Apie tai, kur yra vitamino D, daugelis mokėsi nuo darželio - nuo trejų metų kasdien, žuvų taukai patikimai sukelia neapykantą vaikui už šią naudingą medžiagą iš šaukšto. Tačiau vitaminas D taip pat randamas daug labiau skaniuose ir pageidautinuose maisto produktuose, kuriuos kiekvienas norėtų pridėti prie stalo.
Kokiuose produktuose šios medžiagos turinys yra maksimalus? Suprasime...
Renkant dietą, turinčią daug vitamino D, reikia nepamiršti, kad šios medžiagos (taip pat vadinamos chalkalciferoliu), kurio reikia žmogaus organizmui, kiekis yra gana sunkus iš natūralių produktų. Taigi, pavyzdžiui, norint gauti D vitamino paros normą, reikia valgyti 900 gramų menkių, šaukštą menkių kepenų arba 150 g lašišos. Net jei finansiškai yra tokios mitybos galimybė, ne visi bus patenkinti tokia mityba.
Štai kodėl organizmo aprūpinimas cholekalciferoliu visuomet turėtų atsižvelgti į galimybę ją vystyti odoje, ir šiam tikslui - dažniau būti saulėje, sportuoti lauke, pasivaikščioti gryname ore. Produktai, kuriuose yra vitamino D, turėtų būti naudojami nedideliam dietos koregavimui, atsižvelgiant į juos kaip pagalbinį vitamino šaltinį.
Pagrindiniai produktai, kurių sudėtyje yra vitamino D, yra žuvys, kai kurie mėsos produktai ir kiaušiniai.
Naudinga apsvarstyti šiuos dalykus:
Tačiau mielės žmonėms nėra chalkalciferolio šaltinis, tačiau iš jų pramonėje yra dirbtinio vitamino D. Todėl nereikėtų pasikliauti tuo, kad duona ar alus gali gauti bent dalį šios medžiagos kiekio.
Daugumoje augalų D vitaminas (arba jo artimiausi pirmtakai) yra tokioje mažoje koncentracijoje, kad dar nėra verta atsižvelgti į daržovių, uogų ir vaisių šaltinį.
Geri chalkalciferolio šaltiniai yra dumbliai ir grybai, pieno produktai, įskaitant sūrius, žuvies ikrai. Tarp šių produktų paprastai turėtumėte rinktis savo „mėgstamus“ vitamino D šaltinius, atsižvelgiant į asmeninius organizmo pageidavimus ir savybes.
Cholekalciferolis yra pakankamai atsparus terminiam apdorojimui, todėl netgi kepimo ir kepimo produktai nesumažina jo kiekio galutiniame inde.
Suaugusiųjų D vitamino poreikis yra 10 µg arba 400 TV. Apsvarstant konkrečius produktus, jie dažniausiai orientuojasi į vidutinį „biuro darbuotoją vakuume“, kuris visą dienos šviesą praleidžia patalpose ir nėra visiškai gatvėje. Jis turėtų gauti visą vitamino D dalį su dieta (iš tikrųjų, žinoma, tam tikras kiekis šios naudingos medžiagos vis dar bus sintezuojamas odoje, veikiant saulės šviesai).
Vitaminas D maisto produktuose yra neatsiejamai susijęs su cholesteroliu - iš tiesų cholesterolis yra pradinė medžiaga cholekalciferolio gamybai organizme. Atitinkamai turtingesnis produktas yra vitamino D, turtingesnis - cholesterolio kiekis. Ir tada kiekvienas, kuris valgo, turėtų pasirinkti, kas jam svarbiau - naudingų medžiagų gausa arba apsauga nuo cholesterolio. Pavyzdžiui, vištienos kiaušiniuose tiek daug. Ir putpelės turi labai mažai cholesterolio ir vitamino D. Žinoma, kokie maisto produktai turi vitamino D3, mes galime patikimai kalbėti apie juos kaip cholesterolio šaltinius.
Cholekalciferoliui galite naudoti tiek šviežią jūros žuvį, tiek konservuotus maisto produktus ir iš jo pagamintus produktus. Šie produktai su vitaminu D yra vertingiausi kaip šaltiniai.
Pavyzdžiui, iš pagrindinių žuvų auginimo produktų vitamino D yra šie produktai:
Menkių kepenys - 100 g konservuotų kepenų yra 1000% (vienas tūkstantis procentų) dienos vertės. Tai reiškia, kad visą šaukštelį šio produkto pakanka užtikrinti kasdienius suaugusiųjų kūno poreikius.
Juodieji ikrai - 100 g jo yra apie 8 mikrogramai vitamino. Norint gauti dienos kursą, reikės apie 125 gramų ikrų.
Raudonieji ikrai - 100 g jo sudaro apie 5 mikrogramus chalkalciferolio. Atitinkamai dienos norma yra apie 200 gramų.
Lašiša - 150 gramų lašišos filė yra dienos vitamino D norma. Pažymėtina, kad dideliais kiekiais vitaminas D yra jūros lašišoje.
Šprotai aliejuje - 100 g produkto yra apie 20 μg cholekalciferolio. Todėl dienos tarifas yra kažkur 50 gramų šių konservuotų prekių.
Papildomi žuvų ir produktų, kurių sudėtyje yra vitamino D, privalumai - tai vitamino A ir riebalų rūgščių gausa, kurie taip pat turi galingą prevencinį ir sveikatai geresnį poveikį organizmui. Tarp šių šaltinių trūkumų yra cholesterolio gausumas ir toks pat riebalų kiekis, kuris kelia grėsmę kraujagyslių ir antsvorio problemoms.
Pačioje mėsoje - nugarinė, minkštuosius vynus - vitaminas D yra nedidelis kiekis, o netgi mėsos pagrindu pagaminta dieta neleis organizmui tiekti reikiamo kiekio šios medžiagos.
Daugiau ar mažiau reikšmingų vitamino D3 kiekis randamas šiuose maisto produktuose:
Šie produktai yra geri, nes daugelis kitų vitaminų - A, B, K - patenka į kūną, tačiau checalciferolio kiekiai jose neleis visiškai patenkinti suaugusiųjų.
Vitaminas D randamas visuose kiaušiniuose, bet būtinas žmogaus kiekiui, kuris randamas tik vištienos kiaušiniuose. Kiekviename kiaušiniame yra apie 20% dienos normos. Todėl penki kiaušiniai būtų pakankami, kad žmogui būtų suteiktas vitaminas D.
Putpelių, kalakutų ir žąsų kiaušiniuose taip pat yra chalkalciferolis, kuris yra daug mažesnis.
Chekalciferolio kiekis šios grupės produktuose yra gana mažas, tačiau dėl didelio jų kiekio dietoje jie labai prisideda prie kūno su vitaminu D aprūpinimo.
Tarp šių produktų yra:
Pieno, taip pat kefyro, varškės, ryazhenka cholekalciferolio kiekis yra nedidelis. Pavyzdžiui, kilograme varškės jo kiekis yra maždaug pusė dienos normos.
Dumblių D vitaminas randamas mažais kiekiais. Pvz., Spirulina iš esmės joje nėra, o kelpeliuose ir noriose jis yra nedidelis kiekis.
Tačiau reguliarus marinuotų dumblių naudojimas yra labai naudingas organizmui, nes jie turi daug jodo.
Įdomus reiškinys yra santykinai didelis vitamino D kiekis grybuose.
Tarp jų yra maisto produktai, ypač turintys daug chalkalciferolio:
Grybai, kaip vitamino D šaltinis, turi vieną ypatybę - jie gamina šią medžiagą tik tada, kai jie auginami saulėje. Pavyzdžiui, ūkiuose, šampinjonuose ir netgi voveraitėse auginami austriški grybai beveik neturi cholekalciferolio - jų vaisių organuose ergosterolis nesukelia vitamino D.
Šie grybai yra labai panašūs į žmones - po saule jie gamina vitaminą D ir be saulės jie neturi. Paprastai visi bazarai ir parduotuvių grybai bei austriški grybai turi mažai vitamino D, o miško ar lauko grybai yra tikrai naudingi.
Iš vitamino D sudėtyje yra daugiau ar mažiau didelių kiekių: t
ir kai kurių kitų žolelių. Taip pat daug šio vitamino yra kukurūzų aliejus.
Tačiau yra žinoma, kad asmuo fiziškai negali virškinti tiek daug šių produktų, kurie užtikrintų jo kasdienio cholalciferolio poreikio aprėptį. Todėl, kad tokie maisto produktai būtų laikomi rimtais vitamino D šaltiniais, jie neturėtų būti.
Cholekalciferolio preparatus galima laikyti tinkamu natūralaus vitamino D pakaitalu tik tais atvejais, kai nėra natūralių šaltinių. Pavyzdžiui, esant griežtai dietai, virškinimo trakto ligos, priverstinis buvimas kambaryje ilgą laiką, sunkus išsekimas. Tokių vaistų pranašumas yra nepageidaujamų medžiagų, pvz., To paties cholesterolio, nebuvimas.
Iš vitaminų preparatų cholalciferolio vandeniniai tirpalai, kapsulės su riebaliniu D vitamino tirpalu, multivitaminų preparatai drage, taip pat ampulės su tirpalu yra optimalūs. Alfa D3, Solgar D3, vitaminas D3 ampulėse, Vitrum Osteomag, Vigantol yra labai populiarūs. Naudojimo instrukcijose kiekvienam iš jų yra suma, kuria lėšos turėtų būti naudojamos hipovitaminozei išvengti.
Multivitaminų preparatus, kurių sudėtyje yra vitamino D, gamina beveik visi gerai žinomi gamintojai - „Complivit“, „Alfabetas“, „Vitrum“, „Merz“, „Multi-Tab“ ir pan.
Bet kokio dirbtinio chalkalciferolio šaltinio, įskaitant ir (arba) multivitaminus, naudojimas reikalauja privalomo konsultavimosi su gydytoju, nes naudojant juos lengva išvengti perdozavimo ir hipervitaminozės.
Ir vis dėlto labiausiai įperkamas žmogui yra vitaminas D, kurį gamina savo odos saulės šviesa. Esant tam tikroms sąlygoms, chalalciferolį galima gauti tinkamais kiekiais ištisus metus, nesusijusiems su dieta.
Užtenka:
Svarbu nepamiršti, kad chalkalciferolis gali kauptis kepenyse ir kūno riebaliniame audinyje, kuris naudojamas šaltuoju metų laiku. Todėl intensyvūs vasaros pasivaikščiojimai ir kelionės bus pakankami tam, kad organizme būtų tinkamas vitamino kiekis per metus.
http://www.vitaminius.ru/produkty/gde-soderzhitsja-vitamin-d.phpVitaminas D jungia daugybę medžiagų, be kurių neįmanoma normalus kūno funkcionavimas. Tarp jų, ergokalciferolis (D2), esantis maisto produktuose, cholekalciferolis (D3), gaminamas organizme, kai saulės spinduliai patenka į žmogaus odą. Norint natūraliai vartoti vitaminą, turite žinoti, kur ir kur yra vitamino D.
Žmonių sveikata priklauso nuo daugelio veiksnių. Didžiulis vaidmuo tenka naudingiems elementams, vitaminams, tarp jų ir D grupės medžiagoms. Vitaminas turi svarbiausią įtaką stabiliam kūno funkcionavimui ir gyvybingumui:
Norėdami papildyti vitamino D kiekį organizme, reikia valgyti maisto produktus, kuriuose yra maksimalus medžiagos kiekis. Kokie produktai turi didžiausią vitaminų koncentraciją? Medžiaga yra jūrų žuvyse, pieno produktuose, grybuose.
Maisto produktai, turintys daug vitamino D:
Didžiausias vitamino D kiekis randamas žuvyse.
Priešingai nei visuotinis įsitikinimas, piene yra daug mažesnė procentinė medžiagos dalis. „Saulėtas“ vitaminas yra nedidelis kiekis vaisių ir daržovių brandinimo pavasarį ar vasarą. Medžiaga yra visuose kopūstų, kukurūzų, žalumynų (krapų, petražolių) įvairove.
Kokie vaisiai turi vitamino D? Mažais kiekiais galima rasti citrusinių vaisių (apelsinų, greipfrutų, citrinų), obuolių, abrikosų.
Jei paklausiate savęs: „Ar vitaminas D - ar tai žuvų taukai, ar ne?“ Šias medžiagas reikia išsamiai apsvarstyti.
Pavadinimas „žuvų taukai“ jungia visą žuvų grupėje esančių medžiagų grupę. Jį sudaro: vitaminas D, A grupės, omega 3, 6, 9 riebalų rūgštys. Todėl pati žuvų taukai nėra vitaminas D, medžiaga joje yra kiek įmanoma didesnė.
Didžiausiu kiekiu cheminė medžiaga yra atstovaujama jūrų žuvyse: skumbrėje, menkėje, lašišoje ir lašinėje.
Žuvų taukai yra natūralus produktas, kurio sudėtyje yra medžiagų, kurios yra naudingos žmogaus organizmui ir kurios papildo ir stiprina viena kitos savybes (Wikipedia).
Produkto nauda žmonėms:
Kokios yra pagrindinės cheminės medžiagos funkcijos organizme? Pagrindiniai vitamino D (wikipedia) tikslai yra šie:
Dažniausiai jūrų žuvyje yra vitamino D (didžiausia koncentracija yra menkių uolienos). Kiek vitamino yra menkių kepenyse? Čia cheminė medžiaga yra 250 μg ir apima kasdienį žmogaus poreikį medžiagai daugiau nei 2000%. „Saulėtas“ vitaminas yra daug mažesnis. Tinkamas kiekis yra silkėse (riebalinėse), lašišose, šernuose, skumbrėse.
Omega 3 yra riebalų rūgščių, kurios nėra gaminamos organizme, kompleksas. Nepaisant to, rūgštys yra būtinos žmogui kasdien, nes jos dalyvauja svarbiausiuose procesuose, užtikrina normalų visų sistemų ir organų veikimą. Ar omega 3 yra vitamino D? Ne, D yra atskiras elementas, jis yra D grupės vitaminų kompleksas, o omega 3 - daug polinesočiųjų riebalų rūgščių.
Pagrindinės omega 3 funkcijos yra:
Medžiagos trūkumas nedelsiant atspindi plaukų patrauklumą: plaukai praranda savo blizgesį, tankumą, pradeda suskaidyti; nagai tampa trapūs, pradeda pleiskanoti; oda praranda savo elastingumą ir sveiką spalvą, galimi bėrimai.
Pagrindiniai omega3 šaltiniai yra:
Šie produktai turi didžiausią riebalų rūgščių kiekį. Kokios žuvys turi labiausiai omega3? Didžiausia medžiagos koncentracija yra menkių rūšyse, tiksliau - menkių kepenyse, kur 100 g produkto yra 19,3 g medžiagos. Kitose žuvų rūšyse ir jų pragyvenimo šaltiniuose yra mažiau omega3:
Jei jums patinka vaisiai ir daržovės, domitės, ar jame yra omega 3, galite būti tikri, kad jis yra, bet labai mažais kiekiais. Medžiaga yra braškėse, avokaduose, avietėse.
Medžiagos omega 3 ir vitaminas D3 puikiai derinamos. Elementai yra viename natūraliame produkte - žuvų taukuose ir papildo vienas kitą. Vitaminas D3 yra tirpus riebaluose, todėl jo absorbcija yra veiksmingesnė, kai yra veikiama riebalų rūgštimis (omega 3). Ar omega 3 yra vitamino D3 ir atvirkščiai? Ne, kiekviena iš šių medžiagų yra atskira ir priklauso skirtingoms elementų grupėms: D3 - chalalciferolis iš D grupės vitaminų, omega-3 - riebalų rūgščių kompleksas.
Idealus žuvų taukuose esančių medžiagų santykis - unikalus produktas, turintis teigiamą poveikį žmogaus organizmui.
Svarbu! Jei vartojate žuvų taukus, nereikia papildomai naudoti omega 3 arba D3, tai gali sukelti medžiagų perdozavimą ir neigiamų simptomų atsiradimą.
Ar vitaminas D gaminamas apsilankant įdegio salone? Taip, šis įrenginys padidina medžiagos sintezę. Turite žinoti, kad rauginimo rekomenduojama apsilankyti dėl medicininių priežasčių (psoriazė, dermatitas). Visais kitais atvejais įdegio lovų poveikis gali būti ne mažiau pavojingas nei tiesioginių saulės spindulių poveikis.
Taip yra dėl to, kad prietaisas yra pagrįstas UV spindulių (UVA, UVB) poveikiu onkogeninėms savybėms, todėl atsiranda didelė melanomos (odos ir akių) ir karcinomos (odos vėžio) rizika.
Mažiau rimtų pasekmių yra ankstyvas senėjimas, nudegimai, odos randai, akių uždegimas (konjunktyvitas, keratitas).
Ar įdegio metu gausite vitamino D? Taip, cheminė medžiaga yra gaminama, taip pat veikiama tiesioginių saulės spindulių. Tačiau, kai gaunate vitaminą, rizika susirgti vėžiniais odos pažeidimais yra didelė, todėl rauginimo lovos daro daugiau žalos nei naudos.
Jei vis dar norite aplankyti dirbtines ultravioletines „vonias“, reikia sumažinti žalingą UV spinduliuotės poveikį. Norėdami tai padaryti, turite laikytis kelių taisyklių:
Ar per stiklą galiu gauti vitamino D? Kai pro langą patenka natūrali šviesa, susidaro toks nedidelis medžiagos kiekis, kuris jokiu būdu neturės įtakos jūsų sveikatai. Egzistuoja neigiamas poveikis odai.
Ar galima stiklu gauti rimtą spinduliuotę? Žinoma, jūs negalėsite gauti rimtos spinduliuotės, tačiau yra neigiamas poveikis odai ir yra pavojus susirgti ligomis. Tuo pačiu metu teigiamas poveikis Jūsų organizmui yra minimalus - vitaminas D gaminamas nedideliais kiekiais.
D3 vitamino sintezė žmogaus organizme yra dėl saulės spindulių poveikio. Medžiagos gamybą lemia keletas veiksnių:
Skirtinguose šalies ir pasaulio regionuose skirtingais dienos laikais saulės spindulių intensyvumas skiriasi. Tropikuose galima gauti reikiamą šviesos kiekį, prisidedantį prie D3 sintezės optimalioje žmogaus kūno koncentracijoje. Vidutinio ir vidutinio klimato zonose reikalingas spindulių intensyvumas pasiekiamas per dieną, vasarą ir pavasarį (su teigiama aplinkos situacija).
Žiemą UV spindulių kiekis yra nedidelis, todėl net jei visą dieną žiemą esate saulėje, jums nebus reikiamo vitamino D kiekio. Vienintelė galimybė gauti pakankamai saulės yra likti kalnuose visam laikui.
Vitaminas D natūraliu būdu nėra lengva užduotis. Valgykite teisę, praleiskite daug laiko gryname ore, pasiimkite kokybiškus maisto papildus - ir jūsų sveikata pasakys ačiū!
http://priroda-znaet.ru/v-kakih-produktah-vitamin-d/Kalciferoliai arba D grupės vitaminai skatina kalcio įsisavinimą, reguliuoja širdies veikimą ir nervų sistemos sužadinimą, kraujo krešėjimo procesus. Ergokalciferolis arba vitaminas D2 yra tik iš maisto. Cholekalciferolis arba vitaminas D3 gali būti sintetinami saulės spinduliais.
Kalciferoliai (išversti iš graikiškų kalkių) yra vadinamieji riebaluose tirpūs vitaminai. Jie gali kauptis riebaliniame audinyje arba kepenyse, kad vėliau juos naudotųsi organizmas.
D grupės vitaminai - šviesūs vitaminai - iš tikrųjų yra steroidiniai hormonai, ty organiniai junginiai, kurie yra plačiai paplitę gamtoje. Visų pirma, inkstai išskiria aktyvią DZ formą, kuri skatina kalcio absorbciją, reguliuoja fosforo ir kalcio pusiausvyrą.
Maisto produktų, kurių sudėtyje yra vitamino D, įtraukimas į maistą yra būtinas kaulų, audinių augimui, optimaliai kraujo sudėčiai, plaukų, nagų, dantų sveikatai.
Kalciferoliai padeda išgydyti kai kurias akių ligas, artrito rūšis, padeda užkirsti kelią vėžiui ir diabetui.
Jų priėmimas ir švietimas organizme yra būtinas optimaliam smegenų veikimui, jos apsaugai nuo antioksidantų, neuronų receptorių aktyvavimui, kaip priešuždegiminis agentas, taip pat raumenų masės, geros nuotaikos, minkštumo ir odos elastingumo kūrimui.
Įeiname į odos ergosterolį (provitaminą D2) saulės šviesos pavidalu tampa kalciferolis.
Kepenys ir inkstai transformuoja vitaminą D, tiekiamą su maistu, todėl žarnyno ląstelės padidina baltymų sintezę, kuri jungiasi su kalciu ir transportuoja jį į organizmą.
Optimalus kalciferolio vartojimas sumažina šlapimtakio vystymąsi. Tuo pačiu metu liga sukelia trūkumą arba, priešingai, perteklių D vitamino dozių.
Remiantis naujausiais tyrimais, „lengvi vitaminai“ gali stimuluoti imuninę sistemą ir dėl to atsikratyti baltymų, kurie, kaip manoma, yra pagrindinė Alzheimerio ligos priežastis, smegenys.
Reguliariai vartojant 90 metų produktus, kurių sudėtyje yra vitamino D - apie 500 ME kartu su 700 mg kalcio, per 2-3 metus kaulai tampa stipresni ir tampa panašūs į 50 metų.
Tinkamas D grupės vitaminų vartojimas su maistu yra ypač svarbus nėštumo metu, kad būtų išvengta negimusių negimusių kūdikių.
Gydytojai rekomenduoja būsimoms motinoms 2 pp. natūrali žuvų taukų kas tris mėnesius iki gimimo ir po to, kai po to sumažėja triukšmo tikimybė vaikui tris kartus.
Bet kalciferolio perdozavimas nėštumo metu gali sukelti ankstyvą kaukolės kaulų susitraukimą, todėl būtina laikytis šios priemonės.
Vitaminas D maisto trūkumas nutraukia kalcio įsisavinimą, jo kiekis kraujyje krenta ir organizmas yra priverstas jį išimti iš kaulų audinio. Dėl to atsiranda acidozė (rūgštėjimas), o tai savo ruožtu pažeidžia centrinės nervų sistemos jaudumą.
Kalcio kiekis kraujyje turi būti palaikomas pastoviu lygiu, kuris priklauso nuo vitamino D.
Kalciferolio trūkumas silpnina raumenis ir raiščius, mažina kūno tonusą, sutrikdo širdies, kepenų, inkstų veiklą. Plaukai ir nagai tampa trapūs, dantys blogėja. Kalcis yra nuolat paimamas iš vamzdinių kaulų galvų, sąnariai pradeda griūti ir išsipūsti.
D vitamino perteklius maisto produktuose skatina kalcio absorbciją. Padidina raumenų jėgą, kūno toną, nervų sistema tampa sužadinama, o tai gali sukelti gedimus.
Kalciferoliai ateina ir maitina arba susidaro organizme, kai jie yra veikiami ultravioletinių spindulių, kurių šaltinis yra saulė arba kvarco lemputė.
Su šviesia oda, vitaminas D susidaro daug kartų greičiau nei su rauginta arba tamsi oda. Todėl saulės veiksmai bus veiksmingi tik tada, kai oda bus šviesa. Gydytojai rekomenduoja vasarą degintis 15 minučių per dieną, o žiemą - apsilankyti soliariume.
Pernelyg didelė saulės ekspozicija, intensyvus rauginimas suteikia odai greičiau. Kraujas padidina kalcio kiekį, atlieka šarminę reakciją, kuri prisideda prie tam tikrų ligų vystymosi. Kraujas krešėja greičiau, dažniau sukelia insultą ar širdies priepuolį.
Siekiant nustatyti optimalų D vitamino suvartojimą su produktais, būtina žinoti kalciferolių biologinį aktyvumą, kuris matuojamas veikimo vienetais, arba TV.
Grynas vitaminas D, kurio kiekis yra 0,025 μg, atitinka 1ME.
Rusijos sveikatos ministerija rekomenduoja, kad suaugusieji suvartotų iki 100 TV per dieną, o tai atitinka 2,5 μg kalciferolio. Maži vaikai ir nėščios moterys gali padidinti normą iki 400-500ME (10 µg) per dieną.
Užsienio standartai suaugusiems iki 400ME (10 µg) per dieną.
Renkantis maisto produktus, kuriuose yra daug vitamino D, turėtumėte apsvarstyti saulės poveikį. Pusę valandos pėsčiomis vasaros saulėtoje dieną kūnas savarankiškai sintezuoja iki 600ME kalciferolio, todėl specialių vitaminų papildų nereikia.
Produktų, kurių sudėtyje yra kalciferolių, trūkumas ir saulės spindulių (ultravioletinių spindulių) trūkumas sukelia ėduonį, kaulų minkštėjimą, kuris sukelia rachitus vaikams ir suaugusiems - nepakankamas kaulinio audinio mineralizavimas (osteomalacija), pasireiškiantis kaulų skausmu, nepakankamu raumenų tonu. Gali atsirasti kepenų liga, sutrikusi nervų sistemos funkcija, imunitetas mažėja.
Kalciferolio trūkumas pakenkia smegenų audiniui, sukelia depresiją, sutrikdo atmintį, padidina Alzheimerio ligos atsiradimo tikimybę.
Nepakankamas D vitamino produktų vartojimas su maistu gali būti parodytas trumparegystė, dantų blogėjimas, raumenų silpnumas, skausmingas sąnarių sutirštėjimas, dirglumas, dirglumas ir nemiga.
Didelių miestų gyventojai dažnai susiduria su saulės vitamino trūkumu, nes ultravioletiniai spinduliai beveik nepatenka į stiklą į kambarį. Be to, jie blogai patenka į užterštą miesto orą.
Kalciferoliai yra odos išskyrų dalis, kuri pašalinama plaunant rankas su muilu arba duše. Todėl pernelyg didelės higienos procedūros gali sukelti vitamino D trūkumą.
Masažas yra naudingas stimuliuojant kūnui gaminti kalciferolį, kuris palaiko odos elastingumą.
Kaip žinote, laisvieji radikalai yra susiję su senėjimo, uždegimo, piktybinių navikų, ląstelių ir audinių badavimo badu procesuose. Šaltiniai yra tabako dūmai, išmetamosios dujos, vaistai, pesticidai, tirpikliai, maisto dažikliai, konservantai, stabilizatoriai.
Jie susidaro streso metu, pernelyg didelės fizinės jėgos, vitamino D suvartojimo perteklių, maisto produktų, kuriuose yra daug riebalų, paplitimą (jie lieka kieti kambario temperatūroje): sūris, sviestas, vištienos oda.
Dažnai per daug suvartoja vaikai, kai rūpestingi tėvai savarankiškai didina gydytojo paskirtas dozes, kartais toksiškas (50 mg). Be to, vaikas susiduria su saulės ar kvarco lempos intensyvia saulės šviesa.
D vitamino perteklius pasireiškia apetito stoka, pykinimas, dažnai vėmimas ir vidurių užkietėjimas. Atsiranda mieguistumas, mažėja raumenų tonai, nenoriu nieko daryti. Vaikai praranda svorį arba praranda svorį lėčiau. Gali būti mėšlungis, įspūdžių laikotarpiai. Oda išnyks arba tampa gelsvas, gelsvas. Šlapinimasis gali tapti dažnas ir skausmingas, galvos skausmas.
Paprastai vitamino D perteklius atsiranda ne dėl maisto, bet tiekiant gryno vitamino D su vaistais.
Neginčijamas kalciferolio turinys yra žuvų taukai. Jie taip pat turi daug gyvūninės kilmės maisto produktų.
Kai kurie stiprina odą ir kalciferolio trūkumo prevenciją, valgo vieną kartą per savaitę mažą juodos duonos gabalėlį su sviestu.
Be to, naudinga naudoti kefyrą. Pieno produktas sukurtas skrandžio rūgštinėje aplinkoje skatina kalcio ir vitamino D absorbciją, pagerina virškinimą dėl padidėjusio skrandžio sulčių sekrecijos ir virškinimo fermentų aktyvumo.
http://www.silazdorovya.ru/v-kakix-produktax-soderzhitsya-vitamin-d/Pradžia → Maistas → Produktai → 10 maisto produktų, kuriuose yra daug vitamino D
Medicinos institutas nustatė dienos vitamino D kiekį 0,635 mg tūrio.
Vienas iš vitamino D funkcijų yra skatinti specifinio baltymo (katelicidino) gamybą, kuri padeda organizmui susidoroti su bet kokiomis infekcijomis ir uždegimais.
Visi žino, kad saulės spinduliams veikiant odoje gali susidaryti vitaminas D. Be to, tai ne tik vitaminas, bet ir hormonas. Jos pagrindinis vaidmuo yra dalyvavimas keičiantis fosforu ir kalciu. Šie mikroelementai reikalingi kaulinio audinio susidarymui, normaliam kaulų ir dantų augimui. Klaida manyti, kad vaikams reikia didelių kiekių. Šis vitaminas yra būtinas per visą gyvenimą, ypač senatvėje, ypač moterims menopauzės metu. Per šį laikotarpį atsiranda hormoninių kaulų rekonstrukcija ir padidėja osteoporozės rizika. Kadangi vitamino D trūksta, kaulinis audinys išsiskiria, o tai yra dažnas lūžių.
http://the-challenger.ru/eda/produkty/10-produktov-v-kotoryh-bolshe-vsego-vitamina-d/Kalciferolis, geriau žinomas daugeliui žmonių kaip vitaminas D, reikalingas kasdien. Jis yra atsakingas už tai, kad žmogaus skeletas išliktų stiprus ir gerai vystosi, o jo dantys yra stiprūs. Labai svarbi yra senyvo amžiaus žmonių, vartojančių osteoporozę, medžiaga. Tai taip pat ne mažiau svarbus mažiems vaikams: vitaminas D užtikrina normalų kūdikių augimą ir vystymąsi. Jei pasirinksite tinkamą maistą ir dažnai vaikštoite gryname ore, galite greitai užpildyti vitamino D trūkumą ir išvengti daugelio sunkių ligų atsiradimo.
Vitaminas D organizme atlieka įvairias funkcijas. Jo pagrindinis tikslas yra reguliuoti fosforo ir kalcio mainus organizme. Kalciferolio dėka, iš produktų gaunamas kalcio ir fosforo kiekis gali būti visiškai absorbuojamas. Be to, organizmas šiuos elementus naudoja kaulinio audinio struktūrai. Jis taip pat gali normalizuoti nervų sistemos funkciją, baltymų metabolizmą, padeda greitai subrendti raudonuosius kraujo kūnelius ir gerina imunitetą.
Tai vitaminas D, kuris padeda padidinti žarnyne esančių elementų absorbciją.
Šio vitamino savybės neapsiriboja tuo. Jo vertė organizmui yra tiesiog milžiniška.
Yra keletas D vitamino tipų:
Bet kuri iš pateiktų kalciferolio formų yra kūno prasme. Tačiau vitaminai D2 ir D3 yra svarbiausi žmonėms.
Vitaminas D3 prisideda prie visiško fosforo ir kalcio absorbcijos žarnyne. Mineralinių medžiagų balansas ir koncentracija kauliniame audinyje priklauso nuo vitamino D2. Abu elementai veikia kartu, todėl svarbu, kad kūnas juos laiku gautų reikiamu kiekiu.
Vaikystėje D vitaminas yra būtinas, kad vaikai sustiprintų imuninę sistemą ir užkirstų kelią rachitams.
Kalciferolis yra būtinas norint išlaikyti sveiką kaulų struktūrą, normalizuoti širdies raumenų darbą, nervų pluoštus, reguliuoti medžiagų apykaitą ir teisingą krešėjimą (kraujo krešėjimą). Ilgalaikis vitamino D trūkumas organizme gali tapti moterimi priešlaikinio senatvės ir grožio netekimo atveju:
Trūkstant kalciferolio, fosforo koncentracija organizme taip pat mažėja, o tai sukelia odos bėrimą, sveikatos pablogėjimą, galūnių skausmą ir medžiagų apykaitos sutrikimus.
Panašios problemos, susijusios su vitamino D trūkumu, pastebimos vyrų organizme. Be to, kalciferolio trūkumas sukelia hormonų pusiausvyrą: sumažėja testosterono kiekis, o moterų lyties hormonai padidina jų poveikį vyriškam kūnui (kuris savo ruožtu sukelia naujų sveikatos problemų).
Vitaminas D organizme gali išsiskirti ir savaime. Taip atsitinka, kai dažnai susiduriama su tiesioginėmis saulės šviesomis. Natūralu, kad vasarą organizmas D vitaminą išleis daug daugiau nei žiemą. Todėl, nustatant, kiek vitamino D reikia organizmui, būtina atsižvelgti ne tik į asmens amžių, būklę, bet ir nuo metų laiko. D vitamino dozė per dieną apskaičiuojama tarptautiniame matavimo vienete ME).
Naujagimiams ir vaikams iki trejų metų reikia 400 TV chalalciferolio. Ikimokyklinio amžiaus, 200 TV per dieną ir paauglystėje (kai vėl prasideda spartus augimas ir vystymasis), 400 TV per dieną.
Nuo 19 iki 50 metų moteris turi 400 TV vitamino D per dieną.
Nuo 19 iki 50 metų vyrams, kaip ir moterims, reikia 400 TV vitamino per dieną.
Jei moteris yra nėščia arba maitina krūtimi, dozė padidinama iki 800 TV per dieną.
Senatvėje šis rodiklis smarkiai didėja: po 70 metų per dieną reikia 1200 TV kalciferolio (dėl padidėjusio kaulų trapumo).
Kalciferolio poreikis didėja tokiomis sąlygomis:
Svarbu prisiminti, kad šis vitaminas turi būti vartojamas griežtai laikantis gydytojo nustatytų taisyklių.
Kai vartojate vitamino D, gydytojui reikia laikytis tam tikrų ligų sergančių pacientų:
Jokiu būdu šie pacientai neturi viršyti D vitamino dozės:
Todėl pacientas visada pasitarkite su gydytoju, ar yra galimybė vartoti vitaminą D, jei yra kokių nors ligų.
Tokia diagnozė paprastai randama didelių miestų gyventojams, kurie dirba beveik visą dienos šviesą darbo patalpose. Be to, purvinas ir dulkėtas oras, esantis megakviečiuose, sunaudoja daug saulės spindulių. Kalciferolis yra odoje, nes jį lengva sunaikinti, kai oda sąveikauja su cheminėmis medžiagomis, muilu ir buitinėmis cheminėmis medžiagomis. Todėl tie žmonės, kurie yra pernelyg kruopštūs apie švarą, dažniau kenčia nuo hipovitaminozės. Jis taip pat dažniau pasireiškia vaikams, moterims ir pagyvenusiems žmonėms.
Daugeliu atvejų jos nebuvimo priežastys:
Labai lengva atpažinti vitamino D simptomus, o ne jo trūkumus. Vitamino D trūkumas paprastai išreiškiamas raumenų silpnumu ir kaulų skausmu. Žmonės dažniau kenčia nuo depresijos, dirglumo, neurotinių sutrikimų, atminties problemų. Gali sumažėti kepenų funkcija, blogėjanti trumparegystė, kariesas, sumažėjęs imunitetas. Jis taip pat gali sukelti daugybę ligų:
Ypač svarbus yra vitaminas D vaikams. Jei to nepakanka, tada atsiranda tokia liga kaip rachitas. Visų pirma, rachitai veikia kaulų audinius. Kaulai, kurie sudaro šonkaulį, galūnės, tampa daug minkštesni. Dėl to atsiranda jų minkštėjimas, padidėja jų trapumas ir trapumas. Kūdikystės amžiuje tai pasireiškia ilgu pavasario augimu. Taip pat prasideda nervų sistemos pokyčiai: kūdikis tampa bangus, neramus, sutrikdomas jo koordinavimas ir miegas. Tuo pačiu metu sumažėja raudonųjų kraujo kūnelių kiekis kraujyje (anemija), imunitetas tampa silpnas ir todėl yra jautrus įvairioms ligoms.
Taip pat galite tiksliai nustatyti šios medžiagos trūkumą atliekant kraujo tyrimą.
Pernelyg didelis kalciferolio kiekis organizme yra toks pat pavojingas, kaip jo trūkumas. Dėl didelio vitamino C kiekio kalcio išsiskyrimas į kraują gali padidėti, o tai gali sukelti šias sąlygas:
Tai ypač pavojinga vaikams ir senatvėms, nes vitamino perteklius gali sukelti mirtį.
Svarbu prisiminti, kad vitamino D perteklius yra neįmanomas paprasčiausiai valgant tam tikrus maisto produktus ir ilgą laiką saulei. Hipervitaminozė beveik visada yra entuziastingai vartojamų vaistų, kurių sudėtyje yra didelių dozių, rezultatas. Kadangi vaistas ir vitaminai visada turi būti derinami su gydytoju.
Geriausias vitaminas D yra tas, kuris gaminamas organizme savarankiškai. Tai yra naudingiausias, įperkamas ir tiesiog gali būti absorbuojamas organizme. Jis sintetinamas odoje, veikiant saulės šviesai. Kad organizmas visada turėtų pakankamai kalciferolio, nepriklausomai nuo vitaminų ir dietos suvartojimo, turite laikytis šių patarimų:
Ultravioletiniai spinduliai negali praeiti per audinį ir stiklą, nes ilgam buvimui prie lango žmogus negali gauti jokios vitamino dozės - būtina, kad tiesioginiai saulės spinduliai. Bet neužsukite per ilgai ir pasilikite paplūdimyje. Norint gauti dienos vaisto kiekį, užtenka kelių valandų. Ir geriau tai padaryti anksti ryte (prieš 10 valandą ryte) arba vakare (po keturių valandų), kad išvengtumėte žalingo saulės poveikio. Verta žinoti, kad kalciferolis negali susidaryti po oda, jei jis yra apsaugotas nuo ultravioletinių spindulių.
Pernelyg sukauptas vitaminas D gali būti kaupiamas kepenyse, o tai reiškia, kad jie tam tikrą laiką gali kauptis.
Antroje vietoje apie "naudingumą" kūnui yra kalciferolis, kurį asmuo gauna iš įprastų produktų. Jis yra natūralios kilmės, o tai reiškia, kad jis gali geriau įsisavinti organizmą.
Trečioje vietoje yra vaistų, kurių sudėtyje yra kalciferolio ir multivitaminų. Jie yra mažiausiai naudingi, nes jie yra sintetinės kilmės ir ne visada gali būti įsisavinami organizme.
Svarbi vitamino kokybė yra atsparumas aukštai temperatūrai. Todėl po terminio apdorojimo gaminys išsaugos visas savybes. Augalų ir gyvūnų riebalų dėka organizmas visiškai absorbuojamas.
Dauguma šios medžiagos randama gyvūninės kilmės produktuose. Augaliniai šaltiniai yra labai nedaug, ir juos sunku virškinti. Tai tik keletas grybų: grybai, balti grybai ir voverai.
Kas yra D vitamino kiekis dideliais kiekiais? Žinoma, gyvūninės kilmės produktuose. Tai visų pirma:
Deja, kuo daugiau vitamino D gaminyje, tuo daugiau cholesterolio. Kalciferolis yra labai gausus gyvūninės kilmės produktuose, tačiau cholesterolio koncentracija yra didelė. Žolinių preparatų cholesterolio kiekis taip pat beveik nėra, bet taip pat ir vitaminas D. Todėl žmonės, kurie pasirenka būti vegetarai, retai kenčia nuo aterosklerozės, jie neturi problemų širdies ir kraujagyslių darbe. Tačiau dažnai, tarp vegetarų, yra tų, kuriems organizme trūksta vitamino D, todėl jų organizmas yra linkęs į rachitas, osteoporozę. Šiuo atveju, norint papildyti savo atsargas, ilgai išliks tiesioginiuose saulės spinduliuose ir grybai bus įtraukti į jūsų mitybą. Jie turi daug chalkalciferolio, turi didelę maistinę vertę, tačiau jie turi mažai kalorijų.
Tačiau ne visi grybai gali būti naudingi. Šis grybelio organizme esantis vitaminas gaminamas tik tada, kai jis auga po saule (taip pat ir žmonėms). Kadangi nenaudinga nupirkti grybus, kurie auginami specialiuose ūkiuose - ten jie netenka galimybės gauti natūralų maistą ir apšvietimą. Geriau, jei įmanoma, paimti grybus į mišką ar pievas ir laukus.
Be to, ši medžiaga yra augaliniuose aliejuose. Kalciferolis yra gana gausus alyvuogių, saulėgrąžų ir linų sėmenų aliejuje, tačiau tik tada, kai jie yra nerafinuoti ir pirmą kartą sukasi. Kai kurie D vitaminai yra riešutuose, kiaulpienėse, petražolėse, bulvėse, dilgėlių lapuose ir avižiniuose.
Natūraliai vitamino stoka ne visada gali būti kompensuojama. Tada turėtumėte vartoti narkotikus. Paprastai juos skiria gydytojas, turintis labai griežtas dietas, nesugebėjimas ilgai pasilikti saulėje ar virškinimo trakto ligos. Pagrindinis tokių vaistų privalumas yra visiškas cholesterolio ir kitų pavojingų medžiagų nebuvimas. Vaistų priėmimą turėtų griežtai kontroliuoti gydytojas.
Lengva pirkti geriausią vitaminą D, tačiau kiekvienam asmeniui, priklausomai nuo daugelio veiksnių, jis parenkamas individualiai. Vitaminas D vaistinėje gali būti įvairių formų. Tai atsitinka kaip multivitaminų kompleksų (tablečių), vandeninių tirpalų, viduje esančių kapsulių su riebalais dalis, ampulės, skirtos įvesti į organizmą su švirkštu.
Kalciferolio yra daug vaistų. Kaina priklauso nuo daugelio veiksnių. Paprastai preparatai, kurių sudėtyje yra vitamino D2, yra daug pigesni nei jų kolegos, kurių sudėtyje yra vitamino D3.
Kai kalbama apie natūralaus vitamino gavimą, jums tiesiog reikia daugiau saulės.
Naudojimo indikacijos.
Vaistas su kalciferoliu gali būti skiriamas ligų, tokių kaip: t
Dažnai, vartojant kortikosteroidus ir prieštraukulinius vaistus, vitaminas D skiriamas atsigauti.
Siekiant išvengti vitamino D, reikia vartoti ne rečiau kaip kartą per trejus metus.
Kontraindikacijos.
Kaip ir su kitais vaistais, vitamino D jokiu būdu negalima vartoti daugiau nei nustatyta dozė. Draudžiama naudoti kalciferolį:
Vaistas yra vartojamas atsargiai tuberkuliozės, širdies, inkstų, kepenų, opų, virškinimo trakte.
Žindymo laikotarpiu ir nėštumo metu kalciferolis turėtų būti girtas tik pasitarus su gydytoju.
Kalciferolio perdozavimas ir šalutinis poveikis
Tuo atveju, jei asmuo nėra alergiškas D vitamino preparatams ir juos vartoja pagal instrukcijas, šalutinis poveikis yra labai retas. Tik kartais pastebimos šios reakcijos:
Jei asmuo turi alergiją vaistui, gali būti taikomos šios sąlygos:
Dažnai taip pat atsitinka, kad žmogus vartoja vaistus su kalciferoliu, o testai vis dar neveikia. Tai reiškia, kad priėmimas buvo atliktas neteisingai.
Kalciferolio preparatai yra daug ir kiekvienas iš jų turi būti naudojamas pagal individualias instrukcijas. Universalių instrukcijų ir vaistų, kurių sudėtyje yra kalciferolio, dozės nėra.
Norėdami pagerinti vaistų absorbciją, galite naudoti šias rekomendacijas.
Šis kraujo tyrimas neįtrauktas į privalomų. Daugelis žmonių visą gyvenimą niekada negalės susidurti. Jis gali būti paskirtas gydytojo, siekiant tiksliai nustatyti vitamino kiekį kraujyje.
Analizei perduoti pageidautina specialiuose endokrinologiniuose centruose. Čia, vitamino D kraujo tyrimas bus atliekamas greičiau ir profesionaliau.
Kam reikalinga ši procedūra?
Paprastai kraujo mėginiai yra surenkami su šiais D vitamino trūkumo simptomais: apetito stoka, praradimas, aštrumas, prastas miego vaikas, dirglumas, padidėjęs nuovargis ir nuovargis.
Jei elemento koncentracija kraujyje yra per didelė, taip pat būtina dažniau duoti kraują vitamino D (kontroliuoti medžiagos kiekį). Taip atsitinka, kai saulėje būna per ilgai, vitamino intoksikacija.
Perdozavimo požymiai:
Kraujo mėginių ėmimas taip pat gali būti nustatytas tokioms ligoms:
Ši analizė atliekama siekiant nustatyti medžiagos koncentracijos kraujyje laipsnį. Tai padės nustatyti kalciferolio hipervitaminozę arba hipovitaminozę organizme. Jei pacientas kaulų audiniuose patiria medžiagų apykaitos sutrikimą, jis turi atlikti panašius tyrimus (taip pat analizuoti kalcio kiekį kraujyje) visą ligos gydymo laikotarpį, o kartais po atsigavimo po prevencijos. Tai padės koreguoti gydymą ir vaistų dozę.
Būtina iš anksto pasirengti tyrimui. Jokiu būdu negalima valgyti ryte - analizė atliekama tuščiu skrandžiu. Tuo pačiu metu, po paskutinio valgio, prieš analizę reikia praeiti ne mažiau kaip aštuonias valandas (ir, pageidautina, visas dvylika). Galite gerti paprastą vandenį, bet ne daugiau: sulčių (ypač saldintų), arbatos, kavos draudžiama.
Kraujas yra paimtas iš venų, pati procedūra nėra labai skausminga.
Paprastai cheminės medžiagos koncentracija yra nuo 30 iki 100 ng / ml. Manoma, kad medžiagos trūkumas yra 10 ng / ml. Manoma, kad netinkamas vitaminų kiekis yra nuo 10 iki 30 ng / ml. Žmogaus intoksikacija yra įmanoma, jei greitis pasiekė 100 ng / ml ar daugiau.
Kraujo tyrimas gali būti matuojamas kitais vienetais (pvz., Nmol / l). Tada normos ir deficito rodikliai atrodys šiek tiek kitaip.
Kraujo tyrimą vertina endokrinologas, endokrinologas arba vaikų endokrinologas. Didesnės dozės gali būti pacientams, sergantiems hipoparatiroidizmu, kurie vartoja D vitaminą normalią paros dozę, tačiau šis skaičius bus maždaug 1250 ng / ml.
Analizės kaina priklauso nuo to, kuris medicinos centras paėmė kraują ir kokiame regione. Išlaidos priklauso nuo faktinio kraujo mėginio (paprastai apie 100-200 rublių) kainos ir patį kraujo tyrimą vitamino kiekiui (nuo 1000 iki 3500 rublių). Jūs galite vartoti vitamino D (kraujo analizei) tik pačiame medicinos centre, o tyrimo rezultatus galite gauti tiesiogiai elektroniniu paštu.
Analizė turi būti atliekama ne tik tada, kai yra gydytojo liudijimas, bet ir anksti nustatyti daugelį ligų.
„Išnagrinėjęs jo sūnų, ortopedas įtarė, kad jo sūnus turėjo gandų (jo kojos buvo kreivos). Jis sakė, kad mes turėtume vartoti vitamino D ne vieną lašą vienu metu, bet bent 3-4. Mes gydėme du mėnesius. Be to, per metus paimkite du lašus per dieną. Po metų ji pastebėjo, kad kūdikio kojos pradėjo ištiesinti (dar ne taip sklandžiai, kaip norėtume, bet tikimės ir laukiame). Jie paėmė "Akvadetrim" ".
„Mano dukra turėjo gimdyti prieš laiką. Todėl profilaktiniais tikslais (iš esmės, kaip ir visi vaikai) buvo paskirta Vigantol. Paraiška truko keletą kursų per vienerius metus. Jokių rachito simptomų nepastebėta. Labiausiai tikėtina, kad šis vitaminas yra veiksmingas. "
http://pro-vitamin.ru/vitamin-d/