (mįslė)

Augalinių vaisių rūšis

Ir žemės riešutai, lazdyno riešutai ir riešutai

„berniukas su kaulų drabužiais“ (mįslė)

Bone Baby Boy

Riešutų apibrėžimas žodynuose

Naujas aiškinamasis žodyno formavimo žodynas rusų kalba, T. F. Efremova. Žodis, reiškiantis žodyną „Naujas aiškinamasis-žodis-formuojantis rusų kalbos žodynas“, T. F. Efremova.
m. Kai kurių medžių ir krūmų vaisiai su valgomuoju šerdimi ir stipriais kevalais. Medžiai arba krūmai, turintys tokių vaisių. Tokių medžių mediena eina į staliaus dirbinius. perplanuoti kalbėti Ką sunku suprasti, įgyvendinti, pasiekti. m

Žodžių veržlės naudojimo literatūroje pavyzdžiai.

Iš kalvų, ant kurių buvo Romas, liepsnos srautai, kaip ir jūros bangos, teko slėniuose, tankiai pastatytuose su penkių ir šešių aukštų namais, daugybe pastatų, parduotuvių, medinių judrių amfiteatrų, pastatytų skubiai įvairioms parodoms, ir alyvuogių aliejus, grūdai, riešutai, pušies kūgiai, kurių sėklas maitino neturtingi žmonės, su drabužiais, kurie, labiausiai malonių imperatorių prašymu, buvo perduoti vargšams, lizdams miesto galinėse gatvėse.

Ir iš tikrųjų, jei ananasus ir papają pristatė žmogus, tada kokoso riešutai taip pat galėtų patekti į salas.

Priešais juos ant lakuotos lentelės stovėjo akiniai su ananasų sultimis ir plokštelėmis su sūriais moliniais indais. riešutai.

Snaiperiai, Venecijos šauliai traukia keletą kaustytomis geležies baldais riešutai į storas vartų dalis, bet dabar jie persikelia, sulankstydami sunkią, trumpą statinę, gremėzdinius šautuvus.

Ji turėjo didelę burną ir odą beveik kaip tamsiai, kaip Asha Davis, šilta, tamsi oda, lygi kaip satinas, ir jos plika ranka buvo poliruotos spalvos. riešutmedžio tamsus baltas audinys nėra labai nauja vakarinė suknelė.

Šaltinis: Maxim Moshkov biblioteka

http: //xn--b1algemdcsb.xn--p1ai/crossword/1390965

„Inshell“ vaisiai ir vaisiai

Riešutai, migdolai ir kaštonai turi gana didelę maistinę vertę, sausoje jų sudėtyje yra:

Taigi, riešutai ir migdolai yra ypač daug baltymų ir riebalų, o kaštonai, priešingai, turi daugiau angliavandenių (krakmolo, dekstrino ir cukraus). Kaip ir visi krakmolingi maisto produktai, kaštonai nėra suvartojami žaliavomis, bet pašildyti, virti arba skrudinti, o riešutai ir migdolai yra sunaudojami žaliavomis. Riešutų ir migdolų riebalai nėra taip lengvai virškinami skrandyje, todėl jie suvartojami tik tokiais kiekiais, kad juos galima laikyti tik kvapiosiomis medžiagomis arba skaniu priedu kitiems maisto produktams. Jei sumaltas migdolus su vandeniu, tada jo riebalai patenka į smulkią pieno suspensiją - emulsiją, žinomą kaip migdolų pienas ir labai švelnus gėrimas. Bitter migdoluose yra malonus pikantiškos medžiagos, amygdalino skonis.

Kai kurios augalinės medžiagos valgomos tik jų sudėtyje esančio aliejaus pavidalu. Geriausias alyvuogių aliejus, huile de vierge, vadinamasis alyvuogių aliejus, Nizzaol, gaunamas šaltuoju spaudimu iš alyvmedžio vaisių. Beveik aiškus, kaip ir vanduo, su šiek tiek gelsvai žalios spalvos atspalviu. Bendras alyvuogių aliejus gaunamas spaudžiant alyvuoges aukštoje temperatūroje; jame yra įvairių riebalų, kurių lydymosi temperatūra šiek tiek didesnė, mažiau skysta ir šiek tiek prastesnė nei pirmiau minėtos plonos veislės. Abiejų aliejų veislių santykis yra toks pats kaip karvių aliejaus ir taukų. Pigesnis, gana netobulas alyvuogių aliejaus pakaitalas dažnai yra šalto spaudimo žemės riešutų aliejus ir aguonų aliejus arba sezamo aliejus, dabar paruoštas labai skystu pavidalu. Visi šie aliejai yra mažesni už skonį ir virškinamumą su plonu alyvuogių aliejumi, bet vis dar geriau nei antrojo ar trečiojo laipsnio alyvuogių aliejus. Taip pat žinoma, kad italai verda aliejų. Šis metodas yra labai naudingas, nes alyvuogių aliejus yra kaitinamas aukštesnėje temperatūroje nei vanduo, be to, iš žuvų išgaunama mažiau sulčių.

Svarbiausi mitybos maistinės medžiagos yra įvairių rūšių vaisiai, nors maistine verte jie nusipelno tik kvapiųjų medžiagų pavadinimo. Daug vaisių, dėl savo sulčių subtilaus skonio skonio, slopina jų troškulį ir tuo pačiu metu tarnauja kaip tikras balzamas karščiavimui; be to, jie yra sveiki, serga ir pacientai, kurie taip pat yra labai svarbūs, skatina žarnyno veiklą. Vaisių skonis daugiausia priklauso nuo augalų rūgščių, obuolių, citrinų, vyno rūgšties ir jų rūgščių druskų, taip pat nuo įvairių vaisių esterių. Pagrindinė vaisių masė yra vanduo, angliavandeniai, būtent vynuogių vaisių cukrus, o kai kuriuose vaisiuose - cukranendrių cukrus; Be to, jose yra dekstrino ir želė formuojančių pektinų. Pagrindas yra pluoštas, be to, juose yra baltymų. Koenigo teigimu, šviežių vaisių sudėtis yra tokia:

Apskritai, švieži vaisiai turi subtilesnį ir gaivesnį skonį, o virti yra lengviau virškinami, nes celiuliozės korpusas pertrauka virimo metu ir netirpi pektozė virsta tirpiomis pektinėmis medžiagomis. Su virškinimo organų silpnumu, obuoliai, kriaušės, slyvos, vyšnios ir avietės yra pateikiamos tik virtoje kompoto pavidalu, o obuoliai ir slyvos patartina, be to, patrinti juos putų pavidalu. Ananasai, apelsinai, griežinėliai, abrikosai, vynuogės ir šviežios braškės valgomos tik žaliavomis. Su silpnu skrandžiu, geriau jiems suteikti sulčių, be sunkiai virškinamų pluoštų pluoštų, ir išspausti šią sultį, arba pacientas tuoj pat ją užsima. Vynuogės ir sveiki žmonės valgo kietą odą; taip pat nereikėtų nuryti vynuogių grūdų, serbentų ir kt., nors jie negali sukelti ypatingos žalos.

Didžiulė vaisių svarba žmonių mitybai taip pat suteikia jiems konservų, kuriems daug dėmesio skiriama. Tik nedidelę vaisių dalį galima laikyti ilgą laiką; konservavimui paprastai yra du būdai - džiovinimas ir virimas. Vaisių džiovinimas dažnai atliekamas naudojant karštą orą, kaip jis buvo plačiai naudojamas karo metu. Be mažesnio vandens kiekio, džiovinti vaisiai skiriasi nuo šviežių vaisių, turinčių mažesnį rūgščių kiekį ir didesnį augalinių pluoštinių medžiagų (celiuliozės, pluošto) kietumą. Tai rodo, kad esant silpnam skrandžiui ir vengiant džiovintų vaisių viduriavimo, reikėtų vengti jų naudoti, tačiau jų naudojimas yra labai svarbus gydant dabar įprastą žarnyno mieguistumą. Uogienė yra paruošiama taip, kad į vaisius, kuriame yra išsaugomas turtas, būtų pridėta cukraus ir ji yra verdoma, kol sunaikinami visi skilimo skatinimo mikrobai, tada virti tie, kurie yra hermetiškai užsandarinti paruoštoje, ty vėl virintoje stiklainiuose. Kartais pridedama romo, vyno rūgšties ir tt Vaisiai taip pat gali būti konservuojami actu ir garstyčiomis. Be puikių konservuotų vaisių, taip pat ir užsienio produktų, ypač Kalifornijos, galite naudoti ir namų konservus, pavyzdžiui, pagal „Vecca“. Vaisių sulčių paruošimas yra labai svarbus. Dėl didelio cukraus kiekio uogienės trūkumas yra tas, kad jo skrandis netoleruoja. Tas pats pasakytina apie daugelį vaisių sulčių, tačiau čia galite padėti tai, kad vaisių sultys praskiedžiamos vandeniu ir naudojamos limonado pavidalu. Kai net ir nedidelis kiekis cukraus sukelia pernelyg didelį druskos rūgšties atskyrimą į skrandį, limonado sultys iš citrinos sulčių yra tinkamos, nes jose yra tik 2% cukraus (kitų vaisių sulčių 40–60%) ir, be to, citrinų rūgštis, taip pat paprastai yra citrinų rūgštis. skrandžio rūgšties rūgštis, vėluoja skrandžio turinio fermentacija. Norėdami tai padaryti, paimkite šviežiai spaustą citrinos sultis (du citrinos litrui limonado) arba citrinos skilteles, kurios dedamos į cukraus vandenį, arba naudokite citrinų sultis buteliuose, parduodamuose visose gastronomijos ir farmacijos parduotuvėse.

Žmonės naudoja įvairius vaisius kaip visų rūšių ligas, pvz., Džiovintas mėlynės nuo viduriavimo, dogrozės ir braškės nuo apvalių kirmių, moliūgų nuo juostos, kvepalų, vyno nuo kosulio ir kt. lėšos nieko nepavyko pasiekti ir tik laikas praleidžiamas.

http://ladycaramelka.ru/dieticheskie-recepty/plody-v-skorlupe-i-frukty

Riešutai Sąrašas su nuotraukomis

Tai daugiausia medžių ar krūmų vaisiai, kurie auga kartu su lukštais, įskaitant minkštą. Tokių produktų vertė yra ta, kad jie yra 50–60% riebalų ir naudingi, nesotieji. Tokios medžiagos sumažina „kenksmingo“ cholesterolio kiekį ir apsaugo širdį bei kraujagysles. Be to, riešutuose yra polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurios yra būtinos, kad smegenys dirbtų (tai dar tik žuvyse ir sėklose).

Sveikatai pakanka kasdien valgyti 5 riešutus.

Žemės riešutai

Žemės riešutai (žemės riešutai) - vienerių metų mažai žoliniai ankštinių augalų augalai, augantys šalyse, kuriose yra šiltas ir drėgnas klimatas. Žemės riešutų gėlė ant ilgos pedicelio atsiranda iš krūtinės, esančios prie stiebo stiebo stiebo pagrindo. Geltonoji žemės riešutų gėlė žydi tik vieną dieną. Po apdulkinimo susidaro kiaušidės, o ilgas pedicelis palaipsniui pradeda nusileisti į žemę. Ateities vaisiaus kiaušidė pasiekia dirvožemį ir kasinėja į žemę. Yra brandinami žemės riešutai.

Brazilijos riešutas

Tai vienas didžiausių medžių riešutų. Bertoletii vaisiai turi apvalią arba ovalią formą su kietu mediniu apvalkalu. Vaisių dydis pasiekia 10-15 cm skersmens ir 1-2 kg svorio. Riešutų viduje yra nuo 8 iki 24 branduolių, kurių viduje yra plona odinė oda ir skanios masės. Po apdulkinimo branduoliai brandinami per 14 mėnesių. Jie pradeda naudoti.

Vandens kaštonas

Rogulnik, Chilim, plaukiojantis (lat. Trapa natans)
kasmet augalai auga vandenyje. Lankstus stiebas, pritvirtintas prie apatinių metų riešutų, kaip inkaras. Kai vandens lygis pakyla, stiebas atsilieka nuo žemės ir tampa laisvas plūduriu, kol jis vėl įsitvirtins sekliuose vandenyse. Vandens kaštonas yra žinomas nuo seniausių laikų - jo kriauklės yra net ir tarplaboratorinio laikotarpio kasinėjimuose. Anksčiau Chilim taip pat buvo labai populiarus Rusijoje - jis buvo parduotas rinkose visais vagonais.

Riešutas

Riešutų šeimos medis, kurio aukštis nuo 4 iki 25 m ir didesnis, kamieno skersmuo siekia 1,5 m. Crohn tankus, platus. Lapai yra dideli, iki 20–40 cm ilgio, ne itin sudėtingi, žiemą krenta, kvapni (nuo eterinio aliejaus). Vaisiai - Graikijos riešutai - turi storą odos pluošto žievę ir stiprų kaulą; subrendus, vaisių oda, išdžiūvimas, įtrūkimas į 2 dalis ir pats atskiriantis, akmuo savaime neatsidaro.

Kaštonas

Yra apie 30 šių medžių ar krūmų rūšių. Ilgai, nes ji išsiskyrė dėl vaisių, kartais ji pasiekia gilų amžių, iki 1000 metų Mediena yra labai patvari, eina į statines ir dailidžių. Pietūs ir saldūs kaštonų vaisiai yra prekybos pietuose šalyse objektas. Dabar galite įsigyti įvairių veislių kaštonų, tačiau populiariausia Kalėdų įvairovė yra saldūs kaštonai. Jie auginami daugelyje pasaulio vietų, tačiau būkite atsargūs, kad neišbandytumėte gatvėse augančių dekoratyvinių veislių.

Pušų riešutai

Bendras kelių rūšių augalų sėklos pavadinimas iš Pine genties, vadinamųjų kedro pušų, kurie suteikia valgomųjų sėklų. Rusijoje Sibiro pušis (Pinus sibirica) yra dažniausiai kedro riešutai Rusijoje. Pušų riešutai yra nedideli, šviesiai gelsvi, šviesiai gelsvi, jie beveik visada parduodami iš lukšto. Pikantiški pušų riešutų skoniai tampa ryškesni, jei kepate juos, kai jie pradeda išleisti naftą.

Anakardžiai

Evergreen šilumos mylintis medis, Sumachovo šeima. Tėvynės anakardžiai - Brazilija ir kitos Pietų Amerikos šalys. Tačiau dėl puikių vaisių skonio savybių paplotė tapo plačiai paplitusi ir dabar ji auginama beveik visose pasaulio šalyse šiltu klimatu. Didžiausi anakardžių eksportuotojai yra Brazilija, Indija, Indonezija, Nigerija, Vietnamas, Tailandas, taip pat Vidurio ir Pietų Amerikos šalys.
Anakardžių vaisiai susideda iš dviejų dalių: paties vaisiaus, vadinamojo anakardžio obuolio ir riešutų, esančių kietajame apvalkale, pritvirtintame prie vaisiaus viršaus.

Kokosų

Dideli, apvalūs kokoso palmių vaisiai su kietu vilnu, plona ruda oda, balta mėsa, valgoma šviežia arba džiovinta, dribsnių pavidalu arba tarkuota. Gerame kokoso piene būtinai reikia purslų, gerai išgirsti. Kokosai, palmių šeimos augalas (Arecaaceae) ir vienintelė Cocos genties rūšis. Nepamirškite, kad kokosai yra geras vidurius.

Cola riešutas auga visžaliame gražiame medyje, kuris priklauso Staculia augalams. Jis gali pasiekti 20 metrų aukštį ir atrodo kaip kaštonas. Šis medis pradeda duoti vaisių tik dešimtą metų ir duoda apie 40 kilogramų riešutų per metus. Vaisiai yra gana dideli ir gali būti apie 5 cm, kiekviename iš jų yra beveik dešimt rožių kvapiųjų sėklų, kurios yra kolos riešutai. Iš pradžių šios sėklos gali atrodyti kartūs, nors greitai priprasti prie jų skonio. Verta paminėti, kad vaisiai turi tris kartus daugiau kofeino nei kavos grūdai.

Makadamija

aukštos kalorijų australijos riešutas. Šio tipo riešutai yra laikomi brangiausiais pasaulyje, nes sunku augti, jis yra linkęs kenkėjų atakoms, o pats medis pradeda duoti vaisių tik 8–10 metų. Makadamija brandina karštą saulę 6-7 mėnesius. Brandi riešutai yra sferinės formos ir 1,5-2 cm skersmens, o šerdis yra padengta sunkiai pašalinamu odos žalią rudą rudą. Gamykloje korpuso pašalinimui naudojant automatinę liniją su dviem voleliais. Atstumas tarp velenų yra specialiai pagamintas mažesnis nei vidutinis veržlės dydis, todėl korpusas susitraukia ir sutrinka, o branduoliai išlieka nepažeisti ir perkeliami tolesniam perdirbimui.

Migdolai

Krūmas arba mažas medis iš Plum genties Almond (Amygdalus) pogrupio. Migdolai dažnai vertinami kaip riešutai, nors iš tikrųjų tai yra akmens vaisiai. Migdolų dydis ir forma yra panašūs į persikų duobę.
Migdolai auga ant uolų ir žvyro šlaitų 800–1600 m aukštyje virš jūros lygio (Bukhara migdolai pasiekia iki 2500 m), pirmenybę teikia kalcio turtingai dirvožemiui. Jis auga nedidelėse 3-4 individų grupėse, atskirtos viena nuo kitos 5-7 metrais.

Muskato riešutai

Tai yra muskato vaisių, kurie auga beveik 100 metų, kaulų dalies branduolys ir aktyviai auga tik pirmuosius 40 metų. Viename vaisingame metais augalas gali gaminti daugiau kaip 10 tūkstančių vaisių, kurių spalvos ir dydžio yra dideli abrikosai. Visiškai subrendę, vaisiai sprogo per pusę. Riešutai savaime yra tik sėkla sėklų viduje ir atskirti ją, pirmiausia sėklą išdžiovina saulėje ir tada išvalo nuo medžio korpuso.

Pekanas

Medis yra tam tikra karia, riešutų šeima. Šio medžio aukštis gali siekti 50 m ir daugiau, o jo skersmuo yra iki 2,5 m. Šiaurės Amerika laikoma pekano gimtine, kur jau seniai auginama vaisių labui („riešutai“ su skaniais maistingais sėklomis). Sovietų Sąjungoje pekanai buvo auginami mažuose plotuose, daugiausia Kaukaze, o centrinėje pietinėje JAV dalyje pekanai buvo senovės amerikiečių pagrindinis produktas. Amerikos indėnai žinojo, kad šiandien jie gali rinkti šią vertingą riešutą, turtingą tuo, ką vadiname „maisto vertingomis savybėmis“, ir ilgą laiką laikome jį į lukštą, kuris užsandarina vertingas savybes, apsaugo nuo žalos ir blokuoja prieigą prie deguonies ir kenkėjų, kurie sunaikina riešutą..

Pušės

Tai yra to paties pavadinimo Italijos pušies sėklos, esančios kūgiuose. Ant šakų jie išdėstyti 1-3 dalių šepečiais. Riešutai brandinami trečiaisiais spurgų augimo metais spalio mėn., O pavasario pradžioje visos sėklos iškrenta. Todėl pušies derlius prasideda spalio pabaigoje - lapkričio pradžioje. Riešutai turi pailgos ovalo formos, tamsiai rudos spalvos su mažomis ryškiomis dėmėmis. Korpusas yra daug stipresnis nei kedro sėklų korpusas, todėl juos reikia nulupti riešutmedžio medžio arba pramoniniu būdu su konvejeriu, turinčiu artimus ritinius. Kultivuota pušis Kaukaze ir Kryme. Pagrindiniai pasaulio pušies riešutų eksportuotojai yra Portugalija, Ispanija, Tunisas, Italija ir Turkija.

Pistachios

Maža visžalių ar lapuočių medžių arba krūmų, sumachų šeima, pasiskirstyta subtropiniuose, iš dalies tropiniuose senųjų ir naujų pasaulių rajonuose, gentis. Pistachios yra paplitusios Viduržemio jūroje, Šiaurės Rytų Afrikoje, Vakarų, Vidurio ir Rytų Azijoje. Pistachio medžiai skirstomi į vyrus ir moteris. Gėlės, surinktos panicles. Vaisiai yra akmeniniai vaisiai, kurių sudėtyje yra pailgos sėklos (kulinarinės vertės riešutas, bet ne botaninis) su kieta, blyški oda ir šviesiai žalias šerdis, būdingas kvapas.

Lazdyno riešutai

Didelių lazdyno riešutų arba Lombardo riešutų vaisiai. Lapai yra apvalūs arba apskritai ovalūs, 12 x 10 cm, su širdies formos pagrindu, su aštriu, trumpu viršūniu, plaukuotu palei kraujagysles, du kartus išpjauti išilgai krašto, su minkštais petioliais, lanceolate stipules. Vaisius (riešutą) supa ilgas sluoksnis. Šerdis yra 25-63% riešutų masės. Filtras naudojamas maisto produktuose, konditerijos pramonėje ir aliejaus priėmimui. Pagrindiniai lazdyno riešutų gamintojai yra Viduržemio jūros regiono šalys. Augalų iki 10 m aukščio, pilkos šakos, tankiai liaukos-karvės metiniai ūgliai.

http://edaplus.info/directory-nuts.html

Vaisiai į lukštą (****): ieškoti žodžių pagal kaukę ir apibrėžimą

Iš viso rasta: 2, kaukė 4 raidės

Medinių augalų kamieno, stiebo ir šaknies išorinis dangtis; Pasenusi Kieta oda, kai kurių vaisių apvalkalas.

kai kurių medžių ir krūmų vaisiai su valgomuoju šerdimi ir stipriais kevalais

Pavyzdžiui, vieno sėklų neatsidarantys vaisiai, turintys kietą medžio perikarpą (lukštą). netoli lazdyno

kai kurių medžių ar krūmų vaisiai su valgomuoju branduoliu apvalkale

http://loopy.ru/?word=%2A%2A%2A%2Adef=%D0%BF%D0%BB%D0%BE%D0%B4+%D0%B2+%D1%81%D0%BA%D0 % BE% D1% 80% D0% BB% D1% 83% D0% BF% D0% B5

„Inshell Fruits“

Riešutas - vaisiai, apsirengę apvalkalu

Analizavimas:
  • Riešutas - žodis Oh
  • 1 - Aš esu raide O
  • 2 - I raidė P
  • 3-oji raidė E
  • X raidė X
Klausimų parinktys:
verstiSpanWord

Kryžiažodžiai, skanvordy - įperkamas ir efektyvus būdas mokyti savo intelektą, didinti žinių bagažą. Žodžių sprendimas, galvosūkių susiliejimas - loginio ir vaizdinio mąstymo vystymas, smegenų neuroninio aktyvumo skatinimas ir, galiausiai, malonumas, paliekant laisvą laiką.

http://spanword.ru/words/371396-plod-odetyj-v-skorlupu.html

Kas yra veržlė? Medžio vaisiai kietoje, stiprioje apvalkaloje. Riešutų rūšys, jų savybės ir naudojimas

Kai kurių medžių ar krūmų vaisiai, turintys valgomąjį šerdį ir kietąjį lukštą, vadinami riešutais. Bet ne visi vaisiai su kietu apvalkalu yra tokie - tai priklauso nuo veržlės požiūrio. Kas yra veržlė? Kokios yra laikomos realiomis ir kurios ne? Kokias savybes turi? Ar jų branduoliai tikrai naudingi? Ką mėgsta žmonės? Pabandykime suprasti šį straipsnį.

Kas yra botanikos riešutas

Augalų riešutų vaisiai (iš Lotynų nux) yra sauso, nesutrikdančio žemutinių vaisių, turinčių medžių perikarpą, rūšis. Riešutmedžio struktūra reiškia, kad korpuso viduje gali būti vienas ar du branduoliai. Paprastai vaisius supa apvalkalai, kurie sudaro apvalkalą. Pavyzdžiui, paimkite lazdyno riešutą. Kai kurias sėklų ir grikių šeimų sėklas galima priskirti tikroms riešutų rūšims. Tačiau, pavyzdžiui, žemės riešutai, neragių nuomone, yra laikomi nerealu riešutais, nes šie vaisiai priklauso ankštinių augalų šeimai. Tas pats pasakytina, pavyzdžiui, kedro ir graikinių riešutų, sausų kokosų ir pušų riešutų, anakardžių ir pistacijų, migdolų ir kaštonų.

Virimas ir gyvenimas

Normaliame gyvenime mes vadiname riešutus bet kokiais valgomaisiais vaisiais, kurie turi kietą arba minkštą lukštą. Mes naudojame riešutus bet kokia forma: mes valgome jų branduolius įprastu pavidalu, pridedame visų rūšių konditerijos saldainių ir gurmanų patiekalų sudėtį, o kažkas net ruošia riešutų uogienę. Tuo pačiu metu niekas nekelia abejonių, ar tai yra tikra riešutė, ar tai yra kai kurių augalų porūšių vaisius. Mes juos valgome, nes jie yra labai skanūs, maistingi ir, pasak mitybos specialistų, yra labai sveiki.

Riešutai kaip maistas

Šiuolaikiniuose prekybos centruose šiandien lengva rasti įvairių riešutų. Tarp jų randama nuo vaikystės ir pažįstamų mums graikinių riešutų ir pušų riešutų, lazdyno riešutų, žemės riešutų ir migdolų. Čia ne visai pažįstamas, bet jau daugelis pistacijų, anakardžių, kaštonų, mažų pušų riešutų ir kitų neįprastų vaisių.

Daugelis žmonių mano, kad riešutų buvimas dietoje nėra būtinas. Iš tiesų, mažai tikėtina, kad kas nors nukentėjo nuo to, kad niekada savo gyvenime niekada negirdėjau egzotinių vaisių mūsų platumose. Tačiau, remiantis daugelio tyrimų rezultatais, buvo įrodyta, kad beveik visi riešutai turi unikalų maistinių ir labai naudingų medžiagų pusiausvyrą žmogaus organizmui. Jie prisideda prie natūralaus medžiagų apykaitos proceso gerinimo, gerina kraujo sudėtį ir turi teigiamą poveikį širdies ir smegenų darbui. Manoma, kad per dieną reikia valgyti įvairių rūšių medingų vaisių.

Riešutuose yra daug riebalų, tačiau tai nereiškia, kad jie yra kontraindikuotini žmonėms, kurie nori numesti svorio. Priešingai, daugelis mitybos specialistų į savo mitybą įtraukia šiuos medžio vaisius svorio ir gydymo programoms. Riešutuose esantys riebalai lengvai įsisavina žmogaus kūną.

Dėl milžiniško baltymų kiekio riešutai dažnai lyginami su mėsa. Tačiau mėsos ir pieno baltymus sunku virškinti ir prisidėti prie šlapimo rūgšties vystymosi žmogaus organizme, kuris apsunkina kepenų darbą. Riešutai, augantys ant medžių ir krūmų, visiškai prisotinti saulės energija, yra naudingi lizinas, kuris prisideda prie greito baltymų įsisavinimo. Manoma, kad žmogaus organizmui yra daug naudingiau valgyti keletą riešutų nei 100 gramų mėsos.

Kalorijų kiekis

Įrodyta, kad jei kasdienį racioną sudarys tik riešutai, žmogus jaučiasi puikiai. Štai kodėl gydytojai rekomenduoja kasdien naudoti įvairius tipus, tačiau čia reikia prisiminti, kad riešutų energinė vertė vidutiniškai siekia 600 kcal 100 gramų nuluptų branduolių. Nepamirškite, kad meniu turėtų būti subalansuotas ir įvairus.

Prarasti svorio su skoniu

Asmuo, nustatęs svorio netekimo tikslą, turėtų suvartoti ne daugiau kaip 1200 kilokalorijų per dieną. Pasirodo, kad 100 gramų riešutų branduolių yra pusė reikiamos normos. Ši suma pakeičia dalį suvartojamo maisto per dieną, atsižvelgiant į tai, kad 60 gramų graikinių riešutų yra 400 kilokalorijų, o tai iš esmės prilygsta pilnam maistui. Užkandžiams pakanka, kad likusi dalis būtų padalyta į dvi dozes, kiekviename iš jų bus apie 120 kcal.

Jei eisime į kiekybinį santykį, tuomet skirtingi riešutų branduolių tipai bus visiškai kitaip, kaip nurodyta norma. Čia būtina atsižvelgti į tai, kad 100 gramų sveikų vaisių yra vidutiniškai 100 pušies riešutų branduolių, 50 gabalų žemės riešutų branduolių, 30 lazdyno riešutų arba 5 graikiniai riešutai.

Gydytojai pataria keisti pietus ir popietės arbatą riešutais ir nerekomenduojame juos naudoti prieš miegą. Taip pat nepageidautina viršyti nurodytą normą, nes kūnas tiesiog neužima daugiau riešutų.

Naudingos riešutų savybės

Jau seniai žinoma apie riešutų gijimo savybes. Tokia neįkainojama graikinių riešutų kokybė, kaip atjauninantis poveikis kūnui, tikriausiai žinoma nuo priešistorinių laikų. Senovės grožis jau žinojo, kad skanių branduolių naudojimas labai veikia odos būklę. Ir kosmetikos tikslais šie vaisiai jau seniai naudojami visiškai. Sveika ir maistinga plaušiena yra suvalgyta, kietasis apvalkalas sumaltas į miltus ir naudojamas visų rūšių kūno šveitimams, medicininiams ir atjauninamiems nuovirams ruošti, o pertvaros, kurios būtinai yra riešutėje ir kuriose yra didelis jodo kiekis, naudojamos moterų sveikatai ir mastito gydymui. Moksliškai įrodyta, kad riešutai prisideda prie širdies ir kraujagyslių sistemos bei smegenų normalizavimo, pagerina atmintį ir stiprina imuninę sistemą.

Riešutų vaisių skirtumai

Kiekviena riešutų rūšis, kurią valgome, atrodo kitaip, turi unikalų skonį ir savo organizmui reikalingų medžiagų. Jei atliksite lyginamąją jų skonio ir maistinių medžiagų sudėties analizę, galite pasirinkti tinkamiausią produktą.

Lazdyno riešutai, lazdyno riešutai arba riešutai

Tai apie tą pačią veržlę. Šimtą gramų šio produkto sudėtyje yra 3 kartus daugiau kalorijų nei 100 g baltos duonos ir beveik aštuonis kartus daugiau nei pusę stiklinės pieno. Pagal baltymų skaičių šie vaisiai nėra prastesni už mėsą. Nepaisant to, jie gali būti suvartojami be jokios rizikos, netgi griežtai vartojant dietą. Žinoma, tai turės pašalinti kai kuriuos produktus iš dietos. Reguliariai naudojant lazdynų riešutus kartu su džiovintais abrikosais ir medumi, labai sumažėja širdies ir kraujagyslių ligų rizika, normalizuojamas kraujospūdis, pagerėja inkstų, kepenų ir smegenų funkcija. Jame yra daug polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurios pagerina organizmo metabolizmą.

Riešutas

Jis laikomas naudingiausiu iš visų riešutų, nes tai yra svarbiausių vitaminų ir mineralų sandėlis. Tuo pačiu metu šie vaisiai yra labai maistingi ir naudingi. Jie rekomenduojami ne tik dietoje. Manoma, kad pakanka tik 5 riešutų per dieną, kad kompensuotų reikalingas medžiagas. Jie skatina smegenų veiklą, normalizuoja kraujospūdį ir padidina hemoglobino kiekį kraujyje. Rekomenduojama palengvinti kraujagyslių spazmus ir galvos skausmus, dėl to, kad riešutmedžio branduolyje yra didelis magnio kiekis.

Pistachios

Žymiai prastesnė už kitų riešutų energinę vertę, bet tuo pačiu metu švino pluošto kiekyje. Dėl to jie prisideda prie normalios virškinimo sistemos veikimo, mažina cukraus ir cholesterolio kiekį organizme. Prisidėti prie bendro imuniteto stiprinimo. Dažnai rekomenduojama užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių bei kepenų ligoms. Turi būti žmonių, sergančių anemija, hipertenzija ir krūtinės angina, taip pat pacientų, sergančių tuberkulioze, dietoje.

Anakardžiai

Nepaisant subtilaus ir riebaus skonio, anakardžiai turi daug mažiau riebalų nei graikiniai riešutai ar žemės riešutai. Nepaisant to, tai yra gana kaloringas produktas. Tai puikus šaltinis nesočiųjų riebalų rūgščių šaltiniams, kurie atlieka labai svarbų vaidmenį normaliame širdies veikime ir padeda sumažinti cholesterolio kiekį. Turi antibakterinį ir toninį poveikį. Padeda sumažinti ėduonies ir dantenų uždegimo tikimybę.

Kaštonas

Šiame medžio vaisiuje yra nemažai svarbių mineralų, vitaminų ir pelenų. Tačiau sudėtyje yra krakmolo, todėl nerekomenduojama vartoti svorio dietos. Kaštoniniai riešutai labai gerbiami ne tik dėl savo nuostabaus skonio. Jie yra nepakeičiama žaliava tradicinėje medicinoje: farmakologijoje jie naudojami kaip žaliavos vaistų ir kosmetikos gamybai. Tradiciniais gydymo metodais, paremtais jais, beveik bet kokių ligų gydymui yra paruoštos vaistažolių arbatos, užpilai ir tepalai.

Pušų riešutų branduoliai

Labai subtilūs riešutai, turintys didelį kiekį greitai sugeriančių ir lengvų baltymų. Pieno branduoliuose yra vario ir jodo, taip pat amino rūgščių, kurios ypač reikalingos vaikams. Todėl šie vaisiai turi būti man nėščioms ir žindančioms moterims, tačiau reikia prisiminti, kad tokie riešutai gali būti įtraukti į vaikų mitybą tik po trejų metų amžiaus. Manoma, kad jie puikiai sustiprina imuninę sistemą ir yra reikalingi ir žmonėms, sergantiems krūtinės anginos ir cholelitiazės pasireiškimu.

Migdolai

Manoma, kad migdoluose baltymų ir angliavandenių kiekis yra visiškai subalansuotas, todėl rekomenduojama tiek dietoje, tiek daugelio ligų prevencijai. Sudėtyje yra didžiulis kiekis mononesočiųjų riebalų, kurie padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Turi daug vitaminų ir mikroelementų. Didesnis maistinių medžiagų kiekis yra ant odos ar arčiau jos, todėl riešutai yra rekomenduojami naudoti su korpusu. Jų naudojimas skatina kūno ląstelių regeneracijos procesą ir stiprina kaulų audinį. Būtina uždegiminėms ligoms. Jis padeda su migrena, nemiga ir nervų sutrikimai.

Brazilijos riešutai - kas tai?

Tai yra labiausiai paplitęs tropinių vaisių kietajame lukšte. Kalorijų riešutai, kuriuose yra apie 65% riebalų ir 14% baltymų. Jo sudėtyje yra labai svarbių mikro ir makro elementų. Normalizuoja gliukozės ir cholesterolio kiekį kraujyje. Jei naudojamas pernelyg didelis, apsinuodijimo su selenu tikimybė yra didelė, nes medis, ant kurio auga šie riešutai, gali sugerti jį iš dirvožemio ir kauptis lapuose bei vaisiuose. Todėl dažniausiai šį vaistą rekomenduojama vartoti dietoje kaip šios trūkstamos medžiagos šaltinį.

Tai naudinga augančiam vaikų kūnui, jis prisideda prie tinkamo raumenų ir kaulų sistemos formavimosi. Jis turi šiek tiek raminamąjį poveikį, todėl jį galima rekomenduoti stresui ir nerviniam išsekimui.

Apibendrinant

Baigdamas šį straipsnį noriu įspėti kiekvieną riešutų mylėtoją: visi medžiai turi būti perkami rudens-žiemos laikotarpio pradžioje ir viduryje. Faktas yra tas, kad pavasario pradžioje nėra jokių naudingų veržlių savybių. Net ir tinkamai laikant, riešutai išdžiūsta per šešis mėnesius ir beveik visiškai praranda savo savybes. Tai pirmiausia reiškia nuluptus vaisius, kai iš karto po lupimo ir lūžio pradžios prasideda vitaminų ir naudingų mikroelementų skilimo procesas.

http://monateka.com/article/255871/

Egzotiški vaisiai: nuotraukos ir pavadinimai, aprašymas, skaniausias įvertinimas

Pirmą kartą atvykus į tolimą šiltą šalį, daugelis turistų ir keliautojų susiduria su egzotinių vaisių gausa, net ir jų pavadinimais, kurių jie niekada negirdėjo. Kad padėtų išsiaiškinti, kokie „vaisiai“ yra šie, mes parengėme išsamią egzotinių vaisių apžvalgą, kad galėtumėte nuspręsti, ką pirkti ir išbandyti, ar ką daryti su tuo, ką jau nusipirkote. Iš nuotraukos galite nustatyti, kokie nežinomi vaisiai yra priešais jus, perskaitykite aprašymą, skonį, brandinimo sezonus, taip pat kaip jį supjaustyti ir naudoti.

Ir jei jau bandėte atlikti bet kurį iš šių vaisių, galite balsuoti už savo mėgstamus vaisius arba parašyti jų apžvalgą forume. Balso rezultatus šiame puslapyje galite matyti dešinėje, o mobiliesiems prietaisams žr. Egzotinių vaisių reitingą.

Turinys:

Ličis (Ličis, Kinijos slyva, Litchi).

Apvalūs vaisiai raudoni, iki 4 cm skersmens. Puikus, labai skanus vaisius. Jis turi vieną kaulą viduryje. Atrodo, kad Longonas yra formos, tekstūros ir kaulų, tačiau turtingesnis skonis ir aromatas. Labai sultingas, saldus, kartais rūgštus. Žievelė lengvai atskiriama nuo balto skaidrumo.

Deja, švieži ličiai gali būti suvartojami ne ištisus metus: liucų derliaus nuėmimo sezonas prasideda gegužės mėnesį ir trunka iki liepos pabaigos. Likusius metus beveik neįmanoma rasti.

Azijos sezono metu galite nusipirkti konservuotus liucius skardinėse ar plastikiniuose maišeliuose savo sultyse arba kokoso piene.

Suaugę vaisiai laikomi šaldytuve iki dviejų savaičių. Nuluptus vaisius galite užšaldyti ir laikyti šaldiklyje iki 3 mėnesių.

Likėje yra daug angliavandenių, pektino, kalio, magnio ir vitamino C. Labai didelis nikotino rūgšties kiekis - vitaminas PP, kuris aktyviai apsaugo nuo aterosklerozės. Manoma, kad dideli ličio paplitimai Pietryčių Azijoje yra žemo aterosklerozės lygio priežastis šiame regione.

Rambutanas

Rambutanas (Rambutanas, Ngo, „plaukuotas vaisius“).

Apvalūs raudonos spalvos vaisiai iki 5 cm skersmens, padengti minkštais procesais, tokiais kaip erškėčiai. Kiaušinė, padengianti kaulą, yra skaidri, balta elastinga masė, malonaus saldaus skonio, kartais su raugiu atspalviu. Akmuo yra gana glaudžiai susijęs su plaušiena ir valgomuoju.

Sudėtyje yra angliavandenių, baltymų, kalcio, fosforo, geležies, nikotino rūgšties ir vitamino C. Vaisių šaldytuve trunka trumpai tris savaites.

Derliaus sezonas: nuo gegužės iki spalio.

Nuvalyti žievelės peiliu arba nenaudojant peilio, tarsi sukdami vaisius viduryje.

Rambutanas yra valgomas švieži, virtos uogienės ir želė, konservuoti.

Mangostanai

Mangostanai (mangostanai, mangostanai, mangostanai, garcinija, mankutis).

Vaisiai yra mažo, tamsiai violetinio obuolio dydžio. Pagal storą, nevalgomą žievelę yra valgomųjų česnakų skiltelių forma. Kūnas yra saldus su rūgštumu, labai skanus, ne taip, kaip nieko. Paprastai tai yra be sėklų, nors kai kuriuose vaisiuose yra maži minkšti kaulai, kuriuos galima valgyti. Mangostano žievelė atidarymo metu atskleidžia violetinę sultį, kuri nuplauna. Geriausia nuvalyti mangostaną peiliu, šiek tiek pjauti odą aplink perimetrą, o po to jį pašalinti, padalijus į dvi dalis.

Kartais yra sergantys mangostano vaisiai, su tamsiu kreminiu, lipniu ir nemaloniu skoniu. Tokie vaisiai yra beveik neįmanoma nustatyti, kol juos atidarysite. Kartais tokius blogus vaisius galima identifikuoti paliesti: jų oda yra kieta ir sausa, kaip mediena, o normaliuose vaisiuose ji yra šiek tiek minkšta ir lanksti.

Derliaus sezonas yra nuo balandžio iki rugsėjo.

Natūralios biologiškai aktyvios medžiagos, esančios mangostoluose, mažina uždegimines reakcijas: patinimas, skausmas, paraudimas, aukšta temperatūra.

Drakono akis

Drakono akis (pitahaya, pitahaya, mėnulio Yang, drakono vaisiai, pitaya).

Tai yra kaktuso vaisius. Drakono akis yra šio vaisiaus pavadinimo rusų kalba. Tarptautinis pavadinimas yra „Dragon Fruit“ arba „Pitahaya“.

Gana didelės, pailgos vaisiai (palmių dydžio), raudonos, rožinės arba geltonos spalvos. Mėsos viduje yra baltos arba raudonos spalvos, pažymėtos mažais juodais kaulais. Minkštas yra labai švelnus, sultingas, šiek tiek saldus, su nepaaiškintu skoniu. Patogu valgyti su šaukštu, išpjaustyti kūną iš vaisių, supjaustytų per pusę. Vaisiai su raudonais ir baltais kūnais yra skirtingos veislės, o ne skirtingi brandos laipsniai. Raudona masė pitahaya laikoma saldesne.

Drakono akis yra naudinga skrandžio skausmui, diabetui ar kitai endokrininei ligai.

Derliaus sezonai - ištisus metus.

Durianas

Vaisių karalius. Labai dideli vaisiai: iki 8 kilogramų.

Vaisiai, garsūs visame pasaulyje dėl savo kvapo. Beveik visi išgirdo apie jį, kai kurie galėjo jį užpūsti, ir labai nedaugelis bandė. Plaušienos kvapas primena svogūnų, česnakų ir dėvėtų kojinių kvapą. Su šiuo vaisiu, dėl savo kvapo, netgi draudžiama eiti į viešbučius, transportą ir kitas viešąsias vietas. Primenant apie draudimą Azijos šalyse netgi pakabinkite ženklus su perbrauktu vaisiaus įvaizdžiu.

Saldūs vaisių minkštimas yra labai subtilus ir neatitinka nemalonaus kvapo. Be to, šviežiai supjaustyti vaisiai beveik neturi kvapo, o nemalonus kvapas atsiranda tik per 15-20 minučių dėl didelio sieros kiekio celiuliozėje. Turėtumėte išbandyti šį vaisių bent jau dėl to, kad daugelis apie tai girdėjo, bet nedaugelis išdrįsta jį išbandyti. Skonis labai malonus, o pats vaisius laikomas vertingiausiu vaisiu Azijoje ir yra pats brangiausias. Jis yra labai didelis kalorijų ir sveikų. Durianas taip pat turi geriausių afrodiziakų reputaciją.

Sezonas - nuo balandžio iki rugpjūčio.

Nerekomenduojama derinti duriano su alkoholio vartojimu, nes suvartojus kraują, padidėja kraujospūdis. Manoma, kad tai gali sukelti rimtų pasekmių.

Jis parduodamas dalimis (griežinėliais) ir supakuotas į polietileną. Geriau ne nusipirkti visų Duriano vaisių, nes juos labai sunku iškirpti, ir viskas nebus įmanoma valgyti, labai didelė. Pietryčių Azijos prekybos centruose galite rasti saldainių su Duriano skoniu ir kvapu.

Sala (salak, rakum, gyvatės vaisiai, gyvatės vaisiai, sala)

Pailgos arba apvalios mažo dydžio (maždaug 5 cm ilgio) raudonos (Racum) arba rudos (Salak) spalvos vaisiai, padengti tankiais mažais spygliais.

Vaisiai su labai neįprastu, ryškiu saldžiarūgščiu skoniu. Kažkas primena persimoną, kažką kriaušė. Verta bandyti bent kartą, ir ten, kaip norite.

Valant vaisius reikia atidžiai stebėti: stuburai yra labai tankūs ir klijuojami į odą. Geriau naudoti peilį.

Sezonas - nuo balandžio iki birželio.

Karambola

Karambolas (Starfruit, Kamrak, Ma Fyak, Carambola, Star-fruit).

„Tropikų žvaigždė“ - sekcijos forma - žvaigždutė.

Valgomieji vaisiai yra valgomi visai (viduje yra mažų sėklų). Pagrindinis privalumas yra malonus kvapas ir sultingumas. Skonis ypač išsiskiria - šiek tiek saldus ar rūgštus, kažkas panašaus į obuolio skonį. Pakankamai sultingi vaisiai ir puikiai slopina troškulį.

Parduota ištisus metus.

Žmonėms, sergantiems sunkiu inkstų funkcijos sutrikimu, Karambola vartoti nerekomenduojama.

Longan

Longanas (Lam-yay, Drakono akis).

Maži vaisiai, panašūs į mažas bulves, padengti plonu nevaisingu žieve ir vienu nevalgomu kaulu viduje.

Longano kūnas yra labai sultingas, saldus, labai kvapni, skonis su savotišku atspalviu.

Vaisiuose yra daug cukraus, vitamino C, kalcio, geležies ir fosforo, taip pat daugelis biologinių rūgščių, kurie yra naudingi odai. Prinokusių vaisių oda turi būti tanki, be įtrūkimų, kitaip vaisiai greitai pablogės.

Sezonas - nuo liepos iki rugsėjo.

Longkong / Langsat

Longkong (Lonkon, Langsat, Lonngkong, Langsat).

Longkongo vaisiai, taip pat ir Longan, atrodo kaip mažos bulvės, bet yra šiek tiek didesni ir gelsvi. Jis gali atskirti Longaną, jei jis nulupia vaisių iš odos: nulupti, atrodo, kad česnakai. Skiltelių viduje gali būti minkšti kaulai, skonis, tačiau dažniau prinokę vaisiai gali būti sugauti be duobių, o juos galima valgyti tik nulupus žievelę.

Jie turi saldų, kartais šiek tiek rūgštų, įdomų skonį, skirtingai nuo kitų vaisių. Kartais jis lyginamas su skoniu su ličiumi, bet iš tikrųjų jų skonis nėra panašus. Tai vienas iš labiausiai nepakankamai įvertintų turistų turimų egzotiškų vaisių ir tikrai verta pabandyti.

Vaisiai gausu kalcio, fosforo, angliavandenių ir vitamino C. Ilgą laiką sudegusios odos kvapas suteikia kvapą, kuris yra ne tik malonus, bet ir naudingas, nes jis yra puikus repelentas.

Švieži vaisiai gali būti laikomi šaldytuve ne ilgiau kaip 4-5 dienas. Prinokusių vaisių oda turi būti tanki, be įtrūkimų, kitaip vaisiai greitai pablogės.

Sezonas - nuo balandžio iki birželio.

Kartais taip pat parduodama veislė - Mafai, kuri nesiskiria išvaizda ar viduje, tačiau turi rūgštų ir šiek tiek kartaus skonio, iš kurio Long Kongas neteisingai nepatinka turistams, kurie dažnai tiesiog painioja jį su skoniu.

Juokingi vaisiai

Švieži vaisiai (Ieva, Khanūnas, Jackfruit, Nangka, Indijos duonos vaisiai).

Vaisių vaisiai yra didžiausi vaisiuose augantys vaisiai: jų svoris siekia 34 kg. Viduje vaisiai yra keletas didelių saldžių geltonų valgomojo mėsos gabalėlių. Šie griežinėliai yra parduodami jau išvalyti, nes jūs pats negalite susidoroti su šiuo milžinu.

Kūnas turi saldų saldų skonį, primenantį melioną ir marshmallow, tekstūra yra klampi. Kūnas yra labai maistingas: jame yra apie 40% angliavandenių (krakmolo) - daugiau nei duona.

Sezonas - nuo sausio iki rugpjūčio.

Galite rizikuoti, kad toks monstras bus visiškai namuose, šaldytuve jis laikomas iki 2 mėnesių. Tačiau geriau nusipirkti griežinėliais ir supakuotus plaušienos gabalus.

Svarbu! Po valgymo Jackfruit, kai kurie žmonės gauna nesveikos reakcijos gerklės - spazmai, tampa sunku nuryti. Viskas paprastai eina per valandą ar dvi. Galbūt tai yra alerginė reakcija. Būkite atsargūs.

Ananasai

Ananasų vaisiams nereikia specialių komentarų.

Pažymėtina, kad Azijoje nupirkti ananasai ir Rusijoje nupirkti ananasai yra visiškai skirtingi dalykai. Ananasai Rusijoje yra gėdingai panašūs į tikruosius ananasus, kuriuos galite pabandyti savo tėvynėje.

Taip pat turėtume paminėti Tailando ananasą - tai laikoma skaniausia pasaulyje. Jūs tikrai turėtumėte pabandyti atnešti namo su jumis, kad palepinkite savo giminaičius. Naudojimui svetainėje geriau pirkti jau išvalytas.

Ananasų sezonas - ištisus metus

Mango

Remiantis kai kuriais skaičiavimais, „Mango“ yra laikomas skaniausiu vaisiu pasaulyje.

Mango yra gana plačiai žinomas ir parduodamas Rusijoje. Tačiau Mango skonis ir aromatas savo tėvynėje labai skiriasi nuo mūsų parduotuvėse parduodamo. Azijoje jos vaisiai yra daug aromatiškesni, sultingi, o skonis yra labiau prisotintas. Ir iš tiesų, kai valgote šviežią, prinokusį mangą, išaugintą, pavyzdžiui, Tailande, atrodo, kad nėra nieko skanesnio.

Vaisiai yra padengiami nevalgomomis žievelėmis, kurios nėra atskiriamos nuo plaušienos: jis turi būti nupjautas plonu sluoksniu peiliu. Vaisiaus viduje yra gana didelis, plokščias kaulas, iš kurio plaušiena taip pat nėra otledyutsya, ir ji turi būti atskirta nuo kaulų su peiliu, arba tiesiog išpjauta.

Mango spalva, priklausomai nuo brandos laipsnio, svyruoja nuo žalios iki geltonos spalvos (kartais iki geltonos oranžinės arba raudonos spalvos). Naudojant vietoje, geriau pirkti labiausiai prinokusius - geltonus arba oranžinius vaisius. Be šaldytuvo tokie vaisiai gali būti laikomi iki 5 dienų, šaldytuve iki 30 dienų, nebent, žinoma, jie buvo laikomi prieš tai kitur.

Jei norite namo atnešti keletą vaisių, galite nusipirkti vidutinio brandumo, žalsvos spalvos vaisius. Jie gerai saugomi ir brandinami kelyje arba namuose.

Noyna

Noyna (Cukraus obuolys, Annona žvynuotas, cukrus-obuolys, saldainiai, noi-na).

Kitas neįprastas vaisius, neturintis analogų ir neatitinka jokių vaisių, į kuriuos įpratome. Nojos vaisiai yra maždaug didelio obuolio, žalios spalvos, vienkartinio dydžio.

Viduje vaisius yra labai malonus skoniui, saldus aromatinis plaušiena ir daugybė kietų akmenų pupelių. Neaustiniai vaisiai yra tvirtos tekstūros ir ne visai skanūs, atrodo kaip moliūgas. Todėl, nusipirkę rinkoje neprinokusių vaisių ir išbandę, daugelis turistų atsisako valgyti toliau, neatsižvelgdami į tai. Bet jei leisite jam atsigulti vieną ar dvi dienas, jis brandina ir tampa labai skanus.

Žievelė yra nevalgoma, todėl labai nesunku nulupti, nes odos yra vienkartinės. Jei vaisiai yra prinokę, tada vaisius galima valgyti su šaukštu, po vaisiaus pjaustymo per pusę. Labiausiai subrendę arba šiek tiek pernokę vaisiai tiesiog skyla į rankas.

Norėdami pasirinkti brandžią skanią nouną, pirmiausia turite sutelkti dėmesį į jo minkštumą (minkštieji vaisiai yra labiau subrendę), tačiau jums reikia būti atsargiems, nes jei šiek tiek sunkiau paspausite ant prinokusių vaisių, jis tiesiog suskirs rankose net ant skaitiklio.

Vaisiai gausu vitamino C, amino rūgščių ir kalcio.

Sezonas - nuo birželio iki rugsėjo.

Saldus Tamarindas

Saldus Tamarindas (saldus Tamarindas, Indijos tamarindas).

Tamarindas laikomas ankštinių šeimos prieskoniu, tačiau jis taip pat naudojamas kaip paprastas vaisius. Vaisiai iki 15 cm ilgio turi netaisyklingą išlenktą formą. Taip pat yra tamarindo - žalios tamarindo variantas.

Pagal kietą rudą žievelę, panašią į apvalkalą, yra rudi saldžiarūgštis su tortų skoniu. Būkite atsargūs - tamarindo viduje yra dideli, kieti kaulai.

Tamarindas mirkomas vandenyje ir sumalamas per sietą. Saldainiai gaminami iš prinokusių džiovintų tamarindų. Parduotuvėje galite nusipirkti nuostabų tamarindo padažą mėsai ir saldžiajam tamarindo sirupui (kokteiliams gaminti).

Šis vaisius gausu vitamino A, organinių rūgščių ir sudėtingų cukrų. Tamarindas taip pat naudojamas kaip vidurius.

Sezonas - nuo spalio iki vasario.

Mammeya American

„Mammea American“ („Mammea americana“).

Šis vaisius, taip pat žinomas kaip Amerikos abrikosų ir antilų abrikosai, kilęs iš Pietų Amerikos, nors dabar jį galima rasti beveik visose tropinėse šalyse.

Šis vaisius, kuris iš tikrųjų yra uogas, yra gana didelis, jis auga iki 20 centimetrų skersmens. Viduje yra vienas didelis arba keli (iki keturi) mažesni kaulai. Kūnas yra labai skanus ir kvapni, o pagal savo antrąjį pavadinimą - skonis ir kvapas, kaip abrikosai ir mango.

Brandinimo sezonas priklauso nuo regiono, bet daugiausia nuo gegužės iki rugpjūčio.

Cherimoya

Cherimoya (Annona cherimola).

Cherimoya taip pat žinomas pagal pavadinimą „Cream Apple“ ir „Ice Cream Tree“. Kai kuriose šalyse vaisiai paprastai žinomi gana skirtingais pavadinimais: Brazilijoje - Graviola, Meksikoje - Poox, Gvatemala - Rac arba Tzumux, Salvadore - Anona poshte, Belize - Tukib, Haityje - Cachiman la Chine, Filipinai - Atis, Kuko Sasalapos saloje. Vaisių gimtoji šalis yra Pietų Amerika, tačiau ją galima rasti šiltų ištisus metus Azijoje ir Pietų Afrikoje, taip pat Australijoje, Ispanijoje, Izraelyje, Portugalijoje, Italijoje, Egipte, Libijoje ir Alžyre. Tačiau šiose šalyse vaisiai yra reti. Tai dažniausia Amerikoje.

Cherimoya vaisius yra neabejotinai sunku atpažinti iš pirmosios nepatyrusios akies, nes egzistuoja keli tipai su skirtingais paviršiais (nelygus, lygus arba sumaišytas). Viena iš nelygių veislių, įskaitant ir Noyna (žr. Aukščiau), kuri yra plačiai paplitusi Pietryčių Azijos šalyse. Vaisių dydis yra 10-20 centimetrų skersmens, o pjaustyti vaisiai primena širdį. Tekstūros plaušiena panaši į oranžinę ir paprastai valgoma su šaukštu, ji yra labai skanus ir primena iš karto bananų ir aistros vaisius, papajos ir ananasus bei braškes su grietine. Celiuliozės sudėtyje yra labai kietų žirnių dydžio, todėl būkite atsargūs, kitaip jums gali likti be dantų. Paprastai jis parduodamas šiek tiek nesubrendęs ir tvirtas ir turėtų atsigulti (2-3 dienas) prieš įsigydamas tikrą nuostabų skonį ir tekstūrą.

Brandinimo sezonas paprastai yra nuo vasario iki balandžio.

Noni (Noni, Morinda citrifolia).

Šis vaisius taip pat žinomas pavadinimu „Big Moringa“, Indijos šilkmedžio, sveiko medžio, sūrio vaisių, Nonu, Nono. Vaisių gimtinė yra Pietryčių Azija, bet dabar ji auga visose tropinėse šalyse.

Noni vaisiai primena didelę formą ir dydį. Noni negali būti vadinamas labai skaniu ir kvepiančiu, todėl, matyt, turistai labai retai susiduria su ja. Suaugę vaisiai turi nemalonų kvapą (pvz., Suminkštinto sūrio kvapą) ir kartaus skonio, bet yra laikomi labai sveikais. Kai kuriuose regionuose „noni“ yra vargšų maisto produktas. Paprastai naudokite jį su druska. Noni sultys taip pat yra populiarios.

Noni vaisiai ištisus metus. Bet tai galite rasti ne kiekvienoje vaisių rinkoje, bet paprastai vietinėse rinkose.

Marula

Marula (Marula, Sclerocarya birrea).

Šis vaisius auga tik Afrikos žemyne. Taip, ir rasti jį parduoti švieži kituose regionuose nėra lengva. Faktas yra tai, kad po subrendimo vaisiai beveik iš karto pradeda fermentuotis ir virsta mažai alkoholio turinčiu gėrimu. Ši nuosavybė mielai naudoja ne tik Afrikos gyventojus, bet ir gyvūnus. Valgę marulos vaisius, kurie nukrito į žemę, jie dažnai yra „apsvaigę“.

Prinokę Marulos vaisiai yra geltoni. Vaisių dydis yra apie 4 cm skersmens, o vidus - baltas kūnas ir kietas kaulas. Marula neturi išskirtinio skonio, tačiau jos kūnas yra labai sultingas ir malonus aromatas, kol ji pradeda fermentuotis. Celiuliozėje yra daug vitamino C.

Marulos derliaus nuėmimo sezonas vyks kovo-balandžio mėn.

Platonija yra nuostabi

Platonija yra nuostabi (Platonia insignis)

Platonija auga tik Pietų Amerikos šalyse. Rasti ją Pietryčių Azijos šalyse yra neįmanoma.

Platonijos vaisiai yra iki 12 centimetrų dydžio, su didele stora oda. Po žievelės yra baltas švelnus kūnas su saldžiarūgščiu skoniu ir keletu didelių sėklų.

Kumquat

Kumquat taip pat žinomas Fortunella, Kinkan, japonų apelsinų pavadinimais. Tai citrusinių augalų augalas. Jis auga pietinėje Kinijoje, bet yra plačiai paplitęs kitose tropinėse šalyse. Kumquat vaisius galima rasti mūsų parduotuvių lentynose, bet pagal skonį tai nėra kažkas, ką galite paragauti namuose šviežiausiomis formomis.

Kumquat vaisiai yra maži (nuo 2 iki 4 centimetrų), panašūs į mažus pailgos apelsinus ar mandarinus. Iš išorės jie yra padengti labai plonu valgomuoju pluteliu, tiek viduje, tiek struktūroje ir skonyje, beveik tokie pat, kaip ir oranžinė, su galimybe, išskyrus šiek tiek daugiau rūgšties ir kartaus. Jis valgomas visiškai (išskyrus kaulus).

Brandinimo sezonas nuo gegužės iki birželio, galite įsigyti ištisus metus.

Guava

Gvajava (Guajava), Guiava arba Guayava randama beveik visose tropinėse ir subtropinėse šalyse. Nepaisant to, kad vaisiai laikomi egzotiškais, iš jo neturėtų būti tikimasi egzotiško skonio: gana vidutinis, šiek tiek saldus skonis, panašus į kriaušę. Išbandykite vieną kartą, jei tai verta, tačiau vargu ar tapsite ventiliatoriumi. Aromatas yra dar vienas dalykas: jis yra gana malonus ir labai stiprus. Be to, vaisiai yra labai naudingi, daug vitamino C ir puikiai padidina bendrą kūno toną ir pagerina sveikatą.

Vaisiai būna įvairių dydžių (nuo 4 iki 15 cm), apvalūs, pailgos ir kriaušės formos. Peel, kaulai ir kūnas, visi valgomi.

Azijoje žalią, šiek tiek negruštą gvajavą mėgsta naudoti, įdėjus vaisių gabaliukus į druskos ir pipirų mišinį. Iš šono jis gali atrodyti neįprasta, bet jei bandote, skonis yra gana įdomus ir tonizuojantis.

Passion Fruit / Passion Fruit

Šis egzotiškas vaisius taip pat vadinamas pasifloros vaisiu, pasiflora (Passiflora), aistra gėlė, Granadilla. Tėvynės yra Pietų Amerika, tačiau ją galima rasti daugelyje tropinių šalių, įskaitant Pietryčių Azijos šalis. Jo antrasis vardas „Passion Fruit“ buvo gautas, nes jam buvo įskaitytos stiprios afrodiziako savybės.

„Passion Fruit“ vaisiai yra lygūs, šiek tiek pailgos, apvalios formos ir pasiekia 8 cm skersmens. Suaugę vaisiai yra labai ryškios sultingos spalvos ir yra geltonos, violetinės, rožinės arba raudonos. Geltoni vaisiai yra mažiau saldus nei kiti. Plaušiena taip pat yra įvairių spalvų. Pagal nevalgomą žievelę yra želė panašus į saldžią masę su duobėmis. Jūs negalite jį pavadinti ypač skaniu, sultimis, želė ir tt, pagaminti iš jo, yra daug skanesnis.

Naudojant, patogu išpjauti vaisius per pusę ir valgyti minkštimą šaukštu. Kiaušinio kaulai taip pat yra valgomi, tačiau jie sukelia mieguistumą, todėl geriausia jų nepiktnaudžiauti. Sultys „Passion fruit“, beje, taip pat turi raminamąjį poveikį ir sukelia mieguistumą. Labiausiai subrendę ir skanūs vaisiai yra tie, kurių oda nėra idealiai lygi, bet padengta „raukšlėmis“ arba mažais „įlenkimais“ (tai yra riebalai).

Brandinimo sezonas yra nuo gegužės iki rugpjūčio. Laikomas šaldytuve Passion gali vieną savaitę.

Avokadas

Avokadai taip pat vadinami „Perseus American“ ir „Alligator Pear“. Manoma, kad avokadas yra vaisius. Galbūt mokslo požiūriu tai yra, bet jis yra gana daržoviškas.

Avokadai yra kriaušės formos, iki 20 cm ilgio. Padengtas skoniu ir nevaisingu žieve. Viduje yra tanki masė, tokia kaip kriaušė ir vienas didelis kaulas. Celiuliozės skonis yra neišgirptas kriaušės ar moliūgas ir nėra nieko ypatingo. Bet jei avokadas yra gerai subrendęs, jo kūnas tampa minkštesnis, riebesnis ir skanesnis.

Avokadai dažniau naudojami maisto ruošimui, o ne žaliaviniam vartojimui. Taigi jūs neturėtumėte stengtis tikrai išbandyti šį vaisių. Bet virti su avokado patiekalais galima labai įvairinti šventinį stalą. Internete galite rasti daug avokado patiekalų receptų, įskaitant salotas, sriubas, pagrindinius patiekalus, bet atostogų metu jums to beveik nereikės, todėl jūs negalite sustoti Avokado.

Breadfruit

Breadfruit (Artocarpus altilis, breadfruit, pana)

Negalima painioti duonos vaisių su vaisiais. Juodieji vaisiai, nors ir žinomi kaip Indijos duonos vaisiai, iš tikrųjų yra visiškai skirtingi vaisiai.

Breadfruit galima rasti visuose atogrąžų regionuose, bet daugiausia Pietryčių Azijos ir Okeanijos šalyse. Dėl labai didelio Breadfruit derlingumo, kai kuriose šalyse jos vaisiai yra pagrindiniai smūgiai, pavyzdžiui, turime bulvių.

Breadfruit vaisiai yra apvalūs, labai dideli, gali siekti 30 cm skersmens ir keturis kilogramus svorio. Neapdorota forma, kaip vaisiai, sunokę vaisiai, o virimo metu kaip daržovės naudojami nesubrendę vaisiai. Geriau nusipirkti prinokusių vaisių atostogų metu ir dar geriau supjaustyti į porcijas kad galėtumėte nupjauti ir valgyti visą vaisių, vargu ar galite. Prinokusiuose vaisiuose kūnas tampa minkštas ir šiek tiek saldus, panašus į bananą ir skonį. Ne sakydamas, kad skonis yra išskirtinis, todėl duonos vaisiai neretai patenka į vaisių rinkas. Duonos skonį galima pajusti tik ruošiant neprinokusius vaisius.

Breadfruit brandinimo sezonas, 9 mėnesiai. Ištisus metus galite įsigyti šviežių vaisių.

Jaboticaba

Jaboticaba (Jaboticaba) taip pat žinomas kaip Brazilijos vynuogių medis. Jį galite sutikti daugiausia Pietų Amerikos šalyse, tačiau kartais jis randamas Pietryčių Azijos šalyse.

Tai labai įdomus, skanus ir retas egzotinių vaisių. Jei galite jį rasti ir pabandyti, apsvarstykite sau pasisekimą. Tiesa ta, kad Jaboticaba medis auga labai lėtai, todėl jis praktiškai nėra auginamas.

Įdomus vaisių auginimo būdas: jie auga tiesiai ant kamieno, o ne ant medžio šakų. Vaisiai yra nedideli (iki 4 cm skersmens), tamsiai violetinės spalvos. Pagal ploną tankią odą (nevalgomą) yra minkštas želė ir labai skanus minkštimas su keletu kaulų.

Medis beveik visus metus augina vaisius.

Kivano / raguotas melionas

Kiwano Melon taip pat žinomas kaip raguotas melionas, Afrikos agurkas, Antilų agurkas, raguotas agurkas, Angurija. „Kivano“ tikrai iškirpti atrodo kaip didelis agurkas. Nors tai yra vaisius, kitas klausimas. Faktas yra tai, kad vaisiai Kivano auga liana. Jis auginamas daugiausia Afrikoje, Naujojoje Zelandijoje, Amerikoje.

Kivano vaisiai pailgi, iki 12 cm ilgio. Spalva yra geltona, oranžinė ir raudona, priklausomai nuo brandinimo laipsnio. Pagal tankią kūno odą yra žalios spalvos, kad paragautumėte kažką panašaus į agurką, bananą ir melioną. Vaisiai nėra nulupti, bet supjaustyti griežinėliais arba per pusę (kaip paprastas melionas), o tada kūnas valgomas. Žaliaviniu būdu jie naudoja neužaugintus ir negrynus vaisius. Nelygūs vaisiai gali būti vartojami kartu su kaulais, nes jie yra minkšti. Taip pat naudojamas su druska.

Magiški vaisiai

„Magic Fruit“ („Miracle“ vaisiai)

Vakarų Afrikoje auga stebuklingi vaisiai. Jis neturi išskirtinio egzotiško skonio, tačiau yra žinomas ir įdomus, nes po to, kai valgote, maždaug valandą, visi produktai jums atrodys saldus. Faktas yra tai, kad „Magical Fruit“ turi tam tikrą baltymą, kuris tam tikrą laiką blokuoja liežuvio skonio pumpurus, kurie yra atsakingi už rūgštų skonį. Taigi jūs galite valgyti citriną, ir tai skonis kaip saldus. Tiesa, ši nuosavybė turi tik šviežius užklijuotus vaisius, o saugojimo metu jie greitai praranda. Taigi nenuostabu, jei „dėmesys“ neviršija įsigytų vaisių.

Vaisiai auga ant mažų medžių ar krūmų, apvalios pailgos formos, 2-3 cm ilgio, raudonos spalvos, su kietu kaulu viduje.

Magiški vaisių vaisiai beveik ištisus metus.

Užstatas

Baile (Bael, medžio obuolys, medžio obuolys)

Taip pat žinomas kitais pavadinimais: Aegle marmelos, akmens obuolys (akmens obuolys), limonia acidissima, feronijos elefantas, feronia limonia, hesperethusa crenulata, dramblio obuolys, beždžionių vaisiai, varškės vaisiai. Tai labai paplitusi Pietryčių Azijos šalyse (Indija, Šri Lanka, Bangladešas, Pakistanas, Indonezija, Tailandas).

Šis vaisius auga ant medžio ir pasiekia 5-20 cm skersmens. Vaisiai yra nuo pilkai žalios (nesubrendusios) iki geltonos arba rudos (prinokusios) su labai tankiu, grubiu žieve, panašiu į riešutų gaubtą. Neužbaigtų vaisių minkštimas yra oranžinis, padalintas į baltas sėklas. Iš prinokusių vaisių plaušiena yra ruda, lipi ir gali paragauti rūgštų ar saldžių.

Vaisių rinkose apskritai „Bayel“ vaisiai nėra taip lengva susitikti. Ir net jei sutiksite su juo, jūs pats su juo nesiseka. Tiesa ta, kad jos oda yra sunki kaip akmuo, ir neįmanoma patekti į plaušienos be plaktuko ar kirvio.

Jei negalite išbandyti šviežios (kurios apskritai ir nesijaudinkite), galite įsigyti arbatą iš Bayel vaisių, vadinamų Matoum (Matoom arbata). Jį sudaro džiovinti apelsinų rudos spalvos apskritimai, suskirstyti į kelis segmentus. Manoma, kad jis yra labai veiksmingas gydant virškinimo trakto, katarrinės, bronchinės ir astmos ligas. Jis taip pat naudojamas virti (arbata, gėrimai, uogienės, uogienės, salotos) ir kosmetologija (muilas, aromatinis aliejus).

Brandinimo sezonas yra nuo lapkričio iki gruodžio.

Budos ranka

Budos ranka yra „Citron“ variacija. Jis taip pat vadinamas Budos ir pirštų citronų pirštais.

Mes nusprendėme paminėti šį labai egzotišką vaisių, kad jūsų atostogos tropinių rojų metu nebandytumėte. Šis vaisius nėra vienas iš tų, kurių skonis jums patiks. Be abejo, vaisiai yra labai įdomūs ir naudingi, o po to, kai pamatysite, jūs greičiausiai norėsite jį išbandyti. Bet neskubėkite. Jis yra plačiai naudojamas maisto ruošimui, tačiau mažai tikėtina, kad valgysite. Budos rankos vaisiai beveik visiškai pagaminti iš žievelės (nevalgomos plaušienos), kuri panaši į skonio citrinos žievę (kartaus skonio) ir violetinę kvapą.

Vaisių forma labai įdomi ir atrodo kaip delnas su daugybe pirštų, pasiekęs 40 centimetrų ilgį. Ją galite įsigyti tik namuose su suvenyru, o jau namuose galite gaminti įvairius citrusinių skonio patiekalus (kompotas, želė, saldinti vaisiai).

Bananai

Bananų (bananų, musų)

Na, apskritai visi žino apie bananus. Mes netyčia prisiminėme bananą, kad galėtumėte balsuoti už juos, jei jie yra jūsų mėgstami. Beje, ar verta paminėti, kad bananai egzotinėse šalyse skonis gerokai geriau nei tie, kurie? kurie parduodami namuose, todėl būtinai išbandykite bananus atostogų metu, galbūt jiems patiks daugiau nei anksčiau.

Ir, žinoma, šiltų šalių parduotuvių lentynose pamatysite vadinamuosius mini bananus. Jie yra daug kvapniau ir skaniau nei įprasti dideli, jų mėsos yra labiau patrauklios. Tiesa, jie kainuoja du kartus daugiau nei įprasta.

Papaja

Papajas (Papaja, melionų medis, Breadfruit)

Papajaus gimtinė yra Pietų Amerika, bet dabar ji randama beveik visose tropinėse šalyse. Papajos vaisiai auga ant medžių, jų cilindro formos pailgos formos iki 20 cm.

Daugelis, kurie bandė papaiją, sako, kad tai yra daržovė, o ne vaisius. Bet tai yra todėl, kad jie valgė negryną papajos. Nerūdijantis Papaya yra labai plačiai naudojamas gaminant maistą, iš jo pagamintos salotos (pabandykite išbandyti aštrias Papaya Thai salotas, vadinamas Som Tam), jos su juo supjaustyti ir tiesiog kepti.

Bet prinokusių žaliavų papajos yra labai skanus ir saldus. Pagal tekstūrą jis primena tankų melioną ir paragauti kažką tarp moliūgų ir melionų. Parduodant yra rasta kaip visi žalieji vaisiai (dar neužaugę, maisto ruošimui) ir geltonai oranžiniai (brandūs, paruošti valgyti žaliavos). Pirkimas visą vaisių nėra verta, tai geriau pirkti paruoštą valgyti, nulupti ir supjaustyti Papaya.

Papajaus galite susitikti tropinėse šalyse ištisus metus.

Kokosų

Kokosų (kokoso, kokoso, kokoso)

Kokosai ir kokosai dažnai naudojami kaip identiški žodžiai. Tačiau pavadinimas "kokoso" šiuo atveju nėra tiesa, nes Kokosų, savo struktūroje, priklauso akmens vaisių kultūroms, pavyzdžiui, abrikosams arba slyvoms.

Kokosas yra kokoso palmių vaisius, kuris auga visur tropinių juostų šalyse. Jis priklauso vaisių kategorijai.

Kokosai yra dideli, suapvalinti iki 30 cm skersmens ir sveria iki 3 kg. Tai sąlyginai du brandinimo laipsniai:

  • Jaunas ar šviežias kokoso išorinis sluoksnis yra lygus, šviesiai žalias arba žaliai geltonas, po kurio yra kietas akmuo. apvalkalas. Skystis, turintis šiek tiek saldaus skonio, yra geras troškuliui nuraminti, kūnas taip pat gali būti suvalgytas, nuvalant jį iš sienų šaukštu.
  • Kitas brandinimo laipsnis yra tas, kurį matome mūsų parduotuvėse: išorėje yra pluoštinis ir grubus sluoksnis, kurio pagrindu yra kietas rudas apvalkalas, o po juo yra storas baltos mėsos sluoksnis ir šiek tiek drumstas skystis. Šis skystis paprastai nėra skanus, o kūnas yra sausas ir skonus, bet suteikia vaisių aromatą.

Atidarant kokosą, turite naudoti jėgą, jūs negalite daryti be vieno universalaus virtuvės peilio. Tai užtruks daugiau „sunkiosios artilerijos“, pavyzdžiui, plaktuko ar kalto. Tačiau, laimei, jei atostogaujant gausite kokoso turistinėse vietovėse, jums nereikia rūpintis jo atidarymu: jie padalins jį prieš jus, ir jie duos jums geriamojo šiaudą ir šaukštą plaušienai. Skanus kokoso aušinimas.

Turistai labai mėgsta ypatingą kokoso ir alkoholio kokteilį: į atidarytus vaisius turėtumėte pridėti 30–100 gramų konjako, romo ar viskio.

Kokosų sudėtyje yra vitaminų A, B, C, baltymų, cukraus, angliavandenių, organinių rūgščių; mineralai - natrio, kalcio, kalio, geležies, fosforo.

Brandinimo sezonas yra ištisus metus.

Sapodilla

Sapodilė arba sapotova medis arba medinės bulvės arba Chiku (Manilkara achras, M. zapota arba Achras zapota), sapodilė, prang khaa, la-mut, naseberry, chiku)

Sapodilla yra ovalus arba apvalus vaisius iki 10 cm, sveriantis 100–150 g. Oda yra matinė ir plona, ​​nuo šviesios iki tamsiai rudos spalvos.

Prinokusių vaisių skonis yra šiek tiek karamelinis. Celiuliozės struktūra panaši į persimoną - minkštą ir sultingą, ir, kaip ir persimonai, ji gali „truputį“ megzti, tik daug mažiau. Viduje yra keli dideli juodi akmenys su kabliu gale (jums reikia būti atsargiems, kai naudojate). Paprastai vaisių nerekomenduojama laikyti ilgiau nei 3 dienas, kaip jis greitai pablogėja ir tampa rūgštus. Todėl mūsų parduotuvių lentynose „Sapodilla“ praktiškai nevyksta. Taip pat nerekomenduojama naudoti neprinokusius vaisius. Labai nemalonus skonis. Pasirinkti brandus vaisius turėtų būti grindžiamas jų spalva (tie, kurie yra geltonos arba rudos spalvos - labiau subrendę, žalieji neturėtų būti išrinkti) ir minkštumas. Kieti vaisiai yra visiškai nesubrendę, brandūs vaisiai yra šiek tiek prispaudžiami, o pernelyg prinokę vaisiai yra lengvai įspausti.

Sapodilla auga šalyse, kuriose yra atogrąžų klimatas, ypač Amerikoje, Indijoje, Tailande, Indonezijoje, Malaizijoje, Šri Lankoje, Filipinuose.

Dažniausiai Sapodilla naudojamas desertuose, salotose ir gėrimuose. Nesubrendę vaisiai naudojami viduriavimui, nudegimams, kosmetologijai.

Sudėtyje yra vitaminų A ir C, geležies, kalcio, angliavandenių.

Brandinimo sezonas yra nuo rugsėjo iki gruodžio.

Pomelo

Pomelo arba pomelo arba pamela (Pomelo pummelo, pumelo, som-o, pompelmus, sheddok, Citrus maxima arba Citrus grandis, kinų greipfrutai, jaybong, jeruk, limuzinai, lushou, jambour, sai-seh, banten, zebon, robeb ​​tenga)

Pomelo yra citrusiniai vaisiai ir yra laikoma didžiausia tarp šios šeimos. Jis dažnai lyginamas su greipfrutais. Paprastai vaisiai turi apvalią formą, gali pasiekti iki 20 cm skersmens ir sverti iki 10 kg. Spalva, priklausomai nuo veislės, gali būti nuo žalios iki geltonos žalios spalvos. Žievelė yra labai stora, viduje yra lengvas kūnas: nuo baltos iki šviesiai geltonos arba rožinės spalvos. Plaušiena suskirstyta į griežinėliais, padalinta iš plėvelės pertvarų. Kiekviena gabalas turi didelius pluoštus ir gali turėti mažų baltų kaulų. Pomelo skonis saldus ir rūgštus, gali šiek tiek kartoti. Palyginti, pavyzdžiui, su tuo pačiu greipfrutu, Pomelo plaušiena yra labiau sausesnė.

Pomelo auga Pietryčių Azijos šalyse (Malaizijoje, Kinijoje, Japonijoje, Vietname, Indijoje, Indonezijoje). Taitis, Izraelyje, JAV. Rusijoje jis gali būti perkamas bet kuriame prekybos centre, todėl Rusijos gyventojams jis nėra toks egzotiškas.

Pasirinkite „Pomelo“, kurį verta sutelkti, pirmiausia dėl ryškaus aromatinio citrusinių kvapų ir minkštos odos. Prieš naudojimą reikia išvalyti jį iš storo žievelės, kad būtų padaryta keletas pjūvių (kad būtų lengviau ir lengviau valyti), tada padalinti į atskirus gabalus, kurie taip pat yra laisvi nuo pertvarų (jie yra labai sunkūs). Laikykite kambario temperatūroje iki mėnesio, nulupkite - šaldytuve, ne ilgiau kaip 3 dienas.

Naudokite šį vaisių gaminant, kosmetologijoje. Kai kuriose šalyse jis vartojamas su druska, čili pipirais ir cukrumi.

Pomelo sudėtyje yra A, B, C, mikroelementų, pluošto, eterinių aliejų.

Brandinimo sezonas: ištisus metus.

Fig

Figos (figų, figmedžių, figų, vynuogių, Smirno, Ficus carica)

Fig. Vaisiai gali būti apvalios, kriaušės formos arba suplotos formos su viena „akimi“. Vidutiniškai subrendę vaisiai sveria apie 80 g, kurių skersmuo iki 8 cm, iš viršaus padengta plona, ​​lygi oda nuo geltonos-žalios iki tamsiai mėlynos arba violetinės spalvos. Po žievelės - baltos žievelės sluoksnis. Viduje kūnas yra labai saldus ir sultingas, su mažomis sėklomis, želė panašia konsistencija, primenanti braškių skonį. Spalva - kūnas nuo rožinės iki ryškiai raudonos. Neišgaminti vaisiai yra nevalgomi ir juose yra pieno sultys.

Jis auga Vidurinėje Azijoje, Kaukaze, Kryme, Viduržemio jūros šalyse.

Būtina pasirinkti prinokusias figas su stora oda, be dėmių, šiek tiek minkštų. Laikyti rekomenduojama ne ilgiau kaip 3 dienas šaldytuve, nes jis greitai pablogėja ir nėra gabenamas. Galite valgyti su žievelėmis, supjaustyti griežinėliais arba per pusę, nuvalykite masę su šaukštu. Dažniausiai figų galima rasti parduotuvių lentynose tik džiovintu pavidalu. Džiovinti vaisiai prieš naudojimą mirkomi vandenyje, po šio „mirkymo“ galima išgerti vandenį (ten patenka maistinės medžiagos).

Figos džiovintos, marinuotos, virtos uogienės, uogienė. Džiovintos formos ji yra maistingesnė ir kaloringesnė nei šviežia.

Figose yra daug kalio, geležies, vitaminų B, PP, C, karotino, mineralų ir organinių rūgščių.

Brandinimo sezonas: nuo rugpjūčio iki lapkričio.

Kiwi (Delicious Actinidia (Actinidia deliciosa), kinų aktinidijos (Actinidia chinensis), kiviai, kinų agrastai, kinų vynuogės)

Kiviai yra uogos. Jame yra mažos apvalios arba ovalios formos vaisiai, užkloti plona ruda oda. Vaisių svoris gali siekti iki 80 g, skersmuo - iki 7 cm, po oda yra sultingas kūnas, priklausomai nuo veislės, gali būti nuo žalios iki geltonos spalvos. Vaisių viduryje yra baltas kūnas, apsuptas daug mažų juodų sėklų. Sėklos valgomos, skonis yra rūgštus. Kiwi mėsos apskritai yra saldus, šiek tiek rūgštus, primenantis agrastų, obuolių, ananasų mišinį.

Kiviai auginami šalyse, kuriose yra subtropinis klimatas (Italija, Naujoji Zelandija, Čilė, Graikija). Rusijoje yra mažų plantacijų (Krasnodaro regionas). Jūs galite įsigyti visur bet kuriuo metų laiku.

Jums reikia pasirinkti sklandžius vaisius, be dantų ir kitų odos pažeidimų, jų brandumą lemia vaisių minkštumas. Jei vaisiai yra sunkūs ir sunkūs, jie pasieks namus be jokių problemų, dėl kurių jie turėtų būti dedami į obuolių maišą vieną ar dvi dienas. Kiwi gali būti laikomas kambario temperatūroje iki 5 dienų, šaldytuve iki dviejų savaičių, preliminariai įdedamas į maišelį ar plastikinį indą.

Valgyk Kiwi gali būti dviem būdais: nulupti ir supjaustyti griežinėliais arba supjaustyti per pusę ir valgyti mėsą su šaukštu.

Kiwi yra daug vitaminų B ir C, kalcio, kalio, fosforo, magnio.

Iš jo gaminami įvairūs desertai, vaisių salotos, patiekiamos su mėsa, žuvimi, jūros gėrybėmis, gėrimais (sirupais, likeriais, vynu, kokteiliais). Naudojama kosmetologijoje.

Brandinimo sezonas yra ištisus metus.

Chrysophillum

Chrysophyllum arba Star Apple (Chrysophyllum cainito), žvaigždės obuolys, Cainito, caimito, (caimito, žvaigždė obuolys), milkyfruit (pieniški vaisiai)

Žvaigždžių obuolių vaisiai yra apvalūs arba ovalūs iki 10 cm skersmens. Žievelė yra plona, ​​lygi nuo žalios iki violetinės arba rudos, priklausomai nuo veislės. Po žievelės yra pačios spalvos žievės sluoksnis. Kūnas yra baltas arba violetinis, sultingas, saldus, lipnus, želė panašus, su obuolių skoniu. Viduje yra iki 10 kietų rudų akmenų, iki 2 cm ilgio, o skerspjūvyje mėsa primena žvaigždę. Neužaugę vaisiai yra megzti ir nevalgomi. Pieninė sultys, kurios lieka net ir prinokusiuose vaisiuose, yra labai lipnios, todėl, valgant vaisius, lūpos gali šiek tiek klijuoti.

Jis auga šalyse, kuriose yra atogrąžų klimatas: Pietų Amerikoje, Indijoje, Indonezijoje, Malaizijoje, Vietname, Filipinuose, Vakarų Afrikoje.

Norėdami pasirinkti prinokusius vaisius, turėtų būti šiek tiek raukšlėta oda ir minkštumas su spaudimu, jokios žalos. Laikyti šaldytuve iki 2-3 savaičių. Vaisiai toleruoja transportavimą. Prieš naudojimą vaisiai turi būti atvėsinti, nulupti ir nulupti (jie yra kartūs). Galima valgyti, kaip pjaustydami pusę ir šaukštą parenkant celiuliozę ir supjaustydami segmentus, kaip arbūzas, kaulai yra nevalgomi.

Naudojamas ruošiant desertus.

Žvaigždžių obuolys yra daug vitamino C ir mikroelementų. Labai maistingas.

Brandinimo sezonas: nuo vasario iki kovo.

Gvanabana

Gvanabana (guanabana, annana muricata, soursop, annona spiny, graviola, padažas, saasep)

Guanabana yra artimas Noyna ir Cherimoya giminaitis, ir jie gali būti supainioti su nepatyrusi išvaizda ir net skoniu. Jų pagrindinis skirtumas yra žievelėje: Guanabanoje žievelės paviršius yra akivaizdžiai panašus į retus mažus stuburus ar plaukus, nors iš tikrųjų šie procesai yra minkšti ir ne visai dygliuoti. Vaisiai yra apvalūs, netaisyklingai pailgi, gana dideli, gali sverti 12 kilogramų, nors paprastai parduodami vaisiai sveria ne daugiau kaip 3 kilogramus.

Tėvynės Guanabany yra atogrąžų Amerika, tačiau šiandien ji randama beveik visuose tropiniuose regionuose, įskaitant Pietryčių Azijos šalis. Šį vaisių galite rasti ne kiekvienoje vaisių rinkoje, bet jei tai atrodys, visais būdais pabandykite.

Vaisių minkštimas yra baltas, tekstūra yra minkšta, kreminė ir šiek tiek pluoštinė. Jis skonis saldus ir šiek tiek rūgštus, ne kaip bet koks kitas vaisius. Didelio dydžio ir formos stambūs akmenys su didelėmis pupelėmis.

Nesubrendusių vaisių minkštimas yra tvirtas ir beprasmis, kaip moliūgas. Be to, vaisiai dažnai parduodami nesubrendę (brandinami kelias dienas), nes turistų, jų įsigijimo ir bandymo metu, tai iš karto nemėgsta. Bet pakanka leisti jai atsigulti porą dienų, nes ji įgyja unikalų skonį. Norėdami pasirinkti prinokusius vaisius, reikia šiek tiek nuspausti, oda turėtų būti šiek tiek sulenkta. Kieti tankūs vaisiai - negailestingi.

Valgyti Guanabaną galima perpus per pusę supjaustyti šaukštu, arba supjaustyti gabaliukais arba valgyti kaip arbūzą. Nulupkite prinokusius vaisius.

Ganabanos greitai gendantis produktas turi būti laikomas šaldytuve. Jei norite parsivežti namus, rinktis kietus, nesubrendusius vaisius, jie pakankamai gerai brandina 2 3 dienas, bet tada sugadina.

Ganabanų brandinimo sezonas - ištisus metus.

Tamarillo

Tamarillo (pomidorų, Cifomandra burokėlių, Cyphomandra betacea)

Tamarillo yra ovalo formos uoga, kurios ilgis siekia 5–10 cm, skersmuo iki 5 cm, vaisių spalva skiriasi nuo geltonos iki tamsiai raudonos ir net violetinės spalvos. Išvaizda ir skonis labai primena pomidorus, todėl jo antrasis pavadinimas yra pomidorų medis, tačiau jis yra vaisius. Jo oda yra tvirta, lygi ir kartaus. Labai primena pomidorų su serbentų skoniu, tačiau turi šiek tiek ryškaus vaisių kvapo. Kūnas gali būti geltonas arba oranžinis. Paprastai ji turi dvi sekcijas su šviesiomis arba tamsiomis mažomis sėklomis (priklausomai nuo paties vaisiaus odos spalvos, tuo šviesesnė yra spalva, tuo lengvesnės sėklos).

Jis auga Pietų Amerikos šalyse (Peru, Ekvadoras, Čilė, Bolivija, Kolumbija, Brazilija ir kt.), Kai kuriose Centrinės Amerikos šalyse, Jamaikoje, Haityje, Naujojoje Zelandijoje.

Jums reikia pasirinkti lygius ir sklandžius vaisius, be išorinės žalos, šiek tiek minkštų. Pažymėtina, kad geltonos ir oranžinės spalvos vaisiai yra saldesni, o vaisiai su tamsesnės spalvos taps rūgštingesni. Prinokę vaisiai yra laikomi trumpą laiką (šaltoje ne ilgiau kaip 7 dienas), nesubrendę vaisiai gali būti brandinami kambario temperatūroje. Prasta toleruoti transportavimą.

Jie valgo tamarilą, prieš tai nuvalydami žievelę (ji yra nevalgoma), ir šiek tiek užsikabinęs masės sluoksnį, arba perpjauna jį į pusę ir šaukštu susmulkindami masę.

Plačiai naudojamas gaminant maistą, pritaikant jį patiekalams ir kaip daržovių bei vaisių.

Tamarillo yra daug vitaminų (A, B, C, E) ir mikroelementų.

Brandinimo sezonas yra ištisus metus.

Feijoa

Feijoa, Pineapple Guava, Acca sellowiana

Feijoa yra maža ovalo formos, nuo 3 iki 5 cm ilgio, iki 4 cm skersmens. Vidutinio vaisiaus masė svyruoja nuo 15 iki 50 g. Feijoa vaisių spalva nuo šviesios iki tamsiai žalios, kartais su baltu žiedu, išdžiovinta viename viršuje "Lieka". Oda yra plona, ​​tanki, gali būti lygi arba šiek tiek nelygus, raukšlėta. Kūnas po oda, priklausomai nuo brandos laipsnio, yra nuo baltos arba kreminės iki rusvos spalvos (pastaruoju atveju jie sako, kad uogos sugedusios). Viduje plaušiena suskirstyta į sekcijas, kurių centre yra kelios šviesios valgomosios sėklos. Brandaus feijoa konsistencija yra lengva ir želė. Skonis yra sultingas, saldus ir rūgštus, primenantis braškių mišinį su ananasais ar braškėmis su kivi (žmonės turi skirtingą skonį).

Jis auga šalyse, kuriose yra subtropinis klimatas: Pietų Amerikoje (Brazilija, Kolumbija, Argentina, Urugvajus) Kaukaze ir pietinėje Rusijoje (Krasnodaro teritorijoje), Abchazijoje, Gruzijoje, Kryme ir Centrinėje Azijoje.

Visą vaisių galite valgyti su žievelėmis, tačiau tai mėgėjas, nes feijoa žievelės skonis rūgštus ir megzti. Daugeliu atvejų „feijoa“ supjaustoma per pusę ir šaukštu nuplėšiama plaušiena arba galite nulupti odą peiliu ir valgyti nuluptus vaisius.

Norėdami nedelsiant naudoti, turite pasirinkti minkštus (prinokusius) vaisius. Jei turite transportuoti, sunkūs (nesubrendę) feijoa vaisiai puikiai tinka ir išgyventi kelyje. Parduotuvėje subrendusios uogos turi būti ne ilgesnės kaip 3-4 dienos.

Feijoa sudėtyje yra daug jodo, rūgščių, vitamino C.

Jis naudojamas virimui: ruošiant uogienę ir želė, salotas ir gėrimus.

Brandinimo sezonas yra spalio – lapkričio mėn.

Pepino

Pepino (meliono kriaušė, saldus agurkai (Solanum muricatum))

Tai gana didelis uogų svoris iki 700 g. Vaisių formos gali būti skirtingos, pailgos, kriaušės formos ir apvalios. Spalva dažniausiai yra šviesiai geltonos spalvos, kartais su violetinėmis dėmėmis ar juostelėmis. Prinokusių vaisių yra labai sultingas ir saldus, panašus į skonį melioną, bet negrynas gali šiek tiek rūgštus arba būti gana nuobodus. Importuotas, nupirktas mūsų parduotuvėse arba nepriklausomai auginamas „Pepino“ praktiškai visada yra rūgštus ar nuobodus, o tikrasis skonis gali būti skonis tik namuose. Jo oda yra plona, ​​tanki, lygi. Kūnas yra geltonas, viduje yra sinusų su mažomis ryškiomis sėklomis (valgoma). Prieš naudojimą vaisiai paprastai yra nulupti (maistiniai, bet nepatogūs).

Daugybė auginamos Pietų Amerikoje (Peru, Čilėje), Naujoji Zelandija.

Būtina parinkti prinokusius vaisius ant sočios geltonos spalvos su šiek tiek ryškiu vaisių aromatu ir šiek tiek minkštu. Pepino ypatybė yra ta, kad prinokę vaisiai gali būti laikomi šaldytuve keletą mėnesių, nesubrendę vaisiai gali brandinti ir ilgai laikomi.

Sudėtyje yra vitaminų (A, B, C, PP), keratino, geležies, kalio, pektino.

Naudojama maisto ruošimui, kartu su daržovėmis, ypač negrynais Pepino vaisiais.

Brandinimo sezonas yra ištisus metus.

Santol

„Santol“ arba „Caton“ („Sandoricum koetjape“, „Santol“, „Craton“, „Krathon“, „Graton“, „Tong“, „Donk“, laukiniai mangostanai, klaidingi mangostanai)

Santolis auga Pietryčių Azijos šalyse (Tailandas, Vietnamas, Kambodža, Laosas, Indonezija, Filipinai).

Santolos vaisiai suapvalinta forma nuo 8 iki 15 cm skersmens ir ilgas stiebas. Priklausomai nuo veislės, ji gali būti gelsvai rudos spalvos, ant viršaus šiek tiek aksominė. Vaisių spalva paprastai yra nelygus su pigmentacija per visą paviršių. Pagal gana storą odą yra baltos spalvos, nepermatomas kūnas, panašus į česnako gvazdikėlį, iki 5 vnt. Kiekvienoje skiltyje yra didelis rusvas akmuo (nerekomenduojama valgyti be reikalo, nes jis turi vidurius). Kūnas yra skanus sultingas, jis gali būti nuo rūgščių iki grietinės, jis primena šiek tiek mangostano. Paprastai gelsvos spalvos vaisių vaisiai yra saldesni.

Prieš naudojimą, turite nulupti vaisius (jis yra nevalgomas), iš anksto supjaustyti į dvi dalis, peiliu arba nuvalyti jį rankomis, tada nuimkite minkštimo gabalus ir atlaisvinkite juos iš kaulų. Kūnas iš kaulų yra blogai atskirtas, todėl įprasta jį čiulpia. Kartais Santol yra valgomas su druska ir pipirais.

Santolos vaisiuose yra daug geležies, magnio, fluoro.

Taikyti gaminant maistą (desertus, alkoholį) ir kosmetologiją (kaukes, krūmynus).

Brandinimo sezonas yra nuo gegužės iki birželio.

Jujuba arba zizifus (Zizyphus jujuba) (unabi, kinų data, krūties vaisiai, jujuba, jujube)

Krūmo vaisiai, priklausomai nuo veislės, yra kiaušinio formos arba suapvalinti nuo 2 iki 6 cm ilgio. Lauke vaisius yra lygus, blizgus, nuo žalios arba gelsvos iki tamsiai raudonos, net rudos spalvos. Kartais jujubos spalva gali būti nevienoda visame paviršiuje, tarsi pastebėta. Oda yra plona ir beveik neatskiriama nuo vaisiaus. Mėsos viduje yra baltas tankus, labai sultingas ir saldus, panašus į obuolį. Viduryje yra vienas pailgas kaulas. Jujubos skonis yra lengvas vaisių.

Ji auga šalyse, kuriose yra vidutinio klimato, į subtropinį, ypač Tailandą, Kiniją, Indiją, Japoniją, Vidurinę Aziją, Viduržemio jūrą, Pietų Rusiją, Kaukazą.

Jums reikia pasirinkti tankius vaisius, bet ne labai sunku (jie gali būti pikantiški), tamsiai raudoni arba rudi. Valgykite kartu su žievelėmis. Švieži vaisiai yra blogai laikomi, todėl rekomenduojama juos išdžiovinti.

Džujuba yra naudingas ir net gijęs produktas. Jis naudojamas tiek šviežioje, tiek džiovintoje formoje. Turi daug vitaminų A, B, ypač vitamino C, cukrų, rūgščių, mikroelementų.

Plačiai naudojamas gaminant maistą (gėrimai, vynas, uogienės, konservai ir kt.), Medicina (turi raminančią, anestetinę, toninę), kosmetologija.

Brandinimo sezonas yra nuo rugpjūčio iki spalio.

Mafai

Mafai arba Birmos vynuogės (Mafai, Baccaurea ramiflora, Baccaurea sapida)

Mafai vaisiai išvaizdos panašūs į Longkong (Longan) vaisius, tiek išorėje, tiek viduje, ir yra įvairių dydžių, tačiau pagal skonį tai visiškai skirtingi vaisiai. Mafai vaisiai yra nuo geltonos iki oranžinės spalvos, kurių skersmuo iki 5 cm, žievelė yra plona, ​​minkšta, lygi ir gerai atskirta nuo plaušienos, labai lengvai išvaloma. Viduje nuo 2 iki 4 gvazdikėlių, išoriškai panašus į česnaką (kaip Longkong). Kūnas yra sultingas, baltas, saldus ir rūgštus, gaivinantis efektas, tačiau, skirtingai nei Longkong, jis yra daug rūgštesnis, kartais net ir su kartumu. Kiekvienoje skiltyje yra kaulų, kurie nėra atskirti nuo plaušienos, kaulas skonis kartaus. Dėl šios priežasties vaisiai nėra labai patogu valgyti, nes beveik visa masė lieka „įstrigusi“ prie kaulo, ir ji negali būti atskirta. Šis vaisius neturi būdingo aromato. Apskritai negalima teigti, kad šis vaisius yra „medžiojamas“ siekiant jį išbandyti. Tai vienas iš pigiausių egzotinių vaisių, kuriuos galima rasti Pietryčių Azijos šalių rinkose.

Šį vaisių galite pasiekti Tailande, Malaizijoje, Vietname, Indijoje, Kinijoje, Kambodžoje. Tai labai reti. Geriausiai laikomi šaldytuve. Be šaldytuvo vaisius galima laikyti tik kelias dienas.

Brandinimo sezonas yra nuo gegužės iki rugpjūčio.

Medlar

„Eriobotriya“ japonų arba „Medlar“ arba „Lokva“ arba „Shések“ (Eriobotrya japonica)

Medlarų vaisiai primena nedidelį obuolį, bet kūnas yra panašus į slyvą. Jis yra labai sultingas ir skanus vaisius, tačiau nesubrendusioje formoje (kai jis dar žalias arba geltonas) gali megzti burnoje ir skonį. Skonis panašus į saldžiąsias mėlynes, o rūgštus jausmas. Kažkas gali paragauti kriaušės, persimono ir aš turiu mišinį.

Dažniausiai loquat naudojamas džemams, uogienėms, želatams, sultims gaminti. Kaulai naudojami kavos gėrimui.

Medlaras jungia didžiulį vitaminų kiekį. Būtent: vitaminas C, pektinas, aromatinės medžiagos, obuolių ir citrinų rūgštys. Dėl savo naudingų savybių šis vaisius naudojamas medicinoje, siekiant pagerinti virškinimą.

Medlaras gali būti patenkintas ne tik egzotiškose Pietų šalyse, bet ir mūsų tėvynėje Kryme ir Krasnodaro teritorijoje, jis daug auga Abchazijos pakrantėje.

Jis brandinamas mūsų pietuose gegužės – birželio pabaigoje.

  • ❤ Prisijunkite prie mūsų mėgstamos grupės VK, Facebook, OK, arba užsisakykite telegramos kanalą
  • ☻ Rasti ir užsisakyti keliones internetu Onlinetours.ru arba Travelata.ru
  • Pirkite bilietus į patikrintą paieškos sistemą - Aviasales.ru
  •  Užsisakykite viešbutį tarp daugiau nei 1 000 000 pasiūlymų Agoda.com ar Booking.com
  • ☂ Gauti draudimą, kad būtų saugus Sravni.ru arba Cherehapa.ru
  •  Išnuomokite automobilį Rentalcars.com arba autoeurope.ru, kad galėtumėte nemokamai naudotis savo planais
  • ⛳ Užsakyti pervežimą iš oro uosto į poilsio vietą Kiwitaxi.ru
  • Patikrinkite, ar yra ekskursijų, kad sužinotumėte įdomiausias vietas tripster.ru

Geriausios kainos skrydžiams į populiariąsias vietas:

Puikus Baikalio ežero turas 2019 m. Liepos mėn. olegator45 kovo 15, 2019
https://pp.userapi.com/c846021/v846021480/1b5708/dXbq0jjKn2A.jpg
BAIKAL ROBINZONES 2019.

SeverBaykalTur siūlo Jums puikią kelionę į Baikalo ežerą maršrutu:
1 Tour.Severobaykalsk-Chivyrkuy įlanka (Monakhovo) -Ulan-Ude.
-Pradėkite nuo Severobaikalsko miesto 1.07.2019.pasirenkite 19/20/2017 m. Chivyrkuisky įlankoje (vienuolyje).
2 kelionė: Ulan-Ude-Chivyrkuy įlanka (Monakhovo) -Severobaykalsk.
-Pradėkite nuo Ulan-Ude miesto, 2012 12 07. Severobaikalsko mieste prasidėjo 2014 07 07.
-Mes renkame žmonių, norinčių eiti į šią kelionę, grupes. Vandens turizmas, aktyvus poilsis, kuriam nereikia specialaus pasiruošimo ir amžiaus apribojimų Didelis motorinis trimaransas Maršrutas eina palei Baikalo ežero krantą, atstumas 350 km viena kryptimi, Yarki sala, vienos dienos kelionė. į kalnų ežerą „Frolikha“, karštus Khakusy šaltinius, kelionę į Baikalo urvas, ekskursiją į Barguzinskio rezervatą, žvejybą, susirinkimus aplink ugnį ir daug įdomių ir gražių dalykų, su kuriais susitiksite. d.
-Maisto, įrangos tiekimas, perdavimas aptariamas atskirai ir iš anksto..

http://nashaplaneta.net/fruits/fruits.html
Up