logo

Moliūgų sėklos surenkamos moliūgais ir džiovinamos saulėje. Jie valgyti tiek žali, tiek kepti. Jie taip pat gamina įvairias sėklas, prideda jas prie salotų ir pyragaičių. Anksčiau Lotynų Amerikoje šios sėklos buvo naudojamos tik narkotikų gamybai. Moliūgų nauda jau seniai žinoma. Mūsų protėviai taip pat naudojo juos kaip pagrindinius patiekalus ant stalo. Bet ar moliūgų sėklos yra naudingos ir galbūt atvirkščiai, jos daro daugiau žalos nei naudos - pabandykime išsiaiškinti.

Ką jie pagamino?

Sėklų sudėtis apima daug svarbių komponentų, vitaminų ir mikroelementų. Apsvarstykite pagrindinę šios tikrai turtingo produkto dalį:

  • 12 nepageidaujamų amino rūgščių, kurios nepriklauso žmogus;
  • Riebalų rūgštys, kurios išgydo nervų sutrikimus;
  • Makro ir mikroelementai (magnio, kalio, fosforo, cinko, geležies, natrio, seleno, vario, mangano);
  • B, A, C, D, K ir E grupių vitaminai;
  • Alkaloidai, glikozidai, antidepresantai;
  • Kukurbutatsin - padeda išgydyti kirminus.

Moliūgų sėklų nauda

Moliūgų sėklos yra labai naudingos ir kartais net nepakeičiamos.

Pagrindinės naudingos savybės:

  1. Visų pirma tai yra anthelmintinis veiksmas. Jie yra puikūs antiparazitiniai agentai;
  2. Sėklos taip pat gerai veikia kraujo spaudimą. Padeda su hipertenzija;
  3. Diabetikams skiriama 100 gramų per parą, kuri padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje;
  4. Jūs galite paimti kelis sėklų su jumis ilgose kelionėse, vandens kelionėse, nes jos yra tinkamos riedėti;
  5. Jei yra vidurių užkietėjimo problemų, jie padės. Ji turėtų būti valgyta tuščią skrandį pora zhmeny;
  6. Nėščioms moterims jie yra nepakeičiami - jie atleidžiami nuo stipraus toksikozės ir gerai patenkina alkį;
  7. Šios sėklos pašalina švino ir kadmio iš žmogaus kūno;
  8. Jie turi gerą poveikį prostatos liaukoms ir gydo prostatitą;
  9. Sėklos turi teigiamą poveikį kraujotakai ir smegenų funkcijai;
  10. Gerai veikia visą virškinimo traktą, psichinę veiklą ir viso virškinimo sistemos darbą;
  11. Cinkas, esantis sėklose, skatina testosterono molekulių augimą, o vyresniems nei 35 metų vyrams ypač naudinga juos naudoti;
  12. Dėl didelio kiekio sėklose esančių pluoštų jie yra ypač būtini vyresnio amžiaus žmonėms;
  13. Juose yra kasdienio baltymų kiekio, kuris leidžia gauti pakankamai ir papildyti savo atsargas, valgydamas 100 gramų per dieną;
  14. Riebalai, surasti moliūgų sėklose, papildo mūsų energijos atsargas ir padeda pagerinti odą. Smegenų ląstelės veikia geriau.
  15. Jie net sugeba pašalinti pleiskanas ir reguliuoti odą;
  16. Apskritai, sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir sustabdyti greito negrįžtamo senėjimo procesą.

Žalos moliūgų sėklos

Taigi, moliūgų sėklos yra naudingos, nes apie jas rašoma? Šis nuostabus produktas turi trūkumų:

  • Svarbiausias yra sočiųjų riebalų kiekis. Dėl jų sėklos yra blogai virškinamos ir absorbuojamos. Jie dažniausiai patenka į kūno riebalus;
  • Jei dažnai valgote daug šio produkto, jis gali pakenkti indams;
  • Dėl kalcio absorbcijos trūkumo, jie slopina normalų kūno augimą, todėl reikia atidžiai patekti į mažų vaikų mitybą. Nors apskritai jie yra labai naudingi jiems;
  • Sėklose esanti palmitino rūgštis kraujagyslėse sudaro plokšteles ir skatina cholesterolio susidarymą;
  • Juose taip pat yra miristino rūgšties. Ji vysto aterosklerozę. Tačiau mažomis dozėmis jis pagerina imunitetą ir stiprina jį.

Gydymo metodai moliūgų sėklomis

Moliūgų sėklos - geriausia priemonė kirminams.

Kitas labai veiksmingas būdas atsikratyti kirminų yra sutraiškyti 300 g neapdorotų saulėgrąžų sėklų skiedinyje ir įpilti nedidelį kiekį vandens, kol susidaro srutos. Valgykite tuščiame skrandyje, po to pailsėkite ir klizma per valandą.

Jie taip pat padeda užkietėjimui: užpilkite šaukštą verdančio vandens per šaukštą sėklų. Reikalauti ir imtis per dieną.

Vyrams rekomenduojama valgyti tuščiame skrandyje 50 gramų saulėgrąžų sėklų prostatito profilaktikai ir gydymui.

Stiprinti imuninę sistemą reikia sumaišyti nuo 1 iki 2 moliūgų sėklų ir medaus. Tada primygtinai laikykite šaldytuve vieną savaitę ir naudokite jį su arbata arba arbatiniu šaukšteliu vieną kartą per dieną tuščiu skrandžiu. Šis įrankis taip pat tinka vyrams ir padeda išvengti prostatito.

Valgyti nedidelį maistinį maistą per dieną yra labai sveikas ir skanus.

Saulėgrąžų aliejus

Nesvarbu, ar moliūgų sėklos yra naudingos, mes nustatėme, bet kaip svarbu, kad ant jų gautas aliejus būtų antrasis klausimas. Senovėje alyva buvo verta savo svorio aukso. Jis buvo vadinamas „juodu auksu“. Teisingai pagamintas aliejus, kuris yra grynas, šviežias, pagamintas iš visų standartų ir šalto spaudimo, yra neabejotinas produktas.

  1. Jis gali papildyti reikiamus vitaminus ir mikroelementus asmeniui, kuris sunaudoja 30 gramų per dieną;
  2. Jis pridedamas prie salotų, ant jo gaminami įvairūs patiekalai, net ir kosmetikos tikslais, patenka į galvos odą ir kūną;
  3. Nafta atstato kūno virškinimo sistemą, gali pagerinti imunitetą, reguliuoja lipidų ir angliavandenių apykaitą. Ji atlieka daug svarbių funkcijų ir yra ne tik puikus vaistas kovojant su daugeliu ligų, bet ir geru grūdų, sriubų, salotų ir kepinių priedu;
  4. Jis taip pat padeda gydyti bronchitą, tuberkuliozę, pneumoniją;
  5. Jis naudojamas dilgėlinės, spuogų, herpeso ir visos odos gydymui;
  6. Jis aktyvuoja inkstus ir visą urogenitalinę sistemą;
  7. Jis vartojamas regėjimui, kataraktai, trumparegystei, akių kamienui gydyti.
  8. Nafta atstato kūną po sunkių operacijų.

Video apie moliūgų sėklų gijimo savybes

Šiame straipsnyje sužinosite, ką galima išgydyti su moliūgų sėklomis:

http://medic-23.ru/zdorovoe-pitanie/299-polezny-li-tykvennye-semechki.html

Moliūgų sėklos: nauda ir žala

Moliūgų sėklos yra moliūgų sėklos, kurios yra žolinis augalas, augantis subtropinėse ir tropinėse zonose. Sėklų forma yra plokščia, skirtingo ilgio - nuo 0,5 iki 1,2 cm. Sėklų žievelės yra baltos, o viduje - žalios sėklos, kurios yra vertingos žmonėms.

Lotynų Amerika yra moliūgų gimtinė. Pirmąją sėklą surado archeologai Meksikos urvuose, kuriuose gyveno dar 7000 metų prieš Kristų. Yra žinoma, kad Amerikos indėnai jau tuo metu naudojo moliūgų sėklą ir jos masę dietiniams ir vaistiniams patiekalams ruošti. Dabar moliūgų auginama beveik visose pasaulio šalyse, apskritai galima suskaičiuoti iki 900 rūšių.

Moliūgų sėklos yra vertingas ir naudingas produktas, kuris padeda gydyti daugelį ligų. Norėdami gauti skanių ir aukštos kokybės sėklų, jie turi būti tinkamai paruošti. Norėdami tai padaryti, jie pašalinami iš vaisių, valomi iš plaušienos ir plaunami tekančiu vandeniu. Po to jie kruopščiai išdžiovinami saulėje arba kitu būdu. Sėklų galiojimo laikas yra mažas ir neviršija vieno mėnesio. Jis gali būti pratęstas 30 dienų, jei sėklų įdėsite į šaltą vietą. Tinkamai sėklą laikykite talpyklose su sandariu dangčiu.

Kalbant apie sėklų skonį, po skrudinimo jie primena žemės riešutų branduolius. Jie dažnai naudojami kepimui, pridedami prie salotų, mėsos patiekalų ir valgyti grynu pavidalu.

Moliūgų sėklų nauda

Moliūgų sėklų nauda žmogaus organizmui yra neabejotina, nors daugelis žmonių yra įpratę neatsargiai kreiptis į šį gydomąjį produktą.

Naudingos moliūgų sėklų savybės yra įvairios, čia yra pagrindinės:

Normalizuokite miegą ir sumažinkite depresijos atsiradimo riziką. Reguliarus sėklų vartojimas maiste pagerina nakties poilsio kokybę, nes juose yra aminorūgščių L-triptofano, kuris yra labai naudingas žmonėms. Kai jis yra organizme, jis paverčiamas niacinu ir serotoninu, kuris tiesiogiai veikia žmogaus miegą.

Hipertenzijos prevencija. Moliūgų sėklose yra didelis arginino kiekis. Įeinant į kūną, ši amino rūgštis paverčiama azoto oksidu, kuris yra atsakingas už arterijų ir kraujagyslių išplitimą, gerindamas kraujo tekėjimą per juos.

Blogo cholesterolio kiekio mažinimas. Dėl fitosterolių, kurie yra moliūgų sėklų dalis, žmogus, kuris reguliariai įtraukia juos į mitybą, neleidžia vystytis aterosklerozei.

Grožis ir jaunatviškas oda. Sėklose yra daug vitaminų A ir E, kurie yra atsakingi už odos elastingumą ir lygumą, užkertant kelią raukšlių susidarymui.

Osteoporozės profilaktika, sąnarių artrito uždegimo sumažėjimas. Moliūgų sėklų kaulų nauda yra dėl to, kad juose yra cinko.

Prostatos liaukų uždegimo prevencija. Ši moliūgų sėklų savybė svarbi ne tik vyresniems, bet ir jauniems vyrams. Iš tiesų, statistikos duomenimis, prostatitas yra daugiau kaip 30% vyresnių nei 25 metų vyrų. Be to, sėklose yra omega-3 riebalų rūgščių ir cinko, kurie užkerta kelią gerybinei prostatos hiperplazijai.

Iš kirminų. Nuo seniausių laikų žinoma, kad moliūgų ir kitų parazitų išsiuntimas yra moliūgų sėklų nuosavybė. Todėl daugelyje šalių jie naudojami kaip natūralus produktas atsikratyti pinworms.

Širdies apsauga nuo ligų. Moliūgų sėklose yra daug magnio, kuris apsaugo organizmą nuo ritmo sutrikimų ir prisideda prie kontraktinės širdies funkcijos normalizavimo.

Diabeto prevencija. Nepaisant to, kad moliūgų sėklos yra labai daug kalorijų, jose yra daug baltymų, kurie lengvai virškinami ir padeda normalizuoti cukraus kiekį kraujyje.

Žarnyno normalizavimas. Ši naudinga sėklų savybė užtikrinama tuo, kad juose yra daug pluošto, kuris stimuliuoja peristaltiką ir veikia kaip natūralus žarnyno šepetys. Lėtinis vidurių užkietėjimas yra tiesioginė nuoroda į reguliarų moliūgų sėklų įtraukimą į meniu.

Skydliaukės ligos prevencija. Tai įmanoma dėl to, kad sėklose yra didelis cinko kiekis, kuris yra būtinas norint normaliai funkcionuoti. Siekiant apsaugoti šį svarbiausią organą nuo ligų, pakanka per dieną suvalgyti iki 140 gramų sėklų.

Vitaminas K, kuris yra dalis sėklų, suteikia normalų kraujo krešėjimą.

Reguliarus moliūgų sėklų vartojimas padeda pagerinti šviesumą ir spalvų suvokimą. Taip yra dėl jų sudedamojo vitamino A, kuris yra susijęs su rodopsiino gamyba (reginos tinklainės pigmentas).

Moliūgų sėklų aliejus, kurio vaisių sėklos yra gausios, turi daug komponentų, kurie yra naudingi imunitetui. Todėl nepamirškite apie juos rudenį-žiemą.

Nustatyta, kad reguliarus moliūgų sėklų naudojimas prisideda prie moterų ir vyrų lytinių hormonų vystymosi, todėl jie yra vienodai naudingi abiem lytims.

Galite naudoti savo moliūgų sėklas, kad pagerintumėte savo pažinimo gebėjimus, ypač atmintį.

Verta sėklą kelyje į žmones, kenčiančius nuo liga, kuri slysta automobilyje. Faktas yra tai, kad sėklų naudojimas padeda sumažinti pykinimo sunkumą. Todėl jiems rekomenduojama vidutiniškai suvartoti nėščioms moterims.

Vyrų nevaisingumo prevencija. Taigi, sėklose yra daug fosforo, būtent, spermatozoidų ląstelėms reikia augti visiškai. Šių uodegų dėka spermatozoidų ląstelės tampa mobilesnės, o tai padidina vaiko įsivaizdavimo galimybę.

Moliūgų sėklos gali būti vertingas baltymų šaltinis žmonėms, kurie mėgsta sroedeniją, vegetarizmą ar tuos, kurie seka postus.

Verta prisiminti, kad norint gauti kuo daugiau naudos iš moliūgų sėklų, jie turi būti vartojami švieži. Po terminio apdorojimo (po skrudinimo) dauguma vitaminų ir mikroelementų sunaikinami. Geriau sėklą išvalyti prieš pat naudojimą, o ne iš anksto.

Moliūgų sėklų sudėtis

Moliūgų sėklų sudėtis, kurią sudaro įvairūs vitaminai, amino rūgštys, mineralai ir riebalai. Jei laikysime šviežių sėklų, jose bus iki 8,2 g vandens, iki 13,4 g angliavandenių, iki 24,5 g baltymų, iki 25,7 g riebalų ir 4,1 g skaidulų. Yra sėklų pelenai, nesočiosios riebalų rūgštys, visi B vitaminai, vitaminas A, askorbo rūgštis, vitaminas E, vitaminas K.

Moliūgų sėklose yra daug cinko, geležies, magnio, fosforo ir mangano. Nustatyta, kad tik 25 g išgrynintų branduolių yra pakankamas, kad būtų patenkintas organizmo kasdienis cinko poreikis 20%.

Yra žinoma, kad austrės užima pirmaujančią vietą cinko kiekyje, taigi moliūgų sėklos yra antroje vietoje.

Valgyti 100 gramų sėklų gali suteikti 80 proc. Organizmo kasdienio cinko poreikio, 160 proc. - magnio, 130 proc. - mangano ir 40 proc.

Moliūgų sėklos vyrams

Moliūgų sėklos vyrams yra labai naudingos, nes jos padeda kovoti su vyrų reprodukcinės sistemos ligomis. Nustatyta, kad vyrams reikia cinko normaliam prostatos funkcionavimui. Paprastai nepakanka mineralų, kuriuos žmonės gauna su maistu, kiekis. Tai lemia prostatos uždegiminių procesų vystymąsi. Ypač ūmus yra cinko poreikis vyrams po 50 metų. Todėl, siekiant apsisaugoti nuo prostatos adenomos ir prostatito, pakanka per dieną suvalgyti 50 moliūgų sėklų.

Be to, cinkas yra testosterono molekulės dalis - pagrindinis vyrų hormonas. Sėklų mikroelementai leidžia padidinti spermatozoidų judrumą, o tai yra puiki vyrų nevaisingumo prevencija.

Yra žinoma, kad vyrai yra linkę alopecijai ankstyvame amžiuje. Reguliarus moliūgų sėklų vartojimas sustiprins plaukų šaknis ir neleis jų per anksti prarasti. Be to, cinkas, kuris yra saulėgrąžų sėklų dalis, leidžia kovoti su pleiskanomis, kuri yra grybelinė liga, o ne tik kosmetikos defektas.

Įrodyta, kad vyrai prieš moteris vystosi ateroskleroze, kuri sukelia širdies priepuolius ir insultus, o moliūgų sėklų vartojimas leis šį procesą sustabdyti. Amino rūgštys jų sudėtyje stiprina kraujagyslių sieną, geležis padidina hemoglobino kiekį, argininas plečia kraujagysles, o fitosteroliai padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.

Moliūgų sėklos moterims

Moliūgų sėklos moterims turi neabejotiną naudą - išlaikyti ne tik grožį, bet ir sveikatą.

Nustatyta, kad moterys dažniau serga osteoporoze nei vyrų. Ypač aktyvūs kalcio išplovimo procesai iš kaulų po 45 metų amžiaus. Mineralai, kurie sudaro sėklas, sustabdys šį procesą. Faktas yra tas, kad sėklose naudingos medžiagos yra tokiose kombinacijose, kurios padeda viena kitai įsisavinti.

Kita dažna moterų problema yra anemija. Moliūgų sėklos yra puikus geležies šaltinis. Valgyti 100 g sėklų per dieną gali sudaryti beveik 100% šio mikroelemento poreikio.

Be to, moliūgų sėklos sustiprina plaukus ir nagus, kovoja su raukšlėmis, užtikrina odos elastingumą ir lygumą, prisideda prie epidermio atsinaujinimo ir pašalina mikrouždegimus. Riebalų rūgštys drėkina odą iš vidaus, užkerta kelią plaukų slinkimui ir pašalina pleiskanų priežastis.

Menopauzės metu naudinga naudoti moliūgų sėklas moterims, nes jos sudėtinės fitoestrogenai normalizuoja nuotaiką, kovoja su depresija ir gerina nakties miego kokybę. Tryptofanas sumažins galvos skausmą ir sąnarių skausmą.

Tai naudinga vartoti moliūgų sėklas mažais kiekiais nėštumo metu. Keletas sėklų leis sumažinti toksikozės apraiškas, palengvinti kvapo netoleravimą ir sumažinti pykinimą. Be to, sėklos yra puiki priemonė išvengti anemijos ir vidurių užkietėjimo, kurie dažnai kankina vaikus auginančias moteris.

Žalos moliūgų sėklos

Žalos moliūgų sėkloms organizmui galima pastebėti, jei jos per daug suvartojamos:

Faktas yra tai, kad produktas yra labai daug kalorijų ir jei per dieną valgote daugiau nei 140 g sėklų, tai gali sukelti svorio padidėjimą.

Sūdytų ir skrudintų sėklų valgymas gali sukelti stazinių procesų atsiradimą sąnariuose ir apriboti jų judumą.

Be to, galite pažeisti dantų emalį, jei iš dantų išvalote sėklas, o ne rankas.

Žinoma, verta prisiminti apie kontraindikacijas valgyti moliūgų sėklas.

Kalorijų moliūgų sėklos

Moliūgų sėklos yra didelis kalorijų kiekis. 100 g produkto sudaro apie 559 kcal.

Moliūgų sėklų apdorojimas, receptai

Gydymo moliūgų sėklos gali būti sumažintos iki jų dienos suvartojimo rekomenduojamais kiekiais. Nuolatinis moliūgų sėklų įtraukimas į maistą yra daugelio ligų prevencija. Net tradicinė medicina pripažino moliūgų sėklų ir jų gydomųjų savybių naudą sveikatai. Taigi, vaistinėje galite rasti narkotikų Tykveol, kuris yra pagrįstas moliūgų sėklų aliejumi. Rekomenduojama naudoti infekcinėms ligoms, vėžio ir aterosklerozės profilaktikai. Taip pat yra nemažai populiarių moliūgų sėklų receptų:

Žaizdų ir nudegimų gydymas. Sėklą malkite kavos malūnėlyje arba maišytuve, suvyniokite į storą marlę ir nuplaukite verdančiu vandeniu. Atvėsinus, kompresą galima taikyti gerklėms. Toks griovelis ne tik pašalins skausmą, bet ir pagreitins audinių regeneracijos procesus.

Receptas 1. Sėklos (0,5 kg) sumalamos į miltus ir 200 g medaus (ne cukruoto) pridedama. Mišinys dedamas į šaldytuvą tirštinimui, po kurio jis supjaustomas į mažus riešutų dydžio, lazdyno riešutų dydžio. Tokie rutuliai turi ištirpinti tuščiame skrandyje (1-3 rutuliai). Gydymo kursas yra mėnuo.

Receptas 2. Sėklas galite sumalti į miltus, tačiau prieš tai jie turi būti gerai išdžiovinti. Paimkite miltelius du kartus per dieną prieš valgį dviejų šaukštų. Mišinys nuplaunamas stikline medaus vandens. Rekomenduojama sėklą sumalti su žievelėmis ir prieš naudojimą.

Inkstų ir šlapimo takų ligų gydymas. Pūslių ir inkstų uždegiminiuose procesuose kasdien reikia suvartoti kanapių ir moliūgų sėklos mišinį. Tomas - 1 šaukštelis, priėmimų skaičius - 2 kartus per dieną su maistu. Moliūgų pienas padeda gerai kovoti su cistitu. Nuluptos sėklos sumaišomos su cukrumi ir vandeniu (santykis 50 g: 20 g: 80 ml). Paimkite tris kartus per dieną prieš valgį šaukšteliui.

Miego normalizavimas, nervų įtampos pašalinimas. Normalizuokite nervų sistemą, padedančią nuimti moliūgų sėklas. Tam reikės 3 šaukštai sėklų ir 0,3 ml vandens. Mišinys virinamas, 4 minutes laikomas žemos ugnies, po to atvėsinamas. Paimkite sultinį prieš miegą arba per stiprų emocinį stresą. Tomas - ketvirtį puodelis.

Moliūgų sėklos

Moliūgų sėkloms jų pacientams skiria parasitologai visame pasaulyje. Jie apima tokią medžiagą kaip cucurbitin. Jis turi paralyžinį poveikį nervų sistemai ir sukelia jų mirtį.

Sėklų pranašumas prieš antihelmintinius vaistus yra toks, kad jie neturi toksiško poveikio žmogaus organizmui, nedirgina virškinimo organų gleivinės ir neturi amžiaus apribojimų.

Kaip vartoti moliūgų sėklas iš kirminų?

Būtina nulupti sėklas ir sumalti vandeniu. Suaugusiam žmogui reikia maždaug 300 g sėklų, o po 10 metų amžiaus vaikams reikės 150 g, vaikams nuo 5 iki 7 metų reikės 100 g. Jei vaikas yra jaunesnis nei 4 metai, pakaks 50 gramų sėklų. Svarbu, kad plonas žalios spalvos plėvelė, kuri yra ant sėklų, netektų švaistyti.

Norėdami atsikratyti kirminų, sėklos turėtų būti suvartotos žaliavomis. Reikalingas sėklų skaičius išvalomas, supilamas į indus, kur jie yra kruopščiai išpjauti. Į šlifavimo procesą, reikia pridėti vandens, 10 lašų vienu metu. 300 g sėklų gali prireikti apie 4 šaukštus vandens. Valgykite išgautą košėną ryte, esant tuščiam skrandžiui. Jums reikia valgyti visą porciją per valandą. Po trijų valandų reikia gerti vidurius ir po pusės valandos atlikti valymo klizmą. Šis metodas leidžia greitai ir efektyviai atsikratyti kirminų, nesikreipiant į narkotikus.

Moliūgų sėklos su medumi

Moliūgų sėklos su medumi yra ne tik saldus, bet tikras gydymas, norint atsikratyti daugelio ligų. Padeda mišiniui gydyti prostatitą ir prostatos adenomą, normalizuoti miegą, sumažinti emocinį stresą.

Medus galite supilti su nuluptomis ir visomis nuluptomis sėklomis. Būtina saugoti tokį naudingą ir skanų stiklinę šaldytuve stikliniame inde su sandariu dangčiu.

Paimkite moliūgų sėklas su medumi šaukštą kelis kartus per dieną prieš valgant 20 minučių. Tačiau verta prisiminti, kad diena, kai valgyti daugiau nei 3 šaukštus sėklų su medumi, neturėtų būti, nes šio mišinio kalorijų kiekis yra labai didelis.

Kaip džiovinti moliūgų sėklas?

Moliūgų sėklos turi būti tinkamai išdžiovintos, kad jos išliktų maksimalios naudos ir neprarastų savo skonio. Norėdami tai padaryti, jie turi būti kruopščiai pašalinti iš vaisiaus minkštimo, pasirinkti supuvusius mėginius ir nuplauti tekančiu vandeniu. Patogus šiam tikslui, naudokite žarną. Tada sėklos išklojamos ant rankšluosčio ir išdžiovinamos abiejose pusėse.

Jei planuojate skrudinti sėklas, tai pakeis džiovinimo procesą. Jie tiesiog paplito ant keptuvės ir kepami iki auksinės rudos spalvos. 15 minučių pakanka pilnam virimui.

Konvekcinėje krosnyje sėklos džiovinamos 60 laipsnių pusę valandos. Elektrinis džiovintuvas įjungiamas 80 laipsnių temperatūroje, džiovinimo laikas yra 40 minučių. Orkaitė kaitinama iki 80 laipsnių ir sėklų laikoma 20 minučių. Visur, kur sėklos džiovinamos, jas reikia periodiškai maišyti.

Jei turite laiko, sėklas galite išdžiovinti atvirame ore šiltoje patalpoje su mažu drėgnumu. Paprastai pakanka vienos savaitės sėklų visiškai išdžiovinti. Taigi bus galima gauti naudingiausią produktą, kuris leis išlaikyti visus vitaminus ir mineralus.

Moliūgų sėklų naudojimo kontraindikacijos

Moliūgų sėklų naudojimo kontraindikacijos yra tokios:

Virškinimo sistemos ligos ūminėje stadijoje. Gastroenterologai draudžia pacientams valgyti bet kokį rupią maistą gydant gastritą, kolitą ar skrandžio opą ir dvylikapirštės žarnos opą. Gastritas, turintis didelį rūgštingumą, žarnyno obstrukciją - visa tai draudžiama naudoti moliūgų sėkloms.

Individualus netoleravimas moliūgų minkštimui, alerginės reakcijos į jo naudojimą atsiras, kai šio vaisiaus sėklos bus įtrauktos į maistą. Todėl šiuo atveju geriau atsisakyti jų.

Perteklinis svoris yra kontraindikacija naudoti pernelyg daug sėklų, nes jie turi didelį kalorijų kiekį.

Atsakymai į populiarius klausimus:

Kiek moliūgų sėklų reikia valgyti per dieną? Dieną suaugusiam žmogui pakaks suvalgyti 60-70 moliūgų sėklų.

Ar galima valgyti moliūgų sėklas su žievelėmis? Nulupkite moliūgų sėklas yra labai naudinga, todėl, jei nėra kontraindikacijų, tuomet jie gali būti naudojami nulupti.

Ar galima žindyti moliūgų sėklas? Tai įmanoma, bet saikingai. Alergiškų vaikų motinos turėtų būti ypač atsargios. Po pirmojo sėklų suvartojimo reikia atidžiai stebėti kūdikio reakciją į naują produktą slaugančios moters meniu.

Ar galima moliūgų sėklas su pankreatitu, diabetu ir gastritu? Su pankreatitu ir gastritu, moliūgų sėklos yra draudžiamos, tačiau su diabetu jos gali būti įtrauktos į kasdienį meniu.

Šaltinis: "Moliūgas - 100 ligų išgydymas. Prieinamas stebuklingas kūno gydytojas" - Irina Zaitseva, 2017 m.

Šaltinis: "Healing Pumpkin. Iš anemijos, aterosklerozės, podagros, diabeto, prostatito, nutukimo..." - Jurijus Konstantinovas, 2018 m.

Šaltinis: "Moliūgų - visų ligų gydymas" - Anna Gradova, 2016

Šaltinis: "Moliūgų iš 100 ligų" - Tatjana Litvinova, 2012 m

Šaltinis: "Moliūgai. Mitai ir tikrovė" - Ivan Neumyvakin, 2015 m

Šaltinis: "Moliūgas - įrodyta priemonė jūsų sveikatai" - Anna Nazarova, 2016

Šaltinis: "Healing Pumpkin" - Nikolajus Danikovas, 2017 m

Straipsnio autorius: Kuzmina Vera Valerievna | Dietologas, endokrinologas

Švietimas: Diplomas RSMU juos. N. I. Pirogovas, specialybė „Bendroji medicina“ (2004). Rezidencija Maskvos valstybiniame medicinos ir odontologijos universitete, diplomas „Endokrinologija“ (2006).

http://www.ayzdorov.ru/tvtravnik_tikvenie_semechki.php

Moliūgų sėklų žala ir nauda žmonių sveikatai, kontraindikacijos

Moliūgų sėklos yra gerai žinomas delikatesas, taip pat prevencinė ir medicininė priemonė kai kurioms ligoms. Be to, jie turi ryškesnį poveikį nei daržovių kūnas. Sužinokite, kokia yra moterų ir vyrų moliūgų sėklų nauda ir žala, taip pat kaip tinkamai paruošti ir naudoti juos gydymui.

Sudėtis ir kalorijų moliūgų sėklos

Moliūgų sėklos, kaip ir kitų kultūrų sėklos, cheminėje sudėtyje yra daug riebalų: jose yra 50 g riebalų 100 g svorio. Baltymai sėklose 25 g, angliavandeniai - 15 g / 100 g Celiuliozė arba maistinis pluoštas ir vanduo vienodai - 6 g 100 g.

Vitaminai su mineralais šios daržovės sudėtyje taip pat yra daug. Jame yra visos medžiagos, priskirtos B grupei, taip pat A, D, C, PP ir K vitaminai, o daugiau nei kitų daržovių yra vitamino E. Mikroelementai: Ph, K ir Mn, jie dažniausiai yra moliūgų sėklose. Taip pat yra Ca, Fe, Na ir Zn. Kiti mikroelementai, tokie kaip Cu, Mg ir Sе, taip pat yra moliūgų sėklose, bet yra labai mažais kiekiais. Tačiau vis dėlto jie yra pakankamai, kad būtų užtikrintas kasdieninis šių junginių poreikis žmogui.

Kitos naudingos medžiagos, kurios yra cheminės moliūgų sėklų sudėties, yra:

  • 20 amino rūgščių, tarp jų 12 - būtinos;
  • riebalų rūgštys, įskaitant neprisotintas;
  • glikozidai;
  • alkaloidai;
  • natūralūs antidepresantai;
  • antihelmintinė medžiaga - cucurbitin.

Dėl didelio riebalų kiekio moliūgų sėklos turi didelę maistinę vertę ir kalorijų kiekį: 550 kcal 100 g produkto.

Kaip išdžiūti ir valgyti moliūgų sėklas

Valgydami ir ruošdami vaistus, turite pasirinkti visiškai sveikas, sausas sėklas, gautas iš prinokusių moliūgų. Jie turi turėti stiprią odą, sėklų laikyti joje daug ilgiau, nes oras neprasiskverbia į juos ir neužteršia riebalų. Kad sėklos būtų ilgesnės ir geresnės, jos turi būti išdžiovintos saulėje arba šiek tiek išdžiovintos ne labai karštoje keptuvėje. Kepkite aliejuje.

Tokiu būdu paruoštos moliūgų sėklos turi būti laikomos sausoje ir tamsioje vietoje. Jie gali būti pridėti prie įvairių patiekalų - grūdų, salotų, troškintų daržovių. Kartu su jais maistas bus dar naudingesnis.

Natūralu, kad, gaminant moliūgų sėklas, jie turi būti atleisti nuo patvarios ir kietos žievelės, kuri yra nevalgoma. Yra moliūgų sėklos su žievelės nerekomenduojama, ji nėra virškinama virškinimo trakte ir todėl tokia forma yra nenaudinga. Be to, jis netgi gali sužeisti žarnyno sienelių gleivinę ir sukelti uždegimą, o kartais sukelti apendicitą. Tačiau jūs galite naudoti miltus iš frezuotų moliūgų sėklų, kurios turi tokį patį gydomąjį poveikį kaip ir šviežių sėklų.

Į klausimą, kiek moliūgų sėklų reikia valgyti per dieną, galima atsakyti taip: jūs negalite daug valgyti. Nors nėra tiksliai nustatyto kiekio, nes viskas priklauso nuo vartojimo tikslo, jums vis tiek reikia juos valgyti saikingai. Nepaisant akivaizdžių šio produkto privalumų, moliūgų sėklos yra labai daug kalorijų ir maistingos. Jie turi daug riebalų ir baltymų, jei šios medžiagos yra nuryjamos virš normos, tai gali sukelti riebalų perteklių, pilvo pūtimą ir vidurių pūtimą.

Moliūgų sėklų nauda

Moliūgų sėklos yra ne tik maistingos ir skanios, jos taip pat gali užkirsti kelią kai kurioms sunkioms ligoms. Moliūgų sėklų naudą organizmui pirmiausia galima aptarti dėl jų gydomojo poveikio virškinimo ir šlapimo sistemoms. Jie skatina virškinimą, išskyrimą ir tulžies skatinimą, turi nedidelį, tačiau pastebimą vidurius, todėl jie padeda užkietėti. Jie gali pašalinti sukauptus toksinus ir sunkiuosius metalus.

Reguliariai naudojant sėklas, jie reguliuoja medžiagų apykaitos procesus, prisideda prie visaverčio maistinių medžiagų įsisavinimo maiste. Dėl susilpnėjusio ar nusodinto organizmo jie yra maisto komponentas, kuris padeda priaugti svorio. Jie gali būti valgyti su diabetu, nes jie sumažina cukraus kiekį kraujyje. Jie padeda pašalinti kenksmingą cholesterolio kiekį kraujagyslėse, todėl rekomenduojama juos naudoti kraujotakos sistemos ligoms, susijusioms su šios medžiagos kaupimu kraujagyslių paviršiuje: aterosklerozė, hipertenzija ir insultai. Dėl kraujo valymo ir padidėjusio kraujo tekėjimo, moliūgų sėklos gydo įvairias lėtinės ligos - nuo artros iki odos uždegimo.

Vitaminas B9 ir linolio rūgštis, esančios moliūgų sėklose, sustiprina kraujagyslių sieneles, mažina aukštą kraujospūdį, padeda sumažinti širdies skausmo intensyvumą. Moliūgų sėklose esantis geležis padidina hemoglobino kiekį, o kalis ir magnis prisideda prie stabilaus ir tinkamo širdies raumens veikimo.

Cinkas ir fosforas reikalingi vaisingam smegenų darbui, didina atminties sunkumą, didina psichinį ištvermę, todėl žmonėms, užsiimantiems psichikos darbu, rekomenduojama naudoti moliūgų sėklas. Sėklos dalyvauja stiprinant ir palaikant normalų imunitetą, todėl, jei nurijus sezoninių infekcijų laikotarpiu, jos taps gera prevencine priemone šiems ligoms gydyti.

Moliūgų sėklų naudingos savybės taip pat išreiškiamos nustatant nervų sistemos veiklą, gydant neurologines ir nervines ligas, pavyzdžiui, neurozes ar depresijas. Sėklos taip pat veikia kitas sistemas ir organus, pvz., Yra geros profilaktikos nuo inkstų smėlio ir akmenų nusodinimo, osteoporozės (jos praturtina kaulų audinį kalciu). Pagalba dėl pankreatito ir piktybinių navikų gydymo prisideda prie kūno jaunimo išsaugojimo.

Vyrams

Moliūgų sėklų naudą vyrams galima aptarti dėl cinko turinio, kuris yra svarbus vyrų sveikatai. Tai būtina normaliam reprodukcinės sistemos funkcionavimui, spermos kokybei, apsaugo nuo prostatos audinių uždegimo ir proliferacijos, ty gali apsaugoti nuo prostatito ir adenomos.

Pažymėtina, kad jei imate sumaltų sėklų mišinį su medumi iš prostatito, galite išvengti šios ligos. Sėklos turi sumalti mėsmalėje, sumaišyti su bet kokiu medumi ir ištraukti iš šio mišinio mažus rutulius. Valgykite 3-4 vnt. prieš valgant (0,5 valandos). Likusi dalis saugoma prieš vartojimą šaldytuve. Gydymo kursas yra 3-4 savaitės. Arba tiesiog valgykite kiekvieną dieną - 50-60 vnt. grūdus, kruopščiai juos kramtant. Moliūgų sėklos, jei jos vartojamos mažomis porcijomis, padės vyrams išlaikyti sveikatą ir jaunimą, kad būtų išvengta ankstyvo nuplikimo.

Tačiau prostatito gydymas galimas tik naudojant specialius preparatus, moliūgų sėklos čia nepadės.

Moterims

Moterims moliūgų sėklos yra naudingos ir vyrams. Jie gali padėti gydyti virškinimo ir lytinių organų polipus. Norėdami tai padaryti, iš jų, kiaušinių ir augalinio aliejaus, turite paruošti mišinį (1 kiaušinis, 1 šaukštas. Pjaustyti moliūgų sėklas, 1 šaukštą. Sviestas), įpilti į vandens vonią ir pašalinti po 20 minučių. Nepanaudotas preparatas turi būti laikomas šaldytuvo lentynoje. Režimas - ryte prieš valgį 1 šaukšteliui. Gydymo kursas yra 5 dienos, po to pertrauka per 5 dienas.

Be polipų gydymo, moliūgų sėklos pagerina kraujotaką, mažina su amžiumi susijusių pokyčių (menopauzės, osteoporozės) sunkumą. Jie taip pat yra naudingi rankų ir veido odai, maitina jį, tampa šviežia, patraukli. Norėdami tai padaryti, galite naudoti moliūgų miltus, sumaišytus su rūgštu pienu ir kiaušiniu.

Nepaisant didelio kalorijų kiekio, moliūgų sėklos gali būti naudojamos svorio netekimui, jei susitarkite dėl jų nevalgymo dienų.

Parazitų sėklų naudojimas

Kalbant apie moliūgų sėklų naudojimą kaip natūralų anthelmintinį vaistą, kuris padeda atsikratyti kirminų, šiuo atveju jų gydomasis poveikis organizmui yra perdėtas. Jie iš tikrųjų turi cucurbitin medžiagą, kuri turi toksišką poveikį tam tikriems helmintų tipams, tačiau ji nėra pakankamai stipri, kad juos sunaikintų.

Kukurbitinas nežudo kirminų, bet tik šiek tiek paralyžia. Taigi, moliūgų sėklos negali būti laikomos veiksminga priemone užkirsti kelią įvairioms helmintų infekcijoms. Garantuotas ir greitas iš parazitų gali išgelbėti tik šiuolaikinius vaistus nuo anthelmintikų.

Moliūgų sėklos nėštumo ir žindymo laikotarpiu

Naudojama nėštumo metu, sėklos padės susidoroti su toksikozės apraiškomis, pašalinti perteklinį skystį ir druską, užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Norėdami tai padaryti, jie turi valgyti ryte tuščiu skrandžiu. Moliūgų sėklų skaičius nėštumo metu turėtų būti vidutinio sunkumo, nes padidina raumenų tonusą ir tam tikru mastu gali sukelti persileidimo pavojų.

Moliūgų sėklos taip pat yra naudingos maitinant krūtimi, nes jos padidina pagaminto pieno kiekį. Norėdami tai padaryti, slaugos moteris turi valgyti nuo 50 iki 100 vnt. sėklų kasdien.

Kontraindikacijos ir galimos žalos

Žalos moliūgų sėklos gali duoti, jei jas naudojate kepti ir sūdyti, ir dideliais kiekiais. Kontraindikacijos taip pat yra:

  • padidėjęs rūgštingumas;
  • blogas žarnyno traktas;
  • nutukimas.

Visais kitais atvejais moliūgų sėklos nėra kontraindikuotinos, jas gali valgyti sveiki žmonės saikingai.

http://ogorodgid.ru/tykva/tykvennye-semechki-polza-i-vred

Moliūgų sėklų nauda

Tėvynės moliūgas yra Pietų Amerika. Mūsų šalyje šis augalas auginamas vidurinėje ir pietinėje juostoje.

Moliūgų sėklos užpildytos vertingomis maistinėmis medžiagomis. Gėrimo moliūgų sėklos gali suteikti jums daug sveikų riebalų, magnio ir cinko, o tai lemia geresnę širdies sveikatą, prostatos liauką ir apsaugą nuo tam tikrų rūšių vėžio.

Be to, šios sėklos yra labai skanios ir retai sukelia alergiją.

Moliūgų sėklų maistinė nauda

Už pirmojo moliūgų sluoksnio sluoksnio yra antras žalsvai pilkos spalvos sluoksnis, pagal kurį yra du labai malonaus, saldaus aliejaus skonio cotiledonai.

Karštos, skanios moliūgų sėklos yra daug kalorijų; apie 559 kalorijų per 100 g. Juose yra pluošto, vitaminų, mineralų ir daug antioksidantų, skatinančių sveikatą.

Moliūgų sėklos yra ypač daug mononesočiųjų riebalų rūgščių, tokių kaip oleino rūgštis, kurios padeda sumažinti blogą cholesterolio kiekį. Tyrimai rodo, kad Viduržemio jūros regiono mityba, kuri yra mononesočiųjų riebalų rūgščių šaltinis, padeda užkirsti kelią vainikinių arterijų ligai ir insulto rizikai, skatinant sveiką kraujo lipidų pusiausvyrą.

Moliūgų sėklos yra gerybiniai baltymai. 100 g sėklų suteikia 30 g arba 54% rekomenduojamo baltymų kiekio. Be to, sėklos yra puikus amino rūgščių triptofano ir glutamo rūgšties šaltinis. Tryptofanas paverčiamas serotoninu ir nikotino rūgštimi. Serotoninas yra naudinga neurocheminė medžiaga, dažnai vadinama natūralaus džiaugsmo tablete. Be to, triptofanas yra B komplekso vitamino nikotino rūgšties (60 mg triptofano = 1 mg nikotino rūgšties) pirmtakas.

Gliutamo rūgštis yra reikalinga gama aminobutirūgšties (GABA) sintezei. GABA yra anti-streso neurochemija, kuri padeda sumažinti nerimą, nervų dirglumą ir kitas neurotines sąlygas.

Moliūgų sėklos yra labai geras antioksidanto vitamino E šaltinis; 100 g gama-tokoferolio yra apie 35,10 mg (apie 237% normos per dieną). Vitaminas E yra galingas riebaluose tirpus antioksidantas. Jis apsaugo audinių ląsteles nuo netiesioginių oksidacinių pažeidimų laisvųjų radikalų. Taigi ji padeda išlaikyti gleivinės ir odos vientisumą, apsaugant deguonį nuo žalingų laisvųjų radikalų.

Moliūgų sėklos taip pat yra puikus B komplekso vitaminų grupės, pavyzdžiui, tiamino, riboflavino, niacino, pantoteno rūgšties, vitamino B-6 (piridoksino) ir folatų (folio rūgšties darinių) šaltinis. Šie vitaminai veikia kaip kofaktoriai įvairiems fermentams žmogaus organizmo metabolizmo metu. Be to, nikotino rūgštis padeda sumažinti LDL cholesterolio kiekį kraujyje. Kartu su glutamo rūgštimi jis stiprina GABA aktyvumą smegenyse, o tai savo ruožtu mažina nerimą ir nervingumą.

Moliūgų sėklose yra daug esminių mineralų, pvz., Vario, mangano, kalio, kalcio, geležies, magnio, cinko ir seleno. Moliūgų sėklos, kaip ir pušų riešutai, yra labai daug mangano (4543 mg per 100 g, apie 198% dienos suvartojimo). Manganas yra labai svarbus antioksidanto fermento, superoksido dismutazės, veiksnys. Todėl moliūgų sėklų vartojimas padeda padidinti atsparumą infekciniams agentams ir apsaugoti nuo žalingų deguonies laisvųjų radikalų.

Moliūgų sėklos, džiovintos, 100 g maistinė vertė.

http://azbyka.ru/zdorovie/polza-tykvennyh-semechek

Kaip moliūgų sėklos yra naudingos ir kokia forma: 60 branduolių, kurie gali atšaukti apsilankymus pas gydytoją

Moliūgas yra šviesus, skanus, kvapni rudens daržovė, kurios viduje yra kamera, pripildyta balta sėklų. Šis produktas nėra lengvas. Sėklų sudėtis yra tokia turtinga, kad padeda išgydyti rimtus negalavimus ir neleidžia jų vystytis. Moliūgų sėklų nauda yra neginčijama vaikams, nėščioms moterims, suaugusiems ir pagyvenusiems žmonėms.

Mitybos specialistai rekomenduoja į kasdienį mitybą įtraukti moliūgų sėklas. Atsižvelgiant į produkto turtingumą augaliniais riebalais ir padidėjusį kalorijų kiekį (apie 600 kcal), vartojimas turėtų būti nedidelis. Vidutinė profilaktinė vaisto dozė suaugusiesiems yra 100 g, ty apie 60-70 sėklų. Tai, kiek jums reikia valgyti moliūgų sėklų per dieną, kad būtų palaikomos visos kūno sistemos.

Biologinė ir maistinė vertė

Moliūgų branduoliai yra geras maistinis produktas, kuris gali padidinti kūno energijos potencialą ir suteikti jam reikalingus džaulius. Pagrindinė viso masės dalis, maždaug pusė, susideda iš vertingų augalinių riebalų, kurie lemia net mažo sėklų energijos intensyvumą.

Voverės

Antroji produkto sudėties vieta yra baltymai. Tarp moliūgų sėklų amino rūgščių mokslininkai nustatė 12 nepakeičiamų ir aštuoni nepakeičiami. Jų vaidmenį žmogaus organizme yra sunku pervertinti - be jokių aminorūgščių neįmanoma atlikti visų audinių, hormonų ir fermentų sintezės procesų. Svarbiausia:

  • argininas - raumenų masės padidėjimo stimuliatorius, kraujospūdžio stabilizavimas ir periferinės cirkuliacijos normalizavimas;
  • valinas - raumenų, organų ir audinių energijos dirigentas, gerinantis jų veikimą, aktyviai dalyvauja kūno energijos ir šilumos mainuose;
  • glutaminas - metabolinių procesų dalyvis ir epitelio, vidaus organų, lipidų keitiklio audinių regeneracijos reguliatorius;
  • Glicinas yra nervų sistemos stabilizatorius, geros nuotaikos stimuliatorius, stiprios atminties ir greito mąstymo pažadas;
  • fenilalaninas - nervų skaidulų optimizatorius, nervų impulsų ir raumenų kontrakcijos aktyvumo aktyvatorius;
  • leucinas yra odos ir kaulų audinio baltymas, užtikrinantis savalaikį atsigavimą ir atsparumą žalingiems faktoriams;
  • metioninas - angliavandenių apykaitos dalyvis, energijos laidininkas ląstelėje;
  • izoleucinas yra hemoglobino ir insulino sintezės reguliatorius, mažinantis organizmo ląstelių atsparumo savo hormonui reiškinį.

Aktyvus antiparazitinis moliūgų sėklų poveikis (moksliškai patvirtintas) pagrįstas retiausių baltymų junginio cucurbitin turiniu. Medžiaga turi gebėjimą paveikti kirminų raumenis ir aktyvinti jų išsiskyrimą iš virškinimo organų. Moliūgų sėkloms būdinga savybė - tai paprasčiausias, dažniausiai kepenis veikiantis Giardia - aktyvumas.

Vitaminai

Atkuriantis ir imunostimuliuojantis moliūgų sėklų poveikis dėl viso vitamino komplekso turinio:

  • E;
  • K;
  • C;
  • beta karotinas (provitamino A);
  • B vitaminai, įskaitant folio rūgštį.

Šios medžiagos pasižymi gebėjimu teigiamai paveikti odos, plaukų ir nagų plokštelių būklę. Tai leidžia jums skambinti sėklos ne tik sveikatos, bet ir grožio produktu.

Maistinių medžiagų santykis yra subalansuotas. Net jei kartais valgote moliūgų sėklas, o ne kasdien, tai vis dar suteikia apsaugą nuo būtinų vitaminų trūkumo.

Mineralai

Moliūgų branduolių cheminę sudėtį apibūdina mineralinių junginių prisotinimas. Jame yra makrokomandų ir mikroelementų dozėse, kurios gali apimti daugiau nei kasdienį žmogaus kūno poreikį. Ryškiausi pavyzdžiai yra cinko, magnio, seleno ir kalio druskos. Be to, sėklos yra gausios natrio, geležies, mangano, kalcio, fosforo ir vario. Kompleksinė mineralinė sudėtis yra naudinga organizmui:

  • pašalina spuogus;
  • normalizuoja plaukų augimą;
  • reguliuoja lytinių hormonų sintezę;
  • normalizuoja nervų sistemą;
  • optimizuoja raumenų audinio darbą;
  • pagerina miegą;
  • apsaugo organizmą nuo streso;
  • stiprina kaulų audinį;
  • reguliuoja spaudimą;
  • normalizuoja laivų būklę;
  • pagerina virškinimo sulčių sekreciją;
  • stimuliuoja kraujo formavimąsi;
  • padidina hemoglobino kiekį;
  • apsaugo nuo anemijos;
  • pagerina medžiagų apykaitą.

Celiuliozė

Dėl šiurkščių mitybos pluoštų kiekio, moliūgų sėklų gijimo savybės taip pat pasireiškia naudingu poveikiu virškinimo trakto darbui. Produktas:

  • pagerina skrandžio ir žarnyno judrumą;
  • stimuliuoja virškinimo sulčių sekreciją;
  • padidina jų koncentraciją;
  • stimuliuoja tulžies susidarymą;
  • palengvina jos pašalinimą per kanalus;
  • normalizuoja žarnyno mikroflorą.

Apie moliūgų sėklų naudą

Atsižvelgiant į tokią turtingą branduolių sudėtį, gaunamas visas sąrašas, kokie yra moliūgų sėklos.

  • Imuniteto stiprinimas. Moliūgų sėklos gali padidinti organizmo atsparumą bakterinėms ir virusinėms infekcijoms, taip pat pagerinti imuniteto reakcijas dėl endogeninių ligų provokatorių, įskaitant ląsteles su netipinėmis struktūromis.
  • Infekcijos pašalinimas. Lignanai - polifenoliniai junginiai sėklų sudėtyje, turi ryškių antivirusinių ir priešgrybelinių savybių. Produktas yra labai tinkamas SARS.
  • Parazitų pašalinimas. Vienas seniausių vaistų nuo kirminų yra moliūgų suspensija, pagaminta iš sėklų. Atkreipkite dėmesį į aukštą produkto aktyvumą prieš labiausiai paplitusius parazitus - pinworms, ascaris, Giardia.
  • Serotonino pusiausvyra. Amino rūgščių triptofanas, patekęs į organizmą, skatina serotonino sintezę. Tai svarbus hormonas ir neurotransmiteris, kuris reguliuoja nervų sistemos apsaugines reakcijas. Jis taip pat yra atsakingas už dideles dvasias. Ir arčiau nakties serotoninas paverčiamas melatoninu, reguliuojančiu žmogaus organizmo bioritmus.
  • Sąnarių ir kaulų audinių stiprinimas. Dėl cinko, kalcio ir fosforo kiekio produktas apsaugo nuo lūžių ir osteoporozės atsiradimo. Kūno aprūpinimas cinku ir selenu užtikrina savalaikį hialurono rūgšties gamybą, kuri prisideda prie sąnarinio audinio elastingumo palaikymo.
  • Širdies apsauga. Magnis ir kalis, turintys daug sėklų, reikalingi tinkamai ir visapusiškam miokardo darbui, nervinių impulsų perdavimui joje ir laivų būklės optimizavimui. Sėklų naudojimas žymiai sumažina infarkto ir insulto atsiradimo riziką.
  • Nervų sistemos reguliavimas. Biologiškai aktyvių medžiagų gausa optimizuoja nervinių skaidulų darbą, o nesočiųjų riebalų rūgščių tiekimas kartu su branduoliais padeda apsaugoti ir regeneruoti nervų nervų žarnų pažeidimus.
  • Inkstų apsauga. Sėklų sudėtis užkerta kelią inkstų akmenų susidarymui, pagerina kraujo tekėjimą į inkstus ir skatina perteklių ištirpusių druskų išsiskyrimą.
  • Optimizuokite virškinimą. Pluoštas, aminorūgštys ir vitaminai normalizuoja virškinimo sulčių sintezę, taip pagerindami maisto virškinimo procesą ir jo pažangą trakte. Antimikrobinis poveikis prisideda prie šalutinių procesų pašalinimo.
  • Cukraus ir insulino reguliavimas kraujyje. Moliūgų sėklų naudojimas yra ypač tinkamas cukrinio diabeto gydymui, nes jų gebėjimas skatinti insulino sintezę ir pagerinti angliavandenių transformaciją, kuri mažina cukraus kiekio kraujyje rodiklius, neleidžia jiems staigiai šokinėti.
  • Psichinės veiklos aktyvinimas. Produktas pagerina atmintį, aktyvina kūrybinį mąstymą, neleidžia „perdegimui“ ir lėtiniam nuovargiui. Sėklos užkerta kelią senatvinei demencijai, Alzheimerio ligai ir ankstyvai nervų ląstelių mirčiai.
  • Kepenų parama. Augalų riebalai sėklų sudėtyje pradeda atsinaujinti ir atnaujinti hepatocitus, užkertant kelią sunkiam kepenų pažeidimui. Sėklų poveikis yra tinkamas cholecistitui ar nepakankamai tulžies gamybai. Pažymėtina, kad produktas leidžia atsikratyti priklausomybės nuo alkoholio ir mažina abstinencijos simptomų simptomus.
  • Pykinimo šalinimas. Sėklos pašalina sunkų pykinimą. Taip pat lengvas pykinimas, kuris pasireiškia nėštumo metu ankstyvosiose stadijose ir per ilgas transporto priemones.
  • Kūno valymas. Buvo įrodyta, kad moliūgų branduoliai gali pašalinti sunkiuosius metalus, laisvuosius radikalus ir radionuklidus. Dėl šios priežasties produktas rekomenduojamas žmonėms, gyvenantiems nepalankiomis aplinkos sąlygomis, taip pat chemoterapijos ir radijo bangų terapijos metu.
  • Gydomoji žala. Sėklos pasižymi gebėjimu pašalinti sužalojimus iš vidaus ir išorės. Vidaus priėmimas suteikia organizmui būtinas medžiagas, o vietinis naudojimas - aktyvina kraujotaką, dezinfekuoja ir stimuliuoja audinių epitelizaciją.
  • Remti vyrų sveikatą. Moliūgų sėklų naudojimas yra ypač naudingas vyrams, nes jų poreikis cinkui yra apie septynis kartus didesnis nei moterų. Savo ruožtu pakankamas kiekis elemento suteikia patikimą paramą hormonų lygiui, stiprumui ir tinkamam prostatos funkcionavimui. Sėklų naudojimo indikacijos apima prostatitą, šlapimo sistemos ligas.
  • Ginekologinių problemų pašalinimas. Produktas apsaugo nuo polipų ir piktybinių navikų susidarymo. Fitoestrogenai sėklų sudėtyje pagerina reprodukcinę funkciją, normalizuoja lytinių hormonų pusiausvyrą. Jie taip pat pašalina menopauzės simptomus, užkerta kelią jo ankstyvam užpuolimui.
  • Grožio pagalba. Moliūgų sėklos, kaip vitamino A, E, B grupės, taip pat cinko ir seleno šaltinis, aktyviai stengiasi išsaugoti jaunimą ir pagerinti odos būklę. Jie reguliuoja riebalų kiekį, užkerta kelią spuogams, kovoja su uždegiminiais ir pustuliniais išsiveržimais. Antioksidantinis aktyvumas ir teigiamas poveikis periferiniam kraujo srautui padeda pagerinti odos išvaizdą, spalvą, raukšles.

Moliūgų sėklų priėmimas suteikia būsimų motinų organizmui būtinų mineralų ir maistinių medžiagų, o žindymas pagerina pieno sudėtį. Tačiau gydytojai rekomenduoja nevartoti moliūgų sėklų šiais laikotarpiais, bet tiesiog juos naudoti nedideliais kiekiais įvairioms dietoms - iki 50 g per dieną.
Dėl rupaus tipo pluošto kiekio sėklų vartojimas yra draudžiamas gastritui, padidėjusiam skrandžio sulčių rūgštingumui ir pankreatitui. Nors pastarosios ligos gydymas tradicinėje medicinoje apima moliūgų sėklų naudojimą.

Kaip virėjas ir valgyti

Mokslininkai paskelbė nuosprendį - skrudintų moliūgų sėklos ne tik nėra naudingos, bet ir žalingos. To priežastis yra produkto oksidacija esant 90 ° C temperatūrai. Be to, terminio apdorojimo metu eterinis aliejus išgaruoja iš sėklų, kurių lakieji komponentai suteikia baktericidinių ir imunostimuliuojančių savybių branduoliams.

Sūdytų sėklų naudojimas taip pat mažai naudingas organizmui, nes sėklų ir druskos skonio savybės, sumaišiusios, labai susilpnėja. Tai sukelia apetito padidėjimą ir nekontroliuojamą sūdytų produktų valymą, kuris yra kupinas edemos ir druskos nuosėdų raumenų ir sąnarių audiniuose.

Moliūgų sėklų žala didėja, naudojant anksčiau išgrynintą produktą. Faktas yra tai, kad riebalų aliejus yra oksiduojamas ore. Žievelė apsaugo jo turinį nuo sąveikos su deguonimi. Be to, branduoliuose aktyvuojami oksidaciniai procesai, neutralizuojant naudingas produkto savybes ir didinant mažai naudingų medžiagų kiekį.

Idealus - naudoti ir naudoti medicininiais tikslais sėklas, paimtas savarankiškai. Sausos moliūgų sėklos namuose turėtų būti grindžiamos paprastomis taisyklėmis:

  • žaliavos - visiškai bet kokios rūšies moliūgų sėklos yra tinkamos džiovinti ir valgyti;
  • paruošimas - panaudojus plaušienos sėklų derliaus nuėmimą, reikia nedelsiant imtis veiksmų, kad būtų išvengta gedimo;
  • perdirbimas - prieš džiovinant sėklas reikia greitai, bet kokybiškai nuplauti šiltu vandeniu, kad būtų pašalintos masės liekanos ir pašalintas perteklius;
  • padėklų pasirinkimas - geriau naudoti platų metalinį padėklą, padengtą pergamentiniu popieriumi, kad galėtumėte atsikratyti drėgmės perteklių;
  • džiovinimas - ant padėklo padėkite žaliavą į vieną sluoksnį, įdėkite į šešėlį su gera ventiliacija, sėklos reguliariai sukasi;
  • kontrolė - žaliavos džiovinimą nurodo odos kietumas ir trapumas (jei sėklos lengvai sulaužomos su girdimu įtrūkimu, sėklos išdžiūsta).

Moliūgų sėklos gali būti vadinamos higroskopiniu produktu. Su dideliu drėgnumu, net gerai išdžiovintos žaliavos greitai susilpnina, tampa minkštos, suminkštintos ir visiškai pablogėja. Siekiant išvengti gedimo, džiovintas sėklas laikykite gerai uždarytame, visiškai sausame stikliniame inde. Patartina pasirinkti tamsiai sausą vietą su aukštos kokybės vėdinimu.

Namų gydymo receptai

Jei profilaktinis vaisto vartojimas reiškia, kad kasdien suvartojama apie 100 g nuluptų sėklų, gydymas jų pagalba gali pareikalauti paruošti specialius vaistus.

Ištaisyti užkietėjimą

Savybės Įrankis yra tinkamas ūminio vidurių užkietėjimo pašalinimui, o kaip pasikartojimo prevencija, kasdien reikia valgyti sėklas.

Paruošimas ir naudojimas

  1. Šaukštelis nuluptų sėklų pilamas šiltu vandeniu (per ketvirtį pilno stiklo).
  2. Palikite reikalauti bent pusvalandį.
  3. Vartokite du šaukštus (apie keturis kartus) visą dieną pusvalandį prieš numatytą valgį.

Išvalyti kraują

Savybės Tokio vaisto kursas kartą per metus, pasak liaudies gydytojų, užkerta kelią kraujo sudėčiai ir klampumui, pašalina cholesterolį ir trombozės tikimybę.

Paruošimas ir naudojimas

  1. Penkios stiklinės nuluptų sėklų supilamos į talpyklas arba susmulkinamos valcavimo galvute, apvyniojant žaliavą audiniu.
  2. Gauta masė panardinama į stiklinį indą, supilkite pusę litro aukštos kokybės švarios degtinės.
  3. Sultys išspaustos iš vienos citrinos į sandariai uždarytą indą.
  4. Tris savaites jie ištaisė tamsoje vėsioje vietoje, reguliariai kasdien maišydavo indą.
  5. Pasibaigus infuzijai, terpė filtruojama, paimama šaukštą tris kartus per dieną, pusvalandį prieš valgį.

Inkstams

Savybės Moliūgų sėklų nuoviras stimuliuoja inkstų apytaką ir pašalina oksalato junginius iš inkstų.

Paruošimas ir naudojimas

  1. Šaukštas nuluptų sėklų pilamas su šaltu vandeniu.
  2. Mišinys dedamas ant lėtos ugnies, virinama.
  3. Po pusvalandės infuzijos, terpė filtruojama ir gerkite vieną kartą. Priėmimas kartojamas tris kartus per dieną.

Saldainiai iš prostatito

Savybės Moliūgų sėklų receptas su medumi iš prostatito tinka gydyti stiprumo sutrikimus, taip pat jų prevenciją. Liaudies gydytojai rekomenduoja, kad kiekvienas žmogus, viršijantis 30 metų ribą, kasmet mokosi.

Paruošimas ir naudojimas

  1. Pusė kilogramo nuluptų sėklų sumalama mėsmale arba maišytuve.
  2. Į mišinį įpilkite medaus kiekį, kad susidarytumėte tanki, tešlos tipo masė.
  3. Iš gautų rutulinių rutulių riešutmedžio dydis.
  4. Naudokite įrankį kiekvieną rytą tuščiame skrandyje, lėtai ištirpinkite moliūgų saldainius į burną.

Česnakų ir moliūgų mišinys parazitų

Savybės Paimkite moliūgų sėklas iš kirminų turi būti tuščiame skrandyje. Sėklų mišiniai su česnakais yra efektyviausi.

Paruošimas ir naudojimas

  1. 200 g nuluptų ir išdžiovintų sėklų sumalami kavos malūnėliais.
  2. Į masę pridedamos penkios vidutinės česnako skiltelės, presuotos per spaudą.
  3. Sėkloms su česnakais pridėti du šaukštai skysto medaus, kruopščiai sumaišykite kompoziciją, kol bus visiškai homogeniškas. Reikalauti 12 valandų.
  4. Vaistą išgerkite ryte tuščiu skrandžiu šaukštu.
  5. Gydymo kursas tęsiamas tris dienas, po to jis kartojamas po kelių savaičių.

Ypač naudingas yra moliūgų sėklų panaudojimas daigiai. Norėdami tai padaryti, jie išdėstomi ant plokštės viename sluoksnyje, pripildytame vandeniu, dedami tamsioje vietoje, kol daigai tampa maždaug 2 cm ilgio. Svarbi sąlyga yra vandens keitimas kas 12 valandų. Sėklų sėklos gali būti nuluptos ir pridedamos prie salotų, kaip vitaminų ir biologiškai aktyvių junginių.

Atsiliepimai: „Aš kiekvieną dieną valgau du paketus“

Jūs neatsigate, priešingai, jūs plėsite - valgysiu kiekvieną dieną pakuotėje arba po pietų, o net prieš miegą - ir priešingai - prarandu svorį - auga 167 sveria 49 kg. priešingai, noriu šiek tiek patobulinti - bet apie privalumus - neįtikėtinus - nagus, plaukus auga greičiau, stiprėja, oda yra švari. tiesiog reikia aktyvios gyvensenos fizinės kultūros.

http://herbalpedia.ru/articles/tykvennye-semechki/
Up