logo

Avižos priklauso unikaliems javų augalams. Jame yra daug maistinių medžiagų, kurios teigiamai veikia visas žmogaus sistemas ir organus. Avižiniai dribsniai daugeliui patiko dėl savo ypatingų mitybos savybių. Avižiniai dribsniai puikiai valo virškinimo traktą ir turi daug kitų naudingų savybių. Pakalbėkime apie juos, kad galėtume pakenkti naudojimui.

Avižinių dribsnių sudėtis

Avižiniai dribsniai yra labiausiai paplitęs produktas, gaunamas iš avižų. Kiekvienas nuo vaikystės yra susipažinęs su Hercules košė, kuri suteikia jėgų ir energiją visą dieną. Cheminis elementų sąrašas yra gana platus.

Verta paminėti, kad avižinių miltelių valymo savybės tampa įmanomos dėl šiurkščiavilnių mitybos pluoštų kaupimosi. Jie švelniai atpalaiduoja žarnas nuo stagnacijos ir išmatų akmenų, sugeria ir pašalina toksinus.

Ypatinga vieta skiriama B grupės vitaminams. Asmens centrinei nervų sistemai jų reikia normalizuoti psichoemocinę foną ir kovoti su nemiga. Vitaminai taip pat turi teigiamą poveikį odai, plaukams, dantims ir nagams.

Jodas, kuriame gausu avižų, apsaugo nuo skydliaukės ligos, gerina smegenų veiklą ir fizinį aktyvumą. Kai jodo trūkumas pablogina nuotaiką, avižiniai dribsniai susiduria su šia problema.

Paruoštas košė garsėja dėl didelio tokoferolio (vitamino E) ir retinolio (vitamino A) kaupimosi. Šios medžiagos veikia kaip natūralūs antioksidantai, pailgina jaunimą ir yra atsakingi už odos ir plaukų grožį.

Kalbant apie mineralinius junginius, avižiniai dribsniai turi kalcio, magnio, fosforo, vario, mangano, geležies. Visos šios medžiagos yra pertekliuose.

Žmonėms, sergantiems celiakija, bus naudinga žinoti, kad avižiniai dribsniai neturi glitimo. Patiekalas yra sudėtingi angliavandeniai (daugiau kaip 60%), baltymai (12%), riebalai (6%). Kalorijų dalys, sveriančios 100 gramų. sudaro 323 Kcal.

Avižinių dribsnių nauda

  1. Avižinių dribsnių poveikis organizmui pastebimas po pirmosios dozės. Asmuo jaučiasi geriau, mažėja nerimas ir atsilieka lėtinis nuovargis. Visa tai leidžia valyti žarnyną ir teigiamą B vitaminų poveikį organizmui.

Avižiniai dribsniai nėštumo ir žindymo laikotarpiu

  1. Nėštumo metu sąžiningai lytei reikalinga pakankamai folio rūgšties. Fermentas aktyviai dalyvauja kūdikio vystyme. Folio rūgštis sumažina su vaisiaus smegenimis susijusių patologijų riziką.
  2. Dalis avižinių miltelių yra apie 15-17% folio rūgšties iš dienos poreikio. Be to, produktas yra prisotintas B grupės vitaminais, jei moteris neturi pakankamai tiamino, gali atsirasti tachikardija.
  3. Simptomai yra dusulys, sutrikęs miegas ir dirglumas. Pakankamas vitamino B1 kiekis išsprendžia daugelį problemų, susijusių su širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemomis. Problema paprastai prasideda nėštumo pabaigoje.
  4. Riboflavinas yra reikalingas organizmui, norint normaliai absorbuoti įvairius aktyvius ingredientus. Vitaminas B2 dalyvauja angliavandenių, riebalų ir baltymų sintezėje. Riboflavinas yra būtinas kraujo formavimui. Medžiaga padeda išvengti optinių nervų problemų.
  5. Vitaminas B2 taip pat yra būtinas vaisiaus formavimui be nukrypimų. Todėl reikėtų suprasti, kad sąžiningos lyties atstovas toje padėtyje paprasčiausiai negali leisti deficito.
  6. Dribsniai garsėja piridoksino gausa kompozicijoje. Vitaminas B6 padeda mergaitėms išvengti toksemijos poveikio. Norint tinkamai įsisavinti likusius B vitaminus, organizmui reikia fermento.
  7. Nėštumo metu moteriai yra didžiausia rizika susirgti anemija. Todėl svarbiausiu laikotarpiu organizmas reikalauja didelės geležies kiekio. Avižiniai dribsniai taps neatskiriama kasdienės mitybos dalimi. Produkte yra 20% mineralo dienos vertės.

Galima pakenkti avižiniams

  1. Draudžiama į mitybą įtraukti avižinius dribsnius, netoleruojančius grūdų. Tokia liga gali sukelti pražūtingas pasekmes, būkite atsargūs. Svarbu laiku konsultuotis su specialistu ir vengti komplikacijų.
  2. Jei labai valgysite avižinius dribsnius, netrukus organizmas kenčia nuo kalcio trūkumo. Dribsniai dideliais kiekiais plaunami šį mineralą iš audinių. Viso metu atsiranda osteoporozė ir didėja fito rūgšties kaupimasis.

Avižiniai dribsniai turi keletą privalumų, palyginti su daugeliu produktų. Žaliavos gali sau leisti. Dėl reguliaraus valgymo košės ištaisysite ir sustiprinsite savo sveikatą. Svarbu laikytis produkto vartojimo normos ir atsižvelgti į kontraindikacijas.

http://howtogetrid.ru/ovsyanye-xlopya-polza-i-vred-dlya-zdorovya/

Avižiniai dribsniai. Avižinių dribsnių savybės, sudėtis ir privalumai. Avižiniai dribsniai

Avižiniai dribsniai „Hercules“, kuriuos žinome nuo vaikystės, bet ne visada juos myli. Daugelis moterų paprasčiausiai negali jų išlaikyti, nors žino, kad prancūzai seniai išrado „grožio salotą“ ir puikiai veikia - tai padeda išsaugoti jaunimą, lengvumą ir plonumą.

Anglų kalba taip pat geros priežasties valgo avižinius pusryčius - jie tai darė jau kelis šimtmečius, o šiandien JK yra mažiausias pasaulyje skrandžio ir žarnų trakto ligų procentas. Tuo tarpu, jei jūs paimsite pavyzdį iš britų ir prancūzų moterų, galite būti pilnas, bet tuo pačiu išlaikyti savo kūno formą: yra daug pluošto avižinių dribsnių, vitaminų, mineralų ir kitų maistinių medžiagų bei maistinių medžiagų, todėl jis ilgą laiką atitinka alkį ir suteikia kūnui energiją dieną

Kalorijų avižiniai

Kalorijos avižiniai dribsniai yra ne tokie mažai - apie 350 už 100 gramų produkto, bet jie nesveria svorio - žinoma, jei nevalgysite jų pilnų dubenėlių, su daug sviesto ir net su mėsa, kaip tai daro kai kurie žmonės. Svorio netekimo dietos metu moterys dažnai patiria depresiją, o avižinių dantų sudėtyje yra medžiagų, kurios užkerta kelią jos vystymuisi ir pagerina nuotaiką - todėl verta sėdi ant avižų dietos.

Avižinių dribsnių sudėtis

Avižiniuose milteliuose yra daug angliavandenių, gerų baltymų ir riebalų, susidedančių iš sočiųjų ir nesočiųjų riebalų rūgščių; yra mitybos pluoštas, krakmolas - per daug jų; vitaminai - PP, E, B grupė, H; mineralų - kalio, magnio, fosforo, kalcio, sieros, chloro, natrio, mangano, geležies, cinko, jodo, vario, fluoro, kobalto.

Retos dietos nėra be avižinių. Tiek vidurių užkietėjimas, tiek viduriavimas, juose esančios gleivės normalizuoja žarnyną, ir jas lengva virškinti ir įsisavinti - skrandžio sultys ir fermentai trunka šiek tiek, skrandžio sienos beveik nesumažėja, o gleivinė nėra sudirgusi.

Avižiniai dribsniai

Avižiniai dribsniai turi daugybę gydomųjų savybių: apsaugo nuo nervų sutrikimų, pašalina silpnumą ir depresiją, minkština ir gydo uždegimą, apsaugo nuo tuberkuliozės atsiradimo - jame yra daug silicio, o tuberkuliozė susilpnėja; stimuliuoja lytinių organų, skydliaukės, darbą, palaiko normalų hormonų lygį; sumažina bendro cholesterolio kiekį kraujyje; padeda pacientams, sergantiems cukriniu diabetu, užkirsti kelią staigiam cukraus kiekio padidėjimui; pašalina kai kuriuos sunkiuosius metalus; stiprina kaulų ir raumenų audinius ir tt

Avižinių dribsnių nauda ir gydymas

Avižinių dribsnių košė yra puikus dietinis pusryčiai; jų nuovirai ir užpilai rekomenduojama gerti su fiziniu ir nerviniu išsekimu, prastu apetitu, nemiga, kepenų ir tulžies pūslės ligomis; kaip diuretikas, diaforinis ir febrifugas; su jais pasiimkite vonias odos ligoms, išialgijai, podagra, reumatu.

Skausmas skrandyje ir žarnyne yra pašalinamas, jei reguliariai valgote avižinius dribsnius ir geriate jų nuovirą: ši dieta normalizuoja žarnyno mikroflorą, taip pat gali būti naudojama anemijai, astenijai ir po sunkių ligų. Restoranai avižiniai patiekalai pagerina skydliaukės funkciją ir skatina riebalų ir angliavandenių absorbciją žarnyne; pagerina kraujo sudėtį; apsaugo nuo trombozės ir pailgina ląstelių jaunimą.

Jei moteris gimdymo metu ir po jos praranda daug kraujo, ji turi valgyti košė, pagaminta iš avižinių dribsnių ir gerti avižinių sultinių sultinį: tai padės atkurti kraujo netekimą ir tuo pat metu pagerinti pieno gamybą.

Žaizdos ir nudegimai, įskaitant saulės nudegimus, taip pat gydomi avižiniais. Avižinį dribsnį galite tiesiog suvynioti į marlę arba minkštą servetėlę ir suspausti, sudrėkindami šį stalčių šaltą vandenį - įdegtoje vietoje kas 2–4 valandas.

Jei gausite didelių saulės nudegimų, galite pailsėti su avižinių dribsnių nuoviru arba paprasčiausiai įpilkite dribsnių į šiltą vandenį, sumalant juos į maišytuvą. Dribsnių pasta taip pat gali būti naudojama paveiktai odai.

Ne taip seniai Suomijos mokslininkai nustatė, kad vaikai, kurių mityba visada yra, yra daug mažiau linkę įgyti bronchinės astmos. Suaugusieji, kurie mėgsta avižinius dribsnius, taip pat yra mažiau jautrūs šiai ligai, tačiau neturi tokio ryškaus poveikio jų sveikatai, kaip vaikų sveikatai.

Atsitiktinis
straipsniai

Koriandro sėklos. Koriandro savybės, privalumai ir taikymas. Koriandras svorio netekimui. Moterų svetainė www.

Kasdienės rytinės treniruotės tinkamumui ir sveikatai

Mityba ir celiulitas. Anticeliulitinės mitybos sistema. Moterų svetainė InMoment.

Madingi moterų striukės patenka į 2018 m. - tendencijas ir naujus daiktus

Kadagių eterinis aliejus: sudėtis ir nauda. Kadagio eterinio aliejaus savybės ir apdorojimas. Pastaba

Pupelių dieta. Pupelių dietos privalumai, trūkumai ir meniu. Moterų svetainė www.InMoment.ru.

Kaip sutaupyti naujiems metams

Akių makiažo tipai. Vakaro ir dienos makiažas. Pavyzdžiai ir makiažo parinktys. Moterų svetainė Inmoment.ru.

Fenacito akmuo: savybės, aprašymas

Įprastinė oda. Rūpinkitės normalia oda. Losjonai ir kaukės normaliai odai. Moterų svetainė.

http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/oat-flakes.html

Avižiniai dribsniai, avižinių dribsnių sudėtis, privalumai ir savybės

Nuo vaikystės kiekvienas iš mūsų yra susipažinęs su Hercules košė, iš tikrųjų, Hercules - tai avižiniai. Akivaizdu, kad bet kokie grūdai yra naudingi vaikams, nes kai kurie iš jų yra vitaminų ir maistinių medžiagų šaltinis, kiti suteikia didelį energijos tiekimą dėl didelio kaloringumo. Ypatingą avižinių dribsnių populiarumą suaugusiems galima paaiškinti dideliu jų kiekiu.

Naudinga avižinių dribsnių sudėtis

Tai, kad grūdai yra naudingi, jie žino beveik viską. Konkrečiai, avižiniai dribsniai turi turtingą cheminę sudėtį, kurioje (100 gramų) yra 11 gramų maistinių skaidulų, 2,8 g pluošto, krakmolo, di- ir monosacharidų bei pelenų. Didelis kiekis angliavandenių (65,4 / 100 g) lemia didelę avižų energijos vertę. Tačiau svarbu žinoti, kad šie angliavandeniai yra sudėtingi. Hercules taip pat yra baltymų (11 g) ir augaliniai riebalai (6 g).

Avižinių dribsnių mineralinė sudėtis yra geležies, cinko, jodo, kalio, kobalto, kalcio, magnio, mangano, vario, molibdeno, natrio, fosforo ir fluoro. Vitaminų sudėtyje yra daug vitaminų, kurių sudėtyje yra ypač svarbių B grupės (B1, 2, 9) vitaminų, taip pat vitaminų E ir PP.

Avižinių dribsnių privalumai ir savybės

Kaip jau minėta, avižiniai dribsniai yra ypač naudingi suaugusiems, nes jame yra daug mitybos pluošto, kuris, be kūno virškinimo, padeda pašalinti kenksmingus jo produktus (šlakus, toksinus ir tt).

Tačiau svarbu atsižvelgti į tai, kad avižiniai yra labai daug kalorijų, todėl geriausia juos valgyti ryte. Be to, avižiniai dribsniai taip pat yra mielės dalis, o jų pagrindu gaminami momentiniai košė.

Avižinių dribsnių nauda tiems, kurie nori numesti svorio dėl to, kad didelis vitaminų ir mineralų kiekis prisideda prie medžiagų apykaitos procesų aktyvinimo organizme. Todėl žmonės su antsvoriu ir virškinimo trakto pažeidimu (įskaitant gastritą, opas, kolitą) gali saugiai įtraukti į savo mitybą avižiniai dribsniai. Taip pat svarbu suprasti, kad hercules esantys baltymai ir pluoštas prisidės prie raumenų masės, o ne riebalinio sluoksnio susidarymo. Be to, B vitaminai padeda virškinti. Taip pat padės patirti dažnas lizdines plokšteles ir polinkį į virškinimą, avižinius dribsnius, kurie padeda apsinuodijimui.

Be to, vitamino B privalumas yra jo teigiamas poveikis odos būklei. Ir išorinis avižinių dribsnių naudojimas, kaip dalis odos kaukių efektyviai dėl didelio cinko kiekio šiuose grūduose. Tai yra cinkas, kuris laikomas labai svarbiu odos mineralu ir padeda išlaikyti ją geros formos. Taip pat verta paminėti vitaminų A ir E vertę, kurie yra labai svarbūs išlaikant moterų grožį ir jaunimą. Be to, avižiniai dribsniai yra puikus antioksidantas, kuris padeda išlaikyti patrauklumą.

Avižiniai dribsniai tikriausiai yra vienas iš pagrindinių patiekalų žmonėms, kenčiantiems nuo alerginio dermatito ir kitų tipų alerginių reakcijų.

Fosforo ir kalcio dėka avižiniai dribsniai padeda stiprinti kaulus, stiprus nagus ir plaukus. Todėl avižiniai milteliai yra įtraukti į žmonių, turinčių problemų dėl raumenų ir kaulų sistemos, dietą. Kalcio ir magnio kiekis avižiniuose milteliuose leidžia veiksmingai kovoti su raumenų nuovargiu, kuris yra ypač svarbus žmonėms, dirbantiems sunkioje fizinėje veikloje ir sportininkams.

Reikėtų pažymėti, kad avižiniai dribsniai yra širdies ir kraujagyslių sistemai, kuri yra pagrįsta turtinga mineralinės sudėties avižinių dribsnių, kurių sudėtyje yra didelis geležies kiekis. Todėl, norint išvengti širdies, kraujagyslių ir kraujo ligų, turite valgyti avižų dribsnius.

Taip pat svarbu atkreipti dėmesį į teigiamą jodo poveikį, kuris yra avižinių dribsnių dalis dėl asmens psichinių gebėjimų.

Kas yra sudarytas iš avižų

Visai neįtikėtinai naudingai, avižiniai miltai neturėtų valgyti žmonėms, kenčiantiems nuo javų netoleravimo (celiakija).

Taip pat svarbu suprasti, kad viskas yra saikinga, o dideliais kiekiais net avižiniai darys daugiau žalos nei naudos. Tai daugiausia dėl to, kad avižiniai dribsniai yra fitinė rūgštis, kuri, kaupdama, kenkia organizmui, skalbia kalcio iš kaulų audinio.

Būtina atsižvelgti į tai, kad greito avižiniai dribsniai yra mažiau naudingi nei įprastas avižiniai dribsniai, nes juose yra mažiau naudingų komponentų, nes jie jau buvo apdoroti rimtai.

Kaip valgyti avižinius

Žinoma, už greitą užkandį darbe galite naudoti momentinius avižinius dribsnius. Toks įkandimas tikrai bus naudingesnis nei greitas maistas. Tačiau labiausiai naudinga laikoma košė, pagaminta iš viso grūdų avižų. Ir nereikia painioti dėl avižinių dribsnių tipo, nes beveik visi jie parduodami suspausti. Tačiau, kaip jau minėta, greito maisto ruošimo grūdai yra papildomai apdorojami.

Sveiki avižiniai dribsniai

Pirma, jei pasirenkate skonį ir naudą, tai yra naudingiau gaminti avižinius ant vandens nei su pienu, todėl suaugusiam žmogui lengviau virškinti.

Apie dribsnius vandenį reikia užpilti maždaug taip, kad jis padengtų grūdus 0,5 cm, o vidutinį ar net didelį ugnį virkite avižinius, kad sutrumpintų kepimo laiką ir sutaupytumėte daugiau naudingų medžiagų.

Be to, atsisakykite saldinti patiekalą su cukrumi, o pridėti prie verdančio košė, smulkiai pjaustytų bananų, džiovintų abrikosų, vynuogių (skaldytų), nuluptų ir smulkiai pjaustytų saldžių obuolių. Jei pageidaujate, galite saldinti avižinius dribsnius ir medų. Skoniui reikia pridėti druskos žiupsnį. Po 10-15 minučių virkite košė, išmaišykite, išimkite iš šilumos ir 10 minučių uždenkite dangčiu, naudingiausias produktas bus gaunamas pridėjus nedidelį kiekį sviesto arba net visiškai be jo, jei valgote sviestą kituose patiekaluose.

Avižiniai dribsniai taip pat gali būti naudojami skaniems pyragams, pavyzdžiui, avižiniai sausainiai. Ir jei norite eksperimentuoti su grožio ir sveikatos teikiamais privalumais, paruošite „Grožio salotos“ iš avižinių dribsnių.

Avižiniai dribsniai

Šias salotas galima valgyti pusryčiams, vakarienei, popietės arbatai arba užkandžiams dieną. Jo paruošimui avižiniai milteliai neturi būti virti, jie turi būti užpildyti natūraliu jogurtu arba pienu (pagal skonį). Kai dribsniai yra minkštesni, juos reikia sujungti su kapotų riešutų (taip pat pasirinkti pagal savo skonį), sėklų, džiovintų vaisių ir smulkiai pjaustytų šviežių vaisių (pavyzdžiui, obuolių). Ši salotos puikiai prisotina, valo kūną ir suteikia energijos.

Nepriklausomai nuo pasirinktų „avižų“ receptų, organizmas naudos tik iš tokios dietos.

http://www.inflora.ru/diet/diet802.html

Oatmeal - viskas, ką jums reikia žinoti apie šį produktą

Gydomosios avižų savybės buvo žinomos medicinos formavimo aušros metu. Hipokratas rekomendavo gerti avižinius dribsnius. Tiesa, šiuolaikinis žmogus yra įpratęs valgyti ne javų grūdus, o avižinius. Jie rengia daug greičiau ir tuo pačiu metu yra daugelio populiarių patiekalų dalis. Straipsnyje pasakysime, kiek avižų deda kūnas. Mes taip pat apsvarstysime, kas turėtų elgtis atsargiai, arba iš viso pašalinti jį iš meniu.

Tipai, sudėtis, glikemijos indeksas, kalorijų avižiniai

Avižiniai dribsniai yra avižų kruopos, išgyvenusios kelis pramoninio perdirbimo etapus: valymas, šlifavimas, garavimas. Jie atrodo kaip įvairių dydžių žiedlapiai, lygūs arba grioveliai.

Priklausomai nuo perdirbimo laipsnio, išskiriamos pagrindinės avižų dribsnių rūšys:

  1. Hercules. Sklandžiai sumaišyti grūdai, garinti. Virimo laikas - 18-20 minučių.
  2. Žiedlapis (griovelis). Dribsniai yra plonesni, sukti specialiais voleliais, kad būtų gautas gofruotas paviršius. Toks apdorojimas sumažina kepimo laiką iki 10 minučių. Taip pat apdorokite garais.
  3. Dribsnių skonio paruošimas. Labiausiai poliruoti, garinti, susmulkinti, ploni dėl kruopščios valcavimo. Nereikia virti. Priešingu atveju vadinami tirpiais avižiniai dribsniai ar maišelių košė.
  4. Papildoma. „Extra“ vaizdas yra suskirstytas į 3 porūšius: didžiausi dribsniai (daugiau nei „Hercules“) iš sveikų grūdų, minimaliai apdoroti be šilumos poveikio, išlaiko grūdų savybes, jame yra maksimalus pluošto kiekis; supjaustytų grūdų dribsniai, mažesni nei pirmieji; yra pagaminti iš mažų grūdų, greitai virti minkšti, labiau tinka mažiems vaikams.

Kartais avižiniai dribsniai yra produktai, pvz., Mielės ir granola. Nors tai, o jau, patiekalai iš avižinių. Juose yra medaus, riešutų, džiovintų vaisių ir kartais cukraus. Be to, granola kepama ir dažnai papildoma kitų grūdų dribsniais.

BZHU sudėtis ir turinys

Pagal Rusijos medicinos mokslų akademijos akademiko katalogą V.A. „Tutellan“ „Rusų maisto produktų cheminės sudėties ir kalorijų kiekio lentelė“ yra:

Makro ir mikroelementai

B grupė (1,2,4, 5,6,9)

100 gr. Avižiniai dribsniai yra 12 gramų. voverė, 8 gr. riebalai, 67 gr. angliavandenių ir 13 gramų. pluošto. BZHU energijos santykis: 13% / 17% / 75%.

Glikeminis indeksas

Auzų dribsnių glikemijos indeksas ir kalorijų kiekis priklauso nuo paruošimo metodo:

  • sausieji dribsniai - 305 kcal, GI - 50 vienetų;
  • virti vandenyje - 88 kcal, GI - 40 vienetų;
  • virti su pienu - 102 kcal, GI - 60 vienetų.

Duomenys pateikiami 100 g. produktas.

Čia galite parsisiųsti glikemijos indekso ir įvairių grūdų kalorijų lentelę. Ji padės jums paruošti valgio planą ir pasirinkti produktus parduotuvėje.

Renkantis produktą parduotuvėje atkreipkite dėmesį į:

  • spalva (kreminės baltos spalvos su smėlio atspalviu) ir dribsnių vientisumas;
  • sandarumas ir pakavimo medžiaga - plastikiniame maišelyje avižiniai dribsniai laikomi 4-6 mėnesius ilgiau nei kartoninėje talpykloje;
  • galiojimo pabaigos data: skaičiavimas atliekamas ne nuo pakavimo datos, bet nuo pagaminimo datos.

Ilgalaikio sandėliavimo metu dribsniai dažnai įgyja kartaus skonio, taigi verta neuždaryti avižų.

Naudingos avižų savybės

Avižiniai dribsniai yra puikus polisacharidų arba vadinamųjų „lėtų“ angliavandenių šaltinis. Tokios medžiagos padeda asmeniui ilgai išgelbėti energiją po valgymo, remia emocinį foną, gerina nuotaiką. Reguliarus dribsnių naudojimas neleidžia susidaryti cholesterolio plokštelėms, pagerina širdies funkciją ir stabilizuoja svorį. Jie turi didžiausią naudą smegenų veiklai, skrandžiui ir išvaizdai.

Poveikis virškinimo traktui

Avižiniai dribsniai, ypač skysta konsistencija, apgaubia skrandį, sukuria apsauginę aplinką ir mažina pernelyg didelio rūgštingumo. Todėl tai ypač rekomenduoja gastroenterologai, turintys gastritą ir opas, siekiant sumažinti skausmingus pojūčius be vaistų.

Avižiniai dribsniai pašalina šlakus ir toksinus, normalizuoja medžiagų apykaitą, visų virškinimo trakto organų darbą. Dėl didelio pluošto kiekio ir šiurkščiojo pluošto, skirto žarnyno dribsniams, atliekamas minkšto šveitimo vaidmuo. Dėl to sienos valomos, pagerėja pralaidumas, stabilizuojama peristaltika.

„Maistas“ smegenims

Tai, kiek mitybos specialistų teisingai vadina avižiniai dribsniai. Grūdų, turinčių daug B vitaminų, poveikis teigiamai veikia smegenų veiklą. Piridoksinas (B6) padeda smegenų ląstelėms įsisavinti aminorūgštis ir maistines medžiagas. Pantoteno rūgštis (B5) pagerina psichinius gebėjimus. Cholinas (B4) yra pilkosios medžiagos ląstelės sienelės apsauga. Be to, dribsnių sudėtyje esantis jodas didina koncentraciją, o geležis ir cinkas normalizuoja pažinimo funkciją.

Odos ir plaukų grožis

Gydomoji avižų danga ant odos yra daugialypė. Jie sulėtina senėjimo procesą ir raukšlių susidarymą, palaiko vandens pusiausvyrą, mažina uždegimą, maitina plaukų šaknis.

Namuose dribsniai taip pat naudojami virimui:

  • kaukės (veido ir galvos);
  • krūmynai;
  • valikliai;
  • tonikai;
  • natūralus milteliai.

Avižiniai kosmetikos gaminiai yra universalūs. Jie tinka bet kokio tipo odai, o jų poveikis yra matomas iš karto.

Ar avižiniai gali pažeisti kūną?

Kai kuriais atvejais akivaizdu, kad avižiniai dribsniai gali būti kenksmingi. Pirmiausia tai susiję su greito avižų dribsniu. Daugiapakopis grūdų perdirbimas iki košės minutės atima avižų gijimo savybes. Šiurkštus pluoštas sunaikinamas, siekiant sutrumpinti kepimo laiką. Didelis glikemijos indeksas.

Reguliarus vadinamųjų "tirpių" avižų vartojimas lemia svorio padidėjimą. Ta pati problema laukia žmonių, kurie dideliais kiekiais sviesto, cukraus ir pieno drebuoja avižinius. Šiuo atveju netgi naudingiausi „Hercules“ sukels problemų organų ir kūno sistemų darbe.

Svarbu! Osteoporozės profilaktikai vyresnio amžiaus žmonės turėtų sumažinti avižų vartojimą 2-3 kartus per savaitę.

Avižinių dribsnių pažeidimas taip pat susijęs su fitino rūgšties buvimu jų sudėtyje. Fitinas randamas grūduose, ankštiniuose augaluose, riešutuose ir turi stiprią demineralizaciją. Klastingas junginys skalauja kalcio iš kaulų ir neleidžia pačių naudingų mineralų įsisavinti. Bet ne paniką: uždirbti osteoporozę iš avižinių dribsnių, sveikas žmogus turi valgyti didžiulį grūdų kiekį.

Čia galite parsisiųsti skirtingų produktų fito rūgšties kiekio lentelę.

Naudojimo niuansai

Kalorijų avižiniai dribsniai nėra mažiausi, todėl geriausia juos padaryti ryte. Naudinga kūno košė, virti vandenyje kartu su vaisiais ar uogomis.

Avižiniai dribsniai nėštumo metu

Avižiniai dribsniai yra įtraukti į specialiai rekomenduojamų nėščioms moterims sąrašą. Dribsniai turi daug mikroelementų ir vitaminų, kurie yra gyvybiškai svarbūs vaikui vežant.

Pažymėkite pagrindinius.

  1. Folio rūgštis: neleidžia vaisiui vystytis įgimtų apsigimimų.
  2. Geležis: apsaugo nuo anemijos nėščioms moterims ir vaisiaus deguonies bado.
  3. Vitaminas B6: mažina stresą, kovoja su toksikoze.
  4. Niacinas, tiaminas, riboflavinas: teigiamai veikia išvaizdą (ypač odos, nagų, plaukų būklę).
  5. Celiuliozė: suteikia normalų virškinimo procesą, išsprendžia vidurių užkietėjimo problemą be narkotikų vartojimo.

Kenksminga avižiniai dribsniai gali atnešti, jei mama naudojasi pertekliumi. Laikykite dienos tarifą - ne daugiau kaip 300 gramų. gatavo produkto.

Žindymo laikotarpiu

Po gimdymo slaugančios moters kūnas susilpnėja ir jam reikia greitai atsigauti. Avižiniai dribsniai vėl atvyks į gelbėjimą: jie suteiks energiją, prisidės prie gimdymo traumų gijimo. Tačiau bet kokia nauja vaiko jaunoji motina turėtų atidžiai patekti į dietą. Pradėkite nuo košės "Hercules" arba "Extra number 1", virtos vandenyje.

Mama valgo nedidelę dalį (keletą šaukštų) ir stebi kūdikio reakciją. Jei nėra kolikų, vaiko kėdė nepasikeitė, nėra bėrimų, galite reguliariai pridėti į avižų dribsnius. Jei vis dar kyla problemų, galite vėl išbandyti avižinius tik po mėnesio.

Rekomenduojama norma - 200-250 gr. baigtas košė. Tokia dalis neperkrauks trupinių žarnų ir nesukels didesnio dujų susidarymo. Pediatrai patartina įtraukti maistą grūdus į maistą, kai kūdikis yra 3 mėnesių amžiaus.

Praradus svorį

Maistinės avižų charakteristikos yra universalus produktas daugeliui gerai žinomų dietų, įskaitant tuos, kurių svoris yra per didelis. Be to, į meniu įeinantį košę ant vandens be aliejaus, druskos, cukraus, jūs gerokai sumažinate kalorijų kiekį, pagreitinsite baltymų apykaitą, padidinsite raumenų masę, sumažės riebalinio audinio perteklius.

Avižiniai dribsniai gali būti mono dietos pagrindas. 5 dienas žmogus valgo tik avižinius: 250 gr. 4-5 kartus per dieną. Svoris paprastai sumažinamas 4-6 kg. Tiesa, šis metodas netinka visiems, todėl neįmanoma jį vadinti visiškai saugiu. Labiau naudinga vieną ar du kartus per savaitę iškrauti „avižų“ dienas grūdams.

Avižiniai dribsniai vaikų meniu

Pirmasis pažintis su avižų košė prasideda nuo papildomų maisto produktų įvedimo kūdikiams. Kūdikiams, dirbantiems dirbtiniu šėrimu - 6-7 mėnesių amžiaus, natūraliai - 8-9 mėn. Geriausias variantas yra sumalkite dribsnius į miltus ir virkite ant vandens ar pieno mišinio. Po vienerių metų košė gaminama iš avižinių dribsnių be smulkinimo piene (jei tai nėra alergija). Kukurūzų tankis priklauso nuo vaiko skonio.

Vaikų meniu, avižiniai dribsniai naudojami sriubose, keptuvėse, kepiniuose, bučiniuose, desertuose. Tačiau naudingiausias variantas bet kokio amžiaus vaikams yra karšti avižiniai pusryčiai. Šį rezultatą gavo Amerikos mitybos specialistai iš Kardifo universiteto (Kardifo universitetas, Jungtinė Karalystė).

Remiantis tyrimo rezultatais, 9–11 metų moksleiviai, kurie reguliariai turėjo pusryčius, rodė geriausius rezultatus mokykloje, palyginti su jų bendraamžiais, kurie rytoj ignoravo maistą. Tuo pat metu tiems, kurie nevalgė pusryčių grūdų, lustų ar sumuštinių, bet maitino košės dribsnius, per 18 mėnesių buvo padaryta didelė psichinių gebėjimų pažanga.

Kas yra sudarytas iš avižinių dribsnių?

Pagrindinė kontraindikacija maistui - maisto alergijos. Tačiau avižų netoleravimas žmonėms beveik nėra. Tiesa, priežastis visiškai atsisakyti avižų gali būti reta patologija, vadinama celiakija.

Liga yra glitimo netoleravimas, augalinis baltymas iš kviečių ir panašių grūdų (rugių, miežių). Avižose glitimo nėra, o analoginis aveninas sukelia neigiamą reakciją celiakija sergantiems pacientams tik 1% atvejų. Atrodo, kad avižiniai dribsniai šiuo atveju yra praktiškai saugūs. Bet tai ne.

Taip atsitinka, kad avižos nuimamos laukuose, kuriuose anksčiau buvo išauginti kviečiai, o dribsniai gaminami ant įrenginių, kuriuose apdorojami kviečiai arba rugių grūdai. Todėl glitimas mažais kiekiais patenka į avižinius. Jei gamintojas garantuoja, kad avižiniai auginami ir perdirbami be „kontakto“ su kviečiais, produktai yra paženklinti „be glitimo“.

Atsisakant momentinių avižinių dribsnių, pirmiausia žmonėms, sergantiems „diabetu“ (1 ir 2 tipai). Produktas, beveik be šiurkščio pluošto, apdorojamas organizme ir greitai absorbuojamas. Rezultatas - staigus gliukozės kiekio kraujyje padidėjimas.

Atkreipkite dėmesį! Dribsniai, tokie kaip „Hercules“ ir kiti, minimaliai apdoroti ir reikalaujantys ilgai virti, yra labai naudingi diabetikams. Dėl didelio pluošto kiekio jie palaiko stabilų cukraus kiekį. Be to, inulinas, kuris yra avižinių dribsnių dalis, nuo insulino priklausomų pacientų padeda sumažinti vaisto paros dozę.

Gydytojai taip pat pataria pacientams, sergantiems podagra, iš meniu išbraukti avižinius. Vitaminų ir medžiagų apykaitos procesų absorbcijai reikalingi sveikų žmonių purino dribsniai. Jie kenkia pacientų organizmui, skatindami šlapimo rūgšties kaupimąsi sąnariuose ir sukeldami podagros artritą.

Išvada

Avižiniai dribsniai yra sveikas ir sveikas maisto produktas. Jų teigiamas poveikis kūnui daug kartų didesnis už galimą vartojimui daromą žalą. Nepakeičiamas pusryčių patiekalas palaikys sveikatą, pagerins nuotaiką, suteiks puikią gerovę ir protinį aiškumą bet kuriame amžiuje.

http://cross.expert/zdorovoe-pitanie/produkty-pitaniya/ovsyanye-hlopya.html

Avižiniai dribsniai

Avižiniai dribsniai gaminami iš avižų grūdų garinant ir suplant, o grūdų apvalkalas iš dalies konservuojamas. Avižinių dribsnių įvairovė priklauso nuo valymo laipsnio, garavimo laiko ir storio, ploniausi dribsniai paruošiami greičiausiai, tačiau jų praktiškai nėra. Avižiniai dribsniai yra šviesiai rudos arba auksinės spalvos su tamsesnėmis venomis, lengvu grūdų skoniu.

Košė iš virtų avižų - tradicinis pusryčiai ne tik Anglijoje, bet ir beveik visur. Avižiniai dribsniai greitai ruošiasi, ilgai išlaiko sotumo jausmą, suteikia gyvybingumo ir užpildo kūną energija.

Kalorijų avižiniai

Kalorijų kiekis avižose yra 366 kcal 100 g produkto.

Avižinių dribsnių sudėtis ir naudingos savybės

Avižiniai dribsniai turi didelį kiekį šiurkščių mitybos pluoštų, kurie, patekę į skrandį, sugeria skystį, kelis kartus padidėja, o per žarnyną ima kartu su šlakais ir toksinais, taip valydami kūną. Pluoštas normalizuoja žarnyno judrumą, stimuliuoja virškinimo procesus ir yra profilaktinis nuo vidurių užkietėjimo. Avižiniai dribsniai turi fosforo, be kurio nėra sukurta visų kūno sistemų funkcionavimui reikalinga energija. Produktas gerokai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje, sumažina cholesterolio plokštelių riziką kraujagyslių sienelėse. Įtraukimas į avižų mitybą - insulto, širdies priepuolio ir aterosklerozės prevencija, padidėjusios kūno apsauginės savybės, nervų sistemos normalizavimas.

Žala avižiniams

Avižiniai dribsniai nerekomenduojami tiems, kuriems diagnozuota celiakija, kartais atsiranda individualus netoleravimas.

Avižiniai dribsniai svorio

Nepaisant santykinai didelio kalorijų kiekio produkte, vandenyje virtas avižinis dantų gabalas netrūksta netgi ploniausio skaičiaus (kalorizatoriaus). Avižinių dribsnių unikalumas slypi tuo, kad produktas lengvai virškinamas, o sudėtingi angliavandeniai, kurie sudaro avižinį dribsnį, ilgą laiką prisotina organizmą, organizmas išlaiko energiją. Reguliarus avižinių dribsnių naudojimas normalizuoja virškinimą, todėl svorio mažėjimo procesas yra greitesnis.

Avižinių dribsnių pasirinkimas ir saugojimas

Labiausiai naudinga yra avižiniai dribsniai, kepimo laikas, kuris yra ne trumpesnis kaip 10-15 minučių, ty tie, kurie buvo apdoroti minimaliai ir išlaikė visas naudingų grūdų savybes. Jei avižiniai dribsniai parduodami permatomoje pakuotėje, reikia atkreipti dėmesį į miltų ir nedidelių dribsnių dalių nebuvimą, tai yra požymiai, kad dribsniai transportavimo metu dažnai buvo patiriami mechaniniu būdu.

Avižiniai dribsniai turėtų būti laikomi sandariai uždarytuose kartono arba stiklo induose be prieigos prie šviesos. Avižinių dribsnių tinkamumo laikas paprastai neviršija 6 mėnesių, todėl perkant reikia atkreipti dėmesį į pagaminimo datą.

Avižiniai dribsniai virimo metu

Paprasčiausias avižų naudojimas yra košės paruošimas, kurio nauda jau seniai įrodyta. Geriausia virti avižinius į vandenį ir į galutinį produktą įpilti pieno, sviesto ar grietinėlės. Be to, į tešlą dedami avižiniai pyragaičiai, sausainiai, bandelės, galite gaminti blynus ir avižinius blynus. Avižiniai dribsniai gali būti pakeisti žuvies, daržovių ar mėsos rupinių.

Daugiau informacijos apie avižinius ir kitus avižinių dribsnius žr. Vaizdo įraše „Tikras maistas. Avižų televizijos laidos „Gyvi sveiki“.

http://www.calorizator.ru/product/cereals/grits-4

Avižiniai dribsniai: nauda ir receptai

Avižos yra unikalus javų derlius. Iš jo pagaminti produktai ne tik tenkina alkį, bet ir stiprina sveikatą. Avižiniai dribsniai, želė, sriubos skiriamos įvairioms virškinimo trakto ligoms. Avižiniai dribsniai maitina mineralais, kėlimu. Daugeliui tai tiesiog mėgstamas delikatesas, kuris visą dieną suteikia energiją.

Avižinių dribsnių sudėtis

Garsiausias ir suvartotas produktas iš avižų yra dribsniai. Gražus Hercules, pažįstamas nuo vaikystės, vis dar yra populiarus ir populiarus. Cheminė avižų sudėtis duoda daug naudos: suteikia sveikatą, grožį, ilgaamžiškumą. Teisėjas už save:

  • Padidėjęs pluošto kiekis padeda išlaikyti gerą virškinimo sistemą, valo žarnyną ir padeda pašalinti perteklių ir minkštumą bei lengvumą.
  • B grupės vitaminai, kurie yra avižų grūduose, yra atsakingi už odos būklę, nagus, plaukus, prideda elastingumą, stiprumą, grožį.
  • Jodas, kuris yra kultūros dalis, apsaugo skydliaukę, stiprina nervų sistemą, gerina smegenų funkciją, papildo išradingumą, reakciją, senėjimą.
  • Vitaminai A ir E leidžia išsaugoti grožį ir jaunimą, remti moterų sveikatą.
  • „Hercules“ gausu fosforo, kalcio ir magnio, stebi raumenų ir kaulų sistemos stiprumą ir efektyvumą.
  • Avižos be glitimo yra tiesiog būtinos žmonėms, sergantiems celiakija (netoleravimas šiam kviečių miltų komponentui).

Kalorijų kiekis

Tradiciškai produkto maistinę vertę lemia kalorijų skaičius, taip pat baltymų, riebalų ir angliavandenių (BJU) procentinė dalis. Avižos, kaip ir visi grūdai, yra produktas, turintis daug sudėtingų angliavandenių, kalorijų (jo energinė vertė) 325 kcal. 100 g produkto. Baltymų, riebalų ir angliavandenių santykis dribsniuose yra 12,3: 6,2: 61,8%.

Valgyti avižinius užima mažiau laiko, avižos virsta dribsniais Hercules arba Extra. Tai daroma taip: gamybos sąlygomis: kruopos plaunamos, išdžiovinamos, pelai išvalomi, poliruojami, perduodami per specialų aparatą. Jame grūdai yra suploti į lygius arba griovelius, kurių storis yra tam tikras. Jei žiedlapis yra storesnis - košė reikalauja virti, plonasis žiedlapis turi būti tiesiog užvirintas, ty užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite jam užvirinti.

Ploniausi dribsniai, pagaminti iš lustų tipo, kartais vadinami tirpiais. Jie virškinami greičiau, įsisavina organizmas, ty jie turi didesnį glikemijos indeksą. Tai patogu, bet ne per daug sveika. Tokie dribsniai greitai prisotina, bet badas jaučiasi po valandos. Todėl dietologai rekomenduoja Hercules.

Koks skirtumas tarp avižinių ir avižinių dribsnių

Kaip ne pasiklysti varduose, atskirti avižinių dribsnius nuo avižinių ar papildomų dribsnių? Koks skirtumas tarp avižinių ir valcuotų avižų? Visi produktai, pagaminti iš avižų, vadinami avižiniais dribsniais: plokšti grūdai, bet kokios rūšies dribsniai ir smulkiai sumaltas šlifavimas. Pavadinimas „Hercules“ kilęs iš TSRS. Vadinamieji populiarūs avižų dribsniai, pagaminti sovietų maisto pramonėje. Be to, buvo galima susitikti su žiedlapiu ir „Extra Bunting“. Jie skyrė virimo laiką ir vidutinį žiedlapio storį.

Į viršų grūdai

Į viršų grūdai

Avižos, grūdai

Avižos, smulkūs grūdai

Kepimo laikas košė

Nuo 1 iki 5 minučių

Ne naudinga

Taigi, avižiniai patiekalai dietoje - kas tai? Pagarba madai ar stebuklingam produktui, kad apsaugotumėte savo sveikatą? Toliau išvardytos įrodytos naudingos produkto savybės. Sąrašas yra įspūdingas:

  • avižos yra dosnus polisacharidų šaltinis, reikalingas organizmui kurti naujas ląsteles;
  • reguliarus vartojimas sumažina cholesterolio kiekį, nesukuria kraujo krešulių;
  • pagerina kraujo kompoziciją, padidina kraujo krešėjimą;
  • skystas avižiniai dribsniai, želė, nuoviras normalizuoja inkstų darbą;
  • stiprina jūsų nagus ir plaukus, o jūsų oda tampa sveikesnė ir elastingesnė;
  • avižiniai dribsniai be priedų valo žarnyną, normalizuoja skrandžio sulčių pH, pašalina organizmo toksinus ir šlakus;
  • patiekalai iš avižų sustiprina atmintį, didina mąstymo greitį, mažina stresą;
  • stiprėja imunitetas nuo avižų, bendras kūno tonas pakyla;
  • avižų produktai normalizuoja kraujospūdį, padeda kovoti su hipertenzija;
  • Avižos - maistas, kuris padeda reguliuoti medžiagų apykaitą, o tai labai svarbu tiems, kurie seka svorį.

Be gaminant skanius košes ant vandens ar pieno, pyragaičių, desertų, produktas kosmetologijoje naudojamas kaip išorinė priemonė (paruošti veido kaukes, mišinius, kurie stiprina plaukus). Sėjamieji grūdai pridedami prie salotų, kokteiliai greitai atgaivina organizmą po ligos, sužalojimo ar pavasario vitamino trūkumo. Duona dedama avižų sėlenos, kurios kartais suteiks daugiau naudos nei įprastiniai pyragaičiai. Tikrai avižos - skanus gydytojas, kuris, be to, padeda atsikratyti svorio.

Lieknėjimas

Ar žinote, kad padidėjęs gliukozės kiekis kraujyje aktyvina apetitą, kurį sunku kontroliuoti. Nepaisant to, kad avižos nėra mažiausi kalorijų grūdai, avižiniai milteliai plačiai naudojami svorio netekimui. Jų ilgas apdorojimas organizme švelniai veikia kasą. Avižiniai dribsniai lėtai suskirstomi, jo komponentai absorbuojami, nesukeliant cukraus kiekio kraujyje. Tai svarbu ne tik žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, bet ir tiems, kurie nori numesti svorio. Tačiau norint kontroliuoti svorį, būtina valgyti avižinius.

Nepaisant įrodyto avižų naudos, manoma, kad kai kurios dribsnių rūšys yra žalingos. Iš tiesų, greito avižų žala yra labai perdėta. Tiesa yra žinoma visiems: visagrūdžių košė yra sveikesnė nei grūdai. Tačiau sveikų grūdų avižiniai gali būti ruošiami vieną valandą, ir vis dėlto jis išliks atšiaurus. Dribsniai suklijuoja košė, tačiau principas išlieka toks pats: kuo ilgiau būtina termiškai apdoroti grūdus, tuo naudingiau. Todėl „Hercules“ dribsniai yra geriau nei „Extras“.

Jei esate įpratę valgyti košės ryte, nepamirškite, kad tai mažai kalorijų turintis maistas pusryčiams. Trumpą laiką patenkindami alkį, dribsniai per valandą sukels ūminį alkį. Siekiant nejausti diskomforto, valgyti pusryčiams kartu su avižinių baltymų maisto produktais: varškės, kiaušinių, žuvies gabalu. Su visomis unikaliomis avižų savybėmis, kartais rekomenduojama avižinių miltų dieta nebus naudinga skaičiui, nepadės geriau atrodyti. Avižiniai dribsniai yra gera kaip subalansuotos mitybos dalis, vienintelis būdas, kaip tai suteiks maksimalią naudą.

Kaip virėjas

Pirmas dalykas, kuris ateina į galvą iš grūdų dėžutės, yra virti košė ant vandens ar pieno. Bet tai nėra taip paprasta, kaip atrodo. Jums reikia žinoti, kaip virti Hercules, kad košė būtų švelnus, skanus ir labai naudingas. Tačiau tradicinis košė nėra vienintelis patiekalas, pagrįstas „Hercules“ arba „Extra“ dribsniais. Jie naudojami sriuboms, desertams, sausainiams, keptuvėms gaminti, jie pridedami prie salotų ir kokteilių. Avižiniai dribsniai - pakankamai paprasti. Žinodami pagrindinius metodus, avižiniai patiekalai paverčiami visos šeimos švente.

Receptai

Šie Hercules receptai galės įtikinti jūsų namus, kad avižiniai dribsniai yra ne tik grūdai. Paruoškite juos laikas nuo laiko, kad išlaikytumėte suaugusiųjų ir vaikų sveikatą, suteiktumėte gyvybingumo, geros nuotaikos, imkite visų šeimos narių energiją. Trys pagrindiniai receptai su nuotraukomis (paprastas košė, pyragaičiai, originalus desertas) gali būti papildyti jūsų skoniu. Šiek tiek vaizduotė - ir jūs rasite unikalią savybes, labai skanius, originalius pusryčius.

  • Virimo laikas: 20 minučių.
  • Porcijos: dviem.
  • Kalorijų patiekalai: 172 kcal.
  • Paskirtis: pusryčiai.
  • Virtuvė: rusų.
  • Sunku paruošti: lengva.

Avižiniai dribsniai „Hercules“, kurių receptai pateikiami šiame skyriuje, virinami vandenyje ir jau yra prieskoniais prieskoniais. Yra trys sėkmės paslaptys: pirkti dribsnius, kuriems reikia virti; nevalgykite ilgai; aliejus įdėtas gausiai. Kaip priedus naudokite pieną arba grietinėlę, uogas, vaisius, riešutus. Braškės, avietės, serbentai, prieš dedant į košę, galite pabarstyti cukrumi. Uogos bus sultys, jų skonis patiekalas bus šviesesnis.

  • avižų dribsniai Hercules - 1 puodelis;
  • vanduo - 2 puodeliai;
  • druska - 1/3 šaukštelio;
  • cukrus - 2 šaukštai. l (be skaidrių);
  • sviestas - 25 g
  1. Virkite vandenį su cukrumi ir druska, į jį įpilkite avižinių dribsnių, sumaišykite.
  2. Virinama tris ar penkias minutes. Neleiskite košėi „pabėgti“, išimkite iš ugnies kelias sekundes, kai ji pakyla su putomis.
  3. Virti grūdų patinimas, bet jis dar nėra virinamas minkštu, paruoštas košė nėra putų. Išjunkite šilumą, įpilkite alyvos. Leiskite košė gaminti penkias ar dešimt minučių, sumaišykite, padėkite ant plokštelių.
  4. Įpilkite pieno, uogų, šviežių ar sausų vaisių, riešutų.

Slapukų receptai

  • Paruošimo laikas: 30 minučių (pridėjus vieną valandą tešlos šaldytuve).
  • Porcijų skaičius: iki 10 porcijų (30 vnt.).
  • Kalorijų patiekalai: 460 kcal.
  • Paskirtis: saldūs pyragaičiai.
  • Virtuvė: rusų.
  • Sunku paruošti: lengva.

Avižinių dribsnių kepimas yra sveikas ir skanus turimų produktų delikatesas, kuris yra paprastas ir niekada nekelia problemų. Galite pridėti viską, ką norite, apvalaus riebalų sausainių: razinų, džiovintų abrikosų, slyvų, šokolado traškučių. Šie skanūs pyragaičiai gali atlaikyti sandėliavimą iki septynių dienų, jie gali būti virti ateityje. Tiesiog nedėkite į svarbią vietą - slapukai greitai valgo. Prieš ruošdami slapukus, jums reikia pasirinkti, ar patiekalas yra smulkiai sumaltas (o ne grūdai), pavyzdžiui, vienas iš papildomų avižų.

  • avižų dribsniai Extra - 1,5 puodeliai;
  • cukrus - 2/3 puodelio;
  • kvietiniai miltai - 1,5 puodeliai;
  • sviestas - 100 g;
  • kepimo miltelių tešla - 2 šaukšteliai.
  1. Sviesto sviestas ir cukrus tampa vienalytė masė, po vieną įpilkite kiaušinių, sumaišykite.
  2. Maišykite avižą su gauta mase.
  3. Pridėti kepimo miltelius su miltais į tešlą, kuri turėtų būti stora.
  4. Palikite tešlą, supakuotą į maišelį (plėvele) valandą šaldytuve.
  5. Kepimo skarda turi būti tepama. Skleiskite ant mažų tešlos gabalų, nuplėškdami juos nuo didžiosios komos. Padarykite sausainius apvalius ir plokščius, apie 1 cm storio, kepkite, jis pakils ir padidės skersmuo, nesukelkite pernelyg sandariai.
  6. Kepkite kepalus 15-20 minučių orkaitėje 175-185 laipsnių temperatūroje.

Desertas

  • Virimo laikas: 40 minučių.
  • Porcijos: dviem.
  • Kalorijų patiekalai: 172 kcal.
  • Paskirtis: pusryčiai.
  • Virtuvė: rusų.
  • Sunku paruošti: lengva.

Neįprastai skanus ir originalus desertas gali būti gaminamas iš greito avižų ekstrakto. Sprendžiant iš apžvalgos, tokia alternatyva košei, kaip ir tie, kurie nepatinka avižiniai. Pasiūlykite patiekalą savo vaikams, kad parodytumėte, jog sveikas maistas yra labai skanus. Tai ne toks mažai kalorijų turintis desertas, kuris yra naudingas, kad jis turėtų įvairinti savo šeimos meniu.

  • avižų dribsniai Extra - 1,5 puodeliai;
  • pienas - 2/3 puodelio;
  • grietinė - 1/3 puodelio;
  • augalinis aliejus - 1/4 puodelio;
  • razinos - 40 g;
  • migdolų žiedlapiai - 30 g;
  • druska - 1/3 šaukštelio;
  • soda - 1/2 šaukštelio;
  • citrinų rūgštis - 1/3 šaukštelio;
  • skrudintos migdolai - 30 g
  1. Sumaišykite avižinius su cukrumi, druska, soda, citrinos rūgštimi, pridėti migdolų žiedlapių.
  2. Atskirame inde (indelyje) kruopščiai sumaišykite grietinę, pieną, sviestą.
  3. Pieno komponentą supilkite į sausą mišinį.
  4. Supilkite razinas, maišykite masę, supilkite į kepimo indą.
  5. Masė turi būti kepama 175-185 laipsnių temperatūroje, kepimo laikas yra 25 minutės.
  6. Ledų indelyje įšaldykite šaldytą desertą su šaukštu, pabarstykite smulkintomis skrudintomis migdolais.
http://sovets.net/10252-ovsyanye-hlopya.html

Fitaudit

Svetainė FitAudit - jūsų padėjėjas mitybos klausimais kasdien.

Tikra informacija apie maistą padės jums numesti svorio, įgyti raumenų masę, pagerinti sveikatą ir tapti aktyviu ir linksmu žmogumi.

Rasite sau daug naujų produktų, išsiaiškinsite jų tikrąją naudą, pašalinkite iš savo dietos tuos produktus, kurių pavojus niekada nežinojote.

Visi duomenys yra pagrįsti patikimais moksliniais tyrimais, kuriuos gali naudoti ir mėgėjai, ir profesionalūs mitybos specialistai bei sportininkai.

http://fitaudit.ru/food/111819

Kalorijų avižiniai "avižiniai dribsniai". Cheminė sudėtis ir maistinė vertė.

Maistinė vertė ir cheminė sudėtis "Avižinių dribsnių" avižiniai dribsniai ".

Energijos vertė Avižiniai dribsniai "Hercules" sudaro 352 kcal.

  • Stiklas 250 ml = 90 gr (316,8 kcal)
  • 200 ml stiklas = 70 g (246,4 kcal)
  • Šaukštas („viršutinis“, išskyrus skystus produktus) = 12 gramų (42,2 kcal)
  • Šaukštelis („viršutinis“, išskyrus skystus produktus) = 3 g (10,6 kcal)

Pagrindinis šaltinis: I.M. Skurikhin ir kt. Maisto cheminė sudėtis. Daugiau informacijos.

** Šioje lentelėje pateikiami vidutiniai vitaminų ir mineralų kiekiai suaugusiems. Jei norite žinoti taisykles, atsižvelgiant į savo lytį, amžių ir kitus veiksnius, naudokite programą „Mano sveika mityba“.

Produkto skaičiuoklė

Produkto kalorijų analizė

Baltymų, riebalų ir angliavandenių santykis:

NAUDINGOS SAVYBĖS OAT FLAKES "Hercules"

Kas yra naudinga avižinių dribsnių „avižų dribsniai“

  • Vitaminas B1 yra svarbiausių angliavandenių ir energijos apykaitos fermentų dalis, suteikianti organizmui energijos ir plastikinių medžiagų, taip pat šakotųjų aminorūgščių metabolizmas. Šio vitamino trūkumas sukelia rimtus nervų, virškinimo ir širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimus.
  • Vitaminas B5 yra susijęs su baltymų, riebalų, angliavandenių metabolizmu, cholesterolio metabolizmu, daugelio hormonų, hemoglobino sintezė, skatina amino rūgščių ir cukrų įsisavinimą žarnyne, palaiko antinksčių žievės funkciją. Pantoteno rūgšties stoka gali pakenkti odai ir gleivinėms.
  • Vitaminas B6 dalyvauja palaikant imuninį atsaką, centrinės nervų sistemos slopinimo ir sužadinimo procesus, aminorūgščių transformacijas, triptofano, lipidų ir nukleino rūgščių metabolizmą, prisideda prie normalaus raudonųjų kraujo kūnelių susidarymo, palaikant normalų homocisteino kiekį kraujyje. Nepakankamą vitamino B6 suvartojimą lydi apetito sumažėjimas, odos būklės pažeidimas, homocisteinemijos ir anemijos raida.
  • Vitaminas H dalyvauja riebalų, glikogeno, aminorūgščių metabolizmo sintezėje. Nepakankamas šio vitamino vartojimas gali sukelti normalios odos būklės sutrikimą.
  • Vitaminas PP dalyvauja energijos apykaitos reakcijose. Nepakankamas vitaminų vartojimas lydi normalios odos, virškinimo trakto ir nervų sistemos sutrikimų.
  • Kalio yra pagrindinė intracelulinė jonų, dalyvaujančių reguliuojant vandens, rūgščių ir elektrolitų pusiausvyrą, dalyvauja nervų impulsų, slėgio reguliavimo procesuose.
  • Magnis dalyvauja energijos apykaitoje, baltymų, nukleino rūgščių sintezė turi stabilų poveikį membranoms, būtina palaikyti kalcio, kalio ir natrio homeostazę. Magnio trūkumas sukelia hipomagnezemiją, padidina hipertenzijos, širdies ligų atsiradimo riziką.
  • Fosforas dalyvauja daugelyje fiziologinių procesų, įskaitant energijos apykaitą, reguliuoja rūgščių ir bazių pusiausvyrą, yra fosfolipidų, nukleotidų ir nukleino rūgščių dalis, yra būtinas kaulų ir dantų mineralizacijai. Trūkumas sukelia anoreksiją, anemiją, rachitus.
  • Geležis yra įvairių baltymų dalis, įskaitant fermentus. Dalyvauja elektronų, deguonies, transportavimo, užtikrina redokso reakcijų atsiradimą ir peroksidacijos aktyvavimą. Nepakankamas vartojimas sukelia hipochrominę anemiją, skeleto raumenų mioglobino trūkumą, padidėjusį nuovargį, miokardiopatiją, atrofinį gastritą.
  • Kobalto yra vitamino B12 dalis. Aktyvina riebalų rūgščių metabolizmo ir folio rūgšties metabolizmo fermentus.
  • Manganas yra susijęs su kaulų ir jungiamojo audinio formavimu, yra dalis fermentų, kurie yra susiję su aminorūgščių, angliavandenių, katecholaminų metabolizmu; cholesterolio ir nukleotidų sintezei. Nepakankamą suvartojimą lydi augimo sulėtėjimas, reprodukcinės sistemos sutrikimai, padidėjęs kaulų trapumas, angliavandenių ir lipidų apykaitos sutrikimai.
  • Varis yra fermentų su redokso aktyvumu dalis ir yra susijęs su geležies metabolizmu, stimuliuoja baltymų ir angliavandenių absorbciją. Dalyvauja teikiant žmogaus kūno audinius su deguonimi. Trūkumas pasireiškia pablogėjusiu širdies ir kraujagyslių sistemos bei skeleto formavimu, jungiamojo audinio displazijos vystymusi.
  • Selenas yra esminis žmogaus organizmo antioksidacinės gynybos sistemos elementas, imunomoduliuojantis poveikis, dalyvauja skydliaukės hormonų veikimo reguliavime. Trūkumas sukelia Kashin-Beck liga (osteoartritas su daugybe sąnarių deformacijų, stuburo ir galūnių), Keshan liga (endeminė miokardiopatija) ir paveldima trombustacija.
  • Cinkas yra daugiau kaip 300 fermentų, dalyvauja angliavandenių, baltymų, riebalų, nukleorūgščių sintezės ir suskirstymo procesuose ir reguliuoja daugelio genų ekspresiją. Nepakankamas vartojimas sukelia anemiją, antrinį imunodeficito sutrikimą, kepenų cirozę, lytinę disfunkciją, vaisiaus apsigimimų buvimą. Pastaraisiais metais atlikti tyrimai parodė, kad didelės cinko dozės gali sutrikdyti vario absorbciją ir taip prisidėti prie anemijos vystymosi.
vis dar paslėpti

Pilnas naudingiausių produktų vadovas, kurį galite pamatyti paraiškoje „Mano sveika mityba“.

  • Pradžia
  • Produktų sudėtis
  • Grūdų, miltų, makaronų sudėtis
  • Cheminė sudėtis "Avižiniai dribsniai" valcuoti avižos "
Žymos:Avižiniai dribsniai "Hercules" 352 kcal kalorijų, cheminė sudėtis, maistinė vertė, vitaminai, mineralai, kas yra naudinga avižiniai dribsniai "avižiniai dribsniai", kalorijos, maistinės medžiagos, sveikos savybės Avižiniai dribsniai "avižiniai dribsniai"

Energijos vertė arba kalorijų vertė - tai energijos kiekis, išleidžiamas žmogaus organizme nuo maisto virškinimo proceso metu. Produkto energinė vertė matuojama kilogramais (kcal) arba kilokauliais (kJ) 100 g. produktas. Kalorijos, naudojamos maisto produkto energinei vertei matuoti, taip pat vadinamos „maisto kalorijomis“, todėl, nurodant kalorijų kiekį (kilogramais) kalorijų, kilo prefiksas dažnai praleidžiamas. Čia rasite išsamias Rusijos produktų energijos vertės lenteles.

Maistinė vertė - angliavandenių, riebalų ir baltymų kiekis produkte.

Maisto produkto maistinė vertė yra maisto produkto savybių derinys, kurio metu tenkinami būtinų medžiagų ir energijos fiziologiniai žmogaus poreikiai.

Vitaminai, organinės medžiagos, reikalingos maži kiekiai žmonių ir daugelio stuburinių gyvūnų mityboje. Vitaminų sintezę paprastai atlieka augalai, o ne gyvūnai. Asmens kasdieninis vitaminų poreikis yra tik keli miligramai arba mikrogramai. Skirtingai nuo neorganinių medžiagų, vitaminai sunaikinami stipriai šildant. Daugelis vitaminų yra nestabilūs ir „prarasti“ virimo metu arba perdirbant maistą.

http://health-diet.ru/base_of_food/sostav/63.php
Up