Produktai, kurių sudėtyje yra seleno ir cinko, parduodami visose parduotuvėse. Tai daugiausia jūros gėrybės, mėsa, grūdai, daržovės ir vaisiai.
Šie elementai yra susiję su ląstelių formavimu ir augimu, metabolizmu ir metabolizmu. Jie padeda tyminės liaukos funkcionavimui. Cinkas ir selenas yra labai svarbūs imunitetui, didindami organizmo atsparumą ligoms ir infekcijoms. Tinkamos plėtros ir reprodukcinės funkcijos yra susijusios su jų skaičiumi. Mikroelementų turinys turi įtakos vaikų vystymuisi ir normaliam reprodukcinės sistemos funkcionavimui. Cinkas stiprina atmintį, palaiko smegenų veiklą, suteikia normalią regėjimo būseną ir kaulų audinį. Sujungus sunkiuosius metalus organizme, cinkas padeda jiems atsikratyti. Selenas užtikrina žmogaus audinių elastingumą, užtikrina kasos funkcionavimą. Cinkas ir selenas kovoja su laisvaisiais radikalais ir laikinai atideda žmonių senėjimą.
Cinko ir seleno poreikis kūdikiams - 800 kg per dieną. Vaikai nuo metų amžiaus svyruoja nuo 2 iki 10 mg. Merginos ir moterys nėštumo metu turi padidinti šių medžiagų suvartojimą iki 20-26 mg. Ir suaugusiam žmogui reikia 10-15 mg per parą. Cinkas ir selenas yra efektyvesni naudoti su amino rūgštimis, peptidais ir gliukoze, todėl organizmas greičiau absorbuoja elementus.
Šių mikroelementų trūkumas lemia lėtesnį kūdikių vystymąsi, apetito praradimą, ilgą žaizdų gijimą ir odos ligas. Mažėja reprodukcinių funkcijų aktyvumas ir didėja nevaisingumo rizika. Taip pat didėja infekcinių ligų skaičius, sutrikdomas skonio ir kvapo suvokimas, regėjimo aštrumas vakare sumažėja, galimas alopecijos ir leukonychijos vystymasis. Tačiau seleno ir cinko perteklius nesukels nieko gero. Cholesterolis smarkiai pakils, vario ir geležies absorbcija taps sudėtingesnė, prasidės viduriavimas, vėmimas ir žarnyno skausmas.
Šių elementų perteklius sukelia kepenų ir inkstų pažeidimus, komą ir net mirtį. Perdozavimas paprastai pasireiškia hemodializės metu. Štai kodėl taip svarbu išlaikyti reikiamą mikroelementų kiekį organizme.
Šiandien vitaminai ir maisto papildai yra labiau populiarūs nei bet kada, bet pernelyg didelis jų vartojimas gali sukelti alergiją tam tikriems komponentams ir naudingų medžiagų perdozavimą. Racionalus rezultatas bus produktų, užpildytų mikroelementais, naudojimas.
Jūros gėrybių, veršienos, riešutų ir saulėgrąžų sėklose yra didžiausias cinko kiekis - apie 7-10 mg ha 100 gramų. Vėžių, kalmarų ir austrių moliuskai taip pat yra maksimaliai prisotinti šiuo elementu.
Augaliniuose maisto produktuose gali būti daugiau ar mažiau cinko, jis priklauso nuo mikroelementų buvimo dirvožemyje. Todėl šiltnamių daržovėse gali būti sumažėjęs cinko kiekis. Šiek tiek mažiau cinko - 3-6 mg - randama riešutuose, naminiuose paukščiuose, triušiuose, žuvies konservuose, ankštiniuose augaluose ir grybuose. Taip pat randama džiovinti abrikosai, kukurūzai, grūdai, daržovės (bulvės, burokėliai, ridikai), špinatai ir salotos. Cinkas yra tiek kieto maisto, tiek skysčių. Taip pat naudingas mineralinis vanduo, kakava, pienas ir žaliosios arbatos. Daug cinko meduje, moliūgų sėklose ir Lena.
Visų pirma dėl seleno turinio yra jūros gėrybės ir gyvūnų mėsa. Tačiau terminio maisto apdorojimo metu šis mikroelementas pradeda suskaidyti. Po jūros gėrybių ir kiaulienos kepimo jie vis dar turi daug seleno. Jūrinės žuvys, kiaulienos kepenys, jautienos įdarai, ančių, vištienos ir kalakutų kepenys yra prisotinti selenu. Taip pat yra kiaušinių, mielių, pistacijų ir kukurūzų. Sėlenos, kviečiai, rudieji ryžiai, miltai ir ruginė duona turi šiek tiek mažiau seleno. Uogos taip pat turi pakankamai seleno, pavyzdžiui, kalnų pelenų, juodųjų serbentų, braškių ir mėlynės. Selenas bus grybų, jei jo koncentracija dirvožemyje bus didelė. Česnakai, krapai, šparagai ir salierai. Turimas visas seleno šaltinis yra jūros molis.
Maistas turi didelį poveikį kūnui ir žmonių sveikatai. Todėl svarbu atidžiai stebėti savo mitybą ir suvartoti reikiamą kiekį vitaminų ir naudingų elementų.
Cinkas ir selenas yra gana daug žmonių kasdien vartojamų produktų. Šie elementai nesikaupia organizme, todėl nebijokite piktnaudžiauti sveika mityba. Ekspertai teigia, kad kiekvienais metais produktų mikroelementų kiekis mažėja, ypač augalų maisto produktų atžvilgiu, nes jis priklauso nuo dirvožemio, kuriame jis auga. Tačiau norint kompensuoti cinko ir seleno trūkumą visada padės jūros gėrybės.
http://love-sports.ru/v-kakih-produktah-mnogo-cinka-i-selenaDauguma cinko randama jūros gėrybėse, jautienos, mielių, riešutų ir sėklų. Tai yra neginčytini šio elemento lyderiai - jo kiekis siekia 7-10 mg 100 g produkto. Cinko kiekis augaliniuose produktuose priklauso nuo jo kiekio dirvožemyje, kuriame jie buvo auginami. Todėl šiltnamio daržovėse dažnai nėra reikiamo cinko kiekio.
Labiausiai gausūs cinko produktai (mažėjant): jūros gėrybės, ypač austrės, krevetės ir midijos; šviežiai paruoštos žuvys; sezamo; moliūgų sėklos; alaus ir kepimo mielės; imbiero šaknis; žemės riešutai; jautiena (nugarinė); jautienos subproduktai (ypač širdis); vištienos subproduktai.
Produktai, kuriuose yra mažiau cinko (2–6 mg 100 g produkto), yra: visų rūšių riešutai, kakavos milteliai, paukštienos, žuvies konservai, ankštiniai augalai (žirniai, lęšiai, pupelės, sojos), kiaušinio trynys, žemės riešutų sviestas, grybai, abrikosai, džiovinti abrikosai, miltų miltai, kukurūzai (įskaitant pūsti), grūdai (rudieji ryžiai, avižiniai, kviečiai), tofu, nugriebtas pienas, daržovės (morkos, brokoliai, žiediniai kopūstai, ridikai, ropės), špinatai, visų rūšių lapinės salotos, arugula, žalieji svogūnai,
krapai, bazilikai, petražolės.
Didžiausias seleno kiekis yra gyvūninės kilmės produktuose ir jūros gėrybėse, nors terminis apdorojimas sunaikina šį vertingą elementą. Tačiau net ir esant aukštai temperatūrai, jūros gėrybėse ir kiaulienos kepenyse išsaugomas įspūdingas seleno kiekis. Šiek tiek mažiau seleno yra kiaušiniuose, riešutuose ir grūduose.
Jūros gėrybės yra praturtintos selenu; jūros žuvų filė ir kepenys; kiaulienos kepenys; jautienos subproduktai (širdis, kepenys, plaučiai); kepenų paukščiai (antys, viščiukai, kalakutai); kiaušiniai; alaus ir kepimo mielės; Brazilijos riešutai; pistacijos; kukurūzai, virti bet kokiu būdu.
Mažesniais kiekiais selenas randamas kviečių sėlenose, kviečiuose, nerafinuotuose ryžiuose, miltų miltuose, ruginėje duonoje. Uogos yra turtingiausios seleno: kalnų pelenų, juodųjų serbentų, braškių ir mėlynių, žalumynų - česnakų ūglių, krapų, šparagų, salierų (ypač šaknų). Grybai taip pat turi seleno, bet tik tuo atveju, jei jie auga dirvožemyje, kuriame yra pakankamas kiekis šio elemento. Nepamirškite apie tokį prieinamą seleno šaltinį, kaip jūros druska.
Šiandien aktyviai reklamuojami įvairūs vitaminai ir mineraliniai kompleksai. Tačiau, be naudingų komponentų, tokiuose produktuose dažnai yra pavojingų ir nepageidaujamų medžiagų. Alergiški pacientai gali sukelti ypač ūminę reakciją, sukeldami paraudimą, išbėrimą ir patinimą. Maisto produktai, kuriuose yra daug mikroelementų, padės išvengti pasekmių.
Cinkas randamas daugelyje maisto produktų, įtrauktų į kasdienį žmonių meniu. Pavyzdžiui, augaliniuose maisto produktuose yra daug mikroelementų. Ypač akcentuojama juodųjų serbentų, bulvių, salierų, ridikėlių, burokėlių. Taip pat cinkas yra obuoliuose, žaliosiose daržovėse, figose.
Kiaušiniai, triušių mėsa ir paukštiena, kepenys, jūros žuvys yra turtingesnės cinko. Mikroelementas dideliais kiekiais gali būti gaunamas į meniu įtraukti rudus ryžius, lęšius, pupeles, žirnius. Daug cinko randama bičių meduje, pomidoruose ir melasoje.
Pasirodo, kad cinkas yra ne tik maiste, bet ir gėrimuose. Pavyzdžiui, mineralinio vandens, kakavos, pieno ir žaliosios arbatos. Vartodami šiuos skysčius kasdien, išvengsite mikroelemento trūkumo.
Daugumoje cinko yra jūros gėrybių. Vėžiagyviai, kalmarai, krevetės ir austrės yra labiausiai prisotintos svarbiais mikroelementais. Jei dėl kokių nors priežasčių išvardyti produktai jums neprieinami, valgykite moliūgų arba saulėgrąžų sėklų kasdien. Tyrimai parodė, kad jie yra cinko turinio čempionai.
Cinko trūkumas neigiamai veikia žmogaus raidą ir sveikatą. Metabolizmas yra pirmasis, kuris kenčia, nes mikroelementas yra aktyvus dalyvių, patenkančių į organizmą, dalijimo procesas. Cinkas taip pat yra atsakingas už tinkamą rūgštingumo lygį ir yra vienas iš insulino komponentų.
Cinkas reikalingas organizmui nuo pat jos koncepcijos momento. Be mikroelemento neįmanoma teisingai vystytis ir augti vaisius. Medžiagos stoka gali sukelti rimtų defektų, sukelti sunkų darbą arba sukelti persileidimą. Kūdikiams cinkas taip pat dalyvauja ląstelių dalijimosi procese ir padeda vystytis reprodukciniams organams.
Cinko lygį, ypatingą dėmesį reikėtų skirti mergaitėms ir moterims. Mikroelementas yra svarbus pagalbininkas, kuris valo pavojingų toksinų kūną. Cinkas pašalina šviną ir neleidžia kaupti sunkiųjų metalų. Mikroelementas taip pat apsaugo odą nuo uždegimo ir padeda plaukams išlikti sveikiems. Todėl daugelyje modernių kosmetikos gaminių yra cinko.
http://www.kakprosto.ru/kak-890757-v-kakih-produktah-mnogo-cinka-i-selenaNėra atsitiktinumo, kad cinkas vadinamas grožio ir jaunimo šaltiniu: sveika, švari oda ir stiprūs plaukai yra vizualinis jo darbo organizme rezultatas. Šis mikroelementas yra gyvybiškai svarbus, nes be jo gyvenimas pats neįmanomas: jis aktyviai veikia reprodukcinę funkciją, ypač vyrams.
Laimei, gamta pati įsitikino, kad mes neturime jo trūkumo: produktus, kurių sudėtyje yra cinko, lengva rasti bet kuriame prekybos centre ar rinkoje.
Mokslininkai neseniai pradėjo giliai ištirti mikroelemento poveikį organizmui: antroje praėjusio amžiaus pusėje. Nors, pavyzdžiui, apie savo nuostabias žaizdų gijimo savybes senovės Egipte buvo gerai žinoma: netgi šiuolaikinio cinko tepalo analogas buvo garbingas gydytojams! Cinko surištas selenas jau seniai laikomas nuodais. Ir tik dabar abi šios medžiagos buvo vertinamos.
Cinkas ir selenas yra antroje vietoje po geležies kiekio organizme. Dauguma jų yra vidaus organuose (inkstuose, kepenyse, blužnyje), lytiniuose organuose, ypač vyrams, ir plaukuose.
Beveik visi kūno organai ir sistemos turi teigiamą poveikį:
Cinkas, kaip ir selenas, organizme nesikaupia, jis turi būti nuolat papildomas. Pakanka sveikos gyvensenos ir subalansuotos mitybos.
Trūkumas yra tai, kad mikroelementas lengvai išplaunamas iš audinių ir organų. Alkoholis, kofeinas, nervų įtampa, dažni įtempiai lemia greitą jo praradimą.
Ženklai, kurie turėtų įspėti:
Be abejo, tai priklauso nuo daugelio veiksnių. Nesuderinami kavos vyrai, nuolatinio psicho-emocinio streso žmonės, sportininkai, laukiančios motinos turi cinką ir seleną daugiau nei, pavyzdžiui, tiems, kurie mėgsta sveiką mitybą ir nenaudoja nervų. Vyrų aukštas šio mikroelemento lygis yra tinkamesnis.
Nepaisant to, kai kurios vidutinės dienos normos yra žinomos mokslininkams:
Visų pirma jam reikia mumijų, laukiančių berniukų: jie turėtų geriau žinoti, kokie produktai turi cinko. Pirmieji trys nėštumo mėnesiai yra svarbūs, kai suformuojami kūdikio vidaus organai ir sistemos.
Vienas iš efektyviausių būdų, kaip duoti sveikų berniukų gyvenimą ir kelti tikruosius žmones iš sūnų, yra įsitikinti, kad cinko lygis tiek motinos, tiek vaiko kūnuose neviršija normos.
Paprasčiausias būdas padidinti šio mikroelemento lygį yra eiti į vaistą, skirtą cinko turintiems vaistams. Paprastas, bet ne pats naudingiausias ir efektyviausias. Kitas būdas yra labiau ekologiškas ir natūralus - gamta laikoma sąjungininke. Geras, gausus cinko ir seleno produktų yra nebrangus ir šiandien visiems prieinamas.
Puikus cinko ir beržo pumpurų infuzijos šaltinis. Kokie kiti produktai turi cinko? Daržovės yra pomidorai, runkeliai, česnakai, ridikai, kopūstai.
Jie gausu apelsinų, mėlynių, aviečių. Dauguma jų yra mėsoje ir jūros gėrybėse: austrės, unguriai, jūrų kopūstai. Garais selenas su cinku randamas kiaušiniuose, lęšiuose, daugelyje riešutų ir žiedinių kopūstų.
Cinko sandėliukas - kviečių sėlenos ir daiginti grūdai, taip pat pilnagrūdinė duona. Be to, tešla turi būti sumaišyta ne su mielėmis, bet į tešlą. Kodėl
Opara neutralizuoja fitiną, daugelyje grūdų. Jis sugeria cinką, taip pat kalcį ir geležį, neleisdamas jiems absorbuotis organizme. Taigi paaiškėja, kad įprasta kaimo duona, kepama pagal mūsų močiutės ir didžiųjų močiukų receptus, yra daug kartų naudingesnė nei šiandien gaminamų gamyklų ir kepyklų.
Ši lentelė padės jums sukurti subalansuotą ir cinko turtingą mitybą.
http://siladiet.ru/krasota-i-zdorove/vitaminy/tablica-produktov-soderzhashhih-cink-i-selen-bolshe-vsego.htmlŽmonių sveikata priklauso nuo to, ką jis valgo. Kadangi tai yra su maistu, gausite vitaminų, mineralų, baltymų, riebalų ir angliavandenių, per kuriuos atliekami visi gyvybės procesai.
Cinko ir seleno kiekis antrojoje vietoje yra žmogaus turinio kiekio atžvilgiu - pirmasis yra geležis. Dauguma jų randami vidaus organuose: kepenyse, inkstuose, blužnyje. Cinkas ir selenas taip pat reikalingi raumenų ir kaulų audiniams. Didžioji dalis organizme esančių cinko ir seleno yra su baltymu susijusiose formose ir tik maža dalis jonų.
Šiuolaikiniai tyrimai parodė, kad cinkas ir selenas veikia įvairius receptorius, ir taip pat sąveikauja su potencialiai priklausomais jonų kanalais, ypač NMDA receptorių aktyvumo slopinimas.
Reikalavimai cinko ir seleno pokyčiams:
Cinko ir seleno absorbcija sumažėja, kai naudojama su tokiomis medžiagomis kaip fitinas, kalcis, pluoštas ir varis, o aminorūgščių, peptidų ir gliukozės naudojimas padidina elementų absorbciją.
Pažymėtina, kad per didelis kiekis cinko ir seleno organizme sukelia rimtų pasekmių, įskaitant komą ir net mirtį. Dažnai aukštas šių elementų lygis gali būti susijęs su hemodializės procedūromis.
Produktai ir maisto papildai, kuriuose yra daug įvairių mikro ir makroelementų, vitaminų ir mineralų, dažnai yra cinko ir seleno. Jie turi būti vartojami atsargiai, nes jei dieta yra prisotinta cinko, gali atsirasti lėtinis intoksikavimas. Tokiu atveju turite kreiptis į gydytoją.
Maisto produktai ir patiekalai su dideliu seleno ir cinko kiekiu turėtų būti suvartojami griežtai laikantis tam tikrų medžiagų vartojimo normų.
Apskritai, didelis cinko kiekis yra būdingas gyvūniniams produktams. Žolinių produktų sudėtyje taip pat yra šis elementas, tačiau paprastai jis pasižymi mažu biologiniu prieinamumu - organizmas negali visiškai absorbuoti šio cinko ir naudoti jį kuo efektyviau. Tai rodo, kad, stebint įvairias dietas (įskaitant tas, kurios nėra gyvūninės kilmės produktai), būtina išlaikyti seleno ir cinko kiekį, naudodamiesi maisto papildais.
http://prodgid.ru/produkty-soderzhashhie-mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-selenom-i-cinkom/Paskelbė Сергей · 2017 m. Gruodžio 28 d
Žmogaus kūnas nuolat reikalauja ne tik vitaminų, bet ir įvairių mikroelementų, kurie taip pat yra maisto produktuose. Subalansuota mityba padės išlaikyti sveikatą, gerinti gerovę ir net sulėtinti senėjimą. Todėl reikia užtikrinti, kad suvartojamo maisto sudėtis apimtų būtinus elementus. Svarbiausias tarp jų yra selenas, silicis, cinkas.
Pirmoji iš šių maistinių medžiagų yra selenas. Mokslininkai jau seniai įvertino jo vertę organizmui. Tik praėjusio šimtmečio penkiasdešimtmečiais buvo nustatyta, kad šis elementas yra susijęs su daugeliu svarbių procesų, vykstančių asmenyje.
Mokslininkai atkreipia dėmesį į šias funkcijas:
Natūralus seleno kiekis organizme yra 12 mg. Jis kaupiasi įvairiose koncentracijose žmogaus organuose - inkstuose, kepenyse, širdyje - gerindamas jų darbą. Tačiau kai kuriems žmonėms trūksta šios medžiagos, dėl kurios pažeidžiamos biologinės organizmo reakcijos, sumažėja smegenų veikla, taip pat sumažėja atmintis ir depresija.
Dažnai naudingo elemento stoka pastebima su virškinimo trakto problemomis, nes skrandis neužima daugelio maistinių medžiagų arba kai parenterinė mityba (per veną). Medžiaga yra prastai gaminama žmonėms, sergantiems nutukimu ar alkoholizmu, taip pat tiems, kurie vartoja cholesterolio kiekį mažinančius vaistus.
Yra seleno trūkumo simptomų:
Selenas turėtų būti vartojamas kasdien su maistu. Dienpinigiai priklauso nuo asmens amžiaus, jo lyties ir sveikatos būklės:
Asmuo gauna mikroelementą iš maisto (iki 90%) ir vandens (tik 10%).
Kepant maistą, medžiaga nėra sunaikinta, tačiau jos kiekis žymiai sumažėja.
Maisto produktai, turintys daug seleno (lentelėje pateikiami maisto produktai, kuriuose yra didžiausias kiekis):
http://xozyaika.com/v-kakix-produktax-soderzhitsya-selen-a-takzhe-cink-kremnij-i-v-chem-ix-polza/Cinkas gausiai yra kedro spurgų, žemės riešutų, pupelių, jautienos, avižų ir grikių, taip pat pupelių, vištienos ir jautienos kepenų bei kai kurių kitų produktų. Selenas yra labiau paplitęs žuvų ir jūros gėrybių, grybų, kviečių, įvairių šalutinių produktų ir vištienos kiaušinių. Yra keletas sutapimų pagal pavadinimą, tačiau nusprendėme sukurti nedidelę lentelę su augaliniais produktais, kuriuose yra abiejų mineralų:
Cinko kiekis (100 g)
Seleno kiekis (100 g)
Yra ir kitų cinko ir seleno turinčių maisto produktų. Mes jų neįtraukėme į lentelę, nes jie yra atskira grupė - „superfood“. Į šią grupę įeina dumbliai, jūros dumbliai, spirulina - jie visi turi neįtikėtiną vitaminų ir mineralų kompleksą, įskaitant cinką ir seleną. Be to, „Chia“ sėklos, goji uogos, milteliai ir kiti egzotiški „superfoods“ mums tikrai padės praturtinti mikroelementais.
Atvykite į mūsų parduotuvę įsigyti augalinės kilmės produktų, turinčių daug seleno ir cinko. Išlaikyti reikiamą šių mineralų kiekį - ir leiskite savo grožiui tapti laimingu!
http://royal-forest.org/blog/produkty_bogatye_selenom_i_tsinkom/Cinko koncentracija organizme yra antroji tik geležies. Mikroelementas yra viso organizmo ląstelėse, nuolat dalyvaujant gyvybiniuose procesuose. Tam tikri maisto produktai, pavyzdžiui, mėsa, šalutiniai produktai, riešutai ir kiti maisto produktai, kurie kasdien yra mūsų staluose, padeda išlaikyti normalų cinko kiekį organizme.
Cinko vaidmenį žmogaus organizme sunku pervertinti. Jis yra atsakingas už imunitetą, aktyviai formuoja limfocitus ir apsauginius antikūnus, didindamas antimikrobinį ląstelių aktyvumą. Moksliniai įrodymai ir cinko antioksidacinės savybės. Mikroelementas dalyvauja fermentų, atsakingų už maisto virškinimą, sintezėje, gerina regėjimo aštrumą ir yra puiki priemonė užkirsti kelią trumparegystei.
Cinkas taip pat reikalingas diabetu sergantiems žmonėms. Dirbdamas tiesiogiai, gaminamas insulinas, todėl cukraus kiekis kraujyje normalizuojamas. Pakankamai cinko kiekis organizme yra sąnarių ligų - artrito, reumato ir kt. - prevencija. Be cinko, normalus raumenų susitraukimas yra neįmanomas, todėl jo naudojimas yra privalomas sportininkams.
Prostatos adenomos ir vyrų nevaisingumo priežastis dažnai yra cinko trūkumas. Vyrų kūnui mikroelementas atlieka pagrindinį vaidmenį. Jis gerina spermos aktyvumą, užkerta kelią hormonų sutrikimams, kuriuos sukelia nepageidaujamas tam tikrų fermentų aktyvumas, dalyvauja vyriškų lytinių organų formavime. Štai kodėl svarbu stebėti berniuko mitybą brendimo metu, praturtinant jo mitybą su maisto produktais, kuriuose yra nepakeičiamo cinko.
Šio mikroelemento trūkumas moteriškame kūne pirmiausia atsispindi veidrodyje. Nuobodūs, trapūs plaukai, trapūs nagai, sausa oda - visa tai rodo, kad trūksta vertingų mikroelementų. Ypač svarbu išlaikyti normalų kiekį nėštumo metu. Cinkas normalizuoja hormonų foną moteriai, kuri yra „įdomioje padėtyje“ ir padeda susidoroti su per šį laikotarpį kylančiais sunkumais. Tarp komplikacijų, galinčių kilti dėl jo trūkumo, yra preeklampsija, sutrikdanti gyvybiškai svarbių nėščiosios ir vaisiaus sistemų darbą.
Kaulų audinio susidarymas priklauso nuo cinko. Svarbu stebėti vaiko, kurio kūnas yra tik formuojamas, mitybą, prisotindamas savo mitybą būtinais mikroelementais, kurie yra pakankamo kiekio įprastuose maisto produktuose. Pirmuosius mikroelementų trūkumo simptomus vaiko ar suaugusiojo organizme turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju, išbandyti ir peržiūrėti savo mitybą, pridedant jį prie cinko turinčių produktų.
Siekiant geresnio cinko absorbcijos, būtina, kad kūno sudėtyje būtų pakankamai mikroelementų ir naudingų medžiagų. Pirmiausia tai yra fosforas ir kalcis. Didina vitamino A ir įvairių aminorūgščių absorbciją. Mikroelementų derinys su B grupės vitaminais naudojamas medicinoje normaliam nervų sistemos funkcionavimui atkurti - didėjanti koncentracija, pagerinant atmintį ir net gydant šizofreniją. Kai cinko perteklius, kitų mikroelementų, pvz., Kalcio, virškinamumas stabdomas.
Seleno poveikis organizmui yra beveik toks pat kaip cinko poveikis. Štai kodėl svarbu prisotinti meniu su produktais, kuriuose yra abu šie elementai. Varis taip pat yra atsakingas už žmonių sveikatos ir grožio palaikymą. Daugelis farmacinių preparatų dažnai jungia cinką, varį ir seleną. Žinant šių mikroelementų, esančių maisto produktuose, kiekį, galite reguliuoti savo kasdienę mitybą, kad ji būtų tikrai maistinga ir naudinga.
Šioje lentelėje pateikiami produktai, kuriuose cinko kiekis yra didžiausias. Kartu su variu ir selenu šie produktai padės normalizuoti organizmo darbą, išsaugoti sveikatą ir grožį, pailginti jaunimą. Vario kiekis per dieną svyruoja nuo 1,5 iki 3 mg, vartojant seleno - 10-50 mg.
Produktų, kurių sudėtyje yra šių mikroelementų, kiekis, reikalingas bet kuriam organizmui, yra gana platus. Jame taip pat yra daug daržovių (burokėlių, brokolių, bulvių) ir vaisių (abrikosų, persimonų, arbūzų). Sudėkite reikiamus grūdų mikroelementus, miltų miltus. Tik tinkama mityba, pagrįsta tinkamu maistinių medžiagų vartojimu, padės išvengti problemų, susijusių su vertingo elemento trūkumu.
Iš lentelės matyti, kad įvairios jūros gėrybės, jautiena, ėriena, kiauliena, tamsus vištienos ir subproduktai pasižymi maksimaliu vertingu mikroelementu. Jis taip pat yra pakankamas kiekis augalinių produktų - moliūgų ir saulėgrąžų, žemės riešutų, pušies riešutų, sezamo sėklų. Cinko turtinga mielė, kakavos milteliai, Tkina ir popkornas.
Bet vertinga medžiaga, kuri patenka į organizmą iš augalų maisto, nėra taip gerai absorbuojamas organizme kaip gyvulinių baltymų mikroelementas. Štai kodėl žmonės, užsiimantys vegetarizmu ar reguliariais pasninkais, dažniau nei kiti patiria problemų, kurias sukelia būtinas mikroelementas. Jei ant stalo nėra jūros gėrybių ir mėsos, tikslinga susisiekti su specialistu, kuris nurodys veiksmingą mikroelementų kompleksą.
Cinko suvartojimo rodikliai priklauso nuo asmens amžiaus ir lyties. Gydytojai rekomenduoja naudoti mikroelementą tokioje dozėje:
Dažnai mikroelementas pakankamu kiekiu patenka į kūną su maistu. Jei neįmanoma ištaisyti dietos užpildant jį su produktais, turinčiais reikiamą mikroelementą, o organizme trūksta cinko, gydytojas gali paskirti atskirus cinko turinčius vaistus.
Paspauskite idėją, kad produktai, kuriuose yra daug cinko, nepakankamai patenka į kūną, ar gali pasireikšti šie simptomai:
Ne tik gyvybiškai svarbaus mikroelemento nebuvimas gali sukelti problemų dėl gerovės. Jo didelis perteklius, kurį galima pasiekti tik naudojant didelį kiekį cinko turinčių vaistų, taip pat turi neigiamą poveikį sveikatai. Tarp simptomų, kuriuos asmuo patiria apsinuodijęs mikroelementais, yra toks:
Lėtinis elemento perteklius gali lėtinti kaulų augimą ir susilpninti sausgyslių refleksus. Sumažėja kepenų funkcijos, prostatos liauka, išsivysto įvairios autoimuninės ligos. Svarbu žinoti, kad cinkas, kuris patenka į kūną iš maisto, nesikaupia, todėl galima valgyti daug vertingų elementų turinčius maisto produktus be jokių apribojimų.
Apie cinko poveikį žmogaus organizmui šiame vaizdo įraše:
Cinko trūkumo pasekmės organizme yra gana rimtos. Štai kodėl svarbu subalansuoti mitybą, užpildyti jį su produktais, turinčiais didelį šio mikroelemento kiekį.
Šie elementai yra susiję su ląstelių formavimu ir augimu, metabolizmu ir metabolizmu. Jie padeda tyminės liaukos funkcionavimui. Cinkas ir selenas yra labai svarbūs imunitetui, didindami organizmo atsparumą ligoms ir infekcijoms. Tinkamos plėtros ir reprodukcinės funkcijos yra susijusios su jų skaičiumi. Mikroelementų turinys turi įtakos vaikų vystymuisi ir normaliam reprodukcinės sistemos funkcionavimui. Cinkas stiprina atmintį, palaiko smegenų veiklą, suteikia normalią regėjimo būseną ir kaulų audinį. Sujungus sunkiuosius metalus organizme, cinkas padeda jiems atsikratyti. Selenas užtikrina žmogaus audinių elastingumą, užtikrina kasos funkcionavimą. Cinkas ir selenas kovoja su laisvaisiais radikalais ir laikinai atideda žmonių senėjimą.
Cinko ir seleno poreikis kūdikiams - 800 kg per dieną. Vaikai nuo metų amžiaus svyruoja nuo 2 iki 10 mg. Merginos ir moterys nėštumo metu turi padidinti šių medžiagų suvartojimą iki 20-26 mg. Ir suaugusiam žmogui reikia 10-15 mg per parą. Cinkas ir selenas yra efektyvesni naudoti su amino rūgštimis, peptidais ir gliukoze, todėl organizmas greičiau absorbuoja elementus.
Šių mikroelementų trūkumas lemia lėtesnį kūdikių vystymąsi, apetito praradimą, ilgą žaizdų gijimą ir odos ligas. Mažėja reprodukcinių funkcijų aktyvumas ir didėja nevaisingumo rizika. Taip pat didėja infekcinių ligų skaičius, sutrikdomas skonio ir kvapo suvokimas, regėjimo aštrumas vakare sumažėja, galimas alopecijos ir leukonychijos vystymasis. Tačiau seleno ir cinko perteklius nesukels nieko gero. Cholesterolis smarkiai pakils, vario ir geležies absorbcija taps sudėtingesnė, prasidės viduriavimas, vėmimas ir žarnyno skausmas.
Šių elementų perteklius sukelia kepenų ir inkstų pažeidimus, komą ir net mirtį. Perdozavimas paprastai pasireiškia hemodializės metu. Štai kodėl taip svarbu išlaikyti reikiamą mikroelementų kiekį organizme.
Šiandien vitaminai ir maisto papildai yra labiau populiarūs nei bet kada, bet pernelyg didelis jų vartojimas gali sukelti alergiją tam tikriems komponentams ir naudingų medžiagų perdozavimą. Racionalus rezultatas bus produktų, užpildytų mikroelementais, naudojimas.
Jūros gėrybių, veršienos, riešutų ir saulėgrąžų sėklose yra didžiausias cinko kiekis - apie 7-10 mg ha 100 gramų. Vėžių, kalmarų ir austrių moliuskai taip pat yra maksimaliai prisotinti šiuo elementu.
Augaliniuose maisto produktuose gali būti daugiau ar mažiau cinko, jis priklauso nuo mikroelementų buvimo dirvožemyje. Todėl šiltnamių daržovėse gali būti sumažėjęs cinko kiekis. Šiek tiek mažiau cinko - 3-6 mg - randama riešutuose, naminiuose paukščiuose, triušiuose, žuvies konservuose, ankštiniuose augaluose ir grybuose. Taip pat randama džiovinti abrikosai, kukurūzai, grūdai, daržovės (bulvės, burokėliai, ridikai), špinatai ir salotos. Cinkas yra tiek kieto maisto, tiek skysčių. Taip pat naudingas mineralinis vanduo, kakava, pienas ir žaliosios arbatos. Daug cinko meduje, moliūgų sėklose ir Lena.
Visų pirma dėl seleno turinio yra jūros gėrybės ir gyvūnų mėsa. Tačiau terminio maisto apdorojimo metu šis mikroelementas pradeda suskaidyti. Po jūros gėrybių ir kiaulienos kepimo jie vis dar turi daug seleno. Jūrinės žuvys, kiaulienos kepenys, jautienos įdarai, ančių, vištienos ir kalakutų kepenys yra prisotinti selenu. Taip pat yra kiaušinių, mielių, pistacijų ir kukurūzų. Sėlenos, kviečiai, rudieji ryžiai, miltai ir ruginė duona turi šiek tiek mažiau seleno. Uogos taip pat turi pakankamai seleno, pavyzdžiui, kalnų pelenų, juodųjų serbentų, braškių ir mėlynės. Selenas bus grybų, jei jo koncentracija dirvožemyje bus didelė. Česnakai, krapai, šparagai ir salierai. Turimas visas seleno šaltinis yra jūros molis.
Maistas turi didelį poveikį kūnui ir žmonių sveikatai. Todėl svarbu atidžiai stebėti savo mitybą ir suvartoti reikiamą kiekį vitaminų ir naudingų elementų.
Cinkas ir selenas yra gana daug žmonių kasdien vartojamų produktų. Šie elementai nesikaupia organizme, todėl nebijokite piktnaudžiauti sveika mityba. Ekspertai teigia, kad kiekvienais metais produktų mikroelementų kiekis mažėja, ypač augalų maisto produktų atžvilgiu, nes jis priklauso nuo dirvožemio, kuriame jis auga. Tačiau norint kompensuoti cinko ir seleno trūkumą visada padės jūros gėrybės.
Cinkas reguliuoja daugiau kaip du šimtus fermentų struktūrų aktyvumą, taip pat dalyvauja formuojant svarbius hormonus, kraujo ląsteles ir neurotransmiterius. Šis elementas sukuria palankias sąlygas kūno ląstelėms, kurios padeda visiškai veikti.
Biologinė šio elemento reikšmė yra tokia:
Kiek cinko žmogaus organizmui reikia per dieną, priklausomai nuo lyties ir amžiaus?
Cinko lentelė maisto produktuose yra paprasta ir aiški visiems.
Cinko atsargos suaugusiems, sveriantiems septyniasdešimt kilogramų, svyruoja nuo 1,5 iki 3 gramų, priklausomai nuo lyties, bendrų ligų, žarnyno sąlygų ir pan. Be to, 98 proc. Šios medžiagos koncentruojasi ląstelių struktūrose ir likusi dalis kraujo serume. Kasdieninis cinko poreikis yra:
Ką mums parodys lentelė? Kokiuose maisto produktuose yra cinko ir kiek? Apie visa tai - žemiau.
Viršutinė leistina cinko naudojimo riba be neigiamo poveikio organizmui yra 25 miligramai. Šio mikroelemento poreikis paprastai didėja, nes kasdieniame meniu trūksta baltymų, be to, dėl pernelyg didelio prakaitavimo, intensyvaus mankšto, geriamųjų kontraceptikų, psichikos perkrovos ir diuretikų vartojimo. Dabar išsiaiškinkime, kuriuose gaminiuose šis elementas randamas. Taip pat apsvarstyti maisto produktai, kuriuose yra daug cinko.
Atsižvelgiant į tai, kad cinkas palaiko imuninės, endokrininės ir nervų sistemos sveikatą, labai svarbu užtikrinti, kad jūsų organizme kasdien suvartojama ši mikroelementė. Be to, laikome produktus, turinčius daug šio elemento.
Cinko kiekis 100 g produkto miligramais
Avižiniai dribsniai ir grikių košė
Linų ir saulėgrąžų sėklos
Morkos, ridikai, avokadai
Produktų cinko kiekio lentelė yra patogi naudoti.
Be to, cinkas nedideliu kiekiu (iki maždaug 1 miligramo) randamas beveik visuose vaisiuose, uogose ir daržovėse. Verta prisiminti, kad augalų maisto kulinarinio perdirbimo ir grūdų malimo procesas nulemia penkiasdešimt procentų mineralų.
Į tai reikėtų atsižvelgti naudojant daug cinko turinčių produktų lentelę.
Siekiant išlaikyti imuninės sistemos, reprodukcinės ir nervų sistemos sveikatą, kasdieniame meniu turi būti tinkamas meniu.
Dabar žinome, kurie produktai turi cinko. Lentelėje rodoma tiksli šio elemento suma.
Didžiausia jo koncentracija yra austriuose, be to, javų, riešutų, ankštinių, uogų ir vaisių. Atsižvelgiant į tai, kad šis elementas yra įtrauktas į hormonų, nervų galūnių ir fermentų sudėtį, jo nepakankamas suvartojimas organizme kelia pavojų menstruacijų sutrikimams, be to, prostatos patologijoms, sunkioms menopauzės pasireiškimams, sumažėjusioms imuninėms jėgoms ir toksikozei nėštumo metu. Reikėtų prisiminti, kad būsimų motinų mityboje cinko produktai turėtų būti įtraukti į nesėkmę, nes jie užtikrina tinkamą vaisiaus formavimąsi ir vystymąsi.
Tačiau nepakanka valgyti maisto produktų, kuriuose yra daug cinko. Žemiau esančioje lentelėje matyti daug seleno turinčių maisto produktų.
Toks elementas kaip selenas yra labai skanus ir malonu atkreipti dėmesį į seleno kiekį mityboje. Produktai, kurie suteikia tai labai įvairūs. Todėl, jei žmogui nepatinka, pavyzdžiui, jūros žuvys, jis tikriausiai negalės atsisakyti grybų. Daug seleno yra mėsoje ir ypač subproduktuose, ty viščiukų, kalakutų, ančių ir jautienos kepenyse. Šį elementą galima rasti kiaulių ir veršelių inkstuose.
Verta pažymėti, kad cinko ir seleno kiekis gyvūno mėsoje paveiktas pašarų, kuriuos jis buvo maitinęs. Pakankamai iš šių elementų ir grūdų pasėlių, neišvalytų nuo kriauklių (daug priklauso nuo jų buvimo dirvožemyje, kuriame auginami šie grūdai). Selenas taip pat yra miltų miltų ir jūros druskos. Vištienos tryniai yra ne tik seleno, bet ir papildomi vitaminai, pvz., E ir K.
Nusprendus papildyti seleno kvapą jūrų gyventojų pagalba, nereikia pamiršti, kad terminio apdorojimo metu šio mikroelemento turinys yra sumažintas. Didžiausia nauda bus, pavyzdžiui, tortų, pagamintų iš šviežiai sugautų tunų.
Selenas, be kita ko, randamas kviečių sėlenose, be to, ryžių, kukurūzų ir kviečių. Kepdami šiuos grūdus pusryčiams, galite suteikti sau dienos norimą elementą. Be to, selenas randamas česnakų, grybų, svogūnų ir, be to, juodos duonos.
Daugelis žmonių taip pat domina produktus, kuriuose yra daug vario ir cinko. Žemiau pateikta lentelė.
Žmogus gauna vario iš maisto. Reikia pasakyti, kad šio elemento turinys produktuose priklauso nuo jo buvimo dirvožemyje, ir jis gali žymiai padidėti, jei dirvožemis tręšiamas vario sulfatu. Augalų, pvz., Ženšenio, lapai sukaupia labai didelę šio elemento koncentraciją, nors pats dirvožemis, kuriame augo ženšenis, neturėjo šio metalo. Augalas taip pat turi didesnę kalcio ir geležies koncentraciją, tačiau daug mažiau titano, kalio, cinko, mangano, nikelio, rubidžio ir molibdeno. Iš to daroma išvada, kad ženšenis yra puikus saugojimas svarbiausiems mikroelementams ir vitaminams.
Augalai ne daugiau kaip keturis procentus vario sukaupia iš dirvožemio, o žmonės iš maisto gauna tik apie dešimt procentų šio elemento. Žmonėms nereikia specialaus gydymo variu. Vario pakanka maisto produktams, kuriuos jie valgo, o kūdikiai turi šio elemento atsargas kepenyse.
Tiesa, naudinga, kad žmogaus kūnas gauna iš vario, verta žinoti, kad tai yra toksiškas elementas. Vario junginiai, ypač su siera, yra labai nuodingi. Šios medžiagos perteklius gali turėti priešingą poveikį, sukeldamas anemijos, kvėpavimo takų kanalų ir kepenų funkcijos sutrikimus. Tuo pačiu metu organizmas reikalauja vario, kad nebūtų kenčia nuo tokių ligų. Kasdienis reikalavimas suaugusiesiems šiame elemente svyruoja nuo 1 iki 3 miligramų. Taigi per mažai yra per blogai, bet per daug nėra gera.
Mityboje varis yra geriau derinamas su molibdenu, nes abu elementai sudaro visą kompleksą, prie kurio papildomai pridedama sieros ir baltymų. Verta pažymėti, kad vario inde virti džemai visiškai praranda C vitaminą, dėl kurio šie arba kiti vario junginiai, kurie yra kenksmingi žmogaus organizmui, yra visiškai pajėgūs susidaryti. Taip pat būtina žinoti, kad Šveicarijos sūrio gamybos dalis yra įdėta į vonią, kurioje yra vario, todėl oksidacijos metu susidaro šios gaminio savybės.
Maisto produktai, kuriuose yra vario, apima kepenis, krabus, krevetes, omarus ir langus. Taip pat randama riešutuose kartu su lapinėmis daržovėmis, žirneliais, pupelėmis, miltų miltais ir iš jos pagaminta duona. Visuose šiuose produktuose yra vario ir molibdeno, reikalingo organizme. Tiesa, jie neturėtų persivalgyti daugiau nei norma (100 gramų per dieną), geriausia naudoti tokius produktus ne visi kartu, bet atskirai. Tada asmuo nesitikės žalingo poveikio ir rūpesčių iš kūno glutimo su variu.
Mes pažvelgėme į maisto produktus, kuriuose yra daug cinko. Lentelė taip pat įtraukta į sąrašą.
Cinkas gausiai yra kedro spurgų, žemės riešutų, pupelių, jautienos, avižų ir grikių, taip pat pupelių, vištienos ir jautienos kepenų bei kai kurių kitų produktų. Selenas yra labiau paplitęs žuvų ir jūros gėrybių, grybų, kviečių, įvairių šalutinių produktų ir vištienos kiaušinių. Yra keletas sutapimų pagal pavadinimą, tačiau nusprendėme sukurti nedidelę lentelę su augaliniais produktais, kuriuose yra abiejų mineralų:
http://urumecanica.net/produkt/kakie-produkty-soderzhat-selen-i-tsink.htmlŽmonių sveikata priklauso nuo to, ką jis valgo. Kadangi tai yra su maistu, gausite vitaminų, mineralų, baltymų, riebalų ir angliavandenių, per kuriuos atliekami visi gyvybės procesai.
Cinko ir seleno kiekis antrojoje vietoje yra žmogaus turinio kiekio atžvilgiu - pirmasis yra geležis. Dauguma jų randami vidaus organuose: kepenyse, inkstuose, blužnyje. Cinkas ir selenas taip pat reikalingi raumenų ir kaulų audiniams. Didžioji dalis organizme esančių cinko ir seleno yra su baltymu susijusiose formose ir tik maža dalis jonų.
Šiuolaikiniai tyrimai parodė, kad cinkas ir selenas veikia įvairius receptorius, ir taip pat sąveikauja su potencialiai priklausomais jonų kanalais, ypač NMDA receptorių aktyvumo slopinimas.
Reikalavimai cinko ir seleno pokyčiams:
Cinko ir seleno absorbcija sumažėja, kai naudojama su tokiomis medžiagomis kaip fitinas, kalcis, pluoštas ir varis, o aminorūgščių, peptidų ir gliukozės naudojimas padidina elementų absorbciją.
Pažymėtina, kad per didelis kiekis cinko ir seleno organizme sukelia rimtų pasekmių, įskaitant komą ir net mirtį. Dažnai aukštas šių elementų lygis gali būti susijęs su hemodializės procedūromis.
Produktai ir maisto papildai, kuriuose yra daug įvairių mikro ir makroelementų, vitaminų ir mineralų, dažnai yra cinko ir seleno. Jie turi būti vartojami atsargiai, nes jei dieta yra prisotinta cinko, gali atsirasti lėtinis intoksikavimas. Tokiu atveju turite kreiptis į gydytoją.
Maisto produktai ir patiekalai su dideliu seleno ir cinko kiekiu turėtų būti suvartojami griežtai laikantis tam tikrų medžiagų vartojimo normų.
Apskritai, didelis cinko kiekis yra būdingas gyvūniniams produktams. Žolinių produktų sudėtyje taip pat yra šis elementas, tačiau paprastai jis pasižymi mažu biologiniu prieinamumu - organizmas negali visiškai absorbuoti šio cinko ir naudoti jį kuo efektyviau. Tai rodo, kad, stebint įvairias dietas (įskaitant tas, kurios nėra gyvūninės kilmės produktai), būtina išlaikyti seleno ir cinko kiekį, naudodamiesi maisto papildais.
kviečių sėlenos ir daigai
vištienos mėsa (išskyrus baltą)
falafel su tekhin
graikiniai riešutai (neapdoroti)
sėlenų duona
virti rudieji ryžiai
kviečių grūdai (visaverčiai grūdai)
virti balti ryžiai
Šiandien egzistuoja teorija ir įrodymai, kad cinko ir seleno naudojimas prisideda prie spartaus natūralaus audinių remonto, taip pat normalizuoja šių mikroelementų maistinę būklę.
Cinko ir seleno trūkumas, taip pat jei jų turintys produktai yra vartojami nedideliais kiekiais, gali sukelti akies vėžio atrofiją, limfopeniją. Net tais atvejais, kai cinko ir seleno nepakankamumas atsiranda vidutiniškai, kūno imuninė funkcija vis dar mažėja, o tai yra nepageidaujama (ypač pavasarį ir rudenį, imuniteto mažėjimo metu, avitominozy).
Esminis cinko ir seleno pobūdis žmogaus organizmui reiškia reguliarias ir būtinas šių elementų subsidijas, kurios labai padeda sumažinti somatinių ir neuropsichinių patologijų tikimybę vaikams ir suaugusiems.
Tuose regionuose, kuriuose produktai, kurių sudėtyje yra cinko ir seleno, vartojami nedideliais kiekiais, sunaudojama daug grūdų, nuolat trūksta šių elementų, o tai sukelia šiuos pažeidimus:
Siekiant išvengti per didelio cinko ir seleno trūkumo, būtina atidžiai stebėti mitybą ir laiku naudoti maisto produktus bei maisto papildus, kuriuose yra šių mikro ir makro elementų.
Žmogaus kūnas nuolat reikalauja ne tik vitaminų, bet ir įvairių mikroelementų, kurie taip pat yra maisto produktuose. Subalansuota mityba padės išlaikyti sveikatą, gerinti gerovę ir net sulėtinti senėjimą. Todėl reikia užtikrinti, kad suvartojamo maisto sudėtis apimtų būtinus elementus. Svarbiausias tarp jų yra selenas, silicis, cinkas.
Pirmoji iš šių maistinių medžiagų yra selenas. Mokslininkai jau seniai įvertino jo vertę organizmui. Tik praėjusio šimtmečio penkiasdešimtmečiais buvo nustatyta, kad šis elementas yra susijęs su daugeliu svarbių procesų, vykstančių asmenyje.
Mokslininkai atkreipia dėmesį į šias funkcijas:
Natūralus seleno kiekis organizme yra 12 mg. Jis kaupiasi įvairiose koncentracijose žmogaus organuose - inkstuose, kepenyse, širdyje - gerindamas jų darbą. Tačiau kai kuriems žmonėms trūksta šios medžiagos, dėl kurios pažeidžiamos biologinės organizmo reakcijos, sumažėja smegenų veikla, taip pat sumažėja atmintis ir depresija.
Dažnai naudingo elemento stoka pastebima su virškinimo trakto problemomis, nes skrandis neužima daugelio maistinių medžiagų arba kai parenterinė mityba (per veną). Medžiaga yra prastai gaminama žmonėms, sergantiems nutukimu ar alkoholizmu, taip pat tiems, kurie vartoja cholesterolio kiekį mažinančius vaistus.
Yra seleno trūkumo simptomų:
Selenas turėtų būti vartojamas kasdien su maistu. Dienpinigiai priklauso nuo asmens amžiaus, jo lyties ir sveikatos būklės:
Asmuo gauna mikroelementą iš maisto (iki 90%) ir vandens (tik 10%).
Kepant maistą, medžiaga nėra sunaikinta, tačiau jos kiekis žymiai sumažėja.
Maisto produktai, turintys daug seleno (lentelėje pateikiami maisto produktai, kuriuose yra didžiausias kiekis):
Be lentelėje išvardytų, yra ir kitų produktų, kurių sudėtyje yra seleno. Tačiau jis nėra absorbuojamas naudojant kepinius, konservus, įvairius pusgaminius. Kai kurie vaistai taip pat trukdo absorbcijai: paracetamolis, vidurius, statinus. Su naudingo elemento trūkumo simptomų pasireiškimu būtina sumažinti jų vartojimą.
Tačiau seleno perteklius dažnai sukelia neigiamų pasekmių. Tokie atvejai nepriklauso nuo mitybos. Jie atsiranda žmonėms, gyvenantiems žemėje, turintys aukštą šio mikroelemento kiekį arba dirbantys dažų ir lakų įmonėse. Be to, selenas gali viršyti normą, jei asmuo turi sutrikusią metabolizmą.
Dažnai pertekliaus problemą rodo šie simptomai:
Jei atsiranda tokių požymių, turėtumėte pabandyti pašalinti visus veiksnius, skatinančius medžiagos kaupimąsi, ir pasitarkite su gydytoju.
Mityba turėtų būti subalansuota, įskaitant visus naudingus elementus. Maistas, kuriame gausu cinko, seleno, magnio, jodo ir silicio, pagerina sveikatą ir padeda dirbti visose kūno sistemose.
Cinkas reikalingas normaliai ląstelių funkcijai. Be to, jis padeda pašalinti organizme toksiškas medžiagas, taip pat spermos ir kiaušinių gamybą. Cinko trūkumas lemia vaikų vystymosi sulėtėjimą, regėjimo pablogėjimą ir imuniteto sumažėjimą.
Dabar yra retų šio elemento trūkumo atvejų. Jei jie įvyksta, jie pasirodo taip:
Žmonės, dirbantys su suvirinimo aparatu, taip pat tie, kurie suvartoja per daug maisto priedų, kuriuose yra cinko, susiduria su problemomis, susijusiomis su šio elemento viršijimu.
Dažnai jie tampa rimti:
Maistas, kuriame gausu virškinamojo cinko, yra gyvūninės kilmės: austrės ir midijos. 100 g šviežių austrių sudaro iki 45 mg medžiagos, o suaugusiųjų paros norma neturi viršyti 15 mg.
Augaliniai maisto produktai taip pat apima cinką. Tačiau iš jo gautas elementas yra blogai įsisavinamas žmogaus organizme. Didelis cinko kiekis randamas kviečių gemaluose ir sėlenos (iki 13 mg).
Kitas naudingas elementas - silicis - veikia jungiamojo audinio ir kaulų būklę. Jei organizmas gauna nepakankamą šios medžiagos kiekį, yra rizika susirgti širdies ligomis ir tuberkulioze, nes kraujagyslių elastingumas mažėja, neigiamai veikia jų darbą. Kadangi silicis yra atsakingas už kaulų stiprumą, ypač svarbu, kad pakanka vaiko kūno, taip pat nėščioms moterims. Silicis padeda odai išlikti elastingas, lėtina senėjimą.
Silicio trūkumas pastebimas daugiausia senyvo amžiaus žmonėms, kurių kūną blogai absorbuoja daug mikroelementų. Sunku pasakyti, kokie produktai yra. Tai yra augalinės kilmės maistas: įvairūs nerafinuoti grūdai (silicyje randami lukštai), žalios daržovės - svogūnai, agurkai, žalumynai, kopūstai ir vaistinės, parduodamos vaistinėse. Mėsa taip pat apima šį elementą, tačiau kūnas nesugeria.
Norint gyventi sveiką, aktyvų ir, svarbiausia, ilgą ir įvykį turintį gyvenimą, žmogus turi gauti naudingų mikroelementų, kurie prisideda prie normalaus viso organizmo funkcionavimo. Kiekvienas, kuris rūpinasi savo sveikata, turėtų suprasti, kurie produktai turi seleno, cinko, silicio ir kitų svarbių medžiagų, ir įsitikinkite, kad jų kiekis atitinka normą.
Jūs turite kruopščiai padaryti savo mitybą, kad pabandytumėte tai padaryti subalansuotiausią.
Šiuolaikiniame gyvenimo tempe vengiama streso, todėl labai svarbu papildyti savo mitybą su maisto produktais, kuriuose yra daug cinko. Produktai, kurių sudėtyje yra cinko, padeda palaikyti gyvybiškai svarbias mūsų kūno funkcijas.
Cinkas yra būtinas daugelio vidaus organų geram darbui, nervų ir kraujagyslių sistemoms, dalyvauja svarbiausiuose medžiagų apykaitos procesuose, veikia apsaugines kūno funkcijas.
Iš esmės būtinas cinko kiekis, kurį žmogus gauna iš maisto. Todėl naudinga išsiaiškinti, kurie maisto produktai yra gausūs šios mineralinės medžiagos ir, jei reikia, peržiūrėti dietą.
Iš tikrųjų šio mikroelemento buvimas pakankamu kiekiu pagerina gerovę. Ir jo trūkumas gali sukelti organų ir sistemų veikimo sutrikimą, dėl kurio žmogus jaučiasi pavargęs ir nervingas.
Išsiaiškinkime cinko naudą organizme, jo trūkumo ar perteklių, maisto produktų, kurių sudėtyje yra cinko, simptomus.
Labai svarbu žinoti, kokie produktai yra cinko naudingi žmonėms. Galų gale, cinko buvimas gaminiuose atlieka daug svarbių biologinių funkcijų. Štai keletas naudingų cinko naudojimo būdų:
Taigi cinkas yra būtinas visų mūsų kūno organų ir sistemų vystymuisi ir veikimui, be to, DNR sintezė nedaro.
Cinko trūkumas, jei dieta yra tinkamai suplanuota, yra labai retas. Produktai, kuriuose yra daug cinko, visiškai atitinka jo poreikius.
Jei asmuo kenčia nuo tam tikrų ligų arba yra veikiamas tam tikrų neigiamų veiksnių, šio mikroelemento absorbcija sumažėja.
Pavyzdžiui, ligos, pavyzdžiui, diabetas, piktybiniai navikai, pjautuvo ląstelių anemija, parazitinės invazijos, lėtinės virškinimo trakto ligos, kepenys, inkstai, disbiozė gali sukelti cinko trūkumą.
Produktai, tokie kaip kofeinas, alkoholis ir pieno produktai, išplauna elementą, užkertant kelią jo virškinimui. Per didelis alkoholinių gėrimų vartojimas, ilgalaikis tam tikrų vaistų vartojimas (kortikosteroidai, estrogenai, diuretikai) sukelia cinko trūkumą.
Perteklius švino, kadmio, vario, vegetarizmo, maisto, kuriame yra daug cinko, trūkumo dietoje, pernelyg aktyvus fizinis krūvis ir padidėjęs prakaitavimas taip pat lemia cinko trūkumą.
Jo trūkumas kelia grėsmę rimtoms sveikatos problemoms, sukeldamas organų ir kūno sistemų darbą.
Mikroelementų trūkumo simptomai yra trapūs nagai, nenormalios išmatos (viduriavimas), intensyvus plaukų slinkimas ir pleiskanos, uždegimas ir įtrūkimai lūpų kampuose, kvapo ir skonio sumažėjimas bei apetitas. Soros ir įbrėžimai išgydo, nuovargis ir nuolatinis nuovargis.
Apsvarstykite, kokie būdingi požymiai rodo, jog cinkas organizme yra nepakankamas:
Didžiausias cinko kiekis randamas genitalijų vyruose. Todėl jos nebuvimas sukelia prostatos adenomos, impotencijos ir erekcijos sutrikimo riziką vyresniems nei 50 metų vyrams.
Norėdami užsisakyti mineralinį priedą „Picolinate cink“, turite užsiregistruoti garsaus kompanijos „iHerb“ svetainėje. Čia rasite registracijos procedūrą ir 5% nuolaida. Jei norite rasti cinko priedą, po registracijos nuorodos įrašykite iHerb svetainės paieškos laukelyje pavadinimą „cinkas“ ir pasirinkite tą, kuris jums tinka. Prieš užsakydami skaitykite klientų atsiliepimus.
Geriausia, kad cinkas absorbuojamas kartu su daug vitamino A ir baltymų. Taip pat būtina vengti valgyti maisto, kuriame yra geležies, kalcio ir švino, kad būtų geriau absorbuojamas cinkas. Šie mikroelementai turėtų būti atskirti, kad padidėtų audinių ir organų metabolizmo lygis.
Kadangi cinkas vaidina didžiulį vaidmenį vaisiaus vystymuisi ir augimui įsčiose, nėštumo metu moterims reikia didesnių šio elemento dozių.
Be to, turėtumėte padidinti vartojimo ir aktyvaus sporto, fizinio krūvio, stipraus streso ir psichikos streso lygį. Taigi kasdienio cinko vartojimo rodiklis šiais atvejais padidėja 0,6–1 mg.
Suaugusiojo cinko poreikis skiriasi priklausomai nuo amžiaus ir lyties. Dienos norma yra:
Taigi, pirma, trumpai išvardykite, kokie produktai turi daugiausia cinko. Tada bus pateikta lentelė, kurioje mikroelemento kiekis nurodomas miligramais 100 g produkto.
Kokie maisto produktai yra daugiausia cinko, yra gyvūninės kilmės maistas, ypač vištienos ir jautienos kepenys, raudona mėsa, austrės, krevetės, virtos žuvys. Iš austrių turinys viršija dienos normą 4-20 kartų!
Taip pat tarp neginčijamų lyderių galima paminėti ankštinius augalus, grūdus, riešutus, kviečių sėlenas, sausas ir presuotas mieles, moliūgų sėklas, saulėgrąžų sėklas.
Kokie maisto produktai yra daug cinko tarp vaisių ir daržovių: žalios daržovės, česnakai, burokėliai, paprikos, kopūstai, svogūnai, morkos, bulvės, ridikai, obuoliai, citrusiniai vaisiai, uogos, figos, datos.
Viršutinėje lentelėje išvardyti maisto produktai, kuriuose yra daug cinko. Be to, yra daug kitų produktų, kuriuose šis elementas yra mažesniais kiekiais, tačiau jie turi būti dietoje. Tai yra įvairūs vaisiai ir daržovės.
Cinko perteklius yra gana retas, maistas, kurio metu cinko apsinuodijimas yra beveik neįmanomas. Tai įmanoma, jei kontroliuojamas cinko turinčių vaistų vartojimas, organizmo medžiagų apykaitos sutrikimai, taip pat pavojinga laikyti ir paruošti maistą cinkuotuose induose, ypač rūgštiniuose maisto produktuose. Galimas cinko apsinuodijimas per kvėpavimo takus pramoninėje gamyboje ir nuolatinis buvimas nepalankioje aplinkoje.
Cinko perkrovos simptomai yra vėmimas, pykinimas, galvos svaigimas, pilvo skausmas, krūtinė ir raumenys, galvos skausmas, stiprus prakaitavimas ir silpnumas, greitas širdies plakimas, mėšlungis, dusulys, metalo skonis burnoje.
Cinko perteklius gali sukelti daug patologinių procesų, pavyzdžiui, - atsirasti autoimuniniai procesai ir imuninės sistemos disfunkcija, geležies, vario ir kadmio trūkumas, sutrikusi kepenų veikla, kasos ir prostatos liaukos, plaukai, oda ir nagai.
Jei nustatomas cinko trūkumas ar perteklius, būtina skubiai imtis atitinkamų priemonių. Sunkiais atvejais kreipkitės į gydytoją.
Produktai, kurių sudėtyje yra cinko, yra vienas iš būdų, kaip kontroliuoti šio svarbaus mikroelemento lygį.
Cinko koncentracija organizme yra antroji tik geležies. Mikroelementas yra viso organizmo ląstelėse, nuolat dalyvaujant gyvybiniuose procesuose. Tam tikri maisto produktai, pavyzdžiui, mėsa, šalutiniai produktai, riešutai ir kiti maisto produktai, kurie kasdien yra mūsų staluose, padeda išlaikyti normalų cinko kiekį organizme.
Cinko vaidmenį žmogaus organizme sunku pervertinti. Jis yra atsakingas už imunitetą, aktyviai formuoja limfocitus ir apsauginius antikūnus, didindamas antimikrobinį ląstelių aktyvumą. Moksliniai įrodymai ir cinko antioksidacinės savybės. Mikroelementas dalyvauja fermentų, atsakingų už maisto virškinimą, sintezėje, gerina regėjimo aštrumą ir yra puiki priemonė užkirsti kelią trumparegystei.
Cinkas taip pat reikalingas diabetu sergantiems žmonėms. Dirbdamas tiesiogiai, gaminamas insulinas, todėl cukraus kiekis kraujyje normalizuojamas. Pakankamai cinko kiekis organizme yra sąnarių ligų - artrito, reumato ir kt. - prevencija. Be cinko, normalus raumenų susitraukimas yra neįmanomas, todėl jo naudojimas yra privalomas sportininkams.
Prostatos adenomos ir vyrų nevaisingumo priežastis dažnai yra cinko trūkumas. Vyrų kūnui mikroelementas atlieka pagrindinį vaidmenį. Jis gerina spermos aktyvumą, užkerta kelią hormonų sutrikimams, kuriuos sukelia nepageidaujamas tam tikrų fermentų aktyvumas, dalyvauja vyriškų lytinių organų formavime. Štai kodėl svarbu stebėti berniuko mitybą brendimo metu, praturtinant jo mitybą su maisto produktais, kuriuose yra nepakeičiamo cinko.
Šio mikroelemento trūkumas moteriškame kūne pirmiausia atsispindi veidrodyje. Nuobodūs, trapūs plaukai, trapūs nagai, sausa oda - visa tai rodo, kad trūksta vertingų mikroelementų. Ypač svarbu išlaikyti normalų kiekį nėštumo metu. Cinkas normalizuoja hormonų foną moteriai, kuri yra „įdomioje padėtyje“ ir padeda susidoroti su per šį laikotarpį kylančiais sunkumais. Tarp komplikacijų, galinčių kilti dėl jo trūkumo, yra preeklampsija, sutrikdanti gyvybiškai svarbių nėščiosios ir vaisiaus sistemų darbą.
Kaulų audinio susidarymas priklauso nuo cinko. Svarbu stebėti vaiko, kurio kūnas yra tik formuojamas, mitybą, prisotindamas savo mitybą būtinais mikroelementais, kurie yra pakankamo kiekio įprastuose maisto produktuose. Pirmuosius mikroelementų trūkumo simptomus vaiko ar suaugusiojo organizme turėtumėte pasikonsultuoti su gydytoju, išbandyti ir peržiūrėti savo mitybą, pridedant jį prie cinko turinčių produktų.
Siekiant geresnio cinko absorbcijos, būtina, kad kūno sudėtyje būtų pakankamai mikroelementų ir naudingų medžiagų. Pirmiausia tai yra fosforas ir kalcis. Didina vitamino A ir įvairių aminorūgščių absorbciją. Mikroelementų derinys su B grupės vitaminais naudojamas medicinoje normaliam nervų sistemos funkcionavimui atkurti - didėjanti koncentracija, pagerinant atmintį ir net gydant šizofreniją. Kai cinko perteklius, kitų mikroelementų, pvz., Kalcio, virškinamumas stabdomas.
Seleno poveikis organizmui yra beveik toks pat kaip cinko poveikis. Štai kodėl svarbu prisotinti meniu su produktais, kuriuose yra abu šie elementai. Varis taip pat yra atsakingas už žmonių sveikatos ir grožio palaikymą. Daugelis farmacinių preparatų dažnai jungia cinką, varį ir seleną. Žinant šių mikroelementų, esančių maisto produktuose, kiekį, galite reguliuoti savo kasdienę mitybą, kad ji būtų tikrai maistinga ir naudinga.
Šioje lentelėje pateikiami produktai, kuriuose cinko kiekis yra didžiausias. Kartu su variu ir selenu šie produktai padės normalizuoti organizmo darbą, išsaugoti sveikatą ir grožį, pailginti jaunimą. Vario kiekis per dieną svyruoja nuo 1,5 iki 3 mg, vartojant seleno - 10-50 mg.
Produktų, kurių sudėtyje yra šių mikroelementų, kiekis, reikalingas bet kuriam organizmui, yra gana platus. Jame taip pat yra daug daržovių (burokėlių, brokolių, bulvių) ir vaisių (abrikosų, persimonų, arbūzų). Sudėkite reikiamus grūdų mikroelementus, miltų miltus. Tik tinkama mityba, pagrįsta tinkamu maistinių medžiagų vartojimu, padės išvengti problemų, susijusių su vertingo elemento trūkumu.
Iš lentelės matyti, kad įvairios jūros gėrybės, jautiena, ėriena, kiauliena, tamsus vištienos ir subproduktai pasižymi maksimaliu vertingu mikroelementu. Jis taip pat yra pakankamas kiekis augalinių produktų - moliūgų ir saulėgrąžų, žemės riešutų, pušies riešutų, sezamo sėklų. Cinko turtinga mielė, kakavos milteliai, Tkina ir popkornas.
Bet vertinga medžiaga, kuri patenka į organizmą iš augalų maisto, nėra taip gerai absorbuojamas organizme kaip gyvulinių baltymų mikroelementas. Štai kodėl žmonės, užsiimantys vegetarizmu ar reguliariais pasninkais, dažniau nei kiti patiria problemų, kurias sukelia būtinas mikroelementas. Jei ant stalo nėra jūros gėrybių ir mėsos, tikslinga susisiekti su specialistu, kuris nurodys veiksmingą mikroelementų kompleksą.
Cinko suvartojimo rodikliai priklauso nuo asmens amžiaus ir lyties. Gydytojai rekomenduoja naudoti mikroelementą tokioje dozėje:
Dažnai mikroelementas pakankamu kiekiu patenka į kūną su maistu. Jei neįmanoma ištaisyti dietos užpildant jį su produktais, turinčiais reikiamą mikroelementą, o organizme trūksta cinko, gydytojas gali paskirti atskirus cinko turinčius vaistus.
Paspauskite idėją, kad produktai, kuriuose yra daug cinko, nepakankamai patenka į kūną, ar gali pasireikšti šie simptomai:
Ne tik gyvybiškai svarbaus mikroelemento nebuvimas gali sukelti problemų dėl gerovės. Jo didelis perteklius, kurį galima pasiekti tik naudojant didelį kiekį cinko turinčių vaistų, taip pat turi neigiamą poveikį sveikatai. Tarp simptomų, kuriuos asmuo patiria apsinuodijęs mikroelementais, yra toks:
Lėtinis elemento perteklius gali lėtinti kaulų augimą ir susilpninti sausgyslių refleksus. Sumažėja kepenų funkcijos, prostatos liauka, išsivysto įvairios autoimuninės ligos. Svarbu žinoti, kad cinkas, kuris patenka į kūną iš maisto, nesikaupia, todėl galima valgyti daug vertingų elementų turinčius maisto produktus be jokių apribojimų.
Apie cinko poveikį žmogaus organizmui šiame vaizdo įraše:
Cinko trūkumo pasekmės organizme yra gana rimtos. Štai kodėl svarbu subalansuoti mitybą, užpildyti jį su produktais, turinčiais didelį šio mikroelemento kiekį.
Ką dar skaityti:
Žmogaus kūnas negali daryti be įvairių mineralų, mikroelementų ir vitaminų. Visų pirma, magnio ir vario aktyviai dalyvauja kraujo formavime, taip pat palaikant reikalingą nervų sistemos toną. Tuo pačiu metu cinkas ir selenas yra gyvybiškai svarbūs palaikant normalų hormonų pusiausvyrą ir aktyvinant nervų sistemos funkcijas. Todėl, jei norite, kad visi jūsų kūno organai dirbtų kartu ir neveiktų, turite žinoti, kurie produktai turi cinko.
Užsisakykite žalias pupeles su pristatymu iš „Instamart“. Promo kodas nemokamas pristatymas "lediveka"
Svarbiausia, cinkas veikia endokrininę sistemą - be jo insulino, skydliaukės hormono ir žmogaus lytinių hormonų, kuriuos reprezentuoja testosteronas ir estrogenas, gamyba yra neįmanoma.
Nesant jo organizme, prasideda patologiniai procesai, kuriems būdingas staigus sveikatos pablogėjimas, jėgos netekimas, daugelio gyvybiškai svarbių organų tono sumažėjimas. Kadangi varis ir cinkas reguliuoja žmogaus reprodukcinę funkciją, jų trūkumas gali sukelti nevaisingumą, impotenciją vyrams, menstruacijų sutrikimus ir dismenoriją moterims.
Be to, be cinko, bet kokia dieta bus neveiksminga, nes jo pagrindu sukurti hormonai ir fermentai dalyvauja daugelio rūšių angliavandenių ir riebalų suskirstyme.
Jei jūsų organizme trūksta tokių elementų kaip cinkas ir selenas, jis paprastai negalės atlaikyti išorinių poveikių patogenų pavidalu - juk šios medžiagos tiesiogiai veikia imuninės sistemos veiklą. Be to, selenas ir cinkas normalizuoja leukocitų atliekų kiekį kraujyje, kurį sudaro vandenilio junginiai, kurie padeda išvengti organizmo apsinuodijimo kenksmingomis medžiagomis, todėl atsiranda įvairių ligų.
Kaip ir magnio, šis metalas aktyviai veikia nervų sistemos sveikatą, leidžiantis išlaikyti reikiamą sveikatos lygį, taip pat laiku perduoti nervų impulsus, kurie yra kūno reakcijos į išorinius dirgiklius.
Tačiau moterys tikriausiai labiausiai domisi tuo, kad cinko turintys produktai turi tiesioginį poveikį jų išvaizdai. Daug šios mineralinės medžiagos randama plaukuose ir naguose, todėl jo trūkumas lems jų nulupimą ir praradimą, taip pat natūralaus blizgesio praradimą. Kaip ir magnio, jis taip pat palaiko normalų odos toną, suteikdamas jam gražią natūralią spalvą.
Atminkite, kad negalėjote padėti, bet išgirsti, kad senais laikais į kosmetiką buvo pridėta susmulkintų perlų, kuris yra tik tokių mineralinių medžiagų, kaip cinkas ir geležis, varis ir magnis, šaltinis. Be to, jums reikia prisiminti Kleopatros legendą, kuris paėmė vonias iš jaunų ožkų pieno - šis produktas taip pat turi magnio, cinko ir vario, kurie turi teigiamą poveikį žmogaus odos sveikatai.
Nepaisant to, kad pats cinkas yra didelės molekulinės masės metalas, jis nesikaupia organizme, bet aktyviai dalyvauja metabolizme ir greitai pašalinamas iš organizmo. Cinkas, taip pat selenas reaguoja su įvairiais sunkiais metalais, įskaitant titaną, šviną ir bizmutą, juos suriša ir pašalina iš kūno.
Cinkas, magnis ir selenas yra gyvybiškai svarbūs kepenims, kurie pašalina toksinus iš žmogaus kūno ir taip pat sudaro fermentus, kurie gali suskaidyti riebaus maisto. Be šių medžiagų ir kasos veikimo neįmanoma, taip pat labai svarbu apdorojant sunkias maistines medžiagas, kurios yra atsparios skrandžio sulčių poveikiui.
Cinko trūkumas gali sukelti daug rimtų ligų, kurios turi didelį poveikį dabartiniam ir būsimam žmogaus gyvenimui.
Anksčiau jau minėta, kad suaugusio amžiaus cinko trūkumas gali sukelti laikiną nevaisingumą ir seksualinę disfunkciją, tačiau paauglystėje tai gali virsti visą gyvenimą nevaisingumu, jautrumu vėžiui mergaitėms ir impotenciją berniukams. Jei žmogus nepakankamai sunaudoja mineralų, pvz., Cinko ir magnio, jis gali susidurti su prostatos adenoma ir moterimi su gimdos kaklelio vėžiu ir pieno liaukomis.
Vaikas ar paauglys turėtų gauti daug mineralų, įskaitant seleną ir cinką, kad jo imunitetas galėtų atlaikyti net pačias sunkiausias infekcines ligas.
Jei kyla problemų dėl plaukų būklės, ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas šampūnams, kuriuos naudojate. Baisu statistika - 97% žinomų šampūnų markių yra mūsų organizmą nuodingi komponentai. Medžiagos, dėl kurių visi sudėtyje esantys sutrikimai vadinami natrio laurilo / lauretų sulfatu, kokosulfatu, PEG, DEA, MEA.
Šie cheminiai komponentai sunaikina garbanos struktūrą, plaukai tampa trapūs, praranda elastingumą ir stiprumą, spalva išnyks. Be to, ši medžiaga patenka į kepenis, širdį, plaučius, kaupiasi organuose ir gali sukelti įvairias ligas. Rekomenduojame nenaudoti produktų, kuriuose yra ši chemija. Neseniai mūsų ekspertai atliko šampūnų analizę, kurioje pirmąją vietą užėmė bendrovės „Mulsan Cosmetic“ lėšos.
Vienintelis natūralios kosmetikos gamintojas. Visi produktai gaminami laikantis griežtų kokybės kontrolės ir sertifikavimo sistemų. Rekomenduojame apsilankyti oficialioje internetinėje parduotuvėje mulsan.ru. Jei abejojate savo kosmetikos natūralumu, patikrinkite galiojimo datą, ji neturėtų viršyti vienerių metų saugojimo.
Kaip ir kiti metalai, įskaitant varį, geležį ir magnį, žmogaus organizmas cinkas yra gana prastai absorbuojamas, todėl, norint patenkinti 15 μg paros dozę, turite gauti maistą ne mažiau kaip 5 g šio mineralo. Daug jos randama jūros žuvų, pvz., Menkių arba tunų, vėžiagyviuose ir kepenyse.
Norint patenkinti metalo kūno poreikį, pakanka suvartoti tik 100 gramų šių produktų. Jautienos ir avienos sudėtyje yra palyginti nedidelis kiekis cinko, tačiau jis labai lengvai virškinamas, todėl šie produktai būtinai turi būti įtraukti į bet kurio asmens, ypač tų, kurie nepasiekė 25 metų, mitybą.
Kaip ir selenas, cinkas yra putpelių kiaušiniuose, tačiau neįmanoma patenkinti visų kūno poreikių su tokiu produktu, todėl jis gali būti naudojamas kaip maisto priedas.
Labiau geriau pasikliauti ankštiniais augalais, kuriuose yra šių rūšių augaliniai produktai:
Be to, daug cinko yra moliūgų ir saulėgrąžų sėklose. Tuo pačiu metu jame taip pat galite rasti magnio ir kitų naudingų medžiagų, kurios yra būtinos jaunam kūnui vystytis ir išlaikyti suaugusiojo sveikatą. Nebijokite riebalų, esančių sėklose - kaip ir pirmą kartą paspaudus saulėgrąžų aliejų, jie susideda iš polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurios turi teigiamą poveikį metabolizmui ir smegenų veiklai.
Tačiau vegetarams bus sunku pasakyti, kuriuose maisto produktuose yra cinko, nes daugelyje vaisių ir daržovių tai tiesiog nėra. Gana daug jo tik uogose - mėlynėse, avietėse, mėlynėse. Galite valgyti daržovių ir šaknų. Pavyzdžiai yra burokėliai, pomidorai, morkos. Prieskonių mėgėjai tikrai džiaugiasi, nes cinko, seleno, vario, chromo ir daugelio kitų mineralų sudėtyje yra česnako ir imbiero, kuris dažnai tampa kvapiųjų medžiagų priedais egzotiniams patiekalams.
Šimtmečio pradžioje buvo paprastas būdas išvengti cinko trūkumo. Norėdami tai padaryti, į galvanizuotą keptuvę buvo suvalgyta daug rūgštų (marinuotų) kopūstų, korozuojantys patiekalų sienas. Žinoma, tokiu būdu jūs galite uždirbti, nebent cinko apsinuodijimas, kurį reikės gydyti ilgiau nei savaitę. Šiuolaikiniai ekspertai rekomenduoja gerti beržo žievę, kurioje yra labai didelis cinko kiekis.
Jei neturite pinigų dėl jūros gėrybių ir brangių sūrių, nenusiminkite, nes visada galite patekti į rinką, nusipirkti neskrudintų moliūgų sėklų ir saulėgrąžų aliejaus iš pirmojo sukimo, kad aktyviai pridėtumėte juos prie dietos. Taip pat puikiai tinka laminarinė (jūrų kopūstai), kurioje, be kita ko, yra didelis jodo kiekis.
Selenas ir cinkas - jūs, be abejo, dažnai sutikote šiuos du mikroelementus vienoje pakuotėje, esančioje vaistinėse. Juos vienija tai, kad abu elementai veikia kaip antioksidantai - jie užkerta kelią pavojingų radikalų susidarymui ir jų prijungimui prie sveikų ląstelių, apsaugo nuo oksidacijos procesų (kitaip tariant, senėjimo). Jei selenas yra fermentuose, tuomet cinkas yra įtrauktas į visus fermentų procesus.
Tačiau problema yra ta, kad vis sunkiau rasti produktus, kurių sudėtyje yra seleno ir cinko, nes jų prieinamumas priklauso ne tik nuo pasėlių, bet ir nuo auginimo būdo. Todėl visi lentelės duomenys iš tikrųjų yra labai pavyzdiniai.
Produktų, kuriuose yra daug cinko ir seleno, sąrašas prasideda nuo cinko. Įdomu, be cinko, negalėjome pajusti skonio ir kvapo, taip pat sumokėti mūsų išorinių elementų grožį - odą, plaukus ir nagus.
Produktai, kurių sudėtyje yra cinko:
Prieš tęsdami savo produktų su cinku ir selenu sąrašą, turėtume įspėti visas moteris, kad selenas vaidina lemiamą vaidmenį perduodant DNR į savo palikuonį, o jos trūkumas dietoje nėštumo metu gali sukelti staigią kūdikio mirtį.
Produktai, kurių sudėtyje yra seleno:
Ne selenas, nei cinkas nesikaupia organizme, todėl neturėtumėte bijoti perdozavimo. Nors, patikėkite manimi, gydytojai neleidžia rūšiuoti šių medžiagų, nes iš tikrųjų jų produktai yra mažiau ir mažiau. Mikroelementų kiekis augaliniuose produktuose yra ypač sumažintas, nes jis priklauso nuo dirvožemio. Tačiau, norint užpildyti jūros gėrybių ir gyvūnų gibelių trūkumą, tai yra tikras tikslas.
Tik 20-ojo amžiaus pabaigoje mokslininkai pasikeitė savo nuomone ir pripažino, kad be cinko ir seleno, visiškas mityba ir sveikas žmogaus gyvenimas yra neįmanomi.
Selenas laikomas nuodais, bet visa tai dozuojama. Prisiminkime genijų žmogaus, Paracelsus viduramžių gydytojo, žodžius: viskas yra nuodai ir visi vaistai, tik viena dozė skiriasi nuo kito.
Jei cheminė medžiaga patenka į kūną daugiau nei reikia, ji veiks kaip nuodus. Net jei ji yra mažesnė nei reikia, šioje situacijoje veiksmas nėra geresnis. Mūsų organizmui reikia nedidelės dozės - tik 0,000010 g dienos.
Selenas, kaip ir gerai žinomas vitaminas E, yra oksidatorius. Tačiau kartu jie neveikia ir veikia atskirai. Bet jie puikiai pakeičia vienas kitą biologiniuose procesuose.
Pagrindinis seleno aktyvumas yra apsaugoti nukleino rūgštis nuo žalingo poveikio ir žalos.
Kodėl nukleino rūgštys yra tokios vertingos? Jie yra visų gyvų sistemų dalis, dalyvauja baltymų biosintezėje, yra paveldimos informacijos nešėjai.
Kas yra cinkas? Cinkas reikalingas brandinimui, kaulų vystymuisi.
Žmonės nenuilstamai atkuria savo skeletą, šis procesas yra susijęs su metabolizmu. Jei šis procesas nutrūksta, kaulai tampa trapūs.
Taip pat dėl mikroelemento atsinaujinančių odos ląstelių.
Saugokitės seleno.
Jo pagrindiniai priešai yra tuščiai angliavandeniai:
Jei mes nevalgyiame saldumynų, mes išlaikome seleną organizme. Bet saldus soda visiškai naikina vertingus mikroelementus.
Tyrimo metu nustatyta, kad pacientams, sergantiems tokiomis ligomis, pastebėtas cinko trūkumas:
Šie veiksniai mažina cinko kiekį kraujyje.
Profesoriai atliko bandymus su žiurkėmis, kiekvieną dieną duodami alkoholio dozę ir matavo cinką. Dėl to cinkas sumažėjo kraujyje ir kepenyse.
Žiurkės augo lėtai, prastai vystėsi, jų skeletas deformuotas.
Pagalvokite apie tai, tas pats atsitinka su jaunais žmonėmis, kurie vartoja alkoholį.
Ką gali sukelti cinko trūkumas?
Cinkas geriausiai absorbuojamas natūralios formos. Perdozavimo nebus, mineralas nėra toksiškas ir nesikaupia organizme.
Cinko kiekis yra 15 mg per dieną.
Kodėl mums reikia cinko ir seleno?
Kas daro seleną?
Dabar pažvelkime į cinko svarbą.
Jei pakanka cinko su maistu ar vitaminų papildais,
Kur tokiame nuostabiame elemente yra seleno?
Tačiau reikia prisiminti, kad virimo metu selenas yra sumažinamas perpus, o konservuotuose maisto produktuose jis visai nėra.
Produktai, kuriuose yra cinko:
Išvada: Selenas ir cinkas yra svarbūs mikroelementai.
http://consei.ru/hrom/produkty-soderzhacshie-cink-selen-i-hrom.html