logo

Dažnai šiuolaikiniai sodininkai galvoja apie tai, kaip sodinti, skleisti ir prižiūrėti valgomus sausmedis jų sode.

Pagrindinis krūmų privalumas - ankstyvas vaisių, turinčių naudingų savybių, išvaizda.

Uogos turi vitaminų, kurie turi teigiamą poveikį žmogaus organizmui.

Išoriniai krūmo bruožai ir naudingos savybės


Krūmas yra pastatytas su besiplečiančiomis šakomis. Ūgliai išsiskiria rudos žievės, bet po 3 metų po sodinimo jis išnyksta, o jo vietoje atsiranda raudona mediena.

Lapai yra pailgos formos ir padengti. Pirmieji gėlės pradeda pasirodyti prieš gegužės pradžią.

Uogos turi daug įvairių vitaminų ir organinių rūgščių. Jie taip pat atkreipia dėmesį į pektinų ir taninų buvimą.

Dėl šios priežasties sausmedžio vaisiai padeda atkurti skrandžio sulčių gebėjimą virškinti. Liaudies medicinoje augalas naudojamas daugelio ligų gydymui, nes jis turi antipiretinių ir kraujagyslių stiprinimo savybių.

Veislės

Šiuo metu auginamos kelios pagrindinės sausmedžių rūšys.

Pavyzdžiui, mėlyna, Kamčatka ir Altaja. Populiariausios veislės yra:

  1. Nimfas yra aukštas krūmas, turintis plaukiojančią ovalo formos vainiką. Lapai yra gana dideli, o vaisiai turi rūgštų ir rūgštų skonį.
  2. Princesė Diana yra krūmas, kurio aukštis iki 2 metrų, be kaulų ir pailgų lapų. Uogos yra labai didelės, nes jų ilgis siekia 4 cm, o vaisių paviršius yra nelygus, tačiau jų skonis yra saldus.
  3. Šaheena yra šiek tiek daugiau nei 150 cm aukščio su kūginiu vainiku. Ši veislė puikiai tinka naudoti kaip dekoratyvinis ornamentas. Vaisių žievelės yra labai subtilios ir turi rūgštų skonį.

Pavyzdžiui, sąlygos, palankiausios auginant Nymph veislę, yra centrinės Rusijos sąlygos.

Veisimo metodai

Yra keletas būdų, kaip auginti sausmedį, tačiau dažniausiai pasirenkami auginiai arba skiepijimas.

Sėklos sodinamos birželio mėnesį, tačiau dirvožemis turi būti gerai hidratuotas. Geriausia laikyti indą į šiltą kambarį arba padengti stiklu. Žemės paviršius neturi likti sausas.

Po kelių savaičių pasirodys ūgliai. Svarbu reguliariai laistyti ir pašalinti piktžoles.

Geriau paruošti auginius pirmąjį pavasario mėnesį, kad nebūtų patinusių pumpurų. Jų ilgis neturi būti didesnis kaip 18 cm.

Iškrovimas atliekamas atvirame lauke, bet tik po to, kai ištirpsta sniegas. Auginiai yra palaidoti 10 cm, taigi keli pumpurai turi likti virš jo paviršiaus.

Lengviausias būdas yra naudoti sluoksniavimą. Vasaros pradžioje būtina paruošti stiprius metinius ūglius, kurie yra svarbūs, kad juos šiek tiek sulenktų į dirvą ir gerai apsaugotų. Gruntas pilamas ant viršaus, o po to jį reikia laistyti visą sezoną.

Krūmo dalijimasis atliekamas rudens ar pavasario pradžioje. Svarbiausia yra tai, kad sausmedis pasiekia 6 metų amžių. Visi skyriai apdorojami specialiu įrankiu ir persodinami į naujas vietas.

Sodinimo ir priežiūros patarimai

Pirmuosius metus po sodinimo nerekomenduojama šerti augalų. Kaip trąša yra geriausia naudoti organines.

Sausainių žydėjimas labai anksti, taigi jums reikia laiko derliaus nuėmimui, kol jis pradeda kristi. Uogų brandumą lemia jų spalva, paprastai jie tampa tamsiai mėlyni.

Jei reikia persodinti suaugusį krūmą, tai pirmiausia įsikurkite, kad nustatytumėte šaknų padėtį. Tada jis persodinamas į naują vietą.

Ši procedūra geriausiai tinka vasarą po visų vaisių brandinimo. Po transplantacijos svarbu suteikti daug krūmų laistyti.

Derliaus nuėmimas paprastai baigiasi vasaros augalų maitinimu. Taip pat svarbu stebėti ūglių būklę ir, jei reikia, juos ištrinti.

Pagrindiniai kenkėjai

Kenkėjai ir sausmedžio ligos lengvai pašalinami biologinių veiksnių pagalba, taip pat liaudies gynimo priemonės.

Per uogų formavimą lapuočiai pradeda valgyti lapus. Geltonumo atsiradimas lapų paviršiuje rodo amarų buvimą.

Kai kuriais atvejais sodo sausmedis paveikia miltligę.

Pagrindinės kontrolės priemonės laikomos išrūgų tirpalu, o taip pat skruostų infuzija ir ne itin stipriu kalio permanganato tirpalu.

Rekomendacijos auginimui

Nieko nėra sunku pasodinti sausmedį, nes krūmas reikalauja tokių pačių veiksmų kaip ir kiti augalai.

Tai laistymas, ravėjimas, dirvožemio atsipalaidavimas aplink krūmą ir tinkamas apvaisinimas. Be to, nepamirškite apie teisingą krūmų genėjimą ir patikimą apsaugą nuo ligų.

Išaugintų pasėlių kiekis visiškai priklauso nuo priežiūros. Maždaug per pirmuosius kelerius metus po to, kai pasodinti sausmedis, reikalaujama spudinti augalą su pavasario pradžia ir reguliariai laistyti.

Tai geriausia padaryti vidutiniškai, tačiau karštu oru rekomenduojama padidinti vandens kiekį. Tinkamos priežiūros dėka valgomasis sausmedis bus geras derlius. Štai kodėl krūmas yra ypač populiarus tarp sodininkų.

Žiūrėkite šį vaizdo įrašą dėl valgomųjų sausmedžių veislių:

http://dachniki.guru/sadovye-rasteniya/derevya-i-kustarniki/sorta-zhimolosti.html

Geriausios mėlynosios sausmedžio veislės su nuotraukomis ir aprašymais

Sausmedis - vaisingas krūmų tipo augalas, priklausantis Honeysuckle šeimai. Šiuolaikinėse botanikos knygose pateikiama informacija apie daugiau nei 200 sausmedžių veislių su nuotraukomis ir aprašymais. Jos augimo zona tęsiasi nuo Pietryčių Azijos krantų iki Europos valstybių sienos. Gamtoje yra ir valgomosios veislės, ir krūmai su nuodingais vaisiais.

Vidaus augintojų darbo dėka pavyko įveikti daugiau kaip 40 rūšių sausmedžių su dideliu derliumi. Veislių įvairovė leidžia šiuolaikiniams sodininkams pasirinkti tinkamus egzempliorius, atsižvelgiant į skonio nuostatas, regiono klimato ypatybes, taip pat krūmų rūšies savybes. Nepaisant sausmedžio rūšių gausos, visi tokio tipo krūmai turi bendrų tipologinių savybių, leidžiančių jas atskirti nuo kitų šeimų augalų.

Kas yra sausmedis: ar tai medis ar krūmas?

Natūralios buveinės metu krūmas auga pomiškiuose augaluose, kur yra šlapias ir laisvas patalynė. Kai kurie sodininkai, girdėję apie šio augalo vaisių mitybines ir medicinines savybes, nusprendžia įsigyti tokį daugiamečių augalų. Tačiau dauguma sodininkų netgi neturi informacijos apie krūmo išorines savybes. Turėtų būti nedelsiant suprantama, kad sausmedis yra medžio tipo krūmas su įvairių rūšių uogomis. Kai kurie iš jų gali būti nuodingi.

Valgomųjų veislių įkūrėjas yra Kamčatkos rūšis. Iš jo gautos veislės turi šias tipologines charakteristikas:

  • dideli matmenys (suaugusio bandinio aukštis 1,5-2,5 m);
  • tamsiai žali lapai, didelės ir reguliarios formos;
  • paprasto kiaušinio tipo lapelis, trumpaplaukis plaukuotas;

Pagrindinės Kamčatkos rūšių veislės yra valgomieji, Kamčatka, Altaja, Turchaninov ir Regel sausmedis.

Vaisių krūmų privalumai:

  • didelis atsparumas šalčiui - dauguma veislių toleruoja temperatūrą, mažiausiai -30 ° C;
  • geri augalijos rodikliai - metinis žaliosios masės augimas yra iki 60 cm;
  • nepretenzinga priežiūra - sausmedis nereikalauja daug mineralinių ir organinių papildų;
  • ilgos vasaros sąlygomis augalas patenka į remonto ir kategorijų kategoriją du kartus per sezoną.

Dėl pirmiau minėtų savybių vaisių krūmai yra daugelio Rusijos ir užsieniečių sodininkų prioritetas. Norėdami gauti naujų sodinukų, jūs negalite eiti į vaikų darželį, sausmedis iš krūmo gali būti lengvai padaugintas, kad būtų užtikrintas sveikas derlius namų ūkiui ir palepinti uogas su svečiais.

Populiarios sausmedžio veislės

Soduose vaisių daugiamečiai augalai dažniausiai randami su vaisiais žydinčiomis melsvomis uogomis. Maistinis sausmedis, skirtingai nei kitos rūšys, reiškia ankstyvo brandinimo augalus su padidėjusiu atsparumu žiemai. Beveik visos jos veislės yra savarankiškos, todėl kryžminiam apdulkinimui reikalingi bent du skirtingi mėginiai, tuo pačiu metu formuojant pumpurus. Labiau tikslinga naudoti 4-5 skirtingus apdulkintojus, padėdami juos 2 m atstumu.

Gėrimų ir kiaušidžių valgomieji sausmedžiai atsparūs pavasario šalčiui iki -7 ° C.

Vaisių auginimas šioje veislyje vyksta metinėje medienoje, o derlius pamažu didėja. Ji pasiekia maksimalų 7-8 metų amžių. Per ateinančius dešimt metų derlius išlieka stabilus. Krūmų keitimas rekomenduojamas kas 25 metus.

Renkantis vaisingą veislę, agrarams rekomenduojama vadovautis 4 rodikliais:

  • brandinimo laikotarpis
  • derlius,
  • atsparumas žiemai
  • aromatinių savybių.

Norint padidinti vitaminų vartojimo laiką iš sodo, paimkite skirtingus brandinimo terminus. Gera sausmedžio kompanija bus gervuogių remontantas, veislės su šuoliais ir be jų. Su viena gervuogių krūmu su tinkama priežiūra galite rinkti iki 30 kg. Su tokiais rodikliais net pradedantysis sodininkas nebus paliktas be uogų delikateso.

Ankstyvosios veislės yra paruoštos derliaus nuėmimui birželio 12-20 d., Vidutinės - birželio 20-30 d., Vėlyvos - liepos 1–10 d.

  • Mėlyna ašis, Morena, daugelis mylėtų Sineglazkos, Pelenė su storu vainiku, Tomichka.
  • Amphora ąsotis, Bakcharskaya, Gerda, Chernichka, vidurinė nimfa.
  • Chelyabinka, daugelis mylimų violetinių, atsparių ir kitų.

Geriausios valgomųjų sausmedžių veislės yra Kamčatkos tipo hibridai. Tai apima:

    „Bakchai“ milžiniškas - ilgas daugiametis iki 2 m aukščio. Jauni ūgliai auga 60 cm ilgio, turi pailgos ovalo formos karūną. Jie vertina „Bakchai“ gigantą dideliems vaisiams (iki 1,8 g) su melsva žydėjimu ir dideliu derlingumo rodikliu (iki 4 kg). Sėklumas yra vidutinis.

Galutinis krūmo dydis ir jo vaisiaus ciklas priklausys nuo tam tikro regiono klimato sąlygų, dirvožemio sudėties vietoje ir sulaikymo sąlygų. Norint išvengti laiko nukrypimų, būtina reguliariai stebėti, kaip auga sausmedis ir kokioje būsenoje jis yra. Užsikimšęs stiebas yra pirmasis požymis, kad dirvožemio ir grybų pažeidimas yra pernelyg didelis.

Leningrado srities veislės

Dauguma šio regiono kopijų buvo rodomi eksperimentinės Pavlovsko stoties teritorijoje. Šios sodinimo galimybės yra hibridinės valgomosios ir altajaus sausmedžio formos. Dėl nestabilių fenotipo charakteristikų šios veislės nerekomenduojamos dauginti sėklomis:

    Desertas - kompaktiškas sausmedis su tankiu vainiku ir maža augmenija. Mėlynos uogos, kurios liestinės, svoris neviršija 1 g. Didžiausias derlius yra 2,5 kg per sezoną. Vaisių brandinimas patenka į trečiąjį rugpjūčio dešimtmetį.

Pirmiau minėtos veislės yra tinkamos auginti vidurinėje ir pietinėje Rusijos juostoje, nes jos turi vidutinį atsparumą šalčiui ir nepakankamą atsparumą žiemai Sibiro sąlygoms.

Uralo sausmedis sode

Uralo veislės yra atsparios daugeliui vaisių augalų ligų ir kenkėjų, ir jos išlaiko bent –30 ° C temperatūrą. Jiems būdingi kompaktiški krūmai iki 1,5 m, reguliarūs vaisiai ir kartūs vaisiai. Iš viso daugiau kaip 80 sausmedžio veislių yra tinkamos laikyti Uralo sąlygose. Populiariausi yra:

    Sineglazka yra Uralo atrankos krūmas. Įtraukta į sezono vidurį ir žiemą. Jame yra didelės pailgos uogos su melsvu atspalviu, jų svoris yra iki 1,5 g, jų skonis yra saldus ir rūgštus. Krūmo parametrai neviršija 1,6 m aukščio.

Video su veislių peržiūra.

Šios veislės taip pat tinka auginti Maskvos rajone ir Krasnodaro teritorijos sąlygomis.

http://ukusta.ru/plod/zhimolost/zhimolost-sorta

Sausra

Sausmedis (Lonicera) yra šeimos medaus sausgyslių rūšis. Jame dalyvauja apie 200 skirtingų rūšių, kurias vaizduoja šliaužimas, laipiojimas ir vertikalūs krūmai. Šio augalo lotyniškas pavadinimas buvo garbingas vokiečių mokslininkui Adomui Lonitseriui, o C. Linnaeus pavadino jį „kaprolečiu“. Tais metais sausainių kapricoleumas (kvepiantis) dažnai buvo sodinamas Europoje. Natūraliomis sąlygomis sausmedis randamas šiauriniame pusrutulyje, tačiau dauguma rūšių yra Himalajuose ir Rytų Azijoje. Šiuo metu sodo sausmedis dažniausiai auginamas soduose, kurie gali tapti dekoratyviniais augalais ir gaminti labai skanius ir sveikus uogas, o garbanotasis sausmedis paprastai naudojamas vertikaliam sodininkystei.

Sausainio funkcijos

Sodininkai, kartu su kitais populiariais sodo augalais, pavyzdžiui, avietėmis, serbentais, agrastais, sausmedis ilgą laiką. Populiariausi yra dviejų tipų sausmedžio sodas, būtent: mėlynasis sausmedis (mėlynas) ir valgomasis sausmedis, ir daugybė veislių, gautų per šias dvi rūšis.

Valgomoji sausmedis (lot. Lonicera edulis) yra vertikalus lapuočių krūmas, kurio aukštis neviršija 100 centimetrų. Ploni jauni žalieji stiebai ant paviršiaus turi švelnumą, kai kuriais atvejais jie yra violetinės spalvos. Bare senų stiebų storis gali siekti 30 mm, jos yra padengtos rusvai geltonomis žievėmis, susiformuojančiomis siauromis juostelėmis. Sultingas vainikėlis yra sferinis. Pailgos lanso formos lapai, kurių ilgis siekia apie 7 cm, yra apvalios formos. Jaunų lapų ir stiebų paviršiuje yra tankus pūlingas. Senas lapų plokštės yra visiškai plikios arba dalinai karštos. Lapuose sinusai yra blyškiai geltonos piltuvės formos gėlės, kurios išdėstomos poromis. Žydėjimas prasideda gegužės arba pirmųjų birželio dienų. Tamsiai mėlynų vaisių ilgis yra 0,9–1,2 cm, o ant paviršiaus yra pilka patina. Įvairių veislių vaisių forma gali būti elipsinė, apvali arba cilindrinė. Kiaušinių minkštimo spalva yra raudonos spalvos. Mažos tamsiai rudos sėklų ilgis siekia 0,2 cm.

Mėlynoji sausmedis arba mėlyna sausmedis (Lonicera caerulea) yra sumedėjęs lapuočių augalas. kurių aukštis svyruoja nuo 200 iki 250 cm, karūnėlė yra kompaktiška, šiek tiek išlenkti stiebai. Ruda žievė turi raudoną arba pilką atspalvį. Praktiškai nesandarios, elipsės formos lapų plokštės yra 60 mm ilgio ir 30 mm pločio. Žiedynai yra kelių žemesnių lapų porų ašyse, jie yra gelsvi, reguliarios varpinės formos gėlės. Vaisiai yra kvapni, pailgos, elipsės formos ir tamsiai mėlynos spalvos uogos, ant jos paviršiaus yra pilka patina. Vaisių skonis yra saldus, šiek tiek kartaus, panašus į mėlynes. Šis augalas sparčiai auga, gali gyventi ir duoti vaisių 80 metų. Tokios sausmedžio veislės yra savarankiškos. Šiuo atžvilgiu, norint gauti pasėlius viename sodo sklype, būtina sodinti keletą tokių veislių augalų krūmų. Tokiu atveju vabzdžių apdulkintojai galės apdulkinti sausmedį. Yra regionų, kuriuose sausmedis laikomas labai svarbiu medaus augalu.

Pasodinti sausmedį atvirame lauke

Kiek laiko pasodinti

Pasodinti sausmedį galima praktikuoti pavasarį, vasarą ir rudenį. Tačiau nerekomenduojama tai padaryti gegužės ir birželio mėn., Nes šiais mėnesiais augalas intensyviausiai auga ūgliai. Tuo atveju, jei planuojama išlaipinti spyruoklę, reikia pažymėti, kad ši procedūra turi būti atlikta prieš atsidarant pumpurams, ir reikia prisiminti, kad sausmedis išsiskiria ankstyvu pabudimu. Patyrę sodininkai rekomenduoja sodinti tokį augalą rudenį arba greičiau nuo paskutinių rugsėjo dienų iki spalio antrosios pusės.

Pirmas žingsnis yra rasti tinkamą vietą sodinti tokį augalą ir užtikrinti, kad dirvožemis atitiktų visus šio derliaus reikalavimus. Tada jums reikia padaryti duobių ir sodinimo medžiagos paruošimą. Idealus plotas, skirtas sodinti sausmedį, bus gerai apšviesta pelkinga žemumų teritorija, kuri yra apsaugota nuo vėjo gūsių. Ši svetainė gali būti netoli tvoros ar šalia kitų krūmų. Tai geriausia sodinti tinkamą maistingą dirvą, ji turėtų būti smėlio ar priemolio. Jei dirvožemis yra prastas, tai galima pataisyti naudojant organines trąšas. Jei dirvožemis yra pernelyg rūgštus, jis turėtų būti kreiduotas arba dolomito miltai.

Iškart prieš pasodinimą atvirame lauke, nuodugniai patikrinkite sodinimo medžiagą. Tokiu atveju, jūs turite iškirpti visus skaldytus stiebus ir šaknis. Jie taip pat sutrumpina pernelyg ilgas šaknis iki 0,3 m.

Kaip sodinti sausmedį

Norint pasodinti bet kokį sausmedį, reikia paruošti duobes, naudojant schemą 0,4x0,4x0,4 m. Priklausomai nuo augalo rūšies ir įvairovės tarp duobių, reikia stebėti 100-200 centimetrų atstumą. Kasti duobę, viršutinį maistinių medžiagų sluoksnį reikia išmesti, maišyti su 10–12 kilogramų puvinio mėšlo ar humuso, 0,3 kilogramo medienos pelenų, 100 gramų dvigubo superfosfato ir 30 g kalio sulfato. Gautas dirvožemio mišinys turėtų būti supilamas į paruoštą duobę taip, kad susidarytų piliakalnis. Kai šaknys yra kruopščiai išdėstytos, skylė turi būti užpildyta laisva dirva. Baigę sodinti augalo šaknis turi būti dirvožemyje 30–50 mm gylyje. Dirvožemis aplink krūmą yra suspaustas, o aplink jį gaminama siena, o iš augalo turėtų būti pašalinta 0,3 m, po 10 kr. Kai skystis absorbuojamas į dirvą, jo paviršius turi užmigti su mulčiumi (durpėmis, humusu ar sausu dirvožemiu).

Honeysuckle priežiūra

Sodinant ir augant sausmedis nėra nieko sudėtingo. Rūpintis tokiu augalu turėtų būti lygiai toks pat, kaip ir daugeliui kitų sodininkystės kultūrų, būtent, jis turėtų būti laistomas, piktžolės, šeriamas, supjaustytas, atlaisvintas dirvožemio paviršius ir išpurškiamas iš ligų ir kenkėjų. Reikia prisiminti, kad kuo geriau prižiūrės krūmą, tuo daugiau duos turtingesnių augalų, o pats augalas turės labai veiksmingą išvaizdą. Po sėjinukų sodinimo atvirame dirvožemyje, pirmuosius 3 metus reikės tik spuduliuoti tik pavasarį, taip pat užtikrinti laiku laistymą, ravėjimą ir dirvos paviršiaus atsipalaidavimą. Jei dirvožemio paviršius šalia krūmų yra padengtas mulčiuotu sluoksniu, šių procedūrų skaičius bus žymiai sumažintas. Jauniems krūmams nereikės genėti. Sausmedis turi užtikrinti saikingą laistymą. Tačiau sausame sezone, ypač paskutinėmis pavasario savaitėmis ir pirmuoju - vasarą, augalas turi būti girdomas gausiai, nes jei jis jaučia vandens trūkumą, vaisių kokybė gali žymiai sumažėti, nes jie turės kartumą. Tuo atveju, jei sezono metu nepastebima pernelyg karšto oro, o lietaus sistemingai lietus, auginimo sezono metu 3–4 kartus bus reikalingas sausmedis. Vieną kartą po vienu augalu supilkite 1 kibirą vandens. Kai augalas laistomas arba lietus, dirvožemis aplink sausmedį turės būti atlaisvintas, o visos piktžolės turėtų būti pašalintos. Norėdami atlaisvinti dirvą, turi būti sekli tik 7–8 cm gylio, nes tokio augalo šaknų sistema yra paviršutiniška. Tokiu atveju, jei dirvožemis yra mulčiuotas, paviršiaus atlaisvinimas gali būti atliekamas rečiau ir tiesiogiai per mulčias.

Kaip maitinti sausmedį

Pasodinti atvirame dirvožemyje 2 metus sausmedis nereikės šerti. Tada augalas pradeda maitinti 1 kartą per 2 metus, rekomenduojama naudoti organines. Tręšimas atliekamas giliai, šiam tikslui į dirvą įterpiami 100 g medienos pelenų, 5 kg komposto ir 40 g dvigubo superfosfato. Kasmet pavasarį, prieš pumpurų atidarymą, krūmai tiekiami amonio nitratui (15 gramų kiekvienam 1 kvadratiniam metrui), kai jie įterpiami į dirvožemį, arba galite supilti 10 litrų vandens ir 1 po kiekvieno augalo mišinį. didelis šaukštas karbamido. Kai visi vaisiai buvo surinkti, jie pagamina trečią viršutinį sausmedžio padažą, todėl jie naudoja nitroammofoski arba nitrophoska tirpalą (1 kibirui vandens nuo 25 iki 30 gramų medžiagos) arba įpilkite srutų tirpalą (1: 4), kuris yra atskiestas 1 vandens kibiru.

Vaisinė sausmedis

Kiek laiko užtrunka sausmedžio vaisių? Žydėjimas ir vaisių auginimas šiame augale pastebimas gana anksti, pavyzdžiui, vaisių brandinimas vyksta paskutinėmis birželio arba pirmųjų dienų - liepos mėn. Didelė dalis prinokusių uogų veislių pakankamai greitai patenka iš krūmo, todėl derlius turi būti atliktas laiku, kitaip dauguma bus prarasta. Vaisių skynimas turi būti atliktas po to, kai jų spalva tampa tamsiai mėlyna. Tokiu atveju, jei jūsų sodo veislė nesumažėja, tada po uogų nokinimo galite palaukti dar 7 dienas. Jei jie greitai nukrenta, rekomenduojama nuimti tokiu būdu: tai padaryti, plėvelė ar audinys sklinda po krūmu, o uogos šiuo atveju kratomos, tokiu atveju galėsite rinkti tik prinokusius vaisius. Švelnios uogos gali būti sužeistos labai lengvai, todėl įpilamos į mažus konteinerius, kurių sluoksnis nėra labai storas. Net ant šaldytuvo lentynos vaisiai negali būti laikomi ilgą laiką, todėl rekomenduojama juos kuo greičiau užšaldyti ir laikyti šaldiklyje. Iš šių vaisių yra paruoštas uogienė, jie gali būti susmulkinti į maišytuvą ir derinami su cukrumi santykiu 1: 1 (jums reikia laikyti šaldytuve) arba 1: 1,25 (galite laikyti kambario temperatūroje). Susmulkintos uogos, derinamos su cukrumi, yra laikomos puikiu vitaminų šaltiniu ir naudojamos gydant peršalimą, o šį mišinį rekomenduojama derinti su braškėmis ar avietėmis. Sausainis taip pat naudojamas naminiams vynams ir likeriams gaminti.

Sausainio transplantacija

Persodinti suaugusius augalus yra gana sunku. Pirma, turėtumėte iškasti jį, apibrėžę šaknų sistemos ribas. Tada krūmas turi būti išimtas iš dirvožemio ir perkeltas į naują vietą, po kurios jis turi būti pasodintas. Honeysuckle labai gerai toleruoja transplantaciją. Kokį laiką laikoma tinkamiausia tokiam uogų auginimui persodinti? Ši procedūra rekomenduojama vasarą iš karto po derliaus nuėmimo. Šiuo atveju sausmedis turės laiko gerai atsiskaityti naujoje vietoje. Kokią priežiūrą turės persodinti augalai? Po šios procedūros sausmedis, kaip ir bet kuris kitas augalas, turėtų gausiai laistyti.

Sausra po vaisiaus

Kai visi vaisiai yra surenkami, būtina pjauti sausmedį. Be to, krūmui reikės laiku laistyti ir genėti stiebus, kurie pažeidžia jo formą. Vis dėlto, kai reikia, reikia elgtis su ligomis ir kenkėjais. Sausmedis ne tik suteikia labai skanių ir neįtikėtinai naudingų uogų, bet ir yra labai dekoratyvinis augalas. Tačiau augalas gerai duos vaisių ir atrodys įspūdingas tik tuo atveju, jei jam bus suteikta tinkama priežiūra. Turėkite omenyje šios žemės ūkio praktiką ir stebėkite išorinius krūmo pokyčius, kurie per trumpą laiką leis pašalinti bet kokias iškilusias problemas.

Sausainių apipjaustymas

Koks laikas yra genamas

Naujai pasodinti augalai per pirmuosius 2 ar 3 metus nevykdomi. Vėlesniais metais krūmas taip pat neturėtų būti supjaustytas, jei ūgliai pasižymi normaliu augimo tempu, o pats augalas nėra sutirštintas. Taip atsitinka, kad pirmą kartą sausmedis supjaustomas septyneriais ar aštuoneriais metais. Tačiau yra sodininkų, kurie pataria sutrumpinti atvirame dirvožemyje sodinamų daigų stiebus iki 7–8 cm, po to bus galima laukti, kol krūmas taps pernelyg storas. Skirtas genėti rekomenduojama rudenį.

Kaip supjaustyti sausmedį

Jei jums atrodo, kad augalas tapo pernelyg storas, tuomet turėtumėte pašalinti keletą nulinių šakų, kurios auga tiesiai iš žemės. Taip pat rekomenduojama iškirpti visus sužeistus, išdžiovintus ir vingiuotus filialus, nes jie tik atima jėgą iš augalo. Jūs taip pat turėtumėte susitraukti viduje esantį krūmą, kuris leis saulei patekti į labai storą. Didžioji dalis uogų auga ant stiprių metinių stiebų, todėl einamųjų metų ūglių sutrumpinimas gali neigiamai paveikti būsimą derlių. Naudojant silpnai augančius stiebus, rekomenduojama nupjauti antgalius, bet tik tada, kai ūglių pagrindas yra pakankamai stiprus. Mažas vaisių kiekis yra geriausias, jei norite pašalinti senus filialus. Kitas pėdsakas, nukirpęs visus stiebus, kurie auga labai mažai, nes jie trukdo normaliam dirvožemio paviršiaus apdorojimui šalia augalų. Jei augalas yra senas, galima atnaujinti genėjimą, todėl jums reikia pašalinti beveik visus šakelius ir stiebus, o visas jaunasis augimas, augęs šalia kelmo, turėtų likti. Pavasarį krūmas supjaustomas sanitariniais tikslais, šitaip nupjauna šalčio sukeltų stiebų galai, supjaustyti visi sužeisti ir ligoniai. Pasibaigus vaisiui, jei reikia, taip pat atliekamas genėjimas, kuris išsaugos krūmo formą.

Sausainių veisimas

Sausmedis gali būti dauginamas sėklomis ir vegetatyviniu metodu, būtent: lignifikuotas, žalias arba kombinuotas auginys, dalijantis krūmą, taip pat sluoksniai. Kiekvienas metodas turi savo privalumų ir trūkumų. Valgomoji sausmedis yra pakankamai paprasta sėklų dauginimui, tačiau reikia pažymėti, kad šis pasėlis yra kryžminiu būdu, todėl sodinukai negali išsaugoti pagrindinio augalo veislės savybių. Be to, jie paprastai neturi tiek gerų kokybinių savybių, lyginant su tėvų augalais. Šiuo atžvilgiu sausmedžio sėklos auginamos daugiausia veisėjai. Jei krūmas pasiekė šešerių metų amžių, jis gali būti padaugintas dalijant krūmą, tačiau verta paminėti, kad daugiau nei 15 metų amžiaus pavyzdys bus labai sunku suskirstyti į dalis, net jei naudosite pjūklą ar kirvį. Štai kodėl sodininkai dažniausiai skleidžia sausmedžio sluoksnius ir kirtimus.

Sausainių sėkla

Paimkite tualetinį popierių ir subrendę medaus sausmedžio vaisius per jos paviršių, tuo pačiu įsitikinkite, kad atstumas tarp sėklų yra apie 10 mm. Tada palaukite, kol popierius visiškai išdžius, ir užrašykite ant sėklų surinkimo metus. Kitas popierius susitraukia į ritinėlį ir įtraukiamas į laikymo vietą. Kambario temperatūroje poros metų šios sėklos nepraranda daigumo. Jei norite, galite sėti šviežiai nuimtas sėklas. Sėjama birželio mėnesį sudrėkintame dirvožemyje, o sėklą reikia gilinti tik 0,1 cm, o pasėlių talpa turi būti perkelta į šiltnamį arba padengta stiklu. Reguliariai tikrinkite pagrindą, nes jo viršutinis sluoksnis neturi išdžiūti. Po maždaug 20 dienų pasirodys pirmieji daigai. Rudenį sėjinukai turi būti perkeliami į sodą, tuo atveju, jei jūs pasodinsite šalčiui atsparią veislę, žiemą sodinukai nebus pažeisti, tačiau jie turi būti padengti sniego sluoksniu. Jei sėkla buvo atlikta spalio arba lapkričio mėnesiais, talpyklos su pasėliais iš karto perkeliamos į sodą, kur jie bus žiemą po sniego sluoksniu. Žiemą sėklos bus natūraliai stratifikuotos, o sodinukai pasirodys pavasario pradžioje. Kad sėklos, praėjusios per stratifikaciją, kuo greičiau pakiltų, pavasarį talpyklos su pasėliais turėtų būti dedamos į šiltnamį. Po to, kai daigai pasiekia 20–30 mm aukštį ir turi 2 ar 3 porų tikrosios lapų plokštelių, jie nardina į sodo lovą naudodami 5x5 schemą. Augalams reikės sistemingo laistymo, ravėjimo ir dirvos paviršiaus atsipalaidavimo (po laistymo). Po vienerių metų sodinukai sodinami pagal schemą 20x20. Po 3 ar 4 metų sodinukai duos pirmuosius vaisius. Turėtumėte pabandyti ir įvertinti visų krūmų uogų skonį ir palikti tik tuos augalus, kurių vaisiai jums atrodė labiausiai skanūs. Šie sodinukai turi būti persodinti į nuolatinę vietą, o po 7 ar 8 metų jie pradės gausiai vaisių, o pačių uogų skonis žymiai pagerės. Iš likusių sodinukų galite sukurti žalią tvorą.

Sausainių kirtimų dauginimas

Patyrę sodininkai teigia, kad iš vieno brandaus augalo galima iškirpti apie 200 kirtimų. Jų derliaus nuėmimas atliekamas pavasario laikotarpio pradžioje, prieš prasidedant pumpurams, pasirenkami galingiausi metiniai šakos, kurių skersmuo turi būti ne mažesnis kaip 0,7–0,8 cm, o pjovimo ilgis gali būti nuo 15 iki 18 centimetrų. Jie gali būti sodinami šiltnamyje arba ant sodo lovos, pagaminti tiesiai ant sodo sklypo po to, kai žemė atšildo. Auginiai yra palaidoti apie 10 centimetrų į dirvą, o 2 viršutiniai pumpurai lieka virš jo paviršiaus. Kad pagreitintumėte šaknų išvaizdą, padengite kirtimus filmu arba lutrasiliu. Kotas po keturių savaičių visiškai įsitvirtins.

Sausainių kombinuotų auginių dauginimas

Kai gegužės arba birželio mėn. Krūmas iškyla, būtina nutraukti metinį kotelį, kuris auga dabartinio sezono ūgliai. Pjaustymui naudokite dabartinio sezono ūglius. Pažymėtina, kad kirtimai turėtų turėti vienerių metų stiebo „kulną“, iš kurio auga šie ūgliai. Sodinimo kirtimai turi būti atliekami iš anksto paruoštoje sodo lovoje, todėl jų nereikia palaidoti daugiau kaip 30–50 mm į dirvą. Ant lovos yra padengtas plėvelės dangtelis. Auginiai turėtų būti geriami vidutiniškai 2 ar 3 kartus per dieną. Kai jie atgaus viršų, tai bus tikras ženklas, kad įsišaknijimas buvo sėkmingas.

Sausainių žaliųjų kirtimų dauginimas

Vasarą šią kultūrą galima pjauti žaliais augalais. Norint pjauti tokius auginius, rekomenduojama naudoti dabartinio sezono žaliuosius ūglius, o derliaus nuėmimas - intensyvaus augimo rezultatas. Paprastai šis laikas patenka į pirmąsias birželio mėnesio dienas, kai uogos tampa tamsiai mėlynos. Nukirstų auginių dydis turėtų būti maždaug su pieštuku. Šakniavaisiai turėtų būti lygiai tokie patys, kaip ir sumedėję auginiai, tačiau šiuo atveju reikia įsitikinti, kad dirvožemio ir oro drėgmė nuolat buvo labai didelė. Siekiant pagreitinti šaknų išvaizdą, apatiniai kirtimų ruožai turi būti gydomi Heteroauxin. Pradėjus kitą rudenį, auginiai persodinami į nuolatinę vietą.

Sausainių reprodukcija sluoksniavimu

Sluoksniuotasis sausmedis dauginasi lengviausias. Birželio mėnesį dirvožemis turėtų būti atlaisvintas aplink augalą, o jis turėtų būti šiek tiek pakeltas. Tai užima keletą galingų metinių stiebų, kurie auga apatinėje krūmo dalyje, jie turi būti sulenkti iki dirvos paviršiaus ir keliose vietose pritvirtinti prie žemės viela. Tada stiebas padengtas dirvožemio sluoksniu, kurio storis turi būti apie 30-50 mm. Visą sezoną šis kamienas turi būti sistemingai laistomas. Kai ateina kitas pavasario laikotarpis, reikia atskirti įsišaknijusius sluoksnius nuo tėvų krūmo ir persodinti juos į nuolatinę vietą. Tik po 2 metų sluoksniai taps visaverčiu krūmu.

Honeysuckle reprodukcija dalijant krūmą

Atkuriant krūmų augalą, tinkamą šešeriems metams. Jis turi būti pašalintas iš žemės pavasarį, prieš pumpurų bangavimą, arba rudens laikotarpio pradžioje. Žirklių arba pjūklų naudojimas turi būti padalintas į kelias dalis. Skiltelės turi būti kruopščiai dezinfekuojamos. Tada delenki pasodino naujas vietas. Nerekomenduojama padalinti per daug suaugusių žmonių, nes tai gali lemti sausmedžio mirtį.

Sausainių ligos ir jų gydymas

Sausmedis turi gana didelį atsparumą ligoms, tačiau kartais jis vis dar gauna rausvą alyvą, miltligę, tuberkuliozę arba šakų išdžiovinimą, šakų juodinimą. Visos šios ligos yra grybelinės. Visi jie turi savo ypatingus simptomus, todėl kai kuriais atvejais krūmas pradeda išdžiūti, jo stiebai tampa juodi arba rudi, o kitose augalai tampa geltoni, jos lapai skrenda prieš tvarkaraštį. Labai retai krūmai užsikrėtę vėžiu arba virusinėmis ligomis, pavyzdžiui, mozaikos-rezuha ir rausvais lapais. Visos virusinės ligos yra neišgydomos. Grybelinių ligų gydymui naudojami fungicidiniai agentai, pavyzdžiui: koloidinė siera, vario oksichloridas, Bordo skystis, Scor ir kt. Siekiant apsaugoti šią kultūrą nuo galimų ligų, būtina taikyti sistemingą prevencinį augalo gydymą. Krūmų apdorojimas turėtų būti atliekamas pavasarį prieš prasidedant intensyviam augimui, o giliame rudenyje prieš šalčius, šiam tikslui naudojami fungicidai.

Sausainių kenkėjai ir kontrolė

Sausmedis taip pat turi didelį atsparumą įvairiems kenkėjams, tačiau jis vis tiek gali nukentėti nuo jų. Mokslininkai nustatė, kad 37 skirtingi kenkėjai gali pakenkti šio derliaus lapams, pavyzdžiui: sausmedis, apikalis-sausmedis ir sausmedis-eglės amarai, sausmedžio kalyklos, sausmedžio dryžuotasis pjūklas, akacijos, obuolių trejienos ir gluosnių trafaretai, rosted lapai. sausmedžio erkė, kuri apgaubia lapines plokšteles su voratinkliais. Medausculocelecytės vikšras pakenkia uogoms jų brandinimo metu, todėl vaisiai taps mėlyni prieš paskirtą laiką, išdžiūsta ir nukris. Iš lapų valymo kenkėjų galima pašalinti Eleksar, Inta-Vir ir Decis. Su čiulptais kenkėjais, aptinkamais sausmedis, jie kovoja su „Aktellik“, „Rogor“, „Konfidor“ ir kitomis panašiomis priemonėmis.

Sausainių veislės

Skirtumas tarp valgomojo sausmedžio ir nevalgomo yra vaisių spalva. Taigi, valgomųjų rūšių vaisiai yra tamsiai mėlyni, o jų paviršiuje yra pilkos spalvos patina. Sodininkai augina šias valgomasis rūšis: Altajaus, mėlynos, Kamčatskos ir valgomuosius, arba Turchaninovo sausmedį. Šių rūšių veisėjai aktyviai naudojasi įvairioms veislėms gauti. Brandinimo požiūriu valgomosios veislės skirstomos į:

  • anksti prinokę vaisiai tampa brandūs iki birželio antrosios pusės (mėlynasis velenas, princesė Diana, Roxana, Gzhel anksti);
  • vidutinis brandinimas, jų vaisių pradžia patenka į trečiąjį birželio dešimtmetį (Omega, Pelenė, Suvenyras, Sahinas);
  • Vėlyvas brandinimas vyksta birželio pabaigoje (Kingfisher, Lakomka, Nymph, Ramenskaya).

Krūmų augalų dydis skirstomas į:

  • mažas dydis, krūmų aukštis ne didesnis kaip 150 centimetrų (suvenyras, gurmanas, Omega, Kamchadalka);
  • sredneroslye, krūmų aukštis apie 200 cm (Kingfisher, Cinderella, Sahin, Kuminovka);
  • aukštas, krūmų aukštis didesnis nei 200 cm (mėlynas velenas, nimfa ir Fortūna).

Tačiau dauguma sodininkų sąlyginai paskirsto visas veisles į vaisingas, saldus ir dideles. Tuo atveju, jei norite auginti aukštos kokybės veisles, turėtumėte pasirinkti „Nymph“, „Souvenir“, „Princess Diana“, „Masha“ ir „Canning“. Didžiųjų vaisių veislės yra trys draugai, džiaugsmas, milžinė dukra, nimfa, delfinas, atminties Kuminovas, Yugan, o jų uogos yra saldus, su šiek tiek rūgštumu. Tokios veislės kaip Pelenė, Roxana, Kamchadalka ir Sinichka turi vaisių su braškių skoniu ir rūgštumu. Sibiro veislės vaisiai turi mėlynių skonį. Brandinti vaisiai gana ilgą laiką lieka tokių veislių krūmuose kaip: Omega, Nymph ir Sibiro.

Išsamus kelių sausmedžio veislių aprašymas:

  1. Princesė Diana. Augalų, turinčių ovalo formos vainiką, aukštis yra apie 200 cm. Sotūs žalios pailgos lapų plokštelės yra apvalios. Dideli cilindriniai vaisiai, kurių skersmuo siekia 10 mm, jų ilgis yra apie 40 mm. Uogose paviršius yra šiek tiek nelygus. Jie turi malonaus saldaus ir rūgštinio skonio.
  2. Shahinya Augalų aukštis neviršija 1,8 m. Karūnos forma yra kūginė. Plonų lapų plokštelių spalva yra tamsiai žalia. Dažnai šis sodininkų tipas naudojamas dekoratyvinei sodininkystei. Pailgos cilindrinės uogos turi „smulkintą“ antgalį su plačiu „lėkštele“. Uogos yra padengtos minkšta oda ir skonio saldžios.
  3. Nimfa. Ši veislė yra stipri. Skleidimo vainikas yra ovalo formos. Ant stiebų paviršiaus yra pūkuotumas. Tamsiai žalios didelės lapinės plokštės turi ovalo formos ir aštrių viršų. Uogų forma primena platų veleną, o kai kuriuose vaisiuose ji yra išlenkta. Vaisių paviršiuje yra plona oda, jų skonis yra šiek tiek rūgštus saldžiarūgštis.
  4. Suvenyrai. Augalų aukštis neviršija 150 centimetrų. Puikus kronas yra ovalo formos. Pinti stiebai yra tiesūs. Ovalios plokštės turi tamsiai žalią spalvą. Ištęstos cilindrinės uogos turi ovalią bazę ir šiek tiek smailią galą. Vaisių skonis yra saldus ir rūgštus.

Sausainių savybės: nauda ir žala

Naudingos sausmedžio savybės

Kas yra sausmedis? Uogos apima gintaro, obuolių, oksalo ir citrinų rūgščių, vitamino C, provitamino A, B1, B2 ir B9 vitaminų, tokių kaip sacharozė, fruktozė, galaktozė ir gliukozė. Juose taip pat yra taninų ir pektinų, taip pat mikroelementų, pavyzdžiui: kalio, magnio, geležies, silicio, kalcio, fosforo, natrio, jodo, cinko ir vario. Štai kodėl šio augalo vaisiai gali padidinti skrandžio sekreciją, taip pat prisideda prie skrandžio sulčių virškinimo savybių didinimo. Be to, šios uogos skiriasi diuretikais, tonikais, vidurius, antivirusinius, antibakterinius, choleretinius, anti-score, inkarus, priešgrybelinius ir antioksidantus. Liaudies medicinoje sausmedis yra plačiai naudojamas gydant viduriavimą ir vidurių užkietėjimą, skrandžio ligas, anemiją ir hipertenziją. Esant širdies ir kraujagyslių ligoms, jis laikomas multivitamininiu vaistu, turinčiu kraujagyslių stiprinimą ir antipiretinį poveikį. Sultys, gautos iš šio augalo vaisių, naudojamos kerpių pašalinimui. Nuoviras, pagamintas iš sausmedžio vaisių, naudojamas valyti akis ir pašalinti skausmą burnoje ir gerklėje. Ne tik valgomieji sausmedžio vaisiai yra naudingi, pavyzdžiui, keletas nevalgomų rūšių yra naudingos, pavyzdžiui, sausmedis sausmedis. Taigi, nuodėmės, paruoštos iš tokių augalų šakų, yra naudojamos inkstams gydyti, siekiant pagerinti ilgą laiką sergančių žmonių apetitą. Be to, šis nuoviras naudojamas galvos plovimui, nes jis gali sustiprinti plaukų šaknis. Tibeto gydytojai iš tokio augalo žievės daro priemones, turinčias analgetinį poveikį, jos naudojamos sąnarių reumatizmui ir galvos skausmui. Nuo šios kultūros šakų ir žievės yra paruoštas nuoviras, kuris naudojamas dropijai gydyti. Išmetimo sausmedis skirtingas pilingas poveikis, todėl jis yra naudojamas egzema. Atsižvelgiant į tai, kad sausmedžio vaisiuose yra polifenolių, taninų, vitaminų, glikozidų ir katechinų, jie laikomi neįtikėtinai naudingais.

Kas sausmedis yra kontraindikuotinas

Valgomieji sausmedžio tipai neturi kontraindikacijų. Tačiau turėtumėte vengti per daug uogų, nes tai gali sukelti raumenų spazmus, nevirškinimą ir odos bėrimą. Tačiau neturėtumėte bijoti, bet koks palyginti naudingas produktas, jei jis suvartojamas labai dideliais kiekiais, gali pakenkti organizmui.

Terapinės nevaisingų sausmedžių rūšies savybės turėtų būti naudojamos tik tada, jei tiksliai žinote, kaip paruošti nuovirą ar ekstraktą. Jei abejojate savo žiniomis, rekomenduojama atsisakyti šios įmonės. Svarbu: galite valgyti tik tuos sausmedžio uogas, kurios yra juodos arba mėlynos spalvos, augalai su oranžinėmis arba raudonomis uogomis yra nuodingi!

http://rastenievod.com/zhimolost.html

Sausainis valgomasis: kaip augti ir kas yra naudinga

Krūmų kultūroje valgomasis sausmedis nėra taip paplitęs kaip ir kiti uogų krūmai. Akivaizdu, kad daugelis yra išsigandę dėl populiaraus šio laukinių augalų giminaičių pavadinimo - „wolfberry“. Taip vadinami volyagodnik, belladonna, šaltalankiai, gervuogės ir kiti panašūs krūmai. Tačiau ne visi žino, kad daugelio sausmedžio rūšių vaisiai yra valgomi, o jų gydomosiose savybėse daugeliu atžvilgių yra pranašesnis už plačiai auginamų krūmų uogas.

Ką atrodo maistinis sausmedis: nuotrauka ir aprašymas

Naminių paukščių, valgomųjų lauke, auga Kamčatkoje ir Magadano regione, Kuril salose, Transbaikalijoje, į pietus nuo Primorsky krai. Valgomosios rūgštinės formos yra Altajaus ir Sayano kalnuose, Chabarovsko teritorijoje ir į šiaurę nuo Primorye.

Sausrais yra vienas iš nedaugelio augalų, kurie kasmet auga. Trūkumas yra uogų nusodinimas po brandinimo.

Dažniausiai soduose auginami dviejų rūšių krūmai: Kamčatka ir Altaja. Pagal aprašymą abiejų formų valgomasis sausmedis yra panašus, tačiau vėliau Altai brandina, o jos uogos kartais kartojasi. Visos sodo veislės yra pasirinktos Kamčatkos sausmedžio arba jos hibridų formos.

Kaip atrodo maistinis sausmedis, auginantis sodininkystėje? Tai mažai vertikaliai augantis ar besiplečiantis, tankiai šakotas lapuočių krūmas su priešinga kiaušialą, smailiais lapais ir geltonomis arba šviesiai geltomis gėlėmis. Vaisiai yra pailgos ovalo formos uogos, mėlyna-juoda spalva su melsva žydi.

Sausrais pradeda tirti inkstus labai anksti, praėjus kelioms dienoms po to, kai vidutinė paros temperatūra pakyla per 0 ° C.

Jo neginčijamas pranašumas, palyginti su kitomis uogomis, yra labai ankstyvas vaisių brandinimas ir labai aukštas atsparumas žiemai. Priklausomai nuo pavasario sąlygų, sausmedis subręsta 7-10 dienų anksčiau nei ankstyviausios braškių veislės. Jo atsparumas žiemai yra tikrai unikalus. Natūralaus augimo vietose sausmedžių krūmai toleruoja -50 ° C ar mažesnę temperatūrą be pastebimo žalos. Žydintys pumpurai ir gėlės nepažeidžia grąžinamų šalčių.

Pastaraisiais metais sodininkai gali susitvarkyti su dideliais vaisių sausmedžio veisliais - tai yra „Mėlyna paukštis“, „Pelenė“, „Mėlyna verda“, „Roxana“, „Kamchadalka“. Jie suteikia reguliarų derlių ir žydi didelius geltonus gėles. Tačiau norint įsigyti šios krūmų sodinimo medžiagos, beveik neįmanoma, o tai trukdo jos pasiskirstymui mūsų soduose.

Pažvelkite į nuotrauką, kas atrodo kaip valgomieji Kamčatkos ir Altajaus rūšių sausmedis:

Sausainio valgomoji agrotechnologija: kaip augti krūmus

Valgomojo sausmedžio agrotechnika, nepaisant to, kad šie augalai kultūroje yra nepretenzingi, turi savo savybes. Ji gerai prisitaiko prie skirtingų dirvožemio ir klimato sąlygų. Nereikalauja ypatingos priežiūros, atspalvio tolerantiškos, žiemos atsparios, praktiškai neužsikrečia ir nekenkia kenkėjams.

Prieš augdami valgomus sausmedis, įsitikinkite, kad dirvožemis yra drėgnas, nes šios augalo šaknų sistema yra sekli. Karštais metais krūmai turi laistyti.

Karšta Šiaurės Kaukazo vasara su mažu santykiniu drėgnumu ir vasaros sausais vėjais nėra labai tinkama.

Sėjant, prižiūrint ir veisiant valgomuosius sausmedžius, turėkite omenyje, kad šie augalai netinka vieno rūšiavimo stendams kurti. Jei sode yra tik vienas tos pačios veislės krūmas ar keli krūmai, kasmet pamatysite daug žydėjimo ir vaisių.

Valgomojo sausmedžio kultivavimo metu nepamirškite, kad šie krūmai yra savarankiški, todėl norint gauti gerą derlių, jums reikia auginti šalia mažiausiai dviejų skirtingų veislių ar formų, kad gautumėte kryžminį apdulkinimą.

Kai kurie mėgėjų sodininkai, net ir juodame dirvožemyje, kai sodinami ir tinkamai prižiūrimi valgomieji sausmedis, gauna gana gerą vaisių. Tačiau šiems krūmams reikia skirti pusiau tamsesnę teritoriją su geru drėkinimu ant organinių dirvožemio apvaisintų. Papildomas laistymas uogų prieskonių metu duoda derlių ir padidina vaisių svorį 15-20%.

Augantis ir prižiūrimas valgomasis sausmedis yra ankstyvųjų ir originalių uogų labui, tačiau šio augalo krūmų derlius yra mažesnis nei serbentų, agrastų, aviečių.

Kaip auginti ir prižiūrėti valgomuosius sausmedis

Geriausias laikas auginti sausmedžio valgį yra ruduo. Bet be žalos augalui, jį galima persodinti pavasarį - tik vietoje, „nuo žemės iki žemės“, be transportavimo.

Po sodinimo, sodinukai nedelsiant laistomi ir mulčias medžių kamienai su laisvu substratu: humusas, humuso mišinys su pjuvenomis, durpės su humusu arba smulkiai pjaustytomis šiaudais, kurių sluoksnis ne mažesnis kaip 4 cm.

Pirmajame ir netgi antraisiais metais po sodinimo trąšos nėra naudojamos. Ateityje, augant krūmams, su ankstyvo pavasario tręšimu, galite naudoti amonio nitratą (40–50 g krūmo). Fosfato ir kalio trąšos geriausiai tinka vasarą ir rudenį. Vasarą per vieną krūmą - 30 g superfosfato, rudenį - 30 g superfosfato ir 20 g kalio druskos. Viršutinis padažas derinamas su laistymu.

Tvarkant valgomuosius sausmedis, nepamirškite, kad pirmuosius 3-4 metus daugelis šių krūmų veislių auga labai lėtai ir pasiekia tik 70–80 cm aukštį iki ketvirtojo metų, o šiek tiek daugiau nei metras. Kultūra vienoje vietoje gali augti ir duoti vaisių daugiau nei 20 metų.

Krūmų bruožas yra šakų trapumas, jie lengvai išsiskiria, ir į tai reikia atsižvelgti renkantis augalų vietą.

Po sodinimo reikalingi genėjimo augalai, kurie sukelia augimo pumpurų pabudimą.

Pumpurų, esančių viršutiniame trečdalyje pagrindinių šakų, nors ir lengvai pažadinti, bet turi mažą augimo pajėgumą. Dėl šios priežasties krūmas auga silpnai, sutirštėja, o laiku reikia stipraus skiedimo.

Pjaustydami daigus kelmu, jūs pirmąjį kartą, antraisiais metais po sodinimo, provokuojate pakaitinių ūglių daigumą. Apipjaustymas gali būti derinamas su atsargiu šakų polinkiu ir jų fiksavimu, naudojant lankus ar vielos kabliukus. Tuo pačiu metu būtina pašalinti žemo augimo, skaldytų ir nepatogiai išdėstytų ūglių ūglius.

Per visą vaisių auginimo laikotarpį rekomenduojama kriauklę susiaurinti ir vidutiniškai sutrumpinti stipriai augančius ūglius, taip pat iš dalies išpjauti vaisius turinčias šakas. Siekiant palengvinti krūmo centrą, būtina pašalinti papildomus atsinaujinimo ūglius, kurie išaugo iš raižytos senosios derlingos šakos kanapių.

Gerai suformuota gamykla turėtų turėti 10-15 skirtingų amžiaus šakų. Nors jie taip pat tampa plika, pasėlių judėjimas į periferiją yra daug lėtesnis nei laisvai augančių skeleto šakų.

Čia galite pamatyti nuotraukas, skirtas sodinti ir prižiūrėti valgomuosius sausmedžius prie kiemo:

Kaip atkurti valgomuosius sausmedis: auga iš sėklų

Kaip atkurti kultūroje naudojamą valgomąjį sausmedį? Krūmai gali būti dauginami sluoksniu, kaip tai daroma su serbentais, agrastais ir kt., Su nedideliais daigais, smulkiais augalais ir dalijant krūmą.

Augalai dauginasi ir sėklos. Ir nors iš sėklų valgomųjų sausmedžių auginimas negarantuoja vertingų paveldimų bruožų perdavimo, jie turėtų būti sprendžiami. Praktikoje sausmedžio sėklų dauginimas kartais suteikia gerų rezultatų. Dažnai sodinukų vaisiai savo tėvams yra pranašesni ir suteikia gerų derlių didelėms uogoms. Blogesni nukrypimai nėra tokie dažni. Todėl mėsos sėklų valgomųjų sėklų reprodukcija neturėtų būti ignoruojama, tačiau būtina augti atrankai, žinoma, ne 1-2 krūmus, bet daug daugiau.

Sodinimo medžiaga sėjama specialiai paruoštose lovose su uogomis, kai jos nuimamos. Prieš sodinant valgomųjų sausmedžių sėklas, lovos turėtų būti sudrėkintos, o vėliau - reguliariai. Taip pat būtina pirmiausia padengti lovas su džiovinimo plėvele, o po to - nuo saulės. Sėklų gylis yra 1 cm, atstumas tarp uogų laikomas 4-5 cm, sėklos pradeda sudygti po 21-28 dienų, jos visiškai nepašalina agrilio, kol sodinukai neturi 2-3 porų tikrųjų lapų.

Jei viskas daroma teisingai ir laiku, tada rudenį sodinti pirmąją spalio savaitę, geriausius, išsivysčiusius sodinukus galima persodinti į nuolatinę vietą.

Iš sėklų auginamų sausmedžių, paliktų augti vietoje be persodinimo, pradeda duoti vaisių nuo trečiojo gyvenimo metų, persodintų - 4-5-aisiais metais.

Vasarą sėklas galima sėti į dėžes namuose. Jie suteikia draugiškus ūglius ir gegužės pabaigoje sodinukai yra pasiruošę persodinti į žemę shkolka. Vieta sodinukams, turite pasirinkti saulėtą, bet apsaugotą nuo stiprių vėjų. Vasarą školkos augalai turėtų būti reguliariai laistomi ir tris kartus papildomi organinėmis ir sudėtingomis mineralinėmis trąšomis.

Nors sausmedis ir gali atlaikyti šviesos atspalvį, didžiausias derlius atviroje saulėtoje vietoje. Tai visiškai įmanoma augti tarp medžių. Nors vaismedžiai ištirpina lapus, sausmedis turi laiko žydėti ir nustatyti vaisius.

Kaip skleisti valgomuosius sausmedžių kirtimus: auginimą ir priežiūrą

Yra sodo formų, kurios skleidžia tik augališkai - žalias kirtimas, sluoksnis. Augant sausmedžio kirtimus, žydėjimas birželio mėn.

Jei norite pasodinti sausmedį, išsirinkite gerai apšviestą vietą, apsaugotą nuo šiaurinių vėjų kitų sodinių ar pastatų. Visa tai pagreitina auginimo sezono pradžią. Dirvožemio augalas nėra reikalingas. Gali augti ir duoti vaisių net ir neturtingose ​​dirvose. Tačiau geras augimas ir gausus vaisius pastebimi vidutinio tekstūros derlinguose dirvožemiuose, gerai aprūpintuose drėgme pirmoje vasaros pusėje.

Sunkūs sudrėkinti arba plaukiantys dirvožemiai, kurie yra linkę ilgai stagnuoti vandenį, nėra tinkami sausmedžiui, jie sušilti lėčiau ir atideda vegetacijos pradžią.

Dažniausiai sodinti rekomenduojama kas dvejus metus trunkančius sodinukus su 2-4 šakelėmis 30-40 cm ilgio ir šaknis, turinčius 3-4 šakas. Silpnesni augalai taip pat gali būti sodinami, tačiau pirmųjų metų jų priežiūra turėtų būti ypač kruopštaus.

Krūmai išdėstomi pagal 2 x 2 m arba 2,5 x 1,5 m schemą, o atstumas tarp augalų iki 1 m, kaip kartais rekomenduojama, sumažina augalų priespaudą ir apatinę krūmų dalį patiria iki pilno vaisių.

Prieš skleidžiant valgomuosius sausmedžio kirtimus, norint paruošti šaknų dydį, reikia sodinti duobes ant geros dirvos. Siekiant skatinti šaknų augimą, jie gerai užpildyti organinėmis medžiagomis. Geriausia sodinti sodinukus rudenį, ne vėliau kaip prieš mėnesį iki šalčio pradžios.

Valgomųjų sausmedžio gydomųjų savybių naudojimas tradicinėje medicinoje

Sausmedis turi baktericidinį poveikį, turi teigiamą poveikį raumenų, kraujo ir nervų audinių būklei.

Visose valgomųjų sausmedžio dalyse yra gydomųjų savybių: liaudies medicinoje naudojami lapai, stiebai ir gėlės. Iš valgomųjų sausmedžio šakų nuoviras turi stiprų diuretikų poveikį ir yra laikomas vienu iš geriausių dropsio gydymo būdų. Paruoškite jį iš 1 arbatinio šaukštelio susmulkintų sausų šakų su lapais 1 puodelio vandens, filtruokite ir gerkite 1 šaukštą 3-4 kartus per dieną. Šis sultinys rekomenduojamas stipriam virškinimo trakto skausmui.

Taip pat plačiai paplitusi valgomųjų sausmedžių naudojimas tradicinėje medicinoje kaip gėlių tinktūra (5 g / stiklinė vandens). Ši priemonė naudojama šlapimo pūslės, furunkuliozės ir alergijos uždegimui.

Kadangi sausmedis turi antiseptinių savybių, jo lapų nuoviras naudojamas garglingui gerklėje, viršutinių kvėpavimo takų uždegiminiuose procesuose.

Medicininės sausmedžio uogų savybės taip pat naudojamos kartu su padidėjusiu kraujospūdžio pagyvenusiems žmonėms, kartu su galvos skausmu, galvos svaigimu. Jie padeda stiprinti kapiliarus, gerą skrandžio sulčių sekreciją. Taip pat liaudies medicinoje sausmedis rekomenduojamas anemijai, širdies ligoms, nutukimui, lėtiniam žarnyno sutrikimui, diuretikai, apetitui ir tonikai, gydant tam tikras skrandžio ir kepenų ligas.

Tai, kad sausmedis yra naudingas, buvo aprašytas XIX a. Žolininkystėje - šiame senajame leidime buvo pateikti receptai įvairių ligų profilaktikai ir gydymui naudojant šio augalo uogas, lapus ir gėles. Vaisiai buvo rekomenduojami stiprinant kapiliarus hipertenzijai, kraujavimui dėl kraujagyslių pažeidžiamumo, virškinimo trakto sutrikimų, tulžies pūslės, maliarijos gydymo.

Naudojant naudingas savybes augalų sausmedis valgomas virimo

Naudingos valgomųjų sausmedžio savybės naudojamos ne tik medicinoje, bet ir maisto ruošimui. Krūmų uogos nuimamos pirmąjį sezoną ir valgomos tiek šviežios, tiek perdirbtos. Jie sumalti cukrumi, uogiene ir sultimis, kurie pasižymi intensyvia bordo spalva ir maloniu, šiek tiek sutraukiančiu skoniu. Skanūs želė, sultys ir užpildai pyragams gaminami iš sausmedžio; džiovintos arbatos.

Valgomojo sausmedžio uogos be šviežio vartojimo yra puikios konservavimo žaliavos. Populiariausias sausmedžio naudojimas yra kompotų, sulčių, uogienių, konfitūrų ir vyno paruošimas. Visi šie desertai ir gėrimai turi gražią rubino spalvą ir šiek tiek suspaustą skonį.

Vysokovitaminny ne tik šviežios uogos, bet ir perdirbti produktai: uogienė, panašaus skonio, vyšnių, kompotų, įskaitant asorti braškes, uogienę, sultis, kuri maišant išlaiko intensyvią raudoną-rožinę spalvą net ir praskiedus 20 val. kartų

Sausainių uogos, be tradicinių žiemos ruošinių, gali būti užšaldytos ir džiovintos, taip pat naudojamos šviežių daržovių salotose vietoj acto ar citrinos. Naudingos sausmedžio savybės nesumažėja net ir laikant šaldytuve savaitę. Švieži, tiesiai iš krūmo, vaikai labai myli juos.

Pagal skonį sausmedžių uogos gali konkuruoti su juodųjų serbentų uogomis, o perdirbimo metu jiems reikia daug mažiau cukraus. Jos brandinimas ištemptas beveik mėnesį, kuris yra labai racionalus ir naudingas šalies sodininkystei ir sodininkystei.

Uogų biocheminės sudėties tyrimai patvirtino informaciją apie sausmedžio vaisių vertę ir netgi būtinybę vartoti mitybinę ir terapinę mitybą. Vaisiuose - 10-15% cukrų, iš kurių 3/4 yra gliukozė; 1,5-4,5% rūgščių (iki 90% jų yra citrinos), iki 0,8% pektino. Yra kompozicijoje ir amino rūgštyse. Naudingos augalų sausmedžio savybės yra labai didelės, tai yra tikras vitaminų ir biologiškai aktyvių medžiagų sandėliukas. Askorbo rūgštis (vitaminas C) 100 g vaisių 30-50 mg, karotinas, tiaminas (B1) 2800 mg. Sudėtyje yra riboflavino (B2), folio rūgšties (B9) ir P-veikliųjų medžiagų - svarbiausių biologiškai aktyvių medžiagų. 100 g vaisių 30-50 mg kalio. Nepriklausomai nuo to, kur auga varis, kaupiasi uogos ir mažos dozės - cinkas, stroncio, bario, jodo. Vaisiai turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai bei kraujo komponentams.

http://www.sad2.info/?p=7779
Up