Kiekvienas žmogus kiekvieną dieną valgo daržoves, vaisius ir mažiau riešutų.
Šie produktai jau seniai įsiliejo į mūsų gyvenimą ir nebegalime jų įsivaizduoti. Dievas padarė juos ne tik skaniais, bet ir labai sveikais. Juose yra daug vitaminų, mikro ir makroelementų.
Daugelis žmonių, vegetarai, paprastai nevalgo nieko, išskyrus daržoves ir vaisius. Norėčiau sužinoti, kas įdomu ir įdomu dėl šių produktų.
Jei kasdien vartojate brokolių kopūstus, galite šiek tiek sulėtinti senėjimo procesą.
Kiwi, skirtingai nuo citrusinių vaisių, yra didžiausias vitamino C kiekis
Kuo mažesnis čili pipirai, tuo ryškesnis.
Obuolių žievelėje yra daug daugiau maistinių medžiagų, nei plaušienos.
Pasaulyje yra apie 15 000 ryžių veislių, o septyni tūkstančiai obuolių ir penki tūkstančiai pomidorų.
Kai kurios daržovės nėra visiškai tokios, kokios esame įpratę skaičiuoti, pavyzdžiui, braškės yra riešutai, o moliūgai, melionai ir arbūzas yra uogos.
Braškės, braškės - vaisių tipas „polietilės skylės“ - sausos rūšies riešutų sėklos yra ant išplėsto indo. Skirtingai nuo sėklų (kiaulpienės, saulėgrąžų), išsivystančių iš apatinės kiaušidės, riešutai išsivysto iš viršutinės kiaušidės. Jei einate giliai į botaninius apibrėžimus, tada braškės yra riešutai, tiksliau sudėtingas riešutų vaisiai. Nors internete daug prieštaravimų šiuo klausimu!
Migdolai taip pat priklauso persikų šeimai.
Žemės riešutai iš tikrųjų nėra riešutai, o pupelės, kaip ir Brazilijos riešutai, o ne riešutai, kaip rodo pavadinimas, bet grūdai.
Bananas yra žolė, o ne vaisius. Kitaip tariant, tai yra aukščiausia ir stipriausia žolė, orchidėjų šeima, o bananas yra jo uoga.
Kopūstuose yra 90% vandens, arbūzas - 92%, o morkos - 87%.
Obuoliai tonizuoja daug daugiau nei kava, nes natūralus cukrus, randamas obuoliuose, yra geresnis už kofeiną. Todėl ryte geriau valgyti obuolį arba gerti šviežią obuolių sultis nei gerti kavą.
Salierų dėka galite prarasti svorį, nes jo stiebo viduje yra tik 10 kalorijų, o kūno virškinimui reikia kelis kartus daugiau kalorijų.
Pomidorai geriausiai laikomi kambario temperatūroje, nes šaldytuve jie praranda savo skonį ir maistinę vertę.
Jūs negalite laikyti vienoje krepšyje bulvių ir svogūnų, nes jie greitai pradeda blogėti.
Šafranas yra brangiausias prieskonis pasaulyje, paprastai kaina yra apie 700 dolerių už 1 kg prieskonių.
Žemės riešutų sviestas yra populiariausias tarp amerikiečių, jie valgo kiekvieną dieną.
Pomologija yra vaisių auginimo mokslas.
Prisiminkite, kad mitas apie ežerą, kuriame yra grybų ir obuolių, priklauso Pliniui vyresniam. Jis sakė, kad ežys „sąmoningai“ patį vaisių. Tiesą sakant - tai fiziškai neįmanoma!
Naujosios Zelandijos simbolis buvo kivi, kurie buvo atvežti iš Kinijos. Todėl jis taip pat vadinamas kiniškaisiais agrastais.
Aukščiausias augalas yra pripažintas bananu. Kartais jis pasiekia 15 metrų aukštį.
Senovės romėnai bijo ugnies kaip citrina. Jie tikėjo, kad šis vaisius yra mirtinas nuodingas. Lemonas galų gale rado savo vietą - jos pagalba jie kovojo prieš kandis.
Šiame straipsnyje kalbėsime apie vaistų ir daržovių gydomuosius požymius. Yra daug jų, ir visi jie turi daug vitaminų, tačiau mes išvardinsime pagrindinius. Taigi, daržovių ir vaisių gijimo savybės.
Agurkai - Paprastai šį produktą naudojame beveik kiekvieną dieną. Žinoma, tai bus ypač naudinga, jei ji bus auginama namuose su savo rankomis. Kokios yra tokios bendrosios daržovės naudingos savybės? Leiskite suskaidyti.
1. Pagrindinis agurkų privalumas - išvalyti kūną. Su juo pašalinami šlakai ir kenksmingos medžiagos, kurios yra mūsų kūno dalyje. Paklauskite, kodėl? Atsakymas paprastas. Agurkuose yra devyniasdešimt penki procentai gryno vandens.
2. Dėl naudingų mikroelementų, ty kalio, kalcio ir magnio, pagerėja žmogaus organų funkcionalumas.
3. Visos merginos žemėje žino apie agurkų kaukes, todėl būtent šios kaukės sugeba atjauninti odą ir suteikia jai sveiką ir gražią išvaizdą.
Pomidorai taip pat yra labiausiai paplitęs maistas. Pridedame jį prie daugelio skirtingų patiekalų. Pažiūrėkime, kokių naudingų savybių šis produktas turi.
1. Na, žinoma, jame yra daug vitaminų ir mineralų, galinčių palaikyti mūsų kūną.
2. Ši daržovė yra medžiaga, kuri užkerta kelią onkologinėms ligoms ir širdies ir kraujagyslių ligoms.
3. Labai įdomus faktas. Pomidorai gali sumažinti stresą ir pagerinti nuotaiką. Taigi, jei staiga sugadinsite nuotaiką arba esate labai pavargęs, tada valgykite daugiau pomidorų, nes jie yra tokie naudingi.
Žiediniai kopūstai - Labai naudinga daržovė, būtina žmonių sveikatai. Tuo pačiu metu jis yra labai skanus ir lengvai paruošiamas. Naudingos savybės:
1. Gerai tinka pirmam vaikų maitinimui, o ne alergenui ir nesukelia sunkumo skrandyje.
2. Geras naudoti tiems, kurie nori atsikratyti pertekliaus ir nereikalingo svorio.
3. Žmonės, sergantys organais: kepenų, tulžies pūslės ir širdies, turi naudoti šį produktą.
4. Naudojamas vėžio prevencijai.
Bulvės - gerai, ši daržovė jau seniai žinoma visiems. Anksčiau tik jie buvo šeriami, todėl tikėtina, kad gyvenimo trukmė buvo daug ilgesnė nei dabar. Tai labai patenkinama ir turi naudingų savybių.
1. Keista, bet bulvė gali sulėtinti senėjimo procesą organizme.
2. Padaryti kompresus iš bulvių, galite išgydyti nudegimus.
3. Bulvių įkvėpimas, labai paplitusi procedūra, naudojama namuose peršalimo, ypač bronchito, gydymui.
4. Užkerta kelią onkologinėms ligoms.
Slyvos - labai sveiki vaisiai. Jis gali būti naudojamas vaikams šerti, kaip žarnyno ligų prevencija.
1. Jei naudojatės slyvomis septynias dalis per dieną, tuomet pagerinsite virškinimą ir inkstų darbą.
2. Būtent šis vaisius labai kovoja su vėžiu.
3. Choleretinis vaisius, kuris padeda atlikti tulžies pūslės darbą.
Nektarinas - vienas iš skaniausių vaisių. Jūs galite valgyti daug. Jame yra pakankamai gerų ir naudingų savybių.
1. Jis turi savybių, neleidžiančių kūno senėjimui, ty apsaugo nuo raukšlių atsiradimo.
2. Pašalina skystį, todėl prisideda prie normalaus inkstų funkcionavimo.
3. Jis padeda su vidurių užkietėjimu, širdies ir kraujagyslių ligomis bei gastritu, turinčiu didelį rūgštingumą.
Ananasai - Tai tropinių vaisių įvairovė. Kai kurie ekspertai teigia, kad vaisiai padeda tautai, iš kurios kilo jo kilmė. Pavyzdžiui, Rusijoje auginamas obuolys, todėl rusams tai yra labai naudinga, o kitoms tautos tautoms - tik paprastas vaisius. Tačiau tai nebuvo įrodyta. Taigi eikime per naudingas ananasų savybes.
1. Padeda tiems, kurie nori numesti svorio
2. Turi daug vitaminų.
3. Kai vartojamas šis vaistas, sumažėja kraujospūdis, kuris yra geras pacientams, sergantiems hipertenzija.
4. Rodo skysčio perteklių, todėl yra labai naudinga nėščioms moterims, kad būtų išvengta edemos atsiradimo.
Žinoma, tai ne visi vaisiai ir daržovės, bet mes juos labai dažnai valgome. Todėl turėtumėte žinoti, ką valgome ir kaip jis veikia mūsų kūną.
http://bible-facts.ru/267-neobychnye-fakty-o-fruktah.htmlĮdomios informatyvios informacijos apie daržoves senesniems ikimokyklinio amžiaus vaikams ir jaunesniems studentams
1. Ropė kažkada buvo sėjama iš burnos. Faktas yra tai, kad ropės turi labai mažas sėklas: viename kilograme jų yra daugiau nei milijonas, o paprasčiausiai jų nesklaidyti rankomis. Tačiau spjaudymas nėra paprastas dalykas, taigi žmonės vertino ir gerbė geriausius „plevalytsiki“.
2. Runkelių nuoviras Rusijoje buvo naudojamas kaip dezinfekavimo priemonė ir, žinoma, valgė jį virti ir neapdoroti. Ir ji atėjo pas mus iš Bizantijos, kaip liudija rusų kalbos pavadinimas iš graikų kalbos „sftekeli“.
3. Yra daug kopūstų rūšių: raudona, balta, žiediniai kopūstai. Žiediniai kopūstai Markas Twainas vadino kopūstais, baigė koledžą. Amerikiečiai vadina brokolius „kopūstais su universitetiniu išsilavinimu“.
4. Bulvės Europoje XVII a. Viduryje pasirodė kaip dekoratyvinis augalas. Sakoma, kad tam tikras admirolas atnešė šį augalą į Angliją ir, kai jis buvo iškeltas, gydė savo draugus į stiebus ir lapus, skrudintus aliejumi. Svečiai ilgai praleidžiami. XVIII a. Rusijoje, šis patiekalas buvo patiekiamas kaip desertas. Prieš naudojimą jis buvo virtas ir glaistytas cukrumi.
5. Žirniai buvo pirmoji daržovė, uždaryta skardinėje.
6. XVIII a. Pradžioje Anglijoje agurkai buvo labai reti, o gydytojai varžėsi ieškodami neigiamų savybių. Kai kurie manė, kad tai buvo tik nuodingas, kiti - „aušinimas“ ir šalčio.
7. Pomidorai taip pat buvo laikomi nuodingais. Pavyzdžiui, 1774 m. Danijoje paskelbtoje knygoje „Išsamus sodo vadovas“ buvo parašyta: „Šie vaisiai yra labai kenksmingi, nes jie maitina tuos, kurie juos valgo“. Rusijoje pomidorai jau seniai vadinami „pasiutusiomis uogomis“.
8. Morkos nuo 1991 m. Europoje laikomos vaisiais. Europos šalyse niekas nedrįsta paskambinti jai daržovių ar šakniavaisių. Tai leidžia portugalams toliau gaminti ir eksportuoti morkų uogienę, nes pagal Europos standartus uogienė gaminama tik iš vaisių.
9. Specialistai dar nenusprendė, ar daržovės, ar vaisiai yra ananasai. Katerinos II laikais didžioji gurmanai jį plačiai naudojo šventėse, nors ir neįprastai. Taigi, grafas Aleksandras Stroganovas aptarė ananasus actu, o ananasų grafas Zavadovsky buvo kapotas kaip kapu, laikomas puoduose, o tada iš jų buvo virti borschtas ir sriuba.
10. Vienas iš įdomiausių daržovių yra arktinių krienų. Tai galima rasti toli Grenlandijoje. Žydi net ir tada, kai atsiranda sunkių šalnų.
http://ped-kopilka.ru/shkolnikam/interesnye-fakty-pro-ovoschi-dlja-detei.htmlAmžinai, kad mūsų stalai - bulvės - gali būti prilyginti auksui. Galų gale, visų bulvių, surinktų per metus, kaina planetoje yra didesnė už išgaunamo tauriųjų metalų kainą. Net jei pridėsite auksą, taip pat kasmet gausite sidabro.
Bulvės atėjo į Europą XVI a. Iš pradžių jis buvo suvokiamas kaip dekoratyvinis augalas, tada jie bandė padaryti uogienę iš "viršūnių" - uogų. Ir daug vėliau jie pažvelgė į gumbus. Net po dviejų šimtmečių, dar XIX a. Pradžioje ši daržovė išliko labai reti. Šiandien žmogus, kuris dovanoja eilės maišelį bulvių, bus žiūrimas kaip į vargšą ar nerimą. Tais metais bulvių gumbai buvo labai brangūs ir sveikintini.
Šimtmečius bulvės europiečiai ir azijiečiai pakeitė ropės. Persai šią „paprastą“ daržovę traktuoja iš mūsų pasakų su dideliu pagarba. Ir netgi jie tikėjo, kad žmonės buvo nusileidę iš ropės: sekdami pavyzdžiu, kaip mes pasakome savo vaikams, kad jie randami kopūstuose.
Seniausių daržovių pavadinimas žmonijos istorijoje gali reikalauti morkų. Šias džiovintas daržoves, archeologai atrado per akmens amžiaus polių konstrukcijų kasimo darbus. Romos poetai ir prozos rašytojai pomėgius skyrė pagiriamiesiems darbams, vadindami ją „daržovių karaliene“.
Mažiau nuostabus vardas, bet kukurūzų, o ne morkų, buvo rastas artimiausiu metu - Chruščiovo taisyklė. Kukurūzai, kaip prisimename iš istorijos pamokų, buvo vadinami „laukų karaliene“.
Romos imperijoje jie buvo labai malonūs lankui. Romėnai šią daržovę laikė šventu ir tikėjo, kad mūsų Visata buvo struktūrizuota kaip svogūnas. Svogūnai valgė viską: nuo pleibiečių iki patricijiečių.
Pirmasis morkas nebuvo apelsinas, kurį mes matėme lovose ir prekybos centruose, bet raudonos spalvos, arti violetinės. Raudona daržovė buvo auginama tik XVII a. Danijoje.
Petražolės senovės Graikijoje turėjo gedulo reikšmę. Kaip liūdesio ženklas, graikai dėvėjo vainikėlius ant galvos, iš austi iš šios žalumos.
Atrodytų, kad tarp naminių arklių ir mums „pažįstamų“ „kopūstų“ gali būti nieko bendro. Tačiau galima paraleles: tiek arklys, tiek kopūstai yra didelės šlapynės. Vandens kiekis, kurį kopūstų galvutės sugeria per dieną, yra lygus vandens kiekiui, kurį išgėrė arklys.
Tsinga XVIII a. Rusijoje buvo daug labiau paplitusi nei aristokratai. Ir visi, nes jie neįtraukė kopūstų, svogūnų, morkų ir kitų „menkų“ augalinių maisto produktų.
Runkeliai atėjo iš Bizantijos į Rusiją savo graikų vardu - „sftekeli“. Augalai greitai priprato prie to: jis buvo ne tik valgytas žalias ar virintas, bet jis buvo naudojamas kaip runkelių sultinys kaip dezinfekavimo priemonė.
Iki XVIII a. Cukrus Rusijoje buvo pagamintas iš importuoto produkto - cukranendrių, todėl jis buvo labai brangus. Išgavus cukrinius runkelius, jie atsisakė importuotų žaliavų.
Arbūzas (92%) laikomas „vandeningiausiu“ vaisiu. Daržovių pasaulyje palmė priklauso moliūgui ir kopūstams: jie sudaro 90% vandens.
Čili pipirų ryškumą lemia jo dydis: kuo mažesnis, tuo labiau juokingas.
Šiandien pomidorų veislių skaičius yra 5000 vienetų.
Kai atvėsinta aplinka, pomidorai praranda savo naudingas savybes ir skonį. Štai kodėl geriau ne įdėti jį į šaldytuvą.
Svogūnai ir bulvės netoleruoja vienas kito kaimynystės, ir jei juos sudedate, jie greitai blogėja.
Labiausiai šalta atsparios planetos daržovės yra Arkties krienai. Jis išlaiko gebėjimą žydėti net kartaus šalčio metu.
http://kvn201.com.ua/ovoshi.htmTaupykite laiką ir nematykite skelbimų su „Knowledge Plus“
Taupykite laiką ir nematykite skelbimų su „Knowledge Plus“
„Connect Knowledge Plus“, kad galėtumėte pasiekti visus atsakymus. Greitai, be reklamos ir pertraukų!
Nepraleiskite svarbios - prijunkite „Knowledge Plus“, kad pamatytumėte atsakymą dabar.
Peržiūrėkite vaizdo įrašą, kad galėtumėte pasiekti atsakymą
O ne!
Atsakymų peržiūros baigtos
„Connect Knowledge Plus“, kad galėtumėte pasiekti visus atsakymus. Greitai, be reklamos ir pertraukų!
Nepraleiskite svarbios - prijunkite „Knowledge Plus“, kad pamatytumėte atsakymą dabar.
http://znanija.com/task/13248790Daržovės - neatskiriama žmogaus mitybos dalis. Jie yra labai naudingi dėl didelio angliavandenių kiekio, įvairių rūgščių, vitaminų ir aktyvių elementų, kuriuos organizmas gali lengvai įsisavinti. Įvairių minėtų elementų įvairovė daržovių sudėtyje ir lemia jų skonį bei maistinę vertę. Kaip galbūt atspėjote, šiame straipsnyje bus aptartos daržovės, jų naudingumas ir poreikis būti mūsų stalo.
Tęsdami mūsų istorijas apie tinkamą mitybą, šiandien kalbėsime apie daržovių naudą ir poreikį juos valgyti. Taigi, pasakykite apie kiekvieno daržovės naudingumą. Pradėkime nuo pomidorų:
Švieži pomidorai idealiai tinka mineralų praradimui. Juose yra kalio (naudinga širdžiai, pašalina perteklių nuo organizmo), magnio (padeda prisitaikyti prie šalčio), geležis (reikalinga anemijai), cinkas (skatina odos ląstelių augimą, plaukus ir greitesnį žaizdų gijimą), kalcis (naudingas kaulams), fosforas (bendrojo kūno metabolizmo procesai). Šiose daržovėse yra daug rūgščių, kurios yra būtinos, kad mūsų kūnas veiktų visiškai.
Pomidorai taip pat gausu vitaminų - B1, B2, B3, B6, B9, E, tačiau dauguma jų yra vitaminas C. 100 gramų prinokusių pomidorų per ketvirtį užtikrina šio suaugusiojo vitamino poreikį.
Kita pomidorų medžiaga yra likopenas. Šis organinis junginys, kuris suteikia daržovėms raudoną spalvą, yra stipriausias natūralus antioksidantas, net stipresnis nei vitaminai C ir E. Likopenas taip pat mažina širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Tam, kad pomidorų salotos suteiktų didžiausią naudą, ji turėtų būti patiekiama su saulėgrąžų aliejumi. Kartu su augaliniais riebalais likopenas absorbuojamas daug geriau. Kai kurie mokslininkai mano, kad džiaugsmo hormonas randamas ir pomidoruose, nes ši daržovė taip pat yra geras kovotojas prieš depresiją. Apskritai, net ir šie argumentai yra pakankami suprasti, kad pomidorai būtinai turi būti mūsų mityboje - jo naudingumas yra labai didelis.
Eikite į pipirus. C vitamino paprikos kiekis viršija citrinos ir net juodųjų serbentų! Didžiausias vitamino kiekis randamas prie stiebo, t. Y. Toje vaisių dalyje, kuri paprastai nuvaloma valymo metu.
Pipiruose askorbo rūgštis yra derinama su vitaminu P, kuris padeda stiprinti kraujagysles ir jų sienas. Provitamin A pipiruose daugiau nei morkose: 30-40 gramų pipirų per dieną prisideda prie plaukų augimo, gerina regėjimą, odos būklę ir kūno gleivinę. Pipirai gausu B1, B2, B6 ir PP vitaminų, todėl kenčia nuo depresijos, diabeto, dermatito, taip pat prastos atminties, nemiga, jėgos stokos, be abejo, privalote įtraukti bulgarų pipirus į dietą.
Jei kartais valgote karštus čili pipirus, tai padės normalizuoti smegenų kraujotaką, palengvins astmos, kosulio, gerklės, gripo būklę.
Paprastas pipiras naudojamas net kaip mitybos kaukės pagrindas: vaisius trinamas ant mažo plastiko taros, 1 šaukštelis. medžiagos yra sumaišomos su tokiu pačiu grietinės ir vieno kiaušinio kiekiu. Kaukė užtepama ant veido ir kaklo 20-30 minučių, po to nuplaunama šiltu vandeniu. Įrodyta, kad karštieji pipirai lėtina vėžio ląstelių augimą - šį sprendimą priėmė Pitsburgo universiteto mokslininkai, o naudingiausia tai valgyti kiaušidžių vėžiu.
Ridžių masė turi daug pluošto, pektino ir mineralinių druskų. Dėl didelio geležies kiekio lengvai virškinamos formos, ridikėliai prisideda prie kraujo susidarymo proceso, didina hemoglobino kiekį. Tarp šio augalo vitaminų yra: C, B1, B2, PP. Natūralu, kad apelsinai, kopūstai ir serbentai yra daug daugiau, tačiau daug vitamino C turinčių ridikėlių pakeičia pusę citrinos, trijų pomidorų ar dešimčių slyvų. Bet tai yra pusė kasdienio žmogaus vitamino poreikio.
Ridikėlis turi didelį poveikį apetitui. Fermentai padeda įsisavinti baltymų maisto produktus, pagreitina medžiagų apykaitą. Ir tai labai svarbu tiems, kurie yra nutukę, diabetiniai ar podagra. Aštrus ridikėlių skonis ir kvapas pasižymi organinėmis rūgštimis ir sulforafino eteriniu aliejumi.
Žirniai vertinami už jų didelį baltymų kiekį. Jo žirniai beveik tiek pat, kaip ir jautiena. Tačiau, skirtingai nei mėsos baltymai, daug lengviau virškinti, turtingas angliavandenių ir mikroelementų. Žalieji žirniai turi B vitaminų, karotino, C ir PP vitaminų. Ypač svarbu tai, kad žirniai yra vienos iš retų aminorūgščių - lizino - šaltinis. Žirniai turi būti įtraukti į širdies ir kraujagyslių ligonių mitybą, nes jame yra piridoksino, turinčio įtakos amino rūgščių skaidymui ir sintezei. Šio vitamino trūkumas gali sukelti dermatitą ir traukulius. Dėl seleno, žirniai laikomi antikorcinogeniniais preparatais, kurie blokuoja radioaktyviųjų metalų patekimą į organizmą. Liaudies medicinoje žirnių viršūnių ir vaisių nuoviras naudojamas tirpinti inkstų akmenis. Žirniai mažina vėžio, širdies priepuolio, hipertenzijos tikimybę. Jo naudojimas lėtina odos ir viso kūno senėjimo procesą.
Gerai žinoma, kad česnakai tinka mūsų sveikatai. Jis padidina testosterono kiekį, sumažindamas kortizolio kiekį, kuris išsiskiria reaguojant į treniruočių stresą, kad bet koks treniruotės rezultatas būtų neišvengiamas raumenų masės naikinimas. Česnakai taip pat padeda nukreipti hormonų pusiausvyrą į anabolizmą, spartinant raumenų augimą. Gerkite česnakus ne vėliau kaip prieš valandą prieš pratimą.
Kopūstai - ištikimas bet kokios svorio netekimo programos partneris. Didžiulis pluošto ir vandens kiekis, taip pat maža maistinė vertė daro kopūstus pastoviu augalu visiems antsvoriams žmonėms. Kopūstų lapai sukelia mėlynes, sąnarių uždegimą ir minkštus audinius. Žmonės sako, kad kopūstų naudojimas padeda geriau augti pieno liaukos moterims ir padeda išlaikyti ploną juosmenį. Raugintų kopūstų sultys dėl didelio pieno rūgšties kiekio reguliuoja cukraus kiekį kraujyje ir yra būtinos diabetui. Kopūstų sultys taip pat padeda su nemiga. Jis taip pat naudojamas skalauti burną uždegimo ir kraujavimo dantenų metu. Valgant kopūstus maiste yra teigiamas poveikis naudingos žarnyno mikrofloros vystymuisi. Labai naudinga valgyti kopūstus su hemorojus, podagra ir tulžies pūslės liga. Kopūstų fermentai naikina tuberkuliozę ir kitus patogenus. Liaudies medicinoje kopūstų sultys kartu su sausu vynu yra naudojamos kaip priemonė po pasipiktinusių pasiutligių.
Bulvės yra vienas iš pagrindinių mūsų organizmo mineralų tiekėjų. 70 proc. Visų bulvių mineralų yra kalio druskos, jos yra būtinos žmonėms, prisideda prie vandens ir druskos pašalinimo iš organizmo ir reguliuoja medžiagų apykaitos procesus. Bulvių gumbavaisiuose yra geležies, fosforo, jodo, natrio, magnio, kalcio, mangano, vario, cinko, nikelio, kobalto ir boro elementų. Kartu bulvės yra labiausiai kalorijų turinčios daržovės. Krakmolas suteikia bulvėms didelę maistinę vertę, tačiau jo vaidmuo mityboje yra mažas. Virškinimo metu žarnyne krakmolas paverčiamas į gliukozę, kuri yra pernešama per visą kūną. Ląstelėse gliukozės nudegimai, energijai atlaisvindami organizmui dirbti. Bulvių baltymai - labiausiai iš visų esamų augalinių baltymų, jie turi visas būtinas aminorūgštis. Tačiau bulvė taip pat yra pavojinga: ji kaupia toksišką medžiagą - solaniną. Brandintiems gumbams solaninas yra labai mažas, ir tai nėra pavojinga. Tačiau gumbai, žalūs saulėje, sukaupia didelį kiekį solanino. Daug jos kaupiasi senojoje bulvėje, jos išoriniame sluoksnyje ir akyse. Dėl šios priežasties senos bulvės turėtų būti gerai išvalytos, supjaustytos akimis. Žalieji gumbai yra griežtai draudžiami valgyti. Būkite atsargūs, nes bulvės yra maisto produktų, kuriuose yra daug cheminių medžiagų, sąraše. Pasidaryk pats arba nusipirkite jį iš patikimų žmonių.
Runkeliai - vienas iš naudingiausių žmogaus daržovėms. Jis plačiai naudojamas virimui, jo gydomosioms savybėms padeda liaudies ir tradicinė medicina. Šis šaknis yra žinomas nuo seniausių laikų. Burokėliai pasirodė Rusijoje nuo XIV a., O žmonės vertino jo skonį ir naudingumą. Runkelių sudėtyje yra daug geležies, pagal šį rodiklį, tai yra daug daugiau nei kitos daržovės. Geležis yra būtina kraujo formavimui. Didelis jodo kiekis leidžia runkeliams teigiamai paveikti skydliaukę, paveikia atmintį ir efektyvumą. Žmonėms reikalingas kalis taip pat yra šiame nuostabiame daržovėje. Kitas mikroelementas - magnis, burokėliai taip pat naudingi nervų sistemai, taip pat lėtina uždegiminius procesus.
Kaip žinote, agurkai yra 95 proc. Vandens. Agurkuose yra C, B1, B2, P, provitamino A, fermentų, aromatinių ir mineralinių medžiagų (fosforo, kalcio, magnio, geležies). Juose yra mineralinių druskų, pvz., Kalio. Pluošto agurkai stimuliuoja žarnyno judrumą. Švieži agurkai turi būti įtraukti į mitybą dėl širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimų, kepenų, inkstų, nutukimo ir apsikeitimo poliartritu. Agurkai pagerina apetitą, turi diuretikų ir vidurius. Agurkai yra puikus jodo šaltinis. Ir kadangi agurkuose beveik nėra baltymų, riebalų ir angliavandenių, naudojant agurkus nėra perpildymo pavojaus.
Perkant, turėtumėte pasirinkti kietus agurkus be įdubų, prisotintą žalią spalvą. Jie neturėtų būti per dideli. Kuo mažesnis agurkas, tuo mažiau sėklų, skanesnis ir ryškesnis.
Artišokai yra ypač naudingi diabetu sergantiems žmonėms. Įrodyta, kad nuolatinis artišokų naudojimas mažina cukraus kiekį kraujyje. Dažnai naudojant topinambus kartu su sumažėjusiu cukraus kiekiu kraujyje, vizija taip pat labai pagerėjo! Unikalus artišokų cheminė sudėtis turi gerą poveikį visoms virškinimo sistemos ligų vystymosi sąsajoms ir mechanizmams, kuriuos patvirtina daugelis tyrimų. Ši šaknis taip pat žymiai stimuliuoja virškinimo trakto motorinį aktyvumą.
Netgi senovėje svogūnai gydė daugelį ligų. Rusijoje buvo sakoma: „Kas valgo svogūnus, Dievas išgelbės nuo amžinojo kankinimo“. Tik čia, Rusijoje, kiekviename name, namelyje, namelyje, virtuvėje pakabinti, vis dar pakabinti svogūnų, česnakų. Jie valo orą, naikina mikrobus ir padeda atsigauti pacientui. Svogūnai taip pat stiprina skrandį ir stimuliuoja apetitą. Jis taip pat apsaugo nuo tokios nemalonios ligos kaip gelta ir gali veikti kaip miego tabletė. Jei pietums ar vakarienei valgėte daug svogūnų, jūs tikrai pajusite mieguistumą. Vyrams, visų rūšių svogūnai yra naudingi bet kokiu kiekiu, stiprina ir padidina stiprumą. Jei turite gerklės skausmą, neskubėkite atlikti įvairių procedūrų. Sumaišykite pusę svogūnų ir medaus sulčių ir valgykite porą kartų per dieną, vieną šaukštelį. Jei sužeistas ir nėra nieko, kas dezinfekuotų žaizdą - visada turite lanką, puikią priemonę dezinfekuoti. Svogūnus galima valgyti širdies ir kraujagyslių ligomis, kepenų, inkstų, plaučių ir moterų ligomis. Naudingos ne tik svogūnai, bet ir žalia - ir jo vertingiausia dalis yra baltos mėsingos kojos
Mes jums papasakojome apie daržovių naudą ir, jei jus domina tinkamos mitybos ir sveiko gyvenimo būdo tema, nepraleiskite progos skaityti apie sveikus vaisius.
http://lifeglobe.net/blogs/details?id=818Pateikiame jūsų dėmesį į įdomius faktus apie daržoves, apie kurias galbūt negirdėjote. Galų gale, netgi bulvė gali nustebinti savo istorija.
Bulvės Europoje atsirado tik XVI a. Jis buvo auginamas soduose kaip dekoratyvinis augalas, uogienė buvo pagaminta iš jos uogų ir buvo daug vėliau valgoma. 1800 m. Bulvė buvo tokia reta, kad jis buvo vienas kitam suteiktas atostogoms.
Be bulvių, agurkai buvo retkarčiais. Antrasis Turkijos sultonas Mahometas (kuris buvo žinomas dėl savo žiaurumo ir godumo) įsakė savo septyniems subjektams atidaryti skrandžius, mokydamasis, kad vienas iš jų valgė vieną iš jam priskirtų agurkų.
Kai kurie faktai apie salierus
Senovės Graikijoje svogūnai buvo laikomi šventu daržovėmis. Lemputė buvo laikoma visatos simboliu. Svogūnus Graikijoje valgė neturtingi žmonės ir aristokratai. Ir norint išblaškyti kvapą, jis buvo sulaikytas petražolėmis ir graikiniais riešutais. Beje, kai kažkas buvo sielvartas, jis, kaip liūdesio ženklas, įdėti petražolių vainiką.
Kopūstai laikomi labiausiai nekenčiančiais augalais pasaulyje. Prezidentas George'as H. Bushas nekentė brokolių tiek, kad uždraudė jį Baltuosiuose rūmuose. Jo kartaus skonio nemėgsta daugelio žmonių planetoje.
Tačiau brokolių mėgėjams rekomenduojama pasirinkti mažesnius ūglius, nes jie yra saldesni. Jie turi būti supjaustyti, greitai virti ir tada išmesti į šaltą vandenį, kad būtų pašalintas kartumas. Taip pat galite pridėti rūgšties.
Pavyzdžiui, citrinų ar raudonojo vyno actas padės atsikratyti kartaus skonio.
Ilgą laiką pomidorai buvo laikomi nuodingais augalais. Pavyzdžiui, 1774 m. Danijoje paskelbtoje knygoje „Išsamus sodo vadovas“ rašoma: „Šie vaisiai yra labai kenksmingi, nes jie maitina tuos, kurie juos valgo“. Ir Rusijoje pomidorai buvo vadinami „pasiutusiomis uogomis“.
Arkties krienai yra viena iš įdomiausių daržovių pasaulyje. Šaltą Grenlandiją galima rasti visoje Arkties vandenyno pakrantėje, upių smėlio ir akmenukų pakrantėse. Žydi net ir tada, kai atsiranda sunkių šalnų. Šiaurinės tautos ją naudoja kaip ištaisymą.
Bananas yra daržovė. Tai paaiškinama tuo, kad bananas yra daugiametis augalas. Ir pagal apibrėžimą daržovės yra žolinių augalų dalys. Apskritai, jūs negalite vežti vaisių, nes tai yra augalo vaisius, o daržovės yra žolinių augalų dalys.
10 netikėtų faktų apie maistą
Ananasai yra dar vienas produktas, kurį teigia ekspertai. Katrinos II dienomis didikai panaudojo jį šventėse, nors ir mums neįprastu būdu. Taigi, grafas Aleksandras Stroganovas patiekė ananasą actu, o Zavadovskio sklype jis buvo supjaustytas kaip kopūstai, laikomi puoduose ir virti borschtas ir kopūstų sriuba.
„Lotus“ taip pat vadinama daržovėmis, nes jos šaknys yra naudojamos Azijos virtuvės maiste.
Iš pradžių laukinis morkas buvo purpurinis, kartais baltas. O mūsų įprastas apelsinas pasirodė veisimo metu - 16-ajame amžiuje jis buvo auginamas olandų.
Amžinai, kad mūsų stalai - bulvės - gali būti prilyginti auksui. Galų gale, visų bulvių, surinktų per metus, kaina planetoje yra didesnė už išgaunamo tauriųjų metalų kainą. Net jei pridėsite auksą, taip pat kasmet gausite sidabro.
Bulvės atėjo į Europą XVI a. Iš pradžių jis buvo suvokiamas kaip dekoratyvinis augalas, tada jie bandė padaryti uogienę iš "viršūnių" - uogų. Ir daug vėliau jie pažvelgė į gumbus.
Net po dviejų šimtmečių, dar XIX a. Pradžioje ši daržovė išliko labai reti. Šiandien žmogus, kuris dovanoja eilės maišelį bulvių, bus žiūrimas kaip į vargšą ar nerimą.
Tais metais bulvių gumbai buvo labai brangūs ir sveikintini.
Šimtmečius bulvės europiečiai ir azijiečiai pakeitė ropės. Persai šią „paprastą“ daržovę traktuoja iš mūsų pasakų su dideliu pagarba. Ir netgi jie tikėjo, kad žmonės buvo nusileidę iš ropės: sekdami pavyzdžiu, kaip mes pasakome savo vaikams, kad jie randami kopūstuose.
Seniausių daržovių pavadinimas žmonijos istorijoje gali reikalauti morkų. Šias džiovintas daržoves, archeologai atrado per akmens amžiaus polių konstrukcijų kasimo darbus. Romos poetai ir prozos rašytojai pomėgius skyrė pagiriamiesiems darbams, vadindami ją „daržovių karaliene“.
Mažiau nuostabus vardas, bet kukurūzų, o ne morkų, buvo rastas artimiausiu metu - Chruščiovo taisyklė. Kukurūzai, kaip prisimename iš istorijos pamokų, buvo vadinami „laukų karaliene“.
Romos imperijoje jie buvo labai malonūs lankui. Romėnai šią daržovę laikė šventu ir tikėjo, kad mūsų Visata buvo struktūrizuota kaip svogūnas. Svogūnai valgė viską: nuo pleibiečių iki patricijiečių.
Pirmasis morkas nebuvo apelsinas, kurį mes matėme lovose ir prekybos centruose, bet raudonos spalvos, arti violetinės. Raudona daržovė buvo auginama tik XVII a. Danijoje.
Petražolės senovės Graikijoje turėjo gedulo reikšmę. Kaip liūdesio ženklas, graikai dėvėjo vainikėlius ant galvos, iš austi iš šios žalumos.
Atrodytų, kad tarp naminių arklių ir mums „pažįstamų“ „kopūstų“ gali būti nieko bendro. Tačiau galima paraleles: tiek arklys, tiek kopūstai yra didelės šlapynės. Vandens kiekis, kurį kopūstų galvutės sugeria per dieną, yra lygus vandens kiekiui, kurį išgėrė arklys.
Tsinga XVIII a. Rusijoje buvo daug labiau paplitusi nei aristokratai. Ir visi, nes jie neįtraukė kopūstų, svogūnų, morkų ir kitų „menkų“ augalinių maisto produktų.
Runkeliai atėjo iš Bizantijos į Rusiją savo graikų vardu - „sftekeli“. Augalai greitai priprato prie to: jis buvo ne tik valgytas žalias ar virintas, bet jis buvo naudojamas kaip runkelių sultinys kaip dezinfekavimo priemonė.
Iki XVIII a. Cukrus Rusijoje buvo pagamintas iš importuoto produkto - cukranendrių, todėl jis buvo labai brangus. Išgavus cukrinius runkelius, jie atsisakė importuotų žaliavų.
Arbūzas (92%) laikomas „vandeningiausiu“ vaisiu. Daržovių pasaulyje palmė priklauso moliūgui ir kopūstams: jie sudaro 90% vandens.
Čili pipirų ryškumą lemia jo dydis: kuo mažesnis, tuo labiau juokingas.
Šiandien pomidorų veislių skaičius yra 5000 vienetų.
Kai atvėsinta aplinka, pomidorai praranda savo naudingas savybes ir skonį. Štai kodėl geriau ne įdėti jį į šaldytuvą.
Svogūnai ir bulvės netoleruoja vienas kito kaimynystės, ir jei juos sudedate, jie greitai blogėja.
Labiausiai šalta atsparios planetos daržovės yra Arkties krienai. Jis išlaiko gebėjimą žydėti net kartaus šalčio metu.
Vaisiai ir daržovės yra žmonių mityboje visą žmonijos istoriją.
Mes valgome juos žaliavomis, virtomis, atšaldytomis, užšaldytomis, įvairiais kūrybiniais deriniais su kitais produktais. Juos geriame sultyse ir netgi jas naudojame kaip prieskonius.
Tačiau, nepaisant daržovių ir vaisių pažinimo, ar mes visi žinome apie jų savybes? Čia yra 10 faktų apie žinomus produktus, kurie gali jus nustebinti.
Yra ilgalaikis mitas, kad jūs galite valgyti vaisių ir daržovių svorio mažinimui
daugiau kalorijų virškinti, nei suteikti kūnui. Produktai, turintys vadinamąjį neigiamą kalorijų kiekį, apima visus kopūstų, salierų, agurkų, pipirų, pomidorų, obuolių ir kai kurių citrusinių vaisių tipus. Deja, tai yra įprasta klaidinga nuomonė.
Tiesą sakant, yra maisto produktų, kuriuose yra labai mažai kalorijų, pavyzdžiui, salierų stiebo (nuo šešių iki dešimties kalorijų). Valgydami salierus salierais, jūs tiesiog gausite ne per daug kalorijų ir nieko daugiau.
Yra metrinis TEF (maisto šiluminis poveikis), kuris matuoja, kiek kalorijų naudojama tam tikram produktui virškinti. Mokslininkai nustatė, kad tai tik apie 10% –20%.
Tai reiškia, kad toje pačioje salierų kotelio virškinimas užtruks ne daugiau kaip 2 kalorijas, o likusi dalis bus sandėlyje. Dabar jūs tai žinote!
Bananas yra vienas iš mėgstamiausių žmonių vaisių visame pasaulyje. Jis yra skanus, jame yra daug sveikų kalio,
kuris sukuria ypatingą skonį su ledais ir šokolado sirupu. Be to, bananas yra vienas įdomiausių, tačiau tuo pat metu pažeidžiamų vaisių. Dabar sužinokite, kodėl.
1950-aisiais augalų, vadinamų „Panamos liga“, liga nugrimzdė daugumą viso pasaulio auginamų bananų medžių rūšių.
Šis grybelis pasirodė XIX a. Pabaigoje pietinėje Azijoje ir tapo tikra nelaimė bananų augintojams.
Palaipsniui iš pradžių išaugo ir mylėjo žmonių, pavyzdžiui, Gros-Michel (Gros Michel), veislės, o ūkininkai turėjo nulemti visą bananų verslą, tiksliau, jie buvo pasodinti iš vienos bananų rūšies.
Dabar 99% visos bananų apyvartos sudaro Cavendish veislės. Jie buvo labiausiai atsparūs Panamos ligai.
Tiesą sakant, tai buvo viena veislė, tačiau dėl atrankos ji gavo daug veislių. Tai yra bananai, kuriuos šiandien valgome.
Tačiau šios veislės yra pavojingos, nes kenksmingas grybelis mutuoja ir pradėjo nustebinti ir Cavendish. Taigi skubėkite valgyti bananus, kol jie yra!
Įdomus faktas yra tai, kad bananą gamina tai, kad techniškai bananų medžiai nėra medžiai, bet žolės. Taip, taip, žolės! Jie laikomi didžiausiais daugiamečiais augalais, kartu su bambukais. Kiekvienas bananų šaudymas turi vaisių tik vieną kartą, tada jis miršta, o naujasis auga jo vietoje.
Yra labai populiarus gandas, kad šaldytos daržovės ir vaisiai nėra tokie maistingi kaip jų švieži kolegos. Tai tiesiog nėra tiesa. Mokslininkai nustatė, kad maistinės vertės sumažėjimas dėl daržovių ir vaisių užšalimo yra arba labai mažas.
Taigi galite valgyti šviežius, šaldytus arba sulčių pavidalo vaisius ir daržoves ir gauti tas pačias naudingas medžiagas! Tačiau sulčių atveju turėkite omenyje, kad nauda bus tik iš šio produkto.
Jei gėrime yra tik 10% sulčių, neturėtumėte tikėtis, kad iš jo bus maistinė vertė.
Vaisiai ir daržovės - Kalorijos
Daug žmonių žino apie tai, bet daugelis nežino apie tikrąją pluošto naudą. Jis gali padėti pagerinti virškinimą ir išlaikyti gerą išmatą, sumažinti cholesterolio kiekį ir reguliuoti cukraus kiekį kraujyje. Naudodamiesi tinkamu kiekiu pluošto, jūs pajusite sveikesnius, galėsite numesti svorio ir gauti visiškai kitokią gyvenimo kokybę.
Nėra jokių abejonių, kad vaisių ir daržovių valgymas yra būtinas tikram sveikatai. Tačiau yra vienas mažai žinomas faktas - kai kuriuose vaisiuose ir daržovėse yra toksiškų cheminių medžiagų. Garsiausios iš jų yra cianidas. Pavyzdžiui, mažomis proporcijomis cianidas randamas obuoliuose, šiek tiek daugiau abrikosų ir persikų. Ypač kenksmingi šių augalų kaulai.
Kartais kartais yra kenksmingas toksino kiekis, vadinamas solaninu. Solaninas yra natūralus augalinės kilmės nuodingas. Jis susideda iš gliukozės ir solanoidino, randamo naktinių šeimos šeimos (bulvių, pomidorų, baklažanų) augaluose.
Bet jūs neturėtumėte pernelyg bijoti. Pavojingose koncentracijose solaninas daugiausia randamas augalų viršūnėse, nesubrendusių ir daigių daržovių. Negalima valgyti pernelyg jaunų bulvių ir žaliųjų pomidorų, nulupkite baklažanus ir sveikata nebus kenksminga.
Daugelyje pasaulio šalių žmonės netoleruoja Briuselio kopūstų. Kai kurie mano, kad jo kartaus skonio jums nereikia malonumo iš maisto ir kad ji yra labiau kaip įgūdis, nei įgūdis virti be kartumo. Tačiau šie žmonės nežino, kad Briuselio kopūstai yra viena iš maistingiausių ir sveikiausių daržovių.
Jis yra labai daug vitaminų ir mineralų, juose beveik nėra kalorijų, riebalų ir cholesterolio ir netgi yra tonikas. Čia rasite daug įvairių receptų, kurie padės susidoroti su kartais Briuselio kopūstų skoniu, bet turėtumėte tikrai pabandyti pridėti šią daržovę prie dietos. Jums nereikės apgailestauti!
Ne visi žino, kad brokoliuose yra daug augalinių baltymų. Tiesą sakant, jie turi daugiau baltymų nei kepsniai. Bet kadangi šis baltymas patenka į organizmą be trans-riebalų ir cholesterolio, galite gauti
baltymų, reikalingų sveikatai, kiekį, kartu gerokai sumažinant širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
Žinoma, jūs neturėtumėte visiškai atsisakyti mėsos. Yra tam tikrų naudingų medžiagų, kurių negalima pakeisti daržovėmis, tačiau naudinga subalansuoti mitybą, didinant augalų kilmės baltymų naudojimą. Beje, be brokolių, daugybė augalinių baltymų randama moliūgų sėklose.
Tikėkite ar ne, tai visiškai teisinga. Mažai žinomas faktas - ananasai, avokadai, kiviai ir kai kurie kiti atogrąžų vaisiai yra fermentas, vadinamas bromelainu. Ananasai yra jo labiausiai.
Šis fermentas suskaido burnoje esančius baltymus ir kompaniją bei kenkia jūsų skonio pumpurams. Tai gali pabloginti maisto skonį visą dieną.
Įdomus faktas - daugelis žmonių naudoja bronzeliną kaip mėsos minkštiklį.
Ananasai yra vaisiai, kuriuose yra daug maistinių medžiagų. Tai reiškia, kad jūsų organizmui reikia. Tačiau, siekiant išsaugoti skonio pumpurus, nevalgykite šviežių ananasų iškart po pjaustymo. Įdėkite gabalus gabalus į šaldytuvą. Kaustinio fermento veiksmas susilpnės ir galėsite šventę ananasais be baimės.
Šis pipiras yra naudingas, nors dauguma žmonių jį naudoja kaip prieskonį dažniau
maisto. Mažai žinomas faktas apie cayenne pipirus - tai gali padidinti kraujo krešėjimą, kai sužeistas. Pasak ekspertų, galite pabarstyti žaizdą su cayenne pipirais ir ji gali nustoti kraujuoti ne blogiau nei marlė ar tvarsčiai. Žinoma, praktiškai nereikia rizikuoti šio teiginio bandymo. Cayenne pipirai yra per karšti, o skausmas bus neįtikėtinas, tačiau faktas lieka.
Turint omenyje šį poveikį, geriau pridėti į cayenne pipirus kaip ypatingą maistą. Pipirai stabilizuoja kraujospūdį ir stimuliuoja kraujo krešėjimą iš vidaus. Tai reiškia, kad visiškai nesvarbu, ar valgote, ar tiesiog prisirišate prie žaizdos. Bet kuriuo atveju tai padės greičiau atsigauti. Tai ypač aktualu žmonėms, kurių kraujo krešėjimas yra prastas.
Mes jokiu būdu nesistengsime įtikinti kavos mėgėjus atsisakyti savo mėgstamo gėrimo puodelio ryte. Mes nesame beprotiški. Tačiau, jei per dieną neturite pakankamai energijos, kito obuolys tikrai jums nepažeis. Dėl didelio angliavandenių, vitaminų ir mineralų kiekio obuoliai padės jums visą dieną išlikti energingi.
style = "display: block" data-ad-client = "ca-pub-7849935230341281 ″ data-ad-slot =" 3710725520 "
Avokadai dažnai kaltinami dėl pernelyg didelio riebalų kiekio (100 g jų masės 15 g). Tačiau tai yra mononesočiųjų riebalų, kurie yra naudingi žmogaus organizmui.
Be to, avokadoje yra beveik dvigubai daugiau kalio kaip bananai.
Atkreipkite dėmesį, kad avokado masė su morkų sultimis yra originali ir naudinga alternatyva paruoštiems salotų padažams, kuriuose yra per daug cukraus ir druskos.
Ši "riešutė" atsitiktinai nerasta daržovių sąraše - ji priklauso ankštinių augalų šeimai. Nors kalorijų yra daug ir juose yra daug riebalų, jis turi beveik tiek pat vertingų augalinių baltymų, kaip ir sojoje.
Ši kopūstų veislė turi daugiau vitamino C nei apelsinai ir kalcis, ir beveik gali būti lyginamas su visišku pienu.
Koriancijoje yra eterinių aliejų, kurie normalizuoja virškinimą. Jie padeda įveikti viduriavimą ir pilvo pūtimą, kurį sukelia persivalgymas ir kiti neigiami mitybos įpročiai.
Kohlrabi yra daugiau kaip ropė, nors šis kalio ir vitamino C šaltinis taip pat yra kopūstai. Kohlrabi gausu pluošto, kuris pagerina virškinimą ir neleidžia persivalgyti.
Dėl sieros junginių, kurie yra atsakingi už specifinį svogūnų aromatą, daržovėje yra antivirusinių savybių. Antioksidantai taip pat yra svogūnuose, tokiuose kaip kvercetinas.
Prie salotų galite įdėti kiaulpienės lapus ir nieko keista. Augalų sudėtyje yra vitamino C, karotinoidų, kalio ir kalcio. Kad kiaulpienė būtų naudinga ir nekenksminga sveikatai, jos lapai turėtų būti renkami už miesto ribų, toli nuo gamyklų ir greitkelių.
8. Pekino kopūstai
Taip pat vadinamas kinų, šis kopūstas yra puikus folio rūgšties šaltinis, kurio reikia moterims nėštumo metu ir pasirengimo jai metu. Produkte yra natrio, kalio, vitamino A ir kartu mažai kalorijų.
Kaip ir jos salotos, krapai ir krapai - petražolės stimuliuoja virškinimą ir gerina žarnyno funkciją. Petražolės yra tris kartus daugiau vitamino C nei apelsinai, ir du kartus daugiau geležies kaip špinatai. Taip pat gausu mangano ir vario. Į pastabą: jei reikia greitai atgaivinti kvėpavimą, galite kramtyti vieną petražolės šakelę.
Pomidorai turi daug likopeno ir kitų bioflavonoidų, turinčių priešvėžinį poveikį. Prinokę pomidorai yra daug vitamino C. Ypač jo daugelis yra želė panašioje medžiagoje aplink sėklą. Šiltnamio pomidorai turi pusę kiekio vitamino C kaip pomidorai.
Runkeliai turi didžiulį kiekį kalcio, magnio, geležies ir fosforo. Jame taip pat yra B vitaminų, vitamino A ir C.
Jis pirmauja tarp augalinių natrio šaltinių. Jis taip pat turi daug kalio. Salierai yra geriausia daržovių sultims gaminti: jame yra daug skysčių ir skaidulų, tačiau tuo pačiu metu jis yra mažai kaloringas.
13. Styginių pupelės
Ši pupelių veislė yra daug vitamino A, B grupės vitaminų, kalio ir kalcio. Šviežios žaliosios pupelės turi šiek tiek diuretikų.
14. Moliūgų sėklos
Moliūgų sėklos yra gausios cinko, kuris atkuria imuninės sistemos funkciją ir gerina prostatos funkcionavimą. Moliūgų sėklose yra daug baltymų, jame yra omega-3 riebalų rūgščių.
Jame yra bioflavonoido kvercetino, kuris yra galingas antioksidantas. Krapai taip pat gerina virškinimo procesus ir mažina dujų susidarymo simptomus, kuriuos sukelia netinkama mityba.
Šiandien turėsime ne visai rimtą temą, šiandien kviečiame Jus išmokti įdomių faktų apie vaisius ir daržoves. Ir vistiek, ar esate tikri, kad tai, ką jūs laikote rankose, yra daržovė? Ir kai jūs padarote uogienę, ar naudojate uogas? Esate tikri.
Bulgarijos pipirai yra vaisiai
Nustebino? Mokslininkai apibrėžia vaisius kaip augalo dalis, kuri vystosi iš gėlių ir turi sėklas. Taigi, paprika - kartu su agurkais ir moliūgais - yra vaisius. Taigi dabar jūs turite daug pasirinkimo, ir dabar jūs turite teisę nustebinti save ir tuos, kurie yra aplink jus, kai nuspręsite, ar įtraukti bet kurį iš šių vaisių į savo vaisių salotas.
Bananai yra uogos
Tikra uoga yra vaisius, kuris vystosi iš vienos gėlės ir vienos kiaušidės. Kiaušidė yra moteriškoji gėlės dalis. Tai reiškia, kad vynuogės, kivi ir net bananai yra visos uogos. Pagalvokite apie tai, kai kitą kartą nulupsite bananą.
Patarti skaityti: mėlynių
Tai bus geriau - garinti brokoliai
Jei bandote sumažinti cholesterolio kiekį, garinti brokoliai yra tai, kas padės jums daug daugiau nei visi kiti maisto produktai.
Žaliaviniai brokoliai turi priešvėžinius junginius, o kiekvienoje žiedyno dalyje yra keletas maistinių medžiagų, ir jų yra daug daugiau, nei paties stiebo.
Ir lapai, kuriuos žmonės dažniausiai išmeta, taip pat turi daug tokių maistinių medžiagų, kurių nėra stiebuose ar žiedynuose.
Avokadas yra vaisius
Avokadai turi sėklų, todėl jie tampa vaisiais. Jie turi daug riebalų, tačiau tai yra geras riebalų tipas, mažinantis cholesterolio kiekį.
Šis kreminis vaisius taip pat padeda organizmui įsisavinti maistines medžiagas iš kitų maisto produktų, pavyzdžiui, pomidorų.
Taigi, kitą kepimo guacamole metu mesti keletą pjaustytų pomidorų griežinėlių.
Bulvės yra geriau nei bananai kalio
Mums reikia kalio, kad sustiprintume raumenis ir pagerintume kraujo spaudimo kontrolę. Bananuose yra daug kalio, tačiau jie nėra geriausias šaltinis.
Kodėl bandote pridėti bulvių prie dietos? Bulvės turi daug daugiau kalio nei, pavyzdžiui, bananų.
Be to, jis neturi riebalų ir yra geras vitaminų ir geležies šaltinis.
Pomidorai yra vaisiai arba daržovės.
Pomidorai yra vaisiai, iš vaisiaus apibrėžimo išplaukia (vaisius yra augalo dalis, išsivystanti iš gėlių ir sėklų). Tačiau, pagal įstatymą, tai yra daržovė.
Čia yra gana įdomi istorija: 1800-aisiais, pagal įstatymus, Niujorko uostas apmokestino visas importuotas daržoves, bet ne vaisius.
Vienas iš importuotojų, importavusių pomidorus, norinčius sumažinti išlaidas, kreipėsi į teismą, teigdamas, kad jo pomidorai iš tikrųjų yra vaisiai.
Jis atėjo į Aukščiausiąjį teismą, kuris nusprendė, kad tai, kas dažnai patiekiama su mėsa ar žuvimi, yra daržovė, todėl pomidorai yra daržovės. Taigi, vežėjas vis tiek turėjo mokėti pomidorų mokestį, o pomidorai nuo to laiko buvo laikomi teisiškai daržovėmis.
Fig. Vietoj pieno kalcio
Norite gauti daugiau kalcio? Vietoj to, kad užleistumėte kitą stiklinę pieno, galėtumėte linksmintis ir pasiekti norimą efektą tik valgant figas.
Jis turi didelį kalcio kiekį. Puodelis džiovintų figų turi tiek pat kalcio, kiek ir to paties pieno. Ir, skirtingai nei vėsioje pieno gėrime, figos taip pat yra puikus pluošto šaltinis. Bet neperpildykite.
Juose taip pat yra daug cukraus ir kalorijų.
BlackBerry nėra gana uoga
Neleiskite, kad jų išvaizda ir vardas netyčia. Augalų karalystėje gervuogės, avietės ir net braškės nėra uogos - apskritai tai yra mažų atskirų vaisių, išaugusių kartu, klasteris. Bet net jei tai ne uogos, manau, kad jų skonis ir meilė jiems nesikeis.
Kiwi laimėjo net apelsinus vitamino C kiekiu
Didžiausią maistinę vertę turi Kiwi gramais.
Jie turi du kartus daugiau vitamino C nei oranžinės spalvos, juose yra daug kalio, nes jie yra mažai druskos, todėl jie yra gera alternatyva bananams.
Jie yra „supakuoti“ su daugeliu kitų vitaminų, mineralų ir naudingi mūsų širdies ir kraujagyslių sistemai.
Rekomenduojame skaityti: „Apple“ įprastą ir savo sveikatą
Obuoliai yra rožių pusbroliai
Obuoliai yra geras pluošto ir vitamino C šaltinis, ir ar jūs kada nors buvo saldus kvapas, kai įkandote vieną įkandimą? Obuoliai, kriaušės, vyšnios ir slyvos yra tik keletas vaisių, kilusių iš rožių šeimos medžių giminaičių. Pabandykite naudoti džiovintus obuolių gabaliukus, kad sukurtumėte kvapią „Potpourri“ - iš prancūzų. pot-pourri - mišrus patiekalas, įvairūs dalykai.
Mažos morkos iš tikrųjų nėra jos „vaikai“
Ir jūs jau susitiko parduotuvėje nedideli (5-8 cm ilgio), lygūs ir blizgantys morkos. Taigi šie mieli vaikai iš parduotuvės nėra auginami dideliais morkomis.
Jie yra pagaminti iš aukštos kokybės veislių, tačiau skonis yra daug saldesnis ir skanesnis nei tradicinių morkų. Kai jie saugomi baltai, jie tiesiog išdžiūsta. Ir jei jie taps švelnūs, tai reiškia, kad atėjo laikas juos išmesti.
Be to, kad jie yra labai skanūs ir patogūs saugoti, jie turi tokį patį vitaminų rinkinį, kaip ir įprastos veislės.
Tikiuosi, kad jus šiek tiek nustebino ir linksmina.
10-oji vieta: ropė buvo sėjama iš burnos. Faktas yra tai, kad ropės yra labai mažos sėklos: iš jų 1 milijonas yra daugiau nei milijonas, o paprasčiausiai jų nesklaidyti rankomis. Tačiau, kad nerijos būtų paprastas dalykas, taigi žmonės vertino ir gerbė geriausius „purškimus“. Bursa apie pūkymą jie sakė: „Tai nėra tavo sėklų sėja!“
9. vieta: runkelių sultinys Rusijoje buvo naudojamas kaip dezinfekavimo priemonė, ir, žinoma, valgė ir virti, ir neapdoroti. Ir ji atėjo pas mus iš Bizantijos, kaip liudija rusų kalbos pavadinimas iš graikų „sfkekeli“.
8-oji vieta: Yra daug kopūstų rūšių: raudona, balta, žiediniai kopūstai... Markas Twainas vadinamas žiediniais kopūstais, baigęs koledžą. Amerikiečiai vadina brokoliais „kopūstais su universitetiniu išsilavinimu“.
7-oji vieta: Bulvės Europoje atsirado XVII a. Viduryje kaip dekoratyvinis augalas.
Sakoma, kad tam tikras admirolas atnešė šį augalą į Angliją ir, kai jis buvo iškeltas, gydė savo draugus į stiebus ir lapus, skrudintus aliejumi. Svečiai ilgai praleidžiami.
XVIII a. Rusijoje, šis patiekalas buvo patiekiamas kaip desertas. Prieš naudojimą jis buvo virtas ir glaistytas cukrumi.
6-oji vieta: Žirniai buvo pirmoji daržovių skardinė, uždaryta skardinėje.
Penktoji vieta: XVIII a. Pradžioje Anglijoje agurkai buvo labai reti, o gydytojai varžėsi ieškodami neigiamų savybių. Kai kurie manė, kad tai buvo tik nuodingas, kiti - „aušinimas“ ir dėl šalčio.
4. vieta: pomidorai iš tikrųjų buvo nuodingi. Pavyzdžiui, 1774 m. Danijoje paskelbtoje knygoje „Išsamus sodo vadovas“ buvo parašyta: „Šie vaisiai yra labai kenksmingi, nes jie maitina tuos, kurie juos valgo“. Rusijoje pomidorai jau seniai vadinami „pasiutligėmis“.
3 vieta: morkos nuo 1991 m. Europoje laikomos vaisiais. EEB viduje niekas nedrįsta jį vadinti daržovių ar šaknų daržovėmis. Tai leidžia portugalams toliau gaminti ir eksportuoti morkų uogienę, nes pagal Europos standartus uogienė gaminama tik iš vaisių.
2. vieta: Ekspertai dar nenusprendė, ar ananasas yra daržovių ar vaisių. Per Katrinos II laiką didieji gurmanai jį plačiai naudojo šventėse, nors ir neįprastai. Taigi, grafas Aleksandras Stroganovas tarnavo jį acte, o grafe Zavadovsky jis buvo susmulkintas kaip kopūstai, laikomi puodai ir virti borschtas ir sriuba.
1-oji vieta: viena įdomiausių daržovių yra arktinių krienų. Tai galima rasti toli Grenlandijoje. Žydi net ir tada, kai atsiranda sunkių šalnų.
Brokoliai - kasmetinis kopūstų šeimos augalas yra tamsiai žalios žiedyno. Sudėtyje yra celiuliozės, kalio fosforo, kalcio, magnio, geležies, cinko, mangano, sieros, vitaminų C, B1, B2, B5, B6, PP, E, K, provitamino A. 100 g - 25 kkalų brokolių kalorijų kiekis.
Reguliarus brokolių naudojimas yra puikus ginklas prieš stresą, taip pat mobilizuoja mūsų imuninę sistemą, apsaugo nuo anemijos, infekcijos, kepenų ligų. Brokoliuose yra sulforafano - natūralus junginys, kuris blokuoja vėžio ląstelių pasiskirstymą ir neleidžia vėlesniam ligos vystymuisi.
Be to, valgant brokolius sulėtėja senėjimo procesas!
Briuselio kopūstai - du kartus per metus auginami kopūstų šeimos augalai, žaliosios lapinės galvutės naudojamos maistui, sudėtyje yra pluošto, geležies, fosforo, kalio, vitamino C, B grupės vitaminų, provitamino A.
Briuselio kopūstų kalorijų kiekis 100 g - 25-34 kcal. Nėščiosios motinos raginamos įtraukti dietinius Briuselio kopūstus kaip folio rūgšties šaltinį.
Tai būtina norint tinkamai vystyti nervų sistemą ir mažinti įgimtų apsigimimų riziką vaikams.
Žalieji žirniai - kasmetiniai ankštiniai augalai. Žalieji grūdai naudojami maistui. Žirniai yra mėgstamiausia mūsų vaikystės daržovė.
Tai ne tik labai skanus, bet ir unikalus naudingų medžiagų derinys: puikus baltymų, angliavandenių, pluošto šaltinis, geležis, kalis, fosforas, cinkas, vitaminas C ir B grupės vitaminai. Žirnių kalorijų kiekis 100 g - 79 kcal.
Jo naudojimas sumažina cholesterolio kiekį; apsaugo nuo vėžio, teigiamai veikia kaulų audinius. Šis vaistas, skirtas nuovargiui, anemijai, pagerina psichinę veiklą, padeda išspręsti imuninės sistemos problemas. Suteikia organizmui energiją, o ne didina cukraus kiekį kraujyje.
Kukurūzų grūduose yra daug angliavandenių: pluošto, baltymų, daug vitamino B grupės, vitamino E, kalio, fosforo, magnio, geležies, cinko. Kukurūzų kalorijų vertė 100 g - 97 kcal. Kukurūzų angliavandeniai suteikia organizmui energijos, nesukeliant riebalų.
Magnis apsaugo organizmą nuo ligų ir senėjimo procesų. Vitaminas E užkerta kelią sklerozei.
150 g kukurūzų sudaro apie 25% reikalingo vitamino B1 poreikio, jis turi teigiamą poveikį nervų sistemai, raumenims, širdžiai ir raudonųjų kraujo kūnelių susidarymui.
Morkos yra dvejų metų salierų šeimos augalai. Sudėtyje yra angliavandenių, baltymų, karotino, B1, B2, B6, C, E, H, K, PP, taip pat kalcio, geležies, kalio, vario. Kalorijų morkos 100 g - 31 kcal.
Naudojant vertingų vitaminų ir mineralinių druskų derinį, morkos užkerta kelią anemijai ir pagerina regėjimą.
Iš visų daržovių morkos turi didžiausią beta karotino kiekį, kuris padeda apsaugoti organizmą nuo žalingo ultravioletinių spindulių poveikio, suteikia odai elastingumo, švelnumo ir sveikos spalvos.
„Pepper“ yra šilumą mėgstantis augalas, kurio vaisiai, priklausomai nuo veislės, turi skirtingas formas, spalvas ir dydžius. Jis yra vitamino C ir A, taip pat beta karotino šaltinis. Paprikos buvimas meniu sumažina vėžio ir emfizemijos riziką. Kalorijų kiekis 100 g pipirų - 26 kcal.
Iš visų petražolių daržovių pipirai yra turtingiausias vitamino C šaltinis. 200 g pipirų papildo suaugusiųjų dienos vitamino C kiekį. Be to, pipiruose yra vitamino A, kuris yra mirtinas kokteilis laisviesiems radikalams.
Šis gražus duetas apsaugo nuo cholesterolio kaupimosi, taip apsaugodamas nuo sklerozės, širdies ir kraujagyslių ligų, piktybinių navikų, kataraktos ir artrito.
Pomidorai yra mėgstamiausia pasaulyje daržovė. Labiausiai naudinga jį naudoti žaliaviniu arba užšaldytu. Rekomenduojama vartoti dietos dietoms, gydant diabetą ir inkstų ligą. Juose yra vertingų pluoštų, kalcio, kalio, fosforo ir daug vitamino A, B, C ir E. Kalorijų vertė 100 g pomidorų yra 19 kcal.
Įrodyta ne tik širdies ir inkstų pomidorų gijimo savybės, bet ir jų atjauninantis poveikis odai. Prinokę pomidorai yra skolingi raudonam likopenui. Šis natūralus pigmentas turi ypatingą poveikį sklerozei ir navikams, o ypač mažina prostatos vėžio riziką.
Įrodyta, kad pomidorai geriausiai absorbuojami sriubose ir padažuose.
Salierai - maisto produkte jie naudoja tiek žemės (stiebo ir lapų), tiek požemines (šaknis) salierų dalis.
Sudėtyje yra daug svarbių mineralų, pavyzdžiui, kalio, cinko, kalcio, geležies, fosforo, magnio, vitaminų C, PP, E, B grupės vitaminų ir provitamino A. Kalorijų kiekis 100 g salierų 18 kcal.
Kinų medicinoje salierai naudojami kaip vaistas aukštam kraujospūdžiui. Salierai yra naudingi skrandžio, reumato, nutukimo, šlapimo pūslės ligoms.
Žiediniai kopūstai - kasmetinis kopūstų šeimos augalas. Tai mažai kalorijų, bet suteikia sotumo jausmą, todėl galite jį valgyti, nepamirškite gauti papildomų svarų. Kalorijų kiekis 100 g žiedinių kopūstų - 21 kcal.
Jame yra kalio, magnio, kalcio, mangano, geležies, vario, cinko, fluoro, karotinų, vitaminų C, K, B1, B2, B6. Žiedinių kopūstų rasti fermentai padeda pašalinti organizmo toksinus.
Ši daržovė yra rekomenduojama vėžio prevencijai.
Haricot yra kasmetinis arba daugiamečiai ankštinių augalų augalai. Auginami ankštims arba grūdams, kurie yra ankščių viduryje. Tai yra kultūra, turinti pilnus baltymus.
Jame yra keturis kartus mažiau angliavandenių nei žali žirniai. Pupelės ir jos nuoviras rekomenduojamos kepenų ir tulžies pūslės ligoms, lėtiniam gastritui, reumatinei poliartritui, šlapimtakiui.
Kontraindikacijos dėl nefrito, podagros, nutukimo.
Svogūnų svogūnai - gausu kalio, kalcio, geležies, cinko, mangano. Jis yra naudingas aterosklerozei ir hipertenzijai, nes sumažina cholesterolio kiekį kraujyje, plečia kraujagysles.
Pavasario svogūnai veikia kaip lengvas diuretikas ir vidurius. Jis atleidžia nuovargio ir mieguistumo jausmus.
Žmonėms, nenaudojantiems svogūnų, padidėja kraujotakos greitis, kuris gali sukelti trombozę.
Česnakai - yra fosforo, geležies, cinko, jodo, vario, kobalto. Jame yra mažai askorbo rūgšties, tačiau yra daug piridoksino.
Česnakai padidina apsaugines kūno funkcijas nuo peršalimo, turi antimikrobinį ir švelnų anestetinį poveikį, gerina širdį, inkstus ir virškinimą.
Jis sumažina cukraus kiekį kraujyje ir yra rekomenduojamas gydant aterosklerozę ir hipertenziją.
Petražolės - rekomenduojama cistitui, urolitizei, prostatos uždegimui, kraujavimui iš gimdos, įvairių kilmės neurozei, siekiant sumažinti patinimą, su vidurių pūtimu.
Bulvės - vienas iš pagrindinių mūsų maisto produktų.
Jame yra daug kalio, reikalingo normaliam širdies ir kraujagyslių bei neuromuskulinių sistemų funkcionavimui, taip pat kūno skysčių pusiausvyrai palaikyti.
Kalis skatina skysčio perteklių. Bulvėse vyrauja šarminiai elementai, todėl ji gali normalizuoti rūgšties ir bazės pusiausvyrą organizme.
Juodieji serbentai - praturtina organizmą vitaminais, gerina virškinimą, padeda išvengti vitaminų trūkumo. Ši uoga yra gausu askorbo rūgšties, rutino, cianokobalamino, geležies.
Valgydami 50 gramų uogų, padengiame kasdienį vitamino C ir rutino vartojimo lygį. Iš kitų vitaminų yra tiamino, piridoksino, riboflavino ir mikroelementų: kalio, kalcio, jodo, fosforo, vario, cinko ir kt.
Jis rekomenduojamas anemijai, kraujagyslių ligoms, kraujavimui, reumatizmui, gastritui, turinčiam sumažėjusį rūgštingumą, urolitizę, aterosklerozę.
Aviečių sudėtyje yra askorbo ir nikotino rūgščių, retinolio, riboflavino, vario, kalio. Geležies į jį daugiau nei kituose vaisiuose. Jis mažina kūno temperatūrą, yra diaforinis agentas, pagerina apetitą, naudingas anemijai, inkstų ligoms, gastritui. Rekomenduojama žmonėms, susilpnėjusiems po ligos, sumažinti skausmą skrandyje, sustabdyti vėmimą.
Braškės - sudėtyje yra askorbo ir nikotino rūgščių, rutino, riboflavino, geležies, kalcio, fosforo, magnio. Siekiant pagerinti kraujo susidarymą, uogos rekomenduojama įtraukti į anemiją turinčių pacientų, kurių kraujagyslės yra trapios, dietą. Jis vartojamas kaip diuretikas ir diaforas, hipertenzija, aterosklerozė, vainikinių širdies liga.
Vyšnios - turi vertingą skonį. Jame yra riboflavino, rutino, karotino, folio ir nikotino rūgšties, daug įvairių mineralinių medžiagų, kurios yra labai vertingos stiprinant kraujagyslių sieneles, mažina kraujo krešulių susidarymą.
Ypač naudinga naudoti vyšnus tromboflebito, smegenų insulto, miokardo infarkto prevencijai. Jis pagerina apetitą, todėl rekomenduojama silpnintiems vaikams. Liaudies medicinoje, naudojama kaip priemonė sumažinti nervų sistemos temperatūrą ir ligas.
Pektinai mažina nuodingų medžiagų absorbciją iš žarnyno.
BlackBerry - aviečių giminaitis. Jo vaisiuose yra 3,7% gliukozės, iki 2,2% organinių rūgščių, vitaminų B, E, A ir C, be to, jame yra kalio, vario ir magnio.
Senovės Graikijoje gydytojai gervuogių, podagros, žaizdų ir skrandžio negalavimų gydymui naudojo gervuogių vaisius. Naudojamas pažeidžiant nervų sistemą (neurozę, isteriją, sklerozę), turinčią hipertenziją. Ji turi diaporezines, diuretines, hemostatines savybes.
Ilgalaikis kompotų ir gervuogių arbatos vartojimas atnaujina cukrinio diabeto metabolizmą, padidina apetitą.
Slyvų sudėtyje yra daug B vitaminų (geros būklės palaikyti nervų sistemą, kovoti su nuovargiu ir nemiga, gerinti nuotaiką), vitaminas C (padeda kovoti su įvairiomis infekcijomis), provitaminas A (gerina regėjimą, sumažina organizmo jautrumą virusams ir daro odą subtilus ir šilkinis), vitaminas K (gerina kraujo sudėtį, apsaugo nuo trombozės), vitaminas P (stiprina tiek didelių venų, tiek arterijų sienas, ir mažus kapiliarus). Iš mikroelementų slyvos yra gausios natrio, kalio, vario ir geležies. Slyvos pašalina cholesterolio perteklių iš organizmo; jis naudojamas hipertenzijai, vidurių užkietėjimui, aterosklerozei, inkstų ligai, reumatizmui.
Šampinjonai - kultivuoti grybai su balta kepurė ant balto stiebo. Kalorijų grybai - 15 kcal. Juose yra pluošto, vitaminų D, E, PP ir B grupės vitaminų, taip pat geležies, kalio, fosforo ir cinko. Dėl mažo natrio kiekio jie puikiai tinka dietai be druskos.
Kadangi česnakai neturi cukrų ir riebalų, jie gali būti lengvai įtraukti į diabetikų mitybą. Cinkas, kuriame yra grybų, mobilizuoja mūsų imuninę sistemą. Champignons yra lyderis riboflavino kiekis, kuris sumažina galvos skausmo priepuolius.
Champignons taip pat veikia odos būklę.
Ryžiai yra grūdiniai augalai ir, kaip ir visi grūdai, susideda iš krakmolo, ty angliavandenių. Tačiau, skirtingai nuo kitų kryžių, jame nėra glutenino, todėl jis idealiai tinka pacientams, kurie netoleruoja baltymingų javų.
Mokslininkai patvirtino, kad ryžiai, kaip ir kiti angliavandeniai, gali užpildyti būtinų vitaminų ir mineralų trūkumą, nes jame yra vitaminų B, E, PP, kalcio, vario, geležies, kalio, mangano, fosforo, magnio, seleno, cinko.
Be to, kas 100 gramų žalių ryžių yra 4,1 g baltymų.
Visi šie produktai, tiek monokultūriniai, tiek mišrūs mišiniai, gali būti rasti šaldytose daržovėse iš „Chef“ „Chef“!
Tikimės, kad jie bus jūsų skonio. Mėgaukitės skaniu gyvenimu šiandien!
http://65-school.ru/vneklassnaya-rabota/interesnye-fakty-pro-ovoshhi-dlya-detej.html